如何在星巴克点咖啡

星巴克不会告诉你的9件事1星巴克也有小杯或许你已经知道，星爸爸只有三种杯型：中杯(Tall 12盎司)、大杯(Grande 16盎司)、超大杯(Venti 20盎司)，so...在星爸爸要小杯是一件非常不专业的事情。

但是你知道吗？星爸爸其实也有小杯(short 8盎司)，是给小盆友喝哒。

因为需求量不大，所以不会出现在menu上，有需要也是可以点到的。

2在星巴克要买大杯咖啡！在星巴克要买大杯咖啡！这是为什么呢？因为星巴克的意式咖啡都是由同一款独家配方的“浓缩烘焙咖啡豆”制成，关键就在于饮品中浓缩咖啡espresso份量。

三种杯型差价都是3元，但是大杯比中杯多了一份espresso 和牛奶，超大杯比大杯只是多了点牛奶而已。

所以大杯是最划算的杯型！3食品是星巴克的软肋资深人士会在咖啡之外点一份糕点，浓厚的咖啡味和甜腻的糕点是绝对完美的搭配。

但所有食品都是公司统一配送，无法现场制作，连店员都无法获知原料的新鲜程度，这依旧是星巴克的软肋。

490%的资深人士会自带杯子既然是星巴克的资深粉，怎么能没有一只星巴克杯呢！星巴克为了鼓励自带杯这种节约环保、低碳健康的生活方式，还会给每个星巴克自带杯的咖啡优惠2元。

5去吧台调出自己的口味！如果对标准化生产下的星巴克咖啡不满足，那就可以去吧台调制适合自己的口味！什么香草粉、肉桂粉、豆蔻粉、巧克力粉都可以感受一下~此处你还省去糖浆3元。

Tip：调味吧台有的辅料全脂奶、纸巾、吸管、搅棒、白砂糖、健康糖、白糖、黄糖、巧克力粉、香草粉、肉桂粉、豆蔻粉6只有“本周咖啡”才会更换咖啡豆刚刚说到星巴克所有的意式咖啡都是由同一款咖啡豆制成，只有本周咖啡才会每周更换一款咖啡豆。

本周咖啡是滴滤咖啡，咖啡豆是提前一天磨好的，所以价格也比较便宜。

7杯壁上到底写的是什么鬼？根据杯壁上的mark可以识别饮料第一格decaf/caf判定含不含咖啡因。

第二格shots是指有几个浓度。

第三格syrup是指糖浆：V是Vanilla香草、C是Caramel 焦糖、H是Hazelnut榛果。

教你怎么在星巴克装资深，不是装13！【正确点单，还能省钱】此文旨在指导不熟悉星巴克的童鞋，或者一看到星巴克就怂的孩子，肿么去SB正确点单，选适合自己的饮料，怎么省钱。

当然如果你已经够资深，请无视。

如果你有其他好建议，欢迎补充。

————————————————————————————点单：普通客人实例：先生：给我一杯拿铁。

收银伙伴：先生，您的拿铁是要冰的还是热的？先生：这种天肯定喝冰的呀。

收银伙伴：先生，拿铁不含糖，会有点儿苦的。

先生：苦的呀，那给我加点糖吧，太苦受不了。

收银伙伴：您可以试一下香草拿铁，口感很棒。

先生：那就这个吧。

收银伙伴：那您要什么杯型？我们有三种杯型，可以看一下，中杯，大杯，超大杯。

先生：中杯吧，中杯多少钱？收银伙伴：建议您点大杯，大杯比中杯多3块钱，多了30%的量，比较划算。

先生：早说嘛，那就大杯吧。

（省略核对点单的过程）。

收银伙伴：XXX，may i call?吧台伙伴：pls.收银伙伴：ice grand vanilla latte ——————————————————————从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克，对咖啡，杯型都不了解。

我想这种情况诸位第一次大概也是这样。

那么怎么才能专业的点单呢？首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡，才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。

下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。

一，经典意式咖啡（一）热饮：1，美式咖啡（cafe americano）：成分：espresso（浓缩）+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（21,24,27）2，拿铁（cafe latte)成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。

传统的经典饮料，美妙之处也在于它的简单。

较便宜（252831）3，卡布奇诺（Cappuccino）成分：espresso+奶泡特点：与拿铁的区别就在于有一半奶泡，因此口感比拿铁浓郁，奶泡越细腻越好，但是要及时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，不宜外带。

教你在星巴克喝咖啡一，经典意式咖啡（一）热饮：1，美式咖啡（cafe americano）：成分：espresso（浓缩）+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（21,24,27）2，拿铁（cafe latte)成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。

