防止品种的退化及良种的提纯复壮_孙颖

种植基地质量管理手册（场景版）一、引言随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对农产品的质量和安全要求也越来越高。

为了满足市场需求，提高种植基地的农产品质量和安全水平，本手册从种植基地的选址、规划、种植、管理、收获、储存、运输等环节，详细阐述了质量管理的关键控制点，以确保农产品的优质和安全。

二、种植基地选址与规划1.选址要求（1）地理位置：种植基地应位于交通便利、水源充足、土壤肥沃、气候适宜的地区。

（2）环境质量：基地周边环境应无污染源，大气、水质、土壤等环境质量符合国家标准。

（3）配套设施：基地应具备完善的生产、生活、科研等配套设施。

2.规划原则（1）因地制宜：根据基地的自然条件、资源优势，合理规划种植结构。

（2）可持续发展：注重生态环境保护，实现农业资源的合理利用和循环利用。

（3）现代化：引进先进的农业技术和管理模式，提高农业生产效率。

三、种植环节质量管理1.品种选择（1）选择适应当地气候、土壤条件的优良品种。

（2）优先选用抗病、抗虫、抗逆性强的品种。

（3）注重品种的更新换代，提高产量和品质。

2.育苗与栽培（1）采用科学的育苗技术，提高种苗质量。

（2）合理密植，保证作物生长的通风透光。

（3）科学施肥，以有机肥为主，配合施用化肥。

（4）病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等方法，减少农药使用。

四、田间管理1.水分管理（1）根据作物生长需求，合理灌溉。

（2）采用节水灌溉技术，提高水资源利用效率。

2.除草与培土（1）及时除草，减少草害。

（2）培土松土，增加土壤透气性。

3.植株调整（1）合理修剪，促进植株健康生长。

（2）疏花疏果，保证果实品质。

五、收获与储存1.收获（1）根据作物成熟度，适时收获。

（2）采用机械化收获，提高收获效率。

2.储存（1）分类储存，防止交叉污染。

（2）控制储存环境的温度、湿度，延长农产品保质期。

六、运输与销售1.运输（1）采用冷链运输，保证农产品新鲜度。

（2）缩短运输时间，降低农产品损耗。

（一）名词解释1.真种子：指整个籽粒由受精的胚珠发育而成的种子。

2.农业种子：泛指用于农业播种的植物器官。

3.种脐：指种子成熟后从种柄上脱落时留下的疤痕。

4.发芽口：又称种孔，是胚珠时期珠孔的遗迹。

5.脐条：又称种脉、种脊，是倒生、半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。

6.内脐：胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点部位，稍成突起状。

7.种阜：靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，是外种皮细胞增值或扩大而形成。

8.外胚乳：由珠心细胞发育而成的贮藏组织。

9.内胚乳：由极核受精发育而成的贮藏组织。

10.糊粉层：种子胚乳的最外层组织，含有较多蛋白质颗粒和结晶。

11.合子：雌雄配子经受精形成的二倍体细胞。

12.盾片：禾本科植物的外子叶发育不全，只有内子叶发育，着生于胚轴的一侧，形状如盾，称为盾片。

13.自由水：不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。

14.束缚水：被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间，不能自由移动，具15.次生胚根：后于初生胚根突破种皮的胚根，位置一般和初生胚根相对。

