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餐厨废弃物收运处理项目运营监管考核办法餐厨废弃物收运处理项目运营监管考核办法旨在加强对餐厨废弃物收运处理项目的运营情况进行监管和考核，确保项目的正常运营和有效管理。
一、考核内容：1. 收运能力：考核餐厨废弃物收运处理项目的收运能力，包括收运车辆数量、收运频次、收运量等方面的指标。
2. 处理效率：考核餐厨废弃物处理的效率，包括处理设备的利用率，处理时间，处理能力等指标。
3. 环境影响：考核餐厨废弃物处理过程对环境的影响情况，包括噪音、异味、废水废气等方面的指标。
4. 运营管理：考核餐厨废弃物收运处理项目的运营管理情况，包括项目运营管理人员的数量和素质、设备设施维护情况、安全管理等方面的指标。
二、考核方式：1. 定期检查：定期对餐厨废弃物收运处理项目进行检查，包括现场检查、相关资料审核等。
2. 抽查考核：随机抽取部分项目进行考核，对项目的收运和处理情况进行现场实地考察。
3. 数据统计：对项目的收运和处理数据进行统计分析，评估项目的运营情况。
三、考核结果：1. 优秀：当项目在收运能力、处理效率、环境影响和运营管理等方面均达到或超过标准要求时，视为优秀。
2. 合格：当项目在收运能力、处理效率、环境影响和运营管理等方面基本达到标准要求时，视为合格。
3. 不合格：当项目在收运能力、处理效率、环境影响和运营管理等方面未能达到标准要求时，视为不合格。
四、考核结果的应用：1. 奖惩措施：对优秀项目给予表彰和奖励；对不合格项目进行整改，监督其提高运营水平。
2. 评估报告：出具评估报告，反馈给相关管理部门和项目负责人，并用于年度综合评估。
为了确保餐厨废弃物收运处理项目的运营和监管的有效开展，相关管理部门应加强对监管考核办法的宣传和培训，使各相关方了解、掌握和遵守相关规定。
同时，监管部门应建立健全相关的监管制度，确保监管工作的科学性和公正性。
五、监管措施：1. 出具许可证：对符合餐厨废弃物收运处理项目运营要求的单位，颁发相应的运营许可证书，明确其运营的权利和义务。
黔西南州人民政府办公室关于印发《黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）》的通知文章属性•【制定机关】黔西南布依族苗族自治州人民政府•【公布日期】2019.08.09•【字号】•【施行日期】2019.08.09•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】固体废弃物与有毒化学品污染防治正文黔西南州人民政府办公室关于印发《黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）》的通知各县、市人民政府，义龙新区管委会，州政府各部门、各直属机构：《黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）》已经州人民政府常务会议审议同意，现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。
黔西南州人民政府办公室2019年8月9日黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）目录第一章总则第二章管理及收运处置原则第三章监督管理第四章收运单位准入条件及义务第五章处置单位准入条件及义务第六章产生单位职责及义务第七章应急处置机制第八章特许经营退出机制第九章罚第十章附则第一章总则第一条为加强餐厨垃圾管理，保障食品卫生安全和人民群众身体健康，维护城市市容环境卫生，促进资源循环利用，根据《城市市容和环境卫生管理条例》《城市生活垃圾管理办法》《贵州省城市市容和环境卫生管理条例》《贵州省食品安全条例》《贵州省市政公用事业特许经营管理条例》等相关法律法规，结合实际，制定本办法。
第二条本办法所称餐厨垃圾，是指居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的废弃食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。
废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。
第三条本办法适用于本州行政区域内餐厨垃圾的产生、收运、处置及相关管理活动。
第二章管理及收运处置原则第四条餐厨垃圾的管理实行“谁产生、谁负责”“属地管理、统一收运、集中处置”和“减量化、资源化、无害化”原则。
餐厨垃圾收运与处置实行特许经营制度，由县级以上人民政府或者其授权的城市管理（综合行政执法）部门采取特许经营的方式进行，鼓励餐厨垃圾收运、处置一体化运营。
