豇豆的热量

豇豆的热量豇豆中的热量会比较低，这是富含有丰富维生素以及矿物质的一种，具有健脾和胃，补肾等功效，豇豆的做法有很多种，可以炒菜也可以凉拌或者腌制，关于豇豆中的热量，这也是很多人非常关注的，首先高度里面的热量很低，不用担心减肥期间不敢吃，适合在减肥期间吃。

豇豆的热量豇豆，我们常称为豆角，是最常见的蔬菜之一，贯穿大江南北。

不少人都喜欢吃豇豆，它含有多种维生素及矿物质，具有健脾和胃、补肾等功效。

豇豆的做法有很多，可以炒食，亦可凉拌或者腌制。

那么豇豆的热量是多少呢减肥期间能不能让人放心吃呢豆角的热量（以100克可食部分计）是30大卡（125千焦）。

每100克豆角的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%由此可见，豇豆的热量不高，很适合在减肥期间食用。

豇豆中的膳食纤维在蔬菜中也是处于上游，膳食纤维素可以降低胆固醇，减少糖尿病和心血管疾病的发病率，并可促进肠蠕动，有通便、防止便秘的功效，可降低结肠癌、直肠癌的发病率。

尤其对于大鱼大肉吃得过多的现代人来说，豇豆是个很好的排毒食品。

豇豆中的磷脂有促进胰岛素分泌、增加糖代谢的作用。

对于糖尿病人很重要的维生素一一烟酸也很多，烟酸对于调节血糖非常重要，是天然的血糖调节剂，是糖尿病人必须要补充的、而且最容易被人们遗忘的维生素，所以，豇豆还是糖尿病病人的理想食品。

豇豆是什么豇豆是夏日里一道爽口的开胃菜，这道菜色泽翠绿，鲜咸爽口, 如果能在冰箱里冰镇一下，吃起来更是别有一番风味。

不过很多人还是对于豇豆是什么还不大了解，下面就让我给大家科普一下吧。

豇豆，蝶形花科一年生缠绕草本植物，学名：Vig naun guiculata(Li nn JWalp, 俗称角豆、姜豆、带豆。

豇豆分为长豇豆和饭豇两种，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5〜13厘米，宽4〜7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。

萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。

豇豆的营养价值名目豇豆的养分价值豇豆的热量豇豆的功效与作用豇豆图片豇豆怎么做好吃豇豆做法大全豇豆的种类豇豆留意事项食物相克表中医认为豇豆性平，味甘，归脾、胃经。

功效具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

禁忌人群气滞便结者慎食。

相宜人群一般人群均可食用。

尤相宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。

豇豆，俗称角豆、（姜）平、带豆、羊角、豆角、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆，古称江豆为豆科植物豇豆的种子，秋季果实成熟后采收。

豇豆子熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。

豇豆是夏天盛产的蔬菜。

肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

豆荚长而像管状，质脆而身软。

李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

阿拉伯人常把带病啼当作爱情的象征，小伙子向姑娘求婚，总要带上一把豇豆，新娘子到男家，嫁妆里也有少不了豇豆。

豇豆的养分价值豇豆养分价值丰富，豇豆含（蛋白质）、（脂肪）、碳水化合物、粗纤维、灰分、（钙）40、（镁）、（铁）、锰、（锌）、（铜）、（硒）、（胡萝卜）素、（维生素B1）、（维生素B2）、烟酸1.9毫。

其中以（磷）的含量最丰富，鲜嫩豆荚中还含有（维生素C）、抗坏血酸。

豇豆的蛋白质含量高于（西红柿）2～3倍，糖类的含量高于（黄瓜）1倍，钙的含量高于（南瓜）4倍，维生素含量高于（冬瓜）4～6倍。

维生素B1豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌（和胃）肠道蠕动的功能，抑制胆（碱）酯酶活性，可关心消化，（增进食欲）。

维生素C豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

磷脂豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，是糖尿病人的抱负食品。

食物纤维豇豆的食物纤维和维生素有关心消化和增进食欲的作用。

假如感到腹胀、消化不良等,常吃豇豆也有功效。

维生素B2豇豆富含维生素B2，维生素B2又叫核黄素,缺乏它会消失口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

食物交换份法糖尿病人食品交换份法谷薯类：每交换份热量90千卡蛋白质2克碳水化合物20克食称名称重量<g>大米、小米、糯米25高粱米、玉米渣,薏米25面粉,米粉、玉米粉25混合面,燕麦片25莜麦面、荞麦面、苦荞25各种挂面、通心粉25油条、油饼、打饼干25绿豆、红豆、云豆、干豌豆25干粉条、干莲子25烧饼、烙饼、馒头35咸面包、窝头、切面35土豆100湿粉皮、凉粉150鲜玉米<中等大,含棒心>200此表说明,重量是生食25克,它们都可以互换。

如25克大米可以和25克荞麦面交换,25克大米可以和25克油条<熟>交换,如吃八宝粥,所有的配料加在一起,25克可以和25克大米或25克面粉交换。

35克烧饼或馒头相当于25克面粉的热量和营养成分,其差别是水,土豆、凉粉和玉米棒就容易理解了。

如医生嘱咐您一天可吃主食250克,说的是粮食,是生食。

在250克的围,您可从上表中自由选择,主食可吃多种花样。

糖尿病朋友吃土豆时,就不会心有余悸了。

金色的秋季,糖尿病朋友吃一根鲜玉米,与大家共享自然界的纯真。

肉蛋类：每交换份热量90千卡蛋白质9克脂肪6克食称名称重量<g>熟火腿、香肠20肥瘦猪肉25熟叉烧肉<无糖>午餐肉35熟酱牛肉、酱鸭、肉肠35瘦猪、牛、羊肉50带骨排骨50鸭肉、鹅肉50兔肉、蟹肉、水浸鱿鱼100鸡蛋粉15鸡蛋<带壳、大>60鸭蛋,松花蛋60鹌鹑蛋<6个>60鸡蛋清150带鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼80比目鱼、大黄鱼、鳝鱼80黑鲢鱼、鲫鱼80对虾、青虾、鲜贝80水浸海带350此表说明,此表中的食物均是生食,由于含脂肪量的不同,交换量差别较大。

以如,25克肥瘦肉和350克鸡蛋清成350克湿海带,由于后两者不含脂肪,所以后两者和肥瘦肉交换量大,如用四个鸡蛋清蒸蛋羹,不仅体积大,饱腹感明显,有减少了脂肪的摄入量。

对于食量大,易饥饿的糖尿病人是一举两得的好方法。

长豆角的营养价值与食用功效长豆角又称豇豆，一年生缠绕草本，无毛，俗称角豆、姜豆、带豆。

豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。

总状花序腋生;萼钟状，无毛;花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。

荚果线形，下垂，长可达40厘米。

花果期6—9月。

简介【科名】：豆科【生产地区】：全国各地普遍栽培。

【异名】：菜豆(汕尾地区)，羊角、豆角(《医林纂要》)，线豆、角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说•豆科》)，浆豆(《贵州民间方药集》)。

