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(五)煮食篇
(1)淘米后,再以碱性电解水浸泡lO~20分
钟,可比一般水快6~7分钟煮熟且具丰润作用
, 饭量会增加约10%饭粒圆润具黏性,又香又
松软而且不易腐坏变黄;
(2)筒蒿、菠菜等绿色蔬菜,洗净后,以碱
性电解水煮汤,烫青菜,颜色青翠且无涩昧;
(3)肉类以碱性电解水浸泡洗净后,以碱性
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康亦健电解水机有自动清洗功能,不需要手
动清洗。
电解水机中的矿物质与其他水有区别吗?
答:有,电解水中的矿物质呈离子态,非常
活跃,利于人体吸收。
既然不能加热,但褒汤、煮饭为什么说还是
比普通水好 ?
答:(1) 小分子团水渗透力强,在加热到 40
度以前可以渗透、溶解汤和米饭当中的营养物
质,使之更香更浓。同时,矿物质可以溶于汤
电解水及卤料炖煮,快熟烂,昧道更香;
(4)煮汤,可使材料的昧道完全渗入汤汁,
使汤的昧道更鲜美。
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(六)园艺篇 (1)盆栽植物用碱性电解水浇灌,花木生 长旺盛美丽; (2)插花时碱性电解水可使花材延长开花 时间 (蔷薇则以酸性水为佳); (3)种子在下种前,先以碱性电解水浸泡 ,可促进发芽,长出健康的苗。水耕蔬菜以弱 碱性电解水培植免用农药,可吃到安全又好吃 的蔬菜;
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10.使用碱性电解水煮饭香原因是什么 ? 答:由于电解水的分子小,所以能被米的细 胞吸收,其吸收率比自来水多达 10% 以上。因 此,用弱碱性电解水做出来的饭比较蓬松,而 且能使米的香昧溢出,当然变成色、香、昧具 佳的米饭。
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康亦健电解水机的寿命多长 ? 答:电解寿命由电解槽的寿命、水质及 用水量来决定。我们的电解槽的寿命是大 于6000 小时。如果一天用0.5小时计,且正 规操作就可以用10000天以上 , 即20年以上 。