【化学】业余大专生物化学辅导题A

2020年XXX《生物化学(中专起点大专)》在线作业 XXX参考答案XXX的《生物化学（中专起点大专）》在线作业参考答案如下：1.在糖酵解中，能够提供~P使ADP生成ATP的一对代谢物是【选项】：A。

3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖B。

1,3-二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式丙酮酸C。

3-磷酸甘油酸和6-磷酸葡萄糖D。

1-磷酸葡萄糖和磷酸烯醇式丙酮酸E。

1,6-双磷酸果糖和1,3-二磷酸甘油酸答案】：B2.有关亲水蛋白质高分子性质的描述中，哪一项是错误的？【选项】：A。

蛋白质在水溶液中的胶粒大小范围为1-100nmB。

变性蛋白质的粘度增大C。

蛋白质分子表面具有水化层D。

它不能通过半透膜E。

分子形状越对称，其粘度越大答案】：无3.关于呼吸链组分的叙述正确的是【选项】：A。

复合体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅴ均横跨线粒体内膜B。

NADH-泛醌还原酶的辅基为FADC。

每分子含有Fe4S4的铁硫蛋白可传递4个电子D。

细胞色素氧化酶仅含有铁卟啉参与电子传递E。

泛醌在线粒体内膜中的活动范围较大答案】：无4.快速调节是指酶的【选项】：A。

活性调节B。

含量调节C。

酶的变性D。

酶降解E。

酶区域性分布答案】：A5.下列嘌呤核苷酸之间的转变中，哪一个不能直接进行？【选项】：A。

GMP→IMPB。

IMP→XMPC。

AMP→IMPD。

XMP→GMPXXX→GMP答案】：无6.在尿素循环中，与草酰乙酸相似的物质既是起点又是终点的是【选项】：A。

鸟氨酸B。

瓜氨酸C。

氨甲酰磷酸D。

精氨酸E。

精氨酸代琥珀酸答案】：A7.PKA主要使哪种氨基酸残基磷酸化？【选项】：A。

酪氨酸B。

甘氨酸C。

酪氨酸/甘氨酸D。

甘氨酸/丝氨酸E。

苏氨酸/丝氨酸答案】：A8.在糖酵解中，催化底物水平磷酸化反应的酶是【选项】：A。

己糖激酶B。

磷酸甘油酸激酶C。

磷酸果糖激酶-1D。

葡萄糖激酶E。

磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶答案】：B9.与CAP位点结合的物质是【选项】：A。

RNA聚合酶B。

操纵子C。

填空一、在假尿苷中，碱基和核糖是以键相连的(1995北医)答案：杂环上的C-5与糖环的C-1′考点：tRNA分子和稀有碱基解析：要记住tRNA转录后加工各种稀有碱基的生成原理，如一般的嘧啶核苷是以杂环上N-1与糖环的C-1′连成糖苷键，这正是与假尿嘧啶核苷的区别。

二、别构酶都含有和两种结构或亚基(1995北医)答案：调节部位催化部位考点：别构酶的定义、结构解析：酶的两种最主要的活性调节方式：变构调节与共价修饰调节，要记住相应的调节原理三、可以按蛋白质的分子量、电荷及构象分离蛋白质的方法是(1995北医)答案：电泳考点：蛋白质的性质及分离纯化方法解析：蛋白质分离纯化方法是蛋白质一章中很重要的部分，最好结合蛋白质的理化性质来记忆，因为其分离纯化采用的方法是由其相应的性质决定的。

四、位于酶活性中心的必需基团有和(1995北医)答案：催化基团和结合基团考点：酶的分子结构解析：酶的活性中心结构要记住，因为这是酶发生催化作用的基础，也便于对酶促反应机制的理解。

五、蛋白质变性时，其溶液粘度溶解度(1999北医)答案：增加，降低考点：蛋白质的理化性质解析：蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键的破坏，变性后其理化性质改变，生物活性丧失。

