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水利事业发展的自然与社会背景水利史是人类利用水土资源，与洪、涝、旱、碱等自然灾害作斗争，发展社会经济，改善生存环境的历史．各时期的水利是在特定的自然和社会背景下的产物。
一自然地理背景下的多种水利类型我国水利历史悠久，规模巨大，类型多种多样，这是特定的自然地理条件所使然。
基于所处地理纬度、地形和季风气候的影响，我国水土资源分布很不均衡，各地水利工程的类型、数量和规模有很大差异。
在各种自然地理条件中，对水利有直接影响的是气候和地形条件。
(一)气候条件与水利我国是典型的东亚季风气候，优点在于大部分地区雨热同期，适于植物生长；而其缺点则在于全年降水量的季节分布和地区分布有很大差异。
此外，我国从青藏高原向东呈阶梯状向太平洋倾斜的地貌特点，进一步加剧了气候的地区差异，加剧了降水的不均匀性。
我国大陆从东南沿海到西北内陆，年降水量从1600毫米以上递减到不足200毫米，多寡悬殊。
东部地区不仅降水多，而且全年降水量的60％—80％又集中于6月至9月的4个月里，其中最大1个月的降雨，又往往占全年降水的30％—50％，因此，我国东部地区常常发生暴雨____________________________①徐光启在《勾股义序》一文中说到，大禹平治水土时曾应用数学勾股计算，此后历代制定历法无不依赖数学，但“独水学久废，即有专门名家，代不一二人，亦绝不闻以勾股从事”。
见《徐光启集》，上海古籍出版社，1984年，第83页。
洪水。
而旱灾的发生更遍及全国，即使是雨量丰沛的两广地区和东南沿海也不例外。
这是由于降雨分配往往和农作物生长需水期不相适应。
①这是现代的情况。
古代的情况也相类似。
据《左传》记载，鲁宣公十五年(前594)人们对灾害的定义是“天反时为灾”，即认为风、雨、寒、暑不依时令，与作物生长季节不相适应，就会导致灾害。
历史气候在各历史时期有所不同，②也有灾害群发期出现，③但从百年左右的时间尺度比较来看，相邻时间段一般只有不太大的量的改变，并没有重大的差异。
清朝的环境与自然灾害江南水患与北方旱灾清朝的环境与自然灾害——江南水患与北方旱灾清朝是中国历史上最后一个封建王朝，其统治时间跨越了近三个世纪，从1644年至1912年。
在这个时期，清朝经历了许多自然灾害，其中最为突出的是江南水患和北方旱灾。
这些灾害与当时的环境有着密切的关系，给清朝的统治和人民的生活带来了巨大的挑战。
一、江南水患江南地区地势低洼，水网密布，而又是中国的主要农业区之一。
加之长江、黄河多次改道，不断涌入江南地区，使得水患问题愈发严重。
江南水患在整个清朝统治时期一直存在，给当地的百姓带来了巨大的苦难。
1. 形成原因江南水患的形成主要有三个原因：首先，江南地区地势低洼，水流缓慢，容易积水。
其次，长江的改道导致了水势的增加。
最后，江南地区的气候湿润，降雨量大，导致江河水位上涨。
2. 灾害影响江南水患对当地的农业生产和民生造成了严重的影响。
每逢洪水泛滥，百姓的房屋和农田会被冲毁，农作物收成无望。
同时，洪水还会导致疾病传播，人们生活在洪水中的环境也极其恶劣。
3. 抗灾措施清朝采取了一系列抗灾措施来应对江南水患。
他们修筑了大量的护堤，加强了堤防的巡查和维护，同时也建立了一套完备的灾害预警系统。
此外，清朝还推行了抗洪救灾的政策，使得受灾人民能够得到一定的帮助和救济。
二、北方旱灾与江南水患相反，北方地区地势相对平坦，气候干旱，很容易受到旱灾的影响。
清朝时期，北方旱灾频繁发生，给当地的农业和居民生活带来了巨大的困扰。
