潮汕小吃肠粉作文
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介绍潮汕美食肠粉的作文二年级在众多令人垂涎欲滴的美食中,潮汕肠粉就像一颗璀璨的星星,闪耀在美食的天空。
肠粉,对于潮汕人来说,那可不仅仅是一份早餐,更是一种深深的情怀。
记得有一次,我跟着爸爸妈妈去了潮汕的一家老店,专门去品尝这让人期待已久的肠粉。
刚进店门,就能闻到那股独特的香气。
店里人头攒动,大家都在满心欢喜地等待着属于自己的那份肠粉。
我们好不容易找到了一个位置坐下,我那迫不及待的小眼神就一直盯着老板做肠粉的灶台。
老板熟练地舀起一勺米浆,轻轻倒入蒸盘,然后迅速地将蒸盘左右摇晃,让米浆均匀地铺满整个盘子。
这动作,简直就像一位艺术家在创作一幅精美的画作。
接着,老板拿起一个鸡蛋,在盘边轻轻一敲,“啪”的一声,鸡蛋裂了个口,蛋清和蛋黄顺势滑入盘中,与米浆完美融合。
再看老板,又迅速地撒上一些肉末、虾仁、青菜段,那五颜六色的食材在白色的米浆上,就像一幅色彩斑斓的画。
然后,老板将蒸盘推进蒸笼里。
没一会儿,肠粉就蒸好了。
他拿出蒸盘,用刮板熟练地把肠粉刮起,卷成一卷卷,放入盘中。
接下来就是最精彩的时刻——浇酱汁!那酱汁可是肠粉的灵魂所在。
只见老板舀起一勺精心调制的酱汁,均匀地浇在肠粉上。
那酱汁浓稠适中,色泽红亮,散发着诱人的香气。
终于,我们的肠粉上桌啦!我迫不及待地拿起筷子,夹起一块肠粉放入口中。
那肠粉的口感,简直让我陶醉。
肠粉皮又薄又滑,入口即化,里面的鸡蛋鲜嫩无比,肉末香而不腻,虾仁 Q 弹爽口,青菜则增添了一份清爽。
再加上那浓郁的酱汁,咸香中带着一丝甜味,还有微微的辣味,各种味道在口中交织在一起,仿佛在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈。
我大口大口地吃着,不一会儿,一盘肠粉就被我消灭得干干净净。
吃完后,我摸摸自己圆滚滚的肚子,满足地打了个饱嗝。
爸爸妈妈看着我的样子,都忍不住笑了起来。
从那以后,我对潮汕肠粉就念念不忘。
每次想起那美味的肠粉,我的口水就忍不住流出来。
潮汕肠粉,它不仅仅是一种美食,更是潮汕人民勤劳和智慧的结晶。
关于介绍⼩吃的作⽂8篇 在⽣活、⼯作和学习中,⼤家都写过作⽂,肯定对各类作⽂都很熟悉吧,作⽂是⼀种⾔语活动,具有⾼度的综合性和创造性。
还是对作⽂⼀筹莫展吗?下⾯是店铺帮⼤家整理的介绍⼩吃的作⽂8篇,欢迎⼤家分享。
介绍⼩吃的作⽂篇1 汕头是⼀个美⾷之乡,除了享誉内外的潮菜,还有许许多多的潮汕⼩吃,像⽼妈宫粽球、⽆⽶果、⽜⾁丸等等。
今天我要给⼤家介绍的是潮汕⼩吃——肠粉。
说起肠粉,⾸先就要介绍⼀下蒸肠粉的⼯具。
蒸肠粉的炉具就像⼀座铁⽪⼩楼房,共有5层,可以同时蒸五条肠粉,每层上⾯都有⼀个把⼿。
做肠粉⾸先⽤⼀把刷⼦把油刷在铁板上,⽬的是使⽶浆不会和铁板粘在⼀起。