16.无胚现象：一批种子中，发现外形似乎正常但内部无胚的种子。

17.多胚现象：在种子发育过程中或成熟种子中出现两个或两个以上的胚的现象。

18.无性种子：凡通过无融合生殖产生胚而形成的种子的统称。

19.种子败育：胚珠能顺利通过双受精过程，但却不能发育成具有发芽能力的正常种子的现象。

20.无融合生殖:在植物中不经过配子融合而产生新个体的生殖方式。

21.临界水分:临界水分是种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分。

22.安全水分:指种子的水分在临界水分以下，可以安全储藏的水分含量。

安全水分受温度的影响而不同。

23.平衡水分：指在规定温度和规定相对湿度相平衡时的水分。

24.脂肪酸价：指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。

25.脂肪碘价：指每100g油脂所能吸收碘的质量（以克计）。

26.油质酸败：指天然油脂长时间暴露在空气中会引起变质的现象。

2022～2023农业系统职称考试考试题库及答案1. 同期发情名词解释。

正确答案：同期发情，利用某些外源激素，人为地控制一群母畜在预定的时间内集中发情，以便有计划合理地组织配种或胚胎移植，这种方法称为同期发情或同步发情。

2. 农业产业化经营运行机制中的核心是（）。

A.利益分配机制B.运转约束机制C.股份合作约束机制D.专业承包约束机制正确答案：A3. 在种子定级时,只要种子纯度达到某个等级的要求,便可定为该等级。

正确答案：错误4. 影响种子干燥的外部因素有（）。

A.干燥介质的温度B.干燥介质与种子的接触情况C.气流的相对湿度D.气流速度正确答案：ABCD5. ( )桑园附近禁止喷洒波尔多液，以免家蚕感染中毒。

正确答案：正确6. 种子干燥的基本方法有（）。

A.自然干燥B.机械通风干燥C.加热干燥D.干燥剂干燥正确答案：ABCD7. 评价种子活力高低时 ,最好以同作物或同品种高活力种子作为对照正确答案：正确8. 小麦种子属于植物学上的真种子。

错误9. 种子丸化以后 ,不会改变种子的人小。

正确答案：错误10. 国家种子标准规定 ,一级杂交水稻良种的纯度为 ( ), 净度为 ( ), 发芽率为( )，水分为（）。

A.98%B.99%C.80%D.13%正确答案：ACD11. 农村信用社改革可供选择的产权模式有合作制、股份制及（）。

A.个体所有制B.全民所有制C.集体所有制D.股份合作制正确答案：D12. 我国现在采用的种子质量分级体系与国际上的分级体系不同。

正确答案：错误13. 商业银行贷款子公司不能办理的业务是（）。

A.办理资产转让B.办理票据贴现C.吸收存款业务D.办理贷款项下的结算正确答案：C14. 影响种子安全贮藏的生物因素有（）。

A.种子微生物B.种子湿度C.仓贮害虫D.鼠类正确答案：ACD15. 把新技术的信息简单地从研究者手中传导到潜在的使用者，属于农业技术推广催化职能的（）推广形式。

