跨学科视域下的《红楼梦》文本研读——聚焦宝钗为黛玉开的药方

跨学科视域下的《红楼梦》文本研读——聚焦宝钗为黛玉开的药方摘要：如果结合生物、中医、化学、心理等知识，审视宝钗为黛玉开的药方及开药过程，便能看出不一样的薛宝钗人物形象，透过其友善大气的外表，洞见其阴险狭隘的内心。

关键词：《红楼梦》；跨学科；文本研读；林黛玉；薛宝钗；药方黄建玉先生指出，跨学科研究“是比较文学横向拓展至人类各门类艺术、科学领域的研究，是更高层次的文学研究”[[1]]。

他强调，在指导学生进行文本研读时，要注意沟通文学与宗教、文学与哲学、文学与自然科学等领域的关系，“作横向的对照、剖析，从而更全面、更透彻地从宏观整体上把握住文本的本质特征与内在规律”[[2]]。

《红楼梦》是百科全书式的作品，礼仪、饮食、建筑、医药、服饰、宗教、哲学等等无所不包，如果单从传统的文学鉴赏视角展开教学，未免局促、狭隘，要让学生深刻感受《红楼梦》的魅力，把握文本的本质特征，看清文中人物的真实面貌，开展跨学科教学是个很好的方法。

为了更深入地解读薛宝钗的形象，笔者聚焦宝钗为黛玉开的药方，在班上开展跨学科教学，融合中医、化学、心理学等知识，提升课堂文化底蕴，增强文本解读张力，收到了良好效果。

一、博通医理：“任是动人也无情”黛玉病倒，宝钗专程来探望：“这里走的几个太医虽都还好，只是你吃他们的药总不见效，不如再请一个高明的人来瞧一瞧，治好了岂不好？”这个高明人其实就宝钗自己，她不但博览群书，且久病成“良”医——太医尚难入其法眼。

她不但对自己的病钻研深入，对黛玉的病也深有研究，这不，她理论联系实际，对黛玉的病做了“透彻”的分析，但她故意偷换概念、似是而非，不做跨学科研读很难发现猫腻。

（一）黛玉“闹一春一夏”吗？宝钗说：“（黛玉）每年间闹一春一夏，又不老又不小，成什么？”前文曹雪芹写得分明：“黛玉每岁至春分秋分之后，必犯嗽疾。

”春分之后是暮春，继而夏季；秋分之后是晚秋，继而冬季，黛玉主要闹一夏一冬，而非一春一夏。

笔者从体循环、肺循环的知识出发，带领学生考证出黛玉患的是心源性哮喘，先天性左心两尖瓣狭窄引发肺部血液高压及并发症，该病在夏冬季节高发，春分之后的暮春气温升高，已经具有夏天的特征了；秋分之后天气转凉，已经具有冬天的特征了。

所以宝钗故意混淆是非，为她下文的误导式分析做铺垫。

（二）“平肝健胃为要”对吗？听了宝钗上面的话，黛玉回答说：“不中用。

我知道我这样病是不能好的了。

且别说病，只论好的日子我是怎么形景，就可知了。

”宝钗点头道：“可正是这话。

古人说‘食谷者生’，你素日吃的竟不能添养精神气血，也不是好事。

”宝钗的话可谓机带双敲：一方面通过对比打击林黛玉，意图摧毁其心理防线，因为“食谷者生”，而你黛玉“食谷不化”，病病殃殃，很是反常，俗话说“反常为妖，失正为魔”，可见你黛玉属妖异之物。

另一方面，她把话题引到素日的饮食上，为她后面分析黛玉应平肝健胃埋下伏笔。

黛玉系心源性哮喘，该病会产生心血不足、体虚、干咳、失眠等症状，于夜晚、冬夏季节高发，且不能受情绪刺激，完全符合黛玉的病症。

想化她出家的癞头和尚已经言明了黛玉养病保身的不二法门：“若要好时，除非从此以后总不许见哭声，除父母之外，凡有外姓亲友之人，一概不见，方可平安了此一世。

”其要旨就是不受情绪刺激，永远保持内心的平和安泰——这是养心之关键。

心源性哮喘，把心养好是重中之重，只要情绪稳定，和乐恬淡，心脏按自然节律跳动，功能基本正常运转，则肺静脉回流相对顺畅，体动脉血液供应基本正常，纵使先天左心两尖瓣狭窄，但要平安度日还是能够的。

