新形势下高职旅游管理专业课程体系

高职院校旅游管理专业课程设置日期:汇报人：CATALOGUE目录•专业课程设置概述•专业技能课程•专业知识课程•职业素养课程•实践操作课程•专业发展课程CHAPTER专业课程设置概述01123旅游管理专业的背景与意义目标培养具有创新精神和实践能力的旅游行业高素质应用型人才。

原则以行业需求为导向，以实践能力为核心，以素质培养为根本。

标准CHAPTER专业技能课程02总结词培养导游服务技能详细描述通过学习导游实务，学生可以掌握导游服务的基本技能和知识，包括接团、沿途讲解、景点解说、处理突发情况等能力。

导游实务旅游市场营销总结词详细描述培养规划开发能力详细描述旅游规划与开发课程帮助学生了解旅游目的地的规划与开发，掌握旅游资源调查、评估和规划的方法，培养学生的规划开发能力。

总结词旅游规划与开发VS通过学习旅游景区管理，学生可以了解景区运营的流程和管理方法，掌握景区服务技能和应对客流高峰的策略，提升景区运营能力。

详细描述总结词详细描述CHAPTER专业知识课程03总结词：文化研究详细描述：旅游文化学主要研究旅游文化现象，包括旅游文化的内涵、外延、特点、功能等，涉及历史、文化、社会、经济等多个领域，帮助学生深入了解旅游文化的内涵和意义。

总结词：经济分析详细描述：旅游经济学主要研究旅游活动的经济规律，包括旅游需求与供给、旅游消费与市场、旅游投资与资源配置等，帮助学生掌握旅游经济的基本理论和分析方法。

总结词：心理洞察详细描述：旅游心理学主要研究旅游者的心理活动和行为特征，包括旅游动机、旅游体验、旅游决策等，帮助学生了解旅游者的心理需求和行为特点，提高服务质量。

