《化工传递过程》课程教学大纲
第一部分：课程基本信息
一、课程名称：化工传递过程/TRANSPORT PROCESSES IN CHEMICAL ENGINEERING
二、课程性质：硕士研究生学位课（专业方向课）
三、适用专业：应用化学、化学工程、生物化工等专业
四、先修课程：化工原理、化工热力学、化工数值计算等课程
五、学时学分：36学时，2学分
六、教学方法：课堂讲授
七、考核方法：考试
第二部分：教学目标
本课程为技术基础课，是化学工程与工艺专业的骨干课程。通过该课程的学习，使学生掌握动量、热量传递和质量传递的基本原理、传递速率的计算、相关数学模型的建立及求解，掌握速度、浓度及温度分布规律，能针对具体问题对模型方程进行简化，了解解决实际传递问题的方法，为未来的科研和教学工作打下坚实的理论基础。
第三部分：教学内容
第一章传递过程概论
一、传递过程的基本概念
第二章动量传递的变化方程
一、动量传递的两种方式
二、对流传递系数的定义式
三、对流传递系数求解的一般途径
第三章动量传递方程的若干解
一、层流流动时的动量传递方程
二、层流流动时的动量传递方程的典型求解
第四章传热概论与能量方程
一、热量传递的基本方式
二、传热过程的机理
三、能量方程的推导
第五章热传导方程
一、热传导方程的推导
二、热传导方程的求解方法
第六章对流传热方程
一、对流传热方程的推导
二、对流传热方程的求解方法
第七章传质概论与传质微分方程
一、质量传递的基本方式
二、传质的速度与通量
三、传质微分方程的推导
第八章分子传质
一、气体、液体和固体内部的分子扩散速率与通量
二、稳态扩散与等分子反方向扩散
第九章对流传质
一、平壁对流传质方程的求解
二、管内对流传质方程的求解
三、动量、热量与质量传递的类似性
第四部分：教材及参考书目
一、推荐教材
《化工传递过程》，谢舜韶，谷和平，肖人卓，化学工业出版社，2008年
二、参考书目
1.《化工传递过程基础》，王绍亭，化学工业出版社，1987年
2.《动量、热量与质量传递》，王绍亭，天津科技出版社，1988年
3.《传递现象导论》，戴干策，化学工业出版社，1996年
