语文第九课 一碗阳春面

一碗阳春面课文《一碗阳春面》的原文如下：今年的大年夜当然也不例外。

九点半一过，以鱼店老板夫妇双手捧着装满生鱼片的大盆子进来为信号，平时亲如家人的朋友们大约三十多人，也都带着酒菜，陆陆续续地会集到北海亭，店里的气氛，一下子热闹起来。

知道二号桌由来的朋友们，嘴里虽然没说什么，可心里都有在想着，今年二号桌也许又要空等了吧。

那块“预约席”的牌子，早已悄悄地站在二号桌上。

狭窄的座席之间，客人们一点一点地移动着身子坐下，有人还招呼着迟到的朋友。

吃着面，喝着酒，互相夹着菜。

有人到柜台里去帮忙，有人随意拉开冰箱拿来东西。

什么廉价出售的生意啦，海水浴的艳闻轶事啦，什么添了孙子的事啦。

十点半时，北海亭里的热闹气氛到达了顶点。

就在这时，店门被咯吱咯吱地拉开了。

人们都向门口望去，屋子里突然静了下来。

两位西装笔挺，手臂上搭着大衣的青年走了进来。

这时，大伙都松了口气，随着轻轻的叹息声，店里又恢复了刚才的热闹。

“真不凑巧，店里已经坐满了。

”老板娘面带着歉意说。

就在她拒绝两位青年的时候，一位身穿和服的妇人，深深低着头走了进来，站在两位青年的中间。

店里的人们，一下子都屏住了呼吸，耳朵也竖起来了。

“唔……三碗阳春面，可以吗？”穿和服的妇人平静地说。

听了这话，老板娘的脸色一下子变了。

十几年前留在脑海中的母子三人的印象，和眼前这三人的形象重叠起来了。

老板娘指着三位来客，目光和正在柜台里找韭菜的丈夫的目光撞到一处。

“啊！啊……孩子他爹！”面对不知所措的老板娘，青年中的一位开口了。

“我们就是14年前的大年夜，母子三人共吃一碗阳春面的的顾客。

那时，就是这一碗阳春面的鼓励，使我们三人同心合力，度过了艰难的岁月。

这以后，我们搬到母亲的亲家滋贺县去了。

”“我今年通过了医生的国家考试，现在京都的大学医院里当实习医生。

明年四月，我将到札幌的综合医院工作。

还没有开面馆的弟弟，现在京都银行里工作。

我和弟弟商谈，计划了这生平第一次的奢侈的行动。

就这样，今天我们母子三人，特意来拜访，想要麻烦你们烧三碗阳春面。

一碗阳春面一碗阳春面（原文）作者：栗良平对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。

北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。

平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。

北海亭面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。

就在最后一位顾客出了门，店门要关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。

一个女人带着两个孩子走了进来。

六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。

女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。

“欢迎光临，”老板娘迎上前去招呼着。

“……唔……阳春面……一碗……可以吗？”那女人怯生生地问。

那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。

“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人会到靠近暖气的二号桌，一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声道，“好——咧！阳春面一碗——”案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份，老板抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放到锅里。

老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。

热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。

“真好吃啊！”哥哥说。

“妈妈也吃呀。

”弟弟夹了一筷面，送到妈妈的口中。

不一会儿，面吃完了，付了150元钱。

“承蒙款待。

”母子三人一齐点头谢过，出了店门。

“谢谢，祝你们过个好年！”老板和老板娘应声回答着。

过了新年的北海亭面馆，每天照样忙忙碌碌。

一年很快过去了。

转眼又是大年夜了。

和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要结束了。

过了晚上十点，正想关门打烊的时候，店门又被拉开了。

一个女人带着两个男孩走了进来。

老板娘看到那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣，就想起了去年大年夜的那三位最后的顾客。

“…唔……一碗阳春面……可以吗？”“请，请里边坐，”老板娘将他们带到去年同样的二号桌，“阳春面一碗——”“好——咧！阳春面一碗——”老板应声回答着，并将已经熄灭的炉火重又点燃起来。

九一碗阳春面教案九一碗阳春面一、教学目标：1、学习抓住文中的线索和关键语句，体会人物情感和作品主题。

2、学习通过梳理情节分析人物形象、理解小说主题的鉴赏方法。

3、感受小说所体现的人与人之间的温情，懂得相互帮助、不轻易向命运屈服、勇于迎接挑战。

说明：本单元的主题是表现人与人之间的亲密关系，不论亲疏，都需要相互的理解与包容。

日本作家栗良平的《一碗阳春面》选取了在北海道一家面馆中的一个特定场景：四个大年夜里，母子三人四次吃阳春面，通过他们在遭受厄运后仍然积极面对生活、勇于迎接磨难、相互扶持、最终度过难关的经历，刻画了一位伟大的母亲，并传达出社会的温暖和人间温情。

