冷冻集装箱简介

冷藏集装箱简介
2009年8月
为什么需要冷藏箱？
冷藏的实质是“通过蒸发过程散热”。我们冷藏海鲜、水果、蔬菜等商品是为 了延长他们的实际储存期限，即延长从收获商品到商品失去其商业价值的时 间。 新鲜农产品在收获后其内部的生物和化学过程（如呼吸作用）仍然会持续 下去。这意味着这些产品会吸收氧气并释放出二氧化碳和乙烯。这个过程会产 生热。而降低温度可显著抑制呼吸作用并降低发热量。因此，温度是延长实际 储存期限的最重要的因素。同时，高浓度的 CO2 和乙烯会使商品腐坏，必须由 通风系统清除这些气体并重新纳入新鲜空气。 所以，能否有效控制温度和湿度是生鲜食品运输的关键。
冷藏集装箱的主要生产商
中国国际海运集装 箱（集团）股份有限公司 （简称：中集集团）是全 球规模最大、品种最齐全 的集装箱制造集团,分别 在上海和青岛及扬州三处 工厂生产。 2007年中集 的产量接近14万TEU的冷 藏集装箱（相当于7万箱 以上）,占全球产量的65%, 在集装箱行业确立了世界 级地位。
制冷机的主要生产商
美国冷王（THERMO KING）为 OOCL、MSK、Hapag-Lloyd、CSAV、 HMM制造Magnum型号滚轴驱动的机械 设备。它的租赁公司客户包括 COSCO、Florens、Interpool以及与 机械设备同名的Magnum租赁公司， 该公司专用这款机械设备。 Magnum使用的是HFC404a制冷 剂，被认为是目前可得到的最高效 能的设计之一。而不是其他两个竞 争者使用的HFC134a制冷剂。美国冷 王在中国苏州的专用工厂生产冷藏 机械设备，
冷藏集装箱的主要类型
StarFresh Controlled Atmosphere 气调冷藏箱 StarFresh CA 是一种完全集成的系统，适用于为最难应付的水果提供保 护。其所有的控制器和传感器都安装在冷冻装置中.因此无需牺牲珍贵的货物存 放空间。 气调冷藏箱的优点 ★更多商品适用于海运，从而不必承受昂贵的空运费用。 ★显著扩展配送范围，即开拓新市场。 ★大大延长储存期限。 ★降低由变质引起的产品损失。 ★随着质量的提高，价格也相应上调。 ★给予作物更多的生长成熟时间。 这项服务适用于苹果、芦笋、鳄梨、香蕉、蓝莓、椰菜、樱桃、玉米、荔 枝、葡萄、猕猴桃、莴苣、荔枝、芒果、油桃、桃子、梨子、胡椒、菠萝、李 子、红毛丹等商品。
冷藏集装箱的主要类型
Blast Freezer 速冻冷藏箱 (可作为超级冷藏箱的辅助类集装箱) 速冻冷藏箱是一种携带方便、使用灵活、经济实用的新鲜海鲜产品冷冻 解决方案。这种特殊集装箱能在最高 30°C (86°F) 至最低 -60°C (76°F) 温度范围内冷冻七吨新鲜鱼类。在最高环境温度 35°C (95°F) 下 这一过程可在 24 小时内完成。尺寸（与 40 英尺高冷相同）适宜，便于放 置。货物温度降至所要求的极低温度后，将鱼类转到超级冷藏箱中，直接运 送到最终目的地。 速冻冷藏箱的优点： ★冷藏设备携带方便，普及全球 ★灵活经济 ★可与电源组和外部燃料箱一起运输，完全自行维持运转 ★可降低风险、减少暴露和节省费用 ★采用高新技术标准，便于使用 这项服务适用于需要冷冻到 -60°C (-76°F) 的新鲜金枪鱼和其他鱼类。
冷藏集装箱的主要类型
由于海运冷藏集装箱的 一部分增长是由于来自航空 货运的转移。例如，现在蛤 蜊和扇贝等都可以海运运 输，这在几年前是不可想象 的。与空中货运不同的是海 运的运输时间较长，特别是 在需要转运的情况下，海运 承运人需要保证对温度和湿 度的控制。 比如在运输水果的时候，能够保证水果的新鲜，而在运送结冰的鱼 和肉的时候，关键则是越冷越好。因此，承运人为不同的货物推出了多 种类型的冷藏集装箱。 由于不同承运人为客户提供的冷藏箱品种繁多，在此仅介绍马士基 的7种冷藏集装箱。
发展冷藏集装箱前景广阔
