门店管理手册

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世纪缘经营指导手册

目录

第一章世纪缘简介ﻫ世纪缘简介

世纪缘企业目标/使命ﻫ世纪缘品牌

世纪缘定位

竟争优势

第二章、组织结构

1、店组织架构图

说明

2、柜组织架构图

说明

ﻫ第三章、人事管理

员工的聘用

1、招聘的途径ﻫ2、招聘对象

4、招聘程度(制度)

3、聘用标准ﻫ

5、试用期管理及规章制度

员工的培训

4、培训内容

3、培训方法ﻫ

2、培训的原则ﻫ

1、培训的意义ﻫ

5、培训达标要求与考核

第四章、岗位划分与职责ﻫ1、店长岗位职责

2、班长岗位职责

3、收银员岗位职责

4、营业员岗位职责

ﻫ第五章内部制度管理

考勤管理制度

②、假期及请假制度

③、辞职、调职与解聘

④、晋升制度

1、店员人仪容仪表管理

2、礼仪接待规范管理

4、考勤与交接班管理ﻫ(1)考勤纪律

3、饰品出售工作流程图ﻫ

(2)交接班管理

1、商品的管理原则ﻫ(1)进货的管理ﻫ (2)货品出仓第七章饰品管理ﻫ

流程

(3)补货、退货、调货原则

(4)畅销商品保护原则

(5)滞销商品推广原则

(6)商品利润的控制管理

2、商品的配置与陈列

(1)商品陈列排面管理

(2)商品陈列与展示的技巧

(3)掌握店面色彩与照明的技巧ﻫ

4、商品的存货管理ﻫ(1)利用季节促销活动减少库存

(2)控制进货或及时进货

1、商品盘点作业管理

第八章盘点与理货管理ﻫ

(1)盘点作业流程ﻫ(2)盘点作业流程的管理

4、补货、退货、调货的流程管理ﻫ

2、盘点作业ﻫ

3、盘点作业的帐册工作ﻫ

第八章品牌营销、

第八章市场促销、

第十章财务管理ﻫ1、财务管理原则

2、固定资产的管理

3、费用的管理

4、销售收入的管理

2、收银员的作业流程管理ﻫ

3、第十一章收银管理ﻫ1、收银员工作守则ﻫ

收银员作业管理的重点

第十一二章投诉管理

1、妥善处理顾客投诉的重要性ﻫ2、顾客最常抱怨的事项

3、顾客在抱怨时想得到什么

4、抱怨未得到正确处理的后果ﻫ5、如何预防抱怨的产生

6、如何接受顾客的抱怨ﻫ

第十二章店铺失货处理

1、防止偷窃措施ﻫ

2、每日店铺点货/盘点程序

3、确认失货的具体处理规定

ﻫ第十三章突发意外事故处理ﻫ1、偷窃事件ﻫ2、电源中断处理ﻫ3、爆窃事件

4、火警处理ﻫ

第十四章顾客管理

1、应对顾客的技巧ﻫ

2、顾客购物的心理意识

3、善用促销决心的方法

整理

店容要时刻巡视,不出现与工作无关杂物