重庆市开州区人民政府办公室关于印发重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案的通知文章属性•【制定机关】开州区人民政府办公室•【公布日期】2020.10.09•【字号】开州府办发〔2020〕103号•【施行日期】2020.10.09•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】环境监测正文重庆市开州区人民政府办公室关于印发重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案的通知各镇乡人民政府（街道办事处），区政府相关部门，有关单位：《重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案》已经十七届区政府第102次常务会议审定通过，现印发给你们，请认真贯彻执行。
重庆市开州区人民政府办公室2020年10月9日重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案为建立完善餐厨垃圾收集运输处理体系，加强非洲猪瘟疫情防控，保障食品卫生安全和人民群众身体健康，促进资源循环利用和无害化处理，维护城市市容环境卫生和保护生态环境，根据《中华人民共和国固体废物污染防治法》《重庆市餐厨垃圾管理办法》《重庆市市容环境卫生管理条例》《重庆市城市排水设施管理办法》《重庆市生活垃圾分类管理办法》等法律法规规定，结合我区实际，制定本方案。
一、总体目标到2020年年底前，实现汉丰街道、文峰街道、云枫街道、镇东街道、丰乐街道、赵家街道、白鹤街道、正安街道城市建成区餐厨垃圾收集、运输、处理全覆盖。
到2021年年底前，基本建成覆盖全区的餐厨垃圾收集、运输、处理体系，并形成长效机制。
二、工作措施（一）完善设施，源头减量。
按照相关法规和环境保护管理的有关规定，督促餐厨垃圾产生单位安装油水分离器，实现餐厨污水达标排放，餐厨废弃油脂资源化利用，减少餐厨垃圾运输和处理量。
（二）提高能力，加大处理。
充分考虑家庭厨余垃圾的处理，在现有餐厨垃圾处理能力（50吨/日）的基础上，实施新增餐厨垃圾处理规模200吨/日的二期扩建项目，提高餐厨垃圾、家庭厨余垃圾处理能力。
2024年餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度1、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落；5、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理；6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽；7、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向餐饮服务监督管理部门及环保部门报告；8、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行为负责。
2024年餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度（二）第一章总则第一条目的与依据为了规范和加强餐饮服务单位餐厨废弃物的处置管理，提高资源利用效率，保护环境和公共卫生，制定本管理制度。
本管理制度依据国家相关法律法规，并结合本单位实际情况制定。
第二条适用范围本管理制度适用于本单位内的所有餐饮服务单位，包括餐厅、快餐店、茶楼等。
第三条定义1. 餐厨废弃物：指餐饮服务单位产生的剩余食物、厨余垃圾等废弃物。
2. 餐饮服务单位：指提供餐饮服务的单位，包括餐厅、快餐店、茶楼等。
3. 处置：指对餐厨废弃物进行分类、收集、运输、处理和利用。
4. 管理人员：指餐饮服务单位内负责餐厨废弃物处置管理的人员。
第二章餐厨废弃物分类与收集第四条餐厨废弃物分类餐饮服务单位应根据国家相关政策要求，对餐厨废弃物进行分类，分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾三类。
第五条收集容器设置餐饮服务单位应根据实际情况设置相应的餐厨废弃物收集容器，分别用于存放可回收物、有害垃圾和厨余垃圾。
第六条收集方式餐饮服务单位可以选择委托专业机构进行餐厨废弃物的收集和运输，也可以自行进行餐厨废弃物的收集和运输。
餐厨垃圾收集、运输和处置的监督和绩效评估措施（一）绩效考核方案说明根据本项目实际情况，项目公司负责道路工程建设、养护维护、移交；负责居民安置点建设等职责，绩效考核树枝项目工程建设期绩效考核，项目运维绩效考核和项目移交绩效考核。
具体绩效考核方案为：1、项目建设期：综合管理、质量保证、进度管理、资金管理、安全管理、环境影响和其他方面的评估；2、项目运营期：社会结果、成本控制、综合管理、可持续发展和其他方面的评估；3、项目移交期：还本付息、资产可用性、资料完备、评估权利转让的法律合规性。
（二）施工期绩效考核计划2.1 全体的1、指导思想根据《城镇道路工程施工与质量验收规范》（CJJ1-2008）、《地下防水工程质量验收规范》（GB 50208）、《建筑地基基础施工质量验收规范》（GB 50202）、《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB 50204）等规定，为推进本项目顺利实施，建立社会资本建设工程质量保证体系，特制定本绩效考核方案。
