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土特产推广运营方案一、市场调研在进行土特产推广运营之前，首先需要进行市场调研，了解消费者的需求和偏好，分析竞争对手的情况，以确定产品的定位和推广策略。
市场调研的内容包括产品的市场需求、潜在消费者群体、竞争对手的产品定位、销售渠道和价格水平等多个方面。
二、定位目标在市场调研的基础上，明确土特产的定位和推广目标。
通过定位目标的界定，可以明确产品的市场定位、消费者群体和推广策略。
比如，将土特产定位为高端产品、或是定位为口碑产品、或者定位为休闲零食等。
只有明确了定位目标，才能有针对性地制定推广策略。
三、产品包装和营销1.设计精美的包装。
包装是产品的外在形象，良好的包装设计可以提升产品的形象和吸引消费者的注意力。
在包装设计上，可以体现土特产的地方特色，如采用当地的传统元素和文化符号，或者采用环保材料和精美设计等。
2.制定产品营销策略。
对产品进行差异化营销，突出产品的特色和优势，提升产品品牌知名度。
可以通过线上线下渠道进行营销，比如可以在电商平台上做专场推广、或者开展线下的展销活动，推广产品。
四、创新销售渠道1.开拓新的销售渠道。
传统的销售方式往往难以满足现代消费者的多元需求，因此需要创新销售渠道。
可以通过与知名电商平台合作、或者开设独立的线下专卖店等方式，拓展销售渠道。
2.拓展海外市场。
中国的土特产在国际市场上也有一定的需求，可以通过出口、跨境电商等方式拓展海外市场，通过国际化的推广运营，提升产品的知名度和销量。
五、品牌推广1.建立产品品牌。
一个好的品牌可以提升产品的竞争力和知名度。
可以通过精心设计的品牌logo、宣传广告等方式，打造产品的品牌形象。
2.开展促销活动。
可以通过举办满减活动、或者联合其他品牌进行合作促销等方式，吸引消费者的购买欲望，提升产品的销售量。
六、建立客户关系1.建立客户数据库。
通过线上线下渠道收集顾客的信息，建立客户数据库，实现客户信息化管理。
通过客户数据库可以进行精准的推广运营、满足客户的需求。
高速服务区土特产经营方案范文一、市场分析。
1. 目标客户。
高速服务区的顾客那可真是五花八门。
有长途自驾游的游客，他们就像探索世界的冒险家，对各地的土特产充满好奇，想尝尝鲜，带点回去给家人朋友显摆显摆；还有跑长途运输的司机师傅们，长时间在路上奔波，偶尔也想给自己买点好吃的解解馋，或者带点特产给家里人。
2. 竞争对手。
在服务区里，咱们的竞争对手可不少呢。
除了其他土特产摊位，还有便利店卖的一些常规食品。
不过咱们的土特产可有独特的优势，那些便利店可没有咱这地道的地方风味。
二、商品选择。
1. 特色主打。
咱得挑选最能代表当地特色的土特产。
比如说，如果在四川的服务区，那麻辣牛肉干、灯影牛肉丝、豆瓣酱那肯定不能少。
这牛肉干，咬一口，麻辣鲜香在嘴里炸开，就像一场舌尖上的狂欢；豆瓣酱那可是川菜的灵魂，好多游客买回去做菜，能给普通饭菜注入四川的灵魂。
2. 丰富种类。
除了主打产品，再配上一些周边的小特产。
像四川地区就可以有花椒、干辣椒之类的。
游客们可以根据自己的喜好和需求进行选择，要是遇到个爱做饭的游客，这些小配料能让他乐开花。
三、店面布局与陈列。
1. 店面布局。
咱这店面得让人一进来就感觉舒服、敞亮。
把店面分成几个小区域，比如有专门的品尝区，摆上一些小盘子，放上切成小块的土特产，让顾客先尝后买，就像去朋友家做客，先尝尝朋友的拿手好菜一样。
再设置一个主打产品展示区，把那些最有特色、包装最精美的土特产放在显眼的位置，像明星站在舞台中央一样耀眼。
还有一个购物区，把商品摆放得整整齐齐，方便顾客拿取。
2. 陈列技巧。
在陈列上也得有点小心思。
把同类型的土特产放在一起，像把各种肉类特产放一个货架，各种酱料放一个货架。
然后按照价格高低来排列，从便宜的到贵的，这样顾客能根据自己的预算轻松找到合适的产品。