六、反竞争性抑制物存在时，酶反应动力学特点，Km(1999北医)答案：降低、减小考点：抑制剂对酶促反应速度的影响解析：竞争性抑制Km增大Vm不变非竞争性抑制Km不变Vm降低反竞争性抑制Km减小Vm降低七、目前常用的蛋白质序列分析法有和，可直接测量蛋白质分子空间结构的方法是(1996北医)答案：多肽链氨基酸序列分析，快速DNA序列分析，X射线晶体衍射法考点：蛋白质一级结构和空间结构的测定解析；蛋白质一级结构测定方法中，通过氨基酸的自动连续切除和鉴定是常用的方法，但不是唯一的办法，还可以先分离编码蛋白质的基因，再测定DNA序列，按照三联密码原则推断出氨基酸序列。

两项技术还可以补充互用。

八、实验测得Tyr的pK1＝2.20，pK2＝9.11，pKR＝10.07，Tyr的pI应为。

业余大专《生物化学》辅导题A班级姓名学号成绩一、单选题：1、生物化学的任务是从分子水平来描述和解释A、活细胞内的化学反应B、细胞间的化学反应C、细胞内的全部化学反应D、活细胞内外全部化学反应及其与生命活动的关系2、下列关于酶的可逆抑制叙述，正确的是A、抑制剂与酶以非共价键结合引起酶活性降低或丧失B、不能用透析方法使酶复活C、不能用超滤方法除去抑制剂D、解释重金属中毒原理3、重金属盐中毒的原理是重金属离子与A、酶分子活性巯基不可逆结合B、酶活性中心上的丝氨酸羟基结合C、体内酶发生竟争性抑制D、酶中心外羟基结合4、下列关于最适PH的正确描述是：A、所有的酶最适PH均相同B、酶变性最小时的PH值C、催化效率最高时的PH值D、动物体内酶的最适PH值接近于酸性5、下列关于酶的辅酶的叙述，正确的是：A、单纯蛋白质类B、与酶作用的特异性有关C、与酶蛋白结合疏松D、单独存在时有催化作用6、体内三大物质分解代谢的最后通路是：A、三羧酸循环B、鸟氨酸循环C、蛋氨酸循环D、嘌呤核昔酸循环7、一次三羧酸循环有几次脱羧反应：A、1次B、2次C、3次D、4次8、2个H原子经NADH传递可产生几个ATP：A、1个B、2个C、3个D、4个9、氧化磷酸化抑制中的解偶联剂的作用是：A、抑制氧化作用B、抑制氧化和磷酸化作用C、抑制ADP磷酸化作用D、增加氧化作用10、下列不是糖异生原料的物质是：A、乳酸B、丙硐酸C、胆固醇D、生糖氨基酸11、糖酵解是在什么中进行：A、线粒体B、胞液C、微粒体D、内质网12、下列关于糖原分解的描述，正确的是：A、肝糖原可分解为葡萄糖B、肌糖原可分解为葡萄糖C、肝糖原只能分解为乳酸D、肝糖原与肌糖原都可以分解成葡萄糖13、胆汁酸：A、促进蛋白质消化吸收B、是胆固醇在体内的主要去路C、还原生成胆红素D、是脂蛋白的组成成分14、下列脂蛋白密度由低到高的正确顺序是：A、LDL、VLDL、CM、HDLB、CM、HDL、VLDL、HDLC、CM、VLDL、LDL、HDLD、VLDL、LDL、HDL、CM15、体内转运氨