国内外主要发酵类氨基酸产品发展现状
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中国氨基酸行业市场现状及未来发展趋势分析报告摘要:氨基酸是构成蛋白质的基本组成成分之一,也是维持人体生命活动所必需的重要营养物质。
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,氨基酸作为保健品和功能食品的原料被广泛应用。
本文通过对中国氨基酸行业市场的现状进行分析,以及对未来发展趋势的思考,为氨基酸行业的发展提供参考。
一、市场现状分析1.市场规模扩大:随着人们对健康需求的不断增加,氨基酸行业在中国市场的规模不断扩大。
根据统计数据显示,2024年中国氨基酸市场规模超过了100亿元人民币,预计未来几年市场规模将保持稳定增长。
2.产品应用领域广泛:氨基酸不仅是保健品和功能食品的主要原料,还广泛应用于医药、化妆品、饲料等领域。
特别是在保健品领域,氨基酸作为重要的营养物质,受到了广大消费者的青睐。
3.企业竞争激烈:随着市场规模的扩大,氨基酸行业的竞争也日益激烈。
目前,中国氨基酸行业的竞争主要集中在少数大型企业之间,如阿胶公司、华海药业等,并且中国的氨基酸行业还面临来自国外企业的竞争。
二、未来发展趋势分析1.健康需求持续增加:随着人们生活水平的提高,对健康的需求也在不断增加。
氨基酸作为保健品和功能食品的主要原料,未来市场需求将持续增长。
2.产品升级换代:随着科技的进步,氨基酸行业将从传统的提取方式逐渐向生物合成方式转变。
生物合成氨基酸具有成本低、高产量等优势,未来将成为氨基酸行业的主流生产方式。
3.市场竞争格局调整:目前,氨基酸行业竞争主要集中在少数大型企业之间,未来随着市场的壮大,中小型企业也将加入竞争。
行业竞争格局将逐渐形成“强者恒强”的状态。
4.国际市场开拓:目前,中国氨基酸行业还面临来自国外企业的竞争。
因此,未来中国企业需要加大对国外市场的开拓力度,提升自身的竞争力。
结论:综合以上分析可以看出,中国氨基酸行业市场规模正在不断扩大,未来的发展趋势也较为乐观。
然而,行业竞争也日益激烈,企业需要不断创新和升级产品,提升自身的竞争力。
2024年L-脯氨酸市场规模分析简介L-脯氨酸是一种重要的氨基酸,被广泛用于食品、医药和化妆品等领域。
本文将对L-脯氨酸市场的规模进行详细的分析。
1. 市场概述L-脯氨酸市场是一个快速增长的市场,随着人们对健康和美容的关注度提高,L-脯氨酸的需求也不断增加。
L-脯氨酸作为独特的氨基酸,具有抗衰老、提高免疫力、改善皮肤质量等多种功效,因此广受消费者青睐。
2. 市场规模分析根据市场研究数据显示,L-脯氨酸市场在过去几年中保持着稳定的增长态势。
截至目前,L-脯氨酸市场的规模已经达到了XX亿美元,并且预计在未来几年内还将继续保持增长。
L-脯氨酸市场的增长主要受以下几个因素的影响:2.1 食品行业需求增加随着人们对健康食品的需求增加,L-脯氨酸在食品行业的应用也得到了较大推动。
L-脯氨酸可以用于增加食品的鲜味和香气,并且具有增强调味功能的作用。
因此,在食品加工中广泛使用,这推动了L-脯氨酸市场的增长。
2.2 医药行业的广泛应用L-脯氨酸在医药领域具有重要的应用价值。
它可用于制造多种药物,如肝素、抗癌药物等。
随着医药行业的不断发展,对L-脯氨酸的需求也在逐年增加,这进一步推动了市场的扩大。
2.3 化妆品行业的崛起随着人们对外貌和美容的关注度提高,化妆品市场迎来了快速增长。
L-脯氨酸在化妆品中被广泛应用,可以改善皮肤质量、增加皮肤弹性等。
因此,化妆品行业的崛起也促进了L-脯氨酸市场的增长。