把刷过油的铁板蒸热以后倒⼊⽶浆,左右摇晃,使⽶浆均匀地覆盖在铁板上,再放进炉具⾥蒸,直到⽶浆凝固变成粉⽪,就可以把⾁馅、鸡蛋、⽣菜还有鲜虾和⾖芽倒在粉⽪上,⼀起蒸到熟。
最后加⼊卤汤、萝⼘⼲粒,⼀盘⾹喷喷的肠粉就做好了。
吃上⼀⼝,真⾹啊!薄薄的粉⽪⾥⾯裹着馅料,吃起来⼜软⼜⾹,真爽⼝!外地的朋友有机会请来尝⼀尝,⼀定会让你赞不绝⼝!介绍⼩吃的作⽂篇2 我的家乡——龙池镇可美了。
⼭美,⼈美,⼩吃的味道更美。
我的家乡是美⾷之乡,这⾥的美⾷很多,都有⾃⼰独特的味道。
下⾯,就让我来给你介绍介绍吧。
⾸先介绍我最爱吃的⽶⾖腐吧。
⽶⾖腐在我的家乡深受⼈们的的喜爱。
聚会的时候,酒席上,路边的⼩摊,到处都能看到它的⾝影。
⽶⾖腐做起来很简单,只要把⼤⽶和上⽔磨成⽶浆,在锅⾥烧开,再点上⽯灰⽔煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的⽶⾖腐就做成了。
这是⼤⼈⼩孩都爱吃的。
⼤⼈不在家,我们要是玩饿了,只要⽤⼩⼑把⽶⾖腐切成⼩块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。
接下来就是油粑粑了。
油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。
制作油粑粑同样需要⽶,也是加少量⽔⼀起磨成⽶浆,⽐⽶⾖腐的⽶浆要⼲⼀些,在⾥⾯加上盐,花椒,姜⽶,野葱,蒜苗等搅拌好。
⽤勺⼦舀起倒⼊油粑粑盒⼦⾥,再放⼊翻滚的油锅⾥炸,等到炸成⾦黄⾊就可以出锅了。
潮汕肠粉的作文在美食的江湖里,潮汕肠粉就像是一位低调却极具魅力的大侠,不动声色地征服着无数人的味蕾。
我第一次邂逅潮汕肠粉,那场面可有点“戏剧性”。
那是一个早晨,我在潮汕的小巷子里瞎逛,眼睛还半眯着,脑子也没完全清醒。
突然,一阵袅袅的热气和阵阵香气像小钩子一样把我勾住了。
我顺着香气走过去,就看到一家小小的肠粉店,门口排着队,每个人的脸上都写满了期待。
我凑近一看,那肠粉做起来可真是个精细活儿。
老板就像个艺术家,先熟练地舀一勺米浆倒入特制的蒸盘里,那动作一气呵成,米浆就像听话的小娃娃,均匀地铺满整个盘子。
接着,他就开始往里加各种配料了。
那配菜可丰富得很呢!有鲜嫩的虾仁,一个个红红的,像是刚睡醒的小懒虫;有肥瘦相间的猪肉末,看着就很有嚼劲;还有翠绿的生菜,就像一片绿色的小扇子。
然后,老板把蒸盘往那冒着热气的蒸笼里一放,就开始蒸起来了。
没一会儿,热气就带着肠粉的香味直往我鼻子里钻,我的口水都要流出来了。
等肠粉蒸好端到我面前的时候,我都有点舍不得下嘴了。
那肠粉的模样就像个白嫩嫩的小包袱,皮儿薄得像纸一样,却又透着一种韧性。
透过那透明的皮儿,能隐隐约约看到里面丰富的馅料。
再浇上那特制的酱汁,哇塞,那颜色一下子就变得诱人起来了。
那酱汁咸淡适中,还带着一点微微的甜,和肠粉简直是绝配。
我迫不及待地用筷子夹起一块肠粉送进嘴里。
入口的瞬间,那口感丰富得让我差点叫出声来。
肠粉皮滑溜溜的,哧溜一下就钻进了喉咙,那虾仁的鲜美、猪肉的醇厚、生菜的清爽在嘴里一起爆发,就像一场味蕾的狂欢派对。
