谈服装企业成本管理之策略
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服装生产中的成本控制策略随着经济全球化的不断推进,服装制造业成为了许多国家的重要产业之一。
然而,在服装生产过程中,成本控制成为了制约企业发展的重要因素之一。
本文将介绍几种在服装生产中常用的成本控制策略。
一、材料使用优化成衣制作的材料如果不够优化,会导致不必要的浪费和加大成本。
因此,在服装生产过程中,优化材料使用可以有效地降低成本。
具体而言,可以采用以下策略:1. 材料节约:为了节约材料,可以通过以下方法来设计衣服:(1)整体设计合理,避免造成不必要的材料浪费。
(2)尽量利用布的纹路和面料的性质来使得材料利用率更高。
2. 降低材料成本:随着环保意识的增强,不少厂商开始尝试使用环保材料,比如回收材料/绿色材料,从而降低成本。
二、生产过程优化作为制作成衣的必要流程,生产环节的优化可以有效降低成本。
具体而言,可以采用以下策略:1. 生产流程优化:生产环节中存在着不统一、重复劳动等不必要的繁琐流程,可以通过对流程进行统一、精简,从而提高工作效率。
2. 生产技术优化:不断提升生产技术水平,采用新的技术工艺,如自动化下料、贴片机、裁剪机等自助工具,从而提高生产效率,降低制作成衣的成本。
三、库存管理的成本控制制造成衣时,库存管理是关键环节之一,合理的库存管理可以有效减少成本。
具体而言,可以采用以下策略:1. 及时处理库存问题:为了避免积压库存,需要及时处理库存中的问题而不是无端堆积。
2. 控制库存数量:减少过多的废料库存,研究清楚包材使用准确的发放制度,防止钱财白白浪费。
四、成本估算与分析在成本控制的过程中,成本估算和分析非常重要。
成本估算能够评估生产成本,进而引导企业走向正确的生产目标。
具体而言,可以采用以下策略:1. 利用计算机软件实现成本估算:随着计算机技术的飞速发展,成本估算的过程可以借助计算机软件实现,进而减少人工错误。
2. 成本分析:定期对成本进行分析,了解生产过程中产生的成本,以便寻找改进的思路和节省成本的方案。
刍议服装企业的成本控制与管理策略摘要:对于我国服装制造行业来说,其市场核心竞争力就是“成本优势”,但随着近年来我国劳动力成本快速增长,市场环境恶化,竞争日趋激烈,企业成本控制面临新课题。
本文通过对服装生产企业成本控制现状的分析,探讨成本控制中存在的问题并提出改进的措施及策略。
关键词:服装企业成本管理效益一、企业成本控制过程中存在的主要问题(一)成本管理的观念落后传统的企业成本管理认为节约成本是提高企业经济效益的重要手段,往往将注意点集中于某个具体环节上,从而为节约成本而节约成本,但这是一种盲目的成本管理方式。
产品成本的控制应该以科学技术日益成熟为前提,也可以是原材料价格下降引起的成本减少,不能以降低产品的质量为代价最终导致产品质量严重不合格而造成更大的损失。
服装生产企业在成本管理过程中,盲目降低原材料采购价格,导致原料质量下降,所生产的服装不符合质量要求,严重影响了企业的长远利益。
降低成本与成本控制是两种不同的管理理念,成本控制是在保证产品质量的基础上,不断提高科技水平,用最经济、最合理的方式管理产品生产,获取最大的经济效益,从而相对降低了产品的成本。
(二)忽略成本的事前、事中控制在实际工作中很多企业片面地认为成本管理是财务部门的职责,从而把成本管理的任务交给财务部门。
其实财务部门进行产品成本核算,只是对产品成本的事后计算,这与生产过程中对产品投资进行管理有根本性的区别。
财务部门通过成本核算,对产品投资收益情况做了详细的报表,对领导者的决策及今后产品投资具有重要作用,但成本核算只是成本管理中的一部分,不能以此代替成本管理。
