高中生物必修一知识点归纳1

知识点归纳：

第一章 走近细胞

1—1 从生物圈到细胞

1.生命活动离不开细胞。 细胞是生物体结构和功能的基本单位，是最基本的生命系统。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成

2.病毒的相关知识：

１）病毒式一类没有细胞结构的生物体。病毒作为生物的标志是能通过增值产生后代。个体微小，大多数必须用电子显微镜才能看见。 ２）病毒仅具有一种类型的核酸，ＤＮＡ或ＲＮＡ，没有同时含两种核酸的病毒。 ３）专营寄生生活 ４）结构简单，一般由核酸和蛋白质外壳所构成。（噬菌体） ５）根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒，植物病毒，细菌病毒三大类。根据病毒所含核酸种类不同可分为ＤＮＡ病毒，ＲＮＡ病毒。 ６）常见病毒：人类流感病毒（引起流行性感冒），人类天花病毒，禽流感病毒，乙肝病毒，ＳＡＲＳ病毒，人类免疫缺陷病毒（ＨＩＶ），狂犬病毒，烟草花叶病毒„„

3.生物与环境之间的物质交换以细胞代谢为基础；生长发育以细胞增殖分化为基础；遗传与变异以细胞内基因的传递和变化为基础。

4．生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有）→个体→种群→群落→生态系统（环境和生物）→生物圈（最大的生态系统）

1—2细胞的多样性和统一性

1.高倍显微镜使用要点：①移动装片使观察目标处于视野中央。②转动转换器使高倍物镜正对通光孔。③调节光圈，反光镜使视野明亮。④调节细准焦螺旋使视野清晰。

2.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两类：

1）真核细胞构成的真核生物：动物，植物，真菌等。（草履虫，变形虫，酵母菌，霉菌）

2）原核细胞构成的原核生物：蓝藻，细菌（硝化细菌，乳酸菌，醋酸菌，大肠杆菌，肺炎双球菌），放线菌，支原体（最小的细胞）

3.蓝藻在水体里由于富营养化而群体聚集会产生水华（淡水）和赤潮（海水）；蓝藻在陆地上群体聚集可形成发菜；蓝藻细胞的细胞质仲含有蓝藻素和叶绿素，能进行光合作用，是自养生物，但蓝藻细胞除核糖体外不含其它细胞器。

4.原核细胞体积较小，没有成形的细胞核，无核膜、核仁；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核：DNA不与蛋白质结合，因而没有染色体；细胞器只有核糖体；没有细胞壁。

5.真核细胞有一定数目的染色体，一般有多种细胞器。

6.细胞学说： 建立者：施莱登（植物），施旺（动物） 内容：1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2）细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 3）新细胞可以从老细胞中产生。

过程：细胞的发现者，命名者：虎克（英国）。 “所有的细胞都来源于先前存在的细胞”——魏尔肖（德国）

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练习题：

1． 下图所示的细胞可能是( )

A酵母细胞B原核细胞 C动物细胞 D植物细胞

2.下列哪项不属于生命系统( )

A池塘中的一只青蛙 B青蛙的表皮细胞

C表皮细胞中的水和蛋白质分子

D池塘中的水、阳光等环境因素以及生活在池塘中的青蛙等各种生物

3．下列生物中属于原核生物的一组是( )

①蓝藻 ②酵母菌 ③草履虫 ④小球藻 ⑤水绵 ⑥青霉菌

⑦葡萄球菌 ⑧发菜

A①⑦⑧ B①②⑥⑧C①③④⑦ D①②⑥⑦⑧

4. 下列叙述错误的是( )

A病毒虽不具有细胞结构，但其体内也存在遗传物质

B大肠杆菌和酵母菌的体内都没有核膜包被的细胞核

C蓝藻是原核生物，衣藻是真核生物

D蓝藻体内没有叶绿体，但衣藻具有叶绿体

5 下列关于使用高倍镜观察藓类叶片细胞的叙述中，正确的是( )

A因为藓类的叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜

B在低倍镜下找到叶片细胞，即可换高倍物镜

C换高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰

D为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用较大的光圈或凹面反光镜

★总结：

高倍镜与低倍镜观察情况对比

成像的大小 看到细胞数目 视野亮度 物像与装片的距离 视野范围

高倍镜 大 少 暗 近 小 低倍镜 小 多 亮 远 大

注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大； “物镜—玻片标本”越短，放大倍数越大（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋（5）污点位置的判断：移动或转动法

病毒、原核细胞和真核细胞的比较

原核细胞 真核细胞 病毒

大小 较小 较大 最小

本质区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的真正的细胞核 无细胞结构

细胞壁 主要成分是肽聚糖 植物：纤维素和果胶；真菌：几丁质；动物细胞无细胞壁 无

细胞核 有拟核，无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合 有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体 无

细胞质 仅有核糖体，无其他细胞器 有核糖体线粒体等复杂的细胞器 无

遗传物质 DNA DNA DNA或RNA

举例 蓝藻、细菌等 真菌，动、植物 HIV、H1N1

正确识别带菌字的生物：凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。乳酸菌是一个特例，它本属杆菌但往往把“杆”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌，是真核生物.