再用一些小标签，写上产品的特色、吃法，就像给每个土特产都配上一个小导游。
四、营销策略。
1. 免费品尝。
这免费品尝可是个大招。
当顾客路过咱们的店面时，热情地邀请他们来尝尝。
土特产营销策划方案一、背景介绍土特产是指特定地域的特色产品，具有独特的品质和文化内涵，因此在市场上具有很大的潜力和竞争优势。
然而，由于市场竞争激烈，土特产的推广和销售面临着一些挑战。
为了提高土特产的知名度和销售量，我们制定了以下营销策划方案。
二、目标1. 提高土特产的品牌知名度；2. 扩大土特产的销售渠道；3. 增加土特产的销售量。
三、目标受众我们的目标受众主要包括以下几个方面：1. 消费者：对土特产感兴趣、追求品质生活的消费者群体；2. 经销商：故意向代理土特产产品的经销商；3. 酒店、餐饮业：故意向使用土特产作为原材料或者礼品的企业。
四、策略与措施1. 品牌建设a. 设计专业的品牌标识和包装，突出土特产的地域特色和文化内涵；b. 在各大电商平台和社交媒体上建立品牌形象，发布有关土特产的资讯和故事，吸引消费者关注；c. 与知名旅游景点、酒店、餐饮业合作，将土特产作为其特色产品。
2. 渠道拓展a. 寻觅合适的线下销售渠道，如特色小店、农贸市场等，与当地商户合作，将土特产产品引入市场；b. 与电商平台合作，开设官方旗舰店，提供方便快捷的在线购物体验；c. 开展线上线下联动的促销活动，吸引消费者到实体店购买土特产产品。
3. 市场推广a. 制作精美的宣传册、海报和广告，展示土特产的特色和优势；b. 在主流媒体上发布土特产的广告和报导，增加品牌暴光度；c. 举办土特产展销会或者参加相关展览，与潜在客户进行面对面的沟通和交流。
4. 产品创新a. 根据市场需求和消费者反馈，进行产品创新和升级，提高产品的品质和竞争力；b. 开辟土特产的衍生产品，如礼品套装、定制化产品等，满足不同消费者的需求。
五、预期成果1. 品牌知名度提升：通过品牌建设和市场推广，使土特产品牌在目标受众中获得更高的知名度和认可度；2. 销售渠道扩大：通过渠道拓展，将土特产产品推广到更多的线下和线上销售渠道中；3. 销售量增加：通过产品创新和市场推广，提高土特产产品的销售量，实现销售目标的增长。
高速服务区土特产经营方案范文一、市场分析。
1. 顾客群体。
高速服务区的顾客那可都是来自五湖四海啊。
有自驾游的家庭，他们就喜欢在路上尝尝各地的新鲜玩意儿；还有长途运输的大货车司机，累了在服务区休息的时候，买点土特产解解馋或者带回去给家人也不错；再有就是出差赶路的商务人士，买些土特产当作伴手礼也是常有的事儿。
2. 竞争对手。
一方面是服务区里其他类似的土特产店，大家都在抢顾客。
另一方面呢，现在网络发达了，很多人可能在网上就能买到各地的土特产。
不过咱这有个优势，就是顾客能当场看到、摸到实物，这是网店比不了的。
二、商品选择。
1. 本地特色优先。
每个地方都有自己独特的宝贝。
像咱们这儿，如果是在山区附近的服务区，那山里的干货就不能少啊，像木耳、香菇之类的，又健康又实惠。
要是靠近海边的服务区，各种海产干货那必须是主打，什么鱿鱼丝、虾米、鱼干，香得很。
2. 方便携带。
顾客在高速服务区买东西，大部分还是要接着赶路的，所以东西不能太占地方，也不能容易碎。
比如说那种小巧的糕点，包装严实一点，或者是小瓶装的特色酱料，都很合适。
3. 价格分层。
有便宜实惠的小零食，几块钱就能让顾客尝个鲜，像那种小包装的果脯之类的。
也得有稍微高档一点的礼盒装，适合商务人士拿去送人，里面可以搭配多种土特产，价格在一两百左右。
三、店铺布置。
1. 营造地方特色氛围。
如果咱们在少数民族地区的服务区，那店里就可以挂一些具有民族特色的装饰品，放一些民族音乐。
要是在江南水乡附近的服务区，店里的布置就可以有那种小桥流水人家的感觉，让顾客一进店就仿佛置身于当地的文化氛围中。
2. 分区明确。
设置品尝区，让顾客可以先尝尝再决定买不买，这就像超市里的试吃一样，能吸引顾客。
然后是商品陈列区，按照不同的种类和价格区间摆放得整整齐齐的。