传统的经典饮料，美妙之处也在于它的简单。

较便宜（25 28 31）3，奇卡布诺（Cappuccino）成分：espresso+奶泡特点：与拿铁的区别就在于有一半奶泡，因此口感比拿铁浓郁，奶泡越细腻越好，但是要及时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，不宜外带。

（25 28 31 ）4，焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点：女生首选饮料，喝起来很棒，甜蜜的感觉，如果师傅手艺很棒，喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。

外观也相当漂亮。

价格相对较高（29 32 35 ）5，摩卡（CaffèMocha）成分：巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点：还有白摩卡（白巧克力酱的摩卡）。

这款饮料特别温暖，适合女生，适合冬季。

6，浓缩咖啡（espresso）成分：espresso特点：espresso 是意式咖啡的精华。

就小小的，小小的一杯喔~分单双份。

口味重的童鞋可以尝试下，双份浓缩（老外点购率比较高）PS:价格是单份14，双份187，浓缩康宝蓝（Espresso Con Panna）成分：espresso+cream点：就是一小杯espresso 加上一圈奶油额。

8，浓缩玛奇朵（Espresso Macchiato）成分：espresso+奶泡二（）冷饮（成分都跟上面热饮类似。

）要提醒的是1，冰卡布奇诺，冰牛奶，冰块加上热奶泡，外观相当好看！2，不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰（走冰）。

二星冰乐（Frappuccino）含咖啡因：1，咖啡星冰乐（Coffee Frappuccino）这个其实就是咖啡味的冰沙了2，焦糖咖啡星冰乐（Caramel Coffee Frappuccino）根据名字童鞋们就能看出成分，所以这款就是焦糖味的，含咖啡的星冰乐，对了，上面还有奶油和焦糖沙司噢。

星巴克饮品+点单技巧+Secret Menu我们当中肯定有爱喝咖啡的和不爱喝咖啡的，但我们当中肯定没有不知道星巴克Starbucks咖啡连锁店的。

本文的作者在星巴克打工，遇到了很多让人汗颜的顾客。

这篇攻略性的文章相当有用哦，以后当你站在POS机前看饮料单的时候就不会不知道想喝什么而尴尬了！关于Starbucks的那些杯子Short Size 小杯8 oz 仅供kid’s drinks和espresso使用Tall Size 中杯12 ozGrande Size 大杯16 ozVenti Size 超大杯20 ozTrenta Size 特大杯30 oz 只用于iced coffee & iced tea，这里的“iced coffee”不包括espresso drinks。

目前国内似乎没有这个size的杯子，我就暂时以“特大杯”称呼。

加拿大著名咖啡连锁店Tim Hortons和Starbucks的杯子大小比较关于Starbucks的那些糖浆星巴克各种饮料的不同口味很大程度上归功于这些糖浆。

Classic 原味，在星巴克不明确指出是神马口味的时候，如果你的饮品是甜的，那里头就是加了classic syrup。

Peppermint 薄荷，一般被老美跟mocha或者white mocha混在一起，我个人不是很喜欢这种像是“边刷牙边吃巧克力”的感觉。

也见到过有顾客加在冰茶里的。

Raspberry 覆盆子（山莓），一般见于茶类饮品中，少数奇葩老美也把它加在摩卡里。

Coconut 椰子，一般出现在frappuccino（星冰乐）中。

以下称为“奶系糖浆”（编的名字=。

=），因为它们一般只和有奶的饮料搭配。

Vanilla 香草Caramel 焦糖Cinnamon Dolce 杜肉桂（真诡异的翻译国内木有应该）Toffee Nut 太妃榛仁Hazelnut 榛果Mocha 巧克力White Mocha 白巧克力Chai Concentrate 印度茶，一种有着异域风情的茶，评价不一，个人觉得味道挺有意思的。