从中医养生来看，心属火，胃属土，火生土，只要心一养好，情绪平和，胃气自然无病，肠胃消化吸收功能向好，虚弱症状可逐渐改善。

而宝钗则转移重点，“善加误导”：“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。

虽说益气补神，也不宜太热。

依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。

”首先，宝钗精研了黛玉的药方，可谓煞费苦心，而大观园中除了宝玉又有谁会在意黛玉的药方呢？这让黛玉感动得花枝乱颤，这正是宝钗的“动人”之处，但背后却是“无情”之谋：她说人参肉桂太多，要让黛玉减少该配方，而黛玉乃阳虚之症，不能受寒凉，须时常温补，从小便吃人参养荣丸，而宝钗居然要让她少用这些温补之药，这不是釜底抽薪吗？可怜黛玉，虽诗才敏捷，观书亦博，然大把心思终只耗费于“少儿不宜”的禁书上，不似宝钗专在正经学问上下功夫，竟看不出其中的门道来。

其次，宝钗“怂恿”黛玉健胃，说得头头是道，她显然没有抓住黛玉病症的核心——不是没抓住，是故意转移重点，她知道黛玉养病的关键在养心，因为她每每看着黛玉好转一点就想方设法刺激一下她，可知她深谙黛玉症结。

而之所以要转移主要矛盾，是为了给黛玉开一剂虎狼之药，加速黛玉的灭亡，除去自己上位途中的主要障碍。

最后，就健胃而言，肝属木，胃属土，木克土，宝钗致力于平肝火，是从“克”的角度反向治疗，这只抓住了次要矛盾，健胃的主要矛盾还在于养心，应着重从心火生脾土的正向关系来调养。

宝钗则故意颠倒是非。

（三）银铫子熬燕窝粥能吃吗？宝钗以精熟的手法给黛玉开了一剂药：“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。

”药方她居然能精确到几两几钱，且熬药的器皿都做了讲究的设计，服用的时间也做了精准的拿捏，难怪太医难入其法眼。

而这些，都是她为黛玉精心设计的。

大观园中有谁会如此无微不至地关心黛玉呢？这进一步让黛玉感动得梨花带雨，不禁叹到：“你素日待人，固然是极好的，然我最是个多心的人，只当你心里藏奸。

从前日你说看杂书不好，又劝我那些好话，竟大感激你。

往日竟是我错了，实在误到如今。

细细算来，我母亲去世的早，又无姊妹兄弟，我长了今年十五岁，竟没一个人象你前日的话教导我。

怨不得云丫头说你好，我往日见他赞你，我还不受用，昨儿我亲自经过，才知道了。

”黛玉对自己的“过错”做了深刻的检讨，宝姐姐如此“动人”，自己以前居然以为她“无情”，真是罪过！“养不教，父之过”，在双亲已故的黛玉心中，宝姐姐不啻为教导自己的父母啊。

能把意欲加害之人感动到如此地步，宝钗的“宫斗”技巧可谓出神入化！“意欲加害”，从何而知？从跨学科的视角一分析便昭然若揭。

宝钗堪称大观园里的“博士后”，诸子百家、琴棋书画、佛经道藏、医理药性无所不知，既博且渊，连以“杂学旁收”著称的贾宝玉也自愧不如，“赞宝钗无书不知”；才女史湘云也感叹：“看来宝姐姐知道的竟多。

”宝钗连熬制的器皿都细致地说给黛玉，让用银铫子，由此可知，宝钗对于银器的使用非常了解，但银铫子是富贵人家用来熬药的，一般不用来熬粥，这个常识宝钗肯定知道。

从化学来看，用银器熬任何东西都不科学，因为银在高温、有氧的条件下会生成氧化银，有毒，只是毒性缓慢——受时代局限，宝钗不可能知晓这一点，但有一点她必定深谙，即银针可以验毒，若针呈黑色，说明有毒。

