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[学生用书 P 9]1．下列富含糖类的食品是( )A ．①③B ．①④C ．②④ 0D ．①②解析：选D 。
玉米、大米中富含糖类物质，豆油中富含油脂，鱼中富含蛋白质。
2．(2011年珠海高二检测)下列说法中，不．正确的是( ) A ．人体内葡萄糖的主要作用是为人体提供热能，还有一部分转化为糖原，少量参与机体的构成或发挥其他生理作用B ．人体如果摄入淀粉不足，就会动用体内储备的脂肪、蛋白质提供热能C ．如果摄入淀粉过多，多余的淀粉就会转化为脂肪储存在皮下D ．淀粉在口腔内，在唾液淀粉酶的作用下全部水解为葡萄糖解析：选D 。
淀粉进入口腔后，在唾液淀粉酶的作用下，一小部分先水解为麦芽糖。
进入消化道后，在胰液淀粉酶的作用下，在口腔里没有水解的淀粉继续水解为麦芽糖。
麦芽糖在麦芽糖酶的催化作用下，进一步水解为葡萄糖，故D 项错误。
3．下列对淀粉、纤维素的叙述正确的是( )A ．它们的组成都是(C 6H 10O 5)n ，但n 值不同，因此淀粉、纤维素互为同系物B ．它们都不溶于水，在热水中颗粒会膨胀破裂，发生酯化作用C ．它们都属于高分子化合物，一定条件下都可以水解，最终产物都是葡萄糖D ．淀粉是还原性糖，纤维素是非还原性糖解析：选C 。
淀粉和纤维素都用(C 6H 10O 5)n 表示，但由于n 值不同，二者既不是同分异构体，也不是同系物，具有糊化作用的是淀粉，而淀粉和纤维素本身均无还原性，均属于非还原性糖。
4．(2011年宣城高二检测)下列有机物中不属于糖类，但与葡萄糖具有相同的最简式，既能发生水解反应，又能发生银镜反应的是( )A ．甲醛B ．蔗糖C ．甲酸甲酯D ．甲酸钠解析：选C 。
葡萄糖分子的最简式为CH 2O ，既能发生水解反应，又能发生银镜反应，说明该物质分子中存在酯基和醛基，综合分析，只有甲酸甲酯符合题意。
5．最近我国科学家正在研究牛胃与人胃的区别，并研制出一种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶，如能实现，就不再为米面发愁，吃绿色植物就可以过日子了。
1．(2011年东北师大附中高二检测)下列说法正确的是()A．物质的溶解性为难溶，则该物质不溶于水B．不溶于水的物质溶解度为0C．绝对不溶解的物质是不存在的D．某离子被沉淀完全是指该离子在溶液中的浓度为0解析：选C。
25 ℃时，将溶解度小于0.01 g的电解质称为难溶电解质，因此难溶电解质溶解度尽管很小，但不会等于0，也并非不溶于水，即绝对不溶解的物质是不存在的，通常把残留在溶液中的离子浓度小于1×10－5 mol/L时，认为沉淀完全。
故只有C正确。
2．对于难溶盐MX，其饱和溶液中M＋和X－的物质的量浓度之间的关系类似于c(H ＋)·c(OH－)＝K w，存在等式c(M＋)·c(X－)＝K sp。
现将足量的AgCl分别放入下列溶液中，AgCl 的溶解的量由大到小的排列顺序是()①20 mL 0.01 mol/L KCl溶液②30 mL 0.02 mol/L CaCl2溶液③40 mL 0.03 mol/L HCl溶液④10 mL蒸馏水⑤50 mL 0.05 mol/L AgNO3溶液A．①＞②＞③＞④＞⑤B．④＞①＞③＞②＞⑤C．⑤＞④＞②＞①＞③D．④＞③＞⑤＞②＞①解析：选B。
本题考查的是沉淀溶解平衡的影响因素。
AgCl固体在水中存在如下溶解平衡：AgCl(s) Ag＋(aq)＋Cl－(aq)，由于c(Ag＋)·c(Cl－)＝K，c(Cl－)或c(Ag＋)越大，越能抑制AgCl的溶解，AgCl的溶解量就越小。
注意AgCl的溶解量大小只与溶液中Ag＋或Cl－的浓度有关，而与溶液的体积无关。
①中c(Cl－)＝0.01 mol/L；②中c(Cl－)＝0.04 mol/L；③中c(Cl－)＝0.03 mol/L；④中c(Cl－)＝0 mol/L；⑤中c(Ag＋)＝0.05 mol/L。
Ag＋或Cl－的浓度由小到大的顺序为：④＜①＜③＜②＜⑤，故AgCl的溶解量由大到小的排列顺序为：④＞①＞③＞②＞⑤。