(三)成本观念模糊很多企业在成本管理过程中只重视对产品生产进行成本管理,但成本包括生产费用以及销售所需的费用,所以企业既要注重产品生产的成本管理,也要重视非生产部门的成本管理,同时企业经常忽略对产品成本的预算,与市场经济的发展严重脱轨。
对于企业来说应以成本预算为着眼点,减少浪费造成不必要的损失。
服装厂管理策略(大全)一、引言随着我国经济的快速发展,服装行业竞争日益激烈,服装厂要想在市场中立于不败之地,必须采取有效的管理策略。
本文将从生产管理、质量管理、成本管理、人力资源管理、市场营销等方面,详细介绍服装厂的管理策略。
二、生产管理1.生产计划:制定合理、可行的生产计划,确保生产任务按时完成。
生产计划应包括生产目标、生产进度、生产流程等内容。
2.生产流程:优化生产流程,提高生产效率。
对生产流程进行合理划分,明确各环节的责任人和完成时间。
3.生产现场管理:加强生产现场管理,确保生产环境整洁、安全。
对生产现场进行定期的检查和维护,及时发现和解决生产过程中出现的问题。
三、质量管理1.原材料质量控制:严格把控原材料的质量,确保原材料符合国家相关标准和生产要求。
建立原材料供应商评估制度,定期对供应商进行评估。
2.生产过程质量控制:在生产过程中,严格执行工艺规程,加强质量监督和检查。
对生产过程中的质量问题,要及时进行分析和处理,防止质量问题扩大。
3.成品质量控制:对成品进行严格的质量检验,确保产品符合客户要求和国家标准。
建立产品质量追溯制度,对不合格产品进行及时召回和处理。
四、成本管理1.原材料成本控制:通过优化采购流程、降低采购成本,控制原材料成本。
与供应商建立长期合作关系,争取优惠价格。
2.生产成本控制:优化生产流程,提高生产效率,降低生产成本。
对生产过程中的浪费现象进行整治,提高资源利用率。
3.人力资源成本控制:合理配置人力资源,提高员工工作效率。
通过培训提高员工技能,降低人力成本。
五、人力资源管理1.招聘与配置:根据企业发展战略,合理招聘和配置人力资源。
建立人才储备机制,为企业的长远发展提供人才支持。
2.培训与发展:加强员工培训,提高员工综合素质。
为员工提供职业发展通道,激发员工积极性和创造力。
3.绩效考核:建立完善的绩效考核体系,对员工的工作进行客观、公正的评价。
将绩效考核结果与薪酬、晋升等挂钩,激发员工积极性。
服装设计行业低成本方案在服装设计行业,低成本方案是一种重要的策略,它可以帮助企业在稳定生产质量的前提下降低成本,提高竞争力。
本文将探讨几种有效的低成本方案,包括优化供应链、降低生产成本、节约物料使用以及利用技术手段提升效率等。
一、优化供应链优化供应链是降低成本的关键一环。
通过与供应商建立稳定长期的合作关系,可以获得更有竞争力的价格和更好的服务。
此外,进行供应链管理,提高供应链的效率和透明度,减少物料的浪费和库存积压,能够降低成本。
利用现代信息技术,实现供应链的数字化管理,可以进一步提升供应链的透明度和敏捷性,降低运营风险。
二、降低生产成本在服装设计行业,生产成本通常占据较大比例。
通过采取一些措施,可以有效降低生产成本,包括以下几点:1. 合理安排生产流程:通过细化生产流程,合理安排工序,减少生产环节和冗余操作,可以提高生产效率,降低生产成本。
2. 节约能源:在生产过程中采取节约能源的措施,如使用高效节能的设备,合理利用电力和热能资源,减少能源的浪费,从而达到降低生产成本的目的。
3. 缩减人力成本:通过优化组织结构,合理配置人力资源,提高工作效率,减少人力成本。
同时,可以考虑借助外包等方式,将非核心业务外包出去,降低人力成本的同时保证生产质量。
三、节约物料使用对物料的合理使用和管理,也是降低成本的重要手段。
可以通过以下几点来实现节约物料使用:1. 减少物料浪费:在生产过程中,注意控制物料的使用量,并且合理利用剩余物料,避免浪费。
同时,对于不合格的物料,及时进行退货或者替换,减少不良品在生产中的投入。