2、绩效考核的目的为了确保项目公司的质量合规性、合标，保证项目公司运营维护稳定、有序，以“严苛建设质量、严控建设进度”为目的，以“不断提高建设能力，促进工程保质保量”为准则，实现建设工程可用性，与运维高效性“双赢局面”。
3、绩效考核原则绩效考核应遵循“公开、公平、公正、客观、真实、阶段树枝明”，在经过多次调研、基于综合平衡的科学、合作进行考评。
4、绩效考核的适用范围本绩效考核适用于：项目竣工验收同期执行项目建设期绩效考核（考核完毕，即可明确项目建设期绩效考核系数，以澄清在后期运营和维护期间支付给项目公司的财务补贴金额）。
5、绩效考核周期项目建设期末：施工单位提交的竣工验收申请表应同时执行（整个项目期内只执行一次绩效考核）。
6、绩效考核组织机构及职责树枝工（1）绩效评估小组绩效评估小组由：mmmm牵头组建评估小组。
（2）职责树枝工1）mmmm发起本项目建设期绩效考核工作，派人担任绩效考核领导小组组长；2）mmmm经济发展局、财政局、绵阳市城乡建设管理局、涪城区财政局1~2名人员作为本绩效考评具体工作人员。
自贡市人民政府关于印发《自贡市餐厨垃圾管理办法》的通知文章属性•【制定机关】自贡市人民政府•【公布日期】2022.02.24•【字号】自府规〔2022〕1号•【施行日期】2022.03.27•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】城市环境保护正文自贡市人民政府关于印发《自贡市餐厨垃圾管理办法》的通知自府规〔2022〕1号各区、县人民政府，高新区管委会，市级各部门：《自贡市餐厨垃圾管理办法》已经自贡市第十八届人民政府第4次常务会议审议通过，现印发给你们，请结合实际，认真遵照执行。
自贡市人民政府2022年2月24日目录第一章总则第二章管理规定第三章监督检查第四章法律责任第五章附则自贡市餐厨垃圾管理办法第一章总则第一条为加强餐厨垃圾管理，促进餐厨垃圾无害化处理和资源化利用，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国食品安全法》《城市市容和环境卫生管理条例》《四川省城乡环境综合治理条例》和《城市生活垃圾管理办法》等规定，结合我市实际，制定本办法。
第二条本办法所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人（以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂等，是城市生活垃圾的组成部分，不包含家庭厨余垃圾和其他厨余垃圾。
本办法所称废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类残渣、油水混合物等。
第三条本办法适用于自流井区、贡井区、大安区、沿滩区和高新区区域内餐厨垃圾的产生、收集、运输、处理及其监督管理活动。
第四条餐厨垃圾管理工作应遵循“政府主导、依法管理、集中收运、专业处理、市场运作、资源利用”的原则，按照减量化、资源化、无害化的要求，建立健全全市餐厨垃圾服务、管理、监督、处罚、应急“五位一体”的工作机制。
第五条市、区城市管理执法部门（综合行政执法部门）是本行政区域内餐厨垃圾监督管理的行政主管部门，承担以下职责：（一）牵头负责本行政区域内餐厨垃圾分类收集、运输、处理的指导、监督和检查等工作；（二）通过招投标等公平竞争方式确定餐厨垃圾的收集、运输、处理单位；（三）牵头组织有关部门对餐厨垃圾产生、收集、运输、处理单位落实餐厨垃圾集中收运处理规定的情况进行执法检查；（四）审核餐厨垃圾收集、运输、处理单位拟订的餐厨垃圾收集、运输、处理协议，检查餐厨垃圾收集、运输、处理单位落实餐厨垃圾生产经营申报和台账管理等情况，监督管理餐厨垃圾处理设施的运营情况等。
南充市人民政府关于印发《南充市餐厨垃圾管理办法》的通知文章属性•【制定机关】南充市人民政府•【公布日期】2013.07.31•【字号】•【施行日期】2013.09.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】卫生医药、计划生育综合规定正文南充市人民政府关于印发《南充市餐厨垃圾管理办法》的通知各县（市、区）人民政府，市政府各部门、各直属机构，有关单位：《南充市餐厨垃圾管理办法》经市政府五届46次常务会议审议通过，现印发给你们，请遵照执行。
南充市人民政府2013年7月31日南充市餐厨垃圾管理办法第一条为加强我市餐厨垃圾的管理，维护市容环境卫生，促进餐厨垃圾的无害化处理和循环利用，保障食品安全和维护市民身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、建设部《城市生活垃圾管理办法》和《四川省城乡环境综合治理条例》等法律法规的规定，结合南充市实际，制定本办法。