还有专门的礼盒包装区，给那些需要把土特产包装得漂漂亮亮去送人的顾客提供方便。
四、营销策略。
1. 免费品尝。
这可是吸引顾客的一大利器。
在服务区人流量大的地方，摆个小桌子，放上一些可以试吃的土特产，像小块的腊肉、糕点什么的。
高速服务区土特产经营方案范文一、市场分析。
1. 目标客户。
高速服务区的顾客那可真是来自五湖四海啊。
有长途自驾游的游客，他们就像一群探险家，走到哪儿都想尝尝当地的特色；还有那些跑长途运输的司机师傅们，累了在服务区休息，要是能有可口又特别的土特产垫垫肚子或者带回去给家人，也是挺不错的选择呢。
这些人啊，都对土特产有潜在的需求，因为土特产代表着一个地方的风味和文化。
2. 竞争对手。
在服务区里，咱也不是没有对手。
可能会有其他小摊位也卖些类似的东西，还有那些连锁的便利店，虽然他们不是专门卖土特产的，但也会有一些常见的地方特产。
不过呢，咱的优势就是专注，咱可以把土特产的种类搞得更丰富，品质搞得更地道。
二、产品选择。
1. 当地特色优先。
每个服务区附近都有它的本土特色产品。
就比如说，在山区附近的服务区，可以搞些山货，像新鲜的香菇、木耳，还有那香喷喷的腊肉啥的；要是靠近海边的服务区，各种海产干货就必须得安排上啊，鱿鱼丝、虾米之类的，这些东西对游客来说那可都是充满吸引力的“小宝藏”。
2. 品质把控。
土特产的品质就是咱的生命线啊。
可不能为了一点小利就搞那些劣质的东西。
得找可靠的供应商，像那些当地有名的农户或者老字号的小作坊。
确保产品都是新鲜、地道、无污染的，让顾客吃着放心，买着安心。
3. 包装设计。
这包装也很重要，既要实用又要美观。
对于那些容易碎的产品，像一些手工制作的糕点，就得用那种结实又精致的盒子装起来。
而且包装上可以印上一些关于这个土特产的小故事或者当地的风景，这样就更有吸引力了。
比如说卖某种茶叶，包装上就可以讲讲这茶叶是哪个山头种的，有啥独特的采摘工艺之类的。
三、营销策略。
1. 免费品尝。
这一招可管用了。
在服务区里摆上几个小盘子，放着切成小块的土特产，像水果干啊、肉脯啊之类的，让顾客可以免费尝一尝。
这一尝，很多人就会被美味吸引，忍不住想买了。
就像钓鱼的时候先撒点饵，把顾客的“馋虫”钓出来。
2. 故事营销。
每个土特产背后都有故事，咱就得把这些故事讲好。
土特产写策划书3篇篇一《土特产策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康、特色食品的需求增加，土特产市场逐渐兴起。
本项目旨在通过策划和推广一系列具有地方特色的土特产，满足消费者对美食的追求，同时促进地方经济发展。
二、产品定位我们的土特产将以“绿色、健康、美味”为定位，突出产品的地域特色和品质优势。
产品包括但不限于：特色水果、坚果、干货、酱料、糕点等。
三、目标市场1. 旅游市场：针对游客，推出具有地方特色的土特产，作为旅游纪念品和伴手礼。
2. 礼品市场：针对节日、生日等场合，推出高品质、精包装的土特产礼品。
3. 电商市场：通过电商平台，将土特产销售到全国各地，扩大市场份额。
四、营销策略1. 品牌建设：通过品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品创新：不断推出新的土特产产品，满足消费者的需求。
3. 渠道拓展：通过线上线下相结合的方式，拓展销售渠道。
4. 促销活动：定期开展促销活动，吸引消费者购买。
五、运营管理1. 供应链管理：建立完善的供应链体系，确保产品的质量和供应稳定性。
2. 客户服务：建立专业的客户服务团队，及时解决客户问题。
3. 数据分析：通过数据分析，了解市场需求和消费者反馈，优化产品和营销策略。
六、财务预算1. 启动资金：万元，用于产品研发、品牌建设、渠道拓展等方面。
2. 收入预测：预计第一年销售额为万元，逐年增长 %。
3. 成本预算：包括采购成本、营销成本、运营成本等，预计第一年成本为万元。
