化学生活常识

生活中化学常识知识大全
以下是一些生活中的化学常识：
1. 食物中的化学知识：
•维生素C具有还原性，可以防止食物被氧化。

•豆浆中含有许多植物蛋白，但当豆浆加热到80℃时，这些蛋白质就会变性凝固，形成不易消化的硬膜。

•水果和蔬菜中含有的大量维生素C能抑制亚硝酸盐的形成，减少胃癌和食道癌的发生。

•烹调时油温不宜过高，以不超过200℃为宜。

•煮饭时，在锅中加少许食盐可缩短煮饭时间且防止粘锅。

•煮鸡蛋时，在锅中加少许食盐可缩短煮蛋时间且防止蛋壳破裂。

2. 厨房中的化学知识：
•炒菜时不宜把油烧得冒烟，这会破坏油中的营养成分。

•炒菜时放点醋，有利于维生素的保存和吸收。

•豆腐不宜与菠菜一起煮，因为菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀。

•烧肉不宜过早放盐，盐会使肉中水分跑出，加速蛋白质凝固，影响口感。

•削芋头前，将芋头放入醋中浸泡20分钟，可防止芋头中的碱性物质刺激手部皮肤。

3. 日常生活中的化学知识：
•使用加酶洗衣粉时，水温过高会使酶失去活性。

•室内装修时残留的甲醛等有害气体易挥发出来，需要开窗通风。

•用煤气灶烧开水时，火焰呈红黄色说明缺氧。

•用煤气灶烧菜时，火焰呈绿色或其他颜色表示燃烧不充分。

•在使用油漆和涂料时需要注意其成分中是否含有铅和汞等有害物质。

化学化工生活常识大全
1、日常安全
①尽量勿在生活中使用易燃易爆的物品；
②着火时，要迅速离开火场，并告知其他人疏散；
③注意电器安全，不要使用损坏的电器；
④恰当操作化学药品，使用前放置立体图；
⑤注意餐后卫生，多吃新鲜蔬菜和水果；
⑥不可擅自修理、安装电器，更不可私自拆卸电器；
⑦切忌昏昏欲睡，记得时刻保持清醒；
⑧不要盲目擅自改变安全装置；
⑨尽量不要在人群密集场所打哔哔；
⑩保持个人及周边卫生，睁开眼睛，让危险把歌；
⑪使用家用电器时要注意保护插头，以免发生触电。

和化学有关的生活常识我们的生活离不开化学，化学也离不开生活，生活中的衣食住行都与化学息息相关，相辅相成，从日常生活中可以积累很多的化学知识。

也可以从化学中学到很多对生活有用的知识，可以更科学的指导我们的生活。

1、大家知道植物生长离不开氮肥，空气中的氮是不能直接被植物吸收的，如何把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮呢？这个化合物的过程，称为氮的固定。

氮的固定通常有两种：一种是闪电时空气中的氮和氧化合生成二氧化氮，二氧化氮被水吸收变成稀硝酸，形成酸雨，另一种方式是植物的根瘤菌，能使豆科植物的根部形成根瘤，能把空气中的氮转化为含氮的化合物，供植物利用。

种豆子不上肥，连种几年地更肥”就是讲的这个缘故。

2、皮蛋是我国传统食品。

它风味独特、口感好、保质期长，制作容易，将鲜蛋加工成松花皮蛋是一种比较复杂的化学过程。

灰料(含氢氧化钠、氢氧化钾等碱类物质)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。

同时，渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。

而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物，于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化，蛋黄呈墨绿色，蛋清呈特殊的茶绿色。

盐可使皮蛋收缩离壳，增加口感和防腐等。

铅丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收缩离壳。

3、、煤气中毒是由一氧化碳引起的，防中毒的有效方法是通风，为防止泄漏，通常管道或者瓶装煤气中加入具有特殊气味的硫醇（C2H5SH）便于知道煤气发生是否泄漏，发现有煤气泄漏时要及时打开门窗，关闭煤气阀门，（禁止在区域内开灯，打电话，以及会产生火花的电器设备，防止爆炸）。