而银铫子熬燕窝粥会变黑，宝钗绝对知道，因为黛“如法炮制”之后，病情不愈反加。

这说明，宝钗很可能事先做过试验，或进行“博士后研究”时发现了这一秘密。

燕窝富含高蛋白，而蛋白质含硫，在高温条件下会和银反应，生成黑色的硫化银，毒性较烈。

二、金蝉脱壳：“你千万别告诉别人”黛玉对宝钗的药方深以为然，但又犯难：“这会子我又兴出新文来熬什么燕窝粥……那些底下的婆子丫头们，未免不嫌我太多事了。

”宝钗道：“我明日家去和妈妈说了，只怕我们家里还有，与你送几两，每日叫丫头们就熬了，又便宜，又不惊师动众的。

”黛玉极为感动，忙笑道：“东西事小，难得你多情如此。

”而宝钗，要的正是不惊师动众的效果，她要消无声息地送黛玉上路，这不，她专门跟黛玉强调：“这有什么放在口里的！只愁我人人跟前失于应候罢了，你千万别告诉别人。

”她的理由“失于应候”，多么天衣无缝的理由呵！黛玉呢，一般人她不告诉，只告诉心爱的宝哥哥。

自从吃了宝钗的药，她每况愈下。

一日，宝玉“低头正欲迈步，复又忙回身问道：‘如今的夜越发长了，你一夜咳嗽几遍？醒几次？’黛玉道：‘昨儿夜里好了，只嗽了两遍，却只睡了四更一个更次，就再不能睡了。

’”嗽有所好转，因为燕窝有止咳效果，但只能睡两小时。

一个“却”字，表明了病情的巨大变化。

“宝玉又笑道：‘正是有句要紧的话，这会子才想起来。

’一面说，一面便挨过身来，悄悄道：‘我想宝姐姐送你的燕窝——’一语未了，只见赵姨娘走了进来瞧黛玉……”“要紧的话”“挨过身子”“悄悄”，都说明这番话极为私密，别人不能听：宝姐姐送的燕窝有问题！偏巧赵姨娘这个时候出现，让人不得不佩服曹雪芹引而不发吊足读者口味的艺术功力。

黛玉赶紧把宝玉支走。

虽是悄悄话，到底还是被贴身丫鬟紫鹃听到了——曹雪芹为了强化某个细节，不惜千皴万染，后来紫鹃问宝玉：“……几日前你们姊妹两个正说话，赵姨娘一头走了进来……正是前日你和他才说了一句‘燕窝’就歇住了，总没提起，我正想着问你。

”宝玉没有正面回答紫鹃的问题，绕了个弯，说燕窝换成了老太太的燕窝。

后面又多处写到燕窝，均耐人寻味。

此后病情如何？过了段时间，宝玉又问：“妹妹这两天可大好些了？气色倒觉静些，只是为何又伤心了？”雪雁说：“我们姑娘这两日方觉身上好些了。

”一停用宝钗的药病情便好转，难道是偶然？所以我们有理由做两个推断：第一，如果换了燕窝后仍用银铫子熬制，仍然生成有毒物质，说明宝钗送的燕窝事先还做过毒化处理，很可能浸染过慢性毒药，而停用后黛玉的病分明好转，因为所受荼毒减少了一层。

第二，如果不再用银铫子熬制，则说明完全不再使用宝钗推荐的东西，燕窝也不再和银发生化学反应，其他宝钗送来的东西也不再发挥作用，黛玉的病自然好转得更快。

第二种可能性较大，因为怀疑别人送的一种东西有问题，自然其他东西也有问题，这是心理正常反应。

那宝钗除燕窝外还送了什么呢？三、偷梁换柱：洁粉梅片雪花洋糖在一个大雨滂沱的夜晚，“就有蘅芜苑的一个婆子，也打着伞提着灯，送了一大包上等燕窝来，还有一包子洁粉梅片雪花洋糖。

说：‘这比买的强。

姑娘说了：姑娘先吃着，完了再送来。

’”宝钗不是说要用冰糖吗？怎么换成了洁粉梅片雪花洋糖？曹雪芹“字字看来皆是血”啊！此物似糖，实非糖。

洁粉梅片，又叫冰片，学名天然右旋龙脑，从樟科植物中提取制成，白色结晶粉末状或片状，气清香，性寒凉。

宝钗所送之物，乃冰片与白糖研成的粉末混合物，肉眼看与白糖无异。

黛玉乃阳虚之症，须温补，不能受寒凉，而此物恰是寒凉之物，是黛玉用药之大忌。

且长期用此药会致不孕、流产等。

此棋，宝钗看似只迈了一步，其实已经走了无数步：整死了黛玉便好，纵不死，纵使你上位，我也不让你怀上，纵使怀上，也让你流产——高招啊！而宝钗安排送的时间和人选也是经过精心策划的：第一，大雨滂沱的夜晚送。

风和日丽的时候她偏不送，专门雨夜送，这出于两层考虑：其一，我跟学生说：“男同学注意了，如果你想感动一个女生，要送她东西，大白天不要送，一定要在一个电闪雷鸣、风雨交加的夜晚落汤鸡一样地出现在她面前，她一定会感动得无可无不可。