人教版高中生物必修三4.1 转基因生物的安全性导学案

《转基因生物的安全性问题》导学案一、学习目标1、了解转基因生物的概念和常见类型。

2、理解转基因生物安全性问题的主要方面，包括食品安全、生态安全和伦理道德等。

3、分析转基因生物安全性的科学研究成果和争议观点。

4、培养科学思维和批判性思维，能够理性看待转基因生物的安全性问题。

二、学习重难点1、重点（1）转基因生物安全性问题的主要内容。

（2）科学研究对转基因生物安全性的结论和证据。

2、难点（1）如何辩证地看待转基因生物安全性问题。

（2）理解不同观点背后的科学依据和利益考量。

三、知识梳理（一）转基因生物的概念转基因生物是指通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质）的生物。

（二）常见的转基因生物类型1、转基因植物如抗虫棉、转基因大豆、转基因玉米等。

2、转基因动物如转基因三文鱼、转基因牛等。

3、转基因微生物如用于生产胰岛素的转基因大肠杆菌等。

（三）转基因生物安全性问题的主要方面1、食品安全（1）潜在的过敏原：转基因食品可能引入新的过敏原，导致部分人群出现过敏反应。

（2）营养成分改变：基因的插入可能影响食品的营养成分，如蛋白质、维生素等的含量和比例。

（3）长期影响未知：由于转基因食品的推广时间相对较短，其对人类健康的长期影响尚不清楚。

2、生态安全（1）基因污染：转基因生物中的外源基因可能通过花粉传播等途径进入野生种群，造成基因污染。

（2）破坏生态平衡：转基因生物可能对非目标生物产生不利影响，改变生态系统的结构和功能。

（3）产生超级杂草或害虫：具有抗除草剂或抗虫特性的转基因作物可能导致杂草或害虫产生抗性，进化出难以控制的超级杂草或害虫。

3、伦理道德（1）对人类繁衍和进化的潜在影响：有人担心转基因技术可能干扰人类的自然繁衍和进化过程。

（2）动物福利问题：在转基因动物的培育过程中，可能涉及对动物的不当操作和痛苦。

四、科学研究与观点争议（一）支持转基因生物安全性的研究1、大量实验表明，经过严格审批上市的转基因食品与传统食品在营养成分和安全性上没有显著差异。

高中生物 4.1转基因生物的安全性导学案新人教版选修3生物技术的安全性和伦理问题4、1 转基因生物的安全性学习目标1、了解转基因技术的应用；2、理解生物技术安全性争论焦点，了解转基因技术安全性产生的原因；3、简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据；4、认同对待转基因技术的正确态度。

自主学习（一）转基因成果令人叹为观止转基因技术在微生物、药物、动植物等领域的应用：①转基因微生物如分解石油的等；②转基因药物如等；③转基因动物如等；同时科学家还把转基因动物（如奶牛）变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类需要的蛋白质。

④转基因植物如等，已经种植的转基因农作物中，以种植面积最大，其次是。

（二）对转基因生物安全性的争论（1）转基因生物安全性的争论主要集中在、和。

（2）转基因生物可能引导安全性问题的原因：①对基因的、基因间的以及基因的等都了解得相当有限；②转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是的基因；③由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是，因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。

正确做法：，而不能（三）理性看待转基因技术1）制定政策和法规，如《》采取措施2）遵守科学研究道德1、来源于豇豆的胰蛋白酶抑制剂基因(CpTI基因)具有广谱的抗虫特性。

但直接把该基因转入农作物后,发现转基因植株中合成的CpTI蛋白质的积累量并没有达到强烈抑制害虫的程度。

于是,科研工作者在体外对CpTI基因进行了修饰,在其两端分别融合了”信号肽”序列和”内质网滞留信号”序列,在它们的共同作用下,CpTI蛋白质在转基因植株中的积累量得到了明显提高。

修饰和表达过程如下图所示: (1)在此项基因工程中,供体细胞是 ;CpTI基因是人们所需要的特定基因,称为。

(2)在体外对CpTI基因进行修饰时,首先要用处理,形成黏性末端。

(3)”信号肽”序列及”内质网滞留信号”序列的化学本质是。

高二生物选修3导学案 编号： 11 班级： 小组： 姓名：2014-2015学年下高二生物备课组编 理科使用1 专题4 生物技术的安全性和伦理问题4.1转基因生物的安全性学习目标：1．了解转基因技术的应用；2．理解生物技术安全性争论焦点，了解转基因技术安全性产生的原因；3．简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据； 4．认同对待转基因技术的正确态度。

