西南旅游区
第三小组成员:刘媛媛 卜晶 韦思文 鲁梦雅 姜男 王信信
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广西壮族自治区 云南省 贵州省 四川省 重庆市
贵州概况
贵州省,简称“黔”或“贵”,地处中国西南腹地,与重庆、四川、湖南、 云南、广西接壤,是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游 大省。
贵州境内地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,全省地貌可概括 分为:高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型,高原山地居多,素有“八 山一水一分田”之说,是全国唯一没有平原支撑的省份。
腐、夜郎八卦鸡、王傻子烧鸡、威宁炒荞饭、燕麦炒面、猪米肠、毕节臭豆腐干、燕麦炒面、 奢香玉簪、织金发粑、木梳粑、彝家水花酒、石姨妈菜叶豆腐乳、芙蓉蹄筋等。 罗甸:荞灰豆腐,荷叶粑,罗甸花米饭等。 都匀:冲冲糕,油炸鲜鱼,蹄花饭,砂锅豆腐,涮鸡片等。 遵义:羊肉粉,豆花面,豆腐皮火锅,赤水竹笋,绥阳空心面条,遵义鸡蛋糕等。 铜仁:江口米豆腐,油香粑,社饭
苗族剪纸
苗族剪纸俗称“花纸”、“剪花”、“绣花纸”,苗语称“西 给港”、“西给榜”,意为“动物剪纸”和“花卉剪纸”。
苗族刺绣
美食特色
贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数 种风味组成。
贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走 路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制,食之开胃消食。酸 汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结 石的功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜 等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸 等,完全靠生物自然发酵而成。
花溪牛肉粉
刷把头
贵州小吃
风物特产
(一)贵州茅台酒:茅台酒茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,