乙醇练习题1

乙醇的练习题
乙醇（Ethanol）是一种常见的有机化合物，具有广泛的应用。

在化学学习中，乙醇的性质和反应是经常被考察的内容。

为了加深对乙醇的理解，以下是一些关于乙醇的练习题。

通过解答这些问题，可以加深对乙醇及其相关知识的掌握。

练习题一：乙醇的结构和命名
1. 写出乙醇的结构式和分子式。

2. 根据乙醇的结构式，写出其化学式（CH3CH2OH）。

练习题二：乙醇的物理性质
1. 乙醇的物态是固体、液体还是气体？为什么？
2. 描述乙醇的气味。

乙醇具有什么样的溶解性质？
练习题三：乙醇的化学性质
1. 乙醇可以在氧气存在下燃烧，写出其完全燃烧反应方程式。

2. 与其他有机醇相比，乙醇可以被酸性高于它的无机酸如HCl或H2SO4催化稀释酸水溶液反应，生成乙醚和水。

写出这个反应的方程式。

练习题四：乙醇的应用
1. 列举乙醇在工业上的应用。

2. 列举乙醇在日常生活中的应用。

练习题五：乙醇的制备方法
1. 通过发酵制备乙醇的反应中，产生乙醇的微生物是什么？
2. 列举其他制备乙醇的方法。

练习题六：乙醇的安全性
1. 乙醇有毒吗？乙醇的摄入会产生什么效应？
2. 如何正确储存乙醇？乙醇在储存或使用时需要注意什么安全措施？
以上是关于乙醇的练习题，通过解答这些问题，可以加深对乙醇及
其相关知识的理解和运用。

希望这些练习题可以帮助你巩固对乙醇的
学习。

备战⾼考化学⼄醇与⼄酸（⼤题培优易错难题）附答案备战⾼考化学⼄醇与⼄酸(⼤题培优易错难题)附答案⼀、⼄醇与⼄酸练习题（含详细答案解析）1．⾷品安全关系国计民⽣，影响⾷品安全的因素很多．(1)聚偏⼆氯⼄烯()具有超强阻隔性能，可作为保鲜⾷品的包装材料．它是由________(写结构简式)发⽣加聚反应⽣成的，该物质的分⼦构型是__________________________ 。

(2)劣质植物油中的亚油酸(]324227[CH (CH )CH CHCH CH CH CH )COOH ==含量很低，下列关于亚油酸的说法中，正确的是_________。

A ．分⼦式为18342C H OB ．⼀定条件下能与⽢油(丙三醇)发⽣酯化反应C ．能和NaOH 溶液反应D.不能使酸性KMnO 4溶液褪⾊ (3)假酒中甲醇()3CH OH 含量超标，请写出Na 和甲醇反应的化学⽅程式：________。

(4)劣质奶粉中蛋⽩质含量很低．蛋⽩质⽔解的最终产物是________。

(5)在淀粉中加⼊吊⽩块制得的粉丝有毒．淀粉最终的⽔解产物是葡萄糖．请设计实验证明淀粉已经完全⽔解，写出操作、现象和结论：____________________________。

【答案】22CCl CH = 平⾯型 BC 3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑氨基酸取⽔解后溶液加⼊碘⽔，若溶液不变蓝，证明淀粉已完全⽔解【解析】【分析】(1)链节的主链上只有两个碳原⼦(⽆其它原⼦)，将两半链闭合即可；⼄烯为平⾯型分⼦；(2)根据结构式可分析结果；(3)Na 和甲醇反应⽣成甲醇钠和氢⽓；(4)蛋⽩质是氨基酸通过缩聚反应形成的⾼分⼦化合物，⽔解得到相应的氨基酸；(5)淀粉若完全⽔解，加⼊碘⽔溶液不变蓝⾊。

