加加酱油市场营销方案
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{营销策划}加加酱油营销策划方案目录前言 (4)第一章市场分析 (5)1.1敌情汇总 (5)1.2消费者分析 (5)1.3我方装备状况 (8)1.4我方处境分析(SWOT分析) (9)第二章营销与广告战略 (10)2.1强化互动式与轰炸式的营销战略 (12)2.1.1传统营销的互动式传播…………………………………………一五2.1.2非传统营销的轰炸式传播……………………………………一五2.1.3放大口碑,成就家家首选………………………………………一五2.2品牌消费和绿色健康的产品策略……………………………………一五2.2.1以品牌带动消费的产品策略 (16)2.2.2绿色健康的产品策略 (16)2.3加加酱油产品细分和市场定位策略 (16)2.4加加酱油广告定位 (17)2.4.1目标受众定位……………………………………………………一八2.4.2“加·家·佳”广告主题及释义………………………………一八2.5营销与广告目标 (19)2.5.1营销目标 (19)2.5.2广告目标 (19)第三章活动策划 (20)活动一超市大赢家 (20)活动二“我为加加做吉祥” (20)活动三厨艺大赛 (24)活动四赠品活动 (25)活动五加加酱油“爱心行动” (27)活动六加加酱油—让您的生活更美好 (28)第四章广告策划 (28)1、广告策划思路 (28)2、系列广告 (29)3、视觉效果 (30)第五章媒介计划 (36)一、媒介目标 (36)二、媒介策略 (36)三、媒介投放排期表 (39)第六章费用预算 (41)一、媒体费用预算 (41)二、活动开支预算 (41)三、宣传册、宣传片费用预算 (42)四、流动资金预算 (42)五、总计 (42)第七章效果预估 (43)一、预测方法 (43)二、预测时间 (43)三、效果预测 (44)四、广告媒体评估 (44)第八章附件 (45)附件一加加酱油认知情况调查问卷 (45)附件二:加加酱油认知情况调查报告 (49)附件三:成员介绍 (55)前言香港加加集团成立于1997年,是一家集科研、生产、营销于一体的现代化食品工业企业。
酱油营销策划活动方案一、活动背景中国是酱油的故乡,酱油作为中国传统调料之一,有着悠久的历史和广泛的应用范围。
然而,随着社会的发展和人们对健康生活的重视,一些传统的酱油品牌受到了一定程度的冲击。
为了进一步推广酱油文化和激发市场活力,有必要进行一系列的营销策划活动。
二、活动目标1. 提升消费者对酱油的认知度和认可度。
2. 拓宽酱油市场的应用领域,增加消费者的购买欲望。
3. 增加品牌好感度和忠诚度。
4. 推动酱油产业的创新和发展。
三、活动策略1. 强化品牌形象:通过多种渠道对活动进行广泛宣传,营造浓厚的活动氛围,提升品牌影响力。
2. 强化产品特色:挖掘酱油的文化底蕴和历史传承,强调产品的独特卖点,突出产品品质和口感的优势。
3. 打造消费者参与度:策划一系列的互动活动,让消费者能够亲身体验酱油的制作过程,增加他们对产品的归属感和认同感。
4. 拓宽应用领域:与餐饮业合作,组织酱油主题料理推广活动,引导消费者在家中的各种菜品中尝试使用酱油。
5. 建立产品体验中心:在各大城市建立产品体验中心,让消费者能够亲身体验和品评不同品牌的酱油,同时提供专业的酱油知识与讲解。
6. 数据分析与策略调整:通过数据分析消费者的喜好和购买习惯,及时调整策略和产品,提升市场占有率和口碑。
