晚餐的菜单
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晚餐菜单
1. 红烧甲鱼
食材:甲鱼、小米椒、姜蒜、青椒
2. 卤牛肉
3. 鸡蛋肉丸汤(配菌菇时蔬)
食材:肉沫、鸡蛋、红枣、菌菇、时蔬
4. 鲜虾粉丝煲
食材:基围虾、粉丝
5. 白切鸡
食材:鲜鸡、姜末、葱花
6. 葱油生蚝
食材:生蚝、洋葱、葱花、香菜、小米椒
7. 鸭三件
食材:鸭头、鸭脚、鸭翅
8. 椒盐排骨
食材:子排、椒盐
9. 白灼秋葵
食材:秋葵、蒜末、
10. 老妈蹄花(配蘸水)
食材:蹄花、芸豆
11. 金玉满堂
食材:玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、虾仁 12. 姜葱兰花蟹
食材:兰花蟹、姜葱、花雕酒
13. 家烧豆腐
食材:豆腐
14. 芥末捞汁小花螺
食材:小花螺、姜末、小米椒、青辣椒、白芝麻、
生抽、美极鲜、耗油、鱼露、糖、芥末
15. 酸汤鲈鱼
食材:鲈鱼、酸菜、酸萝卜、泡椒
16. 避风塘炒虾
食材:面包糠、基围虾、豆豉、葱段
17. 万载炒扎粉
食材:扎粉、小青菜
18. 炒油麦菜
食材:油麦菜、蒜蓉