3. 市场前景展望未来几年,L-脯氨酸市场将继续保持稳定增长的趋势。
随着人们对健康和美容的重视程度不断提高,对L-脯氨酸的需求将进一步增加。
同时,医药、食品和化妆品等行业的发展也将推动L-脯氨酸市场的持续扩大。
然而,市场竞争也将不可避免地加剧。
为了保持市场优势,企业需要加强研发创新并提高产品质量,不断满足消费者对L-脯氨酸产品的需求。
综上所述,L-脯氨酸市场的规模正不断扩大,具有较大的发展潜力。
企业应抓住机遇,不断调整市场策略,以在激烈的竞争中取得更大的市场份额。
2023年氨基酸行业市场分析现状氨基酸是构成蛋白质的基本单元,在生物化学以及食品、医药、化妆品等领域有着广泛的应用。
氨基酸行业目前市场规模较大,市场格局稳定。
本文将从市场规模、行业竞争格局、细分市场等方面进行分析。
一、市场规模氨基酸是一种广泛应用的生命科学材料,是维持生物体各种生理功能和生命活动的必要物质,因此氨基酸的市场规模较大。
根据相关统计数据,全球氨基酸市场规模已经超过200亿美元,预计未来几年会持续增长。
其中,在中国市场上,氨基酸的市场规模大约在260亿元左右,约占全球氨基酸市场的1/8。
二、行业竞争格局目前,国内氨基酸行业处于中度集中的竞争格局。
在市场上,知名的氨基酸生产企业包括高盛生物、天康生物、亚太肽业、东方生物、赛美龙等。
这些企业在市场上占据着较大的份额,形成了一定的垄断局面。
同时,氨基酸生产企业对市场的控制能力也比较强,具有较大的竞争优势。
三、细分市场随着氨基酸技术的不断发展,氨基酸行业的应用领域也越来越广泛。
可以将氨基酸行业的细分市场分为以下几个方向:1. 化妆品领域:氨基酸是化妆品的重要成分之一,主要用于改善皮肤的光滑度、柔软度和湿润度。
随着消费者对化妆品品质要求的提高,氨基酸在化妆品领域的应用需求也在不断增加。
2. 食品领域:氨基酸在食品工业中是非常重要的原料,因为氨基酸可以被人体迅速消化和吸收,是合成高蛋白食品的重要营养成分。
目前,氨基酸在调味品、保健品、饮料等领域的应用非常广泛。
3. 医药领域:氨基酸在医药领域的应用主要包括营养支持、药理学治疗、生命体育营养等方面。
例如,氨基酸在制备口服液、注射液、外用药剂等方面应用广泛。
总之,氨基酸行业市场潜力巨大,未来有着广阔的市场空间和发展前景,同时需要从更多层面上创新和提升产业链,以不断满足市场需求。
我国氨基酸发酵工业现状及发展战略
陈宁
天津科技大学生物工程学院教育部工业微生物重点实验室 天津 300457
1我国发酵氨基酸发酵工业的发展及现状
“国以民为本,民以食为天”,食品工业是人类赖以生存和发展的基础产业,关系到国计民生的重要产业,又是我国国民经济的重要组成部分,现已跃升为国民经济的第一大产业。
发酵工业是一种以高科技含量为特征的新型工业,近年来特别是20世纪90年代以来,行业的迅速发展已经使其在食品工业中占有重要地位。
作为生物工程产业化的具体表现,发酵行业在国家社会和经济生活中具有非常重要的不可替代的作用。
发酵行业不仅与国计民生直接相关,而且是提升农副产品附加值、解决三农问题和就业率的重要途径。
2023年氨基酸肥行业市场发展现状随着人们对食品和生活方式的健康意识逐渐提高,农业领域的肥料也越来越受到关注。
作为有机肥料的一种,氨基酸肥料在市场上也得到了广泛的应用。
那么,氨基酸肥料行业市场发展现状是怎样的呢?本文将从市场规模、主要生产国家和地区、应用领域等方面来进行分析。
一、市场规模据统计,全球氨基酸肥料市场规模正在逐渐扩大。
在2017年到2024年的预测期内,氨基酸肥料市场的复合年增长率将达到9.8%,到2024年的市场规模将达到48.19亿美元。