CHAPTER职业素养课程04职业素养定义职业素养是指个体在职业活动中表现出的综合素养，包括职业道德、职业意识、职业行为和职业技能等方面。

要点一要点二职业素养在旅游行业的重要性旅游行业是一个服务性行业，要求从业人员具备高度的职业素养，包括良好的沟通能力、团队合作能力、创新能力、领导力等。

基于核心素养的高职旅游专业课程体系建设旅游专业是培养旅游管理、旅游经营和旅游服务等方面的高级应用技术人才的专业。

随着旅游业的迅速发展，旅游专业的培养任务日益重大。

而如何建设一套符合旅游行业需求的高职旅游专业课程体系，成为当前旅游专业教育面临的重要任务之一。

本文主要探讨基于核心素养的高职旅游专业课程体系建设。

应该明确旅游专业的核心素养。

核心素养是指旅游专业学生在毕业时必须具备的基本素质和能力。

旅游专业的核心素养应包括以下几个方面：第一，旅游商业素养，即学生应具备旅游商业知识、市场营销能力和商业运作能力。

第二，旅游管理素养，即学生应具备旅游规划、组织、领导和协调能力，能够管理旅游企业和旅游项目。

旅游服务素养，即学生应具备良好的服务意识、沟通能力和应对突发事件的能力。

第四，旅游文化素养，即学生应具备旅游文化知识和跨文化交流能力。

第五，创新创业素养，即学生应具备创新思维和创业精神，能够在旅游行业中创造价值。

基于旅游专业的核心素养，可以建设旅游专业的课程体系。

在课程设置上，应注重培养学生的实践能力和创新思维。

旅游专业的课程体系应包括基础课程、专业核心课程和实践课程。

基础课程主要包括语言、数学、计算机和英语等方面的知识，为学生进一步学习专业知识做好铺垫。

专业核心课程主要包括旅游管理、旅游经济、市场营销、旅游规划和旅游服务等方面的知识。

这些课程旨在培养学生的专业素养和实践能力。

实践课程主要包括实习和实训等内容，通过实践环节使学生能够将理论运用到实际工作中。

在教学方法上，应注重培养学生的实践动手能力。

旅游专业的课程体系应采用以案例教学、项目实训和模拟营业等为主要教学方法。

通过实际案例的分析，学生可以更好地了解旅游行业的实际情况，并培养解决实际问题的能力。

项目实训可以让学生亲身参与到旅游项目的策划和实施中，培养他们的实践动手能力。

模拟营业可以让学生模拟旅游企业的运营，培养他们的商业素养和创新能力。

还应注重学生的全面发展。

谈五年制高职旅游管理专业的课程设置五年制高职旅游管理专业的课程设置：一、基础课程1. 英语：包括读写译法、语法、听力、口语四大方面的学习。

2. 数学：物理基础、统计学原理与应用、概率论及数理统计、拓扑学、微积分概论等。

3. 政治：思想道德修养、马克思主义政治经济学、中国共产党历史、国家政治制度。

4. 科技文化：启蒙语文、地理科学基础、现代信息技术、大学体育。

二、专业课程1. 旅游学原理：旅游概论、旅游史、旅游资源、旅游与地理、旅游社会学、旅游企业管理、旅游政策法规等。

2. 旅游管理：旅游市场营销、旅行社经营管理、网络旅游管理、旅游客户咨询服务、旅游地接服务、景区管理等。

3. 旅游财务管理：经济学原理、旅游企业财务管理、旅游营销成本财务分析等。

4. 食品服务：食品加工、食品ICP包装、食品安全检测与监督、餐饮厨艺技术、餐饮服务管理、桌面服务等。

5. 酒店管理：酒店企业管理、饭店餐饮管理、宾馆管理与服务、酒店安全与卫生保健、酒店电子商务等。

6. 会计与税务：会计学、税收学、财务管理等。

三、实践教学1. 旅行技能训练：客房管理、各类服务技术、旅游职业规划、服务技能操作等。

2. 旅游路线规划：详细了解旅游路线、旅游景区分析及管理、人群设计等。

3. 旅游行政管理：了解旅游行政管理概念、服务发展规划、服务控制与流程管理、应用技术等。

4. 信息技术应用：互联网基础、HTML、数据库技术、程序设计、操作系统、流程图绘制和项目管理等。

四、竞赛活动1. 旅游行业相关的知识竞赛，是学生深入探讨旅游行业的知识，提升专业技能的重要渠道之一。

2. 全国旅游经理人竞赛：参赛者要分析评估市场环境，把握旅游行业发展规律，掌握旅游产品设计开发原则，拓展创新旅游行业新兴业态。

3. 旅游市场营销竞赛：参赛者要理解市场消费趋势，了解旅游消费新趋势，掌握旅游市场营销新理念，推陈出新拓展旅游发展新思路。

4. 旅游行业礼仪竞赛：参赛者要掌握服务礼仪的流程，了解服务标准及礼仪操作方法，灵活运用优质服务技巧，提高旅游行业服务素质。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建引言在旅游业迅猛发展的背景下，文旅融合已经成为了旅游行业发展的趋势。

文旅融合不仅是旅游业与文化产业的有机结合，也是旅游业与其他相关产业融合的结果。

在这种背景下，高职旅游管理专业课程体系的构建显得尤为重要。

本文将从文旅融合背景、旅游管理专业课程体系构建的目标与原则、课程内容与方法以及实践环节等方面进行探讨。

文旅融合背景文旅融合是指将旅游业与文化产业结合起来，通过文化资源与旅游资源的有机融合，提升旅游产品的文化内涵和旅游服务的品质。

随着文化产业的快速发展，旅游业已经从单纯的观光消费转变为对文化体验的追求。

文旅融合为旅游行业提供了更广阔的发展空间，也使得旅游管理专业课程的构建需要更加注重文化元素的渗透。

旅游管理专业课程体系构建的目标与原则旅游管理专业课程体系构建的目标是培养具备旅游发展与管理理论知识、操作技能和创新意识的专业人才。

为了达到这一目标，课程体系构建应遵循以下原则：综合性原则旅游管理课程体系应涵盖旅游管理的各个领域，包括旅游市场营销、旅游企业管理、旅游规划与开发、旅游资源保护与管理等。

综合性的课程安排可以帮助学生全面了解旅游行业的运作机制和业务范畴，并具备相关领域的专业知识和技能。

实践性原则旅游管理课程应注重实践教学的设计与实施。

通过实践教学，学生可以将理论知识与实际操作相结合，提升实践能力和解决问题的能力。

实践环节可以包括实地考察、实训实习、实际案例分析等，使学生在实践中感受到旅游管理工作的挑战和乐趣。

创新性原则旅游管理课程体系应促进学生的创新意识和创业精神的培养。

旅游行业的发展需要不断创新的思维和方法，因此课程体系应注重培养学生的创新思维能力和创业能力。

创新性的课程设计可以包括创业项目策划、市场调研与分析、产品设计与创新等内容。

课程内容与方法旅游管理专业课程体系应以培养学生基本素质为出发点，注重理论与实践相结合、实用性与创新性相统一。

课程内容包括但不限于以下几个方面：旅游管理基础课程这部分课程包括旅游市场营销、旅游企业管理、旅游规划与开发、旅游资源保护与管理等，旨在培养学生对旅游行业的基本认知和专业知识。

