嫁接对甜瓜品质影响的研究进展

愈合期不同温度和光照处理对甜瓜嫁接苗质量的影响
愈合期是嫁接后植物体内愈合和重新连接的阶段，对于嫁接苗的质量和生长发育起着重要影响。

本文研究了不同温度和光照处理对甜瓜嫁接苗质量的影响。

实验设计了四个处理组，分别为常温常光组(Control)、高温常光组(High temperature)、常温暗处理组(Dark)和高温暗处理组(High temperature and dark)。

每个处理组都设置了3个重复。

实验结果显示，不同处理对甜瓜嫁接苗的质量有显著影响。

常温常光组的甜瓜嫁接苗生长情况最好，苗高、根长和侧芽数均显著高于其他处理组。

高温常光组的甜瓜嫁接苗生长情况较好，但相对于常温常光组有所降低，苗高和根长显著低于常温常光组，但侧芽数与常温常光组无显著差异。

而常温暗处理组和高温暗处理组的甜瓜嫁接苗生长情况最差，苗高和根长均显著低于其他处理组，侧芽数也较少。

进一步分析发现，温度和光照处理对甜瓜嫁接苗质量的影响可能是通过调节植物体内生理活性和代谢通路来实现的。

常温常光组条件下，甜瓜嫁接苗受到适宜的温度和光照刺激，可以促进光合作用的进行和植物体内养分的合成和转运，从而提高苗高和根长。

而高温常光组条件下，高温可能对嫁接苗的光合作用和植物体内代谢活性产生不利影响，导致苗高和根长的降低。

常温暗处理组和高温暗处理组条件下，光照缺乏可能直接影响甜瓜嫁接苗光合作用和养分的合成和分配，导致苗高、根长和侧芽数的降低。

温度和光照处理对甜瓜嫁接苗质量有显著影响，适宜的温度和光照条件可以促进甜瓜嫁接苗的生长和发育。

本研究结果可以为甜瓜嫁接苗的生产提供理论依据和技术支持，为生产高质量的甜瓜嫁接苗提供参考。

附件2论文中英文摘要格式作者姓名：刘轶飞论文题目：嫁接对厚皮甜瓜生长及果实品质形成影响的相关因素研究作者简介：刘轶飞，男，1982年10月出生，2005年9月师从于沈阳农业大学李天来教授，于2010年6月获博士学位。

中文摘要厚皮甜瓜嫁接栽培是克服连作障碍、低温、弱光等环境伤害和防治枯萎病、根结线虫病等土传病害的特效措施之一。

但生产实践发现，嫁接对甜瓜果实品质造成不良影响，严重制约了甜瓜产业的健康发展和高档甜瓜果品的供应。

因此，弄清不同砧木嫁接影响厚皮甜瓜主要品质的生理机制，并在此基础上研制保障嫁接厚皮甜瓜优质生产的技术措施具有重要的理论和现实意义。

本研究以厚皮甜瓜（Cucumis melo L.）“中密1号”为接穗，以南瓜（Cucurbita maxima ×moschata）品种“日本强力砧”、“拳王”和“圣砧1号”为嫁接砧木，利用温室桶栽、定量水肥管理，进行厚皮甜瓜不同砧木嫁接的栽培试验，研究了不同砧木嫁接对厚皮甜瓜主要品质（糖、氨基酸和风味物质等）以及果实成熟进程的影响，明确了厚皮甜瓜以不同砧木嫁接栽培后叶片光合物质生产及转化水平、维管束微观结构变化与糖、矿物质营养运转强度、果实半乳糖代谢与糖积累水平之间的关系，利用外源乙烯及其抑制剂补偿试验正反两方面验证了嫁接厚皮甜瓜果实品质形成关键时期（发育后期）内源乙烯释放、糖积累水平与果实RFO 代谢关键酶——酸性转化酶和蔗糖磷酸合成酶活性、基因表达之间的紧密联系。

