门头物业项目酒店销售分析报表
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__________饭店****年*月财务分析报告一、概况1.****年*月实际收入为****.**万元,比营业计划的****.**万元增加了***.**万元,完成计划的***.**%。
2.本月平均房价为***.**元,计划为***.**元,去年同期为***.**元,实际高于计划、去年同期;本月出租率为**.**%,计划为**.**%,去年同期为**.**%,实际出租率高于计划、去年同期指标。
二、下面做具体分析:(一)本月收入完成情况分析(万元)部门本月收入本月计划完成计划% 附:上年同期客房部***.** ***.** ***.**% ***.** 餐饮部***.** ***.** ***.**% ***.** 物业出租**.** **.** ***.**% **.** 康乐部*.** *.** ***.**% **.** *其它**.** **.** **.**% **.** 总计****.** ****.** ***.**% ****.**附:其它项明细电话房*.** *.** **.**% *.** 洗衣房**.** **.** ***.**% **.** 商务中心*.** *.** ***.**% *.** 运输部*.** *.** **.**% *.** 杂项**.** **.** **.**% **.** 合计**.** **.** **.**% **.** 说明:1.本月营业收入计划指标****.**万元,实际完成****.**万元, 超额完成计划***.**万元,完成计划指标的***.**%。
2.主要营收部门均完成计划指标。
3.其它各营收部门,商务中心、洗衣房完成了计划指标。
4.收入详细情况见附表(一)。
(二)餐饮成本分析食品成本率为**.**% 比预计年平均食品成本率**%下降了*.**%饮品成本率为**.**% 比预计年平均饮品成本率**%下降了*.**%综合成本率为**.**% 比预计年平均综合成本率**%下降了*.**%各餐厅本月与上月成本率对比情况如下:各餐厅食品成本率% 饮品成本率%本月上月升降幅度本月上月升降幅度西餐**.** **.** *.** *.** 盛华轩**.** **.** -*.** **.** **.** -*.** 四季厅**.** **.** -*.** **.** **.** -*.* 影艺食苑**.** **.** -*.** **.** **.** -*.** 宴会**.** **.** *.** *.** *.** *.** 王朝轩**.** *.** *.** **.** *.** *.** 客房迷你吧**.** **.** *.** **.** **.** -*.** 广场吧**.** **.** -*.** 说明及分析:1.本月餐饮食品成本率**.**%,比上月降低*.**%,比去年同期降低*.**%。
玖隆国际大酒店营销分析报告销售部主题:1.营销部小结2.销售经理业绩统计3.TOP客户分析4.流失客户分析5.新增客户分析6.客房分析7.餐饮分析一、营销部小结营收完成情况:截止到11月30日,酒店总营业额为15870000元,其中销售部完成额为4898446.18元(不含四五月份),占比为36。
3%.销售经理业绩统计及销售额分析:销售经理陈华敏业绩总额排名在第一位,为1774966元,排在第二位的是王林,业绩为1737452。
68元。
由于陈华敏和王林是酒店刚开业进入酒店的,较一些后进的销售经理先接触一些政府单位,所以在后期的销售上占有很大的优势.但是对于后进入酒店的部分销售经理是一个很大的制约,造成其他销售经理业绩做不上的现像,还会造成销售人员累的累的要死,闲得闲得要死.建议下步对一些单位进行重新划分,以达到各位销售经理的业绩均衡.以下财务朱经理没来,因而无法统计协议客户开发综述:酒店目前协议数271个,其中挂账协议客户155个,现金协议客户116个.现金协议相对来说偏低,下一步将安排业绩不好的销售经理,以开发新的现金协议客户为主.分析:一、如表所示,七月份相对与六月份来说部分协议客户在酒店消费有大幅度下降,该部分协议客户主要为政府机关,受国八条大环境影响,除非有重要领导接待放在我们酒店,其它情况均安排在档次较低的一些社会餐饮。
八月份仍然有这类情况的发生,销售经理在拜访客户时,征访宾客意见基中反应为以下几点:1.酒店硬件设施较好,但服务方面有所欠缺。
2.包厢空调效果不好3。
没有自己的特色菜,菜价相对较高,份量较少,如一份米饭28元,且份量较。
菜品出品有一定欠缺。
二、七月份消费金额上涨较大的全部为政府机关,都是以会议为主,八月份各协议单位消费基本与七月份持平(除消费金额减少的政府协议客户)三、综上所述,七月份虽然有部分客户减少了消费,但其它协议客户,尤其是政府机关,会议较多,造成营业额比六月份上涨。
金额占比金额占比金额占比金额占比金额占比金额平均出租率平均房价一、营业收入468650.05#N/A 314298.78100.00%9602.93100.00%0#DIV/0!247601.7100.00%01、酒店业务收入456347.4597.37%303333.7896.51%4977.9351.84%#DIV/0!239044.796.54% 1)净房金收入456347.45#DIV/0!303333.78100.00%0.00%#DIV/0!0.00% 2)电话费收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00% 3)洗衣收入#DIV/0!0.00%3434 1.13%#DIV/0!0.00% 4)会议类收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00% 