古称：江豆【来源】：为豆科植物豇豆的种子。

【采集】：秋季果实成熟后采收。

【化学成分】：种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1.B2。

鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克%。

【性味】：甘，平。

①《滇南本草》："味平。

" ②《纲目》："甘咸，平，无毒。

"③《本草从新》："甘涩，平。

"【归经】：入脾、肾经。

①《得配本草》："入足太阴经气分。

"②《本草求真》："入肾，兼入胃。

"【功用主治】：健脾补肾。

治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。

【用法与用量】内服：煎汤或煮食。

【宜忌】《得配本草》："气滞便结者禁用。

"【选方】①治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。

(成都《常用草药治疗手册》)②治蛇咬伤：豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。

捣绒外敷。

(成都《常用草药治疗手册》)生理特征豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。

长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。

李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

豇豆为豆科豇豆属长形豆荚，起源于非洲，多样性中心在尼日利亚。

豇豆传到印度后，形成了短荚豇豆种;在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种。

各种食物热量值，想减肥的人可要好好看看哦～(1千卡=4185焦1卡=4.185焦) 食品名称热量(大卡)/(克)巧克力586/100 芝麻南糖538/100 红糖389/100 酥糖436/100 奶糖407/100 蜂蜜321/100 酸三色糖397/100 冰糖397/100绵白糖396/100 米花糖384/100 泡泡糖360/68 淀粉（团粉）346/100淀粉（玉米）345/100 淀粉（土豆粉）337/100 巧克力（维夫）572/100 巧克力（酒芯）400/100腊肠584/100 羊肉干（绵羊）588/100 猪肉（肥）816/100 牛肉干50/100 猪肉（肋条肉）568/96 猪肉（血脖）576/90 酱汁肉549/96 鸭皮538/100 香肠508/100 母麻鸭461/75 牛肉松445/100 鸡肉松440/100北京烤鸭436/80 广东香肠433/100 北京填鸭424/75 猪肉松396/100罐鸡汤（汤）408/100 猪肉（半肥瘦）395/100 肉鸡389/74 咸肉385/100 猪肉（软五花）349/85 公麻鸭360/63 猪肉（硬五花）339/79 猪肉（前蹄膀）338/67茶肠329/100 猪肉（后臀尖）331/97 宫爆肉丁（罐头）336/100 蒜肠297/100盐水鸭（熟）312/81 小泥肠295/100 烧鹅289/73 猪肉香肠罐头290/100羊肉（冻，山羊）293/100 风干肠283/100 小红肠280/100 羊肉（冻，绵羊）285/100叉烧肉279/100 肯德基炸鸡279/70 蛋清肠278/100 猪排骨78/72大肉肠272/100 酱羊肉272/100 大腊肠267/100 酱鸭266/80猪蹄266/60 猪大排264/68 午餐肠261/100 红果肠260/100猪蹄（熟）260/43 母鸡（一年内鸡）256/66 鸡爪254/60 猪肘棒248/67 酱鸭（罐头）248/93 驴肉（熟）251/100 腊羊肉246/100 酱牛肉246/100 鹅245/63 鸭舌245/61 烤鸡240/73 鸭240/68猪口条233/94 午餐肉229/100 羊肉串（电烤）234/100 小肚225/100 羊舌225/100 羊肉串（炸）217/100 扒鸡215/66 羊肉（熟）215/100火腿肠212/100 牛舌196/100 卤煮鸡212/70 猪肝（卤煮）203/100鸽201/42 肉（半肥瘦）198/90 猪肉（清蒸）198/100 鸡翅194/69 猪大肠191/100 猪耳190/100 卤猪杂186/100 罐鸡汤（肉）190/100猪肉（腿）190/100 腊肉181/100 鸡腿181/69 羊蹄筋（生）177/100鸡心172/100 煨牛肉（罐头）166/100 酱驴肉160/100 猪蹄筋156/100 猪肉（里脊）155/100 牛蹄筋151/100 鸭掌150/59 牛蹄筋（熟）147/100 沙鸡147/41 鸭翅146/67 鸭心143/100 火鸡肝143/100羊脑142/100 猪肉（瘦）143/100 胸脯肉133/100 牛肝139/100乌鸦肉136/100 驴肉（瘦）116/100 羊肝134/100 猪脑131/100猪肝129/99 鹅肝129/100 喜鹊肉128/100 鸭肝128/100 土鸡124/58 马肉122/100 鸡肝（肉鸡）121/100 鸡肝121/100猪心119/97 羊肉（瘦）118/90 鸡胗118/100 方腿117/100狗肉116/80 羊心113/100 羊肉（前腿）111/71 羊肉（脊背）94/100乌骨鸡111/48 鹌鹑110/58 猪肚110/96 鸭肫92/93 羊肉（颈）109/74 牛肉（瘦）106/100 兔肉102/100 火鸡胸脯肉103/100 羊肉（后腿）102/77 鹅肫100/100 牛肉（前腱）100/95 牛肉（后腿）98/100 猪腰子96/93 肉（前腿）95/100 牛肺94/100 肉（后腱）93/94羊肉（胸脯）109/81 鸡血49/100 火鸡肫91/100 火鸡腿90/100羊肾90/100 鸭胸脯肉90/100 羊肚87/100 野兔肉84/100猪肺84/97 牛肚72/100 羊大肠70/100 猪小肠65/100鸭血（白鸭）58/100 羊血57/100 猪血55/100食品名称热量(大卡)/(克)棕榈油900/100 菜籽油899/100 茶油899/100 豆油899/100花生油899/100 葵花籽油899/100 棉籽油899/100 牛油（炼）898/100 色拉油898/100 香油898/100 猪油（炼）897/100 鸭油（炼）897/100 大麻油897/100 羊油（炼）895/100 玉米油895/100 牛油835/100猪油（未炼）827/100 羊油824/100 辣椒油450/100 胡麻油450/100美食热量表-1 碗牛肉面470卡排骨面480卡馄饨面560卡鸡腿面500卡肉丝面440卡水饺10个535卡春卷4个580卡小笼包5个600卡肉包3个630卡叉烧包4个560卡水煎包2个253卡炸银丝卷1条560卡烧饼油条整套294卡甜豆浆1杯133卡美食热量表-2名称原有kcal 油炸后kcal荷兰芹一个26 kcal 417 kcal 茄子一个14 kcal 106 kcal年糕一个118 kcal 140 kcal 猪肉100g 155 kcal 328 kcal（油炸里肌肉）鸡肉40g 65 kcal 74 kcal (干炸后面皮很薄)蚕豆酥200g/1144卡鳕鱼香丝90g/216卡法国饼一个/107卡咖啡冻100卡牛奶糖4粒/80卡草莓奶酪80卡咸饼干二块/80卡橘子冻180卡巧克力三片/80卡冰淇淋三明治220卡咖啡含糖190ml/80卡扁豆三个80卡冰淇淋圣代450卡口香糖六片70卡雪糕140卡零食类- 热量表爆米花100g 459卡pocky草莓棒577卡pocky巧克力棒577卡牛奶糖491卡pocky沙拉棒476卡圆形巧克力派180卡雪之宿米果70卡薄荷口香糖10卡健康巧克力卷心酥232卡巧克力球23卡无尾熊巧克力饼干350卡布丁167卡泡芙206卡健康牛奶卷心酥241卡健康柠檬卷心酥232卡烧布丁174卡橘子果冻69卡巧克力脆皮棒冰372卡咖啡冻78卡牛奶糖25卡果汁果冻13卡模范生点心饼333卡王子面452卡巧克力棒236卡优格80卡红豆麻糬180卡烤章鱼丸子45卡金牛角520卡pitz咸饼干507卡健康苏打夹心花生.奶油.葡萄146卡爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味40卡＊便当类∶1.猪排便当(全家) 664 kcal2.日式咖啡烩饭(7-11) 508 kcal3.猪排国民便当644 kcal4.中华便当(莱尔富) 604 kcal5.红烧排骨便当862 kcal6.辣味香鸡排便当756 kcal ＊饭团类∶1.肉松菜圃饭团223 kcal2.蛋包饭饭团222 kcal3.传统饭团206 kcal4.三杯鸡饭团226 kcal5.鲔鱼饭团219 kcal6.韩式烧肉228 kcal7.鲑鱼饭团215 kcal＊三明治类1.熏鸡起士三明治186 kcal2.千层火腿三明治267 kcal3.鲔鱼蔬菜三明治260 cal4.法式铁板三明治473 kcal5.碳烧鸡腿236 kcal食品名称热量(大卡)/(克)麦乳精429/100 酸梅精394/100 山楂精386/100 可可粉320/100甲级龙井309/100 柠檬汽水38/100 铁观音304/100 绿茶296/100红茶294/100 花茶281/100 紫雪糕228/100 冰淇淋126/100砖茶206/100 冰砖153/100 巧克力豆奶39/100 橘子汁119/100喜乐53/100 冰棍47/100 杏仁露46/100 汽水（特制）42/100二锅头（58度）352/100 橘汁（浓缩蜜橘）235/100 红葡萄酒（16度）91/100 红葡萄酒（12度）68/100 白葡萄酒（11度）62/100 北京6度特制啤酒35/100 食品名称热量（大卡）/（克）黄油892/100 牛奶粉（全脂速溶）466/100 奶片472/100 羊奶粉（全脂）498/100 奶皮子460/100 牛奶粉（全脂）478/100 奶疙瘩426/100 冰淇淋粉396/100奶酪328/100 奶豆腐（脱脂）343/100 酸奶72/100 奶豆腐（鲜）305/100母乳65/100 果料酸奶67/100 牛奶54/100 牛奶粉（母乳化奶粉）510/100果味奶20/100 羊奶（鲜）59/100 黄油渣599/100 酸奶（中脂）64/100脱脂酸奶57/100 酸奶(高蛋白) 62/100 牛奶粉（强化维生素）484/100 奶油720/100牛奶粉（婴儿奶粉）443/100 炼乳（罐头，甜）332/100 酸奶（橘味脱脂）48/100 牛奶（强化VA，VD）51/100食品名称热量(大卡)/(克)VC饼干572/100 曲奇饼546/100 焦圈544/100 维夫饼干528/100 麻花524/100 开口笑512/100 凤尾酥511/100 起酥499/100京式黄酥490/100 桃酥481/100 核桃薄脆480/100 福来酥465/100春卷463/100 硬皮糕点463/100 鹅油卷461/100 混糖糕点453/100蛋麻脆452/100 开花豆446/100 钙奶饼干444/100 江米条439/100 黑麻香酥436/100 京八件435/100 状元饼435/100 奶油饼干429/100酥皮糕点426/100 鸡腿酥436/100 黑洋酥417/100 苏打饼干408/100香油炒面407/100 蛋黄酥386/100 麻香糕401/100 麻烘糕397/100菠萝豆392/100 藕粉372/100 美味香酥卷368/100 蜜麻花367/100 绿豆糕349/100 蛋糕347/100 桂花藕粉344/100 碗糕332/100 茯苓夹饼332/100 蛋糕（蛋清）339/100 烧饼326/100 栗羊羹301/100 面包（黄油）329/100 面包312/100 蛋糕（蒸）320/100 驴打滚194/100 炸糕280/100 面包（咸）274/100 烧麦238/100 汤包238/100 三鲜豆皮240/100 白水羊头193/100 艾窝窝190/100 年糕154/100灌肠134/100 豌豆黄133/100 炒肝96/100 油茶94/100茶汤92/100 小豆粥61/100 凉粉37/100 豆汁（生）10/100可乐250ml 96卡运动饮料250ml 25卡果菜汁190ml 35卡汽水250ml 113卡野菜人家250ml 60卡宝矿力350ml 88卡美蕃茄汁易开罐70卡立顿冰红茶300ml 91卡茉莉蜜茶250ml 82卡绿茶350ml 100卡伯朗咖啡92卡胡萝卜汁300ml 45卡苹果汁300ml 86卡鲜果纯水瓶120卡葡萄汁250ml 118卡葡萄柚汁300ml 93卡木瓜汁300ml 72卡柠檬汁300ml 30卡西瓜汁300ml 25卡芭乐汁300ml 89卡蕃茄汁300ml 38卡菠萝汁300ml 85卡橘子汁250ml 113卡柳橙汁300ml 115卡芒果汁300ml 120卡奇异果汁300ml 105卡香蕉汁300ml 133卡柳凤汁300ml 125卡水果优格300ml 155卡酪梨汁300ml 150卡可乐易开罐150卡岸咖啡罐140卡面包（麦胚）246/100 面包（椰圈）320/100 面包（维生素）279/100 面包（多维）318/100 面包（果料）278/100 月饼（奶油果馅）441/100 月饼（奶油松仁）438/100月饼（百寿宴点）428/100 饼干（奶油）429/100 月饼（枣泥）424/100 月饼（豆沙）405/100 月饼（五仁）416/100 面包（法式牛角）375/100 蛋糕（奶油）378/100面包（法式配餐）282/100 豆腐脑（带卤）47/100 凉粉（带调料）50/100意大利式咖啡(多奶)易开罐70卡乌龙茶麦茶(无糖)350ml 0卡优酪乳(原味、低脂) 小罐144卡健酪易开罐138卡调味茶500ml 180卡黑松卵磷脂豆浆铝箔包133卡X POWER 铝箔包161卡阿萨姆奶茶铝箔包160卡威得清凉饮料铝箔包160卡红牌速纤400ml 144卡石榴红茶500ml 175卡纯品康纳葡萄汁220ml 142卡椰香奶茶500ml 124卡薄荷蜜茶500ml 175卡饮冰室茶集绿奶铝箔包186卡每日C 450ml 230卡综合果汁250ml 145卡贝纳颂铝箔包300卡果酿350ml 250卡梅酒瓶200卡莎莎亚椰奶铝箔包235卡NO.8 牧场奶昔铝箔包200卡珍珠奶茶500ml 240卡草莓雪泡500ml 306卡黑松葡萄柚汁铝箔包185卡椰果奶茶500ml 208卡巧克力奶茶500ml 439卡布丁奶茶500ml 242卡蛋蜜汁500ml 276卡芬兰汁500ml 305卡蜂蜜奶茶500ml 369卡蜜茶500ml 252卡薄荷雪泡500ml 267卡葡萄柚绿茶500ml 270卡绿豆沙牛奶500ml 310卡木瓜牛奶500ml 260卡薏仁牛奶300ml 377卡《蛋类食物- 热量表》注：以下热量数据仅作参考。