A.教育式C.市场化D.传达式正确答案：D16. 为了加快种子的于燥速度,可将种子单粒摊摆在水泥地上进行强烈的阳光照射。

中药材的种植方式对药效有何影响中药材是中医治疗疾病的重要物质基础，其药效的优劣直接关系到中医临床疗效和患者的健康。

而中药材的种植方式是影响其药效的关键因素之一。

在当今社会，随着人们对健康的重视和对中医药的需求不断增加，深入了解中药材种植方式对药效的影响显得尤为重要。

首先，种植环境对中药材药效的影响不容忽视。

不同的中药材品种对生长环境有着特定的要求，包括土壤质地、酸碱度、肥力、气候条件（如温度、光照、降水等）以及海拔高度等。

以人参为例，它适宜生长在阴凉、湿润且富含腐殖质的森林土壤中。

如果将其种植在阳光直射、干燥的环境里，人参的生长发育会受到影响，导致其有效成分的含量降低，进而影响药效。

再比如，枸杞喜欢阳光充足、气候干燥的环境，在这样的条件下生长的枸杞果实饱满，药效成分丰富。

相反，如果种植环境不符合其生长习性，枸杞的品质和药效就会大打折扣。

其次，种植过程中的施肥管理也会显著影响中药材的药效。

合理的施肥能够为中药材的生长提供必要的养分，促进其生长发育和有效成分的积累。

然而，如果施肥不当，如过量使用化肥，可能会导致中药材生长过快，但有效成分的合成和积累不足。

有机肥在中药材种植中具有重要作用，它可以改善土壤结构，增加土壤肥力的持久性，并且有助于提高中药材的品质和药效。

但有机肥的使用也需要注意其来源和质量，避免因使用受到污染的有机肥而引入有害物质。

中药材的种植密度同样会对药效产生影响。

种植密度过大，植株之间会竞争光照、水分和养分，导致个体生长不良，有效成分的积累减少。

而种植密度过小，则可能造成土地资源的浪费，单位面积产量降低。

以金银花为例，合理的种植密度可以保证植株充分接受光照和通风，有利于花蕾的形成和有效成分的积累。

相反，如果种植密度不合理，金银花的产量和质量都会受到影响，进而影响其药效。

病虫害防治方式也是影响中药材药效的一个重要方面。

化学农药的使用虽然能够快速有效地控制病虫害，但可能会导致农药残留，不仅影响中药材的安全性，还可能对其药效产生不利影响。

2022～2023农业系统职称考试考试题库及答案1. 目前，企业主流组织形式包括独资企业、合伙企业、合作企业和公司制企业等，这是按（）划分的。

A.产出形态B.资产所有制形式C.企业资产的所有者形式D.生产要素的结合形态正确答案：C2. 侵染性植物病害和非侵染性植物病害在圃地分布有何不同？正确答案：侵染性植物病害在圃地的分布一般是分散的，常可在病株周围找到健株，或在同株植物上，不是所有的叶片都同样严重发病，真菌和细菌病害在病部常出现病症．而非侵染性植物病害没有病症，在圃地多数是成片分布，而且发病常常与时间，气候，地形，土壤，肥料，水分等有关系．3. 玉米后期去雄有什么作用？正确答案：可以调节养分，促使雄穗生长；节省水分消耗；改善中、下部透光条件。

4. 小麦种子属于植物学上的真种子。

正确答案：错误5. 企业在短时间内大量积聚资本，发挥跳跃式发展企业经营规模作用的机制是（）。

A.效率与公平机制B.流动机制C.资本扩张机制D.激励机制正确答案：C6. 种子健康检验就是对种子的病害进行检验。

正确答案：错误7. 简述玉米杂交制种的程序正确答案：①选地隔离：就是把隔离区内制种玉米的播种和邻近周围其它玉米播期错开，使花期错开，达到隔离目的。

一般春播玉米的错期为 35—40 天，夏播玉米错期为 25—30 天②亲本种植：亲本间行数比例要在父本花粉够用的情况，尽量增加母本行数为原则。

母本与父本行比大致为 2:1 或 4:2 ，相间种植。

制种区播种必须提高播种质量，力增一次全苗，严防父母本错播、重播、漏播，行向不交叉。

③严果穗（杂交种），后收父本果穗。

脱粒后进行精选，除去霉粒、废粒和破粒，经嗮凉或人工干燥达到安全水分后才入库贮藏。

8. 种子干燥的基本方法有（）。

A.自然干燥B.机械通风干燥C.加热干燥D.干燥剂干燥正确答案：ABCD9. 包衣种子的种衣剂要求插种后能很快释放药效,以促进幼苗生长。

正确答案：错误10. 小麦高产要求的茎秆性状有什么特点？正确答案：株高适中，基部节间短而粗壮，茎秆壁厚，上部节间长，这样的干枝支撑力强，贮藏能力，运输物质的能力均比较好，植株表现抗倒伏能力强，穗大，粒重。

新形势下的种业存在的问题及对策摘要：种子是农业的芯片，粮食安全的根本保障是维护国家种业安全，实际就是种子安全，种业已经上升为国家战略性、基础性核心产业，做大做强中国民族种业，牢牢掌握中国粮食的命脉，已然成为我国的重要安全性国策。

但是在新形势下种业的发展目前遇到卡脖子的瓶颈，只有通过种业企业间的重组整合，形成“拳头”，优势互补，加大科研创新力度，强化科企品种研发合作，加快改良和共享种质资源，分子设计育种技术与传统育种方式的有力结合等一系列措施，才能在新的形势下，发展的更好，更快，更稳健。

关键词：整合、科研创新，种质资源，双轨制，提纯复壮，长信机制，优惠贷，高科技人才，知识产权，智能化，市场管理。

正文：国以农为本、农以种为先，种子是农业的芯片，粮食安全的根本保障是维护国家种业安全，实际就是种子安全，种业已经上升为国家战略性、基础性核心产业，做大做强中国民族种业，牢牢掌握中国粮食的命脉，已然成为我国的重要安全性国策。

