文库大班健康教案购买食品要注意

幼儿园大班健康教育教案《食品安全》活动目标：1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程：1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。

它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。

(教案出自：屈老师教案网)在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。

和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。

如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

食品安全教案：如何让幼儿学会选择健康的食品食品安全一直是人们非常关注的话题，尤其在幼儿园这个阶段，食品安全更是家长们最为关注的问题。

幼儿的身体处于发育阶段，对食品安全的需求更为重视，如何让幼儿们学会选择健康的食品，成为了老师们需要解决的问题。

本文将从几个方面介绍如何让幼儿学会选择健康的食品。

一、食品安全意识教育幼儿在选择食品之前，必须了解什么是健康食品，什么是不健康食品。

我们需要教育幼儿如何了解和认识食品，包括：品牌、生产日期、保质期、生产厂家等方面信息。

而更加重要的是通过上课的方式让他们知道哪些食品有机、绿色食品和哪些食品含有较多的防腐剂，色素等。

我们可以用幼儿容易理解的方式，用图片、音频、视频等教具来让幼儿学习并认识各种食品，并且告诉孩子们每一个原因为什么要这样识别食品。

同时，我们还需要引导孩子们，告诉他们食品安全的重要性，让他们知道吃不健康的食品会对身体造成危害，建立他们的食品安全意识。

二、选择食物的方法通过幼儿教育课堂，我们可以把多种食材或食品放在桌面上，让孩子们自己选择。

老师可以指导孩子们怎么判断和选择食物。

例如，如何挑选新鲜的水果，如何看产品标签，如何挑选没腐烂的食物，等等。

在教育幼儿们如何选择食物的时候，并不能只是让幼儿们知道该怎么做，更可以让幼儿们体验选择的过程。

引导幼儿们到农贸市场、超市等地选购食材和零食，并让他们感知食品的清香和味道，可以让幼儿们更好的了解食品信息。

三、建立食品安全观和自我保护能力幼儿在选择健康食品的具体实践中，不能单靠老师和家长的指导，自我保护的能力也是非常重要的。

我们需要教育孩子们自己如何评估食品的质量，如何自行挑选好的食材和零食，以及如何妥善处理过期食物。

同时，我们还要教育幼儿们在吃饭过程中的卫生问题，并告诉他们什么样的卫生标准可以健康饮食。

比如，饭前洗手，不使用水龙头，要注意餐具的管理等等。

食品安全教育不仅是学生的安全教育，也是生活教育的重要内容，希望通过本篇文章对幼儿食品安全教育的介绍，能够为幼儿园老师和家长提供参考。

《买食品要注意什么》大班健康教案《买食品要注意什么》大班健康教案（精选6篇）《买食品要注意什么》大班健康教案篇1活动目标：1、了解买食品时应该注意的事项。

2、通过自己探索、寻找的过程，知道食品包装袋上的生产日期、保质期。

3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。

活动准备：1、每位幼儿准备一份小包装的食品。

2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。

活动过程：一、通过观察图片进行谈话，激发幼儿的兴趣。

1、教师出示图片，供幼儿观察。

T：你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢?2、引导幼儿进行讨论，引出肚子疼的原因。

3、再次出示食品的图片，引导幼儿讨论。

T：这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢?4、教师总结。

T：因为这个食品已经过期了，不能吃了，要是吃了肚子就会不舒服。

二、通过讨论，学会观察食品的保质期和生产日期的方法。

1、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

T：过期了是什么意思?T：那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢?T：袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记?--请幼儿观察带过来的包装袋。

T：怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?--教师总结：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

2、幼儿观察自己带来的小袋食物，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

三、迁移经验，继续讨论其他注意事项。

1、T:在买食品时，除了要看清楚食品的生产日期和保质期，还要注意什么?2、组织幼儿讨论：知道要选购包装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。

通过对比相同包装的食品，认识防伪标记，来确定食品的可靠性。

3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。

《买食品要注意什么》大班健康教案篇2设计意图"民以食为天"，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。

一、教学目标：1. 让幼儿了解购买食品时需要注意的一些基本事项。

2. 培养幼儿的食品安全意识，使他们在日常生活中能够自主判断和选择安全的食品。

3. 提高幼儿的观察能力、表达能力和合作能力。

二、教学内容：1. 认识食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。

2. 了解食品安全的基本知识，如洗净手、不买过期食品等。

3. 学会与同伴合作，共同完成任务。

三、教学重点与难点：1. 重点：让幼儿认识食品包装上的基本信息，了解食品安全的基本知识。

2. 难点：让幼儿在实际操作中学会观察、表达和合作。

四、教学准备：1. 准备一些带有食品包装的商品模型或真实商品。

2. 准备一张食品包装的图片，用于讲解和展示。

3. 准备一张表格，用于记录幼儿的观察结果。

4. 准备一些关于食品安全的故事或案例，用于引导幼儿思考和讨论。

五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察一些带有食品包装的商品模型或真实商品，引导他们注意观察商品包装上的信息。

