梨的禁忌

今年10月初，某位烟台大婶的女婿在去莱阳至烟台的路边上买了三箱梨，分给了好几户邻居，本来是一片好心，让大家吃个新鲜，结果大家吃了梨之后一个个闹起了肚子。

殊不知吃莱阳梨也有禁忌，莱阳梨性寒，空腹多吃容易导致腹泻，这是常识，莱阳人都知道，一般一次只能吃1-2个，吃多了肠胃肯定受不了。

【莱阳梨的基本常识】（莱阳梨-图例）梨性寒凉一次不能吃太多。

脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；古方中医专业人士介绍：梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。

因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。

可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

【莱阳梨在食用时的注意事项】（莱阳梨-图例）1.中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。

2.梨对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。

高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。

梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。

3.梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

冰糖雪梨的食用注意事项以及禁忌冰糖雪梨是一种十分美味的甜品并且受到了很多人的喜欢因为冰糖雪梨不仅美味并且还可以清肺止咳有很好的养生效果，但是虽然冰糖雪梨很好但是冰糖雪梨却并不是适合所有人喝其实我们身边有一些人群是最好不要喝冰糖雪梨甚至不能喝冰糖雪梨的。

冰糖雪梨其实是许多朋友爱吃的甜品，因为冰糖雪梨对于人体也是有许多好处的。

冰糖雪梨并不是所有的朋友都可以食用的，咳嗽有痰不适合，并且不能和蟹同时食用等。

冰糖雪梨对人体有清热止咳的效果，并且还可以滋阴润肺，对慢性气管炎和百日咳的患者都会有缓解和治疗的效果。

1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

冰糖雪梨的禁忌冰糖雪梨的功效与作用总结：1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。

对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。

经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。

可每晚饮用，数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。

如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

6、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

7、高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状;肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

冰糖雪梨虽然很好但是食用时也是需要注意的如果不适合饮用冰糖雪梨的人不慎饮用的冰糖雪梨是会给身体带来比较不好的效果的，但是除此之外其实冰糖雪梨是一种很好的可以清肺止咳的饮品所以如果经常咳嗽的人可以食用一些冰糖雪梨。

梨与螃蟹同食拉肚子！秋季吃梨有十大禁忌梨在秋季是非常受欢迎的水果，很多人都喜欢吃梨，不管男女老少，家家必备。

最简单的吃梨方法就是生啃。

但吃梨有哪些禁忌需要注意?下秋季吃梨勿忘注意十大禁忌
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

8.梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。

二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

10.脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。

妇人产后、小儿痘后忌用。

中医提醒：妇人分娩后体质虚弱、气血亏损，活动相对较少，怕风怕凉，梨属凉性食物应忌用。

梨的功效与作用及禁忌梨是一种低热量、高纤维的水果，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。

它含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。

然而，在食用梨的过程中也需注意一些禁忌。

首先，梨含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力；同时还富含维生素K、B族维生素、维生素A等。

这些维生素有助于促进新陈代谢，改善皮肤质量，抗氧化和增强身体的抵抗力。

此外，梨中的矿物质如钾、镁、铁、锌等对身体机能的正常运作有重要作用。

钾元素有助于维持正常的心跳和血压。

梨还富含膳食纤维，可促进肠道蠕动、预防便秘和改善消化系统的功能。

其次，梨有清热生津、润肺止咳的功效。

在中医中，梨被用来治疗热病、咳嗽、咽喉痛等症状。

梨中含有一种叫做苹果酸的物质，有助于减轻喉咙疼痛和消炎作用。

梨还含有天冬氨酸等天然氨基酸，可刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，提高口腔和喉部的湿润度。

