夏季蔬菜栽培技术要点

西葫芦栽培技术要点西葫芦是一种常见的夏季蔬菜，由于其味道鲜美、烹饪方式多样化以及富含营养，受到了广大消费者的喜爱。

要想获得高产高质的西葫芦产物，合理的栽培技术是不可或缺的。

本文将介绍一些栽培西葫芦的技巧和要点，帮助种植者们获得丰收和高品质的西葫芦。

1. 品种选择选择适合本地气候和土壤条件的西葫芦品种非常重要。

一般来说，瓠瓜型的西葫芦比较适合温暖地区的种植，而且黄瓜状的品种适应性较广，适合在不同气候条件下栽培。

在选择品种时，还应注意抗病性和适应性强的品种，这将有助于减少病虫害发生和提高产量。

2. 土壤准备西葫芦对土壤的要求不是很严格，但有一些基本要求需要注意。

首先，确保土壤排水良好，避免积水。

其次，疏松而肥沃的土壤是理想的，这样有助于根系生长和养分吸收。

在种植前，可以进行土壤改良，如添加腐熟的堆肥或有机物质，以提高土壤质量。

3. 种子处理和播种在播种前，可以进行一些处理，如种子浸泡和消毒。

浸泡种子可以促进发芽，消毒则有助于防止病害的发生。

播种时间应根据当地的气候和季节来确定，一般在土壤温度达到15摄氏度以上时进行。

播种时应注意保持适当的行距和间距，以保证植株之间充分的空间和通风。

4. 生长环境管理西葫芦喜欢充足的阳光，因此要选择阳光充足的位置进行栽培。

同时，及时浇水是非常重要的，特别是在干旱季节。

保持适当的土壤湿度可以促进植株的生长和果实的发育。

定期除草和松土也是必要的操作，这有助于保持土壤的肥沃度和通气性。

5. 病虫害防治西葫芦容易受到一些常见的病虫害的侵袭，如霜霉病、黄瓜斑点病和蚜虫。

为了防止病虫害的发生，可以采取一些预防措施，比如合理的间作和轮作，使用有机肥料和合适的农药进行喷洒，以及及时清除病虫害的感染部位。

6. 采收和储存一般来说，西葫芦的果实在生长期间会迅速增长，因此采收时要密切关注果实的大小和外观。

果实不能过熟，否则口感会变差。

采收时应使用锋利的工具，尽量不要损伤植株。

采摘后，可以用塑料袋或容器储存，在阴凉通风的地方保存，同时避免与其他蔬菜一起储存以免相互受污染。

黄瓜栽培技术要点黄瓜是一种常见的蔬菜，栽培技术对于黄瓜的生长和产量至关重要。

下面是黄瓜栽培技术的要点：1. 土壤选择：黄瓜喜欢温暖、湿润的环境，喜欢松软、排水良好的疏松土壤。

选择土壤要避开盐碱土和重黏土。

在春季播种前，可以进行土壤消毒，以防止土壤传播病菌。

2. 种子选择和处理：选择健康、无病虫害的种子，种子表面应有光泽。

在种子播前，可以用温水浸泡种子，以提高发芽率。

浸泡时间最好控制在12-24小时，然后将种子悬挂在通风处晾干。

3. 播种时间：黄瓜是夏季蔬菜，适合在气温稳定在15度以上的时候播种。

通常在春季和秋季是黄瓜的适宜播种季节。

4. 播种方式：可以选择直接播种或者育苗后移栽的方式。

直接播种时，可以将种子均匀撒播在犁耕或者耙地的沟槽中，然后用土覆盖种子。

育苗后移栽时，可以利用育苗盘或者培养盆等容器进行育苗，等幼苗长到2-3叶时再将其移植到园地中。

5. 肥料施用：黄瓜对养分需求较高，一般需要施用有机肥和无机肥。

可以在播种前将基肥施入土壤中，然后在生长期间再进行追肥。

追肥时可选择氮、磷、钾等营养元素比例适宜的肥料。

6. 浇水管理：黄瓜喜欢湿润的环境，但对积水又不耐受。

在浇水的时候要均匀而适量，避免积水。

一般来说，黄瓜的浇水时间最好选在早上或者傍晚，以避免高温时的蒸发造成水分损失。

7. 支架搭建：黄瓜植株长势较旺，需要搭建支架来支撑。