我一口接一口地吃着,感觉自己就像个贪吃的小老鼠。
潮汕肠粉啊,它不仅仅是一种食物,更像是潮汕人民对生活的一种热爱和态度的体现。
它虽然没有那些山珍海味那么高大上,但就是这种平凡又独特的美味,让每一个吃过的人都难以忘怀。
不管是忙碌的上班族,还是悠闲的老人小孩,在肠粉面前都没了抵抗力。
在潮汕的街头巷尾,肠粉店就像星星一样散布着,每一家都有着自己的老顾客,每一家都有着属于自己的肠粉故事。
有关广东的小吃肠粉作文篇一《肠粉:广东的味蕾宝藏》在广东的美食地图里,肠粉那可是响当当的存在。
肠粉就像个低调的绝世高手,外表简简单单,内涵却十分丰富。
我第一次吃肠粉的时候,那可真是充满了戏剧性。
那是个比较忙碌的早晨,我在广东的一个小街市里穿梭。
各种小吃摊散发着诱人的香气,我眼睛都看不过来了。
突然,看到一个围着不少人的肠粉摊,好奇劲儿就上来了。
我挤进去,看着老板熟练地做肠粉,那动作快得就像在表演杂技。
只见老板先在特制的蒸屉上刷上一层薄油,确保肠粉不会粘住。
然后舀上一勺米浆,那米浆白白嫩嫩的,像牛奶一样细腻。
接着往米浆里快速夹上一些鲜嫩的肉片、虾仁或者鸡蛋花,再撒上一把翠绿的葱花。
瞬间,把蒸屉放进蒸锅。
那蒸笼里冒出的热气像是肠粉即将登场的前奏。
没一会儿,蒸屉一打开,一阵热气伴随着米香冲了出来。
老板用刮板轻轻地把肠粉从蒸屉上刮下来,肠粉就像个乖巧的小卷,滑溜溜地落在盘子里。
我要的是虾仁肠粉,那肠粉晶莹剔透的,透过肠粉能看到里面粉红色的虾仁,就像粉嫩的小娃娃在白色的被子里躲猫猫。
再浇上一勺生抽、一点香油和一些特制的酱汁,那颜色一下子丰富起来。
我迫不及待地吃了一口,肠粉滑嫩的口感首先冲击着我的味蕾,口感软嫩得像婴儿的肌肤。
虾肉那鲜甜的味道紧接着在口腔里散开,配合着酱汁的咸香和米浆的米香,我感觉我的味蕾都在欢呼雀跃。
这一口肠粉仿佛让我了解了整个广东的早晨,简单而又充满活力,平凡却又滋味十足。
肠粉这种小吃在广东就像家里常见的亲人,看似普通,却总能给人莫大的温馨与满足。
篇二《肠粉:广东早餐界的大明星》广东的肠粉就像一颗味蕾上的明珠,照亮了每一个广东人的早晨,也吸引了无数像我这样的外地人。
那次我到广东去游玩,住在一个老街区附近。
每天早上起来第一件事就是跑去寻找吃的。
有一天,我下定决心一定要在街头找到最正宗的肠粉。
走了没多远,就碰到一个特别不起眼的肠粉小店。
小店的招牌都有点旧了,但是人却不少。
店里面就一个大叔在忙碌着。
广东肠粉作文350
作文一
小朋友们,你们吃过广东肠粉吗?那可真是超级美味!
有一次,我和爸爸妈妈去逛街,路过一家肠粉店。
店里飘出的香味,把我的脚都给勾住啦。
爸爸妈妈看我馋得不行,就带我进去吃。
老板把米浆倒在蒸笼上,不一会儿,就变出了一张白白嫩嫩的肠粉皮。
再加上鸡蛋、虾仁、肉末,还有香香的酱汁,哇,光是看着就让人流口水。
我迫不及待地吃了一大口,肠粉又滑又软,鸡蛋嫩嫩的,虾仁很鲜美,酱汁甜甜的咸咸的,混在一起,味道好极了!