4. 利润预测：预计第一年净利润为万元，逐年增长 %。
七、风险评估1. 市场风险：土特产市场竞争激烈，存在市场份额下降的风险。
2. 产品风险：土特产产品存在质量问题或不符合消费者需求的风险。
3. 供应链风险：供应链管理不善可能导致产品供应不稳定或成本上升的风险。
4. 法律法规风险：土特产产品涉及到食品安全、知识产权等法律法规问题，存在法律风险。
八、风险应对措施1. 市场风险应对措施：加强品牌建设和市场营销，提高产品竞争力。
土特产销售方案一、市场调研与分析1.1 土特产行业的市场概况土特产行业作为中国传统的特色经济活动之一，拥有丰富的产品资源和悠久的历史文化底蕴。
目前，随着消费者对于品质和健康的追求，土特产市场潜力巨大。
1.2 目标市场的细分与定位针对不同消费群体的需求，我们将土特产市场进行了细分。
我们主要定位于高收入、追求品质与健康生活方式的中产阶级。
二、产品策略2.1 产品选择与开发通过市场调研，我们选取了具有区域特色和较高知名度的土特产作为主打产品，同时提供一些创新改良的新产品来满足消费者对品质和创新的需求。
2.2 产品品质与安全保障为了提供高品质与安全的土特产产品，我们将与合作伙伴建立长期稳定的合作关系，确保产品的原材料安全、生产过程监管以及产品检测和质量控制。
三、渠道策略3.1 线上销售渠道通过建立自主网站、合作电商平台和社交媒体推广，扩大品牌知名度，提高销售额。
同时，通过电商平台提供全国范围的配送服务，方便消费者购买。
3.2 线下销售渠道与知名地方商超、连锁便利店等建立合作关系，开设专柜或专区销售土特产产品。
同时，寻找高端酒店、旅游景点等合作伙伴，开展合作促销活动。
四、品牌与推广策略4.1 品牌定位通过打造高品质、健康、地域特色的品牌形象，塑造公司专业性与可信赖性，提高品牌在消费者心目中的认可度。
4.2 推广方式结合线上和线下渠道的力量，采用内容营销、社交媒体推广以及合作伙伴联动等多种方式，增加品牌曝光度，提高销售转化率。
五、售后服务策略为了提升客户满意度和信任度，我们将建立完善的售后服务体系。
提供24小时在线客服，处理消费者的投诉与咨询；开展售后保障，如无理由退换货和质量保证等。
六、风险与应对6.1 供应链管理风险建立健全的供应链管理体系，定期评估并选择稳定、可靠的供应商，建立备用供应商渠道，以应对潜在的产品供应风险。
6.2 品牌声誉与形象风险加强产品质量监管和品牌形象宣传，注重消费者反馈及时回复处理，可以最大化降低品牌声誉和形象风险。
特产运营计划方案范文一、项目背景随着经济的快速发展和人们收入水平的提高，消费者对品质生活的追求也越来越高。
在这种趋势下，特产成为了市场上备受欢迎的产品。
特产因其独特的地域特色和独到的口味在市场上拥有一定的优势，成为了备受关注的商品。
通过对市场的分析，我们发现特产的种类多样，地域广泛，可以满足不同消费者的需求。
正是基于对市场的深刻了解，我公司决定开展特产运营计划，通过对特产的收集、包装、推广和销售，使其成为一种受人欢迎的商品。
二、项目设想1. 特产采集为了确保产品的质量和地域特色，我们将会在全国范围内进行特产的采集。
我们将与当地的特色农产品基地合作，充分调动当地资源，挖掘特色产品，确保原产地的真实性。
我们将建立和完善有关特产的信息库，包括特产的名称、产地、品质、特色等详细资料。
2. 特产包装好的包装可以提高产品的附加值，增加产品的吸引力。
在包装设计上，我们将会充分考虑特产的地域特色和文化内涵，从而制定出一套富有特色的包装设计方案。
我们将会邀请专业的设计团队对特产进行包装设计，确保产品的包装具有独特的视觉效果和文化内涵。
3. 特产推广特产的推广是特产运营计划中非常重要的一环。
我们将会通过各种媒介平台，如电视、网络、杂志等展开特产的广告宣传，向全国范围内的消费者宣传特产的独特魅力。
另外，还将通过在各类展览会和交易会上展示特产，加强特产的知名度和品牌形象。
4. 特产销售特产销售是特产运营计划中至关重要的一环。
