免疫的基本功能
- 格式:doc
- 大小:20.50 KB
- 文档页数:2
免疫系统的基本原理和功能在我们身体内,有一个强大而复杂的保护系统——免疫系统。
它由各种细胞、蛋白质和器官组成,可以识别并抵抗入侵的病原体,从而保持我们的健康状态。
本文将详细介绍免疫系统的基本原理和功能。
一、免疫系统的基本原理A. 免疫系统概述免疫系统是人体防御外界致病因素及异常细胞的重要防线,由免疫器官、免疫细胞和免疫分子等组成。
B. 先天性免疫与适应性免疫人体的免疫系统可以分为先天性免疫和适应性免疫两个层面。
1. 先天性免疫是我们自然具备的第一道防线,主要通过非特异性机制来防止入侵物。
2. 适应性免疫则更加灵活,能针对特定入侵物产生抗原特异性并形成“记忆”,以便于下次遇到相同入侵物时迅速应对。
C. 免疫系统的两种免疫反应1. 细胞免疫反应细胞免疫反应是由T淋巴细胞和其他各类细胞参与的免疫过程。
当机体受到侵袭时,特定毒素或抗原会激发细胞介导的免疫反应。
2. 体液免疫反应体液免疫反应主要通过B淋巴细胞产生的抗体来进行。
抗体与入侵物结合并将其中和或标记出来,从而有助于其他细胞引发进一步的免疫效应。
二、免疫系统的功能A. 防御作用免疫系统最重要的功能之一是防御人体受到的感染或致命威胁。
例如,当我们皮肤受到创伤后,就会出现红肿,并且有白细胞迅速积聚在该区域。
这些白细胞将吸收并消灭可能进入伤口的细菌,保护身体不受更大范围的感染。
B. 调节作用免疫系统还可以对自身产生的反应进行调节,以防止自身免疫性疾病的发生。
在正常情况下,免疫系统能够识别出自身细胞和外来细胞的差异,并对其中任何异常的自身细胞做出适当的反应。
C. 记忆作用适应性免疫系统具有记忆功能,所以一旦我们接触过某种病原体,免疫系统就会产生与之相关的抗体。
这种记忆使得我们在第二次暴露于同样的病原体时能更快更有效地对抗它,从而减轻或消除感染。
D. 清除废物和异常细胞免疫系统不仅可以清除入侵的病原体,还能定期清理自身机体内部产生的废弃物和异常细胞。
它通过识别并清除肿瘤细胞、各类不正常变异的细胞,构筑了一个整洁、健康的内部环境。
免疫是生物体对抗外部病原体、异物和异常细胞的防御系统,它起着保护机体免受感染和疾病的重要作用。
免疫系统的基本概念和功能如下:
免疫系统的基本概念:
免疫系统是由一系列组织、器官、细胞和分子组成的复杂网络,分布在全身各个部位。
免疫系统能够识别和区分机体内外的正常成分和异常成分,以及不同类型的病原体。
免疫系统具有记忆性,即在初次接触到某种病原体后,能够形成免疫记忆,以便于再次遭遇时能够更快速、更有效地应对。
免疫系统的功能:
识别和诱导免疫应答:免疫系统能够识别和辨别外部病原体、异物和异常细胞,并启动免疫应答,即产生免疫反应以抵御入侵。
消灭病原体和异物:免疫系统通过吞噬细胞(如巨噬细胞和中性粒细胞)和特异性杀伤细胞(如T淋巴细胞和自然杀伤细胞),直接消灭病原体和异常细胞。
产生抗体:B淋巴细胞是免疫系统的重要成分,能够分泌抗体(免疫球蛋白),抗体能够与病原体结合并中和或促进其清除。
调节和平衡免疫应答:免疫系统能够调节和平衡免疫应答,以防止过度的免疫反应或自身免疫性疾病的发生。