此外，梨中的果胶成分能够形成保护性的粘液膜，缓和肠胃的炎症和溃疡，保护消化系统。

此外，梨还具有降火消暑的作用。

夏天气温高，人体内部容易积存热气，导致口渴、食欲不振等不适症状。

梨具有清热解毒、生津止渴的特点。

梨中的水分含量高，是天然的饮料，能够迅速起到解渴效果，还能降火清热，缓解体内的燥热感。

然而，食用梨也有一些禁忌。

首先是梨的数量宜适量。

尽管梨的热量较低，但过量食用也会导致腹泻或引发口腔溃疡。

特别是对于肠胃功能较弱或有慢性胃炎等疾病的人来说，应控制梨的摄入量。

其次，梨的生食与煮熟有不同的效果。

生食梨可以保留更多的维生素和膳食纤维，但对于胃寒或脾胃虚寒的人来说，生食梨会使他们感到肠胃不适，因此适量煮熟后食用是更好的选择。

最后，梨的种类也要根据自身情况选择。

有些梨含有更多的酸味，容易刺激胃黏膜，不宜频繁食用。

而对于糖尿病患者来说，梨的糖分含量较高，也需要控制食用量。

综上所述，梨是一种有益于健康的水果，拥有丰富的营养价值和多种功效与作用。

食用梨可以提高免疫力、润肺止咳、清热消暑等。

然而，在食用梨的过程中也需注意适量食用、选择适合自己的梨种类，并避免过量食用对健康造成负面影响。

梨子的功效与作用禁忌1.消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。

这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

2.降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

3.保护心脏梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

4.预防骨质疏松梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

5.增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

6.清热镇静梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

7.防癌抗癌食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食;梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

5、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。

二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

梨子的营养价值1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状。

5食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

酸梨的功效与作用及禁忌酸梨营养价值莲子心中苦，梨儿腹中酸，这句话非常好的总结出了梨子的特点，那就是梨子越靠近核的位置味道越酸涩，不过这是一般的梨子的特征，有一种比较特殊的梨子，不仅果核的味道酸，整个果肉的味道都是酸的，吃起来有一种非常独特的感觉，这就是酸梨。

酸梨的功效与作用及禁忌一、酸梨的功效和作用1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

二、酸梨的食用禁忌糖尿病人、慢性肠炎患者不适宜食用酸梨。

酸梨营养价值可食部85水分(克)89.6能量(千卡)26能量(千焦)109蛋白质(克)0.1脂肪(克)0.1碳水化合物(克)9.8膳食纤维(克)3.7胆固醇(毫克)0灰份(克)0.4维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.03核黄素(毫克)0.22尼克酸(毫克)0.8维生素C(毫克)14维生素E(T)(毫克)1.28a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)12磷(毫克)13钾(毫克)102钠(毫克)8.5镁(毫克)11铁(毫克)0.6锌(毫克)2.7硒(微克)1.62铜(毫克)4.46锰(毫克)0.15碘(毫克)。

酸梨是什么酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。

果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。

耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。

酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。

新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌新疆库尔勒香梨营养价值夏日炎炎，总让人燥热难耐，提不起精神。

这个时候，吃些生津止渴、润喉去燥的梨子会使人顿觉清爽舒适！而喜欢吃梨子的朋友一定知道新疆库尔勒，这种昼夜温差大，独特沙质土壤肥沃的新疆库尔勒香梨，可是上等的口感，很是美味，那么库尔勒香梨会有哪些营养价值呢？新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌一、功效与作用1、生津止渴，在营养学界里享有“天然矿泉水”响亮名头的梨，绝不是浪得虚名的。

其多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素，膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。