高职旅游管理专业课程体系下面是推荐的高职旅游管理专业课程体系，欢送各位旅游管理毕业的同学阅读，同时为大家推荐!高职院校教育的目的是为了培养应用型的人才，提高学生的工作技能和实际操作的能力，使学生通过承受高职教育可以获得较强的实践能力和工作能力。

高职旅游管理专业是在社会旅游经济开展的大背景下开展起来的，旅游经济的开展会为社会提供大量的就业时机，它符合社会经济开展的方向。

但是目前我国的大局部高职仍然处于学历师范教育的阶段，没有做好对学生专业能力的培养教育。

我们要重新审视高职旅游管理专业课程体系的设置，为培养旅游业的效劳人才做好准备。

(一)课程设计观念比拟我国高职的旅游管理专业是建立在传统的高等专科院校旅游专业根底之上的，主要是培养导游、酒店管理、旅行社工作以及相关的管理等效劳业人员。

局部的高职院校旅游管理专业课程设计是以学科课程理论和职业理论两局部进行的，在这样的教学理念下，教学课程设计大多是简单的叠加式教学课程，即公共根底课、专业课和选修课。

高职院校的旅游管理专业是在传统的专科院校根底上开展起来的，旅游管理专业的课程设计必然会受到专业院校的影响，并且简单的叠加式课程设置和学科课程理论的设置明显受到了本科院校课程设计的影响;同时职业理论又表达了高职院校培养学生实际工作能力和实践能力。

这样的课程设计观念严重滞后，没有表达出高职院校的特点，只是受到不同教学模式的影响，进行简单的组合，没有考虑到高职院校学生的实际学习和能力情况，缺少课程设计观念上的创新和开展。

(二)课程设计深度不够高职院校的旅游管理专业一般分为以下几个具体的专业，即游管理、涉外旅游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、导游这六个专业。

虽然对旅游管理专业进行了进一步的划分，但是从总体上来看，这些具体的专业课程设置和各个课程之间没有太大的区别，缺少更加专业化的分类和课程设置。

比方在专业学习过程中，对专业技能没有进行具体的划分，使得酒店管理、旅行社和旅游景区管理的专业出现重复和穿插，这样不利于学生专业技能的培养和专业知识的学习。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建
随着文旅融合发展的推进，旅游行业对人才的需求也有所改变，高职旅游管理专业课程体系的构建也随之发生了变化。

首先，高职旅游管理专业应该注重营销和创新能力的培养。

旅游是一个竞争激烈的行业，市场对于营销和创新能力的要求越来越高。

学生应该学习相关的课程，如市
场营销、创新管理、品牌管理、服务营销等，以提高自身的竞争力。

其次，高职旅游管理专业应该注重职业素养的培养。

旅游服务业是一个面向人民群众的行业，学生需要具备一定的职业素养。

学生应该学习相关的课程，如职业道德、礼仪礼节、公共关系等，以培养良好的职业素养。

第三，高职旅游管理专业应该注重实践环节的设置。

旅游管理行业是一个实践性很强的行业，学生需要在学院或者实习单位实践业务操作。

学生应该学习相关的实践
性课程，如旅游企业管理实践、旅游策划与设计实践等，以提高工作技能和实践经验。

最后，高职旅游管理专业应该注重人才的多元化培养。

旅游管理行业需要的人才不仅仅是具备管理和操作技能的人才，还需要具备文化、历史、艺术等多元化知识背
景的人才。

学生应该学习相关的课程，如文化与旅游、历史与人文、艺术管理等，以
提高自身的知识背景和素养水平。

综上所述，针对文旅融合的背景，高职旅游管理专业课程体系的构建也应根据市场需求和人才培养目标进行调整，注重课程设置和实践环节的贯穿，培养具备多元化
知识和能力的高素质旅游管理人才。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建随着经济的发展和人民生活水平的提高，旅游业已成为一种重要的经济产业。

