中小学一周菜谱(三菜一汤)荤素搭配汇编

第一套一日三餐健康食谱：
星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭
周二：早餐：小米粥+蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐
周三早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜
周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋
周五早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉
周六：早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，
周二早餐：小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶
晚餐：红烧带鱼营养菜谱幼儿园食谱营养计算，糖醋圆白菜，炖海带，番茄肉片汤点评：可稍微改改口味，做几道西式或广式风味餐，简单又有新鲜感。

食堂一周七天菜谱实用
周一：
早餐：白粥、韭菜炒蛋、小馒头、豆浆
午餐：红烧猪肉、番茄炒蛋、西葫芦炒牛肉、白米饭、炒空心菜晚餐：水煮鱼、麻婆豆腐、炒菜心、蒜蓉小河虾、米饭
周二：
早餐：黄豆粥、蛋饼、小花卷、豆浆
午餐：回锅肉、排骨汤、烧茄子、土豆丝、白米饭
晚餐：糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、炒苦瓜、农家小炒肉、米饭
周三：
早餐：玉米粥、蒸蛋、小窝头、豆浆
午餐：醋溜白菜、鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、白米饭
晚餐：梅菜扣肉、鱼香茄子、酸辣土豆丝、麻辣香锅、米饭
周四：
早餐：绿豆粥、肉松饼、馒头、豆浆
午餐：宫保虾仁、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋面、白米饭
晚餐：黄焖鸡米饭、红烧带鱼、香菇炒肉片、咖喱牛肉、米饭
周五：
早餐：黑米粥、煎饼果子、小笼包、豆浆
午餐：麻婆豆腐、红烧猪蹄、可乐鸡翅、白米饭、蒜蓉西葫芦
晚餐：排骨汤、香辣小龙虾、糖醋鸡块、凉拌黄瓜、米饭
周六：
早餐：南瓜粥、小米肉粥、猪肉煎包、豆浆
午餐：鱼香肉丝、过油肉、炒绿豆芽、白米饭
晚餐：红烧狮子头、宫保鸡丁、凉拌黄瓜丝、水煮肉片、米饭
周日：
早餐：蛋花粥、红薯饼、慢炖猪骨汤、豆浆
午餐：番茄炒蛋、红烧鲫鱼、翡翠豆腐、白米饭、香菇炖鸡腿
晚餐：回锅肉、麻辣香锅、梅菜扣肉、凉拌黄瓜、米饭
以上是食堂一周七天的实用菜谱，早餐丰富多样，涵盖了粥类、面包、点心等，搭配不同食材的主食和配菜，午餐和晚餐提供了多种荤素搭配的菜品，供大家选择。

菜谱中的菜品丰富多样，涵盖了川菜、粤菜、鲁菜等多个菜系，保证了口味的变化和营养的均衡。

希望大家能够享受美食，保持健康的生活。

⼀⽇三餐的健康⾷谱 ⼀⽇三餐的健康⾷谱有哪些搭配法呢？下⾯是店铺整理的⼀⽇三餐的健康⾷谱，欢迎阅读。

⼀⽇三餐的健康⾷谱 第⼀套⼀⽇三餐健康⾷谱： 星期⼀早餐：馒头，⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个、酱黄⽠。