可以用竹竿或者铁丝等材料搭建框架，并在植株旁边用软绳绑扎，保持植株的整齐和通风。

8. 病虫害防治：黄瓜容易受到病虫害的侵袭，常见的病虫害有霜霉病、炭疽病、白粉病、黄瓜斑点病等。

可以选择无污染的农药进行喷洒防治。

及时清除病虫害的受感染植株，以防感染扩散。

9. 采收时间：黄瓜一般在种子播种后60-70天左右就可以开始采收了。

一般可以等黄瓜脱焰后，果皮变得黄绿色且稍微带有光泽时进行采收。

以上就是黄瓜栽培技术的一些要点，希望对你有所帮助！。

夏秋大白菜栽培技术夏秋季节高温多雨，病虫害盛行，对种植的越夏大白菜生长极为不利，不少菜农饱受过烂菜、虫咬的危害，而秋冬茬大白菜栽培相对容易，现将夏秋大白菜栽培技术简单介绍如下：一、选择适宜的栽培品种种植越夏大白菜，应选择生育期短（*不超过60天），植株株形紧凑，外叶少，耐热，抗病的栽培品种，目前生产上常用的品种主要有：日本夏阳50、伟峰抗热50、优夏王、夏优一号等；种植秋冬茬大白菜应选择耐寒、抗病、优质丰产的栽培品种，如北京新三号、天津中青麻叶等。

1、夏阳50大白菜为日本进口品种,近几年来在我市已成夏季栽培的主要品种,极早生、抗热(35～37℃),耐湿性特强,抗软腐病、白斑病、耐病毒病.生长旺盛,株形直立,株高45厘米,开展度55厘米,可适当密植,外叶少,叶无毛,品质柔嫩优势,结球紧密,耐贮运.播后50天单球可长至2公斤左右,延后采收可长至3.5公斤.亩产净菜3000～3500公斤。

兖州地区6～8月份均可播种。

2、伟峰抗热50生长期50天左右，植株较披张，外叶较深，叶面稍皱，叶球长卵圆形，球顶圆，叠抱，单株重1.5公斤左右，一般亩产净菜3500公斤，兖州地区适宜在6月中旬开始种植，亩栽3500～3800株。

3、北京新三号为秋冬茬栽培品种，该品种外叶深绿，叶面稍皱，开展度较小，叶球叠抱紧实，后期包心速度快。

株高60厘米，单株净重4公斤，净菜率75%。

中晚熟一代杂交种，生育期80天，亩产净菜7000～8000公斤，品质好、耐贮藏。

该品种适应性强，喜肥水，对土质要求不严，较抗软腐病、霜霉病、病毒病。

兖州地区8月上旬至8月底均可播种。

栽培要点：适合秋播做冬贮用，播期一般在立秋前后，露地直播，行株距60times;70厘米，亩定植2600株。

4、天津中青麻叶为秋冬茬栽培品种，生长期85～90天，为高桩直筒形，高65～70厘米，展度58厘米，生长势强，单株重3～5公斤，叶色深绿，抗病性强，一般亩产可达到7000～9000公斤，兖州地区7月上旬至8月初均可播种，亩定植3200株左右。

夏季蔬菜避雨栽培要点蔬菜,栽培技术夏季高温多雨，对蔬菜的生长极为不利，常造成伏缺和早秋淡。

利用塑料薄膜等材料覆盖在大棚顶部对蔬菜实行避雨栽培，既可避免雨水直接淋袭，又能有效改善棚内光、温、湿条件，实现蔬菜优质高产高效。

一、设施要求。

避雨栽培主要用于夏季栽培番茄、茄子、辣椒、黄瓜及大白菜、小青菜等蔬菜，多利用早春栽培后腾茬的大、中棚。

棚顶部覆盖的棚膜******是早春栽培使用过的聚乙烯旧膜，如果是新薄膜，可用细砂纸轻微打磨，以增强棚膜对灰尘的附着能力，进而降低透光率。

棚膜只覆盖棚顶至两肩部距地面0.8m处，以利自然通风。

棚四周要挖宽0.8m、深0.4m的排水沟，且与外排水沟相通，确保大雨后无水进入棚内。

二、配套技术。

1、选用良种。

选用耐高温强光、抗病、优质、高产的中晚熟品种，如番茄选用江蔬1号或l4号，辣椒选用砀椒一号或苏椒三号，茄子选用长野墨茄或黑秀，黄瓜选用津研4号或宁丰1号，大白菜选用夏阳或夏丰，小青菜选用热抗青或上海青等品种。