1. 形成原因北方旱灾的形成主要与气候和地理条件有关。
北方地区降水量相对较少，特别是在夏季，干旱的状况更为严重。
此外，该地区的地理环境也对旱灾的发生起到了一定的作用。
2. 灾害影响北方旱灾对农业生产的影响巨大。
由于缺水，农田变得干旱，农作物无法正常生长，导致收成大幅度减少甚至绝收。
旱灾还会导致畜牧业和渔业的崩溃，给人们的生活带来巨大的困难。
3. 抗灾措施面对北方旱灾的威胁，清朝也采取了一系列的抗灾措施。
2011年人民日报社论（1-10月）在把握机遇中迎接下一个十年（社论） (2)我国社会主义民主法制建设史上的重要里程碑 (3)推动水利实现跨越式发展 (5)人民日报社论：汇聚推动科学发展的强大合力 (6)人民日报社论：凝聚科学发展的共同意志 (7)人民日报社论：共同谱写科学发展壮丽篇章 (9)人民日报社论：万众一心开创科学发展新局面 (10)人民日报社论：勤奋劳动诚实劳动创新劳动 (11)人民日报社论：用奋斗为民族赢得新光荣 (12)人民日报社论：让全社会创造活力竞相迸发 (13)人民日报社论：永远为人民而奋斗 (14)人民日报社论：建设更加富饶祥和的新西藏 (17)在铭记历史中汲取复兴力量 (18)勿忘国耻共襄复兴 (19)为中华民族伟大复兴而共同奋斗 (20)迈向社会主义文化强国的伟大进军 (21)在把握机遇中迎接下一个十年（社论）——元旦献词《人民日报》（2011年1月1日01 版）新世纪第一个十年过去了。
历经了自然灾害等各种风险的考验，穿越了国际金融危机冲击的波涛，中国的社会主义现代化巨轮驶入了新的历史航道，13亿人民迎来了下一个十年。
在这个辞旧迎新的时刻，我们向全国各族人民致以新年的问候和祝福。
在我国改革开放的伟大进程中，2010年的中国写下了精彩篇章。
面对复杂多变的国内外环境和自然界的严峻挑战，党中央、国务院团结带领全国各族人民沉着应对、开拓进取，战胜了青海玉树地震、舟曲特大泥石流等自然灾害，成功举办了上海世博会、广州亚运会、亚残运会，有效巩固和扩大了应对国际金融危机冲击的成果，保持了经济社会发展的良好势头，展现了社会主义中国的巨大活力，为“十一五”画上了圆满句号。
在我国改革发展的伟大进程中，“十一五”铺下了厚重基石。
过去五年里，我们办成了一系列大事，办好了一系列喜事，办妥了一系列难事。
综合国力大幅提升，人民生活明显改善，国际地位和影响力显著提高，社会主义各项建设取得重大历史性进展。
第一节资源安全对国家安全的影响课程标准素养目标结合实例，说明资源安全问题对国家安全的影响,以及保障资源安全的途径和措施.1。
通过区域发展实例,说明在保障资源安全方面的措施.（区域认知)2。
运用实际案例说明影响国家资源安全的因素和保障资源安全的途径及措施.(综合思维）3.结合区域资源特征，说明资源利用中的问题以及对区域发展带来的影响.（人地协调观）4.结合区域资源特征,说明资源利用中的问题以及对区域发展带来的影响.（地理实践力）必备知识·素养奠基一、资源安全问题1.资源安全:（1)概念:资源安全是一个国家或地区、乃至整个人类社会发展所需的自然资源供给能够得到满足的状态或能力.（2）表现。
①资源供给不低于各种用途所需的最低数量和质量要求,且是稳定、及时和经济的;②资源的开发和使用不破坏自然环境的供给服务功能。
[辨一辨]判断下列说法的正误.①只要能够满足社会需求的资源，就是安全的。
(×)②可持续发展模式下资源一般是安全的. （×)③资源安全受社会生产力发展水平的影响。
（√）2.资源安全问题:（1）概念:资源供给量少于需求量而造成的资源短缺超过某个限度。
