酒店工程部工作程序与标准流程图

工程部日常运作程序
1．工程部按职能分为维保组、暖通组、三行组，各专业由专业主管负责日常运作及预防性维修计划之实施，负责本专业组员工之纪律，工作安排及评估。

2．工程部是全天候运作之部门，实行二班制，每班由一名值班工程师全权负责，值班工程师之职责是负责工程部之运行管理，从这个意义上说，已超越专业
划分，全面承担当班之时工程部之全面职责。

3．人员安排：
（1）A班（8:30AM-8:40PM）：值班工程师1人；维保组2人
（2）B班（8:30PM-8:40AM）：值班工程师1人；维保组2人
（3）c班（5:30PM-2:00AM）：暖通组、维保组（平日各1人；节假日各2 人）
（4）R班（8:30AM-5:30PM）：总工、文员、维保组主管、弱电技工、暖通组2人、三行组3人（1油漆、1木作、1泥水）
●在正常时间，当班员工由专业主管在值班工程师指导下安排日常维修保养工作及
其它工作。

●在非正常班时间，当班员工也具有双重职责：一是服从当班之值班工程师的工作
安排，负责处理突发性、临时性之工作要求，负责工程部之运作；二是根据本专业主管安排本专业之维修保养计划工作。

附：工程部日常运作程序作业流程图
工程部日常运作程序：。

VIP房的检查作业程序/部门
1.各班值工到岗后及值班期间应密切关注‘房态表’相关内容；
2.有房态显示或相关部门临时通知的VIP预定房须于客人抵店前2小时（或遵
照值班经理要求）会同值班经理、房务主管检查相应房间的设备设施：
A、电器设备：电视、冰箱、电吹风、干湿蒸房等的工作情况；
B、电源：门铃（DND等信息显示情况）、取电开关、插座电源等；
C、空调通风设备：风机盘管、排气扇（查：温度，风量，空气质量，运行
声音，控制开关情况等）；
D、灯光：照明、衣柜灯等（查：控制情况、完好、色调等）；
E、通信设备：电话（查：话机完好、信号通畅、通话质量、振铃音量、留
言功能）、传真（查：电源，显示信息，信号通畅等）、网络端口（测线器
测线路）等；
F、家具：衣柜、行李柜、床头柜、书桌等（查：有无破损，门及抽屉开关
灵活度，把手紧度等）
G、装修、装饰：门窗、天花、墙面、地面、壁画（查：有无破损，门窗、
门锁控制及灵活性等）
H、供水：温泉、冷热水（查：压力稳定情况，温度，有无杂质等）
I、洁具：淋浴房、洗手盆、马桶、温泉池等（查：给排水情况，有无
破损、渗漏，淋浴房门的牢固、灵活情况，挂件牢固情况等）
3.发现存在问题立即处理；
4.遇短时间内无法完成，预测处理时间不足的问题应立即联系值班经理，
告知具体情况，由值班经理定夺，值工根据方案积极配合相关事宜。

附：VIP房检查作业流程图
VIP房检查作业流程图：。

Standard Operation Procedure
防火、防震处理/部门
1．日常维护：本部门负责使一切固定消防设备保持良好可用状况，除平时负保养责任外，每日根据“消防设备检查表”所列项目进行检查，并会同保安部定期测试：紧急广播、末端探测装置、消防联动等设备的灵敏可靠性。

2．火警：本部门接获火灾信号后，值工立即赴现场了解情形：
（1）小规模：必要时立即关闭现场电源及煤气总阀，配合保安部灭火、撤走或隔离易爆易燃物，直至扑灭、排除一切隐患，经相关领导同意后再恢复燃料供
应。

（2）大规模：本部门纳入消防编组，由保安部统一指挥；本部同时做好以下措施：
A、关闭煤气总阀、该区域电源（应急照明除外）；
B、安排专人值守消防泵房，检查消防设施，确保消防供水；
C、安排专人值守发电机房及配电室，检查配电设施，确保消防用
电供应。

（3）确认为误报信号则通知消控解除并排除故障。

3．消防讲习：本部门派员配合参加，由保安部负责定期实施，本部门人员参与演习，旨在熟练操作、使用各种消防设施器材及迅速拆除工作。

Standard Operation Procedure
4．防震工作：地震时易发生火灾因此以防火处理为要，发生地震时，工程部立即派员断开电梯电源，关闭煤气总阀；余震过后逐项检查、恢复。

5．如遇停电，酒店紧急发电机启动后，保证正常运作，消防设备及照明优先。

附：防火防震作业流程图
Standard Operation Procedure
防火防震作业流程图：。

酒店工程部工作流程
基本上一下的几条:
酒店硬件维修及工程部工作流程标准
设备日常维护保养标准流程
设备报修标准流程
设备检修标准流程
设备故障/事故处理标准流程
酒店工程部工作流程
一．各部门发现有关设备设施需要维修的时候，填写工程部通知单，电话通知工程部。