形成免疫记忆:免疫系统在初次接触到病原体后,能够产生免疫记忆细胞(如记忆B细胞和记忆T细胞),使得再次遭遇相同病原体时能够迅速、高效地应对。
总的来说,免疫系统的功能是保护机体免受外部病原体、异物和异常细胞的侵害,维持机体的健康状态。
免疫系统通过一系列复杂的细胞和分子相互作用,实现了抗病原体感染和疾病的防御机制。
兽医免疫学绪论1、免疫:机体对病原微生物的再感染有抵御力,不患疫病,即抗感染。
现在的免疫概念是机体识别自己与非己,并能将非己成分排出体外的复杂的生理学功能2、免疫的基本特点:识别自己与非己(免疫应答的基础),特异性(取决于抗原表面的某些化学集团如决定簇与机体所产生的抗体分子上抗原结合部位的互补关系),免疫记忆3、免疫的基本功能(异常时):免疫防御(超敏反应,重复感染),免疫自身稳定(自身免疫病),免疫监视(肿瘤)4、免疫血清的作用:凝集细菌,杀灭细菌,溶解细菌5、抗体抗原系统:血清中能与相应细菌或毒素反应的物质称为抗体,能刺激机体产生抗体的物质称为抗原6、抗体即免疫球蛋白(Ig),具有不均一性,分为IgG、IgM、IgA、IgE、IgD五类7、应用异种动物血清治疗患者时,可引起患者浮上发热皮疹水肿关节肿等症状称为血清病,证实了机体使用免疫血清不一定都是增强抵御力,偶尔可能浮上病理性反应,后来统称为超敏反应8、免疫学技术在兽医学中的应用:免疫学诊断,免疫学预防,免疫治疗9、血清学实验:最大特点是具有高度的特异性,可以直接从某些标本中检出病原微生物。
还可应用于监测相应的抗体,判断机体免疫功能状态。
10、抗血清被动免疫可用于紧张治疗及预防11、免疫系统的基本功能:识别自己与非己,表现为对自身成分产生免疫耐受和对非己成分产生免疫应答。
12、免疫学技术应用:除应用于传染病诊断,微生物分析,肿瘤诊断外,还可用于自身免疫病、免疫缺陷病,超敏反应性疾病等与免疫有关疾病的诊断,发病机理,病情监测及疗效评价等方面。
免疫系统1、免疫系统:控制和执行免疫功能的系统。
免疫系统是机体产生免疫应答的组织学基础,是一个完美的解剖学和生理学系统。
2、免疫系统构成图(p12)第1页/共14页3、免疫器官:控制和担负机体免疫功能的器官,按照功能不同可分为中枢免疫器官和外周免疫器官,性成熟后中枢免疫器官萎缩4、中枢免疫器官:产生免疫细胞并诱导其分化成熟的免疫器官,又称为一级免疫器官包括骨髓、胸腺和法氏囊。
高中生物免疫的三大基本功能免疫系统,听起来是不是很高大上?它就像我们身体里的超级英雄,默默守护着我们,真的是一帮不可或缺的“护卫队”。
今天咱们就来聊聊免疫的三大基本功能,轻松幽默,保证你看了不会打瞌睡。
免疫系统的第一大功能就是识别。
就像你在学校里认得那些熟悉的小伙伴,免疫系统也是个高手,它能认出“敌人”。
这敌人可不是那些爱捣乱的同学,而是细菌、病毒这些小家伙。
一旦它们闯入我们的身体,免疫系统就会立刻亮起警报,开始调查。
这就像是你玩游戏的时候,突然出现了个BOSS,哎呀,赶紧召集小伙伴一起打boss,不能让它们逞凶!每当新敌人出现,免疫系统就会把它们的“身份证”给记下来,真的是“好记性不如烂笔头”,下次再见到就知道怎么对付了。
咱们再聊聊免疫系统的第二大功能,攻击。
嗯,说到攻击,这可不是让大家打架哦。