的主要形式是：A、谷氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酰氨D、天冬酰胺16、结合胆红素是指：A、与清蛋白结合的胆红素B、与葡萄糖醛酸结合的胆红素C、与Y蛋白结合的胆红素D、与Z蛋白结合的胆红素17、非营养物质在体内的代谢变化指：A、生物氧化B、糖异生C、生物转化D、酮体生成18、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的A、催化效率高B、专一性强C、作用条件温和D、都有辅因子参与催化反应19、在缺氧条件下，哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、CO220、生物体内ATP最主要的来源是A、糖酵解B、TCA循环C、磷酸戊糖途径D、氧化磷酸化作用21、脂肪大量动员肝内生成的乙酰CoA主要转变为：A、葡萄糖B、酮体C、胆固醇D、草酰乙酸22、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是23、下列那个是糖异生部位：A、脑B、脾C、肝D、小肠24、生物转化第二相反应是：A、氧化反应B、还原反应C、水解反应D、结合反应25、肌糖原不能直接补充血糖，是因为肌肉组织是不含：A、磷酸化酶B、巳糖激酶C、葡萄—6 —磷酸酶D、醛缩酶26、合成糖原时，葡萄糖的供体是：A、ATPB、UDPGC、CDPGD、G—6—P27、运输内源性脂肪的血浆脂蛋白主要是：A、CMB、VLDLC、HDLD、LDL28、体内酸性物质主要来源是：A、硫酸B、盐酸C、CO2D、磷酸29、正常人体能量最主要来源是：A、糖有氧氧化B、糖酵解C、脂肪分解D、蛋白质分解30、生物体中能量的直接供应者是：A、AMPB、ADPC、ATPD、GTP31、结合酶的酶蛋白的作用是：A、选择催化反应的底物B、提高反应的活化能C、决定催化反应的类型D、以上都不是32、下列组织器官在有氧条件下从糖酵解获得能量：A、成熟的红细胞B、肝C、肺D、肌肉33、酶的生物学意义：A、作为细胞结构成分B、氧化供能C、作为生物催化剂D、是代谢废物34、酶原激活生理意义上：A、避免自身细胞损伤B、加速代谢C、降低酶活性D、使酶失活35、下列能降血糖的激素是：A、肾上腺素B、胰岛素C、胰高血糖素D、生长素36、三羧酸循环一周可生成的ATP数目是：A、24B、12C、6D、337、1分子葡萄糖经1次酵解生成2分子乳酸生成ATP数是：A、1B、2C、3D、438、非糖物质生成糖是指：A、糖酵解B、糖有氧氧化C、糖异生D、糖原分解39、转氨酶的辅酶是A、TPPB、磷酸吡哆醛C、生物素D、核黄素40、糖、脂类、蛋白质三大类物质共同氧化分解途径是：A、酵解B、β—氧化C、氧化脱氨基D、三羧酸循环二、填空题。