[学生用书 P 12]1．(2011年中山高二检测)下列说法不．正确的是( ) A ．油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯B ．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质C ．油脂、乙醇是人体必需的营养物质D ．水果因含有酯类物质而具有香味解析：选C 。
油脂是人体必需的营养物质，而乙醇不是。
2．下列关于油脂的叙述中错误的是( )A ．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂B ．用热的纯碱溶液去油污效果更好C ．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应D ．用热的碱溶液可区别植物油和矿物油解析：选A 。
植物油中含不饱和键可与溴发生加成反应；温度越高，纯碱溶液的水解程度越大，碱性越强，油污的水解速率越快；硬水中钙(镁)离子易与肥皂反应生成难溶于水的高级脂肪酸钙(镁)；植物油为油脂，在热碱溶液中水解，产物均溶于水，而矿物油主要为烃类，不与碱反应，液体仍为两层。
3．(2011年长沙高二检测)可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )A ．反应液使红色石蕊试液变蓝色B ．反应液使蓝色石蕊试纸变红色C ．反应后静置，反应液分为两层D ．反应后静置，反应液不分层解析：选D 。
油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，发生皂化反应后得到的产物为甘油和高级脂肪酸钠。
根据产物的性质，甘油和高级脂肪酸钠均溶于水，油脂皂化反应基本完成时溶液不分层。
4．某天然油脂10 g ，需1.8 g NaOH 才能完全皂化，又知该油脂1 kg 进行催化加氢，消耗氢气12 g 才能完全氢化。
试推断1 mol 该油脂平均含有碳碳双键为( )A ．2 molB ．3 molC ．4 molD ．5 mol解析：选C 。
1 mol 油脂完全皂化需要3 mol NaOH ，则油脂的摩尔质量为：10 g 1.8 g 40 g·mol－1×13＝20003g·mol －1 则n (油脂)∶n (H 2)＝100020003∶122＝1∶4 即1 mol 该油脂平均含有碳碳双键数为4 mol 。
1．水是人类不可缺少的物质。
日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是()A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素C．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益D．用催化剂可将它转变为汽油解析：选C。
纯净水是纯净物，不含人体所需的矿物质和多种微量元素，长期饮用对健康无益，所以C正确，B错误。
水也是化学物质，它不含碳元素，所以它不能转变为汽油，A、D错误。
2．化学与生活、社会密切相关。
下列说法不．正确的是()A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D．提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染解析：选B。
食品添加剂既不可缺少，也不可滥用。
3．(2011年长沙高二检测)关于食物的酸碱性，下列说法正确的是()A．食物溶于水后的溶液中pH小于7，则为酸性食物B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物D．柠檬是酸性食物解析：选B。
由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，故为酸性食物。
柠檬是碱性食物。
所以选B。
4．(原创题)馒头是老百姓餐桌上最常见的主食，但据广东省卫生厅通报，2011年2月初该省在食品有害金属检查中发现，馒头中的铝超标严重，引起了不少人的担心。
馒头中有铝元素，可能是过量加入了含铝的“膨松剂”所致。
膨松剂酸性磷酸铝钠，在国家规定的剂量下适量使用是无害的。