(2)危害:影响生产、经济和社会的正常运行，甚至危及人类社会赖以维持的物质基础,引发灾难性后果。
(3)产生原因:源于资源供给与需求的失衡.①从发展角度看，资源需求增长过快或资源供给能力降低过多。
②是自然环境与人类社会共同作用的结果。
（4）影响因素:主要包括资源禀赋、资源生产与供给能力、资源消费需求。
[连一连］将资源安全问题的影响因素连接起来.二、资源安全问题影响国家安全1.国家安全的含义：(1）传统意义上的国家安全指一个主权国家领土、财产等不受侵犯,主要包括政治安全和军事安全,称为常规国家安全。
(2）现代社会将资源安全、环境安全、经济安全、文化安全、科技安全等非常规国家安全纳入国家安全体系.2。
资源安全对国家安全的影响:(1)资源安全在国家安全体系中的地位：基础地位。
南水北调工程，是缓解我国北方水资源严重短缺局面的战略性基础设施，分东、中、西三条线路说明文阅读题阅读下面两则材料，完成题。
（共8分）【材料一】南水北调工程，是缓解我国北方水资源严重短缺局面的战略性基础设施，分东、中、西三条线路。
东线、中线一期工程已分别于____年和____年通水，以男方充盈之水① （滋润滋养）北方干渴大地的梦想已经实现。
南水北调工程将发挥显著的社会效益、生态效益和经济效益。
以中线一期工程为例，输送的距离长，流经的范围广，沿线经过多个大中城市，每年可输送的调水量达95亿立方米，相当于黄河水量的1/6，直接受益人口达6000万。
根据需要，后期将进一步扩大调水规模，减少地下水开采，使水生态恶化的趋势得以缓解。
随着受水区水资源生态的改善，影响北方经济发展的“瓶颈”将逐步消除，从而为这些地区经济结构调整创造机会和空间。
【材料二】____年12月27日，____(省、市、区、县)南水北调工程正式通水。
南水北调工程年均为北京送水12.4亿立方米，供水范围达6000平方公里，成为北京的主力水源，城市供水保证率将由75%提高到95%。
此外，南水北调工程通水后，不仅减少北京重要水源地密云水库的出水量，还可以将富余来水调入密云水库存蓄，大大加强北京水资源战略储备。
南水北调工程通水后，北京将逐步关闭大部分自备井，通过天然和人工② （回填回补），有效遏制地下水位的大幅下降。
同时，部分来水还可向首都的河湖补充清水，增强水体的稀释自净能力，改善河湖水质。
1. 从【材料一】和【材料二】横线后的括号内分别选择词语填入横线处，①处应填，②处应填。
（2分）2. 请你根据“示意图”，对【材料一】中与图相关的文字信息进行具体说明。
（2分）答:3. 下列三个选项，属于【材料一】和【材料二】共同说明内容的一项是。
（只填序号）（4分）【甲】南水北调工程具有良好的经济效益【乙】南水北调工程未来将产生更好效益【丙】南水北调工程效益已全部提前实现北京：1、①滋润②问补【解析】纯语感。
127先秦至秦汉水旱灾害略论尧水根摘要：我国是一个水旱灾害多发频发的国家，从古至今，水旱灾害一直是最重要和最具危害性的农业自然灾害。
本文对远古时代、夏商周、春秋战国以及秦汉等时期的水旱灾害进行了比较系统的梳理，并论述了期间一些主要的应对防治措施。
关键词：水旱灾害;先秦;秦汉中图分类号：K207文献标识码：A文章编号：1006－2335（2013）04－0127－07尧水根，男，江西省社会科学院编审，研究方向为编辑出版、农村社会学与农业历史。
一、远古时代水旱灾害远古时期一般指我国的原始社会时期，从距今约170万年前的元谋人开始，至约公元前2070年夏王朝建立的前夕。
关于远古时期的洪水灾害，有不少古籍进行了记载。
《淮南子·览冥训》记载：“往古之时，四极废，九州裂；天不兼覆，地不周载；火烛炎而不灭，水浩洋而不息。