以河南为例玉米从常规种子到杂交种子的应用，从掖单系列到浚单20再到郑单958品种的推广，一次次产量的刷新，都伴随着种业的发展和产业的提升，小麦品种从百农3217到周麦16再到矮抗58，到现在优质高效品种的分级推广，充分体现了种业科技创新、绿色导向、减量增效、适应市场，有效推动农业供给侧结构性调整和乡村振兴的战略实施。

种子企业的发展促进了我国农业的发展，保障了粮食的增长和安全。

但是在新形势下种业的发展目前遇到卡脖子的瓶颈，存在着以下困难和问题。

一、种业科研困难多，育种创新难突破。

1、科研型种业少，双科研种业凤毛麟角。

目前种业企业科研型种业很少，大部分都是购买科研院所所培育的品种，或者与科研单位合作，先期投资获得品种的销售权进行市场运作。

自己单独搞科研创新、品种选育的种业少，这主要科研育种投资大、周期长、见效慢，所需的专业科研技术人才短缺形成的，为了减少投入有的科研型企业也是只搞玉米或者小麦一种作物的育种创新，而开展小麦、玉米双作物育种的企业更少，凤毛麟角。

我国中药材生产质量管理中存在的问题与对策中药产业是以中药材为基础的资源性产业，中药材是中医药产业的物质基础。

目前，我国常用中药材有600多种，其中300多种已实现人工种养殖。

据不完全统计，2020年全国中药材种植总面积为8339万亩（1亩≈666.67 m2）。

我国已成为世界上规模最大、品种最多、生产体系最完整的中药材生产大国。

中药材的质量直接影响中医药的服务能力，关系着人民健康及中医药行业的兴衰。

近年来，药材需求量的增长导致药材质量问题凸显，甚至有学者提出“中医将亡于中药”的担忧。

伴随着人民生活水平的提高和健康理念的深入，公众对中药质量的要求日益提高，中药材品质提升逐渐成为行业需求。

2022年发布的《中药材生产质量管理规范》（GAP）对我国中药材质量管理的提升起到了积极的促进作用。

中药材的质量管理指对中药材的采集、鉴定、加工、储存、运输、销售等环节进行监管和管理，以确保中药材的质量安全。

本文对当前我国中药材质量管理中存在的主要问题进行总结并提出具体对策，以期为我国中药品质提升和中药产业可持续发展提供参考。

一、主要问题1.1盲目使用投入品中药材需求量显著增加、野生变家种等问题导致中药材大面积、高密度种植，反复种植又导致连作障碍、病虫害问题频繁发生，药材质量下降。

药农为了获得短期效益，一味追求药材产量而忽视质量，导致农药和植物生长调节剂等投入品滥用，造成中药材农药及重金属有害元素残留量超标、药材指标成分含量下降，影响了药材品质，降低了临床有效性及安全性。

2017年7月正式实施的《中华人民共和国中医药法》明确规定了禁止使用农药的种类，其他类农药的使用要求也陆续被列入法规之中。

然而，2017年中药饮片的抽检结果显示，抽检的人参、黄芪等15个中药饮片2064批次样品中，不符合规定的有211批次，包括农药残留（人参48批次）、黄曲霉毒素（远志11批次）、二氧化硫残留（11批次）等；2018年，国家药品抽检共抽检7组（14个）中药饮片品种（含2个中药配方颗粒）2284批次样品，不符合规定的有278批次，包括二氧化硫残留（26批次）、黄曲霉毒素（60批次）等。

菌种为什么会退化？如何防止菌种退化以及复壮菌种呢？在食用菌生产中，由于各种原因，常使菌种遗传物质发生变异，进而出现优良性状减退或消失、产量降低、质量下降等现象，这就是菌种退化。