学习重点：1. 理解生物技术安全性争论焦点，了解转基因技术安全性产生的原因；2.认同对待转基因技术的正确态度。

学习难点：简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据； 一、自主学习1、了解转基因技术的应用。

转基因技术在微生物、药物、动植物等领域的应用：①转基因微生物如分解石油的 等；②转基因药物如 等；③转基因动物如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼等；同时科学家还把转基因动物（如奶牛）变成 器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类需要的蛋白质。

④转基因植物如抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新植物 等，已经种植的转基因农作物中，以 和 种植面积最大，其次是转基因棉花和油菜。

2、了解转基因生物安全性问题争论焦点、人们争论的主要内容及理论基础。

（1）转基因生物安全性的争论主要集中在 、 和 。

（2）转基因生物可能引导安全性问题的原因：①对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限；②转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因；③由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。

3. 理性看待转基因技术： 正确做法是：_______________________________________________ 。

二、合作探究 担心转基因食物的安全性认为转基因食物是安全的 (1)反对“ ”，担心食物安全性检测不全面；(1)“________________”是对安全评价的起点，不是终点； （2）担心 效应，通过基因重组合成出有对人体直接或潜在毒性的蛋白质（2）转基因食物经过了多环节、严谨的 , 可保证转基因食物的安全； （3）担心出现新的（3）科学家对社会负责的态度可以保证转基因食物的安全 (4)担心____________改变；（4）至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例 （5）担心把动物蛋白基因转入农作物会侵犯宗教信仰者或素食者的权益。

《转基因生物的安全性》导学案一、学习目标1、了解转基因生物的概念和常见类型。

2、探讨转基因生物可能带来的潜在风险，如对生态环境、人体健康等方面的影响。

3、分析转基因生物安全性的评估方法和监管措施。

4、培养科学思维和理性看待转基因生物的态度。

二、学习重难点1、重点（1）转基因生物潜在风险的认识。

（2）安全性评估方法和监管措施的理解。

2、难点（1）对复杂的科学数据和实验结果的解读，以评估转基因生物的安全性。

（2）如何在众多观点和信息中，形成自己客观、科学的态度。

三、知识链接1、基因的概念和作用基因是具有遗传效应的 DNA 片段，它控制着生物体的性状和生命活动。

2、传统育种技术与转基因技术的区别传统育种技术是通过杂交、选择等方法，使生物在自然状态下发生基因重组和变异。

而转基因技术则是通过人工将一种生物的基因转移到另一种生物中，以获得特定的性状。

四、学习过程（一）转基因生物的概念和类型1、概念转基因生物是指通过基因工程技术，将一种或几种外源基因导入受体生物基因组中，使其获得新的遗传性状的生物。

2、类型（1）转基因植物：如抗虫棉、转基因大豆等。

（2）转基因动物：如转基因三文鱼等。

（3）转基因微生物：如基因工程菌等。

（二）转基因生物可能带来的潜在风险1、对生态环境的影响（1）基因漂移：转基因生物中的外源基因可能通过花粉传播等方式转移到野生近缘种中，导致野生种基因库的改变。

（2）破坏生态平衡：例如，抗虫转基因作物可能导致害虫天敌数量减少，影响生态系统的稳定。

2、对人体健康的影响（1）食物过敏：新引入的基因可能产生新的过敏原，导致食用者过敏反应。

（2）潜在毒性：转基因食品中可能存在未被检测到的有毒物质。

（三）转基因生物安全性的评估方法1、成分分析：检测转基因生物与传统生物在营养成分、有害物质等方面的差异。

2、动物实验：通过动物喂养实验，观察转基因食品对动物健康的长期影响。

3、流行病学调查：对大量人群进行长期跟踪调查，分析转基因食品与疾病的关联。

4.1 转基因生物的安全性
一、学习目标
1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。

二、教学重点
（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。

（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。

三、教学难点
（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。

（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。

（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。

四、教学过程。

4.1 转基因生物的安全性【学习目标】1、关注转基因生物的安全性问题，对生物技术安全性问题讨论的必要性。

2、举例说明转基因生物安全性问题的不同观点和论据。

3、形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。

【教学重点】（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。

（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。

【教学难点】（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。

（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。

【导学诱思】（一）转基因成果令人叹为观止1.1972年国的第一次重组DNA获得成功。

2.转基因生物的重要成果（二）对转基因生物安全性的争论1.在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。

