12款滋润秋的美颜糖水

12款滋润秋的美颜糖水
美容润燥的甜汤--金银杏仁煲腐竹
今天的这款金银杏仁煲腐竹甜汤很适合这样的春天，银杏和杏仁可以润肺；银耳除了润肺的功效还可以滋润皮肤；无花果可以清热生津；健脾开胃；解毒消肿；腐竹是由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如丰富蛋白质、矿物质还可以补充钙质。

原料：腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。

辅料：冰糖适量。

做法：
1、先用温水将银耳泡发；
2、腐竹用凉水清洗后用手撕成大片；
3、银杏去壳；
4、将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎；
5、把除去鸡蛋的所有原料放入锅中，倒入适量的清水；
6、锅开后，改中小火炖45-60分钟；
7、久炖过后腐竹会被炖化，之后这时将打散的鸡蛋倒入；
8、依据自己的口味放入适量的冰糖。

春天气候变化无常，是“百草发芽，百病发作”的季节。

喝碗润肺的甜汤一定感觉不错。

红豆芋头奶香甜汤
红豆又称相思豆，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。

赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，是一种很好的碱性食物。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，可以提高人的
免疫力它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、今天我用用它配合着红豆做一道美味无敌的甜汤。

原料：鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。

做法：
1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。

2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂。

3、鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透。

4、调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。

注：
1、芋头一定要好好挑选。

最好挑重一点的、纹路多一点的，一般有些芋头购买时有削的地方还是可以看到一些些纹路，纹路多的比较好，购买回来的芋头削皮时，千万不要太小气，皮要削多一些，这样煮的时候会比较快好，且也会比较好吃!
2、红豆要提前浸泡，这样煮出来的更容易入味也省火。

3、炼乳一定要最后添加，这样不会破坏炼乳的营养。

煮熟后会变得非常柔软，芋头的软糯配合着红豆不同寻常的甜味，再加上炼乳带来的奶香味，令这道甜汤回味无穷。

暖身甜汤吧--醪糟炖蛋
今天的这道补血养气的“醪糟炖蛋”特别适合女人在这样有点倒春寒的春天吃。

原料：醪糟、煮熟的鹌鹑蛋、枸杞、冰糖。

做法：
1、做一锅水，水开后放入几颗洗干净的枸杞小火炖五分钟。

2、然后放入冰糖熬化。

3、放入煮好的鹌鹑蛋。

在此分享一个煮鹌鹑蛋和鸡蛋的小窍门：鹌鹑蛋（鸡蛋）洗干净放入锅里,锅中倒入凉水，水煮开后，关火、盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的蛋不仅好包皮而且省火。

4、最后加入醪糟，煮开后即可关火。

醪糟不能煮太长时间不然酒味就没有了，而且还会变苦。

醪糟是一种营养价值极高的发酵饮品。

它所含的氨基酸种类多达16种，还含有多种维生素、糖类、有机酸．蛋白质、酞．无机盐等成分。

可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

而且大家都知道多吃醪糟可以帮助女人呈现S型身形。

鹌鹑蛋的营养价值也很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者食用。

夏天更要美白养颜--玫瑰茄炖银耳
夏天干燥，日晒强烈。

很多MM出门都要打着洋伞，戴着墨镜，涂抹防晒霜。

生怕让可恶的紫外线把自己晒黑。

我也不例外，每天出门不管晴天，还是阴天，都会抹一层防晒隔离。

兜里揣把伞。

除了使用外部手
段保护自己外，在家我还会做一些美容养颜的美味来犒劳自己。

这不，在家做了一锅玫瑰茄炖银耳放到冰箱里，每天下班后喝一碗，一天的疲惫一扫而光。

原料：银耳20克、玫瑰茄5枚、冰糖少许。

做法：
1、银耳用水泡发，用刀切碎，这样比较省火；
2、将银耳煮至八成熟，放入玫瑰茄；
3、待玫瑰茄从深红色变成粉色后，放入冰糖，再小火煮10分钟；
4、十分钟后关火，将已经煮过的玫瑰茄挑出。