中餐：⽶饭、⾹菇菜⼼、糖醋带鱼、丝⽠。

晚餐：绿⾖粥、⽩菜猪⾁包⼦、虾⽪冬⽠。

星期⼆早餐：窝窝头、⽜奶(或⾖奶)、卤蛋1个、⾖腐乳。

中餐：⽶饭、⾁末茄⼦、鸭⼦海带汤。

晚餐：⼲煸⾖⾓、稀饭、⾖沙包、青椒⾁丝。

星期三早餐：⾁包⼦、⽜奶(或⾖奶)、咸鸭蛋(半个)。

中餐：馒头、黄⾖烧⽜⾁、⼲煸四季⾖、鸡蛋汤。

晚餐：炒⾯、清炒菠菜、青椒⼟⾖丝。

星期四早餐：花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个。

中餐：⽶饭、⿊⽊⽿⾁⽚、红烧平鱼、⽩萝⼘海带排⾻汤。

晚餐：⾖浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜⾁丝。

星期五早餐：菜包⼦、⽜奶(或⾖奶)。

中餐：⽶饭、炒菜花、辣⼦鸡丁，⾹菇青菜汤。

晚餐：芹菜⾁包⼦、西红柿炒鸡蛋、⾁末烧⾖腐。

星期六早餐：⾯包、⽜奶(或⾖奶)、煎鸡蛋1个。

中餐：⽶饭、五⾹鱼、黄⾖芽炒胡萝⼘、⾹菇汤。

晚餐：馒头，⽟⽶粥、番茄炒蛋、鱼⾹⾁丝。

星期天早餐：花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮鸡蛋1个。

中餐：⽶饭⿊⽊⽿炒鸡丁、糖醋⽩菜、南⽠汤。

晚餐：⾲菜猪⾁饺⼦、⾖豉油麦菜、⾁末炒豇⾖。

第⼆套⼀⽇三餐健康⾷谱： 周⼀：早餐：⽜奶，包⼦中餐：馒头，排⾻花⽣⽶，芹菜炒⾹⼲晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒⾁丝，⽶饭 周⼆：早餐：⼩⽶粥+蒸饺中餐：⽶饭，⽊⽿炒⾁，鱼头炖⾖腐，凉拌黄⽠晚餐：⽶饭，丝⽠汤，洋葱炒⾁，⾁末炒⾖腐 周三早餐：⽜奶，⾯包(或花卷)中餐：⽶饭，清炒四季⾖，凉拌三丝(红、⽩萝⼘、莴笋)晚餐：馒头，⼟⾖烧⽜⾁，酱⽜⾁，⾹菇炒⼩⽩菜 周四：早餐：⽜奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧⾖腐，醋溜⼟⾖丝，⾁末⾖⾓晚餐：⽶饭，排⾻炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋 周五早餐：⾖浆，⼩笼包中餐：⽶饭，清炒空⼼菜，排⾻炖东⽠汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，⽩菜炒猪肝，茄⼦烧⾁ 周六：早餐：⽜⾁⾯，⾖浆中餐：⽶饭，红烧⾁，⽕爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南⽠炖排⾻，炒鳝丝， 周⽇早餐：⾖浆，馒头中：馒头，苦⽠炖鸡腿，蒸鱼块，⾖芽炒粉丝晚餐：⽶饭，笋尖焖⾖腐，烧茄⼦，炒蒜苗 第三套⼀⽇三餐健康⾷谱： 周⼀：早餐：⽶粥，油条，⾖浆，鸡蛋午餐：花卷，冬⽠紫菜汤，⾁丝炒芹菜晚餐：⽶饭，冬⽠紫菜汤，凉拌笋丝 周⼆：早饭：油饼，鸡蛋，⽜奶，饼⼲午餐：⽶饭，清炒虾仁，蒜茸茄⼦，凉拌丝⽠晚餐：⽶饭，⾖腐汤，⾁丝炒⾖芽，黄⽠炒鸡蛋。

小学生营养早餐食谱(大全)篇一：小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱“牛奶＋面包”就真的是学生营养的早餐全部了吗？一项在北京、上海、广州三地开展的小学生早餐饮食行为现况调查报告日前在世博园新西兰国家馆正式发布。

该调查显示，虽然绝大多家长都会在家中为小学生准备好早餐，但三地小学生的早餐却都以谷类、奶类和蛋类组成，品种类型都显得太过单调。

有超过一半的学生和家长都认为早餐不需要食用蔬菜和水果。

对此，上海市学生营养与健康促进会专家委员会委员、交通大学营养系教授蔡美琴教授表示，一顿营养均衡的早餐能满足孩子全天约30%的能量，并且应当包括4种以上的食物。

营养的早餐不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素及矿物质。

对于学生族来说，如果早餐营养摄取不够，将会使其整个上午的注意力不集中，记忆力降低，影响课堂学习效率。

因此专家建议，不妨在为孩子准备早餐的同时，再为其准备1至2份水果，比如富含丰富维生素C、膳食纤维的奇异果，以帮助儿童从每日的早晨中获取足够的营养。

据悉，一项名为“小宝贝·大未来”的儿童明信片绘画比赛日前已启动仪式。

优胜作品将被制成明信片，并在中国2010上海世博会新西兰国家馆中举行义卖。

每义卖出一套明信片，相关合作方就将向上海市儿童基金会捐出100颗奇异果，用于丰富学生及世博建设者孩子的早餐食物种类。

怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢？好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。