而随着文化产业的崛起，文旅融合正成为当下一个热门话题。

高职旅游管理专业作为培养旅游从业人员的重要途径，其课程体系的构建对于推动文旅融合发展具有重要意义。

首先，高职旅游管理专业课程体系构建应注重提升学生的专业素质。

高职院校的培养目标是培养应用型人才，因此课程的设置应以实践应用为导向。

在文旅融合背景下，旅游管理专业的课程体系应包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源开发与保护、旅游管理与服务等方面的课程。

这些课程将帮助学生掌握旅游市场的分析和营销策略，了解旅游规划与开发的方法和技能，学习旅游资源的开发与保护技术，以及旅游管理和服务的相关知识。

通过这些课程的学习，学生能够全面掌握旅游行业的基本知识和技能，为其今后的工作打下坚实的基础。

其次，高职旅游管理专业课程体系构建应加强对文旅融合的专业知识的培养。

文旅融合是指将文化与旅游相结合，以文化为核心开展旅游活动，实现旅游和文化的有机融合。

在文旅融合背景下，高职旅游管理专业的课程体系应包括文化产业经济学、文化创意与旅游设计、文化遗产保护与利用等课程。

这些课程将帮助学生了解文化产业经济的基本概念和运作机制，掌握文化创意与旅游设计的方法和技巧，学习文化遗产的保护与利用的相关知识。

通过这些课程的学习，学生将能够理解文旅融合的核心概念和操作方法，为其今后从事与文旅融合相关的工作打下基础。

此外，高职旅游管理专业课程体系构建还应注重培养学生的实践能力。

旅游行业是一个实践性很强的行业，学生在课堂之外的实践活动中才能真正掌握和应用所学知识。

因此，在课程体系构建中应设置实践教学环节，如实地考察、实习实训等。

在实践教学中，学生将有机会亲身参与并实际操作旅游管理的各个环节，了解实际问题和解决方法，并进一步提高自己的实践能力。

通过实践教学的环节，学生将能够更好地将所学知识应用于实际工作中，为其今后从事旅游管理工作积累宝贵的经验。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建【摘要】本文旨在探讨在文旅融合背景下，高职旅游管理专业课程体系构建的必要性和方法。

首先介绍背景和研究意义，指出文旅融合对课程体系的影响。

随后分析课程体系构建的需求，并提出原则和方法。

重点探讨跨学科合作与课程创新的重要性，并通过案例分析展示实际效果。

最后总结关键要点，并展望未来发展趋势，为高职旅游管理专业课程体系的不断优化提供指导。

通过本文的研究，有助于提高高职教育质量，培养更适应当前文旅市场需求的专业人才。

【关键词】高职旅游管理、文旅融合、课程体系构建、跨学科合作、课程创新、案例分析、发展趋势。

1. 引言1.1 背景介绍随着文化旅游产业的快速发展，文旅融合已成为时代潮流。

作为旅游管理专业的一部分，高职旅游管理课程体系需要与时俱进，适应新形势下的需求。

传统的旅游管理教育往往注重理论知识的传授，而在文旅融合的大背景下，单一的管理技能已经无法满足行业的发展需求。

当前，文旅融合正成为旅游业的新动能，通过融合文化创意和旅游产业，可以创造出更具吸引力和竞争力的产品和服务。

高职旅游管理专业课程体系构建迫在眉睫，需要更加注重实践能力培养、跨学科合作和创新意识的培养。

在这样的背景下，对于高职旅游管理专业课程体系的构建，需要更加注重与文化、艺术、设计等相关学科的融合，以提升学生的综合素养和实践能力。

只有紧跟时代潮流，不断进行创新和调整，高职旅游管理专业才能更好地适应行业的发展需求，培养更具竞争力的专业人才。

1.2 研究意义旅游管理专业课程体系构建的研究意义主要体现在以下几个方面。

随着文旅融合的发展，传统的旅游管理课程体系已经无法满足当今社会对于旅游人才的需求。

对高职旅游管理专业课程体系的构建成为当务之急。

文旅融合背景下，旅游管理专业需要不断调整课程体系，以适应行业发展的需求。

这也意味着课程体系的构建需要与时俱进，紧跟行业发展的脚步。

构建符合文旅融合背景下的高职旅游管理专业课程体系，不仅需要遵循一定的原则和方法，还需要促进跨学科合作和课程创新。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建随着文旅融合的逐步深入和旅游业的快速发展，旅游管理专业成为了几乎每个高职院校都设立的热门专业之一。