【详解】(1)链节的主链上只有两个碳原⼦(⽆其它原⼦)，将两半链闭合即可，其单体为22CCl CH =，⼄烯为平⾯型分⼦，22CCl CH =也为平⾯型分⼦，故答案为：22CCl CH =；平⾯型；(2)A. 由结构式可知分⼦式为18322C H O ，A 项错误；B.含有羧基能与⽢油发⽣酯化反应，B 项正确；C.含有羧基能与氢氧化钠发⽣中和反应，C 项正确；D.含有碳碳双键能使酸性4KMnO 溶液褪⾊，D 项错误，故选：BC ；(3)Na 和甲醇反应⽣成甲醇钠和氢⽓，反应⽅程式为：3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑，故答案为：3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑；(4)蛋⽩质是氨基酸通过缩聚反应形成的⾼分⼦化合物，⽔解得到相应的氨基酸，故答案为：氨基酸；(5)淀粉若完全⽔解，加⼊碘⽔溶液不变蓝⾊，可设计⽅案为：取⽔解后溶液加⼊碘⽔，若溶液不变蓝，证明淀粉已完全⽔解，故答案为：取⽔解后溶液加⼊碘⽔，若溶液不变蓝，证明淀粉已完全⽔解。

化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)含答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．乙醇(CH3CH2OH)是一种重要的有机物(1)根据乙醇分子式和可能结构推测，1mol乙醇与足量钠反应，产生氢气的物质的量可能是________________mol。

(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，该反应的化学方程式是________________________________，乙醇的官能团是_______________。

(3)用如图装置实验，干冷烧杯罩在火焰上，有无色液体产生。

能否据此说明一定有氢气产生，判断及简述理由是_________________________。

(4)乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，原因是_______________________________ 。

【答案】0.5、2.5、3 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑羟基不能，因为氢气中会含有乙醇蒸汽乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼【解析】【分析】由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；乙醇的结构中含有官能团-羟基，能够与金属钠反应置换出氢气，且羟基中氢原子的活泼性小于水中氢原子活泼性，乙醇和钠反应与钠与水比较要缓慢的多，据以上分析解答。

【详解】(1)由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，说明钠与乙醇反应置换的是羟基上的氢原子，化学方程式为2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑；乙醇的官能团为羟基；(3) 图示实验装置不能说明一定有氢气产生，因为乙醇易挥发，乙醇、氢气燃烧都能生成水；(4) 乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼，乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多。

乙醇醇类练习题1.(双选)下列各醇既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能被氧化生成相应的醛的是（）A、CH3CH2CH2OHB、(CH3)2COHCH3C、(CH3)3C—CH2OHD、CH2OHCH2CHCH32、由乙烯和乙醇蒸气组成的混和气体中，若碳元素的质量百分含量为60%，则氧元素的质量百分含量为（）A．26.7% B．15.6% C．30% D．无法确定3、用乙醇为原料制取乙二醇，可行的反应途径是（）A．氧化反应→加成反应→水解反应B．取代反应→水解反应→加成反应C．消去反应→酯化反应→水解反应D．消去反应→加成反应→水解反应4．一定量的某饱和一元醇和金属钠完全反应可得2克H2，将相同质量的同种醇完全燃烧，可得176克CO2，则该醇是（） A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、丁醇5．在饱和一元醇的分子中每增加一个碳原子，每mol醇完全燃烧需多消耗氧气（）A、0.5molB、1molC、1.5molD、2mol6. A、B、C 3种醇跟足量的金属钠反应，在相同的条件下产生相同体积的氢气，消耗这3种醇的物质的量之比为3:6:2，则A、B、C 3种醇分子里的羟基数之比为（）A、3:2:1B、1:3:2C、2:1:3D、3:1:27．（双选）质量为ag的铜片在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中铜丝变为红色，而且质量仍为ag的是（）A、硝酸B、无水乙醇C、盐酸D、一氧化碳8．下列说法中，正确的是( )A．甲醇、乙二醇、丙三醇都易溶于水且都有剧毒B．按甲醇、乙二醇、丙三醇的顺序，其沸点逐渐升高C．相同质量的甲醇、乙二醇、丙三醇与足量钠反应，甲醇放出氢气最多D．甲醇、乙二醇、丙三醇都能发生取代、消去、氧化反应9．由分子式为C2H6O和C3H8O的醇组成的混合物在浓H2SO4和适当条件下发生脱水反应，其有机产物可能有（）A、5种B、6种C、7种D、8种10. 下列各组物质中，属于同分异构体的是（）B．乙醚和乙醇 C．甘油和1—丙醇 D．甲乙醚和2—丙醇11．某有机样品3.1 g完全燃烧，燃烧后的混合物通入过量的澄清石灰水，石灰水共增重7.1 g，经过滤得到10 g沉淀，该有机样品可能是( )A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．丙三醇12．1，4—二氧六环是一种常见的溶剂，它可以通过下列合成路线制得：其中的化合物C可能是（）。