免疫系统就像个训练有素的战士,一旦识别到敌人,它就会派出不同的细胞去“进攻”。
比如,有一种叫做T细胞的“战士”,它们个个身手不凡,能够直接攻击入侵者。
而B细胞就像是狙击手,专门负责发射抗体。
这抗体可不是普通的武器,它们能精确锁定目标,攻击那些坏家伙。
就像你在课堂上听老师讲解,听得明明白白,考试时一写就中!免疫系统真的是一个默默奉献的团队,为了保护你,它们拼尽全力,毫不犹豫。
咱们来聊聊免疫系统的第三大功能,记忆。
嘿,记忆可真是免疫系统的绝活。
想象一下,你们班上有个很特别的同学,第一次见面就印象深刻。
下次见到他,你就能立刻认出来。
这就是免疫系统的“记忆细胞”在起作用。
它们会把敌人的信息储存起来,确保下次再来时不会手忙脚乱。
真的是“防患未然”啊!所以,有些病你只得一次,以后就能免疫,简直就像打了“免疫通行证”,走到哪儿都不怕。
免疫系统也有脆弱的时候,有些小家伙可能会利用它的漏洞,钻空子来捣乱。
这就像你在学校里总会有那些聪明的“狡猾”的同学,他们总能找到老师的死角。
不过,免疫系统也会不断进化,不断学习,努力提高自己的战斗力。
免疫的基本功能
免疫的基本功能主要包括免疫防御、免疫监视以及免疫稳定。
免疫功能通常是指机体对外界不良因素的抵抗能力,而身体的劳累,心理因素如紧张、焦虑等都可能会导致这种抵抗能力的下降。
1、免疫防御:当病毒或者细菌入侵人体时,机体的防御系统如皮肤黏膜、淋巴等会消灭部分病毒或细菌,阻止其侵入人体;
2、免疫监视:人体的自查系统可以监视机体是否发生突变、恶变等情况,如果免疫监视出现问题,可能会加大患肿瘤的风险。
免疫监视的防御机制是产生抗体,如流感病毒侵入产生抗流感病毒的抗体,通常可以抵挡流感的传染以及传播,即发挥了自身的免疫监视作用;
3、免疫稳定:通常机体可清除损伤或衰老的自身细胞,维持免疫机能的相对稳定。
如果免疫功能过强,则可能会导致部分疾病的发生,如系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合征等。
通常情况下,此类疾病属于良性疾病,可以通过药物得到控制,达到自身稳定的目的。
免疫对于人类的正常生存和发展起着重要的作用,而免疫功能主要是通过免疫细胞来完成,当机体的免疫功能受到影响时,可能会引起人体器官、组织功能的紊乱,导致人体产生疾病,严重时甚至会危及生命。
病原生物与免疫学第一章医学免疫学免疫:机体识别和清除抗原感染性异物,维持自身生理平衡与稳定的功能免疫的基本功能:1、免疫防御2、免疫自稳3、免疫监视微生物方法学和医学微生物学奠基人——科赫第二章免疫系统免疫细胞:指所有参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞。
免疫器官分类:1、中枢免疫器官:是免疫细胞产生、分化和成熟的部位。
2、外周免疫器官:是成熟免疫细胞定居、发生免疫应答的场所中枢免疫器官分类:1、骨髓(造血器官,也是各种免疫细胞的发源地)2、胸腺3、法氏囊外周免疫分类:1、淋巴结:分布全身的豆形淋巴器官2、脾脏(人体最大的淋巴器官)3、粘膜相关淋巴组织(MALT)骨髓的功能:1、造血(所有血细胞的发源地)2、B淋巴细胞分化成熟的场所3、再次体液免疫应答抗体产生的主要场所胸腺的功能:1、是T淋巴细胞(胸腺依赖性淋巴细胞)分化成熟的场所;2、免疫调节功能:分泌胸腺激素和细胞因子;3、形成血-胸腺屏障:阻止血液中大分子进入胸腺。