2、适时播栽。

避雨栽培产品的上市期主要在7-9月，应根据其生长发育特性及播种至上市的时间，科学合理地确定各品种的播栽期。

一般番茄4月中下旬播种育苗，6月中旬定植；辣椒、茄子4月初播种育苗，5月下旬定植；黄瓜5月下旬播种育苗，6月中旬定植；大白菜6月初播种育苗，6月中下旬定植或6月中旬直播；小青菜从播种到收获上市需25-30天，可分期分批播种，陆续收获上市。

3、整地施肥。

避雨栽培多利用的是早春栽培腾茬的大棚，对土壤的耕作要求较严格。

前作物腾茬后要及时清理棚间杂物，深耕晒垡，充分熟化土壤。

根据不同作物需肥特性，施足施全腐熟有机肥、磷钾肥和其他微肥，确保土壤疏松肥沃，通透性好，并按不同品种所需筑l0-20 cm 高的小高垄，以便排灌水。

4、科学定植。

避雨栽培多采用带花蕾的大苗栽植，移栽过程中极易损伤根系，同时盛夏的高温强光也易使植株失水而萎蔫，影响成活。

因此，生产中除采用营养钵等护根措施外，栽前7-l0天要炼好老健苗，提高抗植伤能力，栽前1天上好棚膜，有条件的在棚膜上再覆盖遮阳网或草帘等遮阴。

夏季水芹菜种植技术【夏季水芹菜种植技术】水芹属半耐寒性水生蔬菜，当气温超过30℃便停止生长。

为解决夏季蔬菜伏缺问题，现将夏季水芹菜种植技术介绍如下。

供大家参考。

夏季水芹菜种植技术1、大田准备：前茬水芹、慈菇、荸荠一般在3月上旬采收结束，之后露田2个月，期间进行耕翻除草。

5月初整地，每亩施腐熟鸡粪1000公斤，搭好大棚（钢管、毛竹都可以），四周和顶部用钢丝连接固定，上面覆盖75%遮光率的黑色遮阳网。

为节约成本，也可以使用水泥立柱，柱高2.2米，插入泥土中40-50厘米。

棚内筑2米宽的畦，畦间开宽30厘米、深20厘米的沟，与四周沟相通。

2、排种：选用耐热的常熟白芹、玉祁红芹等品种。

从5月中旬开始陆续从留种田取种芹排种。

直接将母茎拔起，去除老叶后洗净，切成20-30厘米的小段，排放在畦面上。

3、田间管理：⑴施追肥。

一般施3-4次追肥。

第一次在苗有3-4片叶时每亩施复合肥50公斤，以后在每次割收后2-3天施一次追肥。

⑵水浆管理。

发芽至新苗生根期间控制水分，仅保持畦面湿润，保持平沟水；中后期加大灌水力度，畦面上经常保持3-5厘米水层。

注意经常换水，最好采用深井循环水，防止水质恶化，并提高降温效果。

⑶温度。

75%遮光率的遮阳网透气性较差，要经常在傍晚或阴天通风降温，晴天中午前后可在遮阳网上淋凉水。

⑷病虫害防治。

夏季芹菜很少有病虫害发生，一般不施农药。

4、采收：排种发芽后30天左右，水芹长至20-25厘米高时即可采收。

采收时根部留1-2厘米的茎，如管理得当可采收3次。

如栽培面积较大，应分批排种，分批采收。

9月中旬采收结束，一般亩产2000-2500公斤，亩收入可达8000元。

以上就是夏季水芹菜种植技术的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。

夏季芹菜种植技术蔬菜,栽培管理芹菜具有很高的营养价值，一般芹菜在9-12月播种，12月至翌年4月收获。

而实行反季节芹菜于5-6月种植，8-9月收获。

在种植芹菜的过程中，经常遇到各种各样的问题，我们只要把好五关，就可以让芹菜高丰收了。

一、播种关：芹菜夏季栽培多用直播法，也可育苗移栽。

在5月上旬至6月下旬播种，正逢高温暴雨季节，对品种有较高的要求，应选择抗热耐涝品种。

播前应先浸种催芽，为防止种子带菌，应用48℃的温水浸种半小时，然后再行催芽，待种子50%萌芽“露白”后播种。

播种时可用撒播法或条播法，播前畦内先浇水，待水渗下后再播种，播后覆土0.5-1厘米。

芹菜出芽较慢，幼苗期很长，为防止气温及地温高伤苗，促进出苗和防止大雨冲刷，应在畦面进行遮阴，常用的遮阴覆盖物有：秸秆、草帘、遮阳网等，出苗后即撤除覆盖物，以免影响芹菜生长。