从那以后,我老是想着再去吃广东肠粉。
小朋友们,如果你们还没吃过,一定要去尝尝哦!
作文二
小朋友们,我要给你们介绍一种特别好吃的东西,叫广东肠粉。
前几天,我早上起来肚子饿得咕咕叫。
妈妈说:“走,咱们去吃广东肠粉。
”
到了肠粉店,好多人在排队呢。
终于轮到我们了,只见老板熟练地操作着。
肠粉端上来,哇,那模样真好看!白白的肠粉,上面撒着绿绿的葱花,还有一些香香的油。
我用筷子夹起来,放进嘴里,肠粉一下子就滑进了喉咙,就像坐滑梯一样。
味道好香啊,我吃得可开心啦。
后来,我只要一想到肠粉,就馋得不行。
你们也快去尝尝吧!。
潮汕小吃肠粉作文说明方法篇一《我爱潮汕肠粉》在众多美食中,潮汕肠粉就像一颗独特的明珠,闪耀在我的味蕾宇宙里。
潮汕肠粉有着独特的魅力,从外表看,它就像一个白白胖胖的小卷儿,皮儿晶莹剔透,能隐隐约约看到里面包裹着的丰富馅料,就像一个神秘的小包裹。
我最爱的一次肠粉体验就是在本地的一个小摊位上。
那天早上,集市里熙熙攘攘的,小摊周围弥漫着肠粉的香气,就像有个无形的小钩子在勾着人们往这儿走。
老板身手那叫一个快,只见他熟练地拿起特制的蒸盘,先刷上一层油,那动作就像画家轻轻挥动画笔。
然后把米浆一倒,用手一转,米浆就均匀地铺满了整个蒸盘,薄厚恰到好处,整个过程行云流水,感觉就像在看一场精彩的小魔术。
接着老板开始往里面加馅料,有虾仁,那虾仁粉粉嫩嫩的,还有点微微的透明,仿佛一个个小玉石。
配菜呢,有翠绿的生菜,鲜嫩欲滴,还有香喷喷的肉末。
然后把蒸盘往蒸笼里一放,瞬间蒸腾起一股热气,那热气中满是肠粉即将出炉的期待。
没一会儿,肠粉就蒸好了,老板用刮板轻轻一刮,肠粉就乖巧地卷到了盘子里。
再看那酱,这可是肠粉的灵魂啊。
老板用特制的小勺子,舀起一勺浓郁的酱汁,均匀地浇在肠粉上,那酱汁缓缓流淌,就像给肠粉穿上了一件褐红色的小礼服。
我迫不及待地端起盘子,用筷子夹起一块肠粉送进嘴里,肠粉皮滑溜溜的,像个调皮的小泥鳅在舌尖上滑动,虾仁的鲜味、肉末的香味还有生菜的清爽在嘴里瞬间爆发开来。
每一口都充满着惊喜,感觉味蕾在嘴巴里欢快地舞蹈。
这小小的潮汕肠粉,看似简单,却有着让人无法抗拒的美味。
篇二《潮汕肠粉:舌尖上的小确幸》潮汕肠粉是我心目中美食排行榜的前列选手。
这肠粉吧,长的样子普普通通,就像一个长长的小枕头,但是内涵可丰富着呢。
那回我出去玩儿,玩到又累又饿的时候,路过一家肠粉店。
那阵仗,店门口排着不少人,像一条蜿蜒的小长龙。
我琢磨着这肯定有啥吸引人的地方,就跟着排起队来。
我伸长脖子看老板做肠粉,那真是一场视觉盛宴。
老板先把那个装米浆的大桶晃一晃,像是在给米浆打气一样。
我最喜欢的肠粉作文《我最喜欢的肠粉》篇一肠粉,这道广东的特色美食,就像是我味蕾上的“超级明星”,只要一提到它,我的口水就开始在嘴里“开派对”了。
我第一次吃肠粉的时候,那感觉就像是发现了新大陆。
那是一个街边的小摊位,摊主是个看起来特别和蔼的大叔。
他的摊位周围弥漫着淡淡的米香,就像有一只无形的手,把我这个小馋猫直接拉了过去。
我站在摊位前,眼睛直勾勾地看着大叔做肠粉。
他熟练地将一勺米浆倒在蒸盘上,那米浆就像听话的小娃娃,迅速地铺满了整个蒸盘,然后再加上鸡蛋、肉沫、虾仁啥的,就像给这小娃娃穿上了五彩斑斓的衣服。