四、活动具体计划1. 品牌形象宣传a. 在电视、网络等主要媒体上发布品牌宣传片,突出酱油的地域特色和制作工艺。
b. 与知名美食博主合作,制作系列文章和视频,介绍酱油的历史文化和应用场景。
c. 与知名艺人或名厨签约代言,增加品牌的曝光度和好感度。
2. 产品特色宣传a. 举办酱油品鉴大赛,邀请专业人士组成评委团,评选出优质酱油产品,并进行宣传推广。
b. 发布酱油文化系列短视频,介绍酱油的制作过程和不同种类的特色。
c. 与高端餐厅合作,推出酱油搭配精选菜单,让消费者能够在精致的用餐环境中品味搭配出最佳口感的酱油。
3. 消费者参与度活动a. 开展酱油制作工坊活动,向消费者介绍酱油的制作方法和原料选择,让消费者通过亲身参与提升对酱油的了解和喜爱。
加加酱油市场营销方案一、市场环境分析(一)酱油市场现状酱油在日常生活中扮演着重要的角色,目前,酱油行业生产仍以天然古法酿造为主,国内酱油大厂多集中在中国南方。
目前酱油市场主要分为粤产酱油、沪产酱油、外资酱油、本地酱油。
自2006年起中国酱油产量年增长率在10%以上,全行业产量已远超600万吨以上。
其中行业领导者海天酱油及市场挑战者加加、李锦记等酱油产量年增长率保持在20%以上。
酱油行业目前是一个快速发展的行业,市场容量相当惊人。
行业潜力大,市场前景广阔。
当前酱油市场特征主要为以下几个方面:1、市场竞争激烈,质量良莠不齐(1)行业门槛低,市场巨大,小作坊占有部分市场。
但随市场竞争,终将被淘汰。
(2)酱油市场产品质量良莠不齐,卫生水平差距大,假冒伪劣产品多。
2、地方性品牌大量存在,市场集中程度不高(1)不同区域偏好不同的口味,南酸北辣,东甜西咸,口味差异大。
(2)各地消费水平不均,高中低档各有所爱,统一口味的产品大规模销售的局面不易形成。
(二)加加酱油现状1、企业简介加加酱油为加加集团产品之一。
加加酱油产销量在全国同行业中稳居前列,并先后荣获“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化重点龙头企业”等荣誉。
公司于2012年1月6日成功上市,被誉为“中国酱油第一股”(股票简称:加加食品;股票代码:002650 )。
2013年实现销售收入16.78亿元,净利润1.62亿元。
公司聚焦中国家庭厨房,着力打造“中国厨房食品大家庭”,实施以“加加”系列酱油为主导,食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。
2.产品介绍加加酱油分为生抽、老抽两类:(1)加加老抽系列特点:颜色较深、浓度较高,香甜味浓。
主要用于各类菜肴的烹饪,重在着色。
用法:主要用于焖、红烧、卤制品或是做口味浓重的菜肴等,令菜肴色泽鲜亮,口味醇厚、香气浓郁。
酱油营销活动策划方案一、市场背景分析酱油是中国传统的调味品,被广泛应用于中国菜肴中。
中国酱油市场庞大,市场竞争激烈。
随着消费者的选择意识提高,品牌营销变得尤为关键。
因此,制定一项具有创新性和吸引力的酱油营销活动策划方案,将对品牌的市场竞争力提升具有重要意义。
二、目标市场分析1. 食品市场:酱油是中国菜肴中常用的调味品,因此,主要目标市场是中国的食品市场,特别是中式烹饪市场。
2. 年轻消费者:年轻一代消费者对品牌意识和品质要求较高,因此,重点关注年轻消费者群体。
三、目标和目的1. 目标:提高品牌知名度、增加销量、增强品牌忠诚度。
2. 目的:通过创新和吸引力的酱油营销活动,打造公司品牌形象、增加品牌认知度,吸引年轻消费者购买。