4、蜡烛一吹则灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下，给炉子扇风火越来越旺是因为加速空气流量就增加了氧气浓度，增加的燃烧材料与氧气接触的面积。

5、西气东输的气体和煤矿爆炸的气体主要成分都是是甲烷，使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃或火花发生爆炸，所以为防止爆炸要常常保持通风，严禁烟火。

化学生活小常识1．豆腐不可与菠菜一起煮。

菠菜、洋葱、竹笋不要和豆腐同时食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因。

2．铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。

（2）、少食铝制品包装的食品。

（3）有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。

3．水果为什么可以解酒，水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

4．炒菜时不宜把油烧得冒烟，否则易得膀胱癌。

一般将油烧至沸腾就行了。

5．一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。

酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。

6．不慎打碎体温计，如何处理？可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞。

7．为什么不能用茶水服药？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

8．为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用？抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。

而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。

9．自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。

10．冬季，该如何防止被静电电到呢？在摸门把手或水龙头之前用手摸一下墙壁，将体内静电“放”出去。

11．如何洗羽绒服经验一：手洗。

经验二：30度水温漂洗。

经验三：使用洗衣粉浓度不能过高。

经验四：最好使用中性洗涤剂。

经验五：不能拧干。

羽绒服洗好后，不能拧干，应将水分挤出，再平铺或挂起晾干，禁止曝晒，也不要熨烫，以免烫伤衣物。

生活中与化学知识相关的小常识生活中有很多化学知识，其实离我们并不远。

咱们吃的、用的、喝的，处处都和化学沾边。

比如，早上喝的那杯咖啡，真的是一门艺术。

咖啡豆里面有一种叫做咖啡因的东西，哎，这玩意儿能提神，让你瞬间清醒。

你有没有发现，喝完咖啡之后，心情也会变得格外好，仿佛整个世界都亮了起来。

这就是咖啡因在作怪，刺激着你的中枢神经，让你感觉“哇，太棒了！”这就像小马达一样，咕噜咕噜地转动，真是让人欲罢不能。

再说说我们每天吃的水果，真的是五彩缤纷的世界。

尤其是那些酸酸甜甜的水果，比如柠檬和草莓。

你知道吗，柠檬里有一种叫做“维生素C”的东西，简直是增强免疫力的“神药”。

每次感冒前，你只要吃一根柠檬，感觉就像是给身体加了把保护伞，挡住那些可恶的病毒。

而草莓呢，里面不仅有维生素C，还有一种叫做“花青素”的成分，真是让人垂涎欲滴。

吃一口，立马觉得精神焕发，口感也好得不得了，仿佛夏天的阳光都融化在嘴里。

说到吃的，咱们得聊聊盐。

盐，这玩意儿可不仅仅是用来调味的。

它是由钠和氯两种元素组成的，听上去高大上，但在厨房里，咱们只需要随手一撒，味道立马就提升了不少。

可是，过量吃盐可不是闹着玩的。

吃多了对身体可不好，容易导致高血压，真的是害人不浅。

就像你觉得喝水就能随意，结果却忘了水也有“过量”的问题。

适量最重要，喝水要“量入为出”，这真是化学和生活的一个小小教训。

你见过那个“干冰”吗？那可是个神奇的东西，外表看起来就像白色的烟雾，十分酷炫。

干冰其实是固态的二氧化碳，听上去好像很复杂，其实它在我们生活中也有不少应用。

比如，搞派对的时候用干冰，可以制造出神秘又梦幻的效果，瞬间提升聚会气氛。

不过，干冰可不能随便玩哦，接触到皮肤会冻伤，真是要小心谨慎。

像是在派对上，要是你把干冰放进饮料里，立刻就能看到那些冒着烟的特效，朋友们肯定会对你刮目相看，瞬间成为聚会的焦点。

再来聊聊那个让人又爱又恨的“酸奶”。

你知道吗，酸奶其实是通过发酵的方式制成的。

化学与生活知识点总结
一、生活中的有机化合物
1. 甲烷、乙醇、乙酸的性质、结构、用途及其相互关系。

2. 有机物的主要化学性质及其应用：氧化、取代、加成反应。

3. 有机合成及其在生产、生活中的应用。

二、营养均衡与人体健康
1. 蛋白质、油脂、糖类、维生素、微量元素与人体健康的关系。

2. 食品添加剂的组成、性质和作用。

3. 食品营养物质的主要功能和合理膳食。

三、材料科学
1. 材料的分类和成分。

2. 金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料的组成元素、生产工艺、性能特点和应用。

3. 材料的选择和使用与环境保护的关系。

四、生活中的化学知识
1. 几种常见有吸水性的物质：生石灰、碱石灰、浓硫酸。

2. 气体的干燥和纯化：各种干燥剂的使用，装置作用原理及注意事项。

3. 金属的化学性质：金属的活动性顺序，金属与氧气的反应，金属与酸的反应，金属与盐的反应。

日常生活中的化学常识日常生活中的一些常识可以用化学知识来解释，其实就是化学在生活中的应用。

该列表如下:⒈ 女士使用的口红中有油、蜂蜡、二氧化钛和染料，染料由两种化学物质组成，一种是荧光素、一种是溴。

⒉ 指甲油长久不脱落法：涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。

⒊ 口香糖：它是从异戊间二烯衍生出来的胶浆制成的，此外，口香糖中还含有其他化学成分，有甜味剂、香味剂和软化剂。

口香糖能吹出泡泡是因为含有丁基橡胶的原因。

⒋ 防晒霜：有两种：一种可以反射阳光，另一种是在光线到达皮肤之前把它吸收；第一种被称为“物理防晒”，第二种是“化学防晒”，化学防晒霜中含有氨基苯酸，可以吸收电磁辐射，并将其转化为没有危害的其他能量形式。