大叔把蒸盘放进蒸笼里,不一会儿,肠粉就像刚睡醒的娃娃,懒洋洋地冒着热气出现在我眼前。
我迫不及待地让大叔给我来一份。
当我把肠粉送进嘴里的时候,哇塞,那口感简直绝了!肠粉的外皮滑溜溜的,就像丝绸在嘴里滑动一样,轻轻一咬,里面的馅料就像一个个调皮的小精灵,争先恐后地跑了出来。
鸡蛋的香、肉沫的鲜、虾仁的甜,混合在一起,就像一场味蕾的狂欢派对。
我当时就在想,这肠粉怎么能这么好吃呢?难道是加了什么魔法调料吗?我觉得肠粉不仅仅是一种食物,它更像是一种文化的传承。
在广东,大街小巷都能看到肠粉店,就像星星洒满了夜空。
而且每家店的肠粉都有自己的特色,也许这就是肠粉的魅力所在吧。
它可以很接地气,几块钱就能让你吃得饱饱的;也可以很精致,在高档餐厅里摇身一变成为一道招牌菜。
可是呢,也有人说肠粉太清淡了,不符合他们重口味的需求。
哼,我就不同意这种观点。
清淡怎么了?这就像是一首悠扬的小夜曲,虽然没有摇滚乐那么震撼,但是却能给人带来一种宁静、舒服的感觉。
肠粉的清淡就像广东人的性格一样,低调、务实,但是又充满了内涵。
我对肠粉的喜爱那是没话说。
每次路过肠粉店,我就像被磁石吸引的铁块一样,忍不住要进去吃一份。
我甚至有时候会想,要是我能天天吃肠粉,那简直就是神仙般的日子了。
肠粉啊肠粉,你就是我心中美食界的“白月光”,永远散发着迷人的魅力。
有关广东的小吃肠粉作文篇一《肠粉:广东小吃中的经典》在咱中国,广东的美食那是出了名的多,其中肠粉绝对能算得上是经典中的经典。
肠粉这玩意儿啊,看着简单,实则内藏乾坤。
我第一次吃肠粉,是在广东的一个小巷子里。
那是个热闹非凡的地方,到处都是此起彼伏的叫卖声和食物散发出来的诱人香气。
我瞧见一个小摊位,摊前已经围了不少人,一个个都眼巴巴地等着那刚出炉的肠粉。
老板看着特别熟练,那动作一气呵成。
他先拿出一个特制的抽屉样的容器,就像个小盘子,然后在上面刷了一层薄薄的油。
油在热锅上滋滋作响,紧接着就倒入一大勺米浆。
米浆在抽屉里迅速摊开,将整个底面都铺满。
这米浆晃眼一看,白白嫩嫩的,特别细腻,就像小婴儿的皮肤似的。
老板手脚麻利,再撒上一把虾仁、几片叉烧肉、些许豆芽菜等馅料,然后把抽屉往那冒着热气的锅上一放。
不一会儿,就能看到米浆开始凝结,慢慢变白变透,周围还冒着小泡泡,好像米浆在里面欢快地唱歌跳舞。
等时间到了,老板拿出来,用一个特制的刮板,把肠粉从抽屉里刮出来,卷成一团就放在盘子里,再浇上一勺特制的酱料。
那酱料一浇上去,肠粉好像一下子就有了灵魂,散发着混和米香、料香和酱香味的诱人气息。
我迫不及待地吃了一口,哇,肠粉的口感特别嫩滑,入口即化,那虾仁Q弹,叉烧肉肥瘦适中,豆芽菜脆脆的,再加上酱料浓郁又酸辣的味道,那滋味儿,就像一场味蕾的盛宴在嘴里开席了。
从那以后,只要一提到广东小吃,我的脑海里首先浮现出来的就是肠粉。
它可不止是一种小吃,更像是广东美食文化的一个代表,充满着独特的魅力,让人吃了还想吃。
篇二《我爱肠粉那一口独特的味道》肠粉,这名字听起来就很特别。
在广东逛了一圈后,我算是彻底被这肠粉给征服了。
我的那一次肠粉之旅,是从一家看似不起眼的小店开始的。
店面虽然不大,但是人满为患。
我好不容易找了个小角落坐下。