2、清热润燥，库尔勒香梨还要很好的清热润燥作用，这也是绝大多数梨的共性。

而库尔勒香梨属于寒性水果，味甘，水分充足，能够清内热，消除上火，具有清热润燥的作用。

吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。

3、缓解疲劳，库尔勒香梨里头含有的营养物质是非常丰富的，其中含有大量的天然果糖，易被人体吸收，提供能量。

碳水化合物丰富，让人精力充沛，减轻疲劳。

梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。

二、禁忌1、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

不宜与鹅肉、蟹同食。

不宜食后饮开水。

忌与油腻、冷热之物杂食。

新疆库尔勒香梨营养价值1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

冰糖雪梨的禁忌
冰糖雪梨其实是许多朋友爱吃的甜品，因为冰糖雪梨对于人体也是有许多好处的。

冰糖雪梨并不是所有的朋友都可以食用的，咳嗽有痰不适合，并且不能和蟹同时食用等。

冰糖雪梨对人体有清热止咳的效果，并且还可以滋阴润肺，对慢性气管炎和百日咳的患者都会有缓解和治疗的效果。

冰糖雪梨的禁忌
1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

冰糖雪梨的功效与作用总结：
1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。

对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。

经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。

可每晚饮用，数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。

如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助
止咳、润肺、润喉。

5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

6、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

7、高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状;肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

梨的功效与作用梨的功效：梨分秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，梨有润肺、消痰、清热、解毒等功效，梨有治疗热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症的作用，梨的食用禁忌是梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。

梨的功效与作用名称：梨别名：秋子梨、白梨、沙梨、洋梨、雪梨。

性味：甘微酸、性凉。

归经：入肺、胃经；功效：生津，润燥，清热，化痰，解酒。

主治：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

禁忌：梨性寒，一次不宜多吃。

尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

梨的作用：梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。

梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。

梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。

梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。

此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。

因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

1、梨能咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。

2、梨治阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。

3、梨治肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。

削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。

冬瓜条100克切碎。

冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

4、梨治久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。

5、梨治肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。

6、梨治风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。

7、梨治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。

梨的功效与作用及禁忌梨是一种常见的水果，营养丰富，味道甘甜可口。

梨的功效与作用多种多样，被广泛应用于食疗和药膳中。

然而，梨也有一些禁忌，需要注意。

本文将详细介绍梨的功效与作用以及禁忌。

一、梨的功效与作用1. 清热润肺：梨具有清热润肺的功效。

梨中含有丰富的水分，能够清洗肺部的积痰，帮助肺部排毒，缓解咳嗽、咳痰等症状。

梨还含有丰富的维生素C，可以增加机体免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他呼吸系统感染疾病。

2. 滋阴清热：梨中含有丰富的水分和维生素，有助于滋养阴液。

在中医中，阴液的不足会导致口干、咽喉干燥、便秘等症状。

梨可以起到滋阴清热的作用，帮助调节体内阴阳平衡，缓解上述症状。

3. 益气生津：梨含有大量的葡萄糖、果胶、维生素C等成分，可以促进唾液分泌，增加口腔湿润度，减少口干舌燥等不适感。

此外，梨中的果胶能与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收，有益于心血管健康。

4. 缓解便秘：梨含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题。

同时，梨中的水分也能保持肠道的湿润度，减少大便干燥，帮助顺利排便。

5. 润肤养颜：梨中的维生素C以及其他一些抗氧化成分，有助于减少自由基的损害，延缓皮肤的衰老速度，保持皮肤的弹性和细腻度。

此外，梨中的水分可以补充皮肤的水分，保持肌肤湿润。

梨可以作为一种天然的养颜食品，对于女性来说尤为适宜。

6. 促进消化：梨中含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，增强胃肠道的消化功能。

适当吃梨可以帮助胃肠蠕动，防止胃酸倒流，减少胃灼热等不适感。

7. 保护肝脏：梨中的维生素C和维生素E以及一些天然抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，保护肝脏免受损害。

此外，梨还具有解毒作用，可以帮助肝脏排除废物和有害物质。

二、梨的禁忌尽管梨有很多好处，但也有一些禁忌需要注意。

1. 脾胃虚寒者慎用：梨属于寒凉水果，对于脾胃功能较弱，容易受寒的人群来说，过食梨可能会导致腹泻、胃痛等症状。

因此，脾胃虚寒者应该适量食用梨，并与一些温热的食物搭配食用，以减轻寒凉属性对于脾胃的刺激。