2. 讲解：展示一张食品包装的图片，向幼儿讲解食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等，并解释这些信息的重要性。

3. 实践：让幼儿分成小组，每人挑选一件商品，观察其包装上的信息，并将观察结果记录在表格上。

4. 讨论：引导幼儿根据观察结果，讨论在购买食品时需要注意的事项。

分享关于食品安全的故事或案例，让幼儿学会自我保护。

5. 总结：让幼儿表达对本次活动的感受和收获，总结购买食品时需要注意的事项。

6. 作业：布置一道家庭作业，让幼儿与家长一起检查家里的食品包装上的信息，确保购买的食品安全。

7. 反思：教师对本次教学活动进行反思，总结优点和不足，为下次教学活动做好准备。

六、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对食品包装上信息的理解和掌握程度。

2. 关注幼儿在讨论环节中的表达和合作能力，评估他们对食品安全知识的运用和思考能力。

3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中的实践情况，检验教学效果。

大班食品安全教案《买食品注意事项》【教案标题】《买食品注意事项》【教案目标】1. 让学生了解食品安全的重要性；2. 培养学生正确选择和购买食品的能力；3. 引导学生养成良好的食品购买习惯。

【教学内容】1. 食品安全意识的培养；2. 食品标签的解读；3. 食品保质期的认知；4. 购买食品的注意事项；5. 患病人群食品选择的建议。

【教学重点】1. 食品标签的解读；2. 食品保质期的认知；3. 购买食品的注意事项。

【教学难点】1. 引导学生根据食品标签信息做出正确购买决策；2. 要求学生能够判断食品的保质期。

【教学准备】1. PPT课件；2. 食品包装盒、袋子、标签等可供学生进行实操。

【教学过程】Step 1: 引入（10分钟）1. 通过展示一些食品安全事故的图片，引起学生对食品安全的关注和思考。

2. 引导学生讨论食品安全的重要性及不注意食品安全可能带来的危害。

Step 2: 食品标签的解读（15分钟）1. 使用PPT介绍食品标签的作用和所包含的信息。

2. 阐述常见的食品标签信息，如生产日期、保质期、原材料、营养成分等。

3. 展示一些包装食品样品，让学生进行实操，尝试解读食品标签。

Step 3: 食品保质期的认知（15分钟）1. 通过PPT介绍食品保质期的含义和分类。

2. 引导学生理解保质期与食品的新鲜程度和品质之间的关系。

3. 制作保质期表格，让学生根据标签上的日期和保质期信息进行分类整理。

Step 4: 购买食品的注意事项（20分钟）1. 引导学生了解购买食品的注意事项，如选择正规超市、确保食品包装完好等。

2. 针对不同类别的食品，讲解其购买时需要特别注意的地方，如肉类、蔬菜、水果等。

3. 谈论网络购买食品的风险，并鼓励学生选择信誉好的商家购买。

Step 5: 患病人群食品选择的建议（15分钟）1. 介绍一些常见疾病的饮食禁忌，如高血压、糖尿病等。

2. 引导学生了解患病人群应该注意的食品选择原则，如低盐、低脂、低糖等。

大班健康教案：食品安全我懂得一、背景在日常生活中，食品安全是我们关注的一个重要问题。

尤其是在大班教育中，为了确保幼儿的健康成长，需要对幼儿进行食品安全方面的教育。

本文将介绍一份大班健康教案，帮助幼儿认识食品安全，学会如何保护自己的健康。

二、教学目标•了解什么是食品安全，为什么需要关注食品安全•学习如何从以下三个方面保障自己的饮食健康：–选购安全食品–储存食品的正确方式–合理饮食，健康成长三、教学内容1. 什么是食品安全？•食品安全是指人们在食用食品时，并不会受到有害物质或病菌的危害，可以保证身体健康不受侵害。