认知蔬菜热量表酢浆草 100(克) 热量 67卡枸杞菜[地骨] 100(克) 热量 44卡芹菜叶 100(克) 热量 31卡蕨麻[鹅绒委陵菜] 100(克) 热量 350卡芹菜茎 100(克) 热量 20卡蕨菜(脱水) 100(克) 热量 251卡蕨菜[龙头菜，如意菜] 100(克) 热量 39卡蒌蒿 100(克) 热量 57卡荞菜[野荞] 100(克) 热量 11卡芹菜(白茎) 100(克) 热量 14卡萝卜缨(小萝卜) 100(克) 热量 20卡落葵[木耳菜，软浆菜] 100(克) 热量 20卡萝卜缨(青) 100(克) 热量 32卡萝卜缨(白) 100(克) 热量 14卡茴芹 100(克) 热量 68卡苜蓿籽[紫苜蓿籽] 100(克) 热量 334卡苜蓿[草头，金花菜] 100(克) 热量 60卡苣荬菜(尖叶) 100(克) 热量 0卡紫萼香茶菜 100(克) 热量 0卡胡萝卜缨(红) 100(克) 热量 40卡苦菜[节节花] 100(克) 热量 35卡观达菜[牛皮菜] 100(克) 热量 14卡冬寒菜[冬苋菜，冬葵] 100(克) 热量 30卡菠菜(脱水) 100(克) 热量 283卡榆钱 100(克) 热量 36卡茵陈蒿[茵陈] 100(克) 热量 56卡菠菜[赤根菜] 100(克) 热量 24卡芥蓝[甘蓝菜] 100(克) 热量 19卡芥菜(小叶)[小芥菜] 100(克) 热量 24卡芥菜(茎用)[青头菜] 100(克) 热量 7卡芥菜(大叶)[盖菜] 100(克) 热量 14卡野苋菜[假苋菜] 100(克) 热量 59卡野蒜[小蒜，野葱] 100(克) 热量 30卡野菊 100(克) 热量 40卡野韭菜[山韭] 100(克) 热量 35卡野葱[沙葱，麦葱] 100(克) 热量 33卡芥菜[雪里红，雪菜] 100(克) 热量 24卡西兰花[绿菜花] 100(克) 热量 33卡脱水花椰菜 100(克) 热量 286卡菜花[花椰菜] 100(克) 热量 24卡甘蓝 100(克) 热量 22卡鸭跖草[竹叶菜] 100(克) 热量 32卡小旋花[狗儿蔓] 100(克) 热量 54卡香椿[香椿芽] 100(克) 热量 47卡夏枯草[铁色草] 100(克) 热量 60卡油菜薹[菜薹] 100(克) 热量 20卡油菜(小) 100(克) 热量 11卡油菜(脱水) 100(克) 热量 299卡油菜(黑) 100(克) 热量 17卡油菜 100(克) 热量 23卡梧桐子[瓢儿果] 100(克) 热量 555卡歪头菜 100(克) 热量 63卡土三七 100(克) 热量 45卡汤菜 100(克) 热量 22卡乌菜[乌塌菜] 100(克) 热量 25卡红菜薹[紫菜薹] 100(克) 热量 41卡瓢儿白[瓢儿菜] 100(克) 热量 15卡白菜薹[菜心] 100(克) 热量 25卡小白菜 100(克) 热量 15卡食用大黄 100(克) 热量 6卡山苦荬叶[启明菜叶] 100(克) 热量 32卡沙蓬子[沙米] 100(克) 热量 336卡沙参叶[白参] 100(克) 热量 82卡白菜(脱水) 100(克) 热量 286卡酸白菜[酸菜] 100(克) 热量 14卡大白菜(小白口) 100(克) 热量 14卡大白菜(白梗)[黄芽白] 100(克) 热量 21卡大白菜(青白口) 100(克) 热量 15卡清明菜[鼠曲菜] 100(克) 热量 45卡掐不齐[鸡眼草] 100(克) 热量 89卡蒲公英叶[黄花苗叶] 100(克) 热量 49卡婆罗门参(黑)[鸦葱] 100(克) 热量 0卡大白菜(均值) 100(克) 热量 17卡薤白 100(克) 热量 122卡韭苔 100(克) 热量 33卡韭黄[韭芽] 100(克) 热量 22卡牛蒡叶 100(克) 热量 37卡爬景天[石头菜] 100(克) 热量 19卡洋葱(紫皮，脱水) 100(克) 热量 324卡韭菜 100(克) 热量 26卡洋葱(白皮，脱水) 100(克) 热量 330卡洋葱[葱头] 100(克) 热量 39卡小葱 100(克) 热量 24卡麦瓶草[米瓦罐] 100(克) 热量 36卡马兰头[鸡儿肠] 100(克) 热量 25卡罗勒[兰香] 100(克) 热量 18卡马齿苋[长寿菜] 100(克) 热量 27卡细香葱[香葱] 100(克) 热量 37卡分葱[四季葱，菜葱] 100(克) 热量 33卡大葱(红皮) 100(克) 热量 46卡蒜苔 100(克) 热量 61卡大葱 100(克) 热量 30卡苦苦菜 100(克) 热量 38卡碱蓬[棉蓬，猪毛菜] 100(克) 热量 31卡黄麻叶 100(克) 热量 34卡槐花[洋槐花] 100(克) 热量 78卡胡枝子[山豆子] 100(克) 热量 117卡蒜苗 100(克) 热量 37卡蒜黄 100(克) 热量 21卡大蒜(紫皮) 100(克) 热量 136卡青蒜 100(克) 热量 30卡大蒜(脱水) 100(克) 热量 339卡新西兰菠菜 100(克) 热量 0卡独行菜(宽) 100(克) 热量 0卡独行菜 100(克) 热量 0卡地笋 100(克) 热量 60卡豆腐柴 100(克) 热量 0卡大蒜[蒜头] 100(克) 热量 126卡小西胡瓜 100(克) 热量 22卡面西胡瓜 100(克) 热量 10卡笋瓜[生瓜] 100(克) 热量 12卡西葫芦 100(克) 热量 18卡地肤[扫帚苗] 100(克) 热量 61卡大蓟叶[飞廉叶] 100(克) 热量 35卡扁蓄菜[竹节草] 100(克) 热量 71卡金丝瓜[裸瓣瓜] 100(克) 热量 37卡金瓜 100(克) 热量 14卡节瓜[毛瓜] 100(克) 热量 12卡黄瓜[胡瓜] 100(克) 热量 15卡葫芦条(干) 100(克) 热量 219卡败酱[胭脂麻] 100(克) 热量 54卡百里香 100(克) 热量 0卡白沙蒿籽[沙蒿籽] 100(克) 热量 412卡白薯叶[甘薯叶] 100(克) 热量 58卡白沙蒿[沙蒿] 100(克) 热量 52卡葫芦[长瓜，蒲瓜] 100(克) 热量 15卡佛手瓜[棒瓜，菜肴梨] 100(克) 热量 16卡冬瓜 100(克) 热量 11卡方瓜 100(克) 热量 13卡菜瓜[生瓜，白瓜] 100(克) 热量 18卡白花桔梗 100(克) 热量 0卡艾蒿 100(克) 热量 0卡白花菜 100(克) 热量 0卡洋姜[菊芋] 100(克) 热量 56卡姜(子姜)[嫩姜] 100(克) 热量 19卡白瓜 100(克) 热量 10卡秋葵[羊角豆] 100(克) 热量 37卡葫子 100(克) 热量 27卡甜椒(脱水) 100(克) 热量 307卡甜椒[灯笼椒] 100(克) 热量 22卡姜(干) 100(克) 热量 273卡槟榔芋 100(克) 热量 87卡姜[黄姜] 100(克) 热量 41卡芋头[芋艿] 100(克) 热量 79卡山药(干) 100(克) 热量 324卡辣椒(青，尖) 100(克) 热量 23卡辣椒(红，小) 100(克) 热量 32卡辣椒(红，尖，干) 100(克) 热量 212卡番茄(整个，罐头) 100(克) 热量 21卡奶柿子[西红柿] 100(克) 热量 13卡山药[薯蓣，大薯] 100(克) 热量 56卡葛[葛署，粉葛] 100(克) 热量 145卡豆薯[沙葛] 100(克) 热量 55卡大薯[参薯] 100(克) 热量 105卡莼菜(瓶装)[花案菜] 100(克) 热量 20卡番茄[西红柿] 100(克) 热量 19卡茄子(紫皮，长) 100(克) 热量 19卡茄子(圆) 100(克) 热量 28卡茄子(绿皮) 100(克) 热量 25卡茄子(均值) 100(克) 热量 21卡荸荠[马蹄，地栗] 100(克) 热量 59卡茭白[茭笋，茭粑] 100(克) 热量 23卡水芹菜 100(克) 热量 11卡蒲菜[野茭白] 100(克) 热量 12卡藕[莲藕] 100(克) 热量 70卡豌豆苗 100(克) 热量 34卡黄豆芽 100(克) 热量 44卡绿豆芽 100(克) 热量 18卡发芽豆 100(克) 热量 128卡豇豆(长) 100(克) 热量 29卡豆瓣菜[西洋菜] 100(克) 热量 17卡菱角(老)[龙角] 100(克) 热量 98卡慈菇[白地果] 100(克) 热量 94卡芦笋[龙须菜] 100(克) 热量 19卡菊苣 100(克) 热量 17卡芸豆 100(克) 热量 25卡油豆角[多花菜豆] 100(克) 热量 22卡垅船豆 100(克) 热量 34卡豌豆尖 100(克) 热量 223卡豌豆(带荚) 100(克) 热量 105卡百合(脱水) 100(克) 热量 343卡金针菜[黄花菜] 100(克) 热量 199卡百合(干) 100(克) 热量 343卡百合 100(克) 热量 162卡玉兰片 100(克) 热量 43卡四季豆[菜豆] 100(克) 热量 28卡毛豆[青豆] 100(克) 热量 123卡龙豆 100(克) 热量 32卡龙牙豆[玉豆] 100(克) 热量 17卡荷兰豆 100(克) 热量 27卡冬笋 100(克) 热量 40卡春笋 100(克) 热量 20卡鞭笋[马鞭笋] 100(克) 热量 11卡豆角 100(克) 热量 30卡豆角(白) 100(克) 热量 30卡刀豆 100(克) 热量 36卡扁豆[月亮菜] 100(克) 热量 37卡甜菜根[甜菜头] 100(克) 热量 75卡白笋(干) 100(克) 热量 196卡竹笋 100(克) 热量 19卡莴笋叶[莴苣叶] 100(克) 热量 18卡蕹菜[空心菜] 100(克) 热量 20卡莴笋[莴苣] 100(克) 热量 14卡苤蓝[球茎甘蓝] 100(克) 热量 30卡芥菜头[大头菜] 100(克) 热量 33卡胡萝卜(脱水) 100(克) 热量 320卡胡萝卜(黄) 100(克) 热量 43卡胡萝卜(红)100(克) 热量 37卡荠菜[菱角菜] 100(克) 热量 27卡茴香[小茴香] 100(克) 热量 24卡茼蒿[蓬蒿菜] 100(克) 热量 21卡苋菜(紫)[红苋] 100(克) 热量 31卡心里美萝卜 100(克) 热量 21卡苋菜(绿) 100(克) 热量 25卡小水萝卜100(克) 热量 19卡青萝卜 100(克) 热量 31卡水萝卜[脆萝卜] 100(克) 热量 20卡花叶萝卜 100(克) 热量 43卡香菜(脱水) 100(克) 热量 293卡甜菜叶 100(克) 热量 19卡香菜[芫荽] 100(克) 热量 31卡生菜(叶用莴苣) 100(克) 热量 13卡红心萝卜 100(克) 热量 38卡生菜[油麦菜] 100(克) 热量 15卡红萝卜 100(克) 热量 20卡红旦旦萝卜 100(克) 热量 17卡毛笋[毛竹笋] 100(克) 热量 21卡黑笋(干) 100(克) 热量 213卡变萝卜[红皮萝卜] 100(克) 热量 27卡白萝卜[莱菔] 100(克) 热量 21卡大玻璃草叶[大车前] 100(克) 热量 43卡大巢菜[野豌豆] 