原因是：（1）；（2）；（3）。

2.转基因生物引发人们在、和三个方面发生了激烈的争论。

(1)转基因生物与食物安全①引起食物安全问题的理由：反对“实质性等同”，因为对食物安全性检测不仅要检测其_____ _________，还应包括其他方面的测试结果；担心出现_______________，因为转基因植物的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有____________，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来；担心出现_____________；担心_____________改变，因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组，但是有些基因足以使植物体内某些发生改变，从而导致转基因农作物营养成分的改变；把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了_______________或_________的权益。

②不引起食物安全问题的理由：所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的________，而不是________；多环节、严谨______________可以保证转基因食物的安全；在研究转基因农作物过程中，确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白，但是科学家的_____________可以防止此类事件的发生；若干年来尚未发现一例因食用_____________而影响人体健康的实例。

第4章生物技术的安全性与伦理性第1节转基因产品的安全性【学习目标】1.举例说出日常生活中的转基因产品。

2.通过辩论、调查等活动，理性地看待转基因产品的安全性和转基因技术。

【学习重点】理性看待转基因技术。

【学习难点】对转基因食品的安全性展开讨论时，证据的搜集与组织。

【课前预习】阅读课本101--105页，完成课前预习。

一、转基因成果1.微生物基因工程(1)特点:基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。

(2)微生物的优点:生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等。

(3)实例:①减少啤酒酵母双乙酰的生成,缩短啤酒的发酵周期;②构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸;③用基因工程菌生产药物同样引人注目。

2.转基因动物成果的实例(1)将生长激素基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内,培育生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。

(2)将某些抗病毒的基因导入动物体内,培育抵抗相应病毒的动物新品种。

(3)建立某些人类疾病的转基因动物模型,为研究疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。

3.转基因植物成果(1)目的:培育出具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。

(2)实例:①利用转基因技术显著抑制番茄中乙烯形成酶的活性和乙烯的生成量,育成转基因耐储藏番茄。

②种植的转基因作物中大豆和玉米最多,其次是棉花和油菜。

(3)国内发展:①已有生产应用安全证书的作物:转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等。

②已有进口安全证书的作物:转基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜。

二、对转基因产品安全性的争论1．争论的原因(1)原本是自然造就的生命形式被人为改造后出现了全新特征。

(2)人们所生活的国家或社会不同，具有不同的价值观取向，对转基因技术就会产生不同的见解。

2．争论的方面在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。

三、理性看待转基因技术1.主要观点:①技术本身是中性的;②不是人云亦云,更不是诋毁科学创新、造谣惑众;③论点应建立在完备的相关科学知识基础上;④谅解不同人的社会背景对观点的影响;⑤要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。

4.1 转基因产品的安全性1．探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。

2．建议活动：搜集文献资料，就“转基因食品是否安全”展开辩论。

一、转基因成果令人叹为观止二、对转基因产品安全性的争论当人们面对原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了全新特征的现实时，出现激烈的争论是正常的。

人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向，因此对于转基因技术就会产生不同的见解，特别是在等方面发生激烈的争论。

1．基因污染（1）实质：转基因生物的外源基因导致自然界基因库的混杂和污染，能扩散并可通过遗传下去。

（2）基因污染可能在以下情况下发生：附近生长的相关野生植物被转基因作物受粉；邻近农田的非转基因作物被转基因作物受粉；转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因作物；土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。

2．转基因产品的优缺点三、理性看待转基因技术1．首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，已经进入人类的生产和生活，特别是在上发挥了极大的作用。