2. 优化设计:在设计产品时,考虑到物料的合理利用和降低成本,避免过度设计和浪费。
在可能的情况下,可以选择可替代的物料,以达到节约成本的目的。
3. 定期审查供应商:定期审查供应商的质量和价格,与他们协商减少物料价格,或者寻找更具竞争力的供应商,以降低物料采购成本。
四、利用技术手段提升效率利用技术手段提升效率是提高竞争力和降低成本的重要途径。
服装企业成本管理探讨一、成本管理的重要性1. 直接影响企业盈利能力成本是企业生产经营活动中的重要组成部分,直接影响企业的盈利能力。
在服装企业中,原材料成本、生产成本、人工成本等都是占据重要位置的成本项目,它们的增加将直接降低企业的盈利能力。
有效地进行成本管理是保障企业盈利的重要手段。
2. 影响产品价格竞争力成本是影响产品定价的关键因素,成本控制不仅能够提高产品的竞争力,还能够提升企业的市场份额。
合理的成本管理可以降低产品的成本,使产品价格更有竞争力,从而吸引更多的消费者,增加企业的销售额。
3. 提高企业经营效率成本管理可以帮助企业建立高效的生产管理制度,提高成本的利用率。
通过成本管理,企业可以找到成本的浪费和不必要的开支,及时进行调整,提高生产效率,降低生产成本,提高企业的利润率。
1. 管理成本结构管理成本结构是成本管理的首要任务之一。
服装企业需要对各项成本进行详细的分析和管理,找出成本的主要构成部分,并对各项成本进行优化,降低不必要的支出,提高成本的利用率。
2. 控制原材料成本原材料成本在服装企业中占据很大的比重,因此控制原材料成本是成本管理的重中之重。
服装企业可以通过与原材料供应商进行谈判,采用多种采购方式,控制原材料的采购成本,从而降低生产成本,提高产品的竞争力。
3. 降低生产成本在服装生产过程中,生产成本也是一个不可忽视的因素。
企业可以通过提高生产效率,优化生产流程,降低生产线损耗,控制人工成本等方式,降低生产成本,提高产品的竞争力。
销售成本是影响企业盈利的另一个重要因素,企业需要管理好销售成本,提高销售效率,降低销售成本,提高产品的市场价值。
管理好人工成本是成本管理的关键一环,企业需要合理安排员工的工作时间和工作强度,提高员工的工作效率,降低人工成本。
1. 提高企业的竞争力通过成本管理,企业可以降低生产成本、销售成本和人工成本,提高产品的利润率,增加企业的盈利能力。
成本管理可以帮助企业提高生产效率,提高产品的质量和服务水平,增强客户的满意度,提升企业的品牌形象。
服装成本管控方案怎么写随着市场的竞争日益激烈,服装企业已经意识到,制定科学的成本管理方案是企业发展的关键之一。
成本管理的好坏对企业的经营状态,尤其对盈利状况都有着直接的影响。
那么,一个好的服装成本管控方案应该如何写呢?了解成本的组成首先,需要了解服装成本的组成,才能有针对性地制定成本管控方案。
服装成本由采购成本、生产成本、人力成本和卖出成本四个方面构成。
采购成本包括面料、配件、辅料等的采购成本;生产成本包括人工、机器、能源、设备、租金等成本;人力成本包括行政员工、营销人员、售后人员等的工资、福利、培训费用等;卖出成本包括店面租金、装修、物流和促销等费用。
制定成本管控策略制定成本管控的策略是管理成本的前提,也是核心目标。
首先,要制定标准的成本计算方法,按照采购成本、生产成本、人力成本和卖出成本四个方面进行成本核算。
此外,需要明确成本核算周期,有利于更好地追踪成本变化。
在制定成本管控策略时,还要确定成本控制的重点。
比如,制定成本控制的指标,比如采购成本占比、人工成本占比、卖出成本占比等,有针对性地开展成本管控工作。
同时,要制定改善成本绩效的目标,不断追求成本的降低。
定期开展成本分析成本管控不是一次性的,而是需要定期开展分析。
企业需要时刻关注成本变化的趋势,分析成本组成的优劣,寻找成本管理的瓶颈和问题,及时制定应对措施。