这是一篇读来让人心中充满温暖的小说。

本文语言较为浅易，学生阅读难度不大，惟其如此，教学上反而不易处理。

因此，可以从寻找中反复出现的语句入手，来梳理的情节，在此基础上再分析、鉴赏小说中的人物形象，从而理解小说的主题思想。

二、教学重点与难点重点：以反复出现的关键语句为抓手，品味小说中的精彩细节。

难点：理解小说的主旨。

说明：作为对一篇小说的鉴赏，我们可以从对人物的描写入手，感受作者要表达的情感。

作者在描述母子三人四次吃阳春面的经历时，采用了对比手法，人物语言和外貌描写既相似又略有变化，把人物的内心刻画得栩栩如生，如能仔细体会，对领会作品的主旨帮助很大。

小说中的精彩细节，不仅包括对母子三人的描写，还包括对面馆老板夫妇的描写。

这两个人的存在，在很大程度上使作品主题所反映的内涵扩大到了整个社会的层面。

三、教学过程教学环节教师活动预设学生活动预设设计意图导入新课请同学回忆一次自己与家人在外吃饭的经历。

学生谈论，回忆或温馨甜蜜或痛苦伤感。

让学生以自己的情感体验作为一个基点来理解中母子三人的吃面经历，比较容易使学生进入母子三人的情感体验中，对于主题的理解有一定的帮助。

感知全文，了解大意，了解故事情节。

（1）请同学概述小说内容。

（2）根据小说情节发展，找出四次吃面的场景描写。

一碗阳春面阅读答案一碗阳春面阅读答案已经为大家准备好了，知识的积累就是财富的积累，快来看看吧！①早年的五角场杂货店旁，还有一家小面馆，卖面、馄饨、包子。

②它的服务对象显然是底层大众。

可当年的底层大众，几乎每一分钱都算计着花。

但凡能赶回家去吃饭，便不太肯将钱花在饭店里，不管那店所挣的利润其实有多么薄。

③店里一向冷冷清清。

④我进去过两次。

第一次，吃了两碗面；第二次，一碗。

⑤第一次是因为我一大早空腹赶往第二军医大学的医院去验血。

十点多钟徒步回来，已是饥肠碌碌。

回到学校，吃中饭还有一个多小时；便身不由己地进入了店里。

⑥我是那时候出现在店里的唯一顾客。

⑦服务员是一位我应该叫大嫂的女子，她很诧异于我的出现。

我言明原因，她说也只能为我做一碗“阳春面”。

她说有两种价格的——一种8分一碗，只放雪菜；另一种1角2分一碗，加肉末儿。

我毫不犹豫地说就来8分一碗的吧。

依我想来，仅因一点儿肉末的有无，多花半碗面的钱，太奢侈。

那毕竟是一个不少人啊恩辛辛苦苦上一个月的班才挣二十几元的年代。

⑧我并没坐下，站在灶间的窗口旁，看着她为我做一碗“阳春面”。

我成了复旦学子以后，才知道上海人将这种面条叫“阳春面”。

为什么叫“阳春面”，至今也不清楚，却欣赏那一种叫法。

正如我不嗜酒，却欣赏“竹叶青”这个酒名一样。

“阳春面”和“竹叶青”一样不乏诗意呢。

⑨那位我该叫大嫂的女子，片刻为我煮熟一碗面，再在另一锅清水里焯一遍。

这样，捞在碗里的面条看去格外白皙。

另一锅的清水，也是专为我那一碗面烧开的。

之后，才往碗里兑了汤加了雪菜。

那汤，也很清。

⑩在她为我煮面时，我问了她几句：她告诉我她每月工资24元，她每天自己带糙米饭和下饭菜。

她如果吃店里的一碗面条，也是要付钱的。

倘偷偷摸摸，将被视为和贪污行为一样可耻。

转眼间我已将面条吃得精光，汤也喝得精光，连道好吃。

她伏在窗口，看着我笑笑，竟说：“是吗？我在店里工作几年了，还没吃过一碗店里的面。

”我也不禁注目着她，腹空依旧，脱口说出一句话是：“再来一碗……”她的身影就从窗口消失了。

《一碗阳春面》教案教学目标：1、知识目标：通过阅读把握小说的主要情节及人物形象。

2、能力目标：把握典型细节描写对表达主题的作用。

3、情感目标：学习主人公面对困境毫不屈服的精神，以赤诚热烈的心去拥抱生活，迎接生活的挑战。

教学重点：把握典型细节描写对表达主题的作用。

教学难点：把握文章的主题。

教学方法：品味法课时安排：一课时教学过程：一、导入：吃面是一件很普通的事，但是三个人头碰头吃一碗面就不是那么常见了，那么我们今天就一起来看一个由一碗阳春面引发的故事。