高一化学基础训练及能力提升练习题(十五)乙醇专题1．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（）A．CuSO4·5H2O B．CuSO4 C．金属钠D．浓硫酸2．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子3．下列关于羟基和氢氧根的说法中，不正确的是（）A．羟基比氢氧根少一个电子B．两者的组成元素相同C．羟基不带电，氢氧根带一个单位负电荷D．羟基比氢氧根性质稳定4．能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（）A．乙醇完全燃烧生成水B．0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2 C．乙醇能与水以任意比例互溶D．乙醇容易挥发5．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量为（）A．4.4g B．2.2g C．1.4g D．在2.2g与4.4g之间6．在常压下和100℃条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体的体积为V L，将其完全燃烧，需消耗相同条件下氧气的体积是（）A．2V L B．2.5V L C．3V L D．无法计算7．mg的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色，且仍为mg的是（）A．盐酸B．一氧化碳C．硝酸D．乙醇8．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液后静置片刻，铜片质量增加的是A．硝酸B．无水乙醇C．石灰水D．盐酸9．不可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的方法是（）A．1 mol乙醇燃烧生成3 mol水B．1 mol乙醇催化氧化生成1 mol乙醛C．1 mol乙醇跟足量的钠反应得到0.5 mol H2D．乙醇与水能以任意比互溶10．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式、。

醇 练习题一、取代反应1、分子式为C 4H 10O 并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有 种。

2、乙醇可以发生下列反应，在反应里乙醇分子断裂C —O 键失去羟基的是（ ）A.乙醇与金属钠反应B.乙醇在铜的催化下与氧气反应、C.乙醇在浓H 2SO 4存在下发生消去反应D.乙醇的分子间脱水 反应二、消去反应1、分子式为C 7H 16O 的饱和一元醇发生消去反应时，可以得到两种单烯烃，则该醇的结构简式是（ ）2、在下列各有机化合物中，既能发生取代反应，又能发生消去反应的是（ ）3、下列醇类能发生消去反应的是（ ）A.甲醇B.1-丙醇C.2,2-二甲基-1-丙醇D.1-丁醇4、CH 3OH 和C 2H 5OH 的混合物与浓H 2SO 4共热，可能生成的有机物最多有 种。

5、化合物丙由如下反应制得：C 4H 10O （甲）−−−−−→−∆∆342C A SO H l l 或浓C 4H 8（乙）−−−→−42/CClB rC 4H 8Br 2（丙） 丙的结构简式不可能是（ ）A.CH 3CH 2CHBrCH 2BrB. CH 3CH （CH 2Br ）2C. CH 3CH BrCHBr CH 3D. （CH 3）2CBr CH 2Br三、氧化反应1、下列醇类不能发生催化氧化的是（ ）A.甲醇B.1-丙醇C.2,2-二甲基-1-丙醇D.2-甲基-2-丙醇2、质量为a g 的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色，而且质量仍为a g 的是 ①氢气 ②一氧化碳 ③硝酸 ④乙醇3、将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是（ ）A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸4、现有下列5种有机化合物：A.CH 3OHB.(CH 3)3CCH 2OHC.(CH 3)3COHD.(CH 3)2CHOHE.C 6H 5CH 2OH⑴能氧化成醛的是⑵不能消去成烯的是⑶能氧化成酮的是5、以下4种有机物的分子式皆为C 4H 10O ：①CH 3CH 2CH(OH)CH 3； ②CH 3CH 2 CH 2 CH 2 OH③CH 3CH(CH 3) CH 2 OH ④C(CH 3)3 OH其中被氧化为含有相同碳原子数的醛的是6、一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的质量为27.6g。