德鲁里报告显示，在 未来五年里，生鲜货物的 海运量将会增加近50%， 到2015年将达到10460万 吨。此外，海洋运输方式 可望在世界生鲜货物贸易 中增加份额，从2006年估 计的46%增加到2015年的 52.4%。 这是由许多因素造成的，包括海洋运输的绿色健康形象以及降低其整体二 氧化碳排放对环境的影响。因此，在短途区域市场上，诸如欧洲南部、非洲 北部同欧洲北部、英国、斯堪的纳维亚之间的运输，短途海洋运输有望从汽 车运输那里攫取一些货源，而空运服务在长途运输方面的影响甚微。
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冷藏集装箱的主要生产商
胜狮国际集装箱有限公司（Singamas）于1993年在香港联合交易所有限 公司上市，是全球具领导地位的货柜制造商，以及亚太区主要货柜场及码头 经营者之一。胜狮可生产不同种类的货柜，包括干货柜、可折叠式平架货柜 (平架货柜)、开顶式货柜、不含氟氯碳化物之环保冷藏货柜、柏油柜、半挂 车、罐箱、其他特种货柜，以及货柜零件等。目前的生产线每年可以生产 2.5万TEU的冷藏箱。
冷藏集装箱发展的最新动态
随着参与国际贸易的货 物品种的不断增加,客户要 求也随之不断提高。 目前已有一些承运人已经在 开发甚至使用了以下一些特 殊的冷藏集装箱： 1.部分承运人已经使用可承载高危化工品的Red Reefer来满足Bayer、BASF、 Dow Chemical等超大型化工企业运输易燃、易爆化工品的需求。 2.已经有部分承运人开始用冷藏挂衣箱来调节箱体中的温、湿度以求避免集 装箱船舶在经过温度和适度相差较大的地区后挂衣箱中的高档衣服及其包装 袋中产生的雾气和露状凝结。 3.为抢占空运市场中鲜花的运输量，一些承运人正在研发能够长时间保存鲜 花的冷藏集装箱。
冷藏集装箱的主要类型
StarVent 高通风箱 由于良好的通风状况对某些商品很有好处，为此开发了装有两个电动风 扇的保温集装箱。电动风扇可高速或低速运行，产生每小时 2000 立方米的 低速气流和每小时 4000 立方米的高速气流。 StarVent 集装箱的优点： ★产品稳定干燥，即使环境温度偏高也不会产生任何异味或臭味 ★储存环境理想，产品的重量、质地和物理外观可保持良好的状态 这项服务适用于洋葱、土豆、大蒜干、咖啡豆和可可豆等商品
冷藏集装箱的主要类型
Sorties 分选冷藏箱 (超级冷藏箱的辅助类集装箱) Sorties 是马士基另一项极为实用的创新成果。它是一种改良型冷藏集 装箱，可作为冷冻产品（主要是鱼类）的分选场所。通过顶上的孔，货物可 从冷藏或捕鱼船舶直接装载到 Sortie 中。这是为了在分选和/或装载时最 小程度地暴露到周围温度中。集装箱的侧壁布置了通风孔，在这些通风孔上 ，使用气密薄膜最多可连接五个冷藏集装箱。这项作业能阻止周围空气进入 集装箱。在整个作业过程中，它有助于整个集装箱保持完全冷冻状态。 使用 Sortie 集装箱的优势： •减少了卸货（分选）作业时间 •降低渔船舶港口费用 •最大限度地避免货物暴露在周围温度下 这项服务适用于需要在装入集装箱之前分类的冷冻鱼类和其他冷冻商品。
冷藏箱的基本要求
★皮重小，最大限度地增加有效载荷 ★箱内容量大，提供最大货物空间 ★热量损失最小，维持最佳产品温度 ★空气泄漏量最小
因此,能够生产出有效控制温度和湿度的制冷机是冷藏箱成功与否的关键
制冷机的主要生产商
制冷机行业基本由三家主要制造商垄断。
市场上的长期领导者，开 利（Carrier）运输冷冻空调 2007年提供6万多台NT型号的 机器，包括适合往复式压缩机 的Thin LINE设备和涡卷型 Elite LINE。 目前，开利已出售了60万 台NT系列的机械设备，目前使 用中的设备四分之三具有这款 的特征。07年最大的订单是 6,300台Elite LINE，来自 APL。
制冷机的主要生产商