同时,要及时纠偏,与实际情况相结合,合理地调整成本管控策略。
加强人员的专业培训对于成本的管控,需要全员参与,需要加强人员的专业培训。
通过成本培训,让员工了解成本的组成和重要性,提高员工的成本意识和管理能力,从而实现全员参与成本管控。
只有员工参与进来,才能形成共同的监管机制,提高成本管控的专业化水平。
结语服装成本的管控对企业来说是非常重要的一环,需要制定科学的成本管理方案。
在实际操作中,需要了解服装成本的组成,制定成本管控策略,定期开展成本分析,并加强人员的专业培训。
如此,才能帮助企业实现成本管控目标,提高企业的盈利状况。
服装生产成本管控方案设计背景服装生产是一个要求成本管理严谨的领域,服装企业需要对成本进行合理的管控,以保证企业的盈利。
成本管控不仅包括原材料采购成本、生产工艺成本,还包括运输、售后等各个方面的成本。
目标设计一个成本管控方案,通过有效的管控,使企业的生产成本控制在合理的范围内,提高企业的盈利能力。
方案1. 控制原材料采购原材料采购是影响生产成本的一大因素。
为了控制采购成本,企业需要建立一套严格的采购流程,并通过开发合适的供应商,与供应商建立合作关系,以获得更加优惠的价格。
另外,在采购过程中,需要对供应商进行考核和管理,以确保供应商的供货质量和交货期限,同时也可以通过长期合作,获得更多的优惠。
2. 优化生产工艺生产工艺是影响生产成本的另一大因素。
优化生产工艺可以通过降低生产成本,提高生产效率,提高产品质量,降低人力成本等方面实现。
具体优化手段包括:•优化生产流程,通过合理的加工流程,减少浪费、降低成本;•引进新的生产设备,提高生产效率;•回收利用废料,降低生产成本;•实现自动化生产,减少人力成本。
3. 控制物流成本物流成本是商品从厂家到客户手中所需要的成本,包含多个环节的成本,如运输、仓储、配送等。
为了控制物流成本,企业可以通过以下方式实现:•选择合适的物流方式,如快递、物流、快运等;•优化仓储管理,通过合理规划仓库布局和材料存储位置,减少运输距离和成本;•合理配送,减少配送次数和路程,降低成本。
4. 加强售后服务售后服务是 enterprise 最后一个环节,它关系到客户的体验和品牌形象,也对成本有很大的影响。
为了控制售后成本,企业需要加强售后服务,并通过以下方式实现:•提高售后人员的专业素质和服务态度;•建立快速响应的售后服务机制,降低售后成本;•实现远程服务,通过电话、视频等方式,减少人力、物力、财力等成本的浪费。
结论本文提出了一个服装生产成本管控方案设计,通过加强原材料采购、优化生产工艺、控制物流成本、加强售后服务等方面的实践,来实现高质量、低成本的生产,提高企业的盈利能力。
服装企业成本管理探讨随着时尚行业的发展,服装企业成本管理变得越来越重要。
有效的成本管理对于企业的利润和竞争力至关重要。
本文将探讨服装企业成本管理的重要性、现状和优化方案。
一、成本管理的重要性成本管理是企业管理的重要组成部分,尤其对于服装企业而言更是如此。
服装企业的生产涉及原材料采购、生产加工、包装运输等多个环节,成本高低直接影响着产品的定价和市场竞争力。
随着市场的竞争加剧,消费者对于价格的敏感度也越来越高,因此服装企业必须通过精细化的成本管理来降低生产成本,提高竞争力。
二、成本管理的现状目前,许多服装企业在成本管理方面存在着一些问题。
一些企业在原材料采购方面没有建立稳定的供应链,导致原材料成本波动较大;生产加工环节的管理不够精细,导致生产效率低下,成本偏高;包装运输环节的成本管控不严,造成了额外的成本浪费。
服装企业在成本管理方面存在着较大的提升空间。
三、成本管理的优化方案针对服装企业成本管理的现状,可以采取以下一些优化方案来提高成本管理效率。
建立稳定的原材料供应链,与优质的供应商建立长期合作关系,通过大宗采购来稳定原材料价格。