生物化学试题及答案专科一、单项选择题（每题1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指（）A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基排列D. 蛋白质的二级结构答案：A2. 核酸的基本组成单位是（）A. 核苷酸B. 核苷C. 核苷酸D. 核苷酸答案：A3. 酶促反应中，酶的催化作用主要是通过（）A. 提供反应物B. 提供能量C. 降低反应的活化能D. 提高反应物浓度答案：C4. 下列哪种维生素是水溶性的？（）A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B答案：D5. 脂肪酸的合成主要发生在（）A. 线粒体B. 内质网C. 细胞核D. 细胞质答案：D6. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖酵解产生（）A. 2分子ATPB. 4分子ATPC. 36分子ATPD. 38分子ATP答案：A7. 细胞呼吸的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B8. DNA复制过程中，新链的合成方向是（）A. 5'→3'B. 3'→5'C. 双向D. 不定答案：A9. 细胞周期中，DNA复制发生在（）A. G1期B. S期C. G2期答案：B10. 真核细胞中，蛋白质合成的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C11. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸？（）A. 丙氨酸B. 精氨酸C. 赖氨酸D. 谷氨酸12. 胆固醇在细胞膜中的主要作用是（）A. 增加膜的流动性B. 增加膜的稳定性C. 增加膜的通透性D. 增加膜的弹性答案：B13. 细胞凋亡的主要特征是（）A. 细胞核破裂B. 细胞质溶解C. 细胞膜破裂D. 细胞体积缩小答案：D14. 细胞信号传导中，第二信使通常是指（）A. 激素B. 神经递质C. 环磷腺苷酸（cAMP）D. 生长因子答案：C15. 细胞周期中，G1期的主要活动是（）A. DNA复制B. 蛋白质合成C. 细胞生长D. 细胞分裂答案：C16. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是（）A. 产生ATPB. 产生NADHC. 产生FADH2D. 产生水答案：A17. 糖酵解过程中，NADH的主要作用是（）A. 作为电子受体B. 作为电子供体C. 作为能量储存D. 作为酶的辅酶答案：B18. 蛋白质合成过程中，mRNA的主要功能是（）A. 提供氨基酸B. 提供能量C. 提供模板D. 提供酶答案：C19. 细胞膜的主要组成成分是（）A. 蛋白质和脂质B. 蛋白质和糖类C. 脂质和糖类D. 蛋白质和核酸答案：A20. 细胞周期中，M期的主要活动是（）A. DNA复制B. 蛋白质合成C. 细胞生长D. 细胞分裂答案：D二、多项选择题（每题2分，共20分）21. 以下哪些是蛋白质的二级结构？（）A. α-螺旋B. β-折叠C. 无规则卷曲D. 双螺旋答案：A、B、C22. 以下哪些是脂质的主要功能？（）A. 储存能量B. 构成细胞膜C. 作为信号分子D. 作为酶的辅酶答案：A、B、C23. 以下哪些是DNA复制的特点？（）A. 半保留复制B. 双向复制C. 需要引物D. 需要解旋酶答案：A、B、C、D24. 以下哪些是细胞呼吸的类型？（）A. 有氧呼吸B. 无氧呼吸C. 光合作用D. 糖酵解答案：A、B、D25. 以下哪些是细胞周期的阶段？（）A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：A、B、C、D三、填空题（每空1分，共20分）26. 蛋白质的三级结构是指蛋白质的_________。