•食物安全和人体健康息息相关，大家需要了解食品安全和加强食品安全意识。

2. 为什么需要关注食品安全？•食物安全与健康息息相关，一旦食品安全出现问题，就有可能导致疾病的发生，严重的还会威胁到生命健康。

•根据观察生活发现，成年人在日常生活中可能会忽略食品安全的问题，但是幼儿正处于生长发育的阶段，因此需要更加重视食品安全问题。

3. 如何选购安全食品？•购买的食物尽量选择新鲜的，尽量选择不受过多药物污染的有机蔬菜、水果和肉类等食物。

•购买食物时，要注意了解生产日期、保质期等信息，尽量选择品牌知名、口碑好的食品。

•购买海鲜、肉类等食品时，要选好整形态的食物，避免出现变质或者感染细菌等情况。

4. 如何储存食品的正确方法？•食品应该存储在干燥、通风、低温的地方，如果是冷冻食品，应该存储到冰箱里。

•切忌将生熟食物混放，生食食材应专门存放在保险的储物罐内。

•储存时，要通风、防潮、防酸碱等，以保证食物的保存时间。

5. 怎样合理饮食，才能健康成长？•吃饭时注意充分咀嚼，尽量吃慢，控制吃的数量，摄入适量的热量。

•合理的饮食搭配，再加上适当的锻炼，能够让身体更加健康。

四、教学方式•本教案适用于大班教育，可适当增加或减少内容，以适应不同阶段的幼儿。

•可以借助于丰富的教学资源，包括图片、视频等辅助工具，帮助幼儿形象地了解食品安全的概念以及如何保护自己的健康。

幼儿园大班健康教育活动教案《购买食物要注意》
一、活动目标
•培养幼儿正确选择食物的意识；
•能够理解和掌握简单的食品标签信息；
•提高幼儿对食品健康与安全的认识。

二、活动准备
•调查本班幼儿的食品选择习惯和食品安全意识；
•准备一些不同品牌的包装标签和金字塔食物图谱；
•准备一些幼儿感兴趣的新鲜食材，如水果、蔬菜、奶制品等；
•准备一张购物清单（包括食品种类、品牌、价格等）。

三、活动过程
步骤一：介绍食品标签
•拿出准备好的不同品牌的包装标签，允许幼儿自由观察；
•引导幼儿询问和探索包装标签信息，如食品名称、生产日期、保质期、成分等；
•教导幼儿区分主要成分和添加物，如糖、盐、香精等。

步骤二：理解金字塔食物图谱
•展示金字塔食物图谱，并简单介绍每层的含义；
•教导幼儿如何根据自己需要的能量和营养需求选择食品。

步骤三：模拟购物环节
•通过模拟超市购物的场景来让幼儿们学习如何购买健康的食品；
•引导幼儿根据购物清单选择合适的食品；
•对每种食品品牌和成分进行讲解，并帮助幼儿正确对待食品标签信息。

步骤四：评估和总结
•教师引导学生总结这次购物活动的经验，让幼儿表述他们如何根据食品标签和金字塔原则来选择健康的食品；
•鼓励幼儿思考以后的购物中该如何根据前面学到的知识进行选择。

四、教育效果
•通过本次教育活动，可以帮助幼儿们更好地了解各种食品的成分和购买食品的知识；
•通过购物环节的亲身体验，帮助幼儿对一些常见食品的认识更加深入；
•能够帮助幼儿们形成良好的食品安全和健康的认识，提高自我保护能力。