2．要转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。

3．完善相应的，利用法律手段确保转基因生物的安全性。

4．增强科学家的法制意识，提高科学家的水平。

科学是一把双刃剑。

某项科学技术是否真正有益于人类，关键在于人类如何对待和应用它，不能因为它存在不利因素就因噎废食。

生物技术和原子能技术一样，既能造福人类，也可能带来灾难。

“技术恐惧”的实质，是对错误运用技术的恐惧，而不是对技术本身的恐惧。

课堂小结一、单选题1.关于“克隆羊”“试管羊”“转基因羊”的说法合理的是（）A.在培育的过程中都用到了动物细胞培养技术、核移植技术、胚胎移植技术2.为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中其他植物体内，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，其原因是（）3.美国农业部指导农民在种植转基因农作物时，要求农民在转基因农作物的行间种植一些普通的非转基因农作物，供害虫取食，这种做法的主要目的是（）4.上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带白蛋白的转基因牛，他们还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法，使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍，转基因动物是指（）5.下列关于转基因产品安全性的叙述，错误的是（）B.用农业转基因生物加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品可以不标注C.转基因产品需要经过一系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市D.转基因生物有可能引发安全性问题，但不能一概而论，我们应理性看待6.随着转基因技术的发展，基因污染也逐渐产生，下列有关基因污染的说法不正确的是（）A.转基因植物可能会与野生植物杂交，造成基因污染B.杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性C.转基因作物基因污染只在近亲植物间进行，对人类没有影响D.基因污染是一种可以不断增殖和扩散的污染，较难清除7.有关生物技术的安全性的叙述，不合理的是（）A.转基因农作物对于解决粮食、能源等问题起到了积极作用，同时也存在一定风险B.转基因耐储藏番茄延长了番茄的货架期，对环境不存在任何安全性问题C.有关农业转基因生物安全法规的制定既维护了消费者的权益，又最大程度地保证了转基因技术的安全性D.生物技术虽然推动了社会的发展，但应科学控制、合理使用二、填空题8.请回答下列与现代生物科技相关的问题：生物技术就像一把双刃剑，它既可以造福人类，也可能在使用不当时给人类带来灾难。

人教版高中生物选修三《转基因生物的安全性》word导学案知识目标：1.关注转基因生物的安全性咨询题2.认同对生物技术安全性咨询题讨论的必要性能力目标：举例讲出对转基因生物安全性咨询题的不同观点及论据情感态度价值观：让每个学生都能认真严肃地去摸索生物技术带来的安全争辩，形成理性的摸索和看法，培养学生的求实态度和责任心。

教学重点：1.对转基因生物的安全性咨询题多层面、多角度的关注。

2.运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。

教学难点：从关注整个生物圈的和谐、稳固与进展的高度去凝视转基因生物的安全性。

了解有关转基因生物安全性咨询题争辩背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。

保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。

★学情分析探究性学习是学生自主猎取知识的学习方式，使学生通过探究形成自己的观点，而不是全盘同意他人的结论。

由于本节要紧内容是学生专门感爱好的话题，学生的积极性专门高，通过巧妙设置咨询题串，让学生放开固有的思维模式去摸索，有利于培养学生的多种能力。

★教材分析：该内容的学习是在基因工程、细胞工程以及胚胎工程等现代生物技术的基础上进行的，前面几个专题要紧是介绍各种生物技术的原理与应用，而本专题要紧是进行安全性和伦理咨询题的讨论。

本节选取是转基因生物是否安全性内容，本节意图：（1）让学生了解转基因成果累累（2）引导学生摸索并讨论转基因食品的安全性。

在该内容的在出现方式上，课文从三个方面介绍了转基因生物安全性的争辩：食物安全，生物安全，环境安全。

其目的是让学生在了解该咨询题全貌的情形下，展开讨论或做进一步的调查。

通过这些活动，既能够让学生有关注社会咨询题的参与意识，能够科学地、理性地发表自己的看法；同时也培养了学生分析复杂社会咨询题的能力，有助于形成科学完善的世界观。

本节内容的学习要联系学生已有的知识和体会，诸如遗传与变异、生态与环境等必修模块的基础知识；以及本模块基因工程、细胞工程等知识。

4.1 转基因生物的安全性姓名：______________班级：______________学号：______________一、转基因技术的概念及操作步骤：转基因技术是指按照，进行，并通过技术，赋予生物以，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。