好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。

谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。

好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。

每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

初中部下周食谱
下周的初中部食谱如下：
星期一：
早餐：牛奶、面包、水果
午餐：炒饭、炒青菜、水煮蛋、番茄汤
晚餐：红烧肉、米饭、清炒豆芽、绿豆汤
星期二：
早餐：豆浆、油条、水果
午餐：炸鸡、薯条、凉拌黄瓜、鸡蛋汤
晚餐：酸辣土豆丝、米饭、麻辣豆腐、紫菜汤星期三：
早餐：牛奶、鸡蛋、面包、水果
午餐：糖醋鱼、蒸蔬菜、蛋花汤、米饭
晚餐：香菇炖鸡、米饭、爆炒莴笋、酸辣汤
星期四：
早餐：豆浆、油条、水果
午餐：宫保鸡丁、炒时蔬、蛋花汤、米饭
晚餐：红烧鲫鱼、米饭、清炒空心菜、豆腐汤星期五：
早餐：牛奶、面包、水果
午餐：烤鸭、炒时蔬、鸡蛋羹、米饭
晚餐：麻辣香锅、米饭、凉拌黄瓜、番茄鸡蛋汤
请注意，以上食谱仅供参考，实际情况可能会根据学校或食堂的具体安排而有所调整。

初中生一周食谱安排
作为初中生，正处于生长发育的关键时期，需要摄取充足的营养来维持身体健康和学习效率。

以下是一份初中生一周食谱安排，以满足初中生的营养需求。

周一：
早餐：燕麦粥、全麦面包、牛奶
午餐：红烧猪肉、清蒸鱼、青菜炒豆腐、米饭
晚餐：番茄鸡蛋汤、土豆烧牛肉、炒时蔬、米饭
周二：
早餐：牛奶、鸡蛋、全麦面包
午餐：糖醋里脊、清炒虾仁、青菜炒豆芽、米饭
晚餐：紫菜蛋花汤、红烧排骨、炒茄子、米饭
周三：
早餐：豆浆、油条、鸡蛋
午餐：宫保鸡丁、红烧鸡翅、炒四季豆、米饭
晚餐：酸辣汤、牛肉炒面、配菜
周四：
早餐：燕麦粥、水果沙拉、全麦面包
午餐：鱼香肉丝、清蒸鲈鱼、青菜炒土豆丝、米饭
晚餐：紫菜肉丝汤、红烧狮子头、炒西兰花、米饭
周五：
早餐：牛奶、鸡蛋、全麦面包
午餐：糖醋排骨、清蒸鱼片、青菜炒豆皮、米饭
晚餐：番茄鸡蛋汤、土豆炖牛肉、炒青菜、米饭
周六：
早餐：豆浆、油条、鸡蛋
午餐：宫保虾球、红烧鸡腿、炒四季豆、米饭
晚餐：酸辣粉、牛肉炒粉、配菜
周日：
早餐：燕麦粥、水果沙拉、全麦面包
午餐：川味回锅肉、清蒸鸡胸肉、青菜炒豆芽、米饭晚餐：紫菜蛋花汤、红烧狮子头、炒西兰花、米饭。