优化生产加工流程,引进先进的生产设备和技术,提高生产效率,降低成本。
优化包装运输流程,精简包装环节,降低运输成本。
还可以通过信息化技术来提高成本管理的精细化水平,利用ERP系统来实现成本核算和管控,从而提高成本管理效率。
五、成本管理的挑战和展望尽管成本管理对于服装企业的重要性不言而喻,但是在实践中仍然面临一些挑战。
整体市场环境依然不稳定,原材料价格波动大,对成本管理提出了更高的要求;劳动力成本和环保成本也在不断上升,对企业的成本管理提出了挑战。
未来,随着信息技术的快速发展,服装企业可以借助大数据、人工智能等技术,实现更加精细化的成本管理,从而提高管理效率。
服装企业成本管理对于企业的发展至关重要。
通过建立稳定的供应链、优化生产流程、精细化的成本管理系统等措施,可以有效地降低生产成本,提高产品竞争力。
2009 年第38 卷第4 期广西纺织科技谈服装企业成本管理之策略李臻颖1,2(1.浙江理工大学,浙江杭州310018;2.常州纺织服装职业技术学院,江苏常州213164)【摘要】从成本预测、成本决策、成本计划、成本核算和成本控制等方面提出了一系列行之有效的成本管理措施,使服装企业在生产经营活动过程中既能提高产品质量,又降低产品成本,以增强企业的竞争能力和获取最大利润。
【关键词】服装;企业管理;成本管理中图分类号:F407.81 文献标识码:B收稿日期:2009-04-08作者简介:李臻颖(1972.11- ),女,浙江嵊州人,常州纺织服装职业技术学院讲师,在职研究生,主要从事服装专业的教学和研究。
成本管理是对企业生产经营活动过程中所发生的产品成本,有组织、有系统地进行预测、决策、控制、核算和考核等一系列科学管理工作。
产品成本是服装制作过程中耗费的生产资料价值、管理费用及支付给作业人员劳动报酬等价值的货币表现。
服装工厂生产的产品供给市场时,必须具有质量和数量保证;同时,作为用品,人们想购买“价廉物美”或者是“自己喜爱”的服装产品。
关于质量,可以确定这样两种管理方法,一是生产优质产品,以提高质量为目标;二是生产合格产品,以稳定质量为目标。
成本管理也有两种方法,一是生产优质高价产品,维持标准成本为目标;二是生产大宗产品,以降低成本为目标。
通常,质量高的产品,成本也高,为了使产品畅销,必须提高质量,这时成本会增加,而售价要提高则比较困难。
若服装生产工作人员能按照一系列正确的成本管理方法操作,就能达到提高产品质量,降低产品成本的目标,这是一种用低成本制作优质产品的有效方法。
市场竞争实际上就是质量与成本的竞争,如果企业的质量上不去,成本降不下来,在市场上就没有竞争力,也就不可能有活力,企业素质也提不高,所以成本管理现代化是企业管理现代化的一个重要方面。
服装企业作为社会经济的一部分,其成本管理制度与整个社会的经济管理密切相关,其成本管理方法的好坏直接影响企业的经济效益。
企业的成本管理是一项系统的、复杂的工程,为使工厂通过成本管理获得更多的利润,应努力做好以下工作。
1 成本预测“凡事预则立,不预则废”。
成本预测对于提高经济效益的作用有:科学地分析、比较企业产品个别成本水平和社会成本水平的差距;科学地分析产品成本与企业内部各车间、各科室在工作成果与费用开支方面的内在联系,比较投入与产出的效益,有利于挖掘降低成本的潜力,指明降低成本的方向和途径,建立成本管理的责任制度,加强成本控制;可以分析预见各种因素对企业生产经营活动及产品成本形成过程的影响程度,从而制定年度降低成本措施,以提高企业生产条件利用的效果。
2 成本决策在现代化成本管理的整个过程中,挖掘降低成本的潜力,主要依靠事前的成本决策与日常的成本控制两个环节,这两个环节是相互依存,互为补充的。
科学的成本决策,主要应从以下三个方面着手。