四、酱油营销活动策划方案1. 方案概述:通过线上线下相结合的方式,打造创新、具有互动性和吸引力的酱油营销活动,提高品牌知名度和销售额。
2. 线上活动:- 社交媒体营销:通过与知名美食博主合作,在微博、微信、抖音等平台上进行推广,发布有关酱油的食谱、烹饪技巧等内容,吸引年轻消费者的关注。
- 线上抽奖活动:与电商平台合作,为购买指定品牌酱油的消费者提供参与抽奖活动的机会,奖品可以是品牌礼品券、餐饮抵用券等,增加购买动力。
- 线上打卡活动:设立酱油打卡点,消费者在指定位置拍照并上传至社交媒体平台,分享自己与酱油相关的烹饪经验和心得,赢取奖品。
3. 线下活动:- 餐馆合作:与知名餐馆合作,推出有关酱油的特色菜品,并提供促销活动,如优惠券、满减等,吸引消费者前往品尝。
- 产品体验活动:在超市门口设立酱油品牌展示区,提供免费品尝活动,让消费者亲自体验不同品牌酱油的味道。
- 酱油知识讲座:邀请专业人士开展与酱油相关的烹饪技巧分享会,向消费者介绍不同品牌酱油的特点、使用方法等。
4. 品牌形象塑造和宣传策略:- 品牌形象塑造:通过酱油营销活动,展示公司的专业性、创新性和品质,打造品牌形象和个性,使消费者产生共鸣。
一、背景分析随着消费者对食品品质要求的提高,酱油作为调味品市场中的佼佼者,其竞争日益激烈。
为了在市场中脱颖而出,酱油厂商需要创新营销策略,提升品牌影响力,扩大市场份额。
以下是一份针对酱油厂商的营销方案。
二、营销目标1. 提升品牌知名度,使消费者对品牌产生良好印象。
2. 增加产品销量,提高市场占有率。
3. 培养消费者忠诚度,建立长期稳定的客户群体。
三、营销策略1. 产品策略(1)优化产品结构:根据市场调研,开发不同口味、不同用途的酱油产品,满足消费者多样化需求。
(2)提升产品质量:严格控制生产工艺,确保产品质量稳定可靠,赢得消费者信任。
(3)创新包装设计:采用环保、美观、实用的包装,提升产品档次,吸引消费者眼球。
2. 价格策略(1)实行差异化定价:针对不同产品、不同渠道、不同消费者群体,制定合理的价格策略。
(2)开展促销活动:通过限时折扣、买赠、满减等促销手段,刺激消费者购买欲望。
(3)推出会员制度:为会员提供专属优惠,增强消费者粘性。
3. 渠道策略(1)线上线下相结合:在传统超市、专卖店的基础上,拓展电商平台、社区便利店等销售渠道。
(2)与餐饮企业合作:与餐饮企业建立长期合作关系,将产品引入餐厅、食堂等场景。
(3)社区推广:开展社区活动,提高品牌在居民心中的认知度。
4. 促销策略(1)开展品牌宣传:利用电视、网络、户外广告等多种媒体,进行品牌宣传。
(2)举办产品发布会:邀请知名人士、美食家等参加产品发布会,提升产品知名度。
(3)开展公益活动:参与或发起公益活动,树立企业社会责任形象。
四、营销执行1. 制定详细的营销计划,明确时间节点、预算分配、责任分工等。
2. 加强与各部门沟通协作,确保营销活动的顺利进行。
3. 定期评估营销效果,根据市场反馈调整营销策略。
五、预期效果通过实施以上营销方案,预计可实现以下效果:1. 提升品牌知名度,使消费者对品牌产生良好印象。
2. 增加产品销量,提高市场占有率。
3. 培养消费者忠诚度,建立长期稳定的客户群体。
加加酱油市场营销方案
一、市场营销方案概述
本市场营销方案将重点针对加加酱油进行市场营销,加强产品品牌推广,实现加加酱油的市场占有率持续提升,以及让消费者了解加加酱油的质量,营造良好的品牌形象,提高消费者的满意度,为加加酱油企业的发展打下坚实的基础。