简述转基因技术的操作步骤：第一步：第二步：第三步：第四步：二、转基因技术重要成果：1、转基因微生物方面：（1）制造出具有重要作用的___________，如______________________。

（2）利用___________的微生物生产生化药物，即__________________。

2、转基因动物方面：（1）在培育________、________的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就。

（2）科学家把转基因动物变成_______________，让它们的奶中富含某种营养物质、___________或人类所需的______________________。

3、转基因植物方面：（1）成果：目前，科学家已经培育除了大批具有__________、__________、抗除草剂、___________等全新性状的农作物。

（2）推广国家及品种：全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的前四个国家分别是_________、_________、_________和___________，其中以种植___________最多，其次是___________和___________。

三、转基因生物安全性的争论1、转基因生物存在安全性的原因：（1）由于科学发展水平的限制，目前科学家对____________、__________以及_______________等都了解得相当有限。

（2）转移的基因虽然功能已知，但不少却是_______________的基因，同时，由于外源基因插入______________的部位是随机的，因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。

《4.1 转基因生物的安全性》导学案【使用说明及学法指导】1、利用教材和工具书预习，针对难点问题用红笔做好标记。

（20分钟完成）2、课堂上通过合作，交流研讨，认真听取同学讲解及教师点拨，排除疑难。

【学习目标】1、关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性2、举例说出对转基因生物安全性问题的不同论点及论据3、形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度【学习重点】1、对转基因生物安全性问题多层面、多角度的关注2、运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论【学习难点】1、从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性2、了解有关转基因生物的安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景3、保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地是实施【学习过程】用心积累，整体感知。

细心品读，深化感知。

熟练运用，巩固感知。

一、预习案（一）知识链接基因工程的概念什么是转基因生物？（二）学贵质疑阅读教材P85—93的内容，写出质疑问题二、探究案（一）探究一仔细阅读P87—88转基因成果令人叹为观止的相关内容，讨论回答转基因成果有哪些？（二）探究二阅读教材P88—91对转基因生物安全性的争论的相关内容，讨论完成下列问题1、在转基因生物中，有时候会出现人们意想不到的结果的原因？2、你还敢吃转基因食品吗？说出你的理由3、你认为转基因食品安全吗？为什么？4、转基因食品有哪些优点？5、转基因生物会引起生物的安全问题吗？说出你的理由6、转基因生物会引起环境安全吗？说出你的理由（三）探究三阅读教材P92—93的内容，讨论，如何理性看待转基因技术？三、检测案：四、我的收获1。

