榨玉米用生玉米还是熟玉米

玉米榨汁要煮熟吗
玉米是一种很好的粗粮纤维，不仅味道好，而且营养丰富。

经常吃玉米可以防止便秘发生，有利于人体提高自身免疫力。

而且玉米是一种人们作为主食的食物，当然也可以当做零食吃。

玉米可以制作成其他的很多食物，玉米也可以榨汁，营养丰富，可是玉米榨汁要煮熟吗
1玉米榨汁要煮熟吗
一般建议将玉米煮熟后再榨汁，因为煮熟的玉米榨汁口感会更香，而且煮熟后的玉米榨出来会更加浓稠，不会是那种渣水分离的感觉。

不过由于玉米的水分比较少，因此在榨玉米汁的时候可以在搭配一些水分比较多的蔬菜瓜果，如梨、黄瓜、西瓜等，2到4种食物比较合适，味道浓的可以少放一些。

2玉米榨汁的做法推荐玉米牛奶汁
材料：玉米一根、牛奶250ml、白糖适量
做法：1、将玉米洗凈后，用刀把玉米粒切下来;2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右;3、将玉米和汤，一起倒入搅拌机中搅打均匀;4、将打好的玉米汁过滤出来，加入牛奶和白糖搅拌均匀即可饮用。

玉米胡萝卜汁
材料：胡萝卜1根、玉米2根、蜂蜜适量
做法：1、胡萝卜洗凈去皮切小刀块儿，放入沸水中煮制10
分钟，关火焖一会儿捞出;2、玉米洗凈剥下玉米粒，放入沸水中煮熟捞出;3、将準备好的胡萝卜玉米粒一同放入料理机裡，加入适量的白开水搅打均匀;4、根据个人口味添加蜂蜜。

一榨鲜玉米汁是老人健康饮食的秘诀
玉米是粗粮中的保健佳品，富含多种营养元素。

一榨鲜玉米汁选用优质玉米鲜榨而成，保留了玉米中的营养元素，是老年人健康的福音。

老年人要做好饮食保健工作，才能健康长寿，很多老年人喜欢喝玉米汁，但是不知道喝玉米汁好不好。

老年人喝玉米汁有哪些好处？下面就给大家介绍一下。

一榨鲜玉米汁中所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E 及丰富的维生素B 1、B2、B6等，故能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。

一榨鲜玉米汁中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6—8倍，所以经常喝一榨鲜玉米汁，能使大便通畅，防治便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，同时，对防治直肠癌、消除动脉中的胆固醇也有益处。

一榨鲜玉米汁中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。

同时有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，中老年人常喝一榨鲜玉米汁可延缓衰老。

鲜榨玉米汁的工艺流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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1. 准备食材。

新鲜玉米，选择颗粒饱满、色泽金黄的玉米，最好是当季的玉米，这样口感会更好。

榨玉米汁的做法
步骤一: 准备所需材料
1. 新鲜玉米 - 2根
2. 清水 - 适量
步骤二: 准备工具
1. 绞肉机或搅拌机
2. 筛网或纱布袋
步骤三: 制作榨玉米汁
1. 将玉米剥去外层的叶子和丝，然后切去玉米顶部硬块部分。

2. 将玉米切成小段，使其更易于榨汁。

3. 将切好的玉米块放入绞肉机或搅拌机中。

4. 加入适量的清水，使玉米浸泡在水中。

5. 开始榨汁，将玉米搅拌至完全打碎并成为浆状物。

6. 将搅拌好的玉米汁倒入筛网或纱布袋中，将汁液从固体物质中过滤出来。

7. 挤压筛网或纱布袋，尽量将所有的汁液都挤出来。

8. 将榨好的玉米汁倒入容器中。

9. 可以根据个人口味添加适量的糖或盐来调整味道。

10. 将玉米汁冷藏后再食用，保持新鲜和口感。

温馨提示:
1. 可根据个人喜好调整水的量来控制玉米汁的浓稠程度。

2. 榨好的玉米汁最好在24小时内食用，以保持其新鲜度。

3. 如果没有绞肉机或搅拌机，也可以用刀将玉米切成碎块，然后用搅拌棒搅拌至成浆状。

再通过筛网或纱布袋过滤出汁液。

鲜榨玉米汁可以放多久
关于《鲜榨玉米汁可以放多久》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

鲜榨玉米汁置放的時间不可以超出一天，并且生榨出去的玉米汁最好马上食用比较好，此刻营养元素不容易被耗费，并且不容易被氧化，口味最好，假如我们喝不完能够放到电冰箱开展冷藏，可是不适合超出2天時间。