淋巴结的功能:1、成熟免疫细胞居住的场所2、发生免疫应答(IR)场所3、过滤淋巴液捕获抗原4、参与淋巴细胞再循环脾的功能:1、免疫细胞居住地2、进行免疫应答的场所3、合成生物活性物质,如补体、细胞因子4、过滤血液捕获抗原5、存储红细胞的血库粘膜相关淋巴组织(MALT)的功能:1、形成生理屏障2、参与局部免疫应答3、参与口服抗原介导的免疫耐受T、B细胞在免疫应答中起核心作用。
免疫细胞分类:1、干细胞2、淋巴细胞3、单核吞噬细胞淋巴细胞的分类:1、T淋巴细胞2、B淋巴细胞3、NK细胞第三章抗原抗原(Ag):指一类能刺激免疫系统启动特异性免疫应答,并能与相应的免疫应答产物(抗体或致敏淋巴细胞)在体内、外发生特异性结合的物质。
表位或抗原决定簇:指抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学结构或基团。
抗原的特性:1、免疫原性:刺激机体产生抗体或致敏淋巴细胞的特性。
2、免疫反应性(抗原性):即抗原与抗体或致敏淋巴细胞发生特异性结合的特性。
免疫的基本概念和功能咱今天就来说说免疫这档子事儿。
你想想啊,咱这身体就好比一个大城堡,而免疫呢,那就是守护城堡的超级卫士呀!免疫的第一个功能,那就是识别“自己”和“非己”。
这就好像是卫士能分得清谁是城堡里的人,谁是外面想闯进来的坏蛋。
要是没有这个本事,那可就乱套啦,说不定把自己人都给当成敌人打了,那还了得!然后呢,免疫还有防御功能。
就像城堡外面有一圈坚固的城墙,能挡住各种外敌的入侵。
那些细菌啊、病毒啊,想要偷偷摸摸地钻进咱们身体搞破坏,免疫卫士可不会答应,立马就会冲上去和它们干一架,把它们挡在外面。
还有啊,免疫还有监视功能呢!它就像是城堡里的瞭望塔,时刻盯着周围有没有危险靠近。
一旦发现有坏家伙在搞小动作,或者身体里有哪个细胞突然“叛变”了,它能迅速察觉到,然后赶紧采取行动。
再来说说免疫的清除功能吧。
这就好比城堡里的清洁工,把那些垃圾啊、坏东西啊都给清理出去。
要是身体里出现了一些废旧的细胞或者有害物质,免疫卫士可不会放过它们,会把它们清理得干干净净,让身体保持一个健康干净的环境。
你说这免疫多重要啊!要是免疫出了问题,那可就麻烦啦。
就好比城堡的卫士都打瞌睡了或者叛变了,那敌人不就可以长驱直入啦?咱们就可能会生病,会难受。
咱可得好好爱护自己的免疫呀!那怎么爱护呢?首先得吃得健康,各种营养都要均衡,不能挑食。
就像给卫士们提供充足的粮草和武器一样。
然后呢,要多运动,运动能让咱们的免疫卫士更强大,更有战斗力。
还有啊,要休息好,别老是熬夜,不然免疫卫士也会累垮的呀!你想想,要是没有强大的免疫,咱们能这么自由自在地生活吗?能随便出去玩,去吃好吃的,去享受生活吗?所以呀,一定要重视免疫,让它好好地守护我们的身体。
这可不是开玩笑的事儿,这是关乎我们健康和快乐的大事呀!大家都要记住哦,可别不当回事儿!。
免疫系统的功能与调节免疫系统是人体内一套精密的防御系统,具备着广泛的功能和调节机制。
它能够识别、攻击并清除入侵体内的病原体,维护机体的稳态。