二、市场营销目标
1.建立和完善品牌定位,打造优质品牌形象。
2.提高品牌知名度,建立持久的品牌传播效果。
3.增加销售额,提升市场占有率,实现企业的销售目标。
4.增强消费者对品牌的信任度,提高品牌知名度,提高消费者对企业的满意度。
三、市场营销策略
1.产品营销:
主要是通过推广加加酱油产品来实现市场营销目标,加强消费者对加加酱油产品的认知和了解,提升消费者的满意度。
可以实施此项营销的措施有:组织产品开发、口碑营销、社交媒体营销、电子商务营销、地推活动等;
2.品牌营销:
通过品牌广告、活动、推广、宣传来实现企业品牌的提升,提高品牌的知名度,更好的唤醒消费者对品牌的认知。
可以执行的措施有:媒体宣传、口碑传播、社交媒体营销、活动营销、代理推广、互动营销等;。
加加酱油网络营销策划方案一、背景分析加加酱油是一家传统的中国调味品企业,拥有悠久的历史及庞大的市场份额。
随着互联网的快速发展,网络营销成为了企业推广产品的重要手段。
本方案旨在通过网络营销手段,提升加加酱油的品牌知名度,扩大市场份额,增加销售额。
二、目标市场1. 年龄段:以25-45岁的年轻人为主要消费群体,他们对互联网更加熟悉,更容易接受新鲜事物。
2. 地域:首先覆盖一二线城市,逐渐向三四线城市扩展。
三、目标设定1. 品牌知名度提升:通过网络营销手段,使加加酱油的品牌知名度提升10%。
2. 社交媒体粉丝增加:在半年内,社交媒体粉丝增加50%。
3. 销售额增长:年度销售额增长15%。
四、策略与措施1. 网络宣传推广(1)建设专业的官方网站:提供详细的产品介绍、企业文化、新闻资讯等内容,为用户提供全面的信息。
(2)搜索引擎优化(SEO):通过关键词优化,提高加加酱油在搜索引擎中的排名,增加品牌曝光度。
(3)内容推广:定期更新与酱油相关的食谱、烹饪技巧等内容,吸引用户访问网站,提高用户粘性。
(4)合作推广:与餐饮平台、食材网站等进行合作推广,为用户提供优惠券、礼品等活动,增加用户购买欲望。
2. 社交媒体营销(1)开设微信公众号:定期推送有关酱油的信息,如历史传承、烹饪心得等,增加粉丝互动。
(2)微博营销:发布酱油相关的新闻、活动等,提升品牌知名度。
(3)KOL合作:找一些在美食、烹饪领域有影响力的KOL合作推广,他们可以发布与酱油相关的美食制作视频或推荐文章,吸引用户关注。
(4)UGC(用户生成内容):鼓励用户通过晒照、评论等方式参与互动,增加用户对品牌的参与感。
3. 线上活动策划(1)线上抽奖:定期开展线上抽奖活动,为用户提供丰厚的奖品,吸引用户参与。
(2)限时促销:通过网络渠道提供限时折扣或优惠活动,促进消费者购买欲望。
(3)线上直播:定期带领用户进行线上烹饪教程直播,展示酱油的多种用法和制作技巧,吸引用户关注。
酱油市场推广营销策划方案一、市场分析酱油作为我国传统的调味品,具有悠久历史和独特制作工艺,一直在我国家庭餐桌上占有重要地位。
随着人们口味的多元化和健康意识的增强,传统酱油市场面临着新的发展机遇和挑战。
市场机会:1. 健康食品趋势:随着人们对食品健康的关注度的增强,有机、低盐、无添加剂的酱油正逐渐受到消费者的关注。
2. 产品多样化:在传统酱油的基础上,推出不同口味、不同用途的新品种酱油,以满足消费者不同的需求。
3. 品牌形象塑造:通过品牌宣传和文化营销,提升酱油的品牌知名度和竞争力。
市场挑战:1. 同质化竞争:市面上酱油品牌众多,产品同质化严重,价格战激烈,消费者往往难以选择。