小学生营养早餐食谱星期一牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶鱼汤煮青菜龙须面星期二牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥星期三煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片软米饭、烩鱼泥豆腐青菜水果、饼干牛奶、紫菜馄饨星期四牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片蒸肉包大米枣泥粥水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片星期五牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片软米饭、炒猪肝、炒碎菜菜叶汤水果、饼干千层糕、肉末白菜豆腐汤星期六牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥小花卷、青菜丸子汤星期日牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤小豆沙包、虾皮冬瓜汤牛奶●食谱特点解释：1、足够的奶量：乳制品对于正处在快速发育阶段的宝宝来说，十分重要随着断乳食品的逐渐增加，奶量每日应由600ml，到2岁时逐渐过渡第一文库网为400ml(配方奶、鲜奶均可)可适当补充一些豆类蛋白3、新鲜蔬菜和水果(这一点很重要)：这类食物一般属于碱性幼儿园食谱营养计算，每日必需摄渗入渗出以促入宝宝营养xxCW节目单恶搞素的消化和吸收儿童营养食谱营养菜谱，调节内环境的平衡，对预防疾病的发生起到了至关重要的作用4、宝宝饮食应到达多样，以保证营养的全面摄渗入渗出例如：每日应有米、面、蛋、肉、菜、果……同时也保证一些宝宝生长发育所需的微量营养素的摄渗透，如：铁、锌、钙、维生素A、维生素B 族等5、 1岁左右宝宝正处在牙齿继续萌出阶段，适时提供磨牙、可咀嚼食物种类(如：馒头片面包干、饼干、烂饭、烂面片、炒碎菜)及，开始培养自己动手吃饭，已促入精细动作发育，这样还可满意宝宝需求，减少了吮手指等毛病的发生6、甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配，少吃或不吃油炸食物，即科学还可提高宝宝入食兴趣●饮食重点：维生素补充维生素A能增强宝宝的耐寒冷力和呼吸道的抗病能力冬季户外活动减少，光照时间短，特别注意补充维生素D，详细补充剂量和次数最好按照医生建议执行;维生素C可提高宝宝对严寒的适应能力幼儿园食谱营养计算，并且对血管具有良好的保护作用建议食品：苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻类食物可大大提高宝宝免疫力，如：香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等无机盐无机盐缺乏，人就容易怕冷建议食品：牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等;还有根茎类的蔬菜夏季营养食谱，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及绿叶菜、大白菜等暖食冬季，宝宝尽量不吃生冷的和凉拌的食物，建议食品：带馅儿食品(饺子、馄饨、包子)煲汤类、烩炖类或汤菜等，如：菜肉粥、疙瘩汤、烂面片汤、排骨炖萝卜汤润燥食品冬季气候枯燥，多吃些润燥食品建议食品：萝卜、冬瓜、蘑菇、山药、白木耳等●特别建议：宝宝饮食要注意：多样、均衡、适量为宝宝设计食谱时应注意：尽量以季节性和本地域食品为主(既有营养，又可减少过敏的发生) 将一天应摄渗入渗出的粮食定量地分配到三餐和点心之中，每顿多种谷类食物混吃可以提高营养素的吸收率将一天应摄渗入渗出的优质蛋白质(动物类和豆类)，定量地分配到三餐中午餐应略多于早、晚餐蛋白质过多容易引起发暖和便秘应以谷类食物为主，谷类可以提供较多的热能，并促进肠蠕动安排每日蔬菜种类和份量，其中橙绿色蔬菜必须一半以上膳食应多样化，菜肴天天三餐应不相同营养早餐食谱幼儿营养食谱，最好三天内不重复，如条件限制孕妇营养食谱，同种食物可多样化烹调。