鲜榨玉米汁是用鲜玉米来打汁的，我们能够在平常适度的食用一两杯玉米汁能够推动胃肠的肠蠕动。

生榨的玉米汁封上口放到荫凉自然通风的地区，能储存1-2天上下，假如放进电冰箱大约能保持3-5天不容易霉变，時间越长，玉米汁营养成分外流的越大，尽快喝了。

作法
1、甜玉米罐头一斤，洗干净后煮开开，如同煮玉米糖水一样，这一步很重要，由于立即用生苞米来打汁会出现一股稚嫩的味道，即使之后烧开了味儿還是不可以除掉，这也是用鲜榨法做玉米汁的存在的不足。

2、玉米一定要煮透，不必由于苞米能够直接生吃、快速而把時间减少。

煮的時间不足，榨出去的玉米汁会渣水分离出来的，喝起來就沒有那类粘稠的口味了。

3、煮好的苞米晾凉后就可以压榨了，放水要有分寸。

不必过多也不必太少。

我是三勺苞米四勺水榨的。

4、榨好后就可以立即食用了。

所以说，最好吃的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了苞米再榨，而不是榨了再煮，大伙儿赶紧试试吧!肯定你喝过还想喝!!。

玉米是蔬菜还是粮食，打玉米汁用生玉米还是熟玉米玉米是一种常见的粮食作物。

常见的玉米种类有甜玉米、糯玉米、彩色玉米、高油玉米，其中甜玉米既可以煮熟食用，也可以生食，或者加工成罐头之类的副食品，是目前市场非常受欢迎的一个品种。

高油玉米的价值主要体现在由高油玉米胚芽压榨出玉米油。

玉米油是十分受欢迎的植物油。

一、玉米是蔬菜还是粮食1、玉米是一种常见的粮食作物。

粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。

2、甜玉米是目前市场非常受欢迎的一个品种，也叫蔬菜玉米。

可以煮熟食用，也可以生食，或者加工成罐头之类的副食品。

3、糯玉米也叫粘玉米，性质和糯米类似，淀粉含量较高，食用消化率高，粘性强。

4、彩色玉米是一种很普通的杂交玉米，有黄玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各种颜色相交生长的玉米。

5、高油玉米的价值主要体现在由高油玉米胚芽压榨出玉米油。

玉米油是十分受欢迎的植物油。

二、打玉米汁用生玉米还是熟玉米1、打玉米汁用生玉米还是熟玉米均可。

用熟玉米来榨汁更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易。

2、如果是熟的玉米，首先把玉米粒剥下来清洗干净，然后加入适量的水，用大火煮，用冷水即可。

玉米粒和水的比例应该是1.5：1，用大火烧开再煮继续煮，一直到煮熟，水尽量一次性加够，不然就会出现加热不均匀的情况，口感会变差。

把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒进榨汁机里面，再加入一些糖榨成玉米汁，再用过滤网过滤，加一些牛奶就可以喝了。

3、如果是生玉米，首先把玉米粒全部都弄下来，放到一个干净的容器里面，然后倒进榨汁机中，加入适量的牛奶一起搅拌，一分钟后加入适量清水再搅拌20秒钟，然后将榨好的玉米汁放进锅里面烧开，最后用一些糖调味就可以喝了。

晚上去超市购物，看到很多人都在抢着选什么食物？走近一看，原来大家都在挑选玉米，大家在手脚利索的剥玉米外衣，因为这样可以减少称重，可少不少钱呢。

不过玉米外衣剥掉了，也不易保存很久。

所以，凡事都有两面性，就看你需要那一面更强烈。

九月，正是玉米大量上市，物美价廉的时候，还不赶紧买点尝尝鲜。

我也加入了选择玉米的行列。

玉米是个好东西，中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿，营养学家认为它营养丰富，富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维，是防“三高”最刮油的八种食物之一。

更是很好的主食替代品。

现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米（也叫粘玉米、糯玉米）、水果玉米和普通玉米。

最为常见的当属甜玉米和黏玉米。

【玉米对天天用电脑的人最合适】而美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。

从颜色上有白色和黄色2种。

只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。

所以经常用眼的人群，应多吃一些黄色的玉米！【可以生吃的水果玉米】水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，属于玉米市场近年来的新面孔。