100(克) 热量 52卡丝瓜 100(克) 热量 20卡蛇瓜[蛇豆，大豆角] 100(克) 热量 15卡南瓜粉 100(克) 热量 320卡南瓜[倭瓜，番瓜] 100(克) 热量 22卡苦瓜[凉瓜，癞瓜] 100(克) 热量 19卡刺儿菜[蓟蓟菜] 100(克) 热量 38卡刺楸 100(克) 热量 0卡朝鲜蓟 100(克) 热量 52卡蔬菜别名芦笋19大卡露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜萝卜21大卡莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头胡萝卜37大卡胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚山药56大卡薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯莲藕70大卡连菜、藕、菡萏、芙蕖荸荠59大卡马蹄、地栗芋头79大卡里芋、香芋、芋艿、毛芋洋葱39大卡洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头芥菜头33大卡大头菜、水芥、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩白菜17大卡大白菜小白菜15大卡青菜、油白菜、白菜秧菠菜24大卡菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜油菜23大卡芸薹、胡菜、薹菜芹菜14大卡旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹生菜15大卡苤蓝30大卡早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓青油麦菜15大卡莜麦菜、苦菜、牛俐生菜莴笋14大卡莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋空心菜20大卡藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜苋菜(紫)卡红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋芥蓝19大卡甘蓝菜、盖蓝菜木耳菜20大卡落葵、西洋菜、豆腐菜、汤菜、承露、胭脂菜、紫角叶、天葵韭菜18大卡壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草韭黄22大卡韭芽圆白菜17大卡卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝茭白23大卡茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节绿豆芽13大卡巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心黄豆芽44大卡大豆芽、清水豆芽蒜苔61大卡蒜薹、蒜毫、青蒜青蒜30大卡香菜31大卡胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱竹笋19大卡笋、毛笋、竹芽、竹萌香椿47大卡香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头蕨菜39大卡龙头菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、乌糯茼蒿21大卡蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊豆瓣菜17大卡水芥菜、西洋菜、水田芥豌豆105大卡回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆四季豆28大卡菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆茄子(紫皮、长)19大卡落苏、茄瓜青椒22大青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒菜花24大卡花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝莼菜20大卡马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜荷兰豆27大卡软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麦豆、菜豌豆西兰花33大卡绿菜花、西兰花菜番茄11大卡西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果黄花菜199大卡金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草黄瓜15大卡胡瓜、王瓜、刺瓜冬瓜8大卡白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜苦瓜19大卡凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄丝瓜20大卡天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜南瓜22大卡麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜西葫芦18大卡搅瓜、白南瓜佛手瓜16大卡棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜蚕豆104大卡胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆豇豆29大卡角豆、带豆、豆角、裙带豆姜41大卡生姜、黄姜、均姜大葱23大卡葱、青葱、四季葱、事菜大蒜126大卡蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜辣椒(红、尖、干)212大卡辣椒、辣子、红辣椒水芹菜11大卡水芹、刀芹、蜀芹、野芹菜荠菜27大护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡卡脚菜、蓟菜、菱角菜葫芦15大卡瓠瓜、长瓜、蒲瓜、夜开花、大葫芦菱角98大卡水菱慈菇94大卡茨菰、乌芋、白地果韭菜花待补充韭花大白菜(小白口)14大卡黄芽菜、结球白菜、菘菜大白菜(青口)15大卡黄芽菜、结球白菜、菘菜乌菜25大卡乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜油菜心23大卡油菜薹20大卡芸薹、寒菜、芸薹菜、薹菜、菜薹红菜薹41大卡紫菜薹、红菜、红油菜薹芥菜24大卡雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥苋菜(绿)25大卡刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋牛皮菜14大卡根达菜、厚皮菜、光菜、观达菜茴香24大卡香丝菜、茴香菜、小茴香芹菜叶31大卡韭苔33大卡蒜黄21大卡马兰25大卡紫菊、阶前菊、马兰头、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊黄花菜（干）199大卡金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草萝卜缨(小萝卜)20大卡萝卜叶、莱菔叶红萝卜卡青萝卜31大卡心里美萝卜21大卡水萝卜20大卡脆萝卜白萝卜21大卡莱服、萝卜洋姜56大卡鬼子姜、菊芋甜菜根75大卡糖萝卜、甜菜头、红菜头、根甜菜、紫菜头春笋20大卡冬笋40大卡玉兰片43大卡南参毛豆123大卡枝豆、菜用大豆豌豆苗34大卡寒豆苗、豆苗茄子(绿皮)25大卡落苏、茄瓜辣椒(青、尖)23大卡尖椒、海椒红辣椒32大卡番椒、秦椒、海椒、辣茄秋葵37大卡黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄小葱24大卡香葱、绵葱、火葱酸白菜14大卡酸菜苜蓿60大卡金花菜、草头鱼腥草待补充岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草西芹12大西洋芹菜、美芹芸豆25大卡菜豆、花豆小蒜30大卡野蒜、野葱冬寒菜30大卡冬苋菜、葵菜、冬葵竹叶菜32大卡淡竹叶、鸡舌草、鸭跖草苣荬菜(尖叶)待补充苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子野苋菜59大卡假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋野韭菜35大卡山韭野葱33大卡沙葱、麦葱掐不齐89大卡鸡眼草、牛黄草清明菜45大卡鼠耳草、田艾、佛耳草、寒食菜、白芒草、黄花曲草、追骨风蒌蒿57大卡芦蒿、水艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔榆钱36大卡蒲菜12大卡蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜、香蒲、甘蒲、野茭白子姜19大卡嫩姜、鲜姜芽甜菜叶19大卡牛皮菜、光菜柿子椒22大卡灯笼椒、彩椒、甜椒葛145大卡葛署、粉葛番薯叶58大卡白薯叶、甘薯叶、地瓜叶、山芋叶白菜薹25大卡菜薹、菜心青葱33大卡四季葱、菜葱葫芦条(干)卡干瓢荞菜11大卡野荞大白菜(白梗)21大卡绍菜、黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜节瓜12大卡毛瓜菜瓜18大卡生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜地笋60大卡地古牛、地瓜儿苗叶、银条菜、大草石蚕、地藕、甘露子、泽兰、地参芥菜(大叶)14大卡盖菜芥菜(小叶)24大卡小芥菜茄子(圆)28大卡落苏、茄瓜茄子21大卡落苏、茄瓜豌豆尖223大卡豌豆苗、龙须豌豆苗扁豆37大卡月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆、南扁豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆樱桃番茄22大卡葡萄番茄、小西红柿、圣女果瓠瓜15大卡长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜刀豆36大卡大刀豆、关刀豆、洋刀豆百合162大卡。