菜 1
星期一茭白炒肉片星期二红烧小方肉星期三土豆烤牛肉星期四葱油小黄鱼星期五肉饼炖蛋
星期一红烧牛肉星期二盐水虾
星期三花菜炒鸡块星期四鱼香肉丝星期五梅菜扣肉
星期一千层结烤肉星期二红烧虾孱星期三红烧小排星期四椒盐鸡腿星期五肉骨黄豆菜 2 菜 3 汤
五香烤麸香菇包心菜咸菜豆瓣汤雪菜炒毛豆子蒜泥包心菜紫菜蛋花汤清汁夜开花花菜黑木耳油豆腐粉丝汤猪肝萝卜羹红烧土豆青菜豆腐汤芹菜炒鱿鱼夜开花羹万年青汤
白菜油豆腐夜开花羹虾皮汤
青椒炒蛋红烧萝卜咸菜肉丝汤糖醋带豆蛋花豆腐羹青菜豆腐汤玉米炒青豆菠菜肉丝羹冬瓜咸肉汤青椒炒鱿鱼白菜炒油豆腐海带肉丝汤
青瓜炒蛋油焖茄子冬瓜海蜒汤芹菜炒虾仁木耳包心菜肉骨黄豆汤炒带豆咸菜南瓜虾皮汤
家常豆腐玉米炒青豆咸菜肉丝汤红烧橡皮鱼炒大白菜丝瓜蛋花汤
菜 1菜2菜3汤
星期一
椒盐鸡翅番茄炒蛋香葱黄豆芽包心菜虾皮汤星期二
糖醋排骨萝卜干炒毛豆炒甘蓝菜番茄咸笋汤星期三
爆炒虾仁肉末茄子青菜芋艿紫菜汤
星期四
鸡尾虾咸菜小排莴苣炒胡萝卜番茄蛋花汤星期五
红烧狮子头雪菜茭白海带炒肉丝冬瓜虾皮汤
星期一
盐水河虾油焖烤笋莴苣炒胡萝卜咸菜肉丝汤星期二
油炸带鱼韭菜虾皮白菜肉丝羹海带肉丝汤汤星期三
回锅肉雪菜烤大豆青菜炒香菇萝卜丝虾皮汤星期四
香素鸡蒿菜拌香干雪菜炒蛋榨菜肉丝汤星期五
宫保鸡丁油焖茭白萝卜干炒毛豆黑木耳番茄汤
星期一
红烧大排炒西兰花芹菜炒香干土豆咸笋汤星期二
油炸鱼排三丁豆瓣酱冬瓜虾皮咸菜番茄汤星期三
油爆虾花菜炒肉片五香豆腐串榨菜蛋花汤星期四
油豆腐烤肉韭菜炒蛋香葱绿豆芽鸡壳黄豆汤星期五
椒盐鲳鱼红烧素鸡洋葱炒土豆青菜豆腐汤。

初中生一周午餐菜谱
周一的午餐，咱们来个番茄牛肉盖饭。

把新鲜的牛肉切成小块，炒得嫩嫩的，加上酸酸甜甜的番茄，煮成浓郁的汤汁，浇在香喷喷的米饭上，一口下去，那叫一个满足！配菜就来个清炒时蔬，绿油油的，好看又好吃。

周二呢，来个红烧肉配土豆丝。

红烧肉炖得软糯糯的，肥而不腻，土豆丝脆脆的，带着一点酸酸的味道，超下饭！再加上一碗暖暖的冬瓜肉丸汤，肉丸 Q 弹，冬瓜清爽，营养又美味。

周三的午餐，咱们吃咖喱鸡肉饭。

鸡肉鲜嫩多汁，咖喱的香味弥漫在整个厨房，拌着米饭，能吃好几碗！还有凉拌黄瓜，清爽解腻。

周四啦，来个糖醋里脊和番茄炒蛋。

糖醋里脊外酥里嫩，酸酸甜甜的，小朋友们都喜欢。

番茄炒蛋，经典中的经典，红黄搭配，好看又好吃。

再加个紫菜蛋花汤，完美！
周五的时候，做个鱼香肉丝和手撕包菜。

鱼香肉丝的味道浓郁，各种食材搭配在一起，口感丰富。

手撕包菜简单又好吃，脆脆的很爽口。

周六呢，咱们可以来个虾仁炒饭。

大大的虾仁，饱满的米粒，每一口都充满了惊喜。

配上一份玉米排骨汤，甜甜的玉米，鲜嫩的排骨，喝上一口，全身都暖和起来。

到了周日，吃个炸酱面吧。

炸酱香喷喷的，面条爽滑有劲道，再加上黄瓜丝、胡萝卜丝，好吃得不得了！再弄个卤鸡爪啃啃，简直太快乐啦！
怎么样，这一周的午餐菜谱不错吧，保证让初中生们吃得开心，充满活力！。