2.1 技术改造与技术革新一项技术革新往往能将生产效益提高数倍,技术改造也能起到缩短工时数的作用。
例如某服装厂将一批普通工业平缝机更换为电脑平缝机,将其用于钉口袋、装领等工序,既能自动断线,又可控制针数,这样能既快又好地完成这些工序;又如在男裤后袋、西装嵌线袋的工序中采用开袋机后,速度提高了几倍,外观效果也比人工开得好。
2.2 合理组织生产组织生产过程中,在采购面、辅料时要注意控制采购价格,尽量减少运输费用,在投产后应对各个生产环41广西纺织科技2009 年第38 卷第4 期表1 典型衣着用品平均缝纫线消耗量(包括5%的线头,单位:m)节进行核算控制,并制定合理的生产流水线,缩短工时数。
2.3 节约开支,杜绝浪费处处注意节约,充分利用布料,减少能源和原材料耗费。
3 成本计划在编制成本计划时,需要测算各项主要技术经济指标变动对成本的影响程度,有如下几方面的考虑:原材料、燃料和动力的变动所造成的影响;劳动生产率提高超过工资增长所造成的影响;减少废品损失所造成的影响。
以上成本降低率是行相加,得出各个产品的成本降低率,再分别乘以按上年预计平均单位成本计算的总水平,即可求得成本降低额,然后将成本降低额汇总,并计算成本综合降低率。
4 成本核算成本核算分变动成本核算、目标成本核算、责任成本核算和质量成本核算等。
4.1 变动成本变动成本是指直接材料、直接人工和随业务量变动的制造费用,此三项费用构成了服装成本的三要素。
在服装生产中,服装材料进厂的渠道有两种,一种是从面料到各种辅料均由工厂自行采购获得;另一种方式是由订货单位供给生产工厂实物,工厂本身并不采购面、辅料,只进行来料加工。
后者直接费用往往只有缝纫线费用一项。
4.1.1 购买服装材料的场合由于购买面、辅料要耗费材料费,因此应按材料种类将有关费用记录到“材料费结算帐单”中,购入的服装材料先放入仓库保管。
裁剪车间需要用料可由“出库单”领取材料,当裁剪结束后,留有余料时,应以此为依据,进行单据修改,同时应将多余的布料送回仓库,以便对使用的服装材料成本进行精确的计算。
4.1.2 来料加工的场合(购买缝纫线)可将一定时间内开始时的缝线库存量和期中购买的数量进行合计,并了解最后库存量,由此得到的差值作为这段时间内的缝线消耗量,典型衣着用品平均缝纫线消耗量见表1。
4.2 目标成本目标成本是作为企业奋斗目标所要努力实现的成本。
制定目标成本,必须遵照一定的原则:先进性原则、客观性原则、可行性原则、激励性原则和灵活性原则。
目标成本分解后,还要在各部门、各生产经营环节之间进行协调平衡,以确保全厂目标成本的落实。
4.3 责任成本责任成本通常可划分为两个层次:其一为纵向责任成本层次,该层次包括厂部、车间、班组、个人;其二为横向责任成本层次,即每一职能部门设立一个成本中心,包括设计、生产、计划、供应、销售、劳动工资、总务和财务等部门。
4.4 质量成本质量成本是西方国家60 年代以后逐步形成的一种新的成本概念,其基本含义是,企业在进行生产经营活动过程中,为保证和提高产品质量标准而蒙受的损失。
长期以来,我国企业的技术人员习惯于强调产品质量的提高,而对产品成本的降低不大关心。
而另一方面,财务成本人员往往只注意成本的降低,而忽视质量的提高。
不改变这一状况,要想搞好质量成本核算与管理是难以想象的,因此必须兼顾质量要求与成本水平,使之适当结合。
质量成本核算按下列两个途径进行。
4.4.1 帐外核算由各质量控制网点进行核算,财务部门和质量部门进行指导汇总。
4.4.2 帐内核算在总分类帐中增设“质量成本”一级会计科目,并分别设置质量预防费用、质量检验费用、厂内质量损失和厂外质量损失等4 个二级科目。
二级科目之下再设26 个明细科目或明细项目,由各项质量核算网点分别对有关的费用进行记录、归集、最后由财务部进行分配、汇总、编制质量成本报表。