各种食物热量本文内容,摘自雅蔻营养减肥网，仅供参考。

五谷类食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片612大卡/100黑芝麻531大卡/100芝麻(白) 517大卡/100油面筋490大卡/100方便面472大卡/100油饼399大卡/100油条386大卡/100莜麦面385大卡/100燕麦片367大卡/100小米358大卡/100薏米357大卡/100籼米(标一) 351大卡/100高粱米351大卡/100富强粉350大卡/100通心粉350大卡/100大黄米(黍) 349大卡/100江米348大卡/100粳米(标二) 348大卡/100挂面(富强粉) 347大卡/100机米347大卡/100玉米糁347大卡/100米粉(干,细) 346大卡/100香大米346大卡/100籼米(标二) 345大卡/100挂面(标准粉) 344大卡/100标准粉344大卡/100血糯米343大卡/100粳米(标一) 343大卡/100黄米342大卡/100玉米面(白) 340大卡/100玉米面(黄) 340大卡/100 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干612大卡/100土豆粉337大卡/100粉条337大卡/100地瓜粉336大卡/100玉米(白) 336大卡/100玉米(黄) 335大卡/100粉丝335大卡/100黑米333大卡/100煎饼333大卡/100大麦307大卡/100荞麦粉304大卡/100烧饼(糖) 302大卡/100富强粉切面285大卡/100标准粉切面280大卡/100烙饼255大卡/100馒头(蒸,标准粉) 233大卡/100麸皮220大卡/100花卷217大卡/100馒头(蒸,富强粉) 208大卡/100水面筋140大卡/100烤麸121大卡/100米饭(蒸,粳米) 117大卡/100米饭(蒸, 籼米) 114大卡/100面条(煮,富强粉) 109大卡/100鲜玉米106大卡/46白薯(白心) 104大卡/86白薯(红心) 99大卡/90粉皮64大卡/100小米粥46大卡/100米粥(粳米) 46大卡/100豆类食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 素虾(炸) 576大卡/100腐竹皮489大卡/100腐竹459大卡/100豆浆粉422大卡/100黄豆粉418大卡/100豆腐皮409大卡/100油炸豆瓣405大卡/100油炸豆花400大卡/100黑豆381大卡/100黄豆359大卡/100蚕豆(干,去皮) 342大卡/93卤干336大卡/100虎皮芸豆334大卡/100绿豆面330大卡/100绿豆316大卡/100杂豆316大卡/100红芸豆314大卡/100豌豆(干) 313大卡/100红小豆309大卡/100杂芸豆(带皮) 306大卡/100蚕豆(干,带皮) 304大卡/100白芸豆296大卡/100油豆腐244大卡/100蔬菜类食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 干姜273大卡/95蕨菜(脱水) 251大卡/100竹笋(黑笋,干) 213大卡/76辣椒(红尖,干) 212大卡/88黄花菜199大卡/98竹笋(白笋,干) 196大卡/64紫皮大蒜136大卡/89大蒜126大卡/85毛豆123大卡/53豌豆105大卡/42蚕豆104大卡/31慈姑94大卡/89番茄酱(罐头) 81大卡/100芋头79大卡/84土豆76大卡/94 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 豆沙243大卡/100红豆馅240大卡/100素火腿211大卡/100桂林腐乳204大卡/100豆腐丝201大卡/100素鸡192大卡/100素什锦173大卡/100素大肠153大卡/100薰干153大卡/100酱豆腐151大卡/100香干147大卡/100豆腐干140大卡/100上海南乳138大卡/100菜干136大卡/100腐乳(白) 133大卡/100臭豆腐130大卡/100北豆腐98大卡/100酸豆乳67大卡/100南豆腐57大卡/100豆奶30大卡/100豆浆13大卡/100豆腐脑10大卡/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 甜菜75大卡/90藕70大卡/88苜蓿60大卡/100荸荠59大卡/78山药56大卡/83香椿47大卡/76枸杞菜44大卡/49黄豆芽44大卡/100胡萝卜(黄) 43大卡/97玉兰片43大卡/100鲜姜41大卡/95洋葱39大卡/90胡萝卜(红) 37大卡/96扁豆37大卡/91蒜苗37大卡/82食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 羊角豆37大卡/88榆钱36大卡/100苦菜35大卡/100刀豆35大卡/92芥菜头33大卡/83西兰花(绿菜花) 33大卡/83辣椒(红小) 32大卡/80香菜31大卡/81苋菜(紫) 31大卡/73芹菜叶31大卡/100青萝卜31大卡/95苤蓝30大卡/78大葱(鲜) 30大卡/82冬寒菜30大卡/58豆角30大卡/96白豆角30大卡/97青蒜30大卡/84豇豆29大卡/97豇豆(长) 29大卡/98豌豆苗29大卡/98红菜苔29大卡/52四季豆28大卡/96荷兰豆27大卡/88蓟菜27大卡/88木瓜27大卡/86韭菜26大卡/90变萝卜26大卡/94白菜苔25大卡/84茭笋25大卡/77芸豆25大卡/96茄子(绿皮) 25大卡/90苋菜(青) 25大卡/74雪里红24大卡/94小葱24大卡/73菠菜24大卡/89菜花24大卡/82茴香24大卡/86小叶芥菜24大卡/88茭白23大卡/74油菜23大卡/87辣椒(青,尖) 23大卡/84南瓜22大卡/85柿子椒22大卡/82圆白菜22大卡/86韭黄22大卡/99 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油豆角22大卡/88毛竹笋21大卡/67心里美萝卜21大卡/88蒜黄21大卡/97茼蒿21大卡/82番茄罐头(整) 21大卡/100茄子21大卡/93丝瓜20大卡/83空心菜20大卡/76萝卜樱(小,红) 20大卡/93木耳菜20大卡/76白萝卜20大卡/95油菜苔20大卡/93竹笋(春笋) 20大卡/66芹菜20大卡/67芥蓝19大卡/78小水萝卜19大卡/66竹笋19大卡/63西红柿19大卡/97长茄子19大卡/96苦瓜19大卡/81菜瓜18大卡/88西葫芦18大卡/73芦笋18大卡/90莴笋叶18大卡/89绿豆芽18大卡/100西洋菜(豆瓣菜) 17大卡/73黄瓜15大卡/92小白菜15大卡/81牛俐生菜15大卡/81大白菜(青白口) 15大卡/83大白菜(酸菜) 14大卡/100大白菜(小白口) 14大卡/85大叶芥菜(盖菜) 14大卡/71旱芹14大卡/66萝卜樱(白) 14大卡/100莴笋14大卡/62葫芦14大卡/87水芹13大卡/60生菜13大卡/94减肥笋瓜12大卡/91冬瓜11大卡/80竹笋(鞭笋) 11大卡/45面西胡瓜10大卡/88水果类食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 松子仁698大卡/100松子(生) 640大卡/32核桃(干) 619大卡/31松子(炒) 627大卡/43葵花子(炒) 616大卡/52葵花子仁606大卡/100山核桃(干) 601大卡/24葵花子(生) 597大卡/50榛子(炒) 594大卡/21花生(炒) 589大卡/71花生仁(炒) 581大卡/100南瓜子(炒) 574大卡/68西瓜子(炒) 566大卡/100南瓜子仁573大卡/43花生仁(生) 563大卡/100西瓜子仁555大卡/100榛子(干) 542大卡/27杏仁514大卡/100白果355大卡/100栗子(干) 345大卡/73莲子(干) 344大卡/100葡萄干341大卡/100苹果脯336大卡/100杏脯329大卡/100核桃(鲜) 327大卡/43金丝小枣322大卡/81果丹皮321大卡/100无核蜜枣320大卡/100桂圆肉313大卡/100桃脯310大卡/100西瓜脯305大卡/100大枣(干) 298大卡/88花生(生) 298大卡/53杏酱286大卡/100海棠脯286大卡/100苹果酱277大卡/100桂圆干273大卡/37桃酱273大卡/100草莓酱269大卡/100干枣264大卡/80柿饼250大卡/97椰子231大卡/33乌枣228大卡/59 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 黑枣228大卡/98密云小枣214大卡/92莲子(糖水) 201大卡/100沙枣200大卡/41栗子(鲜) 185大卡/80红果(干) 152大卡/100酒枣145大卡/91鲜枣122大卡/87芭蕉109大卡/68红果95大卡/76香蕉91大卡/59人参果80大卡/88海棠73大卡/86柿子71大卡/87桂圆(鲜) 70大卡/50荔枝(鲜)离枝70大卡/73甘蔗汁64大卡/100玛瑙石榴63大卡/57青皮石榴61大卡/55无花果59大卡/100红元帅苹果59大卡/84桃罐头58大卡/100红星苹果57大卡/85猕猴桃56大卡/83黄元帅苹果55大卡/80金橘55大卡/100京白梨54大卡/79国光苹果54大卡/78桃(黄桃) 54大卡/93海棠罐头53大卡/100倭锦苹果50大卡/86鸭广梨50大卡/76葡萄(巨峰) 50大卡/84葡萄(玫瑰香) 