2. 安全问题:近年来,酱油质量安全问题时有发生,消费者对酱油的安全性要求越来越高。
3. 品牌认知度低:酱油行业中知名品牌较少,消费者对品牌了解不深,选择时更倾向于依靠价格和口味。
二、目标市场与目标群体目标市场:全国市场目标群体:主要面向家庭主妇和年轻消费者群体。
家庭主妇购买酱油的频率较高,可通过传统渠道和超市促销活动进行推广;年轻消费者群体的消费观念较为开放,更关注酱油的品牌形象和创新性,可通过线上平台进行推广。
三、营销策略1. 产品策略1.1 品类丰富化:除传统酱油外,推出有机酱油、低盐酱油、无添加剂酱油等新品,以适应消费者健康、多样化需求。
1.2 产品包装创新:更新产品包装设计,将产品特色与品牌形象相结合,提高产品的辨识度和感知度。
1.3 提升产品质量:加强生产工艺控制,提高产品的稳定性和安全性,确保产品质量达到消费者的期望。
2. 价格策略2.1 差异化定价:根据产品的特点和定位,对不同规格和系列的酱油制定不同的定价策略,突出产品的差异化竞争优势。
2.2 促销活动:定期推出促销活动,如满减、赠品、折扣等,提升产品的竞争力和销售量。
3. 渠道策略3.1 传统渠道:与超市、零售商建立良好的合作关系,通过展示柜位、促销活动等方式提高产品的曝光度和销售渠道。
加加酱油的广告策划1. 引言加加酱油作为一家知名的酱油品牌,向来以来都以其独特的口感和高品质而闻名于市场。
为了进一步提升品牌知名度和销售额,我们制定了以下广告策划方案,旨在吸引更多消费者的关注和购买。
2. 目标受众我们的目标受众主要包括家庭主妇、烹饪爱好者以及对健康饮食有追求的消费者。
他们注重食品质量和口味,对于家庭烹饪有一定的要求,并且愿意为了健康和美味而选择高品质的食材和调料。
3. 广告主题我们的广告主题是“加加酱油,让美味更加出众”。
通过这个主题,我们希翼传达出加加酱油的独特口感和卓越品质,让消费者对加加酱油产生好奇和兴趣,并且激发他们购买的欲望。
4. 广告媒体选择为了最大程度地覆盖目标受众群体,我们将采用多种广告媒体进行宣传。
具体的媒体选择如下:- 电视广告:在黄金时段播放加加酱油的广告,吸引家庭主妇和烹饪爱好者的关注。
- 网络广告:在知名美食网站和社交媒体平台上投放广告,吸引对健康饮食有追求的消费者。
- 杂志广告:在家庭生活类和烹饪类杂志上刊登广告,增加品牌暴光度。
- 室外广告:在购物中心、超市和公交站等地投放户外广告,吸引消费者的眼球。
5. 广告内容和创意- 电视广告:我们将制作一支30秒的电视广告。
广告中,通过精美的画面展示加加酱油的制作过程和独特的口感,配以愉悦的背景音乐和引人入胜的旁白,突出加加酱油的高品质和美味。
- 网络广告:我们将制作一支短视频广告,时长约为15秒。
视频中,我们将展示加加酱油的用途和特点,通过美食制作的场景展示加加酱油的独特魅力,吸引消费者的兴趣和购买欲望。
- 杂志广告:我们将制作一则半页的杂志广告。
广告中,通过精美的图片和简洁的文字,突出加加酱油的高品质和口感,同时配以创意的排版和设计,吸引读者的眼球。
- 室外广告:我们将制作一系列的室外广告海报,展示加加酱油的特点和用途。
海报中,我们将使用醒目的颜色和简洁的文字,吸引消费者的注意力,并通过QR码或者短信号码提供购买渠道。
加加酱油市场营销方案一、市场环境分析(一)酱油市场现状酱油在日常生活中扮演着重要的角色,目前,酱油行业生产仍以天然古法酿造为主,国内酱油大厂多集中在中国南方。
目前酱油市场主要分为粤产酱油、沪产酱油、外资酱油、本地酱油。