生物化学专科试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学中，下列哪种物质不是氨基酸的基本组成单位？A. 碳B. 氢C. 氮D. 氧答案：D2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A3. 下列哪种酶属于限制性内切酶？A. DNA聚合酶B. 逆转录酶C. 限制性内切酶D. 核酸酶答案：C4. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质不是电子传递链的组成部分？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. ATP答案：D5. 糖酵解过程中，下列哪种物质是丙酮酸的前体？A. 葡萄糖B. 果糖-1,6-二磷酸C. 果糖-6-磷酸D. 磷酸丙糖答案：B6. DNA复制过程中，下列哪种酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C7. 蛋白质合成过程中，下列哪种物质负责携带氨基酸？A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. 核糖体答案：B8. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 泛酸答案：D9. 细胞周期中，下列哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 下列哪种激素不是由氨基酸衍生而来？A. 肾上腺素B. 甲状腺素C. 胰岛素D. 生长激素答案：B11. 脂肪酸合成过程中，下列哪种酶负责催化羧基的转移？A. 脂肪酸合成酶B. ATP合酶C. 柠檬酸合酶D. 乙酰辅酶A羧化酶答案：D12. 糖原分解过程中，下列哪种酶催化糖原的磷酸解？A. 糖原磷酸化酶B. 糖原合成酶C. 糖原分支酶D. 糖原脱支酶13. 下列哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 胆固醇B. 糖原C. 核酸D. 蛋白质答案：A14. 下列哪种物质不是细胞呼吸过程中的中间产物？A. 丙酮酸B. 柠檬酸C. 乳酸D. 二氧化碳答案：C15. 下列哪种物质是DNA复制的引物？B. 引物RNAC. 引物DNAD. 引物蛋白质答案：B16. 下列哪种物质是细胞色素c的组成部分？A. 铁B. 铜C. 锌D. 镁答案：A17. 下列哪种物质是细胞膜上的受体？A. 脂质B. 蛋白质C. 碳水化合物答案：B18. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 糖原C. 脂肪酸D. 蛋白质答案：B19. 下列哪种物质是细胞呼吸过程中的最终电子受体？A. NAD+B. FADC. 氧气D. 二氧化碳答案：C20. 下列哪种物质是DNA聚合酶的底物？B. rNTPsC. NTPsD. dNDPs答案：A二、多项选择题（每题3分，共30分）21. 下列哪些物质是蛋白质合成的组成部分？A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. 核糖体答案：ABCD22. 下列哪些物质参与了细胞呼吸过程中的电子传递链？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. 丙酮酸答案：ABC23. 下列哪些物质是脂肪酸合成的中间产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. 柠檬酸D. 脂肪酸答案：AD24. 下列哪些物质是糖酵解过程中的中间产物？A. 葡萄糖-6-磷酸B. 果糖-1,6-二磷酸C. 3-磷酸甘油醛D. 乳酸答案：ABC25. 下列哪些物质是DNA复制过程中的酶？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. 引物酶答案：AC26. 下列哪些物质是细胞周期调控的关键蛋白？A. cyclinB. CDKsC. 细胞周期蛋白依赖性激酶抑制剂D. 细胞周期蛋白答案：ABC27. 下列哪些物质是细胞膜上的信号转导分子？A. G蛋白B. 受体酪氨酸激酶C. 离子通道D. 脂质激酶答案：ABC28. 下列哪些物质是细胞凋亡过程中的关键蛋白？A. caspasesB. Bcl-2家族蛋白C. p53D. NF-κB答案：ABC29. 下列哪些物质是细胞内信号传导的第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. DAG答案：ABCD30. 下列哪些物质是细胞内蛋白质降解的关键酶？A. 蛋白酶体B. 溶酶体C. 钙蛋白酶D. 泛素连接酶答案：AD三、判断题（每题2分，共20分）31. 蛋白质的三级结构是指蛋白质分子中所有原子的空间排布。