《转基因生物的安全性》导学案一、学习目标1、了解转基因生物的概念和常见类型。

2、分析转基因生物在食品安全、生态环境和社会经济等方面可能存在的潜在风险。

3、探讨如何对转基因生物进行有效的安全评估和监管。

4、培养科学思维和理性看待转基因生物的态度。

二、学习重点1、转基因生物安全性的潜在风险。

2、转基因生物安全评估的方法和原则。

三、学习难点1、理解转基因生物对生态环境影响的复杂性。

2、如何平衡转基因技术带来的利益与风险。

四、知识梳理（一）转基因生物的概念转基因生物是指通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。

以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

（二）常见的转基因生物1、转基因农作物如抗虫棉、转基因大豆、转基因玉米等。

这些农作物经过基因改造，具有抗病虫害、抗除草剂等特性，从而提高产量和降低生产成本。

2、转基因动物如转基因三文鱼，生长速度更快；转基因奶牛，产奶量更高等。

3、转基因微生物用于生产胰岛素、生长激素等药物的转基因微生物。

（三）转基因生物的安全性问题1、食品安全方面（1）潜在的过敏原：转基因食品中引入的新基因可能会产生新的蛋白质，这些蛋白质有可能成为过敏原，引发过敏反应。

（2）营养成分的改变：基因的改变可能会影响食品的营养成分，导致营养失衡。

（3）抗生素抗性标记基因：一些转基因食品中可能带有抗生素抗性标记基因，可能会传递给人体肠道中的微生物，从而降低抗生素的治疗效果。

2、生态环境方面（1）基因漂移：转基因生物中的外源基因可能通过花粉传播等方式进入野生种群，造成基因污染。

（2）对生物多样性的影响：可能会对非目标生物产生不利影响，破坏生态平衡，减少生物多样性。

（3）超级杂草的产生：抗除草剂的转基因作物可能会使杂草获得抗性基因，产生难以控制的超级杂草。

3、社会经济方面（1）农民的依赖与垄断：农民可能过度依赖转基因种子，而种子公司的垄断可能导致农民成本增加。

高二生物导学案第1节转基因产品的安全性班级姓名【学习目标】1.关注转基因生物的安全性。

2.举例说出关于转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

【预习案】1．转基因成果(1) 微生物方面①优点：微生物具有和简单、、对敏感和等优点。

②成果a．转基因技术已被用来减少的生成，缩短啤酒的发酵周期。

b．用基因工程技术构建高产、优质的基因工程菌来。

c．用基因工程菌。

(2) 转基因动物方面①培育了一批、的转基因家禽、家畜。

②培育了的动物新品种。

③建立了某些的转基因动物模型。

(3)转基因植物方面①培育出了大批具有、、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。

②种植最多的转基因作物是和玉米，其次是棉花和。

2．对转基因产品安全性的争论和理性看待转基因技术(1)人们的价值观取向不同，对转基因技术就会产生不同的见解，特别是在的安全性等方面发生激烈的争论。

(2)理性看待转基因技术需要以为基础，即清晰地了解转基因技术的；还应该看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响；最重要的是，要靠和严谨的逻辑进行思考和辩论。

(3)我国对转基因技术的方针是研究上要大胆，坚持；推广上要慎重，做到；管理上，坚持。

(4)我国针对转基因技术的应用，颁布和实施了一系列法规和政策，既维护了消费者对转基因产品的和，又最大程度地保证了和已经上市的的安全性。

【探究案】探讨点转基因产品的安全性1．转基因大豆和普通大豆属于同一物种吗？为什么？2．通过基因工程，科学家已经培育出了许多具有抗虫、抗病、抗除草剂等全新性状的农作物。

但也有人对转基因产品的安全性提出了疑问，试从正反两方面阐述你对这一问题的认识。

提示转基因产品是安全的：(1)多环节、严谨的，可以保证转基因食品的安全；(2)转基因农作物要表现其新性状，必须有一定的条件；(3)种植抗虫转基因农作物，可减少农药用量。

转基因产品是不安全的：(1)可能会出现新的；(2)导入转基因生物的有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体；(3)重组的微生物在降解某些化合物的过程中所产生的中间产物，可能会对人类生活环境造成二次污染。

生物选择性必修3 第四章第1 节转基因产品的安全性[学习目标]1.关注转基因生物的安全性。

2.举例说出关于转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。

[教学重难点]教学重点：理性看待转基因技术。

教学难点：理解各个层面对于转基因安全性的保障[教学过程]引入：复习回顾1.什么是转基因？什么是转基因生物？2.转基因技术所用的遗传学原理是什么？3.你所了解的转基因生物有哪些？一、转基因成果令人叹为观止（1）转基因微生物方面成果：A.减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期；B.构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸是目前工业化生产氨基酸的重要途径；C.基因工程菌生产药物几乎涉及各种类型疾病的治疗。

思考：为什么对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域？四个方面的优点：①生理结构和遗传物质简单；②生长繁殖快；③对环境因素敏感；④容易进行遗传物质操作等。

（2）转基因动物方面①培育生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。

②培育抵抗相应病毒的动物新品种。

③建立某些人类疾病的转基因动物模型。

模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据，如转基因小鼠1型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型等。

成功构建新冠转基因恒河猴，已应用于药物筛选疫苗评价。

（3）转基因植物方面①研究成果科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。

②作物类型A.种植最多为大豆和玉米，其次是棉花和油菜。

B.我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等作物的生产应用安全证书。

批准发放了部分作物的进口安全证书：转基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜。

③种植现状2017 年，全世界种植转基因作物的国家已达24 个，种植面积排名前十位的国家如下，这些国家转基因作物的种植面积都超过了1×106hm2。

结合两种转基因作物研究成果，思考：转基因作物与传统作物种植相比，有什么优势？如转基因抗虫作物：能够减少农药使用，降低人畜中毒发生率，减轻了环境污染；转基因耐除草剂作物：能通过无人机施药，从而实现大规模生产、降低生产成本，节省耕作时间。