实验二 酵母菌的形态观察、霉菌的形态观察

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实验二酵母菌的形态观察、霉菌的形态观察

酵母菌和霉菌都是微生物,通过观察这两种微生物的形态特征可以确定它们的种类。

在实验室中,通常用显微镜观察微生物的形态,以帮助区分微生物的种类。在本实验中,

将观察酵母菌和霉菌的形态,以帮助区分它们。

实验步骤:

1.准备显微镜,然后准备两种微生物样本:酵母菌和霉菌。

2.上照相纸,把每种样品的一小部分放在照相纸上。

3.用显微镜观察未涂抹物质的样品。

4.把溶液放在样品上,涂抹照相纸,再放入显微镜观察它们。

酵母菌的形态:

在不涂抹任何物质的情况下,酵母菌呈流线形,由单个、多个的条状成分构成,在高

倍镜下观察时呈多条状也可以看到酵母菌有两极分布的特点。

涂抹染色液后,酵母菌的特点是单个、多个长条状悬浮物,它们是由许多一样的小球

状物体组成的,小球状物体有链分子状的特点,且在高倍镜下具有清晰的轮廓。

不涂抹染色液时,霉菌呈马尾形,有单个、多个马尾形条状成分。马尾形较长,比酵

母菌要长。

涂抹染色液后,霉菌的形态有许多变化,形状如贴壁小细节一样,贴壁小细节略微弯曲,表现在高倍镜下长条形,上面有明显的螺旋纹路。

总结:

本实验中,通过显微镜观察了酵母菌和霉菌的形态,结果表明:酵母菌与染色液无关

时呈流线形,由单个、多个的条状成分构成,在有染色液的情况下,它的特点是单个、多

个长条状悬浮物,是由许多一样的小球状物体组成的,而霉菌不涂抹染色液时呈马尾形,

有单个、多个条状成分,涂抹染色液后它的形状如贴壁小细节一样,贴壁小细节略微弯曲,表现在高倍镜下长条形,上面有明显的螺旋纹路。本实验中,把酵母菌和霉菌的形态作了

比较,两者存在明显的区别。因此,可以从形态上来区分酵母菌和霉菌。