高中化学《乙醇》练习题(附答案解析)学校:___________姓名：___________班级：___________一、单选题1．医用酒精具有消毒杀菌功能，其中乙醇的含量通常约为 （ ）A ．12%B ．53%C ．75%D ．100%2．下列能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是（ ）A ．乙醇能燃烧B ．1molCH 3CH 2OH 与Na 完全反应只生成0.5molH 2C ．乙醇分子中含有一个氧原子D ．乙醇能溶于水3．下列物质属于纯净物的是（ ）A ．消毒酒精B ．福尔马林C ．聚乙烯D ．冰醋酸4．下列各物质中能发生催化氧化反应，且催化氧化的产物含有醛基的是（ ）A． B ． C ． D ．5．下列分子中，所有原子共平面的是（ ）A ．乙醇B ．苯C ．甲烷D ．乙烷6．下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是（ ）A．A B．B C．C D．D7．下列反应中没有C－H键断裂的是（）A．光照下甲烷与氯气反应 B．乙醇在加热和铜存在下与氧气反应C．乙酸在加热和浓硫酸存在下与乙醇发生酯化反应 D．乙烯在空气中燃烧8．实验室用酒精和浓硫酸制乙烯的发生装置的是（）A．B．C．D．9．化学品在抗击新型冠状病毒的战役中发挥了重要作用，下列说法不正确的是（）A．医用防护口罩中熔喷布的生产原料主要是聚丙烯，聚丙烯的单体是丙烯B．“84”消毒液用于环境消毒主要是利用了次氯酸钠的强氧化性C．用硝酸铵制备医用速冷冰袋是利用了硝酸铵溶于水快速吸热的性质D．75%的医用酒精常用于消毒，用95%的酒精消毒效果更好10．免洗消毒酒精凝胶的主要成分是乙醇(CH3CH2OH)，下列有关乙醇的说法正确的是（）A．无色无味的液体B．能使蛋白质变性C．消毒酒精是100%的乙醇D．能与氢氧化钠反应11．在乙醇发生的各种反应中，断键方式不正确．．．的是（）A．发生催化氧化反应时，键②③断裂B．与醋酸、浓硫酸共热时，键①断裂C．与浓硫酸共热至170℃时，键②和④断裂D．与HCl反应时，键②断裂12．下列实验装置能达到实验目的的是（）A．制备并收集NOB．进行“喷泉”实验C．检验乙醇中是否有水NH尾气吸收D．313．下列说法不正确．．．的是（）A．相同条件下等物质的量的甲醇、甲烷、乙烯完全燃烧，放出的热量依次增加B．固态氨基酸主要以内盐形式存在，熔点较高，不易挥发，易溶于有机溶剂C ．乙炔、乙苯、乙醇和乙醛都能使酸性高锰酸钾溶液褪色D ．淀粉和纤维素的组成都可以用（C 6H 10O 5）n 表示，水解最终产物都是葡萄糖二、填空题14．请写出以22CH =CH 为主要有机原料(无机试剂任用)制备乙酸乙酯的合成路线流程图________(须注明反应条件)。

乙醇练习题1．下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为（）A．CH3CH2NO2 B．CH2===CHBrC．CH2Cl2 D．2．关于乙醇的说法中正确的是( )A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼3．丙烯醇（CH2===CH—CH2OH)可发生的化学反应有( )①加成②氧化③燃烧④与钠反应A．①②③B．②③④C．①②③④D．①③④4．下列说法正确的是（)A．检测乙醇中是否含有水可加入钠，若有氢气生成则含水B．除去乙醇中微量水,可加入金属钠，使其完全反应C．获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏D．获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏的方法5．能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（)A．乙醇完全燃烧生成水B．0.1 mol乙醇与足量金属钠反应生成0。

05 mol氢气C．乙醇能与水以任意比例互溶D．乙醇容易挥发6．下列物质中可使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能使溴水褪色的是（)A．甲烷B．乙烯C．乙醇D．苯7．乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（）A．和金属钠反应时键①断裂B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤8．CH3CH2OH、HOCH2CH2OH、HOCH2CH（OH）CH2OH分别与足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气,则消耗醇的物质的量之比为（)A．1∶1∶1 B．1∶2∶3C．6∶3∶2 D．3∶2∶19．催化氧化的产物是的醇是（）10．2001年6月21日，河南的郑州、洛阳及南阳市率先使部分汽车采用封闭运行方式，试用新的汽车燃料-—车用乙醇汽油.乙醇,俗名酒精，它是以玉米、小麦、薯类等为原料经发酵、蒸馏而制成的。