大金（DAIKIN）分别为Hamburg-Sud、Hapag-Lloyd、CMA-CGM、MSK、ZIM 等提供LXE10E滚轴驱动的机械设备。 2001年大金引进了LXE10E型号，截至2007年已生产10万台。目前大金所有 的产品仍然在日本完成，但可能很快会转移到中国。因为日本工厂现有的生产 能力已接近饱和，没有扩张的余地。
冷藏集装箱的主要类型
Super Freezer 超级冷藏箱 某些类型的产品需要在超低温下运输,而超级冷藏集装箱能保持 -60°C (76°F) 的低温，是为苛刻的日本寿司和生鱼片市场运输冷冻金枪鱼的理想解决 方案。货物可加工切块后运输，也可整鱼运输。使用特别的 Stuffie 集装箱可 直接从渔船装箱。这样就能确保装载货物时最大限度地避免货物受温度变化的影 响。 超级冷藏箱的优点： •减少产品重新装卸，确保到达目的地时保持最佳质量 •连续的冷藏链一直持续到最终交货目的地 •交货迅速，因为货物可按较小批量运输 离港和抵港船期表固定不变，确保供货 更加可靠、稳定 •降低冷藏费用 适合于在 -60°C 下运输的深度冷冻商品包括：金枪鱼、海胆、剑鱼、食物培养 基和药品等。
冷藏集装箱的主要类型
Stuffies 密闭冷藏箱 (超级冷藏箱的辅助类集装箱) 简而言之，Stuffie 可帮助实现货物的持续冷冻。Stuffie 集装箱通 常用于将冷冻金枪鱼（或从渔船卸载下来的其他鱼类）装载到超级冷藏集 装箱中。Stuffie 与超级冷藏箱相连，用气密薄膜隔离，以防止周围空气 进入超级冷藏集装箱。然后，货物通过顶板上的通风孔装载到 Stuffie 内 ，经分选后转到超级冷藏箱。 使用 Stuffie 集装箱的优点： •最大限度地避免货物暴露在周围温度下 这项服务适用于需直接从渔船卸载到超级冷藏箱或普通冷藏箱的冷冻金枪 鱼或其他冷冻鱼类。
冷藏集装箱的主要类型
Magnum冷藏集装箱 MAERSK的 Magnum 集装箱在设计时考虑了海鲜食品行业，它体现了冷藏集 装箱技术的最新思路。Magnum 可在最高 50°C (122°F) 的环境温度下保持 -35°C (-31°F) 的设置温度，是冷藏集装箱中制冷能力最强的集装箱之一。 此外，简单的压缩机设计和管道系统使其具备极高的可靠性。 Magnum 的优点 ★可延长产品的储存期限，特别是脂肪含量高的鱼类，如大麻哈鱼和鲭鱼（温 度更低，海鲜食品保存更久）。 ★保持产品质量。更低的温度可减缓蛋白质和脂肪的转化及脱水，并最终消除 细菌活动。 ★保护产品质地，特别是冷冻蔬菜和冰激凌，因为它可以减少再结晶次数。 该服务适用于在其他商品中，青鱼、冰激凌、鲭鱼、胭脂鱼、牡蛎、明虾、大 麻哈鱼、沙丁鱼、小虾、鱿鱼、旗鱼和鲑鱼等
发展冷藏集装箱前景广阔
据统计，全球冷藏集装箱的数量在到2007年年内增长了5%，达到130 万TEU.根据PIERS Maritime Research，07年从亚洲到美国去的冷藏货物 猛增23%，达到了17万TEU。仅来自中国的货物就增加了72%，达到了6万 TEU。 冷藏集装箱贸易的走强，刺激了对于新冷藏集装箱不断增长的需求。 集装箱船不断攫取传统冷藏船的市场，这已成为一种趋势。许多海运承运 人正在增加手中持有的冷藏箱数量。冷藏集装箱保有量继续保持着强劲的 增长率（大约每年8%），累计很快会超过150万TEU（超过80万箱）。而来 自中国的冷藏货物出口的增长给远洋承运人带来更深远的好处，因为几乎 所有的冷藏箱都是在中国制造的，所以远洋承运人不必把这些冷藏箱调空 到智利、南非、新西兰和澳大利亚等有大量冷藏货物出口的国家
冷藏集装箱的主要生产商
第三大冷藏集装箱制造商是最年轻的马士基集装箱工业公司(MCI)。 该公司于2004年投入使用Star Cool冷机，这款型号的机械设备融合了全 新的交替压缩机，由R134a运行控制。她的主要客户就是马士基班轮公 司。目前MCI青岛的冷藏箱工厂正努力地开发第三方客户，其2007年的冷 藏箱产量为2.5万箱。