家庭一周营养食谱家庭一周菜谱安排表一周七天的饮食安排对于家庭来说非常重要，合理的营养搭配可以满足家人的营养需求，促进身体健康。

下面是一份家庭一周的营养食谱家庭菜谱安排表，供大家参考。

星期一：早餐：燕麦粥、蛋白质摄入的优质水果（如葡萄、香蕉）午餐：荤素搭配的套餐：酱炒豆腐、蒜蓉西兰花炒肉、酱炒芥兰、烤鸡腿、米饭晚餐：番茄炖牛腩汤、煎黄花鱼、蒜蓉炒青菜、米饭星期二：早餐：全麦面包、谷物牛奶、水煮蛋、蔬菜沙拉午餐：红烧鲤鱼、清蒸鸡腿、炒时蔬、米饭晚餐：蔬菜豆腐汤、煎草鱼、炒花菜、米饭星期三：早餐：玉米粥、蛋白质摄入的优质水果（如苹果、橙子）午餐：番茄牛肉汤、红烧猪蹄、清炒豆芽、米饭晚餐：云南过桥米线、糖醋排骨、蒜蓉蒸鳕鱼、米饭星期四：早餐：燕麦片牛奶、煎鸡蛋、水果沙拉午餐：鱼香肉丝、冬瓜排骨汤、清蒸鲈鱼、米饭晚餐：酸菜鱼、清炒腊肉、炒白菜、米饭星期五：早餐：豆浆油条、花卷、炒鸡蛋、蔬菜沙拉午餐：红烧肉、排骨汤、炒蘑菇、米饭晚餐：麻辣香锅、宫保鸡丁、蒜蓉炒芥兰、米饭星期六：早餐：粥（如皮蛋瘦肉粥）、蔬果汁午餐：番茄鸡蛋汤、红烧带鱼、炒空心菜、米饭晚餐：红烧鸡块、青菜土豆盅、炒年糕、米饭星期天：早餐：全麦土司、谷物牛奶、炒鸡蛋、蔬果沙拉午餐：酸辣汤、红烧鱼块、炒土豆丝、米饭晚餐：三鲜豆腐汤、香煎秋刀鱼、炒黄豆芽、米饭以上是家庭一周的营养食谱家庭菜谱安排表。

根据个人口味和喜好，可以适量增加或减少食材的分量。

同时，在饮食中要注意多摄入蔬菜、水果和优质蛋白质，尽量避免过多油腻和高糖食物的摄入，保持均衡的膳食结构，有助于维持家人的健康。

希望以上的饮食安排对您有所帮助！。

中学生营养午餐食谱9篇中学生一周营养健康食谱篇一食谱一早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒菜(蔬菜200克，植物油、味精、盐各5克)。

晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉汤(白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克、味精适量、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱二早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱三早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(瘦肉25g，芸豆100g，土豆50g，植物油5g，味精，盐)。

加餐：时令水果。

食谱四早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

一周中学生餐菜谱大全
以下是一个一周中学生餐菜谱大全的示例：
星期一：
早餐：燕麦粥、香蕉、全麦面包
午餐：鸡胸肉沙拉、烤蔬菜、米饭
晚餐：番茄意大利面、烤鸡翅、水果沙拉
星期二：
早餐：牛奶麦片、苹果、全麦吐司
午餐：鸡肉馄饨汤、蔬菜炒面
晚餐：糖醋鸡块、蒸饺、蔬菜拼盘
星期三：
早餐：鸡蛋三明治、酸奶、水果
午餐：红烧排骨、炒青菜、米饭
晚餐：牛肉炒饭、凉拌海带丝、水果沙拉
星期四：
早餐：玉米片、牛奶、水果沙拉
午餐：鱼香肉丝、炒面条、凉拌黄瓜
晚餐：麻辣香锅、炸酱面、水果
星期五：
早餐：豆浆、油条、鸡蛋羹
午餐：酱猪肉、炒时蔬、米饭
晚餐：麻辣香锅、烤鱼、水果沙拉
星期六：
早餐：燕麦片、牛奶、水果
午餐：酸辣汤、炒面、鲜蔬拼盘
晚餐：蒸鸡、蒜蓉蒸虾、炒饭、水果
星期日：
早餐：全麦面包、花生酱、水果沙拉
午餐：麻婆豆腐、炒土豆丝、米饭
晚餐：红烧狮子头、小炒肉、凉拌海带丝、水果
这只是一个示例菜单，可以根据个人喜好和饮食习惯进行调整。