我们将会通过各类渠道将特产销售到各地，如超市、便利店、网上商城等。
我们还将建立自己的线下实体店，专门销售各类特产，从而增加特产的销售渠道，提高销售额。
三、项目目标1. 品种目标：在特产采集的过程中，我们将力求采集丰富多样的特产品种，包括农副产品、手工艺品、地方特色美食等，以满足消费者的多样需求。
2. 区域目标：我们将在全国范围内进行特产的收集，并且将特产销售到全国各地，以扩大销售范围，提高市场份额。
土特产销售方案范文销售方案：土特产销售方案一、市场分析1.目标市场：选择一个有潜力且有足够购买力的目标市场，如一二线城市，或者是旅游景区。
2.目标顾客：确定目标顾客的特征，如年龄、性别、收入水平等，以便后续的市场定位和推广策略。
3.竞争分析：了解竞争对手的产品特点、价格和市场份额，以便制定策略应对竞争。
4.市场需求：调研目标市场对土特产的需求，了解他们对土特产的偏好和购买习惯。
二、产品定位1.特色：挖掘土特产的独特特点，突出其与其他产品的区别，提升市场竞争力。
2.品质：确保产品的质量稳定可靠，追求高品质，以增强品牌形象和信誉度。
3.价格：制定合理的价格策略，根据市场需求和竞争对手的价格做出评估，确保价格具有竞争力。
4.包装：以独特且精美的包装吸引顾客，使产品更易于被发现和购买，同时提升品牌形象。
三、营销推广策略1.网络推广：通过建立网站、社交媒体推广等方式，扩大产品的曝光度，吸引目标顾客的关注。
2.线下推广：参加相关的展会、博览会等活动，与顾客进行互动和沟通，增强产品的知名度和影响力。
3.品牌建设：通过有效的品牌推广，提升产品的知名度和信誉度，打造独特的品牌形象，以获取市场份额。
4.促销活动：根据不同市场需求和节假日进行促销活动，如打折、赠品等方式，吸引顾客购买。
5.建立渠道：与各级市场、超市、便利店等建立合作关系，将产品放在易于购买的地方，提升销售渠道的拓展能力。
四、售后服务2.售后回访：对购买过产品的顾客进行回访调查，了解他们的购买体验和反馈，收集市场信息和改进产品。
3.建立忠诚度计划：制定会员计划，对经常购买产品的顾客给予优惠和礼品，以提高顾客忠诚度。
五、风险控制1.生产控制：建立完善的生产流程和质检体系，确保产品的质量符合标准，并减少召回和质量问题的潜在风险。
2.物流控制：建立高效的物流系统，确保产品能够及时、准确地送达顾客手中，减少物流延误和损坏。
3.法律合规：遵守相关法律法规和质量标准，确保产品的合规性，避免违规行为带来的法律风险。
一、项目背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对特色食品的需求日益增长。
土特产作为具有地方特色、营养丰富、品质优良的产品，在市场上具有很高的竞争力。
为了更好地推广和销售本地土特产，提高农民收入，促进地方经济发展，特制定以下本地土特产销售方案。
二、目标市场1. 目标客户：本地居民、周边地区消费者、企事业单位、旅游景点、电商平台等。
2. 销售渠道：线上电商平台、线下实体店铺、旅游景点、社区团购等。
三、产品定位1. 产品特点：绿色、健康、安全、优质、特色鲜明。
2. 产品种类：根据当地资源优势，选择具有代表性的土特产，如特色农产品、手工艺品、茶叶、中药材等。
四、销售策略1. 产品包装设计：设计具有地方特色、美观大方、易于识别的包装，提升产品形象。
2. 价格策略：根据市场行情和成本，制定合理的价格，确保产品在市场上的竞争力。
3. 推广宣传：a. 线上推广：利用社交媒体、短视频平台、电商平台等进行宣传，提高产品知名度。
b. 线下推广：通过举办展销会、参加各类农产品博览会、合作举办美食节等活动，扩大产品影响力。
c. 合作推广：与旅游景点、企事业单位、社区团购等合作，实现资源共享，扩大销售渠道。
4. 营销活动：a. 限时优惠：定期推出限时折扣、满减活动，刺激消费者购买。
b. 礼品赠送：购买满一定金额赠送特色礼品，提高消费者购买意愿。