播种后应勤浇小水，保持畦面湿润，雨后及时排渍。

苗龄控制在40天左右，5-6片叶时即应定植。

二、定植关：育苗移栽的在前作收获后，及时翻地。

每亩施入腐熟农家肥3000-5000公斤，三元复合肥40-50公斤。

深翻20公分以上，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，作畦。

移栽前2-3天停止浇水，用铲带土挖苗，挖苗时尽可能不损伤叶片及根，并让植株多带一些土，利于栽后成活。

芹菜苗按大小苗分级种植，定植应在下午5：00后进行，栽后及时淋定根水。

三、遮阳关：芹菜夏季栽培宜覆盖遮阳网降温保湿，有利于生长，减少纤维，并改善品质。

定植后，用遮阳网搭成拱棚或平棚，棚高2-2.5m，棚向以南北为宜，白天10：00-15：00阳光照射不到芹菜为佳，夏季芹菜整个生长期都应进行遮光保护。

覆盖遮阳网可降低光照强度，降低气温和土温，改善田间小气候，有利于光合作用的进行，为芹菜的生产提供更有利的环境。

在降低温度的同时，还可减缓风速，减少土壤水分的蒸发，有利于保湿防旱，并降低暴雨对芹菜造成的机械损伤、泥沙污染及土壤板结对芹菜的危害；采用封闭式全天覆盖，可以防止菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等多种害虫在芹菜上产卵，使虫害减轻，从而达到少施农药的目的。

夏季香菜的种植方法和技术-蔬菜种植技术香菜是咱老百姓餐桌上的一道调味佳品，在我国香菜种植范围比较广泛，春夏秋均可种植。

陆地香菜华北地区一般在7、8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。

香菜是一种喜冷凉气候的蔬菜，能耐—1℃至2℃的低温。

适宜生长温度为17℃至20℃。

当气温高于20℃时，香菜生长放缓，高于30℃时，则停止生长。

目前正值酷夏，也是香菜北方地区种植季节。

下面我们就来了解一下：夏季香菜的种植方法和技术。

香菜夏季种植方法：1.品种选择。

选择耐热、品质好、抽薹晚、生长速度快的品种，如四季香香菜、北京香菜等2.整地施肥。

选择土壤肥沃、保水保肥性能好、能排能灌、通透性能良好、5年以上未种过香菜的壤土地进行栽培，一般每667平方米施腐熟农家肥4000千克、饼肥100千克。

整地时要将前茬作物植株残体清除干净，以减少病虫害发生。

要求深耕细耙，做宽1.0~1.5米的畦。

3.浸种催芽。

夏季种植香菜的播种期不严格，一般在6—7月份播种，播后40~50天收获。

播前先将种子用清水浸泡24~30小时，然后捞出放在潮湿、无污染的麻袋上，厚度为2~3厘米，再覆盖潮湿麻袋，温度保持在20~25℃，注意每天翻动1~2次（保持一定湿度），3~4天后即可出芽播种。

4.撒播、保苗。

夏季种香菜以撒播为好。

先播两厢留一厢，将先播厢备用的覆盖土取放在两侧的留厢面上，然后灌足水，待水渗透完后均匀播种，播后覆土1~2厘米厚，然后再播留下的空厢，方法与前者相同。

一般每667平方米用种2千克左右，全部播完后进行一次轻镇压保墒。

若天气干旱影响出苗，可进行小水沟灌。

5.化学除草。

播种后1~2天，每667平方米选用40%地乐胺100克、40%除草醚400~500克或50%扑草净100~150克，兑水100~150千克，均匀喷湿地面。

6.田间管理。

苗高4~5厘米时进行疏苗除草，苗距2~4厘米，同时结合灌水每667平方米施1次稀薄粪水。

黄瓜的夏季栽培技术要点蔬菜,栽培技术黄瓜属浅根性作物，对地温和水分要求严格，适宜生长的温度一般在20～28℃之间。

一、选地、整地与施肥1、选地：黄瓜忌与同科作物连作，选择土层富含有机质，保水保肥力强的土壤。

2、整地与施肥：为便于灌溉，深翻后开沟作畦，畦宽80～90厘米，畦高18～20厘米，亩施充分腐熟的有机肥3000公斤，另加复合肥20～50公斤，过磷酸钙25～50公斤，于播种行开沟深施作基肥。