而非法“膨松剂”——硫酸铝钾或硫酸铝铵，只要加一点，就会造成铝含量超标。
下列关于膨松剂的说法不．正确的是()A．碳酸氢钠是常用的碱性膨松剂，其作用原理为：B．复合膨松剂一般由碳酸盐类、酸类和淀粉等物质组成C．膨松剂分为碱性膨松剂和复合膨松剂两类D．膨松剂使用量越大，食品越松软，越符合人们的要求解析：选D。
1．(2011年沈阳高二检测)维生素对人体的作用是()A．构成人体细胞和组织的重要材料B．能为人体提供能量C．调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康D．大量补充人体所需能量解析：选C。
维生素在体内含量极少，但在体内有特殊的生理功能或作为辅酶催化某些特殊的化学反应，不参与细胞的组成，也不是人体的供能物质。
2．市售的黄金搭档是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。
下列说法中错误的是()A．钙占人体体重的2%，其中99%贮存在骨骼和牙齿中，1%的钙存在于血液、细胞和软组织中，缺钙容易引发骨骼发育不良、骨质疏松等症B．铁是人体内含量最少的微量元素，却是组成血红素所必需的，少了就会发生缺铁性贫血C．锌被称为生命元素，为构成多种蛋白质所必需，缺锌会引起生长发育迟缓和贫血D．硒在人类胚胎发育过程中，是必需的物质之一。
硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力解析：选B。
锌被称为生命元素，是很多酶的主要成分，人体内缺锌，会导致生长发育迟缓，大脑发育不良、贫血等症状。
硒可以保护免疫细胞，促进免疫球蛋白和抗体的产生。
3．在人体的血液中，如果钾元素含量偏高会引起心脏衰竭，甚至死亡；如果钾元素含量偏低，又会影响肌肉和神经的功能，这时就需要补充钾。
一些医用含钾化合物的水溶液能与AgNO3溶液反应，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，该化合物是()A．KNO3B．K2CO3C．KCl D．KOH解析：选C。
由于该医用含钾化合物的水溶液能与AgNO3溶液反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，则说明其中含有Cl－，故应为KCl。
4．为实现消除碘缺乏病的目标，卫生部规定食盐必须加碘，其中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在。
已知在溶液中IO－3可以和I－发生反应：IO－3＋5I－＋6H＋===3I2＋3H2O，根据此反应，可用试纸和生活中常见的一些物质进行实验，证明在食盐中存在IO－3。
进行上述实验时必须使用的物质是()①自来水②蓝色石蕊试纸③碘化钾淀粉试纸④淀粉⑤食糖⑥食醋⑦白酒A．①③B．③⑥C．②④⑥D．①②④⑤⑦解析：选B。
1．有些垃圾可以用卫生填埋、焚烧、堆肥等方法处理。
下列垃圾中，不．适合用这样的方法处理的是()A．果皮B．电池C．卫生纸D．纯棉纺织品解析：选B。
果皮可堆肥，宜回收循环利用。
电池易污染土壤和水源，应单独回收、特殊处理。
卫生纸和纯棉制品主要成分是纤维素，能被微生物分解，可用于堆肥。
2．(2011年黄冈高二检测)节能减排实际上要完成两个相关联的任务，一是应对能源危机，确保人类社会的正常运转；二是减少二氧化碳排放，减缓全球变暖。
要完成这两个任务，就需要开源节流。
下列措施不．符合节能减排的是()A．大力发展火力发电，解决电力紧张问题B．在屋顶安装太阳能热水器为居民提供生活用热水C．用石灰对煤燃烧后形成的烟气脱硫，并回收石膏D．用杂草、生活垃圾等有机废弃物在沼气池中发酵产生沼气，作家庭燃气解析：选A。
火力发电需燃烧大量煤，增加空气污染物。
3. 废电池处理不当不仅会造成浪费，还会对环境造成严重污染，对人体健康也存在极大的危害。
有位同学想变废为宝，他的下列想法你认为不．正确的是()A．把锌皮取下洗净用于实验室制氢气B．石墨棒取出洗净用作电极C．把铜帽取下洗净回收利用D．电池内部填有NH4Cl等化学物质，将废电池中的黑色糊状物直接作化肥用解析：选D。
废电池的黑色糊状物中含有NH4Cl，还含有MnO2及有毒的重金属元素，直接用作化肥会使土壤受到污染。