”《尚书·尧典》记载：“汤汤洪水方割，荡荡怀山襄陵，浩浩滔天。
”《史记·夏本纪》记载：“当尧之时，鸿水滔天，浩浩怀山襄陵。
”《孟子·滕文公上》载：“当尧之时，天下犹未平。
洪水横流，泛滥于天下，草木畅茂，禽兽繁殖；五谷不登，禽兽逼人。
兽蹄鸟迹之道，交于中国。
”《管子·度地》载：“五害之属，水最为大。
”《说文》在释“州”字时表述：“州，水中可居曰州…一昔尧遭洪水，民居水中高土，故曰九州。
”由于远古农业社会的田地大都集中在河滨江畔，一旦洪水泛滥，就会造成颗粒无收，导致天下饥荒。
[1](P18－20)关于远古时期的旱灾，在古代文献中也有不少记载。
《山海经·海外西经》记载：“女丑之尸，生而十日炙杀之。
”《淮南子》载：“尧时十日并出，草木焦枯。
”《淮南子·本经训》记载：“尧之时，十日并出，焦禾稼，杀草木，而民无所食”。
这些记载描绘出了远古旱灾的悲凉景象：女丑之尸，她一生下来是被十个太阳烤死的；尧的时候，十个太阳一道出来，草木全烤焦了；庄稼晒焦了，使得人们无东西可吃。
【世纪构想――南水北调】南水北调工程失败了吗开发大西北。
水至关重要。
北方干旱缺水怎么办?早在50年代。
毛泽东就提出过“引江(长江)济黄(黄河)”的宏伟构想；80年代以来。
黄河多次断流，华北和西北地区的自然生态环境日趋恶化。
“南水北调”的问题再次被提上议事日程。
目前，三线调水蓝图基本绘就，中线调水工程正在紧锣密鼓地进行。
当人们打开中国地理版图，就会发现西高东低的地貌格局和南多北少的水资源分布状况。
随着科技进步、社会发展，利用这一地势特征改变原有的水资源分布状态，已不再是诗人的浪漫遐想，南水北调――这将是中华民族在新世纪需要建造的气吞山河、震撼世界的伟大工程。
北方水资源严重短缺中国水资源的总体特征是总量不足，且时空分布不均，年际变化大。
据水利部门提供的统计资料表明：我国水资源总量虽然有2．8万亿立方米，居世界第6位，但因人口众多，人均仅有2240立方米左右，只相当于世界人均水平的1／4，居世界第109位，已接近世界公认的淡水危机开始阶段的指标――2000立方米，被列入世界13个贫水国的名单之中。
目前，在全国600多座大中城市中，约有一半缺水，其中108座严重缺水，它们主要集中在北方地区，北京、天津、石家庄、太原、银川、西安、兰州等城市的供水长期处于紧张状态。
北京是全国10大缺水城市之一，人均水量只有300立方米，仅为全国人均水量的l／8，世界人均水量的l／32，在120多个国家的首都中列百位之后。
由于过量开采地下水，致使北京部分地区已经出现地面下沉的现象，为此，80年代初北京市政府作出了“限农压工保生活”的决策。
我国北方水资源严重不足，这是气候所致。
众所周知，中国属于大陆性季风气候，北方大部分属干旱、半干旱地区，年降水量稀少。
从《中国气象年鉴》1997年(属正常年景)全国主要城市的年降水量可清楚地看到：北京430．9毫米，天津378．1毫米，石家庄328．8毫米，太原247．8毫米。
还有不少地区的年降水量在100毫米以下，如新疆托克逊气象站21年平均年降水量为7．1毫米，1968年全年的总降水量仅为0．5毫米。
关于水资源严重缺乏以及保护水资源的资料关于水资源严重缺乏以及保护水资源的资料2010年11月07日一我国水资源的基本情况我国多年平均降水总量为60000亿m3占全球陆地降水总量的47折合降水深为629mm小于全球陆面降水平均值834mm。
其中消耗于蒸发的散发的降水占56约有44的降水形成径流据统计全国大小河流有6000多条河流总长度为43万多km多年平均年径流总量为26 500亿m3占世界河川径流总量的5以上在世界各国中居第六位包括原苏联。