二、播种夏黄瓜可在5～7月上旬播种，秋黄瓜宜在7月上旬至8月上旬播种。

用种量为150克左右。

夏秋季节气温较高，黄瓜一般采用直播，播种前种子浸泡2～3小时，再用75％百菌清1000倍浸种15分钟消毒，洗净后直播或催芽播种。

三、田间管理1、畦面覆盖：夏秋气温炎热，可用稻草、青草、水丝草覆盖畦面3～5厘米，可降低地温3.5～6℃，减少水分蒸发，以利植株生长发育。

2、绑蔓：瓜苗抽蔓时要及时用竹木条搭1.5米高的人字架，蔓长约1尺即可绑蔓，以后每隔3～4节绑1次。

3、追肥、灌水：夏秋黄瓜生长快、结果多，要求肥水早促，一促到底。

全生育期需追肥3～4次，每次追施稀三元复合肥5～10公斤，同时可用磷酸二氢钾、绿旺一号等结合喷药时，进行叶面喷施。

4、激素处理：黄瓜幼苗有两叶一心和三叶一心时用100 ppm40％乙烯利叶面喷洒1次，使植株雌花增加，达到多结果，提高产量的目的。

5、病虫防治：用扑海因、瑞毒霉、新万生、克霉灵和可杀得等防治黄瓜的枯萎病、霜霉病、炭疽病、白粉病和角斑病。

6、采收：夏季黄瓜从播种至收获时期约为45～60天。

当瓜条有一定长度，表面颜色转深时，及时收获，以利上部开花坐果。

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夏菠菜的高产种植技术及管理要点菠菜在我国普遍栽培，是非常常见的一种蔬菜。

菠菜性喜冷凉，不耐高温和强光，一般的菠菜品种超过25°C就难以正常生长。

因此，夏季种植菠菜有一定难度，天气炎热，浇水、施肥等方面都要注意。

夏菠菜一般在5-7月份的时候播种，到6月下旬-9月中旬的时候陆续采收，下面专业人士就来说一说夏菠菜的高产种植技术及管理要点。

1、品种选择种植夏菠菜要选择耐热的菠菜品种，对土壤的适应度较高。

2、浸种催芽菠菜种子在气温达到30°C时，发芽率极低，建议进行浸种催芽。

方法：建议先用井水浸种1～2小时，然后在10°C～15°C的温度下进行催芽，3～4天后大部分的种子发芽时就可以播种了。

3、整地施肥首先要施足底肥，整地后做畦。

建议行距15厘米，划2厘米深的浅沟，将种子均匀地点播于沟中，株距5(单粒播)至10厘米(双粒播)，覆土1.5～2厘米。

播后浇水。

8～10天后，浇1次大水，以后根据情况再浇2～3次水。

4、遮阳防雨由于菠菜不耐强光和高温，夏季须遮阳降温。

首先可以选择大棚降温剂来降低棚温，然后注意遮阴，采用遮阴率达50%～75%左右的遮阳网，每天的上午10点～下午5点遮阴。

5、防治病虫夏季菠菜易得霜霉病、炭疽病、斑点病和病毒病等病害。

霜霉病可用杀毒矾可湿性粉剂或者甲霜锰锌防治。

炭疽病可用多菌灵可或吡唑醚菌酯防治。

斑点病可用甲基硫菌灵悬浮剂防治。

病毒病用氨基寡糖素来防治。

夏季菠菜主要害虫就是潜叶蝇，可选用高效低毒的内吸性药剂防治。

以上就是夏菠菜的高产种植技术及管理要点，菠菜对土壤的适应能力强，温度较高，要注意遮阴。

而且夏季多雨，要注意在雨后及时进行排水，避免菠菜沤根。