4．保护环境是每一个公民的责任，下列做法：①推广使用无磷洗涤剂；②城市生活垃圾分类处理；③推广使用一次性木质筷子；④推广使用清洁能源；⑤过量使用化肥、农药；⑥推广使用无氟冰箱。
其中有利于保护环境的是()A．①②④⑤B．②③④⑥C．①②④⑥D．③④⑤⑥解析：选C。
每年用于生产一次性木质筷子要消耗大量的木材，过量使用化肥、农药对土壤产生污染。
5．(2011(1)请填序号)：A．废作业本B．汽水易拉罐C．生锈铁钉D．矿泉水瓶E．烂苹果F．涂改液瓶应放入“可回收垃圾箱”的是________________________________________________________________________；应放入“不可回收垃圾箱”的是________________________________________________________________________；应放入“有害垃圾箱”的是________________________________________________________________________。
[学生用书P16]1．下列过程不．属于化学变化的是()A．在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出B．皮肤不慎沾上浓硝酸而呈现黄色C．在蛋白质溶液中，加入硫酸铜溶液，有沉淀析出D．用稀释的福尔马林溶液(0.1%～0.5%)浸泡植物种子解析：选A。
逐一分析各选项所列过程的实质，以有无新物质生成来区别是否为化学变化。
A项在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，是盐析过程，析出的蛋白质性质并无变化，即没有新物质生成；析出的蛋白质加水，仍能溶解，A项不是化学变化。
B项皮肤不慎沾上浓硝酸显黄色属于蛋白质的颜色反应，是化学变化过程。
C项在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液析出沉淀，是蛋白质变性，是化学变化。
D项用稀释的福尔马林溶液杀灭种子上的细菌和微生物，即使这些生物体的蛋白质发生变性反应，是化学变化。
2．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于()A．消去反应B．缩聚反应C．水解反应D．酯化反应解析：选C。
蛋白质可水解生成氨基酸。
3．(2011年长沙高二检测)下列叙述中，正确的是：①能发生酯化反应的酸一定是羧酸②油脂水解后得到的醇是丙三醇③葡萄糖是最重要、最简单的糖④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物⑤蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性()A．③B．③④C．②③D．①⑤解析：选C。
①发生酯化反应的酸也可以是无机酸，如硝酸；④油脂不是高分子化合物；⑤加入K2SO4析出蛋白质叫盐析，不是变性。
4．(2009年高考浙江卷)下列说法正确的是()A．蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物B．氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用C．使用太阳能热水器、沼气利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用D．石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料解析：选B。
A项中蔗糖为二糖，不是高分子化合物；C项中太阳能热水器利用了太阳能，不涉及生物质能的利用；D项中化石燃料包括石油、煤、天然气，可燃冰只是化石能源，而植物油不属于化石燃料；B项正确。
1．(2011年高考山东卷)下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是()A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键解析：选B。
