人教版高中生物必修一课件：3.1细胞膜——系统的边界

12．植物细胞能保持较固定的形态，这主要是由于存在着 （ ）。
A．细胞膜 C．进行细胞间的信息交流

三、细胞壁 植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 特点: 全透性 功能：支持和保护
思 考：
1.有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗 纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让 空气进出。你认为这各类比有什么合理之处，有 没有不妥当的地方？ 2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除 法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被 染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细 胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？
10．细胞膜本身的作用不包括（ ）。
A．物质运输 B．信息传递 C．细胞间的识别 D．蛋白质加工
11．红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋 菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若 进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因 是（ ）。 A．细胞壁在加温后受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
8．在细胞工程──原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环 是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。 你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择（ ）。 A．纤维素酶和淀粉酶 C．纤维素酶和果胶酶 B．麦芽糖酶和纤维素酶 D．麦芽糖酶和果胶酶
9．取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都 分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起； 但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散 后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一 实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与（ ）。 A．细胞间的相互识别有关 C．细胞的分泌作用有关 B．细胞间的免疫作用有关 D．细胞间物质交流有关

（约50%）（约40%） （约2%-10%）
细胞膜的组成元素？
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
1、膜的出现是生命起源过程中至关重要的 阶段，它将生命物质与外界环境隔离开，产 生了原始细胞。
2、细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
• 2.控制物质进出细胞
选择透过性
•直接原因：载 体蛋白的种类 和数量
•根本原因：遗 传物质的决定 性
激素、抗体、 消化酶等
想一想
有人在解释细胞膜的时候，把它与窗 纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同 时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为 这种类比有什么合理之处，有没有不妥的 地方吗？
1、合理之处： 对通过的物质有选择性
2、不妥之处：细胞膜对进出细胞的物质 的选择有主动性， 而窗纱没有，只是机 械的阻隔。
3）在光学显微镜下用微针碰触细胞表面时， 细胞表面有弹性，可以伸展，用微针插入细胞内， 细胞表面有一层结构被刺破，如果细胞表面结构 受损过大，细胞会死亡。
一 细胞膜的成分
（一）实验——体验制备细胞膜的方法 1.实验材料
思考 （1）选择动物细胞还是植物细胞？原因？
动物细胞：无细胞壁，省去了去细胞壁的 麻烦
二、细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
细胞间信息交流的方式多种多样
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的 信号分子
例:精子与卵细胞之 间的识别和结合
二、细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
细胞间信息交流的方式多种多样
新课共探
制备细胞膜的方法
材料 原理 方法步骤
细胞膜
脂质 50%（主要是磷脂） 细胞膜的成分 蛋白质40%（行使功能起重要作用）
5、细胞膜由（ 下列说法正确的是（ ）

明朝未及，我只有过好每一个今天，唯一的今天。
昨日的明天是今天。明天的昨日是今天。为什么要计较于过去呢（先别急着纠正我的错误，你确实可以在评判过去中学到许多）。但是我发现有的人过分地瞻前顾后了。为 何不想想“现在”呢？为何不及时行乐呢？如果你的回答是“不”，那么是时候该重新考虑一下了。成功的最大障碍是惧怕失败。这些句子都教育我们：不要惧怕失败。如 果你失败了他不会坐下来说：“靠，我真失败，我放弃。”并且不是一个婴儿会如此做，他们都会反反复复，一次一次地尝试。如果一条路走不通，那就走走其他途径，不 断尝试。惧怕失败仅仅是社会导致的一种品质，没有人生来害怕失败，记住这一点。宁愿做事而犯错，也不要为了不犯错而什么都不做。不一定要等到时机完全成熟才动手。 开头也许艰难，但是随着时间的流逝，你会渐渐熟悉你的事业。世上往往没有完美的时机，所以当你觉得做某事还不是时候，先做起来再说吧。喜欢追梦的人，切记不要被 梦想主宰；善于谋划的人，切记空想达不到目标；拥有实干精神的人，切记选对方向比努力做事重要。太阳不会因为你的失意，明天不再升起；月亮不会因为你的抱怨，今 晚不再降落。蒙住自己的眼睛，不等于世界就漆黑一团；蒙住别人的眼睛，不等于光明就属于自己！鱼搅不浑大海，雾压不倒高山，雷声叫不倒山岗，扇子驱不散大雾。鹿 的脖子再长，总高不过它的脑袋。人的脚指头再长，也长不过他的脚板。人的行动再快也快不过思想！以前认为水不可能倒流，那是还没有找到发明抽水机的方法；现在认 为太阳不可能从西边出来，这是还没住到太阳从西边出来的星球上。这个世界只有想不到的，没有做不到的！不是井里没有水，而是挖的不够深；不是成功来的慢，而是放 弃速度快。得到一件东西需要智慧，放弃一样东西则需要勇气！终而复始，日月是也。死而复生，四时是也。奇正相生，循环无端，涨跌相生，循环无端，涨跌相生，循环 无穷。机遇孕育着挑战，挑战中孕育着机遇，这是千古验证了的定律！种子放在水泥地板上会被晒死，种子放在水里会被淹死，种子放到肥沃的土壤里就生根发芽结果。选

1、实验选材：
二
、
细
胞
膜ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
的 成
哺乳动物成熟的红细胞
分
原因：没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器。
思考：能用鸡、鸭的血细胞吗？
（一）、体验制备细胞膜的方法
2、如何得到红细胞稀释液？
二
、
细
胞
抗凝剂：
膜 的
柠檬酸钠
成
分
生理盐水稀释
（一）、体验制备细胞膜的方法
3、实验原理： 红细胞吸水胀破
二
、
细
胞
膜
等渗
阅读课本P40-P41实验内容，思考以下问题：
二 1、选择什么实验材料合适？
、 细 2、如何得到红细胞稀释液？
胞 3、如何从红细胞中获得细胞膜？依据原理？
膜 的
4、实验步骤如何？
成
分
（一）、体验制备细胞膜的方法
1、实验选材：
二
、
细
胞
膜
的 成
哺乳动物成熟 的红细胞
分
高等动物细胞
高等植物细胞
细菌
（一）、体验制备细胞膜的方法
一 、 细 胞 膜 的 功 能
演示
3.进行细胞间的信息交流 ——B 直接交流
发出信号的细胞
膜上接受信号 分子的受体
与膜结合的信号分子
靶细胞
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
演示
3.进行细胞间的信息交流 ——C 通道交流
胞间连丝
（一）、体验制备细胞膜的方法
2、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是 （B ） A．磷脂 B．蛋白质 C．糖类 D．胆固醇