本文将从免疫系统的功能和调节两个方面展开讨论。
一、免疫系统的功能免疫系统具备三大基本功能:识别、攻击和记忆。
1. 识别功能免疫系统能够识别机体内外的各种病原体,包括细菌、病毒、真菌等。
其中,主要依靠的是免疫系统中的特异性识别分子,即受体和抗体。
这些分子能够与病原体的外部结构相互作用,从而将其识别出来。
2. 攻击功能一旦识别出病原体,免疫系统便会启动攻击机制,以摧毁入侵的病原体。
主要的攻击方式包括细胞免疫和体液免疫。
细胞免疫主要利用吞噬细胞和T淋巴细胞等来消灭病原体。
而体液免疫则依靠抗体和各种血清蛋白来中和和清除病原体。
3. 记忆功能免疫系统具有对病原体的记忆能力。
当机体再次遭遇相同的病原体时,免疫系统能够更快、更有效地启动攻击机制,以控制和消除病原体。
这就是人们普遍熟知的免疫记忆。
二、免疫系统的调节免疫系统的功能需要受到一定的调节,以确保其能够正常运作。
调节机制主要包括自身耐受性、免疫细胞通讯和免疫调节细胞。
1. 自身耐受性自身耐受性是指免疫系统对于自身组织的识别和容忍能力。
免疫系统在发育过程中会删除或禁用那些能够识别并攻击自身组织的免疫细胞,以避免对自身组织的损害。
当自身耐受性机制出现故障时,就会导致免疫系统攻击自身组织,出现自身免疫性疾病。
2. 免疫细胞通讯免疫系统中的细胞间需要进行紧密的通讯,以实现协同作战。
这一通讯主要通过细胞表面的信号分子进行,包括细胞因子和细胞黏附分子等。
通过这些信号分子的相互作用,免疫系统中的细胞能够相互调控,共同应对各种病原体。
3. 免疫调节细胞免疫调节细胞是免疫系统中的一类特殊细胞,主要负责调节免疫应答的强度和方向。
其中,调节性T细胞是免疫系统中的重要调节细胞之一,能够抑制其他免疫细胞的活性,以维持机体的免疫平衡。
同时,免疫调节细胞还能够抑制过激的免疫应答,以防止免疫系统对自身组织的损害。
1.免疫的基本功能是抵抗感染,自身稳定,免疫监视。
2.与免疫相关的分子有以下几类:抗体,补体,细胞因子。
3.构成抗原的条件主要是:异源性,大分子,分子结构,物理性,完整性。
4.补体系统的生物学功能是:细胞溶解,细胞粘附,调理作用,免疫调节,炎症反应。
5.参与机体非特异性免疫的细胞是:K细胞,NK细胞,单核吞噬细胞,粒细胞,树突状细胞。
6.免疫的基本特点是识别自身与非自身,特异性,免疫记忆。
7.与免疫反应相关的细胞有以下几类:T,B淋巴细胞,自然杀伤性细胞和杀伤细胞,辅佐细胞,粒细胞和肥大细胞。
8.抗体分为五种,分别是:IgG, IgA, IgE, IgM, IgD。
9.抗体单体是由两条重链和两条轻链组成。
10.正常组织和液体中的抗菌物质有:补体,溶菌酶,乙型溶素,干扰素,防御素。
11.免疫应答的基本过程分三个阶段,即致敏阶段,反应阶段,效应阶段。
12.T细胞重要的表面标志是T细胞抗原受体,CD2,CD3,CD4,CD8,有丝分裂原受体。
13.细菌抗原包括:菌体抗原,荚膜抗原,鞭毛抗原,菌毛抗原,菌素抗原、14.细胞因子家族主要包括:白细胞介数,干扰素,肿瘤坏死因子,集落刺激因子,生长因子,趋化性细胞因子。
15.先天免疫系统的细胞是:K细胞,NK细胞,单核吞噬细胞,粒细胞,树突状细胞。
16.细胞因子的主要用途是:用于疾病的诊断,用于疾病的治疗,在兽医学中的应用。