50大卡/86桑葚49大卡/100青香蕉苹果49大卡/80红香蕉苹果49大卡/87黄香蕉苹果49大卡/88橄榄49大卡/80莱阳梨49大卡/80苹果梨48大卡/94紫酥梨47大卡/59冬果梨罐头47大卡/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 橙子47大卡/74巴梨46大卡/79祝光苹果46大卡/86桃(旱久保) 46大卡/89樱桃46大卡/80红富士苹果45大卡/85伏苹果45大卡/86福橘45大卡/67印度苹果44大卡/90红玉苹果43大卡/84酥梨43大卡/72鸭梨43大卡/82芦柑43大卡/77葡萄(紫) 43大卡/88桃(五月鲜) 42大卡/93蜜橘42大卡/76菠萝41大卡/68雪花梨41大卡/86番石榴41大卡/97桃(久保) 41大卡/94蜜桃41大卡/88柚子(文旦) 41大卡/69四川红橘40大卡/78肉类食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 猪肉(肥) 816大卡/100羊肉干(绵羊) 588大卡/100腊肠584大卡/100猪肉(血脖) 576大卡/90猪肉(肋条肉) 568大卡/96牛肉干550大卡/100酱汁肉549大卡/96鸭皮538大卡/100香肠508大卡/100母麻鸭461大卡/75牛肉松445大卡/100鸡肉松440大卡/100北京烤鸭436大卡/80广东香肠433大卡/100北京填鸭424大卡/75瓦罐鸡汤(汤) 408大卡/100猪肉松396大卡/100猪肉(肥,瘦) 395大卡/100肉鸡389大卡/74 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 苹果罐头39大卡/100枇杷39大卡/62小叶橘38大卡/81冬果梨37大卡/87杏子罐头37大卡/100杏36大卡/91李子36大卡/91柠檬35大卡/66李子杏35大卡/92哈密瓜34大卡/71西瓜(京欣一号) 34大卡/59糖水梨罐头33大卡/100芒果32大卡/60草莓30大卡/97红肖梨30大卡/87杨桃29大卡/88杨梅28大卡/82库尔勒梨28大卡/91柠檬汁26大卡/100香瓜26大卡/78西瓜(郑州三号) 25大卡/59白兰瓜21大卡/55食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 咸肉385大卡/100公麻鸭360大卡/63猪肉(软五花) 349大卡/85猪肉(硬五花) 339大卡/79猪肉(前蹄膀) 338大卡/67宫爆肉丁(罐头) 336大卡/100猪肉(后臀尖) 331大卡/97茶肠329大卡/100猪肉(后蹄膀) 320大卡/73金华火腿318大卡/100猪肘棒(熟) 314大卡/72盐水鸭(熟) 312大卡/81蒜肠297大卡/100小泥肠295大卡/100羊肉(冻,山羊) 293大卡/100猪肉香肠罐头290大卡/100烧鹅289大卡/73羊肉(冻,绵羊) 285大卡/100风干肠283大卡/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 小红肠280大卡/100叉烧肉279大卡/100肯德基炸鸡279大卡/70蛋清肠278大卡/100猪排骨278大卡/72大肉肠272大卡/100酱羊肉272大卡/100大腊肠267大卡/100酱鸭266大卡/80猪蹄266大卡/60猪大排264大卡/68午餐肠261大卡/100红果肠260大卡/100猪蹄(熟) 260大卡/43母鸡(一年内鸡) 256大卡/66鸡爪254大卡/60驴肉(熟) 251大卡/100酱鸭(罐头) 248大卡/93猪肘棒248大卡/67腊羊肉246大卡/100酱牛肉246大卡/100鹅245大卡/63鸭舌245大卡/61烤鸡240大卡/73鸭240大卡/68羊肉串(电烤) 234大卡/100猪口条233大卡/94午餐肉229大卡/100小肚225大卡/100羊舌225大卡/100羊肉串(炸) 217大卡/100羊肉(熟) 215大卡/100扒鸡215大卡/66火腿肠212大卡/100卤煮鸡212大卡/70猪肝(卤煮) 203大卡/100鸽201大卡/42猪肉(清蒸) 198大卡/100羊肉(肥,瘦) 198大卡/90牛舌196大卡/100鸡翅194大卡/69猪大肠191大卡/100猪耳190大卡/100猪肉(腿) 190大卡/100瓦罐鸡汤(肉) 190大卡/100卤猪杂186大卡/100腊肉181大卡/100鸡腿181大卡/69羊蹄筋(生) 177大卡/100鸡心172大卡/100煨牛肉(罐头) 166大卡/100 酱驴肉160大卡/100 猪蹄筋156大卡/100 猪肉(里脊) 155大卡/100 牛蹄筋151大卡/100 鸭掌150大卡/59 牛蹄筋(熟) 147大卡/100 沙鸡147大卡/41 鸭翅146大卡/67 鸭心143大卡/100 火鸡肝143大卡/100 猪肉(瘦) 143大卡/100 羊脑142大卡/100 牛肝139大卡/100 乌鸦肉136大卡/100 羊肝134大卡/100 鸡胸脯肉133大卡/100 猪脑131大卡/100 猪肝129大卡/99 鹅肝129大卡/100 喜鹊肉128大卡/100 鸭肝128大卡/100 土鸡124大卡/58 马肉122大卡/100 鸡肝(肉鸡) 121大卡/100 鸡肝121大卡/100 猪心119大卡/97 羊肉(瘦) 118大卡/90 鸡胗118大卡/100 方腿117大卡/100 狗肉116大卡/80 驴肉(瘦) 116大卡/100 羊心113大卡/100 羊肉(前腿) 111大卡/71 乌骨鸡111大卡/48 鹌鹑110大卡/58 猪肚110大卡/96 羊肉(胸脯) 109大卡/81 羊肉(颈) 109大卡/74 牛肉(瘦) 106大卡/100 火鸡胸脯肉103大卡/100 羊肉(后腿) 102大卡/77 兔肉102大卡/100 牛肉(前腱) 100大卡/95 鹅肫100大卡/100 牛肉(后腿) 98大卡/100 猪腰子96大卡/93 牛肉(前腿) 95大卡/100 牛肺94大卡/100 羊肉(脊背) 94大卡/100 牛肉(后腱) 93大卡/94 鸭肫92大卡/93 火鸡肫91大卡/100火鸡腿90大卡/100羊肾90大卡/100鸭胸脯肉90大卡/100羊肚87大卡/100野兔肉84大卡/100猪肺84大卡/97牛肚72大卡/100羊大肠70大卡/100猪小肠65大卡/100鸭血(白鸭) 58大卡/100羊血57大卡/100猪血55大卡/100鸡血49大卡/100蛋类食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 蛋黄粉644大卡/100鸡蛋粉545大卡/100鸭蛋黄378大卡/100鸡蛋黄328大卡/100鹅蛋黄324大卡/100鹅蛋196大卡/87咸鸭蛋190大卡/88鸭蛋180大卡/87松花蛋(鸡) 178大卡/83松花蛋(鸭) 171大卡/90鹌鹑蛋160大卡/86鸡蛋(红皮) 156大卡/88鹌鹑蛋(五香罐头) 152大卡/89鸡蛋(白皮) 138大卡/87鸡蛋白60大卡/100鹅蛋白48大卡/100鸭蛋白47大卡/100水产类食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 鲮鱼(罐头) 399大卡/100淡菜(干) 355大卡/100蛏干340大卡/100鲍鱼(干) 322大卡/100鱿鱼(干) 313大卡/98鱼片干303大卡/100墨鱼(干) 287大卡/82干贝264大卡/100海参262大卡/93鱼子酱(大麻哈) 252大卡/100海鲫鱼206大卡/60丁香鱼(干) 196大卡/100海米195大卡/100堤鱼191大卡/64河鳗181大卡/84 腭针鱼180大卡/75香海螺163大卡/59快鱼159大卡/71鲐鱼155大卡/66虾皮153大卡/100白姑鱼150大卡/67胡子鲇146大卡/50大麻哈鱼143大卡/72平鱼142大卡/70尖嘴白137大卡/80鳊鱼(武昌鱼) 135大卡/59八爪鱼135大卡/78口头鱼134大卡/56黄姑鱼133大卡/63带鱼127大卡/76黄鳍鱼124大卡/52鲚鱼(小凤尾鱼) 124大卡/90 边鱼124大卡/70沙梭鱼122大卡/72海鳗122大卡/67鲅鱼122大卡/80银鱼119大卡/100红螺119大卡/55桂鱼117大卡/61青鱼116大卡/63赤眼鳟(金目鱼) 114大卡/59 梅童鱼113大卡/63草鱼112大卡/58鲨鱼110大卡/56鲤鱼109大卡/54鲫鱼108大卡/54比目鱼107大卡/72鲷(加吉鱼) 106大卡/65鲚鱼(大凤尾鱼) 106大卡/79 片口鱼105大卡/68河蟹103大卡/42鲇鱼102大卡/65鲢鱼102大卡/61基围虾101大卡/60金线鱼100大卡/40狗母鱼100大卡/67鲈鱼100大卡/58鳙鱼(胖头鱼) 100大卡/61小黄花鱼99大卡/63红鳟鱼99大卡/57罗非鱼98大卡/55蛤蜊(毛蛤蜊) 97大卡/25泥鳅96大卡/60大黄鱼96大卡/66鲮鱼95大卡/57海蟹95大卡/55梭子蟹95大卡/49螯虾93大卡/31对虾93大卡/61龙虾90大卡/46黄鳝(鳝鱼) 89大卡/67沙丁鱼88大卡/67明太鱼88大卡/45石斑鱼85大卡/57明虾85大卡/57河虾84大卡/86乌贼84大卡/97麦穗鱼84大卡/63鲍鱼84大卡/65面包鱼83大卡/52墨鱼82大卡/69琵琶虾81大卡/32淡菜(鲜) 80大卡/49海虾79大卡/51鲜贝77大卡/100非洲黑鲫鱼77大卡/53鱿鱼(水浸) 