自2006年起中国酱油产量年增长率在10%以上,全行业产量已远超600万吨以上。
其中行业领导者海天酱油及市场挑战者加加、李锦记等酱油产量年增长率保持在20%以上。
酱油行业目前是一个快速发展的行业,市场容量相当惊人。
行业潜力大,市场前景广阔。
当前酱油市场特征主要为以下几个方面:1、市场竞争激烈,质量良莠不齐(1)行业门槛低,市场巨大,小作坊占有部分市场。
但随市场竞争,终将被淘汰。
(2)酱油市场产品质量良莠不齐,卫生水平差距大,假冒伪劣产品多。
2、地方性品牌大量存在,市场集中程度不高(1)不同区域偏好不同的口味,南酸北辣,东甜西咸,口味差异大。
(2)各地消费水平不均,高中低档各有所爱,统一口味的产品大规模销售的局面不易形成。
(二)加加酱油现状1、企业简介加加酱油为加加集团产品之一。
加加酱油产销量在全国同行业中稳居前列,并先后荣获“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化重点龙头企业”等荣誉。
公司于2012年1月6日成功上市,被誉为“中国酱油第一股”(股票简称:加加食品;股票代码:002650 )。
2013年实现销售收入16.78亿元,净利润1.62亿元。
公司聚焦中国家庭厨房,着力打造“中国厨房食品大家庭”,实施以“加加”系列酱油为主导,食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。
2.产品介绍加加酱油分为生抽、老抽两类:(1)加加老抽系列特点:颜色较深、浓度较高,香甜味浓。
主要用于各类菜肴的烹饪,重在着色。
用法:主要用于焖、红烧、卤制品或是做口味浓重的菜肴等,令菜肴色泽鲜亮,口味醇厚、香气浓郁。
(2)加加生抽系列:特点:浅色酱油也就是生抽类,颜色浅,澄清透亮,味道鲜美。
主要是增鲜,腌、煮、拌、蘸。
用法:主要用于蘸食、生拌、调汁、做汤、煎蛋、凉拌等。
只需几滴即能增添各种菜肴的鲜味。
加加酱油明星产品原酿造酱油非转基因优质大豆;发酵时间长,180天发酵时间;提取头道原汁精华;一瓶多用。
365天特酿•原酿造明星产品非转基因优质大豆;发酵时间长,历经2次发酵;提取头道原汁精华;适宜用于炒菜,凉拌,点蘸,味道鲜美。
面条鲜500 以优质大豆、小麦为主要原料,采用高盐稀态发酵工艺,以头抽原油精制而成,色泽金黄亮泽,鲜艳明亮,酱香浓郁,味道鲜美,绵甜醇厚,鲜、甜、咸搭配合理,适合做面条、炒菜、凉拌儿童酱油专为儿童研制,它选用优质黄豆天然酿造,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份,适合儿童吸收。
不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。
适合直接拌饭和沾、蒸食物,起到开胃的作用。
3、市场策略加加酱油的市场策略为“买得到、买得起、乐意买”(1)买得到——渠道策略加加酱油结合自身现状精准细分了区域市场和顾客市场。
从区域市场看,由于占据一线城市市场的都是如排全国第一、第二的海天酱油和美味鲜等广式酱油厂商。
加加选择了二三线城市,在这一块市场上,大型商场和超市的影响力很小。
高昂的渠道及物流成本,使生产商难以直接将产品销售到乡镇,必须依赖于传统经销商的实力和渠道。
加加目前在全国拥有1200家总经销商,覆盖了全国80%以上的县。
由它们把加加的产品批发给终端的零售店、超市、商场及农贸市场。
加加的渠道策略为“农村包围城市”。