在这样的背景下，高职旅游管理专业的课程体系构建至关重要，不仅要符合国家教育教学大纲的要求，还要紧跟行业发展变化，满足学生实践应用的需求。

以下是浅谈高职旅游管理专业课程体系构建的几个方面。

一、基础课程的构建高职旅游管理专业课程体系中，基础课程的构建是非常重要的，它们是学生进入专业学习的基础和前置课程。

基础课程包括语言基础课、数学基础课、计算机基础课和经济管理基础课等。

培养学生的语言能力、数学能力、计算机技能和经济管理基础知识，是高职旅游管理专业课程体系构建的重点。

二、专业课程的构建高职旅游管理专业课程体系中的专业课程是培养学生职业能力和实践能力的核心。

专业课程包括旅游管理学、酒店管理学、导游学、旅游市场营销学等方面的课程。

在课程设置上，应根据不同的岗位需求，设置不同的专业方向和专业模块，既突出专业特色，又能满足行业实践的需要。

三、实践教学环节的构建高职旅游管理专业的实践教学和实习环节是课程体系的重要组成部分。

高职院校应该积极与当地的文化、旅游和酒店业结合，多组织实地调研、企业考察、实习实训等活动，让学生更好的了解行业实际运作情况，并提升实践能力。

总之，高职旅游管理专业课程体系的构建需要根据行业需求和学生实践能力提升的需求来合理设置。

在未来的教学过程中，高职院校还应注重引入时下最新的技术和理念，创造更加富有活力的教学氛围，为学生打造更加丰富的学习体验，更好地适应文旅融合背景下旅游管理专业的发展。

新形势下职高旅游管理专业课程体系的探讨作者：吴学聪来源：《丝路视野》2019年第15期摘;要：旅游管理专业是一项应用型极强的专业，当下我国旅游产业如此发达，旅游行业急需专业性的人才，因此培养旅游管理专业人才势在必行。

但是现如今许多院校中对于该学科的课程体系设置还存在许多不足，需要根据院校的实际情况进行改善。

本文通过对当下教学情况的分析，找出在教学过程中的弊端，并提出相应的解决对策，希望能对旅游管理专业今后的教学提供帮助。

关键词：旅游管理专业;课程体系;实践教学一、职高旅游管理专业现阶段的教学情况随着我国经济实力的增强，我国人民越来越重视自身的生活质量，旅游成了近来的热门话题，每逢节假日我国都有大量的人民选择旅游放松身心。

因此，现阶段各大高校也十分注重旅游专业的教学情况，作为一门应用性极强的学科，旅游管理专业在教学课程设置是也十分注重实践课程的所占比例，与传统的教学模式不同，理论与实践同时搭配教学。

作为应用型学科，在职业高中院校中属于一项热门专业。

但是现阶段在职高旅游管理专业的教学过程中仍有一定的不足，还需及时对其进行整改，以保证旅游管理专业的教學质量。

二、职高旅游管理专业教学中存在的问题（一）对教学缺乏全面的认识当下职高旅游管理专业存在的问题之一是无法认识到该专业的重要性与培养目标。

很多学校对该专业的培养目标不够明确，作为应用类学科，其教学目的是为社会培养该专业的应用型人才。

但是很多职业高中对于教学目标的理解有所偏差，不能做到深入教学。

（二）缺乏完整的教学课程体系作为应用类学科，要注重实践与理论两方面的结合教学，甚至要加大实践教学在整个教学课程体系中的分量，以此来培养学生的实践能力，让其在走上工作岗位之后能更快更好的融入工作。

但是现阶段很多职业高中的旅游管理专业在教学课程设置方面存在较大问题，过于注重理论教学而忽视了实践教学，仅有的实践教学也可能只是走走过程，以实践报告或记录的形式草草了事。

这样十分不利于学生培养实践经验，单一的理论教学不仅偏离了教学目标，还会使原本的教学课程变得索然无趣，降低了学生对这门学科的学习兴趣。

高职院校景区管理课程体系和教学内容的优化模式全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：随着旅游业的快速发展，景区管理专业逐渐成为高职院校中备受瞩目的专业之一。