星巴克菜单中文/英文/俄文第一部分：经典咖啡类Классические1.热饮系列：Hot espresso拿铁：Caffe latte КофеЛатте香草拿铁：Vanilla latte ВаниллаЛатте美式咖啡：Caffe Americano КофеАмерикано卡布奇诺：Cappuccino Каппучино摩卡: Caffe Mocha КофеМокка焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato КарамельМаккиато浓缩咖啡: Espresso Эспрессо浓缩康保蓝：Espresso Con Panna Эспрессокон-панна浓缩玛奇朵：Espresso Macchiato ЭспрессоМаккиато2、冰饮系列：Iced Espresso冰拿铁：Iced Caffe Latte КофеЛаттесольдом冰香草拿铁：Iced Vanilla Latte ВаниллаЛаттесольдом冰摩卡：Iced Caffe Mocha КофеМоккасольдом冰焦糖玛奇朵：Iced Caramel Macchiato КарамельМаккиатосольдом第二部分：星冰乐FrappuccinoКофейныйФраппучино (микс) 1、咖啡系列：Blended Coffee КофеБленды焦糖咖啡星冰乐：Caramel Карамель浓缩咖啡星冰乐：Espresso Эспрессо摩卡星冰乐：Mocha МоккаФраппучино (микс)咖啡星冰乐: Coffee Кофе2、无咖啡系列：Blended Cream КремБренды焦糖星冰乐：Caramel Карамель抹茶星冰乐：Green Tea Зелёныйчай香草星冰乐：Vanilla Ванилла巧克力星冰乐：Chocolate Шоколад3、果茶系列：Blended Juice БрендыСок芒果西蕃莲果茶星冰乐：Mango Passion Fruit第三部分：咖啡和茶Coffee & Tea1、新鲜调制咖啡Brewed Coffee Свежеприготовленныйкофе本周精选咖啡：Coffee of The Week密思朵咖啡：Caffe Misto冰调制咖啡：Iced Brewed Coffee2、泰舒茶Tazo Tea Чай Tazo抹茶拿铁：Green Tea Latte英式咖啡：English Breakfast伯爵红茶：Earl Grey冰摇泰舒茶：Iced Shaken Tea冰摇柠檬茶：Iced Shaken Lemon Tea3、其他饮料Other Favorite经典热巧克力（含牛奶）：Signature Hot Chocolate(contain dairy)冰经典巧克力（含牛奶）：Iced Signature Chocolate(contain dairy)牛奶：Milk豆奶：Soy Milk气泡矿泉水：Sparkling Mineral Water矿泉水：Mineral Water果汁：Juice瓶装星冰乐：Bottled Frappuccino星巴克价格(2012年)一. 星冰乐咖啡系列冰摩卡(超大)￥34 冰摩卡(大)￥31 冰摩卡(中)￥28冰拿铁(超大)￥31 冰拿铁(大)￥28 冰拿铁(中)￥25冰美式咖啡(超大)￥27 冰美式咖啡(大)￥24 冰美式咖啡(中)￥21冰香草拿铁(超大)￥36 冰香草拿铁(大)￥33 冰香草拿铁(中)￥30冰焦糖玛奇朵(超大)￥35 冰焦糖玛奇朵(大)￥32 冰焦糖玛奇朵(中)￥29二. 星冰乐无糖咖啡系列焦糖星冰乐(超大)￥34 焦糖星冰乐(大)￥31 焦糖星冰乐(中)￥28巧克力星冰乐(超大)￥32 巧克力星冰乐(大)￥29 巧克力星冰乐(中)￥26抹茶星冰乐(超大)￥36 抹茶星冰乐(大)￥33 抹茶星冰乐(中)￥30香草星冰乐(超大)￥32 香草星冰乐(大)￥29 香草星冰乐(中)￥26焦糖咖啡星冰乐(超大)￥34 焦糖咖啡星冰乐(大)￥31 焦糖咖啡星冰乐(中)￥28 咖啡星冰乐(超大)￥31 咖啡星冰乐(大)￥28 咖啡星冰乐(中)￥25芒果茶星冰乐(超大)￥34 芒果茶星冰乐(大)￥31 芒果茶星冰乐(中)￥28摩卡咖啡星冰乐(超大)￥34 摩卡咖啡星冰乐(大)￥31 摩卡咖啡星冰乐(中)￥28 浓缩咖啡星冰乐(超大)￥34 浓缩咖啡星冰乐(大)￥31 浓缩咖啡星冰乐(中)￥28 三. 冰饮系列美式咖啡(超大)￥27 美式咖啡(大)￥24 美式咖啡(中)￥21卡布基诺(超大)￥31 卡布基诺(大)￥28 卡布基诺(中)￥25香草拿铁(超大)￥36 香草拿铁(大)￥33 香草拿铁(中)￥30摩卡(超大)￥34 摩卡(大)￥31 摩卡(中)￥28拿铁(超大)￥31 拿铁(大)￥28 拿铁(中)￥25焦糖玛奇朵(超大)￥35 焦糖玛奇朵(大)￥32 焦糖玛奇朵(中)￥29四. 糕点面包系列凯撒鸡肉卷￥28 吞拿鱼三明治￥19 培根蛋香三明治￥15 巧克力麦芬￥12蓝莓麦芬￥12 焦糖布丁面包￥12 法式牛角面包￥12 圣诞小鹿蛋糕￥16蓝莓芝士蛋糕￥22 杏桃舒服蕾蛋糕￥18纽约芝士蛋糕￥22 经典巧克力蛋糕￥24星巴克如何点咖啡星巴克的咖啡是分大、中、小杯的，顾客根据自己不同需要自由选择。