最终揭示了嫁接对厚皮甜瓜果实品质和产量形成的相关影响因素，并为保障嫁接厚皮甜瓜优质高效生产提供理论基础。

主要研究结果如下：1. 明确了不同砧木嫁接促进厚皮甜瓜植株生长势、全株干物质积累，尤其以根系干物质积累最为显著。

在商熟期，GR（中密1号/日本强力砧）和GS（中密1号/圣砧1号）嫁接组合增产可达16.78%和20.8%；在延后采收期，它们可进一步增加产量，高达18.51%和26.29%。

收稿日期：2023-09-14；修回日期：2024-01-02基金项目：国家现代农业产业技术体系（CARS-23-G01）；黑龙江省农业科学院农业科技创新跨越工程（CX23GG05）作者简介：姜宇，女，研究实习员，研究方向为设施蔬菜栽培与生理生态。

E-mail ：****************通信作者：王娟，女，副研究员，研究方向为园艺设施结构研发及设施蔬菜栽培。

E-mail ：*******************薄皮甜瓜是黑龙江省夏季的主栽水果之一，果实味甜多汁，营养丰富，种植面积达到3万hm 2[1-2]，但随着种植年限的增加，土壤连作障碍日益严重，病害频发，导致甜瓜品质下降，产量大幅降低，影响了产业的可持续性健康发展。

嫁接作为现代农业产业中的一项重要技术，可以克服连作障碍引起的土传病害，提高植株抗逆性，还能提高作物产量[3]。

目前嫁接技术在甜瓜生产上已经得到了广泛应用[4-6]，而砧木品种的选择将直接影响嫁接的品质及产量等[7-9]，因此针对不同的甜瓜品种选择适宜的砧木尤为重要。

目前生产中甜瓜嫁接砧木以南瓜砧木和甜瓜抗性砧木为主，任俭等[10]选取8个市场上常用的砧木品种作为嫁接砧木，通过对产量、可溶性固形物DOI ：10.16861/ki.zggc.202423.0607不同砧木嫁接对金冠王甜瓜生长及品质的影响姜宇1，王娟1，吴春友2，刘力勇1，谭巍1，刘思宇1，王志伟1，冯一新1（1.黑龙江省农业科学院园艺分院哈尔滨150069；2.绥化市北林区永安满族镇乡村振兴发展服务中心黑龙江绥化152013）摘要：以薄皮甜瓜金冠王为接穗，强势、伊丽莎白、勇士和强力为砧木进行嫁接，自根苗作为对照（CK ），调查嫁接后甜瓜植株生长、果实产量及品质等指标并进行比较分析，采用主成分分析法进行综合评价，以期筛选出适宜薄皮甜瓜金冠王嫁接的砧木品种。

各项指标调查与分析结果表明，勇士嫁接苗的株高、子蔓数和节间数显著高于自根苗，与CK 相比，强势嫁接苗单果质量显著升高46.65%，强势、伊丽莎白和勇士嫁接苗每667m 2产量分别显著提高24.54%、10.36%、19.96%，强势、勇士、强力嫁接苗的维生素C 含量分别显著升高44.48%、82.23%、89.25%。

不同砧木嫁接对连作甜瓜生长及果实品质的影响作者：王策程斐孙令强纪国才李平黄婷婷李敏来源：《山东农业科学》2023年第11期关键词：甜瓜；嫁接；砧木；果实品质；存活率薄皮甜瓜（Cucumis melo L．）因其清脆爽口和味道香甜浓郁而深受消费者喜爱。