第二章 组成细胞的分子

2—1细胞中的元素和化合物

1.组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种是细胞所特有，说明生物界与非生物界具有统一性，组成细胞的元素和无机自然界中的元素含量相差很大，说明生物界和非生物界具有差异性。

2.大量元素：C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg 微量元素：Fe,Mn,B.Zn,Mo,Cu（铁锰碰新木桶） 含量最多的元素：O 干重含量最多的元素，最基本的元素：C 水 85~90%（含量最多的化合物，含量最多的无机物）

3.检验生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质。

（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；

脂肪可与苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；

淀粉（多糖）遇碘变蓝色；

蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。

（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗

（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）

2—2生命活动的主要承担者——蛋白质

1.相关概念：

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH4）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一份子水（H来自氨基，羧基；O来自羧基）

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键。

二肽：由2个氨基酸分子缩合而成的化合物，含1个肽键。

多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子脱水缩合而成的链状结构

肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

必需氨基酸：体内不能合成，只能从外界环境摄取8种（“甲携来一本亮色书”）。婴儿有9种（多一种组氨酸）

非必需氨基酸：人体细胞能合成的氨基酸，12种

2.相关计算：1）肽键数=脱去水分子数=水解是需要的水分子数=氨基酸数-肽链数 2）氨基酸至少输=肽链数，分别位于肽链的两端 3）蛋白质相对分子计算 4）氨基酸数与RNA，基因中碱基数（双链）的换算

3.蛋白质的组成元素：C.H.O.N（主要）；基本组成单位：氨基酸（20种）

4．蛋白质的结构通式：特点：1）至少含一个氨基和一个羧基 2）都有一个氨基和一个羧基同时连在同一碳原子上3）R基的不同导致氨基酸种类不同

5.蛋白质分子结构的多样性：组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列方式不同，多肽链空间结构千变万化。

6.蛋白质的主要功能：（“狗催运面条”）

1）结构蛋白：构成细胞核生物体的重要物质（肌肉、头发、羽毛） 2）功能蛋白：①催化功能（酶）；②运输功能（血红蛋白、细胞膜上 的载体）③调节功能（生长激素、胰岛素）④免疫功能（抗体、干扰素）⑤识别功能（糖蛋白）

7.蛋白质盐析可逆，变性不可逆。

8.生物多样性的原因：直接：蛋白质多样性；根本：DNA多样性

9.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。

2—3 遗传信息的携带者——核酸

1.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。

2.核酸的分类：根据五碳糖不同分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）两类。

3.核酸的分布：①真核细胞的DNA 主要分布在细胞核，线粒体和叶绿体也含少量DNA，RNA主要分布在细胞质中。②原核生物的DNA主要分布在拟核，此外质粒上也有。

4.核酸的组成元素：C.H.O.N.P

5.核酸基本组成单位：核苷酸（包括一分子含氮碱基，一分子五碳糖，一分子磷酸）

6.与RNA相比，DNA特有的化学组成是胸腺嘧啶，脱氧核糖。

7.①在病毒体内含核酸1种，核苷酸4种，碱基4种 ②在细胞内含核酸2种，核苷酸8种，碱基5种（A、T、C、G、U ） DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）。 RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U） 。

2—4 细胞中的糖类和脂质

1.糖类的组成元素：C.H.O ；糖类是细胞内的主要能源物质。

2.糖类大致可分为单糖、二糖和多糖等几类

单糖：①五碳糖：脱氧核糖（C5H10O6）和核糖（C5H10O5） ②六碳糖：葡萄糖（C6H12O6）和果糖

二糖（C12H22O11）： 1） 植物细胞中的二糖：①蔗糖：甘蔗、甜菜；②麦芽糖：发芽的麦粒，是还原性糖； 动物细胞中的二糖：①乳糖：乳汁

多糖（（C6H12O6）n）：自然界中含量最多的糖类。基本组成单位是葡萄糖 ① 淀粉（只存在植物细胞）：植物细胞中最重要的储能物质 ② 纤维素（结构物质）：植物细胞壁的基本组成成分，一般不提供能量 ③ 糖原：动物细胞中的储能物质，主要有肝糖原和肌糖原两类。

3．常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。组成元素主要是C.H.O.有些还含有P和N。 特点：氧的含量远少于糖类，氢的含量更多。不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂（丙酮、氯仿、乙醚等） 脂肪：①组成元素：C.H.O ，燃烧时耗氧多，产能多。②功能：细胞内良好的储能物质、 储能、保温、缓压、减摩。 磷脂：细胞膜及细胞器膜的基本骨架 固醇：小分子物质①胆固醇：动物细胞膜的重要成分；②性激素：促进人和动物生殖器 官的发育以及生殖细胞的形成；③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收（幼年缺乏易患佝偻病）

4.多糖单体：葡萄糖； 蛋白质单体：氨基酸； 核酸单体：核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

5.人长时间饥饿时，能源物质消耗的顺序依次是糖类→脂肪→蛋白质