（一）菌种退化：1.菌种退化的实质：菌种退化的实质是遗传物质发生了可遗传的变异。

菌种退化是一个从量变到质变的渐变过程，当发生有害变异的个体在群体中显著增多，以致占据优势时才会表现出来。

对于群体来说，个别细胞的退化变异会随着细胞的分裂而逐步增加，使衰退的个体逐渐增多，最后使整个群体发生严重的衰退。

虽然菌种退化现象普遍存在，但可以采取适当措施延缓其退化进程，将群体的退化控制在最低限度。

尽管个体的变异可能是一个瞬时的过程，但菌种退化却需要较长的时间。

因此，在退化的菌种中，经常有少数尚未退化的个体，这是菌种复壮的基础。

2.菌种退化的原因与表现：菌种退化的主要原因是交叉感染、自体杂交、基因突变、培养条件不适等，病毒感染也会引起菌种退化。

食用菌菌种感染病毒后，病毒数量不仅会随着菌丝体的扩大繁殖而增加，而且还会通过带毒的孢子传给下一代。

当菌种携带一定浓度的病毒粒子时，在栽培中就会表现出产量降低、质量下降等退化现象。

菌种退化除了与其自身的遗传特性和所处的环境密切相关之外，还受转管次数、机械创伤等外界因素影响。

菌种退化的主要表现是理想的优良性状逐渐丧失，继而出现菌丝生长势弱、代谢能力下降、产量降低、易受病虫害感染等。

3.防止菌种衰退的措施：在某种意义上，菌种退化是必然发生的现象，但依然可以采取多种措施防止菌种过早衰退。

（1）控制母种转管次数：从理论上讲，菌种可以进行多次转接；但由于在操作中菌丝受机械创伤等影响，会使菌种产生突变，而多数突变对菌种是不利的。

因此在可能的情况下，尽量减少转管次数。

实践证明，生产上用的菌种转接控制在5代范围内较为合适。

（2）防止菌种混杂在菌种转接、出菇管理等过程中，加强品种隔离管理，减少品种间相互混杂的机会，防止不同品种的孢子四处传播，以保证优良品种的遗传特性相对稳定。

事业单位聘请考试〔园艺根底学问〕模拟试题及答案一、名词解释L 果树栽培学分类：是按常绿果树和落叶果树再结合果实的构造及果树的生物学特性进展分类。

2.蔬菜产品器官分类：按蔬菜植物的根、茎、叶、花、果分 5 类。

3,蔬菜农业生物学分类：把植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来。

4.单性结实：是子房未受精而形成果实的现象，可分为自发性单性结实和刺激性单性结实两种。

5.一年生花卉：当年播种开花结实枯死完成生命周期的花卉。

6.二年生花卉：上年播种来春夏开花结实完成生命周期的花卉。

7.花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

是植物从养分生长向生殖生长过渡的形态标志。

8.花芽分化临界期的主要变化：是养分物质的积存、基因的活化、信息传递与调整物质的变化。

9.花芽分化类型：1 夏秋〔分化一年一次，在69 月苹果桃梅〕2 冬春〔白菜甘蓝芹菜〕3 当年一次分化，一次开花型〔菊花萱草芙蓉〕4 屡次分化型〔枣四季橘前萄〕5 不定期分化型〔凤梨万寿菊百日草〕10.把握花芽分化的农业措施；通过承受合理的栽培技术措施及环境条件的合理把握，转变植物体的养分条件及内源激素水平，平衡植物各器官间的生长发育关系，从而把握花芽形成数量及花芽分化的时期，确保花芽分化的质量。

11.促进花芽分化：选用适宜的矮化砧木、能把握幼树的过旺养分生长：削减N 肥施用量，削减土壤供水；对幼树适当的整形修剪，如轻剪或长放、环剥、刻芽和拉枝等；对子生长过旺的树或幼树，在花诱导其间喷施号定浓度的多效哇一类的植物生长延缓剂，能增加花芽分化的数量；对于大年果树承受疏花和疏果措施可增加小年的花芽数量和质量。

12.抑制花芽分化：与促进花芽分化的措施相反，能促进养分生长的措施便可抑制花芽分化。

如多灌水，多施氮肥，多留果：修剪时多短截，适当重剪；喷施促进生长的植物生长调整剂，如赤霉素和生长素类物质等，都能抑制花芽分化，减少其次年的开花数量。

13.生命周期：植物的生长发育存在明显的周期现象，从生到死的生长发育全过程。