然后放凉后食用。

平时上班的时候我经常泡玫瑰茄喝，有点酸，但是看在它含有大量维生素C的面子上就原谅它了。

爱喝玫瑰茄不仅因为它养颜，还因为它的颜色很漂亮，希望喝过它之后我的脸色也能向它一样漂亮。

玫瑰茄的花含有丰富的维生素C，有养颜、消斑、美白，解酒保肝、清凉降火、生津止渴的功效，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。

在夏季饮用些玫瑰茄还有清热解暑的功能。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的
滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

夏天更要美白养颜--玫瑰茄炖银耳
夏天干燥，日晒强烈。

很多MM出门都要打着洋伞，戴着墨镜，涂抹防晒霜。

生怕让可恶的紫外线把自己晒黑。

我也不例外，每天出门不管晴天，还是阴天，都会抹一层防晒隔离。

兜里揣把伞。

除了使用外部手段保护自己外，在家我还会做一些美容养颜的美味来犒劳自己。

这不，在家做了一锅玫瑰茄炖银耳放到冰箱里，每天下班后喝一碗，一天的疲惫一扫而光。

原料：银耳20克、玫瑰茄5枚、冰糖少许。

做法：
1、银耳用水泡发，用刀切碎，这样比较省火；
2、将银耳煮至八成熟，放入玫瑰茄；
3、待玫瑰茄从深红色变成粉色后，放入冰糖，再小火煮10分钟；
4、十分钟后关火，将已经煮过的玫瑰茄挑出。

然后放凉后食用。

平时上班的时候我经常泡玫瑰茄喝，有点酸，但是看在它含有大量维生素C的面子上就原谅它了。

爱喝玫瑰茄不仅因为它养颜，还因为它的颜色很漂亮，希望喝过它之后我的脸色也能向它一样漂亮。

玫瑰茄的花含有丰富的维生素C，有养颜、消斑、美白，解酒保肝、清凉降火、生津止渴的功效，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。

在夏季饮用些玫瑰茄还有清热解暑的功能。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的
滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

7、把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的炖盅里，八分满。

8、盖上炖盅的盖子放到蒸锅上大火蒸二十分钟后便可享用了。

注：
1、买木瓜的时候要选身材短胖的，这样的木瓜甜，做炖品的木瓜要买硬一点的，这样炖出来的口感好。

2、小杏仁在中药店可以买到，价格大概在10克/五角。

木瓜是个好东西，小时候不晓得它，俺都十好几了，这种热带水果才慢慢进入北方。

我一直觉得它很神秘，也很神奇。

因为它自身含有的成分可以帮助人体排毒养颜，而且听说木瓜里含有的凝乳酶可以凸显女性的S形身材，呵呵~木瓜中含有的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进肌肤代谢，帮助溶
解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。

俺用木瓜做了一款传统的广式甜汤，在里面还添加了可以润肺平喘的南北杏仁；富有天然植物性胶质，同样可以润肺还可以滋润皮肤的平明美容圣品--银耳。

隔夜银耳还能喝吗--银耳百合梨汤
原料：银耳、百合、梨、冰糖。

做法：
1、用凉水将银耳和百合泡发；
2、将银耳发黄的根部去除，并切成小块。

百合去除瑕疵部分；
3、在砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟；
4、放入百合，再用中小火煮20分钟；
5、放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

看了钱江都市频道美食主持人饕餮小丸子关于银耳隔夜会不会生成亚硝酸盐的介绍,心里有了底、里面提到浙江大学中医药大学沈健教授和省林学院健康管理系主任冯磊教授认为银耳和糖绝对不会生成亚硝酸盐，因为银耳的主要成分是银耳多糖，它和糖生成不了亚硝酸盐。

番薯栗子糖水
用番薯做款美人汤，在汤里放了好几天前买的糖炒栗子，还有红糖。

这款汤很好喝，甜甜的，糯糯的。

原料：番薯、栗子、红糖、水。

做法：
1、栗子剥皮，我是一边看电视一边剥的，剥了十多个往嘴里塞了六七个；
2、番薯去皮，切成块；
3、砂锅做足量的水，水开后放栗子和番薯，煮10分钟。

我用的是糖炒栗子，栗子已经是熟的了，煮10分钟就绵软了，如果用生栗子，要先煮10分钟，再下番薯；
4、加入红糖再煮5分钟后，关火。

不开盖再焖会儿。