第二条按照“属地管理、政府主导、社会参与、市场运作”的原则，遵循“减量化、资源化、无害化”理念，实行统一收运和集中处理。
第三条本办法适用于全市范围内餐厨垃圾的产生、收集、运输、处理及相关管理活动。
居民家庭日常生活中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂等废弃物的产生、收集、运输、处理及相关管理活动，不适用本办法。
第四条本办法所称餐厨垃圾，属于城市生活垃圾范畴，是指除居民家庭日常生活以外的食品加工、餐饮服务、畜禽屠宰等活动过程中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂等废弃物。
前款所称厨余垃圾，是指食物残余（泔水）和食品加工废料；废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类残渣、油水混合物。
第五条餐厨垃圾管理部门的职责：市城市管理部门是全市餐厨垃圾监督管理的行政主管部门，负责全市餐厨垃圾的收集、运输和处理等监督管理工作。
各县（市、区）城市管理部门负责本行政区域内餐厨垃圾的收集、运输和处理等监督管理工作。
环保部门负责食品生产经营单位餐厨垃圾污染防治的监督管理和油水分离设施的安装，依法查处餐厨垃圾产生、处理单位的违法排污行为。
宁德市人民政府办公室关于印发宁德市餐厨垃圾管理暂行办法的通知正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------宁德市人民政府办公室关于印发宁德市餐厨垃圾管理暂行办法的通知宁政办〔2020〕54号各县（市、区）人民政府、东侨经济技术开发区管委会，市政府各部门、各直属机构，各大企业，各大中专院校：《宁德市餐厨垃圾管理暂行办法》已经市政府研究同意，现印发给你们，请认真组织实施。
宁德市人民政府办公室2020年5月24日宁德市餐厨垃圾管理暂行办法第一章总则第一条为加强和规范餐厨垃圾收集、运输和处置管理，维护和改善环境卫生，促进资源循环利用，根据《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》《城市市容和环境卫生管理条例》《福建省城乡生活垃圾管理条例》《福建省餐厨垃圾管理暂行办法》等有关规定，结合本市实际，制定本办法。
第二条本市中心城区以及各县（市）城区范围内的餐厨垃圾投放、收集、运输、处置及相关管理活动，适用本办法。
第三条本办法所称餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。
第四条市城市管理部门负责全市城区餐厨垃圾的监督管理工作。
县（市、区）城市管理部门负责本行政区域内城区餐厨垃圾的监督管理工作，并可以委托专业管理机构负责日常管理工作。
发展改革、财政、生态环境、农业农村、公安、市场监管、文化旅游等部门按照各自职责分工，做好餐厨垃圾管理的相关工作。
第五条本市餐厨垃圾实行单独投放、统一收运、集中处置、无害化处理和资源化利用。
第二章规划和建设第六条县（市、区）应当根据环境卫生专项规划组织建设餐厨垃圾运行体系和处置设施。
一、总则第一条为加强餐厨垃圾的管理，保障食品安全，预防疾病传播，改善城市环境，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本区域内所有产生餐厨垃圾的单位和个人。
第三条餐厨垃圾收运管理应遵循以下原则：1. 集中收集、统一运输、规范处置；2. 责任明确、管理到位、服务优质；3. 保障食品安全，预防疾病传播；4. 绿色环保、节约资源。
二、责任分工第四条各级政府应加强对餐厨垃圾收运管理工作的领导，明确相关部门职责。
1. 城市管理部门负责制定餐厨垃圾收运管理制度，组织实施餐厨垃圾收运管理工作；2. 环保部门负责对餐厨垃圾收运处置过程进行监管，确保其符合环保要求；3. 食品药品监管部门负责对餐厨垃圾产生单位进行监管，确保其食品安全；4. 垃圾处理企业负责餐厨垃圾的收集、运输和处置。
第五条餐厨垃圾产生单位应履行以下责任：1. 建立健全餐厨垃圾管理制度，明确责任人和处置流程；2. 配备专用餐厨垃圾收集容器，并定期清洗消毒；3. 将餐厨垃圾按规定时间、地点投放；4. 配合相关部门进行餐厨垃圾的收运和处置。
三、收运流程第六条餐厨垃圾收运应按照以下流程进行：1. 餐厨垃圾产生单位将餐厨垃圾投放至专用收集容器；2. 收集单位根据约定时间、地点，将餐厨垃圾收集容器中的垃圾收集并运送至集中处理场所；3. 收集单位将餐厨垃圾运送至集中处理场所，并办理相关手续；4. 集中处理场所对餐厨垃圾进行无害化处理。
四、监督管理第七条各级政府及相关部门应加强对餐厨垃圾收运管理工作的监督检查，确保制度落实到位。
1. 定期对餐厨垃圾产生单位进行检查，督促其履行责任；2. 对违规投放、处置餐厨垃圾的单位和个人，依法予以查处；3. 加强对垃圾处理企业的监管，确保其符合环保要求。
五、宣传教育第八条各级政府及相关部门应加大宣传教育力度，提高公众对餐厨垃圾管理的认识。