二．工程部24小时安排值班，（维修分机电话7506 7503 7502）当工程部收到工程维修通知单时，根据其内容做好分类登记。

如果是紧急维修项目，则在维修单上写“紧急”字样，然后交给维修班组进行维修。

1.工程维修人员带好维修时所需的工具及保护布单，准时到达维
修地点，做好场地保护，按质按量维修好工程问题。

如果是住
客房，必须要有客房人员引领陪同维修。

维修人员不得擅自自
行入内。

工程维修完成后及时清理现场卫生，收拾好维修
工具并请保修部门人员确认及签字。

如有困难或者不能及
时完成的任务，请及时告知部门主管或经理。

由部门经理
与报修部门协商解决办法。

2.报修单是工程部进行维修和维修用料的依据，此报修单一
式两联，由报修部门填写报修内容，工程部填写维修时间，人员及用料等情况。

酒店工程部工作流程图日常报修流程1、设备使用部门发现设备故障或异常现象后，填写报修单交工程部维修中心（暂设在三楼电脑工作室）。

特别紧急的报修可直接电话通知（内线电话6666转或对讲机07频道），事后再补报修单；2、维修单一式三联，由报修部门填写好报修项目后交工程部，维修完成后，由工程部维修人员填写完整，交报修部门验收签字，“报修部门”联由报修部门留存，“财务部”联和“工程部”联由工程部收回。

正常情况下，报修单应由报修部门主管签字，维修完成后应有验收人签字，这样才算有效的报修单；3、工程部接到报修后，根据不同情况、轻重缓急，优先安排重点区域和重点设备的维修，完工后及时进行其它维修，检修完毕报修部门验收合格后应在维修单上签字；4、电话紧急报修的，工程部将在5分钟内安排维修人员到达现场，电话报修部门应在当日补填维修单；5、不能马上修复的故障应立即向上报告，并联系相关部门、人员，确定进一步维修时间和方案，并告之报修部门。

故障处理程序未完当班检修人员不得下班，应协同接班的人员共同完成；6、设备故障修复后，维修人详细填写报修单中的维修项目和耗用材料项目，由报修部门验收签字。

“报修部门”联由报修部门留存，“财务部”联和“工程部”联由工程部收回，其中“财务部”联每月汇总后转交财务部。

日常巡查检修流程1、当班人员交接班前后应对所属范围的设备设施进行细致的巡查；2、发现异常随时检修，不能修复的报告主管并及时采取措施保证正常的营业不受影响；3、巡查过程中发现的故障修复后应要求设备所属部门补填报修单，并按日常报修的程序处理耗用材料等；4、每班至少进行二次巡查，重点部位至少进行三次巡查，并认真做好巡查记录；5、巡查内容还包括对各部门节能降耗情况的监督。

电脑设备日常维护程序1、每周最少两次对酒店管理系统的数据库进行备份工作，做好客人资料、财务数据等安全、保密；2、循环对电脑终端，包括前台、客房、财务等电脑及打印设备检查维护，保证酒管系统的正常运行；3、对相关网络硬件设备，包括网线、交换机、各线路接口等经常检查，确保网络正常使用，对相关设备的调整，维护作好详细记录；4、每周对个各电脑终端进行查毒杀毒工作，特别是对酒店管理系统服务器和上网服务器等定期升级最新病毒库，做好数据安全工作。

交接班程序
1．交班人员须做好交班前的准备，接班人员须提前10分钟到岗接班；
2．交班人员将设备运转情况、未完成事宜以及需下班接着做的工作，做好记录与交接手续；
3．接班人员查看交接记录，听取上一班人员设备运行情况的汇报；
4．查看设备运行情况、运行数据、未完事项；
5．清点交接当班物品：钥匙、对讲机、公用工具等并在交班记录上签名；
B班值工与A班值工交接班于每日班前会同时进行。

附：交接班程序作业流程图
交接班程序作业流程图：
注：B班与A班值工的交接与班前会同时进行。

酒店工程部工作标准及流程酒店工程部工作标准及流程酒店工程部是酒店经营中的重要组成部分，负责酒店设施设备的保养、维修和升级等工作，确保酒店的顺畅运营，提高酒店服务质量，为客人提供一个优质、舒适的入住体验。

为了确保酒店工程部工作的高效性和标准化，制定一套完善的工作标准及流程是必不可少的，下面将详细介绍酒店工程部工作标准及流程。

I. 工作标准1. 设备设施标准酒店工程部需要对设备和设施进行定期检查，保证其安全、清洁和高效运转。

对于一些需要经常维修的设备，应该建立维护计划，制定保养标准。

并定期进行维修记录和领用耗材的登记，以确保设备设施的良好状态和可靠性。

2. 工作时间标准酒店工程部应该一天24小时提供服务，以保障酒店设施和设备的可用性。

并且在高峰期，应该增加工作人员数量，统筹安排人员工作时间，以确保工作质量和客人安全。

3. 安装标准酒店工程部需要对设施的安装进行严格监控，遵循相关规范，确保设备的安全、高效运转，并且要求安装人员按照图纸实施，拒绝违规操作。

4. 耗材标准酒店工程部需要定期检查设施的耗材使用情况，建立统一的耗材领用流程和记录方式，控制耗材的使用和浪费，以确保成本控制和酒店设施的正常运转。

II. 工作流程1. 客房维修客房维修是酒店工程部的主要工作之一，涉及洗手间、淋浴房、空调、电器等多个维修分支。

客人入住后，如果遇到客房维修问题，应该第一时间处理。

具体流程如下：（1）客人反馈问题当客人反馈维修问题时，工程部应该立即派人前往客房进行检查，并确定具体的维修方案。

（2）现场检查维修工程师应该现场对问题进行检查，确定其具体情况，并及时解决。

如果不是小问题，需要换零件，管理人员应该及时采购零件，并完成更换工作。

（3）维修后清理现场维修完毕后，工程师应该清洗现场，恢复客房的正常状态，并通知前台等其他部门。

2. 设备维护设备维护是酒店工程部的另一项重要工作，涉及酒店所有的电器设备。

酒店工程部应该通过监控系统或者巡检人员，及时发现设备出现问题，避免因设备故障造成的不必要损失。