同时，需要注重合理搭配营养，确保提供足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。

初中学食堂每周菜谱周一：早餐：豆浆、油条午餐：番茄炒蛋、青菜豆腐汤、米饭下午茶：牛奶、果冻晚餐：红烧肉、炒青菜、清汤、米饭周二：早餐：包子、豆浆午餐：酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤、米饭下午茶：果汁、饼干晚餐：鱼香肉丝、炒黄豆芽、米饭周三：早餐：面包、牛奶午餐：宫保鸡丁、豆腐肉片汤、米饭下午茶：奶茶、蛋糕晚餐：香辣鸡翅、酸菜鱼汤、米饭周四：早餐：绿豆粥、油条午餐：小炒肉、蔬菜豆腐汤、米饭下午茶：豆浆、糖果晚餐：梅菜扣肉、炒青菜、米饭周五：早餐：豆浆、馒头午餐：红烧鱼块、黄豆猪骨汤、米饭下午茶：牛奶、雪糕晚餐：麻辣烫、香菇牛肉汤、米饭周六：早餐：煎蛋、面包午餐：可乐鸡翅、酸辣豆腐汤、米饭下午茶：果汁、饼干晚餐：红烧鱼块、炒时蔬、米饭周日：早餐：豆浆、油条午餐：酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤、米饭下午茶：奶茶、蛋糕晚餐：宫保鸡丁、豆腐肉片汤、米饭以上是初中学食堂每周菜谱，每天都有丰富的早餐、午餐、下午茶和晚餐。

菜谱中包含各种食物，如肉类、蔬菜、豆腐、汤和主食等，以满足学生的不同口味和营养需求。

为了保证学生的早餐多样化，每周菜谱中提供了不同种类的早餐，如豆浆、油条、面包、牛奶和煎蛋等。

午餐和晚餐中的主菜有红烧肉、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、麻辣烫等，搭配米饭和青菜，让学生享受美味的同时也摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

下午茶提供牛奶、果汁、果冻、饼干和糖果，为学生提供能量和零食选择。

菜谱中的食物搭配合理，尽量保证菜品的口感和营养均衡。

酸辣土豆丝、香辣鸡翅、可乐鸡翅、红烧鱼块等辣味食物在菜谱中的分布合适，避免食物的单调性。

同时，蔬菜和豆腐的使用也能增加菜品的清淡口感和营养成分。

初中学食堂每周菜谱的制定有利于培养学生的饮食习惯和健康意识，提供多样化和均衡的膳食。

学生可以根据自己的口味选择餐食，也可以根据菜谱中的食物搭配了解营养的搭配和食物的搭配原则，为自己的长期健康选择培养良好的饮食习惯。

同时，学校也会根据学生的反馈不断改进菜谱，保证菜品的品质和多样性。

香菇炒上海青得做法(香菇上海青)做法:1。

先把香菇泡发好,大点得6、7个,小得１0个左右,发好后切成三条。

2、上海青洗干净,因为个头大,所以菜梗处顺着切了２～３下。

3.油烧热之后,将香菇放入煸炒,再将菜倒入翻炒,加少许盐,因为今天有盐局鸡得汤料,所以不用加太多盐,也不用高汤与鸡精。

4。

稍收一下汁,装盘。

时间长得话,颜色就不好瞧了。

素炒平菇原料:平菇75０克黄瓜1根葱、姜、蒜末各1茶匙(５克×3=15克)干红辣椒6根盐１茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/２茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油１汤匙(１5ml)香油1/2茶匙(3ml)做法:1)将平菇择开,放入淡盐水中浸泡2０分钟后,逐片洗净。