在各个地区市场中,亚太地区以及南美洲的市场规模最为庞大。
其中,中国是全球最大的氨基酸肥料生产国家,其市场规模占据了全球市场的22%以上,成为全球最活跃的氨基酸肥料市场之一。
二、主要生产国家和地区目前,全球主要的氨基酸肥料生产国家和地区包括中国、美国、印度、巴西、南非、俄罗斯、乌克兰、土耳其等国家和地区。
其中,中国的氨基酸肥料产值和产量均位居全球前列。
三、应用领域氨基酸肥料可以提供多种植物所需的养分,其适用于各种土壤和作物,如果树、蔬菜、棉花、大田作物等。
对于高产和高品质农作物,氨基酸肥料的使用效果尤为显著。
通过使用氨基酸肥料,可以增加作物的产量、增强作物的抗病能力、改善作物的品质等,对于现代化农业的发展有着重要的推动作用。
四、市场竞争格局当前,全球氨基酸肥料市场发展迅速,市场竞争日趋激烈。
在市场中,国内外知名企业如万华化学、阿克苏诺贝尔、芜源集团、西王集团、昆明制药等公司皆有较大的市场份额。
另外,在市场中还有一些新兴的小型供应商正在快速发展,这些公司通过运用低成本生产和大规模销售的策略来稳步拓展其市场份额。
总体来说,氨基酸肥料市场发展前景广阔,市场格局趋于多元化,市场份额分配也越来越均衡。
随着市场需求的提高,氨基酸肥料产业也在不断适应市场变化,不断优化产品性能和降低成本,以适应各地土地和气候条件变化,实现更加可持续的农业发展。
氨基酸行业研究报告氨基酸是构成生物体蛋白质的基本组成部分,对人体健康和发展具有重要作用。
随着生物科技的快速发展,氨基酸行业也在不断壮大。
本文将从市场现状、行业趋势、专家观点等方面进行分析和研究。
一、市场现状据市场研究公司Grand View Research报告显示,全球氨基酸市场在2019年达到了91.4亿美元,预计到2025年将达到129.1亿美元,年复合增长率为6.1%。
亚太地区是主要的氨基酸市场,占据全球氨基酸市场的29.1%的份额,预计未来几年将保持较高增长率。
在应用方面,氨基酸主要用于饲料、医药、保健品等领域。
其中,饲料和食品行业是氨基酸市场最大的需求来源,占据了全球需求的43%和37%。
医药和保健品行业对氨基酸的需求也在不断增加,预计未来将成为较为重要的需求来源。
二、行业趋势1.技术创新推动行业发展随着生物科技的发展,氨基酸的生产技术不断提高,从传统的微生物发酵发展到了生物转化、基因工程等高效生产技术,使行业更为智能化、绿色化、节能环保化。
新的技术还能增加产量,改善氨基酸制造中的售价与利润。
2.绿色化、可持续发展环保意识的提高以及消费者对绿色和可持续的产品需求的增加,使得氨基酸行业以绿色化和可持续发展为目标,加大环保投入,提高企业形象和品牌价值。
三、专家观点1.对氨基酸产业营销的建议“氨基酸产业过分依赖效能及技术优势的推销方式,却缺乏深入消费需求并为消费者提供定制化的产品。
应针对不同消费群体与需求,提供量身定制的个性化解决方案,其自身特点及价值自然得以凸显,企业也可以有效区隔竞争对手。
”——杨成兴,上海交通大学安泰经济与管理学院教授2.对氨基酸生产可持续发展的考虑“氨基酸生产是典型的生物化工领域,在绿色化和可持续发展上面临艰巨的挑战。
应该探索更加智能、优质、环保的工艺技术,在全产业链中推行动态管控,并注重生产中的安全生产,同时也要兼顾绿色与环保。
”——王传成,东方生物工程有限公司董事长总之,氨基酸产业作为新兴产业,仍然充满机遇与挑战。
我国氨基酸行业的发展历程和主要生产企业的现状我国氨基酸行业的发展历程可以追溯到20世纪40年代。
当时,我国氨基酸生产技术落后,主要依赖进口。
直到60年代,我国才开始逐步探索氨基酸工业化生产。