c. 积分兑换：设立积分制度，消费者购买产品可获得积分，积分可兑换商品或优惠券。
五、销售渠道建设1. 线上渠道：a. 建立官方网站，展示产品信息、企业文化、销售政策等。
b. 入驻电商平台，如淘宝、京东、拼多多等，实现线上销售。
c. 利用社交媒体、短视频平台等进行产品推广和销售。
2. 线下渠道：a. 在繁华地段设立实体店铺，方便消费者购买。
b. 与旅游景点、企事业单位、社区团购等合作，拓宽销售渠道。
c. 定期举办展销会、美食节等活动，提高产品知名度。
六、售后服务1. 建立完善的售后服务体系，确保消费者权益。
XXX土特产经营方案前言如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。
但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。
开办一家农家土特产专卖店，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在专柜售卖，已成为一种发展趋势。
农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。
一、产品的背景现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。
现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。
森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。
其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。
它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。
随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。
如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。
再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆。
所以农场品的市场前景良好。
我们的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强.二、产品的概况产品的分类：农产品的种类有很多，我们经营的主要有这么几类：菜干、野菜、佐料、家畜、腌菜。
以下是我们非常小的一部分商品。
（一）菜干主要有白菜干豆干、各种笋干及各种野菜干。
又不失营养价值，因为晒过，所以菜干都很有韧劲，可用于煲汤，和肉类一起煮，不仅美味可口，而且很多还具有药用价值。
他们都易于保存和携带，也可以做成礼包作为礼品送人。
这类产品主要是用于做礼品，其目标消费者主要是一些旅游者和家庭主妇。
（二）佐料主要有：自制红酒和白酒（糯米酒）、白醋、茶油、淀粉等。
也许这些东西在很多商店都有卖，但是他们的纯度肯定不及农村那些已经传承几代人的佐料，其味道纯正，另菜肴增色不少。
其目标消费者主要是一些比较念旧的中年人。
（三）家畜有土鸡、土鸭、土猪、土鸡蛋等。
它们全是原生态生物，因此不会有什么副作用。
除了那些住在很山村的那些农民，已经很少人可以吃到那么纯净的鸡鸭鱼肉了。
这些家畜比饲料养的营养价值更高，味道更鲜美，而且是可以作为补品。
（四）腌菜主要有腌白菜、腌萝卜、咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。
它们可以增进食欲和易于消化，是家中必备的小菜，但吃多了不好，适量就好。
三、生产计划（一）原料的采购：我们主要是和农村的家庭用户形成联盟，在每个村设置一个代理机构，当我们需要货源时提示前通知他们，以便我们有充足的货源。