5)客房赔偿类收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00% 6)餐饮收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%3、招商租赁收入#N/A 0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4、加盟收入#N/A 0.00%0.00%0.00%5、其他收入12302.6#N/A 10965 3.61%4625 1.52%#DIV/0!85573.46% 1)前台小商品收入#N/A 0.00%0.00%0.00% 2)其他#N/A0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%二、经营成本及费用小计356130.67#DIV/0!390024.81128.58%93643.001881.16%59424.39#DIV/0!198247.4082.93%325.00(一)、人工成本及费用130443.97#DIV/0!163346.2253.85%50936.771023.25%37880.94#DIV/0!85290.3535.68%325.001.工资99483.41#DIV/0!111296.2936.69%43290.47869.65%29995.38#DIV/0!68482.2928.65%2.员工福利费825#DIV/0!23400.767.71%0.00%#DIV/0!622.50.26%3.社会保险费20765.16#DIV/0!20740.17 6.84%7321.3147.08%7560.56#DIV/0!7560.56 3.16%4.员工团险420#DIV/0!3250.11%325 6.53%325#DIV/0!3250.14%3255.住房公积金#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%6.员工宿舍费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%7.工作服费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%8.员工餐8950.4#DIV/0!7584.00 2.50%0.00%#DIV/0!8300 3.47%9.其他人力成本#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%(二)、客房耗用52656.8#DIV/0!49088.816.18%5259.8105.66%5586.2#DIV/0!26478.411.08%01.客衣洗涤成本#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%2.客房增值物品成本5000#DIV/0!6683 2.20%340.68%#DIV/0!0.00%3.客房布草租赁11172.4#DIV/0!0.00%5225.8104.98%5586.2#DIV/0!10812 4.52%4.客房一次性用品18240#DIV/0!10000 3.30%0.00%#DIV/0!6588 2.76%5.客房布草洗涤费15027.4#DIV/0!28905.89.53%0.00%#DIV/0!5378.4 2.25%6低值家具设备摊销(含被子的折旧)#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%6月项目酒店经营状况分析表1月2月3月4月5月(三)、餐饮成本35386#DIV/0!16019 5.28%6675134.09%6675#DIV/0!12380 5.18%01.早餐食材类35386#DIV/0!16019 5.28%6675134.09%6675#DIV/0!11780 4.93%2.下午材料#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%3.餐饮易耗类#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4.餐厅其他耗用类(报损类)#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!6000.25%(四)、前厅耗用类13400.16#DIV/0!8886.82 2.93%00.00%0#DIV/0!4449.8 1.86%01.前厅增值服务类1491.16#DIV/0!736.30.24%0.00%#DIV/0!82.80.03%2.前厅易耗品类#DIV/0!2710.09%0.00%#DIV/0!0.00%3.办公用品类#DIV/0!1800.06%0.00%#DIV/0!0.00%4.前厅其他费用类9009#DIV/0!4499.520.06%0.00%#DIV/0!4367 1.83%5.客人停车费290032002730#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%(五)销售类费用16,614.4522941.25947.0305595.6101.长包房佣金2.中介佣金(携程)14736.2522136.25947.035218.583.通联手续费1878.2805377.03(六)、能源燃料费40804.32#DIV/0!57984.3119.12%5228.1105.03%0#DIV/0!40347.1516.88%01.水费2980#DIV/0!29050.96%0.00%#DIV/0!3500 1.46%2.