生物化学免费辅导习题NBF考研辅导班与生技论坛联合免费辅导生物化学计划第一讲习题[常考习题] 以题巧记1人体八种必须氨基酸:.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。

2．下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？A．Leu B．Ala C．Gly D．Ser E．Val解析：Gly不具有旋光性所以选C3.有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部，带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。

请解析：（1）在Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile、His中，哪些位于内部？哪些位于分子外部？（2）为什么在球状蛋白内部和外部都发现Gly和Ala？（3）Ser、Thr、Asn、Gln都是极性氨基酸，为什么会在内部发现？（4）在球状蛋白的分子内部和外部都能找到Cys，为什么？解析：（1）带有非极性侧链的氨基酸残基：Val、Pro、Phe、Ile位于分子内部；带有极性侧链的氨基酸残基：Asp、Lys、His位于分子外部。

（2）因Gly和Ala的侧链都比较小，疏水性和极性都小；Gly只有一个H与а-碳原子相连，Ala只有CH3与а-碳原子相连，故它们即可出现在分子内部，也可出现在分子外部。

（3）Ser、Thr、Asn、Gln都是极性氨基酸，但它们在pH7.0时含有不带电荷的极性侧链，参与分子内部的氢键形成，从而减少了它们的极性。

（4）在球状蛋白内部可见Cys，因其常常参与链内和链间的二硫键的形成，使其极性减少。

4.、天然蛋白质中不存在的氨基酸是：（C）A、半胱氨酸B、脯氨酸C、瓜氨酸D、丝氨酸5.下列氨基酸哪个含有吲哚环（ C）A MetB PheC TrpD Val6.含有咪唑环的氨基酸是（C）A TrpB TyrC HisD Phe7 下列氨基酸中，哪一个含氮量最高（A ）A ArgB HisC GlnD Lys8.在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（D）A Tyr 酚环B Phe 苯环C His 咪唑环D Trp 吲哚环重点解析在280nm吸光值升高的有Trp，Tyr ，Phe 配合知识点记忆9.蛋白质的内源荧光主要来源于酪氨酸和色氨酸10.Tyr苯环上的-OH大约解离为0.01%,其PI值按R为极性非游离氨基酸计算，实验测得Tyr 的PK1=2.20，PK2=9.11，PKR=10.07，Tyr的PI应为（D）A 6.135B 5.035C 9.59D 5.6611.下面哪种多肽在280nm具有更大的吸收?A:Gln-Leu-Glu-Phe-Thr-Leu-Asp-Gly-TyrB:Ser-Val-Trp-Asp-Phe-Gly-Tyr-Trp-Ala解答：在280nm的吸收与Trp和Tyr有关，因为这两种氨基酸在280nm处具最大吸收，而Phe的最大吸收再260nm。

生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)一、选择题1. 生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学，以下哪项不是生物化学的研究内容？A. 蛋白质的结构与功能B. 细胞的能量代谢C. 化石燃料的形成过程D. 核酸的合成与遗传信息传递答案：C2. 生物体内的哪种物质可以作为能源物质？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 核酸答案：C3. 酶是生物体内的一种特殊蛋白质，以下关于酶的描述错误的是？A. 酶具有高效性B. 酶具有专一性C. 酶的作用条件温和D. 酶可以在高温下保存答案：D4. 以下哪种物质不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 多糖D. 氨基酸答案：D5. 生物体内的糖类物质主要存在于哪种生物分子中？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖原D. 核酸答案：C6. 生物体内的哪种物质可以作为信号分子？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 激素答案：D二、简答题1. 请简述生物化学的研究内容。

答案：生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学。

它主要包括以下几个方面：蛋白质的结构与功能、细胞的能量代谢、核酸的合成与遗传信息传递、糖类和脂类的代谢、酶的催化作用、激素的调节作用、生物大分子的合成与降解等。

2. 请简述酶的作用特点。

答案：酶是一种具有生物催化作用的蛋白质，具有以下特点：（1）高效性：酶的催化效率远远高于无机催化剂，使得生物体内的化学反应能够在适宜的速率下进行。

（2）专一性：酶对特定的底物具有高度的选择性，一种酶只能催化一种或一类化学反应。

（3）作用条件温和：酶的催化作用通常在生物体内的温度和压力条件下进行，不需要极端的条件。

（4）酶活性的调节：酶的活性可以通过多种方式进行调节，如磷酸化、变构调节等，以适应生物体内的代谢需求。

3. 请简述生物大分子的概念及主要包括哪些物质。

答案：生物大分子是指在生物体内存在的一类分子量较大、具有复杂结构和功能的有机化合物。

主要包括以下几种物质：（1）蛋白质：由氨基酸组成的大分子，具有多种生物学功能，如酶催化、结构支持、免疫应答等。

《生物化学》习题集精选第二章蛋白质的结构与功能自测题一、单项选择题1. 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（ A ）。

A. L-α氨基酸B. L-β氨基酸C. D-α氨基酸D. D-β氨基酸A 组成人体蛋白质的编码氨基酸共有20种，均属L-α氨基酸（甘氨酸除外）2. 280nm波长处有吸收峰的氨基酸为（ B ）。

A.精氨酸B.色氨酸C.丝氨酸D.谷氨酸B 根据氨基酸的吸收光谱，色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在280nm处。

3. 有关蛋白质三级结构描述，错误的是（ A ）。

A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性B.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构C.三级结构的稳定性由次级键维持D.亲水基团多位于三级结构的表面具有三级结构的单体蛋白质有生物学活性，而组成四级结构的亚基同样具有三级结构，当其单独存在时不具备生物学活性。

4. 关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ D ）。

A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白质都有四级结构D.蛋白质亚基间由非共价键聚合蛋白质的四级结构指蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基的聚合和相互作用；维持蛋白质空间结构的化学键主要是一些次级键，如氢键、疏水键、盐键等。