所以我们的供应商主要一些农村居民，为了确保我们有足够的货源和产品质量，我们必须与这些农民签订相关的合同。
菜干、佐料和腌菜的采集比较简单我们可以一年四季都可以收购。
（二）产品质量的保证：在许多城市居民的观念中可能会认为农产品质量不过关，存在卫生问题。
为了解决这个问题，我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识，提供统一的包装。
实行统一制度，产品必须经过严格的挑选和审批能够到达消费者的手中。
申请ISO9001产品质量认证，确保消费者吃的放心、吃的健康。
四、经营策略1、“土帽子”和“土掉渣”土特产品虽然以其“土”、“特”吸引消费，但包装的外表、品质的标准不能“土”，也就是土其“味”而不能土其“形”。
有很多消费者反映，自己十分渴望一些带有地方风土人情的产品，但现在的土特产品需要在外表形象上提升层次和品牌效应。
所以土特产也应该摘掉自己的“土帽子”土特产的卖点不仅仅就一个“土”字。
与此形成对比的是前两年火暴异常的“土掉渣”烧饼，核心卖点就是土，因此在市场上出现了井喷现象，这就是一种新的以土为核心的创意，恰恰相反它不是把烧饼做的更土，消费者吃烧饼时，并没有感觉到有多土，相反造成了一种时尚。
2、家乡的感觉真好实际土特产更能让很多人产生对家乡的感觉和回味，如今在城市里的“农村人”很多，或者和农村有些关联的人很多，所以土特产更能让人产生对家乡的记忆，对家乡亲人的思念，对家乡风光和风味的回味……你可能去过很多地方，吃过许多地方的土特产品，但很难，或者说基本吃不到地道的家乡土特产品，其中去除一些深加工特产，去除一些假冒原产地的土特产，更没有机会品尝到真正地道的乡土产品。
所以，真正的土特产品宣扬对家乡的情结也是土特产的一项明确的具体的打动消费者的利益，也是一张最佳的感情牌。
在本企业销售的土特产，要着重打造“鄂产”的产地，让消费者真切地感受到产品产地的浓郁的乡土气息。
3、土特产区域牌地理标志既是产地标志，也是质量标准，是推动土特产走向市场的重要工具。
地理标志产品保护，可以让原本名不见经传的茶叶、花生、调味品、苹果、茶叶、榨菜等土特产声名远播，身价倍增，成为创收的“金字招牌”。
比如陕西的苹果、河南信阳的毛尖茶叶、重庆的涪陵榨菜等等。
我国历史悠久的土特产品很多很多，这些土特产品应该抓住这个地理标签，让更多的名优特产走出地方，走向全国乃至全世界。
但同时要谨记不能因为数量而牺牲质量，不能因为短期利益而牺牲长期利益，龙口粉丝、金华火腿因部分企业粗制滥造、以次充好导致自毁信誉的典型案例就是前车之鉴。
4、产品创新兵马俑穿着花衬衫，一听你就会在心里产生一种好奇。
在西安，出现彩绘兵马俑，分别绘有民间剪纸、安塞腰鼓、皮影等图案，融传统文化与现代文明于一体，生动展现了陕西的文化元素，也再现了兵马俑的时尚价值，引起很多人的关注和称赞。
对于土特产来说，也可以打破固有的单一的概念，实行新的尝试和改进，像这样进行产品创新的土特产还不多，不能说土特产就不能创新，只要你是商品，就得先具备商品的属性，土特产也不例外。
如果有好的载体，独特的思路，土特产也可以活灵活现起来，增强土特产的核心价值。
5、包装提升既然是土特产，在以前，就谈不上包装。
要适应现代的商品竞争，在包装上就得下大工夫，人的形象很重要，产品的形象也很重要，我们要研究在消费者心目中，对某一特产的形象应是什么样的，以此来确定我们的形象设计，就像这个姑娘喜欢的是绅士，那我们就不要穿牛仔一样。
同时要尽量避免雷同，比如要表达绿色，就简单的搞一片绿色，看现在超市里的土特产品就能看出来，红枣的包装就是一片红，猕猴桃干的包装就是一片绿，如此大的雷同跟没有特色的包装是一样的效果，而现有的土特产品，普遍对形象力的研究不透彻，达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉，不能用视觉很清晰的表达产品的风格，达到了让人一看眼前一亮，仿佛回到乡间田园的感觉。