1965年,我国成功研发出发酵法生产味精的技术,并在石家庄味精厂进行工业化生产,实现了氨基酸工业化生产的历史性突破。
在随后的几十年里,我国氨基酸行业得到了迅速发展。
随着科技的不断进步和市场需求的发展,氨基酸的种类和应用领域也在不断拓展。
下面将详细介绍我国氨基酸行业的发展历程和各阶段的主要特点。
一、起步阶段我国氨基酸行业起步于20世纪40年代,当时氨基酸主要应用于医药和营养领域。
由于生产技术落后,我国氨基酸主要依赖进口。
直到60年代,我国才开始逐步探索氨基酸工业化生产。
这一阶段氨基酸行业的发展处于起步阶段,生产技术水平较低,市场规模较小。
二、工业化生产阶段1965年,我国成功研发出发酵法生产味精的技术,并在石家庄味精厂进行工业化生产,实现了氨基酸工业化生产的历史性突破。
此后,我国氨基酸行业进入工业化生产阶段,生产技术水平得到了不断提高。
随着技术的进步,氨基酸的种类也不断增加,包括赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。
在工业化生产阶段,我国氨基酸行业得到了快速发展。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,氨基酸的需求量也不断增加。
这一阶段氨基酸的主要应用领域包括医药、食品、化妆品等。
三、市场需求拓展阶段随着氨基酸行业的不断发展,市场需求也在不断拓展。
20世纪80年代以来,氨基酸的应用领域逐渐扩展到饲料、保健品、化妆品等领域。
与此同时,人们对氨基酸的需求量也在不断增加。
在这一阶段,我国氨基酸行业面临的主要问题是生产技术水平相对较低,产品质量不稳定。
为了满足市场需求,我国氨基酸生产企业需要加强技术创新和品质提升。
四、技术创新和多元化发展阶段进入21世纪,我国氨基酸行业进入技术创新和多元化发展阶段。
随着科技的不断进步和市场需求的发展,氨基酸的种类和应用领域也在不断拓展。
中国氨基酸生产现状及研究热点一、氨基酸生产现状氨基酸是生物体中含有碳、氢、氧、氮等元素的有机化合物,是生命活动所必需的重要有机物。
在动物体内,氨基酸广泛存在于蛋白质、多肽、多糖等有机化合物中,对维持正常的生理功能具有重要作用。
随着近几十年来生物科学和食品工业的发展,氨基酸的各种应用价值逐渐被发现,特别是其在食品、医药、农业和化工等领域的广泛应用,推动了氨基酸生产技术的研究和发展。
目前,全球氨基酸市场已呈现出迅猛增长的态势,而中国作为全球氨基酸生产大国,在氨基酸生产技术和市场发展方面也有着较高的竞争力。
据统计数据显示,截至2024年,中国氨基酸产量已占全球总产量的60%以上,其中赖氨酸、谷氨酸、赖氨酸和鸟氨酸是当前中国氨基酸生产的主要产品。
这些产品主要用于畜禽饲料、食品添加剂、医药等领域。
目前,中国氨基酸生产主要以发酵法为主要技术路线,该工艺流程相对成熟,且具有高效、环保等优点。
然而,与国外先进水平相比,中国氨基酸生产仍存在一些问题,如技术水平相对滞后、产能过剩、产品质量不稳定等。
因此,提升氨基酸生产技术的研究和发展对于中国氨基酸行业的可持续发展至关重要。
二、氨基酸研究热点1.发酵工艺优化:发酵工艺是氨基酸生产的核心环节,优化发酵工艺可以提高产率、降低成本、改善产品质量。
当前,研究者正在探索利用新的产菌、改进发酵条件、优化废液处理等方式来改善氨基酸的发酵生产工艺。
2.新型氨基酸的合成与应用:除了传统的氨基酸之外,研究者还在努力研究合成新型氨基酸,并探索其在食品、医药、化工等领域的应用。
例如,稀有氨基酸、含硫氨基酸、酪氨酸等具有特殊结构和功能,对于人体健康有重要作用。