(2)买得起——价格策略加加酱油在渠道上为产品节省过了大笔成本费用,在充分了解市场价格后,制定了合理的定价。
保证酱油价格在市场具有一定优势。
(3)乐意买——品牌策略加加在品牌建设初期,强调了除酱油质量口味保证外,首先从包装下功夫,利用精美包装获得青睐,同时打响功能口号,让消费者感受到企业的诚意而感到放心从而提升品牌形象。
其次,企业也善于创新,在酱油市场上申请多项专利,营销等方式上也进行不断改进。
给人不断变化的感觉。
以年轻的活力增加品牌的口碑。
(4)淡酱油策略加加在行业内率先提出了“淡酱油”的战略,以加加面条鲜、儿童酱油、妙味鲜、味极鲜、金标生抽王这5个经典产品组合,实施差异化淡酱油战略。
加加酱油根据市场研究,在做产品时根据当前市场环境选择了不同类型的酱油。
例如有专门供餐馆酒店使用的酱油,也有专门的儿童酱油。
差异化的顾客市场使其能准确精选市场,带来更大的利益。
同时使其在产品定位、口味等方面都有更大的提高。
4、企业现状加加酱油2010年的销售收入大概在十五个亿左右,作为一个在湖南土生土长的酱油企业,加加酱油在湖南、广西、河南、安徽和四川等省份的销量较大。
然而,加加的市场占有率仍然不高,与海天酱油的差距明显。
同时品牌的传播度也不及海天酱油。
(三)SWOT分析1、优势(1)已经成为湖南酱油的第一品牌,而且在华中地区占有较大市场份额。
(2)产品包装精美,生产技术先进。
(3)在央视做广告,效果良好,使其知名度大幅提升。
(4)将个性生活与美味结合起来,抓住了现代人追求健康、时尚的心理。
(5)首先正式强调、提醒消费者正确使用生老抽的方法。
并通过这种观念的提醒与加加品牌的联系来提高市场份额。
(6)相较海天李锦记,年轻有朝气和生命力的企业、品牌形象给消费者留下良好的印象。
2、劣势(1)从产品自身来说,酱油上色的持久性不如海天。
(2)不论是电视广告还是平面广告都缺少创意,吸引力不够。
(3)广告宣传媒介的单一,不能形成强大的宣传态势。
这使加加的知名度在一定程度上受到影响,特别是大量潜在消费者的流失。
(4)缺乏一个明确统一的广告语宣传品牌理念。
3、机会(1)酱油的绝对市场广阔,挖掘潜力极大。
(2)主要竞争对手海天、李锦记进入中国市场时间较长,企业革新动作相对缓慢。
(3)加加市场占有份额较高的中部地区承东启西,便于提高产品在全国的市场占有率。
(4)主要竞争对手海天、李锦记较多的针对国际市场,这样有利于加加在国市场找到突破口。
(5)华中地区的媒介资源优越,媒介环境成熟,传播力度大。
4、威胁(1)海天和李锦记历史悠久,早已深入消费者心中;而加加是个年轻企业,文化上不敌海天和李锦记。
(2)酱油市场门槛低,不断有新的企业进入酱油市场,瓜分市场份额。
(3)一些假冒伪劣产品冒充加加品牌危害市场,影响了加加品牌形象。
二、市场营销目标(一).网络目标网络浏览量力争连续三年翻番,并保持忠诚消费者的相对稳定和忠诚度。
(二)市场目标是:向全国市场挑战,力争在全国市场上占有绝对优势,在五年内成为国内酱油第一品牌,包括销售额、销售量和品牌影响力。
因此,我们制定了近期的营销目标:1、第一年完成销售额增加20%,进入国内酱油的前十位,在酱油市场份额达到10%,以湖南为中心,全面辐射华南地区大、中城市。
2、第二年完成销售额增加百分之三十,在酱油市场份额达到15%,立足华南市场,覆盖长江以南中国大部分城市市场。
3、第三年完成销售增加百分之四十,进入国产冰箱的前三位,在酱油市场份额达到20%,全面打开华中地区城市市场。