6、品牌建设国内的土特产基本具备浓郁的地方特色，有些特产已经妇孺皆知，被全国人民所接受，有些则困于一隅，濒临灭绝，被人遗忘。
区域特产目前大多是中小企业和手工作坊，有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品，造成行业混乱、市场分散。
大多企业在一个地区，使用统一地域名称，销售着相同的产品，普通消费者根本无法区分。
同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一，在特产领域，只有树立品牌才能让消费者辨别清楚，产生信任和忠诚。
而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌，低劣竞争。
山东的龙大粉丝就做的相当好，占尽地理优势，“龙大”一度成为龙口粉丝的代表。
五、竞争分析竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析，对这些竞争者的优势和劣势进行分析，从而得出我们产品的竞争优势在哪里，从而做出有效的竞争策略。
（一）直接竞争者目前国内市场上并没有单一经营原生态的特色农产品专买店，所以对于我们而言没有最直接的竞争威胁。
当仍然存在着零散的竞争者。
它们主要网上经营的农产品商店，以及一些大中型百货超市中的农产品。
（1）网上农产品商店，目前淘宝网上经营农产品的网上商店数量超过一百家，还有快速增长的趋势。
这些商店倚靠各种有利资源，如靠近产品生产地，自己本身就拥有制造产品的工厂，商店为某农产品公司的网上特许经营店等。
它们的产品与我公司的产品较为接近，从长期看是我公司的主要竞争对手。
（2）大中百货超市，国内市场上有沃尔玛，家乐福，华联，麦德龙等。
这些公司实力强大，经营规模巨大，年销售额往往达到上百亿美元，销售渠道完善，拥有一整套的完善的产业链，具有完善的质量管理体系，营销能力强，广告投入巨大。
中型的还有如市场上好又多，永辉等。
与沃尔玛相比它们规模较小一般处于2、3级市场，但是同样拥有完善的经营理念。
它们的共同不足是经营泛而不精，是我们的次要竞争对手。
（3）目前市场上还没有一家专营农产品店具有品牌效益，说明整个行业正处于启蒙起步阶段。
（二）竞争者分析：六、管理团队店长：作为本店的核心人物，应在各方面完善自己：(一)负责分解并传达本月度销售指标，再分解下达每周/日指标，并监督，指导导购努力完成。
（二）负责管理店铺的日常营运工作，监督考核导购的工作表现，及时向上级反馈员工动态。
（三）对本店铺的员工销售与服务进行有效指导，并配合销售（四）负责店铺盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
（五）负责店铺货品调配及陈列。
（六）负责店铺各项促销活动的传达，落实，执行现场布置，评估并反馈信息。
（七）了解周围品牌销售情况及相关数据。
（八）激发导购工作热情，调节货场购物气氛。
（九）加强店铺的安全、卫生、消防管理职责，经常检查各类硬件设施、固定资产的使用、保养情况，有问题及时与主管协调解决。
（十）对店铺残次及滞销商品进行处理，并对处理情况及时上报主管。
（十一）积极配合区域做好市场调研工作，留意市场动力向及时反馈信息，提出全理的促销计划副店长：主要负责协助店长销售部：主要负责店内导购及通常的销售活动。
职责（一）必须站在消费者的立场为顾客提供服务。
（二）为顾客提供帮助，让顾客获得最大利益。
（三）如何帮助顾客。
（1）询问顾客兴趣，爱好，加顾客喜欢折叠，直板还是翻盖等。
（2）帮助顾客选择能满足他们所需要的产品。
（3）向顾客介绍产品的特点（4）向顾客说明买到此产品后将会给他们带来的益处。
（5）举例说明对此机子本身及品牌售后的差别。
(6)让顾客相信购买此种品牌是一种明智的选择。
(7)说服顾客下定决心购买此产品。
营业员、导购员的基本素质和条件及五方面。
（一）有强烈的推销意识、我一定要把产品卖给客人的念头。