电费29552#DIV/0!4596615.15%0.00%#DIV/0!3150013.18%3.取暖费/空调费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4.燃料费8272.32#DIV/0!9113.31 3.00%5228.1105.03%#DIV/0!5347.15 2.24%5.其他能源费用#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%(七)、维修维护费10860#DIV/0!10800.36%0.00%#DIV/0!7150.30%(八)、通讯费7044.8#DIV/0!7054 2.33%7044.1141.51%6844.3#DIV/0!6844 2.86%01.有限电视6844.8#DIV/0!68542.26%6844.1137.49%6844.3#DIV/0!6844 2.86%2.上网费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%3.客用电话费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4.办公固定电话费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%5.手机费200#DIV/0!2000.07%200 4.02%#DIV/0!0.00%6.其他#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%八、广告宣传费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%九、公告设施费10857.09#DIV/0!8601.00 2.84%1101.0022.12%1101.00#DIV/0!1101.000.46%1101.00垃圾清运费10000#DIV/0!8340.27%83416.75%834#DIV/0!8340.35%834治安联防费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%消防费458.33#DIV/0!5000.00 1.65%0.00%#DIV/0!0.00%绿化费165.42#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%控虫费233.33#DIV/0!267.000.09%267.00 5.36%267.00#DIV/0!267.000.11%267.00办公费196.5#DIV/0!17000.56%0.00%#DIV/0!7580.32%差旅费34.5#DIV/0!474.80.16%0.00%#DIV/0!0.00%业务招待费2664.1#DIV/0!4960 1.64%0.00%#DIV/0!0.00%邮电费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%咨询#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%快递费87#DIV/0!0.00%490.98%#DIV/0!1100.05%其他1679#DIV/0!4300 1.42%0.00%#DIV/0!6680.28%印刷费160#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%培训费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%绿植费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%证照费与年检费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%(十一)、其他费用33138.25#N/A37132.512.24%16077.28#N/A0#N/A13380.09#N/A0信用卡手续费#N/A0.00%#N/A#N/A#N/A其他费用#N/A0.00%#N/A#N/A#N/A固定资产5268.36加盟管理费27869.8937132.516077.2813380.09(十二)、坏账及存货亏损#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%(十三)营业税金及附加81.7#DIV/0!6431.3 2.12%72.6 1.46%1336.95#DIV/0!750.03%(十四)个所税22.03#DIV/0!24.810.01%252.32 5.07%#DIV/0!550.02%三、营业毛利112519.38#DIV/0!-75726.03-24.96%-84040.07-1688.25%-59424.39#DIV/0!49354.3020.65%四、非营业收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!00.00%五、非营业费用118629.5#DIV/0!95629.531.53%90629.51820.63%90629.5#DIV/0!63440.5826.54%63440.58投资摊销#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%建筑物租金及管理费90629.5#DIV/0!90629.529.88%90629.51820.63%90629.5#DIV/0!63440.5826.54%63440.58其他费用28000#DIV/0!5000 