服装产品成本核算时应考虑规格、数量、交货日期和支付加工费方法等内容,在合理且正确计算的基础上进行核算。
通过对产品成本的核算,可挖掘降低产品成本的潜力,找出降低成本的途径。
服装厂的成本核算形式见表2。
注:该表由英国大型纱线厂家(coots 公司)归纳整理。
种类风衣女衬衫连衫裤睡衣(儿童)睡衣(妇女)茄克衫(简式)礼服(儿童)礼服(妇女)长衫(儿童)长衫(绅士)防尘外套貂皮大衣手套裙子平均消耗量(m)21085420551001109019013525025730025100种类大衣(儿童)大衣(妇女)大衣(绅士)紧身短裤短袖衫(儿童)短袖衫(妇女)皮茄克(绅士)牛仔裤长裤(妇女)长裤(儿童)西装(女套装)西装(二件套)西装背心汗衫/T 恤衫(儿童)平均消耗量(m)1353155203540652001701601303654805025422009 年第38 卷第4 期广西纺织科技5 成本控制成本控制是现代化成本管理的核心环节,它通常根据成本预测、成本决策和成本计划所确定的目标和任务,以及成本核算提供的实际数据,对生产经营过程中所发生的各项资源的耗费与相应的降低成本措施的执行,进行指导、监督、调节和限制,以保证成本目标和成本计划的实现。
在服装产品中,有男女西装、学生装、运动服、童装等不同款式品种。
为此,管理对象以分类产品的标准成本为目标,同时,应根据不同的生产条件,按部门设定标准。
在管理过程中,有关的措施应直接面向作业对象和每个具体的作业工人。
这时可在车间内设立若干责任区域,并将详细分解后的产品工序划归相关的区域,但若要求所有的企业均进行详细分解产品工序,然后设定标准成本是不可能的。
特别是服装生产形式为多品种、小批量、工厂规模小以及服装结构复杂时,在标准成本设定过程中要耗费许多时间,而且贯彻实施也有很多困难。
因此对产品品种更换频繁的产品不必设定每个细小工序单元的标准成本,应用时可按产品品种制定标准成本,进行成本控制,这样也能取得显著效果。
标准成本由各单位负责人负责制定,通常标准成本中的标准内容可按下述方法设定。
数量标准:包括标准材料消耗费和标准工时数;价格标准:包括标准材料单价和标准费用率及标准经费率。
设定标准成本,主要是设定以标准工序表和标准材料表为对象的产品技术文件。
标准成本表的设定可由成本责任区域根据各种产品的材料及标准消费量,各工序的标准时间及标准批量数值确定各自的标准单位,并制定标准成本表,服装生产车间由于采用标准时间的表达方式简单易行,所以实际生产中采用工时数表达的形式较多。
5.1 标准成本差异的控制在稳定品种的生产中,成本差异最重要的有两点:材料消费费用的差异和作业效率的差异。
前者与材料费有关,后者与劳务费有关。
材料费以材料消费量和材料单价计算。
作业效率按下列计算,作业效率=当月标准生产时间÷(上月尾转入时间+当月实际作业时间-当月尾转出时间)。
控制上述差异,主要应由各区域成本负责人查清产生的原因,研究改进方法,并融入到后面的计划中去,使实际成本达到或接近标准成本。
服装工厂生产时,主要是对工时数进行控制,为此,可计算标准工时数与实际工时数的差异,寻找原因,并采取改进措施。
5.2 不连续生产的成本差异控制在稳定品种的连续生产中,宜采用标准成本体系,而个别订货生产的品种款式多变时,连续生产不易实行,这时可进行目标成本控制。
由于小批量服装规格多变,要将工序细分并由此制定标准成本有很多困难。
因此可在裁剪、缝纫、整烫等部门设定目标成本,而各工序成本可不予设定。
但如将成本责任仅限定在各部门一级负责控制,而工序上的内容不关心将不利于生产的改进。
为此,可采用表3 所列的以制造工艺单和各部门工时数为目标,同时并行控制的方法。
实际控制时,最初的设定不要太细,可将成本区域按裁剪、衣片缝合、部件组装和整烫等部门划分,然后,条件成熟时再细分,如衣片缝合中再分衣身工序、衣领工序、衣袖工序等小区域。