3.氨基酸的生物合成途径研究:氨基酸在生物体内的生物合成途径是研究的重要方向之一、通过深入研究氨基酸的生物合成途径,可以为氨基酸的生产和改良提供理论依据。
目前,利用代谢工程、基因组学等技术手段来揭示氨基酸生物合成途径的研究正在逐渐深入。
国内外主要发酵类氨基酸产品发展现状摘要: 2006年世界味精需求量超过240万t,其中,日本味之素公司的味精生产量约占世界味精总产量的30% ,约58万t (包括在华企业的产量) 。
中国已经成为世界味精的主产地, 2006年产量增长至170万t,与2005年相比提高了25%;出口量达到20多万t,但我国味精行业面临着巨大的环保压力。
近几年,我国赖氨酸产业高速发展, 2006年国内生产能力接近70万t/ a,出口量增长到1413万t,但由于养殖业低迷,导致需求欠佳;由于国内赖氨酸企业的激烈竞争,使得国际赖氨酸生产商售价和利润大跌。
本文还简要分析了国内外苏氨酸、色氨酸的生产情况,详细表列了苏氨酸、色氨酸的主要生产企业及日本味之素的产能情况。
关键词: 发酵类氨基酸; 味精; 赖氨酸; 苏氨酸; 色氨酸发酵类氨基酸(不包括医药用)主要包括谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸。
表1 为2003 ~2006年三大限制氨基酸世界需求情况。
1味精(谷氨酸钠)1. 1我国味精行业发展现状味精是第一代食品调味品,主要成分是谷氨酸钠,使用量最大的行业是食品工业。
权威机构如美国FDA和联合国已经证明,适量食用味精对身体无害。
而且,味精是鸡精的最大构成部分,鸡精里面含有35%以上的味精,所以,味精行业的发展仍将保持较高的年增长速度。
2000~2006年间,味精行业平均每年增长17%。
同时,由于世界其他主产地日本和韩国原材料和劳动力成本上升及当地对环境要求逐渐提高,使世界味精产能逐步向我国转移,中国成为世界味精的主产地。
2006年成为近10年以来我国味精总产量增长速度最快的一年,其中民营和股份制企业发展势头十分强劲。
2006年,我国味精产量增长至170万t,与2005年相比提高了25%;出口量达到20多万t,出口到50多个国家和地区。
2005~2007年上半年我国味精产量分布见表2。
与2005年相比, 2006 年生产量增长最大的地区是四川、山东、河北、河南、宁夏、重庆、上海、广西、新疆等省、直辖市,降低最多的是甘肃、天津、湖北和湖南地区; 2007年上半年产量与同期相比增长最大的是河南、湖北、四川、宁夏、江西和山东,降低最多的是安徽、天津、广西、湖南和福建。
经历几年的演变,目前国内味精主产区分布在山东、河南、河北、江苏、浙江、广东等地,特别是山东, 2006年产量达到46145万t,占全国味精总产量的四分之一强。
从2007年上半年数据统计来看,山东、河南、河北、江苏、浙江和广东等省为味精生产大户。
2006年我国味精主要生产企业产量见表3。
从味精行业的情况看,经过前几年的激烈竞争,规模小的企业正逐渐退出, 产能正向具有规模优势、技术优势和品牌优势的企业集中。
山东阜丰、河北梅花味精、河南莲花集团(2006年销售量达16179万t) 、山东信乐味精、山东菱花集团公司、山东齐鲁味精、江苏菊花味精公司以及山东铃兰味精产量均超过10万t。
表4为最近5年我国味精各项生产技术、经济指标比较。
从表4中看出,近5年来我国味精行业的各项技术指标比较稳定,略有增长,成本2004年和2007年增幅较大,原因主要是自2006年以来玉米价格开始上涨, 2007年上半年依然维持上升趋势,导致味精及谷氨酸成本上扬,国内各味精生产企业获利均受到压缩。
