高二化学-烃的衍生物
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1.除去溴乙烷中的溴有哪几种方法?
有两种方法:
第一种方法:可以在溴乙烷和溴的混合溶液中加入氢氧化钠的溶液至过量,而后采取蒸馏的方法就可以得到纯净的溴乙烷。
第二种方法:在它们的混合溶液中加入硝酸银过量,而后过滤,最后再将滤液采取分液的方法可以得到较纯净的溴乙烷溶液。
2.如何比较卤代烃的水解反应和消去反应?
卤代烃是一类重要的烃的衍生物。卤代烃的化学性质表现为能够发生“水解反应” 和“消去反应”,所以熟练掌握卤代烃的水解反应和消去反应是学习卤代烃的关键。而水解反应和消去反应作为重要的反应类型,在卤代烃的相关反应上表现得很具体,所以通过总结、比较卤代烃的水解反应和消去反应,不仅有助于我们进一步掌握卤代烃的化学反应,理解卤代烃的化学性质,而且更有助于我们理解水解反应和消去反应的本质,以及它们的反应特点。现将卤代烃的水解反应和消去反应的发生对象、条件、本质、特点等各方面作一个详细的比照,如下表:
水解反应 消去反应
反应发生的对象 所有的卤代烃均能发生水解反应 部分卤代烃能够发生消去反应(并非所有卤代烃都能发生消去反应)
发生反应的卤代烃的特点 无特点 卤代烃中的碳原子数至少为2个,并且与—X相连的碳原子的邻位碳原子上必须连有氢原子
反应的实质
—X被水中的—OH所取代 从碳架上相邻的两个碳上脱去一个或几个HX分子
NaOH溶液,常温或加热 NaOH的醇溶液,加热 反 应 类 型 分 类 对 象 反应所需的条件
反应特点 有机物的碳架结构不变,—X变为—OH即可,无其他副反应。 有机物碳架结构不变,连接—X的碳原子和连有—H的邻位碳原子之间形成不饱和键,得到烯(脱去一个HX分子,生成C=C键)或炔(脱去两个HX分子,生成C=C键)。同时可能还有其他副反应发生。
反应的目标
实现了从卤代烃向醇的转化 实现了从卤代烃向不饱和烃的转化
3.乙醇是什么?它有那些化学性质?
(1)乙醇就是我们经常说的酒精,它是一种无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。
(2)乙醇的化学性质
a.与金属反应
2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2
结论:
乙醇可以与金属钠反应,产生氢气。
活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。
b.与氢卤酸反应
C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O
C2H5OH + HX==C2H5X + H2O
注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。
c.氧化反应
燃烧:发出淡蓝色火焰,放出大量的热
CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O 催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。
2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛
d.消去反应
分子内消去制乙烯(170℃ 浓硫酸)
C2H5OH + HOC2H5 == C2H4+H2O
分子间消去制乙醚
C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O (140℃ 浓硫酸)
4.什么叫醇?常见的醇有哪几种?
(1)羧基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。
(2) 常见的醇有
a.甲醇:又称木醇,有毒,液体。
b.乙二醇:又称甘醇,无色、黏稠有甜味的液体,易溶于水和乙醇,乙二醇可用于汽车作防冻剂。
c.丙三醇:俗称甘油,是无色、黏稠有甜味的液体,吸湿性强,具有护肤作用,抗冷冻,能跟水、酒精以任意比混溶。
5.确定有机物分子式常用的方法有哪些?
确定有机物分子式常用的方法有:
(1)实验式法
(2)商余法
(3)通式法
(4)方程式法
(5)平均分子式法
6.如何验证苯酚是否有酸性?
方法 现象 结论或化学方程式
紫色石蕊试液 不变色 苯酚不能使酸碱指示剂变色
PH试纸 PH约为5 有酸性,但较弱
NaOH溶液 溶液浑浊变澄清 C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O
结论:苯酚有弱酸性,因此又被称为石炭酸。 7.乙醛的氧化反应与银镜反应的操作过程是怎样的?
(1)银镜反应:在一个洁净的试管里,加入2毫升2%硝酸银溶液,加2滴5%氢氧化钠溶液,即有棕黑色沉淀产生。然后一边摇动试管,一边逐滴加入2%稀氨水,直到产生的沉淀恰好溶解为止,这就是银氨溶液。再加3~5滴乙醛,振荡后,把试管放在60~70℃左右的热水浴中,静置不动。不久,可以观察到试管内壁上附着了一层光亮如镜的金属银。
(2)乙醛还原氢氧化铜:在试管里加入 5%氢氧化钠溶液 2 毫升,加 6~8滴2%硫酸铜溶液,就有淡蓝色氢氧化铜沉淀析出。再加入乙醛5~8滴,加热到沸腾,试管里首先出现黄色的氢氧化亚铜沉淀,接着又变成红色的氧化亚铜。
8.甲醛有哪些性质及用途?
(1)甲醛物理性质:无色有刺激性气味的液体。易溶于水,易挥发。
(2)甲醛化学性质:它可以和氢气发生加成反应;可以和银氨溶液反应;可以和新制氢氧化铜反应;有两个醛基。
(3)甲醛用途:质量分数为35%~40%的甲醛水溶液称为福尔马林溶液,它有防腐能力,可以使蛋白质凝固,杀死细菌;甲醛还可以用来制备酚醛树脂。
9.在乙酸羧酸的学习里面该着重掌握哪些内容呢?
在乙酸羧酸这一章节里面,同学们主要掌握好:
(1)乙酸的酸性和酯化反应等化学性质,酯化反应的概念;
(2)羧酸和酯的组成和结构特点;
(3)羧酸的简单分类、主要性质、用途;知道甲酸的性质;
(4)酯水解反应的机理,知道酯化反应和酯的水解是一对可逆反应;
(5)酯的物理性质及酯的存在。
其中乙酸中的酯化反应、羧酸及酯的化学性质是同学们在学习过程中的重中之重,在学习中不仅要掌握好还要学会与前面学过的烃的衍生物的各物质的化学性质进行比较,因为只有掌握并懂得区别好各自的化学性质,才能在学习与做题过程中得心应手。