A项，乙酸的酸性强于碳酸，可以与NaHCO3反应生成CO2，故A正确；B项，蛋白质和油脂一定条件下都能水解，蛋白质属于高分子化合物，而油脂不属于高分子化合物，故B错误；C选项中的两反应均是取代反应，故C正确；D项，根据苯分子的结构特点和性质，可知D正确。
2．(2011年高考大纲全国卷)下列叙述错误的是()A．用金属钠可区分乙醇和乙醚B．用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3-己烯C．用水可区分苯和溴苯D．用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛解析：选D。
A项乙醇与金属钠反应产生氢气，乙醚则不能；B项3-己烯可使高锰酸钾酸性溶液褪色，而己烷不能；C项苯和溴苯均不溶于水，苯的密度小于水，溴苯的密度大于水，二者分别与水混合时，有机层在上层的为苯，有机层在下层的为溴苯；D项甲酸甲酯和乙醛分子中均含有醛基，均能与新制的银氨溶液反应，生成光亮的银镜。
3．(2010年高考四川卷)中药狼把草的成分之一M具有消炎杀菌作用，M的结构如图所示：。
下列叙述正确的是()A．M的相对分子质量是180B．1 mol M最多能与2 mol Br2发生反应C．M与足量的NaOH溶液发生反应时，所得有机产物的化学式为C9H4O5Na4D．1 mol M与足量NaHCO3反应能生成2 mol CO2解析：选C。
根据M的结构可知其分子式为C9H6O4，相对分子质量为178，A项错误；1 mol M能与3 mol Br2发生反应，(2 mol的Br2发生邻位取代，1 mol Br2与发生加成反应)，M不能与NaHCO3反应，故D项错误，M与NaOH发生反应生成，其分子式为C9H4O5Na4。
1．铁和铁合金是生活中常用的材料，下列说法正确的是( )A ．不锈钢是铁合金，只含金属元素B ．一定条件下，铁粉可与水蒸气反应C ．铁与盐酸反应，铁合金不与盐酸反应D ．铁合金的硬度和强度均低于铁解析：选B 。
铁合金中含非金属元素碳；铁粉与水蒸气反应的化学方程式为3Fe ＋4H 2O(g)=====高温Fe 3O 4＋4H 2；铁形成铁合金后其化学性质几乎不变，铁合金中的铁仍能与盐酸反应；合金的性能一般优于其纯金属。
2．(2011年广州高二检测)用铜锌合金制成的假金元宝骗人的事件屡有发生，下列不．易区别其真伪的方法是( )A ．测定密度B ．放入硝酸中C ．放入盐酸中D ．观察外观解析：选D 。
正因铜锌合金制成的假金元宝和金的颜色很相似，不易区分才使人受骗，因此D 项错误；锌可与酸反应，因此B 、C 可区别真伪；因铜锌合金的密度与金明显不同，也可因此而区分。
3．铝硅合金(含碳15.5%)在凝固时收缩率很小，因而这种合金适合铸造，现有3种晶体：①铝 ②硅 ③铝硅合金，它们的熔点从低到高的顺序是( )A ．①②③B ．②①③C ．③②①D ．③①②解析：选D 。
根据合金的特性，合金的熔点一般比它的各成分金属的熔点低，另外，铝的熔点不高而晶体硅的熔点很高。
4．(2009年高考广东理基卷)下列有关金属及其合金的说法不．正确的是( ) A ．目前我国流通的硬币是由合金材料制造的B ．生铁、普通钢和不锈钢中的碳含量依次增加C ．镁在空气中燃烧发出耀眼的白光，可用于制作照明弹D ．日用铝制品表面覆盖着氧化膜，对内部金属起保护作用解析：选B 。
硬币的材料是合金；生铁的含碳量比钢高，B 错；镁燃烧发出耀眼白光；铝制品表面有一层致密的氧化膜，能保护内部金属不被氧化。
5．某铝合金中含镁、铜、硅，为了测定该合金中铝的含量，有人设计如下实验：(1)取样品a g ，称取时使用的仪器名称为________。
(2)将样品溶于足量稀盐酸中过滤，滤液中主要含有______________，滤渣中含有____________，在溶解过滤时使用的仪器有________________________________________________________________________。
1．(2010年高考北京卷)下列有关钢铁腐蚀与防护的说法正确的是()A．钢管与电源正极连接，钢管可被保护B．铁遇冷浓HNO3表面钝化，可保护内部不被腐蚀C．钢管与铜管露天堆放在一起时，钢管不易被腐蚀D．钢铁发生析氢腐蚀时，负极反应是Fe－3e－===Fe3＋解析：选B。