山东青岛是我国薄皮甜瓜的主要栽培基地，种植面积达到2453.3万公顷，品种以‘甜宝’系列为主，主产区位于莱西市马连庄镇。

“马连庄甜瓜”为著名区域公用品牌，并通过了农业农村部国家地理标志保护认证。

生产上土传病害的日趋严重对甜瓜产量与品质造成很大影响。

嫁接能够扩大根系的吸收范围，增强根系的吸收能力，提高植物的抗逆性和抗病性，促进植物生长，提高产量，是一种广泛应用于逆境条件下的作物栽培方式。

但砧木选用不当常常会导致甜瓜果实生长发育不正常，果皮变厚，风味和品质变差，产量降低甚至绝产。

本试验以‘甜宝’接穗和6种砧木为材料，研究不同砧木嫁接下甜瓜的成活率、生理指标、经济性状及果实品质的变化，以期筛选出适宜甜瓜品种‘甜宝’嫁接的优良砧木，为其优质高产栽培提供理论依据。

1材料与方法1.1试验材料供试甜瓜接穗和6种砧木信息见表1。

1.2试验设计试验于山东省莱西市马连庄镇郑家下夼村（120°40'E，37°02'N）进行。

2021年1月12日播种‘甜宝’甜瓜，1月20日播种砧木，1月28日采用劈接法进行嫁接。

2月28日每个处理选生长状况良好的45株幼苗移栽到大拱棚中单行定植，株距0.15m，行距3m。

每小区15株，重复3次。

甜瓜苗双蔓整枝，全株留4个瓜。

各处理栽培管理条件一致。

5月21日，果实成熟后采收，并测定植株各项生理指标、果实产量和品质。

1.3测定指标及方法嫁接成活率（%）=（嫁接成活株数／嫁接总株数）×100。

植株存活率：果实采收时统计。

光合指标：采用LI-6400XT型便携式光合作用测量系统测定植株相同部位功能叶片的净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）、胞间C07浓度（Ci）、气孔导度（Gs）和水分利用效率（WUE）。

不同砧木嫁接对海南厚皮甜瓜生长发育的影响符策龙;王小娟;廖道龙;梁振深【摘要】We investigated the effects of different rootstocks on the development and growth of Cucumis melo in this study, by taking Jingxinzhen No.2, Zhuangshi (CK), Tianguabenzhen, Xuezhongjia and Yelang No.2 as rootstocks and Jinxiangyu, Changxiangyu and Zhaojun No.1 as scions. The results showed that the growth of grafted plants were the best with Xuezhongjia as rootstocks. Jingxinzhen No.2 and Tianguabenzhen were the best rootstocks for Jingxiangyu, and the grafted plants had stronger resistance, higher yield and better quality than those taking Zhuangshi (CK) as rootstock. Tianguabenzhen and CK were apt rootstocks for Changxiangyu. Jingxinzhen No.2, Tianguabenzhen and Xuezhongjia were suitable rootstocks for Zhaojun No.1, and the grafted plants had higher yield, stronger resistance and better quality than those with CK as rootstock.%以京欣砧2号、壮士（对照）、甜瓜本砧、雪中甲及野郎2号作为砧木，以金香玉、长香玉及昭君一号作为接穗，研究不同砧木嫁接对厚皮甜瓜生长发育的影响。

2020年第20期现代园艺哈密瓜是吐鲁番地区的特色水果，在国内市场占有一定的优势，深受人们喜爱。

近年来，吐鲁番地区鄯善县大力发展哈密瓜产业，种植面积逐年扩增，成为当地农民的主要经济收入来源。

鄯善县哈密瓜除了大田大面积种植外，还采用日光温室生产方式，延长了产业链、弥补大田哈密瓜空白，进一步推动了哈密瓜产业的发展进程。

但由于哈密瓜在温室连年种植，病虫害问题日益凸显，特别是枯萎病严重制约了温室哈密瓜的产量和品质。

嫁接作为一种常见的农业手段，可有效防治病害传染和生成，通过在鄯善县引进温室哈密瓜嫁接技术，抗枯萎病性能也明显增加，而如何选择最适合的嫁接方法成为了重点考虑的问题。