75大卡/98海蛰头74大卡/100牡蛎73大卡/100蚶子71大卡/27海参(鲜) 71大卡/100蚌肉71大卡/63海蛎肉66大卡/100乌鱼蛋66大卡/73蟹肉62大卡/100鲜赤贝61大卡/34黄鳝(鳝丝) 61大卡/88鲜扇贝60大卡/35田螺60大卡/26生蚝57大卡/100蛤蜊(沙蛤) 56大卡/50章鱼52大卡/100河蚬47大卡/35蛤蜊(花蛤) 45大卡/46蛏子40大卡/57河蚌36大卡/23海蛰皮33大卡/100海参(水浸) 24大卡/100奶类食品名称热量(大卡)/可食部分(克)黄油892大卡/100黄油渣720大卡/100牛奶粉(母乳化) 599大卡/100羊奶粉(全脂) 510大卡/100牛奶粉(强维生素) 498大卡/100奶油484大卡/100牛奶粉(全脂) 478大卡/100奶片472大卡/100 牛奶粉(全脂速溶) 466大卡/100奶皮子460大卡/100牛奶粉(婴儿奶粉) 443大卡/100奶疙瘩426大卡/100冰淇淋粉396大卡/100奶豆腐(脱脂) 343大卡/100炼乳(罐头,甜) 332大卡/100奶酪328大卡/100奶豆腐(鲜) 305大卡/100酸奶72大卡/100果料酸奶67大卡/100母乳65大卡/100酸奶(中脂) 64大卡/100酸奶(高蛋白) 62大卡/100羊奶(鲜) 59大卡/100脱脂酸奶57大卡/100牛奶54大卡/100牛奶(强化V A,VD) 51大卡/100酸奶(橘味脱脂) 48大卡/100果味奶20大卡/100油脂类食品名称热量(大卡)/可食部分(克)棕榈油900大卡/100菜籽油899大卡/100茶油899大卡/100豆油899大卡/100花生油899大卡/100葵花籽油899大卡/100棉籽油899大卡/100牛油(炼) 898大卡/100色拉油898大卡/100香油898大卡/100猪油(炼) 897大卡/100鸭油(炼) 897大卡/100大麻油897大卡/100羊油(炼) 895大卡/100玉米油895大卡/100牛油835大卡/100猪油(未炼) 827大卡/100羊油824大卡/100辣椒油450大卡/100胡麻油450大卡/100糕点小吃食品名称热量(大卡)/可食部分(克) VC饼干572大卡/100曲奇饼546大卡/100焦圈544大卡/100维夫饼干528大卡/100麻花524大卡/100开口笑512大卡/100凤尾酥511大卡/100起酥499大卡/100京式黄酥490大卡/100桃酥481大卡/100核桃薄脆480大卡/100福来酥465大卡/100春卷463大卡/100硬皮糕点463大卡/100鹅油卷461大卡/100混糖糕点453大卡/100蛋麻脆452大卡/100开花豆446大卡/100钙奶饼干444大卡/100月饼(奶油果馅) 441大卡/100江米条439大卡/100月饼(奶油松仁) 438大卡/100鸡腿酥436大卡/100黑麻香酥436大卡/100京八件435大卡/100状元饼435大卡/100奶油饼干429大卡/100饼干(奶油) 429大卡/100月饼(百寿宴点) 428大卡/100酥皮糕点426大卡/100月饼(枣泥) 424大卡/100黑洋酥417大卡/100月饼(五仁) 416大卡/100苏打饼干408大卡/100香油炒面407大卡/100月饼(豆沙) 405大卡/100麻香糕401大卡/100麻烘糕397大卡/100菠萝豆392大卡/100蛋黄酥386大卡/100蛋糕(奶油) 378大卡/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)面包(法式牛角) 375大卡/100藕粉372大卡/100美味香酥卷368大卡/100蜜麻花367大卡/100绿豆糕349大卡/100蛋糕3 47大卡/100桂花藕粉344大卡/100蛋糕(蛋清) 339大卡/100茯苓夹饼332大卡/100碗糕332大卡/100面包(黄油) 329大卡/100烧饼326大卡/100面包(椰圈) 320大卡/100蛋糕(蒸) 320大卡/100面包(多维) 318大卡/100 面包312大卡/100栗羊羹301大卡/100面包(法式配餐) 282大卡/100炸糕280大卡/100面包(维生素) 279大卡/100面包(果料) 278大卡/100面包(咸) 274大卡/100面包(麦胚) 246大卡/100三鲜豆皮240大卡/100烧麦238大卡/100汤包238大卡/100驴打滚194大卡/100白水羊头193大卡/100艾窝窝190大卡/100爱窝窝190大卡/100年糕154大卡/100灌肠134大卡/100豌豆黄133大卡/100炒肝96大卡/100油茶94大卡/100茶汤92大卡/100小豆粥61大卡/100凉粉(带调料) 50大卡/100豆腐脑(带卤) 47大卡/100凉粉37大卡/100豆汁(生) 10大卡/100糖类食品名称热量(大卡)/可食部分(克)巧克力586大卡/100巧克力(维夫) 572大卡/100芝麻南糖538大卡/100酥糖436大卡/100奶糖407大卡/100巧克力(酒芯) 400大卡/100酸三色糖397大卡/100绵白糖396大卡/100红糖389大卡/100米花糖384大卡/100泡泡糖360大卡/68淀粉(团粉) 346大卡/100淀粉(玉米) 345大卡/100淀粉(土豆粉) 337大卡/100蜂蜜321大卡/100冰糖397大卡/100饮料类食品名称热量(大卡)/可食部分(克)麦乳精429大卡/100酸梅精394大卡/100山楂精386大卡/100二锅头(58度) 352大卡/100可可粉320大卡/100甲级龙井309大卡/100铁观音304大卡/100绿茶296大卡/100红茶294大卡/100花茶281大卡/100橘汁(浓缩蜜橘) 235大卡/100紫雪糕228大卡/100砖茶206大卡/100茵藻类食品名称热量(大卡)/可食部分(克)石花菜314大卡/100琼脂311大卡/100发菜246大卡/100口蘑242大卡/100普中红蘑214大卡/100珍珠白蘑212大卡/100冬菇212大卡/86香菇(干) 211大卡/95杏丁蘑207大卡/100紫菜207大卡/100黑木耳205大卡/100大红菇200大卡/100白木耳200大卡/96黄蘑166大卡/89榛蘑157大卡/77 苔菜148大卡/100松蘑112大卡/100海带(干) 77大卡/98金针菇26大卡/100草菇23大卡/100双孢蘑菇22大卡/97水发木耳21大卡/100金针菇(罐装) 21大卡/100平菇20大卡/93鲜蘑20大卡/99香菇(鲜) 19大卡/100海带(鲜) 17大卡/100猴头菇(罐装) 13大卡/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)冰砖153大卡/100冰淇淋126大卡/100橘子汁119大卡/100红葡萄酒(16度) 91大卡/100红葡萄酒(12度) 68大卡/100白葡萄酒(11度) 62大卡/100喜乐53大卡/100冰棍47大卡/100杏仁露46大卡/100汽水(特制) 42大卡/100巧克力豆奶39大卡/100柠檬汽水38大卡/100北京6度特制啤酒35大卡/100常见的食物热量表（以日常使用量计算）主饭：咖喱饭640卡什锦炒饭781-800卡什锦比萨100克210-300卡阳春面392卡牛肉面540卡什锦炒面860卡意大利面1份470克约500- 700卡榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385卡焗海鲜357大卡火腿饭690大卡烤白菜149大卡炸肉片302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡263大卡什锦蛋包227大卡海鲜汤192大卡排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡肉丝面1碗440大卡方便面100g 470卡主食：白饭1碗(140g) 210 白馒头（1个）280卡煎饼100克333卡馒头(蒸,标准粉) 100克233卡花卷100克217卡小笼包（小的5个）200卡肉包子（1个）250卡水饺（10个）420卡菜包1个200大卡咖哩饺一个245卡猪肉水饺一个40卡蛋饼一份255卡豆沙包一个215卡鲜肉包一个225-280卡叉烧包一个160卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子1个260大卡春卷100克463卡烧饼100克326卡油条1条230大卡花生豆花一碗180卡三鲜豆皮100克240卡烧麦100克238卡汤包100克238卡烙饼100克225卡白水羊头100克193卡艾窝窝100克190卡爱窝窝100克190卡白吐司（1片）130卡米粉汤1碗185卡粉丝100克335卡粉皮100克64卡凉粉100克37卡粉条100克336卡肉羹米粉一碗350卡米粉汤一碗185卡炒米粉一碗275卡广东粥400卡皮蛋瘦肉粥1碗367卡鱼肉饭团1个205卡凉粉(带调料) 100克50卡腐竹皮100克489卡腐竹100克489卡豆腐皮100克409卡桂林腐乳100克204卡豆腐丝100克201卡薰干100克153卡酱豆腐100克151卡香干100克147卡豆腐干100克140卡上海南乳100克138卡菜干200克136卡腐乳(白) 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吃豇豆的4个好处,有哪些营养豇豆别名长豇豆、带豆、角豆、姜豆、饭豆，是一种原产非洲的豆科植物，现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。