剩下两年以华南市场为中心,以湖南市场为基础,逐步向华东、华北城市扩张,另外逐步向城市周边的农村市场辐射,争取成为国内酱油第一品牌。
(三)广告目标:提升加加企业品牌形象,进一步提高其知名度和市场占有率。
1、前期目标:提高加加酱油在全国中小城市的品牌知名度。
使加加酱油在目标消费者中的知名度一年内达到60% 。
全国中小城市数量庞大、市场广阔,是大城市与农村市场的纽带。
提高加加在中小城市的知名度,有利于加加以中小城市为辐射的基点,向全国市场拓展。
最终拿下全国将有市场。
2、后期目标:提高加加酱油在华中地区的市场占有率,使加加在华中地区的市场占有率一年内提高10% 。
加加在华中地区已占有相当市场份额。
所以,加加在维持现有消费者对加加酱油品牌的忠诚度的同时拓展其在华中地区的市场占有率。
三、市场营销计划(一)目标市场的定位1. 市场定位:生活时尚、追求健康美味的城镇家庭酱油是调味品中最常见的一种,最常用的功能是调味,所有佳肴的烹制都离不开酱油的帮助,加加酱油正是在满足消费者基本要求的前提下,通过发掘它的附加价值,从专业、高质量、健康、时尚的角度开发出具有不同性能特点的品牌。
2. 目标消费群体:20—60岁女性消费者她们具有独立的经济能力,不太在乎酱油的价格,追求的是酱油的品牌和品质,并且更青睐于在实体店购买酱油。
此外,她们使用酱油的目的不仅仅是使食物增鲜、上色,更重要的是把家庭的健康放在第一位,使健康时尚的生活方式成为生活的重心。
(二)促销方式和手段促销方式:配合举办的各类活动进行降价促销和人员推销活动。
1、举办“加加家产便饭,’鲜’为人知”活动:活动目的:以与消费者互动的方式推广产品并且树立加加的品牌形象。
活动时间:2015年3月——5月活动详情:在武汉各大商区、住宅及写字楼周边进行主题互动展示和体验活动,通过现场全方位的交流、制作和平常,展现加加各类酱油和面条,鱼等不同食材的搭配和运用,体验使用加加酱油制作的家常菜肴,凸显烹饪创意,激发现场观众和网友的烹调创意,并奉送精美《加加家常便饭那食谱》2、举办“年年有鱼”活动:活动策划:在网络上号召网民上传以鱼为主的各种菜肴的照片和烹饪方法,进行评选后在活动现场请名厨使用加加蒸鱼豉油来烹饪前十“美味鱼肴”,上传视频和菜单到网上,并在实体超市和网店进行相关促销活动活动时间:2015年2月1日——2月28日活动详情:于2月1日——2月14日在微博,微信等网络平台向广大煮夫煮妇征集适合聚餐时吃的以鱼为主的菜肴,在活动进行期间对一部分“美味鱼肴”进行展示,并附加推送相关做鱼小知识和酱油小知识。
2月15日公布前十名单,赠送礼品,请名家大厨用加加牌蒸鱼豉油烹饪“美味鱼肴”,和现场观众互动,上传视频和菜单到网上。
2月1日——2月14日在武汉各大超市针对加蒸鱼豉油这一产品加进行减价活动。
2月15日——2月28日,给加加蒸鱼豉油产品配送“年年有鱼”活动标签,在武汉各超市进行人员促销,并在网络销售渠道上采取价格优惠活动。
3、举办“和快乐家族一起玩转加加工厂”活动活动时间:2015年9月——12月活动详情:最近工厂游活动和亲子游正“红火”,加加刚推出儿童酱油,公司位于长沙,快乐家族的粉丝当中有很多是注重生活品质的年轻妈妈,所以利用快乐家族的明星效应来举办此次活动。
在活动网站上放松相关酱油小知识,通过QQ,微信,微博等渠道登陆的客户回答正确少量问题即可获得抽奖机会,一等奖可获得三天两夜的长沙旅游机会,包含和快乐家族中任意一位明星共同玩转加加酱油工厂的机会。
4、举办“一口鲜面”活动:活动目的:用超市现场人员促销方式推销加加面条鲜酱油。