全国地下水总补给量为7700亿m3其中有6200亿m3补给河流长江流域及其南方地区地下水约4 800亿m3北方地区约2900亿m3。
二我国水资源开发利用所面临的问题1总量多人均少按人均计算我国平均每人每年占有水资源量不足2600m3只相当于全世界人均占有量10800m3的14是水资源量低的国家之一。
居世界各国中的第87位。
按耕地每亩平均占有水资源量计算只有1 750m3相当于世界平均数2400m3的23左右。
2地区分布不均水土资源分布不平衡我国陆地水资源的总的分布趋势是东南多西北少由东南向西北逐渐递减。
全国淡水资源中黑龙江、辽河、海滦河、黄河、淮河及内陆诸河等北方七片总计5493亿m3长江流域为9600亿m3珠江流域为4739亿m3浙闽台诸河为2714亿m3西南诸河为4648亿m3。
南方四片合计为4701亿m3。
南方多数地区年降水量大于800mm北方及西北地区中大多数地方降水量少于400mm新疆的塔里木盆地、吐鲁番盆地和青海的柴达木盆地中部年降水量不足25mm。
水土资源配置很不平衡。
全国平均每公顷耕地径流量为28万m3。
长江流域为全国平均14倍珠江流域为全国平均值的242倍黄淮流域为全国平均的20辽河流域为全国平均值的298海滦河流域为全国平均值的134。
黄、淮、海滦河流域的耕地占全国的365径流量仅为全国的75长江及其以南地区耕地只占全国的36而水资源总量却占全国的81占全国国土50的北方地下水只占全国的31。
我国干旱及其应对策略自古以来，我国便是一个农业大国，5000年来中国一直是世界上人口最多的国家，而农业人口约占总人口的70%，现在的中国正在用世界上7%的土地养活世界上20%的人口，这样的成绩在世界上也是名列前茅，但是这也表明了我们所要解决的问题也是相当艰巨的！干旱无疑是其中最大的问题之一。
我国是一个水资源严重短缺的国家，旱灾相当频繁，而在广大农村节约用水观念不强，农业用水利用率相当低，造成了巨大的水资源浪费，加之工业化、城镇化的快速发展，工业用水、城市用水量增大，形成了我国水资源供需之间的矛盾，且由于我国水资源在地区之间，季节之间分布的极不平衡，矛盾有加剧之势。
一．干旱的形成原因干旱灾害是我国最严重的自然灾害之一，严重阻碍经济的健康发展，经分析研究认为旱灾频繁的原因如下。
1.水资源区域性缺水严重我国水资源与人口、土地、经济发展组合状况不理想，水资源区域性分布南北不均衡，我国降雨量南方比较充沛，年平均降雨超过1000mm，而北方内陆地区降雨量少，年平均降雨量少于400 mm，这种降雨分布的区域性导致我国北方资源性缺水严重。
长江流域及其以南地区国土面积占全国的36.5%，但水资源占全国的81%；而淮河流域及其以北地区国土面积占全国的63.5%，而水量仅占19%，其中西北内陆河地区资源性缺水更严重，这种南北水资源分布的极不均衡造成的区域缺水，是我国干旱灾害频发的重要原因之一。
2.降雨的季节性导致季节性缺水我国降雨受典型季风气候影响，全年降雨在年内时间分布极不平衡，水资源呈明显的季节性，其中70~80%降雨集中在汛期的6、7、8月内，汛期降雨强度大、雨量太过集中，往往地表径流汇聚而引发洪涝灾害，当降雨集中的汛期限过后，工农业用水量依然巨大，但由于水量因大部份都集中在了汛期，水资源供需矛盾显现，季节性缺水严重，降雨的季节性造成灾害的季节性，大洪之后又遇大旱，汛期抗洪汛后抗旱，严重阻碍我国经济发展。