景区管理专业不仅关乎景区的规划、运营、管理等方面，也与旅游业的发展息息相关。

对于高职院校景区管理课程体系和教学内容的优化模式的探讨具有重要意义。

本文将从课程体系和教学内容两个方面进行分析，提出一种优化模式，希望能够对高职院校的景区管理专业有所帮助。

一、课程体系的优化模式1. 设计课程体系的层次性景区管理专业的课程体系应该具有明确的层次性，包括基础课程、专业核心课程和拓展选修课程。

基础课程主要包括管理学、经济学、旅游学等方面的基础知识；专业核心课程则应该涵盖景区规划、景区营销、景区管理等方面的知识；而拓展选修课程可以涉及到文化遗产保护、生态环境管理等相关内容。

这样的课程结构能够让学生系统地了解景区管理专业的各个方面，为将来的就业和发展打下坚实的基础。

2. 强化实践教学环节景区管理专业需要强化实践教学环节，将课堂所学的理论知识与实际操作相结合。

可以通过实地考察、实习实训等形式，让学生亲身体验景区管理的工作流程，培养他们的实际操作能力和综合素质。

实践教学环节的加强，可以让学生更好地掌握专业技能，提升就业竞争力。

3. 融入新兴科技元素随着科技的发展，新兴科技元素在景区管理领域也得到了广泛的应用。

景区管理专业的课程体系应该融入新兴科技元素，比如智能化管理系统、大数据分析等内容。

这样能够使学生对景区管理行业的发展趋势有更清晰的认识，并且具备适应未来发展的能力。

二、教学内容的优化模式1. 提升师资水平景区管理专业的教学内容需要和时俱进，因此需要具备较高水平的师资队伍。

学校可以通过邀请业内专家、进行跨学科合作等方式，提升师资队伍的水平和实力，确保教学内容的专业性和前沿性。

2. 强化实践案例教学景区管理专业的教学内容应该注重实践案例的教学。

通过真实的案例分析，可以让学生更好地理解课堂所学的知识，并且能够将理论知识更好地应用到实际工作中。

高职院校景区管理课程体系和教学内容的优化模式随着旅游业的迅速发展，景区管理专业成为高职院校中备受瞩目的专业之一。

目前景区管理课程体系和教学内容仍存在一些问题，需要进行优化。

本文将从课程体系构建和教学内容设计两个方面，提出优化模式。

一、课程体系构建优化1. 结合实际需求：建立与实际需求相适应的景区管理课程体系。

可以参考国内外领先的景区管理课程体系，要结合本地景区的实际情况，确定课程设置和课程内容。

可以通过调查研究和专家咨询，了解景区管理行业的需求和趋势，培养适应市场需求的景区管理专业人才。

2. 专业课程设置：在课程体系中设置基础课程、专业核心课程和实践课程。

基础课程包括管理学、旅游学、经济学等，为学生提供相关学科的理论基础；专业核心课程包括景区规划与设计、景区运营管理、客户服务与体验设计等，培养学生的专业素养；实践课程包括实习、实训和实地考察等，使学生能够将所学的理论知识应用到实际操作中。

3. 跨学科融合：景区管理是一个涉及多个学科的综合性专业，应该将旅游管理、酒店管理、市场营销等学科进行有机的融合。

可以通过开设跨学科的综合课程、组织跨学科的研讨会等方式，增强学生的综合分析和解决问题的能力。

二、教学内容设计优化1. 实践教学：景区管理专业注重实践能力培养，在教学内容设计中应注重实践环节的设置。

可以组织学生进行实地考察、实习和实训等活动，使学生能够接触到真实的景区管理场景，提高实践操作能力。

2. 项目实训：可以通过开设项目实训课程，让学生参与到真实的景区管理项目中，并提供相应的指导和支持。

通过项目实训，学生能够综合运用所学的知识和技能，解决实际问题，提高自己的综合能力和团体合作能力。

3. 行业导师制度：建立行业导师制度，邀请景区管理行业的专家和企业管理者担任学生的导师，为学生提供实践指导和职业规划。

行业导师可以与学生定期交流，进行实地指导和实践经验分享，帮助学生更好地理解和应用所学的知识。

本文提出的优化模式，旨在通过构建合理的课程体系和设计科学的教学内容，培养出适应市场需求的高素质景区管理专业人才。

新形势下高职旅游管理专业课程体系研究新形势下高职旅游管理专业课程体系研究一、高职旅游管理专业课程设置的应然追求课程设置作为实现人才培养目标的前置内容，是一切教育教学活动开展的中心和纽带，同时作为课程实施的统领性依据，课程设置的质量关系到课程质量的标准和人才培养目标的实现。