二、情节这个故事课前已经让大家预习了，那么我们就找一位同学来给我们复述一下故事的情节：（时间、地点、人物，故事的经过、结果）顺叙：这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。

孩子的母亲把抚恤金全部用于还债。

还不够的部分，每月五万元分期偿还。

大儿每天送报赚钱支持母亲，二儿每天买菜烧饭帮助母亲，让母亲能够安心工作。

母亲因为工作努力，得到了公司的特别津贴，借款提前还清了。

过了五六年，大儿通过了医生的国家考试，在京都的大医院里当上了实习医生，并将要到札幌的综合医院去工作，二儿也进了京都的银行工作。

一家人和和美美，前途光明。

这种叙述更好：倒叙：遭受沉重打击的母子三人，大年夜来到北海亭面馆，“头碰头”同吃一碗阳春面。

以后他们又去过两次。

经过十几年的不屈抗争，母子三人从逆境走向光明，当他们第四次来到北海亭面馆吃每人一碗阳春面的时候，两个儿子都已长大成材。

三、人物这是一篇小说，小说的三要素有人物、环境、情节。

小说主要用人物来表现主题，接下来我们就来看看故事中出现了哪些人物？小说又是怎样来塑造他们的形象的？（讨论）1、文中出现的人物有哪些？母子三人老板夫妇其他顾客小说一般以各种各样的描写来塑造人物形象，“故事好编，细节难写”，这些描写有——刻画母亲这个人物主要运用了那些描写手段？（细节描写：真实性、复杂性、发展性、互动性）回顾描写手段主要有哪些？具体描写手段: 外貌描写、动作描写、语言描写、神态描写、心理描写、（1）、母亲：外貌描写：不和时令短大衣（生活窘困）——和服（生活好转）语言描写：四次叫面的口吻（读并且比较）：……唔……阳春面……一碗……可以吗?（声音断续，支吾，难为情，胆怯）……唔……一碗阳春面……可以吗?……唔……两碗阳春面……可以吗?（少了支吾，生活好转，更有信心）唔……三碗阳春面，可以吗?（礼貌、）神态描写：怯生生的动作描写：深深低头道谢母子三人，静静地，互相握着手，良久（这是一个坚强的母亲，他虽然背负着生活的重压，但是却很坚强，她爱自己的孩子，用自己单薄的身躯保护着孩子，用自己的行动教育孩子一起战胜困难，它是一个优秀的母亲。

《一碗阳春面》教学设计《一碗阳春面》是华东师大版《语文》高一上册教材第三单元第九课。

《一碗阳春面》又译为《一碗清汤荞麦面》，是一个感人至深的故事，在日本企业内部和政府部门也广为流传，不论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染，因为在它朴实的语言下，蕴藏着触动灵魂的人格力量和人性光辉。

【知识与能力目标】理解文章的主题及作者的思想感情。

学习主人公面对艰难毫不屈服的精神，以赤诚热烈的心胸去拥抱生活，迎接生活的挑战。

抓住“吃面”的场面，理清故事情节，并体味这样安排对表达主题的作用。

【过程与方法目标】通过对文章的分析，理解主人公一家顽强的精神。

【情感态度价值观目标】学习主人公面对艰难毫不屈服的精神。

【教学重点】抓住“吃面”的场面，理清故事情节。

【教学难点】体会小说三要素和主题的关系。

1、多媒体课件；2、学生熟读课文，会生字，能准确注音，排除字词障碍；3、学生课前查阅相关背景资料，搜集有关作者的资料。

一、导入新课作者栗良平通过收集日本民间故事而创作的感人故事《一碗阳春面》用简单地故事情节、细致的人物对话、质朴的人物性格描写，向我们展示了一种在困境中仍然充满希望，坚强面对生活的不幸、陌生人之间的关爱和尊重的美好品质。

这种善良、勇敢、奋发和友爱的人性美在母子三人身上以及面馆夫妇身上显露无疑。

二、介绍写作背景及作者1.作者简介：栗良平，本名伊藤贡，昭和十八年（1943年）出生于日本北海道砂川市。

曾在医院当职员，后来到日本各地搜集民间流传的故事，从事文学创作，并“口演”（类似我国说书）自己创作的故事。

本文于1988年12月面世，日本许多文学杂志纷纷转载。

小说单行本一出版即被抢购一空，电视台也多次播放作者亲自“口演”这篇小说的情况。

2.写作背景：《一碗阳春面》创作于1987年。

反映的是二战后最初的几年日本社会普通下层百姓的生活。

日本是一个地处地震多发地带的岛国，人口众多，资源贫乏。