3.流域内、流域之间水资源利用分配不合理我国目前水资源的开发极不合理，在流域内上游不顾下游，拦河修坝截流，对水资源进行过度的开发利用，导致下游断流，严重影响下游居民的生产生活，给下游造成成巨大的经济损失。
制度性干旱论中国北方恶性水源危机的社会制度性干旱”---论中国北方恶性水源危机的社会成因第三章毛泽东时代：“灌溉革命”与“保水农业”一、“中耕保墒”---中国古典农业的核心和特征在中国北方广大的干旱、半干旱农业区，作物年需水量为1000mm左右，年降水量却只有200-600mm，而且降水的季节分布极不平衡。
在社会尚不具备能力组织大规模灌溉的古代中国，为解决这种十分尖锐的供、需水矛盾，劳动人民发明了以“保墒”为核心的耕作体制。
“墒”，指的是土壤水分。
保墒,在古代文献中也称为“务泽”；“务泽”，就是“经营水分”。
所谓经营，就是通过深耕、细耙、勤锄等手段来尽量减少土壤水分的无效蒸发，使尽可能多的水分来满足作物蒸腾。
“锄禾日当午”一句童孺皆知，若要问农民为什么要冒着炎炎烈日终日锄禾不止？通俗的回答是“除草”。
实际上，除草只是较为浅显的原因之一，锄地的核心是“松土保墒”。
《齐民要术》就特别强调：“锄不厌数，勿以无草而中缀”；就是说，锄地是不论次数的，没有草也要锄下去。
这是为什么呢？近代土壤学揭示，土壤在过水后会形成通往地表的毛细管，还会在缩水过程中开裂；“松土”，就是切断毛细管，堵塞裂缝；从而“保墒”---抑制水分沿毛细管上行至地表蒸发和直接经裂缝蒸发。
松土保墒，一般在雨后土壤表面干燥到不泥泞时进行。
用锄头在土壤表面松出10厘米左右厚的“暄土”，暄土不会开裂；暄土层与下层之间的毛细管也被切断了，不再能从下层获得水分，因此会迅速干燥成无水分可供蒸发的“被子”，把下层水分牢牢地“捂”在土壤中。
中国最早的农学论文《吕氏春秋.任地》论述到：“人耨必以旱,使地肥而土缓”。
意思是：锄地的目的是为了防止土壤干旱，具体做法是把土壤弄脂腻、酥松。
农谚“锄板底下有水”、“锄头自有三寸泽”就是对松土保墒功能的生动总结。
松土保墒，又被现代农业学称作“暄土覆盖法”。
覆盖，也是防止一切水分蒸发的最有效途径。
分布在中国甘肃、青海等地区的“砂田”就使用卵石来覆盖地表，竟然也能在极度干旱的环境中生产出西瓜、蔬菜等高水产品。
正宗“白兰瓜”，就出产于砂田。
毫无疑问，和石片覆盖、秸秆覆盖、塑料薄膜覆盖相比，“暄土覆盖”具有“同质覆盖”的无比优越性；这也是中国古典农业的“超前性”所在。
松土保墒的原理又和枪支等精密钢铁制件的“发蓝”工艺很有点类似。
发蓝就是“以氧制氧”：让金属表面迅速氧化成致密的四氧化三铁薄膜，保护下层不再被继续氧化。
松土保墒则是以“表层干燥化”来防止“深层干燥化”。
中国古典农业发端于春秋时期。
走出了石器时代刀耕火种的华夏先农，开始有意识地提高土壤对水分的保持能力，逐步建立起“深耕-易耨”的耕作体制。
“深耕”，就是逐年加深耕作层厚度。
可以打破常年耕作踩塌形成的坚实“犁底层”，减小作物根系下扎阻力，扩大作物的水、肥空间；可将下层“死土”翻起，熟化其结构，风化其养分，提高土壤的耕作性能、保水性能和肥力。
深耕还可加强雨季吸纳降水，以供作物旱季消耗，可称为“深耕蓄墒”。
“易耨”（耨：nòu），就是经常锄地。
松土除了保墒、刈草外，还可提高地温；因为蒸发消耗热量，减少蒸发就积累热量。
农谚说的“多锄地发暖，勤锄地不板”就是这个道理。
在古代中国，人们甚至把“锄地”作为判断国家制度的标准。
“深耕易耨”演化为成语源自《孟子·梁惠王上》。
孟子表达了儒家学派的政治主张：“王如施仁政于民，...深耕易耨...”。
就是说“让老百姓能够经常锄地的政治制度才是好的政治制度”。