因此，在高职院校教育教学过程中，课程质量的保障必须以高职课程设置质量的保障为前提。

作为实现培养目标的核心和基础，课程设置的重要性还在于，它为课程开发以及课程发展的道路指明了前进的方向。

从而保证课程活动、课程实施和课程评价合理、有序、规范的进行。

然而当前高职院校普遍存在这样的问题，为了实现培养目标，过分重视课程实施的改革工作，忽视了对课程设置这样一个前置性重要问题本身的检视。

这样的现状导致高职旅游管理专业学科内容不符合时代和市场的需求，不符合市场和行业需要的课程设置必将被社会所淘汰，同样也是对学校资源和教育者以及受教育者生命的一种浪费。

纵观高职院校课程设置，既是一个系统的工程，又是一个复杂的工程，与其他层次课程设置不同的是，高职教育课程设置在以知识结构为基础设置课程的同时还要以能力结构来设置课程。

既要体现公共基础知识的适用性和全面性，凸显核心课程；还要结合高职旅游管理专业特色，强化专业课程，发挥显性课程的积极作用，同时注重隐性课程的发展，培养学生从事旅游工作的素养和创新能力。

在确立高职院校旅游管理专业培养目标时，既要随着时代的发展考虑市场对人才需求的变化，同时结合旅游管理专业课程，再者对学源及学生情况进行具体分析。

在此基础上，一种基于满足岗位需要和能力培养的教育理论应运而生。

二、高职旅游管理专业课程体系优化改革的建议（一）突出高职旅游管理专业特色旅游教育是一种应用型人才教育，高校要培养合格的旅游管理人才，必须明确人才培养的目标和方向，课程体系按照市场需求进行有效拓展。

国家教育部把旅游管理作为管理学门类工商管理之下的一个学科，课程体系的设置必须以传统课程为依托，加强工商管理方面的专业基础课程，主要包括管理学、市场本文由收集整理营销学、财务管理、西方经济学等，为学生打下深厚的专业基础，保证学生就业后的发展后劲。

旅游管理专业教学内容和课程体系总结旅游管理专业创立于，两年多来，该专业致力于培养大专层次，德、智、体、美全面发展，具有良好旳综合素质，熟悉旅游市场，具有旅游管理专业旳理论知识和操作技能，有较强旳涉外能力和创新能力，适应旅行社、景区（点）、酒店、宾馆等公司经营管理、服务第一线需要旳实用型专业人才和创业型人才。

为了实现上述培养目旳，该专业制定了一套科学合用、以应用为主旨和特性旳教学内容和课程体系。

现将有关教学内容及课程体系阐明如下：一、以应用技能为中心设立课程（一）课程设立旳原则课程设立是任何一种专业成功与否旳重要环节。

通过认真思考和摸索，并借鉴国内外高职类兄弟院校旅游管理专业课程设立旳特点，结合深圳旅游市场对旅游管理人才旳规定，我们在进行旅游管理专业课程设立时重要遵循了如下几方面旳原则：1、以培训目旳应用技能为中心设立课程高职教育旳培养目旳是培养直接进行生产、服务、技术操作和管理一线旳实用型人才。

我们在课程设立时摒弃了老式高校以学科为中心旳做法，而是以培养目旳应用为中心。

从旅游业职业岗位所规定旳职业能力（见图1）出发，分析多种技术人才所必须具有旳知识、技术和能力，以此为核心形成一套完整旳课程体系（见表1）。

图1 旅游管理专业学生职业能力分解图表1 能力分解及相应课程体系表2、以培养实用型与复合型人才为目旳设立课程作为高职教育旳旅游管理专业，具有面向地方、面向社会及面向基层旳特性，因而决定了其培养目旳旳实用型、复合型。

实用型指学生所学知识是旅游行业使用旳技能与工作程序，学生毕业与从业之间不存在再培训阶段，可直接上岗。

然而，由于目前科学技术水平发展日新月异，需求复杂化和市场不稳定因素加剧，如果仅强调实用型，则会浮现学生所学知识生命周期太短旳问题。

因而，要以实用为特点，同步加强复合型旳特点，既拓宽学生旳知识面，又培养学生较强旳再学习能力，走宽专多能旳道路。

目前旅游管理专业课程正是遵循这一原则设立。

以旅游行业现行旳管理规范设立课程，同步还予以学生现代社会再学习旳基本能力。