17.B细胞重要的表面标志有:B细胞抗原受体,Fc受体,补体受体,有丝分裂原受体。
18.基因工程抗体分为五种,分别是:嵌合抗体,重构抗体,单链抗体,Ig相关分子,噬菌体抗体。
19.抗效应T细胞主要有CTL和TDTH细胞,分别起着细胞毒作用和迟发型变态反应。
20.血清学技术包括:凝聚性反应,标记抗体技术,有补体参与的反应,中和反应,电免疫反应等。
名词解析1、异嗜性抗原:为一类与种属无关,存在于人、动物及微生物之间的共同抗原。
2、抗原:指那些能刺激人或动物机体产生抗体或致敏性淋巴细胞,并能与这些产物在体内或体外发生特异性反应的物质3、抗体(Ab):是机体接受抗原刺激后,B细胞活化、增值、分化为浆细胞,由浆细胞产生的一类能与相应抗原发生特异性结合的球蛋白,主要存在于血液、淋巴液、组织液中。
1、免疫的基本功能:免疫防御、免疫稳定、免疫监视。
2、非特应答途径:皮肤、黏膜的物性阻挡作用,吞噬细胞对病原体的吞噬作用、NK细胞对已被病毒感染的靶细胞产生的杀伤作用、局部细胞分泌的抑菌杀菌物质的化学作用。
3、特异应答特点:适应性、特异性、识别自己非己的特性、记忆性、自身调节特性
4、免疫细胞(分子)种类:淋巴细胞、抗原递呈(APC)、吞噬、NK;膜分子(TCR、BCR、MHC、CD分子、细胞粘附分子)、分泌性分子
5、胸腺功能:培育和输出成熟的T细胞、产生胸腺激素
6、脾脏功能:血液滤过、产生免疫应答、产生吞噬细胞增强激素
细胞因子共性:①均为多肽或糖蛋白,分子量<60ku②通常由细胞受抗原或丝裂原等刺激而活化产生③细胞因子与靶细胞表面的相应受体结合后才能发挥其生物学效应④高效能的生物学活性⑤一种细胞因子可以做用于多种细胞,发挥多种生物学效应,多种细胞因子也可能产生相同或相似的生物学作用⑥细胞因子能够相互诱生、相互调节,生物活性具有叠加、协同或拮抗效应,呈现出复杂的网络特性。
7、细因功能:免疫介导、抗肿瘤和感染作用;介导细胞免疫和体液免疫,调节TB活化、增殖和分化;刺激骨髓造血功能;在炎症、感染和内毒素血症中的作用;在变态反应和自身免疫性疾病中的作用
13、构成抗原的基本条件:抗原因素:异物性、化学基础、可递呈性、完整性
宿主因素:1.宿主的遗传背景 2.抗原的剂量与注入途径 3.佐剂:佐剂使用可增强免疫原性和改变免疫应答类型
14、超抗原:主要有外源性(主要为某些微生物毒素)和内源性(主要为逆转录病毒);意义:参与某些病理过程、诱发自身免疫病、诱导免疫抑制和免疫耐受、抗肿瘤效应
15、抗体的抗原性:同种型、同种异型、独特型
16、抗体的生物学功能:与抗原特异性结合,中和毒素病毒,阻断病原入侵;激活补体、与Fc受体结合、穿透胎盘和黏膜、结合细菌蛋白
17、抗体多样性的机理:①Ig受多基因控制,H、L各有特定的编码基因库。
存储大量的基因片段②V-D-J及V-J连接的随机组合与这些连接位点的碱基突变、移位及插入等变异使V 区数目极为繁多③Ig的类别转换及蛋白质水平上H、L链的随机组合,使抗体特异性类型倍增④抗原刺激后,体细胞的高频基因突变,只发生在已成熟B细胞的重排过的V基因上,通过突变产生高亲和力抗体,增加了抗体的多样性⑤不同的Ig分子均存在着结构有一定差异的膜型和分泌型。