1.65%0.00%#DIV/0!0.00%六、营业外支出0#DIV/0!0.00%0.00%0罚没支出类#DIV/0!00.00%0.00%七、利润总额-6110.12#DIV/0! -171,355.53-56.49% -174,669.57-3508.88% -150,053.89 -14,086.28-63440.58八、还贷款 14,785.91 14,565.91 14,785.91减:所得税0.00%0.00%净利润0.00%0.00%费用效率分析(每间夜) 4.140.00%客用品 3.41 2.310.000.00%0.00 1.520.00洗涤费0.68 6.680.000.00%0.00 1.280.00水耗 6.700.670.00%0.000.840.00电耗10.620.007.520.00利润总额: -516,275.39利润总额(49%): -252,974.94 2-4月还贷总额44137.731-6净利润:7-12净利润:合计:。
第1篇一、报告概述本报告旨在对XX酒店在2021年X月份的财务状况进行分析,通过对收入、成本、利润等关键财务指标进行详细解读,评估酒店在当月的经营状况,为管理层提供决策依据。
二、收入分析1. 客房收入本月客房收入为XXX万元,较上月增长XX%,同比增长XX%。
客房收入增长的主要原因有以下几点:(1)酒店加大了市场推广力度,提高了酒店知名度,吸引了更多客人入住。
(2)酒店调整了客房价格策略,优化了客房结构,提高了入住率。
(3)酒店举办了各类活动,增加了客房收入。
2. 餐饮收入本月餐饮收入为XXX万元,较上月增长XX%,同比增长XX%。
餐饮收入增长的原因主要有:(1)酒店优化了菜品结构,提高了菜品质量,吸引了更多顾客。
(2)酒店开展了节日促销活动,增加了餐饮收入。
(3)酒店加强了对员工的培训,提高了服务质量。
3. 其他收入本月其他收入为XXX万元,较上月增长XX%,同比增长XX%。
其他收入主要包括会议收入、休闲娱乐收入等。
增长原因如下:(1)酒店成功举办了多场大型会议,提高了会议收入。
(2)酒店休闲娱乐设施完善,吸引了大量顾客消费。
三、成本分析1. 客房成本本月客房成本为XXX万元,较上月增长XX%,同比增长XX%。
客房成本增长的主要原因有以下几点:(1)酒店客房数量有限,价格上涨导致采购成本增加。
(2)酒店加大了客房维护投入,提高了客房品质。
(3)酒店对客房用品进行了升级,成本有所上升。
2. 餐饮成本本月餐饮成本为XXX万元,较上月增长XX%,同比增长XX%。
餐饮成本增长的原因主要有:(1)酒店餐饮原材料价格上涨,导致成本上升。
(2)酒店提高了菜品质量,部分菜品成本增加。
(3)酒店加大了对员工培训的投入,提高了人工成本。
3. 其他成本本月其他成本为XXX万元,较上月增长XX%,同比增长XX%。
其他成本主要包括会议成本、休闲娱乐成本等。
增长原因如下:(1)酒店会议设施升级,导致会议成本增加。
(2)酒店休闲娱乐设施投入增加,成本有所上升。
第1篇一、报告概述报告名称:XXX酒店数据分析报告报告时间:2023年X月X日至2023年X月X日报告目的:通过对XXX酒店近一个月的经营数据进行深入分析,了解酒店运营状况,挖掘潜在问题,为酒店管理层提供决策支持。
二、数据来源与处理1. 数据来源本报告数据来源于XXX酒店内部管理系统、财务报表、客户关系管理系统等。
2. 数据处理(1)数据清洗:对原始数据进行清洗,剔除异常值和缺失值。
(2)数据整合:将不同来源的数据进行整合,形成统一的数据集。
(3)数据转换:将部分数据转换为适合分析的形式,如将日期转换为时间戳等。
三、数据分析内容1. 酒店入住情况分析(1)入住率分析1.1 入住率总体情况1.2 入住率趋势分析1.3 各房型入住率对比分析(2)入住时长分析2.1 平均入住时长2.2 入住时长分布2.3 长期入住客户分析(3)入住时段分析3.1 入住高峰时段3.2 入住低谷时段3.3 不同时段入住率对比分析2. 酒店收入分析(1)总收入分析1.1 总收入构成1.2 总收入趋势分析1.3 与去年同期总收入对比分析(2)客房收入分析2.1 客房收入构成2.2 客房收入趋势分析2.3 与去年同期客房收入对比分析(3)餐饮收入分析3.1 餐饮收入构成3.2 餐饮收入趋势分析3.3 与去年同期餐饮收入对比分析3. 酒店客户分析(1)客户地域分布分析1.1 客户地域分布情况1.2 主要客户来源地分析(2)客户消费能力分析2.1 客户消费水平分布2.2 客户消费能力趋势分析(3)客户忠诚度分析3.1 客户复购率3.2 客户满意度调查4. 酒店运营成本分析(1)人力成本分析1.1 人力成本构成1.2 人力成本趋势分析(2)能源成本分析2.1 能源成本构成2.2 能源成本趋势分析(3)物料成本分析3.1 物料成本构成3.2 物料成本趋势分析四、分析结果与建议1. 酒店入住情况分析结果与建议(1)入住率总体情况良好,但需关注低谷时段入住率提升。
三月同比上月同比去年四月同比上月同比去年五月同比上月#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!########DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!酒 店 收同比去年六月同比上月同比去年七月同比上月同比去年八月########DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!收 入 年 度 汇 总 表同比上月同比去年九月同比上月同比去年十月同比上月同比去年#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!0 #DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!。