【化学】化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)附答案解析一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．医药阿斯匹林的结构简式如图1所示：图1 图2试根据阿斯匹林的结构回答；（1）阿斯匹林看成酯类物质，口服后，在胃肠酶的作用下，阿斯匹林发生水解反应，生成A和B 两种物质。

其中A的结构简式如图2所示，则B的结构简式为__________；B中含有的官能团名称是________________。

（2）阿斯匹林跟NaHCO3同时服用，可使上述水解产物A与NaHCO3反应，生成可溶性盐随尿液排出，此可溶性盐的结构简式是_________________。

（3）上述水解产物A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为__________________。

【答案】CH3COOH 羧基【解析】【分析】(1)阿斯匹林发生水解反应，生成A和B两种物质，由A的结构简式可知B为乙酸；(2)A与小苏打反应，只有-COOH与碳酸氢钠反应；(3)A中-COOH、酚-OH均与NaOH反应。

【详解】(1)阿斯匹林发生水解反应，生成A和B两种物质，由A的结构简式可知B为乙酸，B的结构简式为CH3COOH，含官能团为羧基；(2)A与小苏打反应，只有-COOH与碳酸氢钠反应，则生成盐为；(3)A与足量的氢氧化钠溶液反应的化学方程式为。

2．X、Y、Z、M、Q、R是6种短周期元素，其原子半径及主要化合价如下：元素代号X Y Z M Q R原子半径/nm0.1600.1430.1020.0750.0770.037主要化合价＋2＋3＋6，－2＋5，－3＋4，－4＋1（1）Z在元素周期表中的位置是_________________________。

（2）元素Q 和R 形成的化合物A 是果实催熟剂，用A 制备乙醇的化学方程式是_______________________。

（3）单质铜和元素M 的最高价氧化物对应水化物的浓溶液发生反应的离子方程式为___________________。

高考化学乙醇与乙酸(大题培优)及详细答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。

为研究A的组成与结构，进行了如下实验：（1）称取A9.0g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍。

则A的相对分子质量为：___。

（2）将此9.0gA在足量纯O2充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4g和13.2g。

则A的分子式为：___。

（3）另取A9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24LCO2（标准状况），若与足量金属钠反应则生成2.24LH2（标准状况）。

用结构简式表示A中含有的官能团为：___、__。

（4）A的核磁共振氢谱如图：则A中含有___种氢原子。

（5）综上所述，A的结构简式为___，跟NaHCO3溶液反应的离子方程式为___。

【答案】90 C3H6O3—COOH —OH 4 CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑【解析】【分析】【详解】(1)有机物质的密度是相同条件下H2的45倍，所以有机物质的分子式量为：45×2=90；(2)9.0g物质A的物质的量为0.1mol；浓硫酸增重5.4g，则生成水的质量是5.4g，生成水的物质的量为：5.4g18g/mol=0.3mol，所含有氢原子的物质的量是0.6mol，碱石灰增重13.2g，所以生成二氧化碳的质量是13.2g，所以生成二氧化碳的物质的量是：13.2g44g/mol=0.3mol，所以碳原子的物质的量是0.3mol，所以有机物中碳个数是3，氢个数是6，根据相对分子质量是90，所以氧原子个数是90-312-616=3，即分子式为：C3H6O3；(3)只有羧基可以和碳酸氢钠发生化学反应生成二氧化碳，0.1molA可生成2.24LCO2(标准状况)即0.1mol二氧化碳，则含有一个-COOH；醇羟基和羧基可以和金属钠发生反应生成氢气，0.1molA与足量金属钠反应生成2.24LH2(标准状况)即0.1mol氢气，且已知含有一个羧基，则还含有一个-OH；(4)根据核磁共振氢谱图看出有机物中有4个峰值，则含4种环境的氢原子；(5)综上所述A 的结构简式为；与碳酸氢钠反应生成二氧化碳和水以及相应的钠盐，离子方程式为：CH 3CHOHCOOH+HCO 3-=CH 3CHOHCOO -+H 2O+CO 2↑。