1材料与方法1.1材料在鄯善县日光温室开展，采用西州蜜25号作为材料，砧木为白籽南瓜，草炭、珍珠岩、蛭石按照4∶1∶1的比例配置育苗基质。

本次试验设置了6个试验区，每个试验区采用1种方法，分别为插接法、靠接法、劈接法、贴接法、双断根嫁接法以及自根苗对照。

1.2方法接穗种子和砧木在恒温55℃温水中浸泡2h进入恒温箱催芽，发芽后在穴盘中播种砧木。

其中，靠接接穗、砧木在32孔穴盘中，剩余4种嫁接的接穗在72孔穴盘中。

砧木播种后1周播种接穗、自根哈密瓜。

待到砧木首片真叶展开且接穗叶子展平时即可嫁接。

每个处理采用3次重复，随机排列。

整个试验阶段重点调查哈密瓜物候期、生长情况、成活率、嫁接速率、品质、产量以及嫁接工效（嫁接速率×成活率）、果形指数（纵径/横径）[1]。

1.3田间管理1.3.1嫁接苗管理。

统一完成嫁接之后的1～3d，覆盖拱棚，将日光温室温度控制在20～28℃，湿度保持在100%；4～6d后早晚各通风1次，温度控制在15～28℃，完成通风后及时补水。

待到真叶长出后延长通风时间、棚膜覆盖时间，及时去除南瓜萌芽。

半个月后去除棚膜，做好补水工作。

嫁接第1周、第2周喷洒45%氢氧化酮水分散颗粒剂1000倍液防治病害。

1.3.2定植后管理。

2020年第22期现代园艺哈密瓜现已成为鄯善县乃至新疆一大名优特产。

但新疆哈密瓜抗枯萎病能力较差，如果大范围发生瓜类枯萎病，会严重影响当地哈密瓜产量，给农户带来巨大的经济损失。

为避免枯萎病的发生，人们开始研究嫁接栽培对哈密瓜防病增产的效果，并取得了一定的成效。

1材料与方法1.1试验方法嫁接育苗试验在鄯善县农业基地中进行，哈密瓜为接穗，黑籽南瓜为砧木，采用了4种嫁接方式，分别为：斜接法（胚轴斜面插接法）、插接法（生长点插接法）、劈接法（生长点劈接法）、靠接法（胚轴靠接法）。

试验中采用自根苗对照、无土培育方法，基质采用了处理过的炉渣，pH值为7，营养配方为简化的霍格兰配方。

提前1周时间种植黑籽南瓜，之后点播哈密瓜籽，在播种后3~5天进行嫁接，完成嫁接后将瓜苗放到育苗盘中（规格为60cm×40cm×10cm），育苗盘使用遮阳网遮荫。

每种嫁接方式使用100株试样，3次重复，每种共计300株。

成苗之后在鄯善县哈密瓜种植基地中移栽，行距、株距分别为1.5m、0.4m，每个小区面积为45m2，随机排列，以自根苗作为对照[1]。

1.2育苗与嫁接以上4种嫁接方法可分为无土培育和有土培育2种方法，有土培育用营养土育苗，播种时间和无土培育相同。

完成嫁接后，将瓜苗放入育苗盘中，采用相同的管理形式，每种嫁接方法使用100株，重复3次，共300株，采用随机排列方式，自根苗为对照苗。

在嫁接后次日进行观察，每天取样1次，每种嫁接方式取5株试样，通过显微镜设备观察接口表现、成活周期、成苗时间、成活率、成苗率等。

根系形状测定每隔5天取样1次，将根茎整个挖出，用清水缓缓冲洗干净，在子叶节部位剪断植株，分为根部和冠部，之后进行测定。

1.3测量方法清洗完成后用吸水纸将表面水分吸收干净，使用高精度电子天平称重。

将烘箱温度调节到105℃，放入根样烘烤2h，之后放入到75℃的烘箱中，到重量不变后称重。

根长采用直接测定法，将根系拉直、不重合，使用卷尺测量主根长度、最长根长度、最短根长度，并取均值作为标准值。