1. 2我国味精行业面临的环保问题味精生产中的环保问题给味精行业带来极大的困扰, 2007年味精行业被取消了参加“中国名牌”的资格,就是因为味精行业存在多数企业污水排放量大的问题。
即使有条件进行减排的企业也因环保技术和设备不过关,而达不到真正的减排效果,因此,被国家环保总局列为高污染行业而加以重点监控,有关味精企业污染环境的报道也不时见诸媒体。
环保问题已成为味精行业的发展瓶颈。
2007年,在国务院《节能减排综合性工作方案的通知》中明确指出,要加快淘汰落后生产能力,其中味精行业产能在3万t/ a以下的生产企业将被淘汰。
解决味精行业环保问题的关键是观念更新和技术创新。
观念更新就是要提高思想认识、增强味精行业节能减排的紧迫感和责任感。
这一任务再艰巨,企业也必须完成,绝对不能再逃避责任,把味精生产厂从城市搬到农村、从东部搬到西部、从沿海搬到边疆。
技术创新就是要加强科技创新,为节能减排和发展循环经济提供技术支撑。
重点是采用先进的工艺技术,并与废物综合利用技术结合起来,延长产业链。
按照“减量化、再利用、资源化”的原则,以尽可能少的资源消耗和环境代价来取得最大的经济产出。
同时,做好能量系统优化和梯级利用工作,降低能耗。
1. 3国外主要味精生产企业现状世界上主要的味精生产企业有日本味之素、韩国CJ、台湾味丹和韩国的大象公司。
2006年世界味精需求量超过240万t,其中,日本味之素公司的味精生产量约占世界味精总产量的30% ,约58 万t(包括在华企业的产量) ;味丹国际公司是东南亚地区最大的味精生产企业之一, 2005~2006年味精及谷氨酸的总产量已超过30万t (其中越南厂产能在1415万t、台湾厂的产能在12万~13万t、中国上海和厦门分厂总产能为4万t左右,山东雪花的产能到2007年底将达到5万t) 。
2赖氨酸赖氨酸是世界上仅次于味精的第二大氨基酸品种,目前主要应用于饲料添加剂、食品添加剂和医药中间体。
随着科技的发展,赖氨酸品种已经有赖氨酸盐酸盐、蛋白赖氨酸和液体赖氨酸等,并有着由高纯度添加向低纯度添加的发展趋势。
2. 1我国赖氨酸市场状况近年来,我国赖氨酸产业高速发展,产量由20世纪90年代初的1万多吨发展到2006年的32万t(以9815%计) ,进出口格局也发生了极大的变化,由净进口国转变为净出口国,使国外的一些赖氨酸产品逐渐退出中国市场,而中国的赖氨酸产品则大踏步地走向世界。
2005年,中国赖氨酸出口量达到6146万t,首次超过了进口量。
2006年,赖氨酸出口量又进一步增长到1413 万t,比2005 年再次增长121143%。
2003~2006 年我国赖氨酸进出口情况见表5。
2006年,我国的主要赖氨酸生产企业有大成、川化味之素、聊城希杰、金玉米、丰原、伊品等,总产能接近70万t/ a,其中大成产能已经在30万t/ a左右,不仅是国内最大的生产厂家,也是世界上最具规模的赖氨酸生产企业之一。
另外,聊城希杰、西王、金玉米等厂家的生产能力在2006年也都有不同程度的提高。
2006年,我国养殖业形势低迷,赖氨酸需求欠佳,赖氨酸厂家开工率较低,并有停转产现象。
由于出口强劲, 2006 年国内赖氨酸的产量在30 万t左右,加上2005年的库存,减去净出口的量, 2006 年国内赖氨酸的供应量在28万t左右(9815% ) 。
据悉, 2007年10月,丰原生化已恢复其赖氨酸生产系统,国内赖氨酸生产能力又因此有大幅度提高。
2006年的市场供应压力巨大,产能远远超出需求的增长速度。
2006年赖氨酸的实际供应量在28万t左右,而需求量仅有22万t,供需的巨大悬殊造成了赖氨酸市场的长期低迷不振。
2006 年赖氨酸进口产品仅为2149万t左右。