二、多项选择题1. 蛋白质结构域（ A B C ）。

A.都有特定的功能B.折叠得较为紧密的区域C.属于三级结构D.存在每一种蛋白质中结构域指有些肽链的某一部分折叠得很紧密，明显区别其他部位，并有一定的功能。

2. 空间构象包括（ A B C D ）。

A. β-折叠B.结构域C.亚基D.模序蛋白质分子结构分为一级、二级、三级、四级结构4个层次，后三者统称为高级结构或空间结构。

β-折叠、模序属于二级结构；.结构域属于三级结构；亚基属于四级结构。

三、名词解释1. 蛋白质等电点2. 蛋白质三级结构3. 蛋白质变性4. 模序蛋白质等电点：蛋白质净电荷等于零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。

生物化学试题及答案成人一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是蛋白质的功能？A. 催化生化反应B. 储存遗传信息C. 运输分子D. 免疫反应答案：B2. DNA复制过程中，哪一项是正确的？A. 需要RNA作为模板B. 需要DNA聚合酶C. 复制是双向的D. 复制是半保留的答案：D3. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B答案：D4. 细胞呼吸过程中，哪一阶段不产生ATP？A. 糖酵解B. 柠檬酸循环C. 电子传递链D. 糖原分解答案：D5. 哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 亮氨酸B. 异亮氨酸C. 赖氨酸D. 谷氨酸答案：D6. 下列哪种酶在DNA复制中起作用？A. 逆转录酶B. 限制性内切酶C. DNA聚合酶D. 核酸酶答案：C7. 细胞膜上的哪种蛋白质负责物质的主动运输？A. 载体蛋白B. 通道蛋白C. 受体蛋白D. 糖蛋白答案：A8. 下列哪种物质不是细胞的第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. 胰岛素答案：D9. 哪种类型的细胞器含有自己的DNA？A. 核糖体B. 高尔基体C. 内质网D. 线粒体答案：D10. 下列哪种物质是细胞信号传导中的关键分子？A. 脂质B. 蛋白质C. 糖类D. 核酸答案：B二、填空题（每空1分，共10分）1. 蛋白质的一级结构是指其___________的线性排列顺序。

答案：氨基酸2. 细胞周期中，DNA复制发生在___________期。

答案：S3. 细胞膜的流动性主要依赖于___________的存在。

答案：磷脂双层4. 真核生物的DNA复制起始点称为___________。

答案：起始复合体5. 细胞呼吸的最终电子受体是___________。

答案：氧三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述酶的催化机制。

答案：酶通过降低反应的活化能来加速化学反应的速率。

酶的活性部位与底物形成酶-底物复合物，底物在活性部位发生化学变化，生成产物并释放，酶恢复到原始状态。

大专生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 葡萄糖答案：B2. 酶的活性中心是指：A. 酶分子中与底物结合的部分B. 酶分子中与辅酶结合的部分C. 酶分子中与抑制剂结合的部分D. 酶分子中与激活剂结合的部分答案：A3. 下列哪种物质不是DNA的组成成分？A. 脱氧核糖B. 磷酸C. 核糖D. 碱基答案：C4. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B5. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D6. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A7. 下列哪种激素不参与血糖调节？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案：D8. 蛋白质合成的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C9. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪酸答案：C10. 细胞凋亡是由哪种信号通路控制的？A. 细胞周期信号通路B. 细胞应激信号通路C. 细胞凋亡信号通路D. 细胞分化信号通路答案：C二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指__________。

答案：氨基酸的线性排列顺序。

2. 细胞膜上的磷脂分子具有__________性。

答案：双分子层。

3. DNA复制的酶是__________。

答案：DNA聚合酶。

4. 细胞周期中，DNA复制发生在__________期。

答案：S期。

5. 细胞内信号传导的主要方式是__________。

答案：第二信使。

6. 基因表达调控的主要方式是__________。

答案：转录调控。

7. 线粒体的基质中进行的代谢途径是__________。

答案：三羧酸循环。

8. 细胞膜上的受体可以分为__________和__________。