阿拉伯人常把豇豆当作爱情的象征，小伙子向姑娘求婚，总要带上一把豇豆，新娘子到男家，嫁妆里也少不了豇豆。

吃豇豆的4个好处豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。

长豇豆又称菜用豇豆，一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。

饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。

市场上的菜用豇豆有三类品种。

一是绿荚型，荚果细长，深绿色，肉厚，豆粒小，不露籽，吃口较脆，特别适用于做泡菜。

二是白荚型，荚果粗长肥嫩，淡绿或绿白色，肉薄，质地疏松，易露籽，吃口软糯，全国各地普遍栽培，从市场的货架上看到的主要是这类品种，适于炒食或清蒸后作凉拌菜。

三是红英型，荚果紫红色，粗短，肉质中等，且易老化，种植较少，但富含类黄酮，是一种强有力的抗氧化剂，常食对健康有益。

【营养成分】豇豆提供易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等很多招牌营养素。

据测定，每100克豇豆含蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克，膳食纤维含2.7克，维生素C含18克，几乎与番茄不相上下。

它还含有丰富的B族维生素以及对人体有益的钙、磷、铁等矿物质。

【药用功效】中医认为：豇豆性平味甘无毒，入脾、胃二经。

有健脾补肾的功效，主治消化不良，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

(1)豇豆含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲。

对于治疗和预防老年性便秘，很有奇效。

(2)豇豆所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

(3)豇豆的磷脂有促进胰岛奏分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

(4)豇豆热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。

【如何选购】消费者可按照自己的要求去选购。