星巴克咖啡冲泡方法大家知道如何在家煮出好喝的星巴克咖啡？相关的步骤是如何的呢？第一步，买个家用美式滴漏式咖啡机。

在家里使用的电动咖啡机一般分为两种形式，家用半自动意式咖啡机和美式滴滤式咖啡机。

意式咖啡机在选择时最重要的是，萃取的稳定性，包含压力的稳定以及水温的稳定。

挑选时可以通过成品咖啡的外观的体现来判断这种咖啡机萃取的稳定性如何，你可以看到咖啡表面有一层非常丰富的而且很稳定的咖啡油脂，通过这些来判断这台咖啡机如何。

油脂不是特别明显或者消散的很厉害，说明这杯咖啡萃取的状态不是特别理想，这样就说明这台咖啡机的性能不是很好。

半自动意式咖啡机，这个需要专门配一台适合磨意式咖啡的磨豆机。

全自动意式咖啡机的模式都是设定好的，机器调配的，想喝不同味道不同的咖啡可能比较受限。

美式滴滤式咖啡机则用的是非常简单的方法，让热水直接通过咖啡粉，以滴虑的方式进行萃取，跟意式咖啡机最大的区别是没有高压。

考虑到操作难易程度，更建议购买美式滴漏式咖啡机。

第二步，购买优质的咖啡豆少许。

咖啡豆必须是新鲜的，只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。

在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。

网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的'网店购买烘焙好的咖啡豆。

（在家烘焙比较难，网友一般不必尝试，若真是咖啡超级发烧友可以买一台小型的烘豆机试试。

）第三步，在家亲自动手研磨咖啡粉。

一般家庭而言，1—2杯的咖啡量，可以买个好看点的手摇磨豆机。

手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低，更好玩，电动磨豆机适合咖啡馆。

研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。

因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。

研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。

第四步，煮咖啡用水真讲究。

星巴克点餐攻略1. 引言星巴克是世界著名的咖啡连锁店，以其优质的咖啡和舒适的环境而闻名。

在星巴克，点餐是每个顾客必经的环节。

为了帮助顾客更好地点餐，本文将介绍一些星巴克的点餐攻略，包括选择咖啡、点餐方式、特色饮品等，以帮助顾客更好地享受星巴克的咖啡文化。

2. 选择咖啡在星巴克，有着多种不同口味的咖啡供顾客选择。

下面列举一些常见的咖啡种类以供参考：•美式咖啡：这是一种比较普通的咖啡，口感柔和，适合喜欢清淡口味的人。

•拿铁咖啡：这是一种使用浓缩咖啡、牛奶和奶泡制成的咖啡饮品，口感丰富，混合了咖啡的浓郁和牛奶的柔和。

•卡布奇诺咖啡：这是一种类似于拿铁咖啡的饮品，但奶泡在咖啡上面，形成了一层细腻的泡沫，口感更加丝滑。

•浓缩咖啡：这是一种非常浓烈的咖啡，适合喜欢浓郁口味的人。

当然，以上仅仅是咖啡种类的一小部分，星巴克还有许多其他口味的咖啡供选择。

顾客可以根据自己的口味和咖啡知识做出选择，或者向店员咨询推荐。

3. 点餐方式星巴克提供了多种点餐方式，以满足顾客的需求。

下面介绍几种常见的点餐方式：•到店点餐：顾客可以直接到星巴克门店，选择喜欢的咖啡和食物，然后交给店员进行操作。

这是最常见的点餐方式，尤其适合没有特殊需求的顾客。

•手机点餐：星巴克推出了手机点餐功能，顾客只需下载星巴克的手机应用程序，选择咖啡和食物，然后选择取货时间和门店。

这种方式方便快捷，特别适合那些时间紧凑的顾客。

•网上订购：星巴克还提供了网上订购的服务，顾客可以在星巴克的官方网站上选择咖啡和食物，然后下订单并选择取货时间和门店。

这种方式适合那些希望提前安排好行程的顾客。

无论选择哪种点餐方式，顾客都可以享受到星巴克的优质服务和美味咖啡。

4. 特色饮品除了传统的咖啡之外，星巴克还有许多特色饮品供选择。

下面介绍一些热门的特色饮品：•星冰乐：这是星巴克的招牌冰沙饮品，口感清凉、口味多样，非常适合夏季饮用。

•茶瓦纳：星巴克还推出了一系列的茶饮品，其中最受欢迎的就是茶瓦纳。

篇一:[星巴克哪个咖啡最好喝]在星巴克，如何点一杯好喝的咖啡？今天为你总结星巴克点餐全攻略，教你玩转星巴克的餐牌！进店之前你要知道的杯型很多小伙伴点餐的时候都习惯叫小、中、大杯，其实在国内，常规的依次是Tall(中杯)，Grande(大杯)，Venti(超大杯)。