大班健康课教案《购买食品注意事项》教学目标1.了解现代社会食品的种类和特点；2.明确什么食品适宜消费；3.学会购买安全、卫生的食品；4.了解常见食品安全问题。

教学重点1.购买食品的注意事项；2.如何判断食品的质量；3.避免食品中毒。

教学难点1.让学生树立选择和鉴别食品的能力；2.掌握避免食品中毒的方法。

教学方法课前布置作业，询问学生日常的食品消费情况，从而引起学生的兴趣；结合实例进行讲解；设计小组讨论活动，让学生更好地理解和应用所学知识。

教学过程步骤一：导入（5分钟）1.引入主题：通过谈论学生日常吃的食品，了解学生的食品消费习惯。

2.展示一些常见的食品包装，引导学生思考如何选择安全可靠的食品。

步骤二：展示现代食品（10分钟）1.通过PPT或实物展示现代食品的多样性，介绍一些常见的食品。

2.让学生了解每种食品的特点，判断该不该选择这种食品。

步骤三：讲解选择食品的要求（20分钟）1.让学生了解如何选择健康、安全、卫生的食品，如品牌、生产工艺、保质期等。

2.介绍如何辨别食品标签上的营养成分表，让学生了解如何选购合适的营养品。

3.通过实例比较，让学生了解购买保健品、草药等特殊食品的要求。

步骤四：防止食品中毒（15分钟）1.介绍常见的食品安全问题，如霉变、污染等。

2.讲解避免食品中毒的方法，如检查保质期、尽量选择知名品牌等。

步骤五：小组讨论（20分钟）1.学生分成小组，讨论日常遇到的食品消费问题，并寻找解决方法。

2.每个小组分享自己的讨论结果，让其他小组提出意见、吸取经验教训。

步骤六：归纳总结（10分钟）1.让学生回答所学内容中最重要的几点。

2.总结一下学生如何购买健康、安全、卫生的食品，并再次强调防范食品中毒的方法。

教学反思1.通过讲解购买食品的注意事项，让学生更好地了解食品的种类、质量和安全性，提高选择食品的能力；2.通过小组讨论活动，让学生更好地理解和运用所学知识，培养判断和鉴别食品的能力；3.通过结合实例，让学生更好地了解食品标签和保质期的含义，避免误判和误选择。

幼儿园大班安全教案《买食品注意事项》一、教学目标1.知识目标1.了解食品的分类及食品标签。

2.掌握正确选择食品的方法。

3.掌握食品保质期及储存方法。

2.能力目标1.能够辨认优质、安全的食品；2.能够进行正确的食品储存。

3.情感目标1.能够认识到选择食品的安全重要性；2.能够培养关注食品安全意识。

二、教学内容1.食品分类根据营养成分可以将食物分为五大类，分别为蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类、维生素类、矿物质类。

2.购买食品注意事项2.1 食品标签的阅读在购买食品时，首先要看食品的标签。

根据标签上的信息，可以查看食品的成分、产地、生产日期、保质期等重要信息。

要认真地看这些标签信息，避免选择含有有害物质、添加剂多、保质期过短等食品。

2.2 看包装购买食品时也要注意包装，要看清包装上的信息是否与标签上的同步，包装是否完好无损，没有明显破损。

2.3 视觉、味觉和嗅觉在选择食品时，必须依靠肉眼、嗅觉、味觉来判断食材是否新鲜、干净、是否合适购买。

如果买回去的食品在颜色、质地、味道上有明显异常，应立即予以退换。

3.食品储存方法3.1 蔬菜水果类食品的储存方法蔬菜水果的寿命短，买回来后最好进行分类、清洗干净，随后密封储存，放置在冰箱保鲜室或冷藏室里，避免直接暴晒或浸泡水中，以保证蔬菜水果的新鲜程度。

3.2 肉类食品的储存方法肉类食品最好是储存在冰箱中的冷藏室内，将肉放在食品保鲜盒内，不和其他食物混合在一起，以免受物理压力和生物感染，致使发生变质、污染等现象。

三、教学方法1. 教师指导老师可以对不同种类的食品进行介绍，详细说明每类食品中都包含哪些营养成分。

2. 多媒体教学如果有多媒体设备，老师可以播放一些关于食品安全的视频，向学生普及知识，并且直观地向学生展示食品保质期、食品标签阅读等内容。

3. 玩游戏老师可以班级分组，让每个小组在20分钟内自行选择一种食品，通过食品标签、包装等信息，教学老师要提醒学生注意事项有哪些，让学生在玩游戏的过程中巩固所学的知识。

幼儿园大班健康教育活动教案《购买食品要小心》及教学反思[优秀范文5篇]第一篇：幼儿园大班健康教育活动教案《购买食品要小心》及教学反思大班健康教育活动教案《购买食品要小心》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿通过探索，了解食品包装袋上的出厂期、保质期，了解买食品时应该注意的事项，知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。

，快来看看幼儿园大班健康教育活动《购买食品要小心》含反思教案吧。

【活动目标】1、了解买食品时应该注意的事项。

2、通过探索，了解食品包装袋上的出厂期、保质期。

3、知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】1、图片：肚子疼的男孩，膨化食品。

2、每位幼儿准备一个小包装的食品。

【活动过程】一、观察图片，引出课题。

1、图片：肚子疼的男孩提问：这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?引导幼儿讨论，找出肚子疼的原因。

2、图片：膨化食品提问：这是什么?3、引导幼儿讨论：是什么原因造成肚子痛和不舒服的?(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。

)教师：想知道为什么会这样吗?二、了解食品的保质期和生产日期。

1、教师扮成医生：小朋友，你是食物中毒了。

医生观察膨化食品：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。

2、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

(1)什么叫过期啊?(已经不能吃了。

)教师：过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。

(2)什么是保质期呢?教师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。

3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。

(1)我们在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?(2)请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。

(教师讲解。