食安办上半年工作总结

2014年食品药品安全

工作汇报

县食安办：

今年以来，我镇食品药品安全工作，在县食安办、县食药监局指导下，在镇党委、镇政府的正确领导下，以确保“两个安全”为目标，坚持改革与监管并重，执法与服务并举，抓好整顿规范食品药品市场秩序，扎扎实实地推进食品、药品监管工作的全面发展，为确保我乡人民饮食用药安全作出了积极的努力。特将一年工作总结如下：

一、加强领导，明确职责

1、为建立健全食品药品安全责任机制，全面落实城镇食品药品安全监管责任，防止食品污染和有害食品危害人体健康、危及人民群众生命安全，成立了镇食品药品安全委员会。成立了以镇长为组长、分管副镇长为副组长的食品药品安全委员会，全面主持开展食品药品安全办工作。

2、镇政府与各村、镇属各单位、学校、协管单位签定了《锁阳城镇人民政府食品药品安全目标责任书》，明确了村委会和学校在食品药品安全工作中的监督汇报职责，确保把食品药品安全全面开展，把工作落在实处。

3、镇政府聘用食品安全协管员8名，明确各村组干部为食品药品安全信息员43名，协助镇食安办做好食品药品安全协管及相关信息报告工作。负责对本村村民进行食品药品安全法律法规和安全知识的宣传工作；对本村的专业厨师进行登记管理；农村50人以上自办宴席的登记备案工作；协助乡镇食品药品安全办公室做好食品药品安全诚信体系建设工作；参与本村发生的食品药品安全突发事件的处理。

4、安排镇食药监所和农业服务中心不定期开展食品药品安全隐患检查、制定重点区域、重点环节排查、管理措施。每季度开展食品安全隐患分析会议，对食品加工企业和养殖场房进行排查确保食品原料安全上市。

二、工作落实情况

按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合联合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇食品药品安全状况有明显改观。

1、按时按要求召开食品安全工作会议，认真贯彻落实会议精神。积极按时按要求参加县食品安全各种工作会议及培训学习并能认真做好贯彻落实会议。

2012年食安办工作热点亮点

2012.2.17

亮点之一：工作重点突出，创新开展了专项整治行动。

为进一步推进我市流通环节食品安全整顿工作深入开展，推动全县食品安全工作再上新的台阶。2012年2月，市食安办制定了《食品安全工作专项行动计划表》，布署了专项整治统一的行动时间、内容、重点整治范围及责任单位、具体要求、突出对乳制品、食用油、肉制品、水产品、酒类等重点品种的日常监管，突出对问题乳粉、地沟油、非法添加和滥用食品添加剂等重点违规违法行为的查处。严厉打击违法生产经营及使用行为，有效规范我市食品生产经营秩序，维护了人民群众的饮食安全和身体健康。

亮点之二：加强示范，带动全面。

为切实提高食品销售店守法诚信经营，引导自觉守法经营，在全市形成规范有序的食品安全氛围，工商部门评选“诚信示范店”， 切实发挥其示范带动作用，并在全市广泛推广，加快了推进食品诚信体系建设。

亮点之三：强化宣传教育，食品安全宣传氛围有新提升

积极开展生动活泼，形式多样的群众性食品安全法律法规和科普知识的宣传教育，如食品安全“三进”（进农村、进社区、进学校）“宣传周”“知识问答”等活动，广泛宣传创建食品安全的重要意义，形成良好的互动机制和社会氛围。

永靖县食安委办公室工作职责

1、贯彻落实国家和省、州关于食品安全监管的政策法规，分析全县食品安全形势，研究提出食品安全监管工作的实施意见，为食安委决策服务。

2、制定和组织实施全县食品放心工程和食品安全专项整治工作计划并组织实施。

3、依法认真履行好食品安全综合协调、食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息发布、食品检验机构的资质认定条件和检验规格的制定。

4、协助食安委制定食品安全事故应急预案，组织协调食品突发事件应急处置和重大事故查处。

5、承办食安委会议和重要活动，组织督促检查工作。

6、按照食安委的部署和职责分工，组织协调各成员单位开展食品安全监管工作，组织完成对各食品安全成员单位的年度考核评估工作。

7、食安委领导交办的其他工作。

乡镇（街道）食安办工作职责

一、负责本辖区食品安全综合协调,组织贯彻落实上级决策部署,分析形势,研究部署本辖区食品安全工作。

二、建立健全食品安全工作机制,组织力量协助监管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。

三、制订本辖区食品安全网格化管理方案并组织实施。

四、建立责任网格内食品生产经营者数据库,掌握辖区内各环节食品生产经营主体的基本情况.

五、配合开展食品安全专项整治,建立健全各项长效监管机制。

六、负责聘用、管理、培训辖区内各村(社区)协管员,制定工作职责和考核办法。

七、做好学校食堂、农家乐、农村自办群体性宴席食品安全管理相关工作，预防群体性食品药品安全事件发生；及

时上报并协助处理食品药品安全事故。

八、协助开展食品安全风险监测样品采集和食源性疾病调查。

九、受理群众食品安全举报投诉,并按照职责权限及时处理。

十、加强农产品质量安全管理，落实食用农产品产地准出和市场准入制度。

十一、开展食品安全宣传教育工作。

十二、承办上级交办的其他事项。

食品安全信息报告制度

一、加强食品安全信息报告工作，确定信息员负责食品安全信息联络报送工作。

二、各网格信息员负责收集、汇总、分析整理网格内食品安全信息与报各村（社区）协管员；各村（社区）协管员负责收集、汇总、分析整理属地内食品安全相关部门，负责收集、汇总、整理报送本系统的食品安全监督管理工作信息，并及时报送上级主管部门，抄送乡镇（街道）食安办；乡镇（街道）食安办负责收集、汇总、分析整理本乡镇（街道）食品安全信息并报上级食安办。

三、食品安全信息报送内容和要求

1、对属地的食品安全监管