搞不清楚杯型，就很容易想点中杯变小杯，想点超大杯变中杯咯~点咖啡的情况下，中杯一般默认加一份浓缩，大杯和超大杯都是两份浓缩，所以超大杯只是多了一点水或奶，感觉还亏了呢！令逼格直飚的点餐方式1、虽然门店现在一般会默认用纸杯，但你可以选择堂食的马克杯，或者自带杯哦（保温杯什么的都可以，重点是自带杯可以省2元）。

2、含咖啡因的饮品可以选择低因咖啡豆（decaf），还可以买无咖啡因的饮品。

3、咖啡的浓度也可以选择，想浓一点的可以让服务员多加一份浓缩（每加一份浓缩要加4元呢）。

4、糖浆的口味也可以选择。

举个栗子，你可以把香草拿铁里的香草糖浆换成其他味道的，榛子，杏仁，焦糖（但是要收费的~）。

5、做咖啡用的奶制品，除了默认的牛奶，还可以换成豆奶，脱脂牛奶，半全脂半脱脂呢~6、你甚至可以要求拿铁少奶泡，摩卡多奶油，卡布多牛奶，连牛奶的温度，你都可以有要求~7、以上的要求，在点单的时候一次性告诉伙伴，就省去了点单时多余的对话，还可以装逼“我想要一杯这里喝的，低咖啡因的，单份浓度的，杏仁，脱脂牛奶做的，特别热的，中杯拿铁。

”所有要求，伙伴都能在杯子上记下来~餐牌上有什么？咖啡类1、浓缩咖啡做其他咖啡的基础，分量很小，分单份23ml；双份45ml。

2、美式咖啡浓缩咖啡+水3、本周咖啡星巴克每周会换一种咖啡豆，本周咖啡其实是用当周的咖啡豆做的蒸馏咖啡，比美式咖啡更纯正一些。

可免费加牛奶，牛奶分量由自己决定，但加热牛奶要加钱呢！4、卡布奇诺浓缩咖啡+牛奶+奶泡。

比例1:1:15、拿铁浓缩咖啡+牛奶+奶泡。

比例1:2:16、焦糖玛奇朵浓缩咖啡+牛奶+奶泡。

最后淋上焦糖酱。

DEAR COFFEE这里有最主要的4个步骤去完成：选择你的烘焙浓缩咖啡；选择添加的糖浆或果汁；选择牛奶；选择其他的修饰成分。

下面让我们先从最核心的部分谈起。

一、ESPRESSO ：浓缩咖啡。

星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。

二、三、Regular ：普通的浓缩咖啡。

味道甘甜，浓烈，有一点点的焦糖味道。

四、五、Decaf ：低咖啡因的浓缩咖啡六、七、Extra shots：加强的浓缩咖啡八、九、Half Ccaf：一半低咖，一半普通的浓缩咖啡十、十一、Ristretto ：是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分二、糖浆或果汁选择：如果你嗜甜，特别喜欢一些特别口味，不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。

糖浆的选择主要有以下的一些：Vaninilla 香草口味：最普通也最受欢迎的口味。

Sugar-free vanilla 无糖香草口味Caremal 焦糖口味Toffee nut 太妃坚果Hazelnut 榛子口味Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味Raspberry 覆盆子Peppermint 薄荷Valencia ：橙子Cinnamon 肉桂三、所提供的牛奶的选择也很多：全脂的：如果你没有提出你的要求，我们通常都用全脂牛奶。

脱脂的：如果你正在减肥或者是想保持苗条身材，这种选择很不错。

2%脱脂的：间于全脂和脱脂的一种选择。

此外，还有有机牛奶，以及豆奶等。

四．除了以上的3个步骤，还可以加上自己的特别要求――形成自己特别的标志Dry （or foamy ）干性的（多奶泡沫的）比如：干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。

浓缩咖啡通过泡沫加入，以便达到其浓郁强烈的风味。

相反的，如果，你选择“湿”的卡步其诺的话，那么这杯卡步其诺，尝起来的味道是奶香浓郁的，味道很接近拿铁咖啡。

Whipped cream （or not ）搅打奶油你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样，比如你可以选择加入搅打奶油，比如摩卡里面。