铁易失去电子，故钢管与电源正极相连时，更易使铁失电子，A错；铁遇冷浓硝酸表面形成致密的氧化物保护膜，B对；铁铜接触时，形成原电池，铁作负极被腐蚀，C错；铁发生析氢腐蚀时，负极反应为Fe－2e－===Fe2＋，D错。
2．钢铁在很弱的酸性或中性条件下发生电化学腐蚀时，正极的反应式为()A．Fe－2e－===Fe2＋B．2H＋＋2e－===H2↑C．2H2O＋O2＋4e－===4OH－D．Fe－3e－===Fe3＋解析：选C。
考查金属的电化学腐蚀的实质。
钢铁中含有多种杂质，在考虑钢铁的电化学腐蚀时，为了简化问题，主要讨论碳杂质问题，也就是以Fe为负极，C为正极的原电池反应。
在中性条件或弱酸性条件下发生的是吸氧腐蚀，原电池的正极为C，发生的是还原反应，即得电子反应，故A、D两项应排除，在B、C两项中，B项是析氢腐蚀的电极反应式，所以C项符合题意。
3．下图所示各试管中的铁钉最易被腐蚀的是()解析：选C。
有少量铜的铁钉放在自来水中，会与水中溶解的少量电解质构成原电池，且铁钉作为负极，腐蚀得最快。
4. (2009年高考上海卷)如图装置中，U形管内为红墨水，a、b试管内分别盛有食盐水和氯化铵溶液，各加入生铁块，放置一段时间。
下列有关描述错误的是()A．生铁块中的碳是原电池的正极B．红墨水柱两边的液面变为左低右高C．两试管中相同的电极反应式是：Fe－2e－―→Fe2＋D．a试管中发生了吸氧腐蚀，b试管中发生了析氢腐蚀解析：选B。
a为中性环境，发生吸氧腐蚀，氧气被消耗，压强减小；b中酸性较强，发生析氢腐蚀，有氢气放出，压强增大，所以红墨水柱两边的液面变为左高右低，故B项错。
1．用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是()A．聚氯乙烯B．聚乙烯C．电木D．尼龙解析：选B。
食品袋的塑料是无毒的，说明此种塑料中无卤族元素等，即选B。
2．下列原料或制成的产品中，若出现破损不．可以进行热修补的是()A．聚氯乙烯凉鞋B．电木插座C．自行车内胎D．聚乙烯塑料膜解析：选B。
判断一种原料或制成的产品能否进行热修补，其要点是判断该物质加热是否熔融，从结构上认识即判断该物质是线型材料还是体型材料。
对于A，其结构式为，属于线型高分子化合物。
对于C，其结构式为，若硫化则可变为体型材料，结合生活实际，可知车辆内胎均可采用热补法(亦可以从自行车内胎具有弹性上，判断该物质为线型高分子材料)。
对于D，其结构式为 CH2CH2 为线型材料。
对于B，酚醛树脂既可以形成线型高分子材料(具有弹性)，也可以形成体型高分子材料(不具有弹性)，而电木插座不具有弹性，则应为体型高分子材料。
3．日常生活中的下列物质，不．属于合成材料的是()A．聚乙烯B．麻线C．涤纶D．异戊橡胶解析：选B。
A中聚乙烯是一种塑料的成分，C中涤纶是一种合成纤维，D中异戊橡胶是一种合成橡胶，A、C、D都属于合成材料，B中麻线是天然纤维的一种，故选B。
4．下列说法错误的是()A．从化学成分上看，人造棉、人造丝、人造毛没有区别B．人造纤维是人工合成的纤维C．“六大纶”都是合成纤维D．用燃烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物解析：选B。
此题考查化学纤维的分类。
人造纤维也叫再生纤维，它是用不能纺织的含天然纤维素的木浆、芦苇、小麦秆、甘蔗渣、棉花秸杆等为原料与二硫化碳、烧碱作用，生成纤维素磺酸酯，除去没用的杂质后，再把它溶解在碱液中，成为一种黏稠的液体，很像胶水，所以制成的纤维就叫黏胶纤维，黏胶纤维和棉花的化学组成一致。
长的叫人造丝，短的叫人造棉，所以从化学成分上看人造丝、人造棉、人造毛都是纤维素。
“六大纶”即锦纶、涤纶、腈纶、维纶、氯纶和丙纶，都是以空气、煤、石油等作为起始原料经化学反应而生产出来的纤维，所以都是合成纤维。
毛织物材料的主要成分是蛋白质，蛋白质灼烧时有烧焦羽毛的特殊气味。
棉织物材料的主要成分是纤维素，所以棉织物燃烧时跟棉花燃烧现象一致。
5．根据系统命名法，天然橡胶应称为聚2-甲基-1,3-丁二烯，其结构简式为：合成橡胶就是根据以上原理生产的。