⒌ 除去皱纹：面霜中含有“阿尔法氢氧酸”和“贝塔氢氧酸”的化合物，它可以从水果和牛奶中提取。

可以溶解人体的皮肤死细胞上附着的脂肪，这种脂肪被消灭，新的皮肤产生，皱纹就减少了。

⒍ 男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

⒎ 由重金属造成的环境污染称为重金属污染。

重金属污染有时会造成很大的危害，例如，日本发生的水俣病（汞污染）和骨痛病（镉污染）等公害病，都是由重金属污染引起的。

⒏ 有一种令人发笑的气体。

它是氮气的亲属之一。

叫一氧化二氮，绰号叫“笑气”。

“笑气”作为麻醉剂，很快进入医院，并被长期使用着。

麻醉剂的使用，使许多病人从死神手中解脱了出来。

⒐ 做饼干、蛋糕和面包等食品时，常用一种发酵粉。

这种发酵粉和酵母菌毫不相干，实际上是化学疏松剂。

它包含的两种化学药粉——碳酸氢钠和磷酸二氢钠，放到湿面里，就发生化学变化，冒出二氧化碳气来，使食品里产生许多小洞洞。

⒑ 做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

蒸馒头时，馒头发黄，可在锅中加入适量醋，再蒸一会后，馒头就会变白。

化学日常生活小常识化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化规律等的科学。

它在我们的日常生活中起着重要的作用。

本文将从不同角度介绍一些化学日常生活小常识。

一、食物烹饪中的化学1. 蔬菜烹饪时，加入少量的小苏打可以保持蔬菜的颜色鲜艳，这是因为小苏打可以中和蔬菜中的酸性物质，阻止其分解。

2. 烹饪肉类时，加入柠檬汁或醋可以使肉质更加嫩滑，这是因为柠檬汁和醋中的酸性物质可以促使肉质中的蛋白质变性，使其更易消化。

3. 炒菜时，加入少量的食盐可以提鲜，这是因为食盐中的钠离子可以增加味觉的感知度，使食物更加美味可口。

二、清洁用品中的化学1. 洗衣粉中的主要成分是表面活性剂，它可以降低水的表面张力，使污渍更容易被水分包围并分散到水中。

2. 洗洁精中的主要成分是脂肪酸钠，它具有良好的去污能力和乳化作用，能够使油脂分子在水中分散，从而起到清洁的作用。

3. 厕所清洁剂中的主要成分是漂白剂，它可以氧化分解细菌和污垢，从而起到杀菌和清洁的作用。

三、药品中的化学1. 阿司匹林是一种非处方药物，主要成分是乙酰水杨酸，它可以抑制体内的炎症反应和疼痛传导。

2. 感冒药中的主要成分是对乙酰氨基酚，它具有退热、镇痛和抗炎作用，可以缓解感冒引起的发热、头痛和咽喉痛等症状。

3. 抗生素是一类能够杀死或抑制细菌生长的药物，常见的抗生素有青霉素、头孢菌素等。

四、日常用品中的化学1. 香皂是一种洗涤用品，主要成分是脂肪酸钠或脂肪酸钾，它具有良好的去污能力和乳化作用，可以将油脂和污垢溶解并分散在水中。

2. 牙膏中的主要成分是氟化物，它可以抑制牙齿上的细菌生长，预防蛀牙的发生。