周围的人们都在津津有味地吃着肠粉,各种声音交织在一起,有吸溜肠粉的声音、跟朋友聊天笑声,感觉这小店特别有烟火气。
肠粉蕴含的岭南精神的作文在岭南这片神奇的土地上,有一种美食让人欲罢不能,那就是肠粉。
这看
似简单平凡的肠粉,可蕴含着咱岭南独特的精神呢!
你看那肠粉的制作过程,师傅手脚麻利,一勺米浆倒入蒸盘,轻轻一推一拉,再撒上馅料,不过几分钟,一份热气腾腾的肠粉就出炉了。
这速度,这效率,不正体现了岭南人的干练和果断吗?咱岭南人做事,就像做肠粉一样,不
拖泥带水,干净利落!
再瞧瞧肠粉的丰富多样。
有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、鸡蛋肠粉……各种口味任你挑选。
这就像岭南文化一样,包容并蓄,海纳百川。
不管你来自哪里,不管
你口味如何,在岭南,总能找到适合你的那一款肠粉,也总能找到属于你的一
片天地。
还有那肠粉的口感,滑嫩细腻,入口即化。
这就如同岭南人的性格,温和
柔顺。
我们待人接物,总是和和气气,让人如沐春风。
但可别以为我们好欺负,肠粉的内里可有着实实在在的馅料,就像岭南人骨子里的坚韧和刚强。
遇到困难,我们绝不退缩,像肠粉的韧性一样,能屈能伸。
一份小小的肠粉,价格亲民,人人都能享用。
这也反映了岭南人的务实精神,不追求虚荣浮华,只求实实在在的幸福和满足。
肠粉不仅仅是一种美食,更是岭南精神的生动体现。
它代表着岭南人的干练、包容、温和、坚韧和务实。
下次当你品尝肠粉的时候,不妨细细品味其中蕴含的岭南精神,相信你会对这片土地和这里的人民有更深的理解和喜爱!。
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潮汕小吃肠粉作文
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潮汕小吃——肠粉
汕头是一个美食之乡,除了享誉内外的潮菜,还有许许多多的潮汕小吃,像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。
今天我要给大家介绍的是潮汕小吃——肠粉。
说起肠粉,首先就要介绍一下蒸肠粉的工具。
蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房,共有5层,可以同时蒸五条肠粉,每层上面都有一个把手。
做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上,目的是使米浆不会和铁板粘在一起。
把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆,左右摇晃,使米浆均匀地覆盖在铁板上,再放进炉具里蒸,直到米浆凝固变成粉皮,就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。
最后加入卤汤、萝卜干粒,一盘香喷喷的肠粉就做好了。
吃上一口,真香啊!薄薄的粉皮里面裹着馅料,吃起来又软又香,真爽口!外地的朋友有机会请来尝一尝,一定会让你赞不绝口!
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