它皮薄、汁多、含糖量高达20%，是普通玉米的两倍，是生吃和榨汁的首选，生吃熟吃都又甜又脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”，生吃或者榨汁是首选。

不过它的价格要相对高一些。

【甜玉米最适合榨汁】甜玉米水分含量最多，因此最适合榨汁。

最佳的做法就是“熟榨汁”。

什么意思呢？就是先把玉米煮熟后再榨汁，而不是榨汁后再煮熟。

一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。

另外注意，煮熟的玉米等晾凉后再榨，水也别加多了，一般是三勺玉米加四勺水。

【玉米水消炎祛火】煮玉米的水也别倒掉了，因为玉米水不但有玉米的香味，它还有利尿消炎祛肝火的作用呢。

煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣，煮出来的玉米水营养更丰富。

玉米最好的食用方法1、鲜榨玉米汁做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。

将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。

2、玉米棒做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。

3、自制健康爆米花做法：将玉米粒、黄油和糖放入微波炉用密封盒中混合均匀，然后放入微波炉中，用高火3分钟即可。

1、维生素含量高于水稻小麦玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等其他营养物质，通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现：玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

2、钙含量接近乳制品科学检测证实，每100克玉米就含有300毫克的钙，这个比例与乳制品没差，对于高血压患者来说，钙质可以降压;此外玉米中的膳食纤维还可以促进机体毒素和致癌物质的排出，保护肠道健康。

3、延缓衰老玉米中丰富的维生素E可以促进皮肤细胞的分裂、增强皮肤的弹性、延缓皮肤的衰老、预防皮肤病变，其中的黄体素、玉米黄质还可以延缓眼睛老化，刺激大脑细胞，让大脑细胞保持活力。

4、降低人体胆固醇胆固醇高的人坚持每天吃点玉米，可以有效的降低胆固醇。

5、有防癌抗癌作用玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性，玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A，同样起到抗癌的作用。

6、辅助治疗多种疾病从中医的角度分析：玉米有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，对于腹泻、消化不良、水肿等有很好的治疗效果。

玉米中丰富的不饱和脂肪酸可以保护心脑血管，对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

1、宜食玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。

脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

玉米汁怎么榨得稠稠的玉米汁是一种用玉米制作而成的饮品，这种饮品，既可以用生玉米制作，也可以用熟玉米制作，而且无论是想和稠的还是想喝清爽一点的，都可以根据自己的需求进行制作。

而想做出稠的玉米汁的话，是需要掌握一定的技巧的。

下面就为大家介绍一下怎样能够把玉米汁榨出粘稠感来。

一、玉米汁怎么榨得稠稠的1、想要做出一杯香浓好喝的玉米汁，关键在于添加一小把大米。

如果单纯用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄，但添加一把大米可起画龙点睛的作用，它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚，和榨豆浆是一样的，加把大米你会发现玉米汁好喝了不是一点点。

2、建议选黄色跟白色交杂的甜玉米，又称为水果玉米，会比较甜。

尽量不要选择太嫩的，稍微成熟一点的甜玉米榨出的浆会比较多，味道比较好。

不能选那种糯玉米。

不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等。

二、生的玉米榨汁的做法1、选生的甜玉米一个。

2、想要玉米颗粒完整又不碎，尝试拿个调羹从中间把玉米一分两半，然后从边缘开始你就可以很轻松的一大排一大排的掰下玉米粒。

3、玉米全部弄下来后放在一个干净的盆里备用。

4、把玉米粒倒进榨汁机里。

5、再加入100ML的牛奶。

6、玉米跟牛奶一起搅拌一分钟以后加入150ML清水再搅拌20秒就可以了。

7、榨好的玉米汁倒进锅里烧开，最后用糖调味就可以了。

三、熟的玉米榨汁的做法1、将玉米粒剥下清洗干净。

2、加入适量水，大火煮。

水用冷水就可以，水跟甜玉米粒的比例是1:1.5。

大火烧开继续煮5分钟至熟。

尽量一次性加够水，否则甜玉米加热不均匀，煮熟的口感会不好。

3、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中，打成玉米汁，最后过滤加少许牛奶即可。

既保留了甜玉米的营养，又能避免浪费水，还能让味道更加香甜。