在孔、孟之前，杰出的政治家管仲则以法家的“国治观”把“深耕易耨”作为国家安全的标志。
《管子.八观》写到：行其田野，观其耕耘，计其农事，则饥饱之国可知也。
其耕之不深，耘之不谨，...以人猥计其野，...虽不水旱，饥国之野也。
这段话的大意是：只要看一下它怎么耕地、锄地就知道这个国家的安全状况了。
不能让百姓深耕勤锄，而是让百姓们凑到“非耕作场所”（猥计其野）去打麻将、赌“六合”、选“超女”，即使不发生旱、涝等自然灾害，也依然要被饥荒和动荡笼罩。
到北魏时期，出现了贾思勰的农学巨著---《齐民要术》，进一步把耕作体系发展为“耕-耙-耱-压-锄”，标志着中国以“保水”为核心的古典耕作体制的成熟和完善。
“耙”是用铁齿将犁耕翻起的土块切碎，兼有减小播种阻力和松土保墒的目的；“耱”是无齿耙，着重于将地表拖细碎、平整；“镇压”是通过碾压或拍打的方式将耕、播、锄造成的坷垃支翘压实。
在《齐民要术》体系中，“耱”、“压”、“锄”都以保墒为直接目的。
在世界范围内，中国古典农业又被称为“中耕农业”。
“中耕”指的在播种与收获之间、在植株间进行的田间耕作管理。
主要包括锄草、松土、培土、镇压、间苗等环节。
中耕，是中国传统农业的独具特征；特别是锄头，作为中国古典农业的标志，是镰刀和犁铧不可篡越的。
“中耕保墒”体制之所以单独在中国形成，除了中国北方干旱、半干旱的气候背景迫使华夏先农去探索、实践这条道路外，还得力于在2000多年前的西汉就普及的条播（耧播）技术。
---整齐、有间隔的分行栽培，使得中耕成为可能。
而欧洲公元17世纪前都还是手工撒播，乱七八糟的植株间根本就没有人的立足之地和下锄空间；到18世纪欧洲才普遍采用条播技术。
直到1731年，农技推广家杰思罗·塔尔还在努力劝说欧洲农民采用他的“马拉锄地法”[20]。
当宋代中国已经成功地将北方古典农耕技术移植于南方、改革为江南“稻作体系”、取得平均亩产量343市斤的成就时，欧洲作物的亩产才约合76市斤[21]。
毫不吹牛地说，直到18世纪，欧洲才知道什么是“真正的农业”；什么叫“intensive cultivation”或“intensive and meticulous farming”在日本，农史学家熊代幸雄、西山武一等认为：《齐民要术》所代表的“旱农的经验原理与现代旱农的科学原理已十分接近”[22]。
学者神谷庆治则惊叹不已：“即使用现代科学的成就来衡量，在《齐民要术》这样雄浑有力的科学论述前面，人们也不得不折服”...现代日本旱地农业所采取的最先进的技术理论与对策“和《齐民要术》中讲述的农学原理，却几乎完全一致，如出一辙”[23]。
中国北方农民数千年来面向黄土背朝天,日复一日地锄地，锄地，为的就是用有限的水分生产出尽可能多的粮食。
为了提高锄地效率和改善孤单枯燥的劳动环境,人们还结成“锄社”。
在元代大农学家王祯的《农书》中，我们可以看到一幅农民用传统手工方法“结社锄地”的乡村风俗画：在北方的村庄里，农民常结为锄社，一般由10家结为一社。
先锄一家的田地，这家就为其余各家来锄地者提供饮食。
其余各家轮流照此办理，在10 天内轮流完...这是完成锄地任务的快速方法而且是一件乐事。
如果有一家患病，或出了什么事，其它各家就合力相助。
...秋收之后，锄社社员们都拿出酒和猪蹄来，参加庆祝丰收的盛宴。
二、毛泽东时代伟大的中国农业灌溉革命---农业的现代化的起步水者，地之气血，如筋脉之流通者也。
---《管子·水地》（公元前7世纪）水利是农业的命脉。
---毛泽东中国古典农业对水采取“保”的态度，其实是落后的生产力和落后的社会形态面对干旱环境的被迫选择。