1．北京奥运会主体育场——“鸟巢”，被《泰晤士报》评为全球“最强悍”工程。
“鸟巢”运用了高强度、高性能的钒氮合金高新钢和884块ETFE膜，并采用新一代的氮化镓铟高亮度LED材料。
有关说法正确的是()A．合金的熔点通常比组分金属高，硬度比组分金属小B．已知Ga处于第ⅢA族，可推知氮化镓化学式为GaNC．用金属铝与V2O5反应冶炼钒，V2O5作还原剂D．ETFE膜( )是由一种单体加聚而成的解析：选B。
A项中合金的熔点比各组分金属的低，硬度比组分金属的大，A错。
B项中Ga处于第ⅢA族，化合价为＋3价，所以氮化镓化学式为GaN，B正确。
C项中Al与V2O5反应冶炼钒时，V2O5作氧化剂，C错。
D项中ETFE的单体为CH2CH2和CF2CF2，D 错。
2．下列说法正确的是()A．淀粉和纤维素都是纯净物B．油脂是含热能最高的营养物质C．蔗糖能发生银镜反应D．人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质解析：选B。
A中淀粉、纤维素都是有机高分子，都是混合物，A错；C中蔗糖是二糖，无—CHO，不能发生银镜反应，C错；D中蚕丝的主要成分是蛋白质，人造丝不是蛋白质，D错。
3．生物学家预言，21世纪是木材化工产品的世纪，利用木材得到纤维素。
但是用纤维素不．能得到的物质是()A．玻璃纸B．蛋白质C．纸张D．葡萄糖解析：选B。
玻璃纸、纸张的成分是纤维素，纤维素水解可得到葡萄糖，而蛋白质是氨基酸缩合的产物。
4．复合材料中往往有一种材料作为基体，另一种材料作为()A．增塑剂B．防老化剂C．发泡剂D．增强剂解析：选D。
此题考查了复合材料的组成。
复合材料由基体和增强剂组成，故D正确。
5．(2011年南昌高二检测)橡胶属于重要的工业原料，它是一种有机高分子化合物，具有良好的弹性，但强度较差。
为了增加某些橡胶制品的强度，加工时往往需进行硫化处理(即将橡胶原料与硫磺在一定条件下反应)。
橡胶制品硫化程度越高，强度越大，弹性越差。
下列橡胶制品中，加工时硫化程度较高的是()A．橡皮筋B．汽车外胎C．普通气球D．医用乳胶手套解析：选B。
橡皮筋和普通气球的弹性好，所以硫化程度小，汽车外胎与医用乳胶手套相比，前者可承受更大的压力，所以制汽车外胎的橡胶硫化程度高。
6．(2011年武汉高二检测)下列说法错误的是()A．玻璃钢是以玻璃纤维作增强剂，合成树脂作基体的复合材料B．飞机机身的复合材料大多是以金属为增强剂、纤维为基体的复合材料C．制造网球拍用的复合材料是在合成树脂的基体中加入了碳纤维作增强剂D．航天飞机机身上使用的隔热陶瓷瓦是由纤维和陶瓷复合而成的材料制成的解析：选B。
复合材料的两部分作用是不同的，基体起连接作用，增强剂起骨架作用。
飞机机身的复合材料大多是以纤维为增强剂，金属为基体的复合材料，而B项中将基体与增强剂颠倒了。
7．奥运福娃的内充物为无毒的聚酯纤维，其结构简式为：，下列说法正确的是()A．羊毛与聚酯纤维的化学成分相同B．聚酯纤维在强碱溶液中能水解C．合成聚酯纤维的反应属于加聚反应D．聚酯纤维可以认为是苯甲酸和乙醇经酯化反应生成解析：选B。
从题给强调高分子为聚酯纤维，即可知道它是通过羟基和羧基的酯化反应失去水分子而缩聚成的高分子。
A项中的羊毛成分为天然高分子中的蛋白质分子，与聚酯分子化学成分自然不同，A错；酯在碱性溶液中可以水解，B正确；C项的反应类型应为缩聚反应，错误；聚酯纤维的单体应是对苯二甲酸与乙二醇，D错。
8．(2009年高考山东卷)下列叙述错误的是()A．合金材料中可能含有非金属元素B．人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物C．加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性D．在汽车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放解析：选B。
合金是两种或两种以上的金属或金属与非金属熔合而成的，A正确；光导纤维主要成分是SiO2，属于无机物，B错误；加热会使蛋白质发生变性，C正确；在汽车排气管上加装“催化转化器”能将有毒的CO和NO转化为无毒的CO2和N2，D正确。