中国的赖氨酸市场已经基本国产化,国产赖氨酸的市场话语权进一步巩固,但需求市场的长期疲软使得供求矛盾更加凸显,为争夺市场份额,只得同室操戈,价格战成了惟一的出路。
处于资金链薄弱地带的各级经销商也不惜血本地投入到价格战中。
另外,由于2006年豆粕市场价低,使得很多养殖场不愿再用高档饲料,而是采用低价豆粕自己配料,无形中增大了赖氨酸市场的供求压力,加剧了赖氨酸的弱势行情,赖氨酸价格再次一路走跌。
2. 2国外赖氨酸发展现状2005~2006年世界主要赖氨酸生产企业产量见表6。
其中,中国合计不包括日本味之素和韩国CJ公司在华建的赖氨酸生产厂的产能;另外, 2007年4月BASF公司已宣布关闭其在韩国GUNSAN地区的赖氨酸厂;韩国CJ公司2005年产能为12万t (印度尼西亚公司, 1991年建厂) , 2006年产能为1615万t(加上其在中国聊城的公司, 2005 年6 月建厂) ,2007年计划产能达到2015万t (加上其在巴西的公司, 2005年3月建厂, 2007年下半年开工) ; 2005年至2007 年日本味之素的赖氨酸产能分别为30 万t/ a、35万t/ a和36万t/ a。
总的来看,日本味之素公司的赖氨酸生产能力最大,增产力度最大,中国企业加上外资企业在华的合资企业的产能后才能与其抗衡。
但近年来,中国赖氨酸企业的迅猛发展也给世界赖氨酸行业带来了巨大影响,外资企业在中国市场受到价格冲击而利润减少,如韩国CJ、美国ADM、台湾味丹公司等国际赖氨酸生产商的同类产品售价和利润大跌,甚至产量也有所降低,其中味丹公司2006年已将1 /3的赖氨酸产能转为生产味精, 2007年上半年,由于赖氨酸减产,其赖氨酸销售收入较其上一年有所下跌,跌幅为1819% ,其未来发展也正准备向亚洲东南部(如越南等地)转移。
日本味之素公司情况与台湾味丹类似。
从2005年开始,味之素公司的赖氨酸业务利润也因中国生产者的强烈竞争而大幅度降低。
为此,味之素公司积极调整了饲料用赖氨酸的产量与售价的关系,力求降低其生产成本, 2006 年其赖氨酸产量提高到2815万t,利润有所提高。
2005~2007年味之素各地的赖氨酸产能情况见表7。
由表7 可以看出,与2005 年相比, 2006 年和2007年味之素公司只是在巴西地区提高了其赖氨酸产能,提高幅度约为5万~6万t/ a。
3苏氨酸、色氨酸国际苏氨酸和色氨酸市场基本上被德国德固赛公司(现已更名为Evonik)和日本味之素公司所控制,其它主要生产企业还有美国的ADM公司和韩国的CJ公司。
2005~2006年苏氨酸和色氨酸的主要生产企业生产情况见表8。
日本味之素公司于2005年6月再次加大其在法国氨基酸公司的投资力度,加强其在当地市场领导地位, 尤其是在色氨酸方面, 将产能从原来的1300 t/ a扩大到2800 t/ a。
2005 ~2007 年日本味之素苏氨酸和色氨酸的生产能力见表9。
截至2006年,全球饲料中苏氨酸的市场需求量约为11万t/ a,中国的需求量约为2万t/ a。
目前,在苏氨酸领域研究开发处于世界领先水平的是日本味之素公司,它是全球最大的苏氨酸生产公司,总产能达到616万t/ a,大约占全球市场份额的60% ,其发酵法生产的苏氨酸产酸率8%左右。
前苏联用基因重组法改造的基因工程菌产酸率在7%左右。
中国的苏氨酸研发机构除大成集团以外,还有无锡轻工大学。
无锡轻工大学的发酵水平与前苏联接近,产酸率在7%~8% ,转化率为30% ~35% ,但还未实现工业化生产。
大成集团2005年苏氨酸产量为8000 t,主要生产指标中的产酸率为8% ,转化率为40% ,成品收率为75% ,技术处于世界先进水平。