2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。

3)黄瓜刷净,切成菱形片(见图)。

用手将蘑菇斯成条,略挤去水分、葱、姜、蒜切末备用。

干红辣椒用纸巾擦干净,不要水洗。

４)炒锅中倒入油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末与干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐与糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟即可,出锅前淋入少许香油。

超级啰嗦:**买平菇时,尽量选择菇片包合紧凑而且边缘没有开裂得,比较新鲜。

１斤平菇炒出来很少,因此,建议2口之家,炒这个菜,购买1斤半哈。

*＊平菇有很多细小得叶片,不易清洗,放入盐水中浸泡可起到去脏杀菌得作用。

＊＊焯烫平菇时,为了去除蘑菇得腥味,不要盖盖子。

**先焯烫平菇,再撕成条,比先撕成条,再去焯烫,做出来得味道更香,小小经验而已、撕了再焯得蔬菜,维生素受高温流失得快;焯了再撕,则保留下得维生素多些,所以味道更好。

芫爆土豆丝原料:土豆１个红椒半个香菜３根姜1茶匙(5克)葱1茶匙(5克) 蒜１茶匙(5克)调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/2茶匙(3克)鸡精醋1／４茶匙(１克)香油１/4茶匙(1ml)做法:1)将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变黑。

星期一茭白炒肉片五香烤麸香菇包心菜咸菜豆瓣汤星期二红烧小方肉雪菜炒毛豆子蒜泥包心菜紫菜蛋花汤星期三土豆烤牛肉清汁夜开花花菜黑木耳油豆腐粉丝汤星期四葱油小黄鱼猪肝萝卜羹红烧土豆青菜豆腐汤星期五肉饼炖蛋芹菜炒鱿鱼夜开花羹万年青汤
星期一红烧牛肉白菜油豆腐夜开花羹虾皮汤
星期二盐水虾青椒炒蛋红烧萝卜咸菜肉丝汤星期三花菜炒鸡块糖醋带豆蛋花豆腐羹青菜豆腐汤星期四鱼香肉丝玉米炒青豆菠菜肉丝羹冬瓜咸肉汤星期五梅菜扣肉青椒炒鱿鱼白菜炒油豆腐海带肉丝汤
星期一千层结烤肉青瓜炒蛋油焖茄子冬瓜海蜒汤星期二红烧虾孱芹菜炒虾仁木耳包心菜肉骨黄豆汤星期三红烧小排炒带豆咸菜南瓜虾皮汤
星期四椒盐鸡腿家常豆腐玉米炒青豆咸菜肉丝汤星期五肉骨黄豆红烧橡皮鱼炒大白菜丝瓜蛋花汤
星期一
椒盐鸡翅番茄炒蛋香葱黄豆芽包心菜虾皮汤星期二
糖醋排骨萝卜干炒毛豆炒甘蓝菜番茄咸笋汤星期三
爆炒虾仁肉末茄子青菜芋艿紫菜汤
星期四
鸡尾虾咸菜小排莴苣炒胡萝卜番茄蛋花汤星期五
红烧狮子头雪菜茭白海带炒肉丝冬瓜虾皮汤
星期一
盐水河虾油焖烤笋莴苣炒胡萝卜咸菜肉丝汤星期二
油炸带鱼韭菜虾皮白菜肉丝羹海带肉丝汤汤星期三
回锅肉雪菜烤大豆青菜炒香菇萝卜丝虾皮汤星期四
香素鸡蒿菜拌香干雪菜炒蛋榨菜肉丝汤星期五
宫保鸡丁油焖茭白萝卜干炒毛豆黑木耳番茄汤
星期一
红烧大排炒西兰花芹菜炒香干土豆咸笋汤星期二
油炸鱼排三丁豆瓣酱冬瓜虾皮咸菜番茄汤星期三
油爆虾花菜炒肉片五香豆腐串榨菜蛋花汤星期四
油豆腐烤肉韭菜炒蛋香葱绿豆芽鸡壳黄豆汤星期五
椒盐鲳鱼红烧素鸡洋葱炒土豆青菜豆腐汤。