18、调控补体作用:阻止补体在液相中自发激活的抑制剂;抑制或增强补体对底物正常作用的调节剂;保护机体组织细胞免遭破坏作用的抑制剂。
19、补体的生物作用:蓉菌、溶细胞作用;调理作用;清除免疫复合物、中和及溶解病毒;炎症介质作用;在免疫应答中作用
20、免疫应答基本过程:抗原识别和递呈、活化增殖和分化、效应
21、IgA在消化道的功能:在胃肠道黏膜中,SIgA构成了第一道免疫屏障;IgA不能通过经典途径激活补体,但聚合的IgA可通过替代途径激活补体;凝聚细菌和中和毒素;防止食物过敏;清除血液中抗原
变应原:是指能够诱导产生特异性IgE抗体应答,引起变态反应的抗原物质;变应素:指引起Ⅰ型超敏反应的特异性IgE类抗体。
22、过敏反应组分:过敏原、IgE、肥大细胞等;基本过程:初次过敏原诱导IgE产生——肥大细胞等致敏——再次接触相同过敏原,细胞活化——释放活性物质,过敏发生
23、细胞破碎方法:反复冻融法、超声波碎法、冷热交替、自溶、溶菌酶、蜗牛酶、纤维素酶等处理法、表面活性剂处理
24、单抗的制备程序:动物免疫与B细胞分离、选取使用的肿瘤细胞及饲养细胞、细胞杂交融合、细胞选择性培养及克隆化、杂交瘤细胞可采用小鼠腹水及大瓶培养生产抗体,收集腹水活细胞培养液进行单抗的分离纯化。
25、抗体的应用:作为亲和层析的配体与免疫磁珠、作为特意高效的治疗或免疫预防制剂、作为研究工作中的探针、作为分析检验试剂、抗体可作为抗原制备二抗
26、抗体产生规律及意义:抗体产生可分为初次应答和再次应答两个阶段。
初次应答:特点是潜伏期长、抗体浓度低、维持时间短、以IgM类抗体为主;再次免疫:特点是潜伏期短、抗体含量高、维持时间长、以高亲和力的IgG为主。
意义:知道预防接种,指导用血清学实验诊断传染病。
27、抗原抗体反应的规律:特异性、可逆性、定比性、阶段性;影响因素:抗原抗体的自身因素(抗原的理化性状、决定簇数目和种类、抗原抗体亲和力和特异性)、抗原抗体反应条件(电解质、温度、酸碱度)
28、作为标记酶条件:来源方便,易纯化;比活性、纯度高,特异性强,性质稳定;酶活力和量能用简单方法测定;与抗体交联后既能保持酶活力,又不影响抗体与抗原的结合专一性29、增强免疫功能食品评价内容:分为动物实验和人体试验两部分,以动物为例,分析检验内容包括形态学、组织器官、细胞学及生理生化分析几个方面,对动物免疫反应特点的检测包括免疫细胞、体液免疫分子及免疫器官等水平检测。
依据是保健食品检验与评价技术规范30、试比较人工主动免疫和人工被动免疫的特点及其应用注意事项。
项目人工主动人工被动注意事项(1) 注意事项(2)
注入物质抗原抗体接种对象注意防止
次数1`~3次一次接种剂量次数和时间间隔超敏事件发生
生效时间2-3周立即接种途径早期和足量
维持时间数月-数年2-3周接种后反应不滥用丙种球蛋白主要用途预防治疗与紧急预防禁忌症
31、举例说明I型超敏反应。
致敏阶段:变应原初次刺激机体-B细胞产生特异性IgE-IgE Fc段与肥大细胞和嗜碱粒细胞表面FcεRI结合-机体处于致敏阶段。
发敏阶段:相同变应原再次进入机体-肥大细胞和嗜碱粒细胞表面IgE Fab特异性结合-脱颗粒-释放生物活性介质-作用于效应组织和器官-局部或全身发生过敏反应。