“保”，只可能减少水的损失，而不能根本解决降水过少的恶劣条件。
因此，将“人工灌溉”引入耕作过程就成为中国农业从古典向现代迈进的最重要的步骤。
早在4000年以前，中国先农们就懂得临河引水和挖井汲水，并产生了以“都江堰”为代表的水利工程和人工灌区。
令人惋惜的是，受生产力和社会组织方式落后的桎梏，没有能完成农业的灌溉革命；中国农业长期停留在自然状态。
至1949年，自大禹起的4000年间，旧中国共累计完成灌溉面积2.4亿亩，约为总耕地面积的1/10，而且多分布在江南稻作区；在干旱缺水、更加需要灌溉的北方，灌溉面积所占比例可忽略不计，蓄水能力近似于零。
经两千多年陆续扩建的“都江堰”、“河套”等灌区面积直到1949年均未超过300万亩（现存的千万亩规模皆为新中国前30年扩建）。
1957年，毛泽东主席发出“水利是农业的命脉”的时代强音。
此时的中国，由于工业革命才刚刚起步，水利建设最初所依赖的是新生的先进社会组织方式---农业合作化、集体化制度。
中国农民就是靠人众心齐、大锤铁锹、手推肩扛，拉开了中国农业灌溉革命的辉煌大幕。
水利部长傅作义曾做了一个题目为《四个月的成就等于四千年的一半》[24]的总结,说截止到1958年1月31日,四个月扩大灌溉面积一亿多亩,相当于旧中国四千年以来所积累灌溉面积的一半。
在以后的十几年岁月里，随着工业革命进程所提供的机械、能源、技术的强有力支持，到70年代，中国完成了人类文明史上规模最为宏大的农业灌溉革命。
截止“五五计划”结束时的1979年，全国拥有有效灌溉面积7.3亿亩，占世界灌溉面积的1/4，居世界首位；人均灌溉面积超过了世界人均水平。
把灌溉密度（灌溉面积占实际耕作面积的比例）提高到了46%，处世界领先地位（美国目前灌溉密度仅为13%[25]）。
同时还完成2.6亿亩的除涝和6200万亩的盐碱地治理。
其间，共建成大、中、小（10万m3以上）型水库8.6万座，数百万座被民间称作“水库”的塘坝（10万m3以下）不在统计之列。
总库容4千多亿m3。
人工河渠总延长300多万公里，已配套机井220万眼，各类堤防总长16.5万公里。
[26]新中国1949-1979年水利建设的“工程总量”---体积合多少土石方？根据《水利部：建国40年水利建设经济效益》[27]提供的数据：1949-1987全国水利工程总投入按1980年不变价格计算为2164.11亿元；劳动力投入折合1137.03亿元。
80年代是中国水利建设的“黑暗时代”。
水利建设投入占基本建设投入份额由1958-1979的7.08%降低为 2.7%；这么低的投入恐怕连工程维护都完不成，就别提新建项目了。
我们有理由认为：在1949-1987的2164.11亿元投入中，有1800亿左右、甚至更多为1949-1979的投入。
特别是1137.03亿元的劳动力投入，完全是人民公社靠生产队“记工分”完成的。
按当年“国家搭骨头，群众填肉”的建设模式，国家与各级政府的1800亿大致是用来完成占工程体积30%左右的核心、枢纽、骨干、框架、钢筋混凝土等项目施工，和规划、设计、组织、配套、后期维护等支出的；群众的1137.03亿劳动力投入大致是用来完成其余70%土石方体积的。
根据史料，当年基建土石方的概算为0.45元/立方米[28]。
也就是说，靠群众“记工分”完成的工程体积为2527亿立方米，靠国家和各级政府投入完成的工程体积为1083亿立方米，总计为3610亿立方米。
由于资料不足，笔者曾做出过“最保守估算，工程总量土石方也当在300亿立方米以上”的判断，被广为引用；“保守系数”竟高达12倍！有误导读者的嫌疑，特在此修正并道歉。