9.不粘锅内壁涂有一薄层聚四氟乙烯涂层，聚四氟乙烯商品名为“特氟隆”。
下列关于聚四氟乙烯的说法中，正确的是()A．聚四氟乙烯的单体是不饱和烃B．聚四氟乙烯能够承受高温而不发生任何变化C．聚四氟乙烯中氟元素的质量分数为76%D．聚四氟乙烯的化学活泼性较大解析：选C。
聚四氟乙烯是高聚物，四氟乙烯是聚四氟乙烯的单体。
10．复合材料的使用使导弹的射程有了很大提高，其主要原因在于()A．复合材料的使用可以使导弹经受超高温的变化B．复合材料的使用可以使导弹的质量减轻C．复合材料的使用可以使导弹承受超高温度的压力D．复合材料的使用可以使导弹承受温度的剧烈变化解析：选B。
本题的要求是使导弹的射程有很大的提高，这一方面仅限制导弹的质量，而对材料是否耐高温没有作具体的要求，所以无需考虑。
复合材料密度小，可以减轻导弹的质量，从而使导弹的射程有了提高。
11．(1)塑料的主要成分是__________。
常见的塑料有两类，一类是__________塑料，如聚乙烯、__________等；一类是________塑料，如酚醛树脂等。
(2)硫化后的橡胶适合制造汽车轮胎，加入________可增强轮胎的耐磨性。
(3)在棉花、尼龙、涤沦、腈纶、羊毛、蚕丝、黏胶纤维中，属于天然纤维的是________________；属于人造纤维的是__________________；属于合成纤维的是____________。
解析：根据教材相关内容，记清各种材料的组成、性能与用途。
答案：(1)合成树脂热塑性聚氯乙烯(或聚丙烯等)热固性(2)炭黑(3)棉花、羊毛、蚕丝黏胶纤维尼龙、涤纶、腈纶12．塑料制品在生产、生活中有着广泛的应用，但塑料制品在给我们的生活带来方便的同时，也存在着严重的危害环境的问题。
(1)由聚氯乙烯等塑料垃圾引起的污染叫________。
(2)塑料废弃物的危害有________。
①难以分解，破坏土壤结构，影响植物生长②污染海洋③危及海洋生物的生存④造成海难事件⑤破坏环境卫生，污染地下水A．①②③④⑤B．①②③④C．②③④D．①⑤(3)对于某些合成材料和塑料制品废弃物的处理方法中正确的是________。
A．将废弃物混在垃圾中填埋在土壤中B．将废弃物进行焚烧处理C．将废弃物加工成涂料或汽油D．将废弃物倾倒进海洋中解析：(1)塑料垃圾引起的污染叫白色污染。
(2)塑料制品由于难以降解，对土壤、植物、海洋、水等存在着严重危害。
(3)填埋只是将废弃物从地面转入地下，并未从根本上解决其污染问题；焚烧会产生有害气体，造成大气污染；将废弃物倾倒进海洋，会造成海水污染。
答案：(1)白色污染(2)A(3)C13．(2010年高考浙江卷自选模块)(化学与生活)物质的性质和功能与分子结构间有着密切的关系。
以下问题涉及高分子材料、日用化学品及药品。
(1)几种常用高分子材料的结构(或结构片段)如下：E.①不会被酸、碱、王水及多数有机溶剂所腐蚀的塑料是________。
②属于热塑性塑料且可溶于氯仿的是________________________________________________________________________。
③热固性塑料是________________________________________________________________________。
④属于合成纤维，俗称“涤纶”的是________，废弃的涤纶织物经处理后可回收利用。
⑤写出涤纶水解后生成的两种物质的结构简式________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
(2)有氧洗衣粉含有过碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2)，这种洗衣粉除了具有去污功能外，还有________功效，该功效与过碳酸钠中的________基团(用化学符号表示)有关。
(3)吗啡是一种天然麻醉剂，因其分子结构比较复杂(结构如图左)，较难人工合成。
科学家设计并合成了杜冷丁分子，该分子包含了a，b，c，d，e等结构单元(如图右)。
杜冷丁分子中的结构单元________(用图中的字母标号表示)与吗啡分子中的某些结构单元相似，因而两者具有类似的生物活性(如麻醉作用)。