3. 香水中的主要成分是香料和溶剂，香料能够散发出芳香气味，而溶剂则起到稀释和溶解香料的作用。

五、日常生活中的化学反应1. 汽车发动机燃烧时产生的化学反应产生了废气，其中含有大量的一氧化碳和氮氧化物，对环境和人体健康都有害。

2. 火柴燃烧时，硫磺和氧化剂之间发生了化学反应，产生了火焰和热量。

1、在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大)，呆小病(克汀病)，医生建议多吃海带，进行食物疗法，上述病患的病因是人体缺一种元素：碘。

2、用来制取包装香烟、糖果的金属箔的金属是：铝。

3、黄金的熔点是1064.4°C，比它熔点高的金属很多，其中比黄金熔点高约2倍，通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是：钨。

4、有较强的腐蚀性，由浓盐酸和浓硝酸混合而成的能溶解金的液体是：王水。

5、黑白底片上的黑色物质是：银。

6、很多化学元素在人体生命活动中起着重要作用，缺少他们人将会生病，例如儿童常患的软骨病是由于缺少钙元素。

7、在石英管中充入某种气体制成的灯，通电时能发出比荧光灯强亿万倍的强光，因此有“人造小太阳”之称，这种灯中充入的气体是：氙气。

8、在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡，常产生一种无色、无味并与人体血红蛋白结合而引起中毒的气体是：一氧化碳。

9、地球大气层被破坏，则形成臭氧层空洞，致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏，引起皮肤癌等疾病的发生，并破坏了自然界的生态平衡。

造成臭氧层空洞的主要原因是：冷冻机里氟利昂泄露。

10、医用消毒酒精的浓度是75%。

11、医院输液常用的生理盐水，所含氯化钠与血液中含氯化钠大浓度大体上相等，生理盐水中NaCL的质量分数是0.9%。

12、发令枪中的“火药纸”打响后，产生的白烟是五氧化二磷。

13、萘卫生球放在衣柜里变小，这是因为：萘在室温下慢慢升华。

14、人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿，简单的处理方法是：擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。

15、因为某气体在大气层中过量累积，使地毯红外辐射不能透过大气，从而造成大气温度升高，产生了“温室效应”，该气体是“二氧化碳”。

16、酸雨是指pH小于5.6的鱼、雪或者其他形式的大气降水。

酸雨是大气污染的一种表现。

造成酸雨的主要原因是：燃烧燃料释放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。

17、在五金商店买到的铁丝，上面镀了一种“防腐”金属：锌。

18、全钢手表是指他的表壳与表后盖全部是不锈钢制的。