食品进货查验制度
- 格式：doc
- 大小：24.50 KB
- 文档页数：6
食品进货查验制度
第一条 依据《中华人民共和国食品安全法》，制定本制度。
第二条 购进的任何食品一律进行实地查验。
第三条 购进食品时，要查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方完毕取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证，由《食品索证索要制度》作出规定。从“总经销”、《总代理》供货商采购食品的，还必须检验是否持有合法有效的授权文书，并将文书复印留存归档备查。
第四条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要查验内容包括：
①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址；是否在包装上显著位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、将含量和沥干物（固形物）含量。特殊膳食用食品是否在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。
②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。
③对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。
④经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。
⑤食品是否符合产品说明书的质量情况。
⑥是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫，或者伪造检验、检疫结果，或者检验、检疫不合格的话；
⑦进口食品是否用中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的。
⑧辐照食品、转基因食品是否在显著位置予以清晰标示的。
第五条 法律法规规定必须检验或者检疫的，必须查验其有效检验检疫证，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
第六条 加强检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，要及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，不得进入库，并立即停止销售，并进行无害化处理。
第七条 审查食品是否与其广告宣传相一致，是否存在有虚假和误导宣传的内容。
第八条 在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，要拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，要及时报告当地工商行政管理部门。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。企业总部向所属经者提供进货查验的证明。统一配送之外自行采购的食品，建立进货查验记录制度。
负责人：
年 月 日公文写作
公文写作是指根据公务活动的客观现实和需求，运用科学的逻辑思路和写作手法完成公文的撰写。
没有一篇公文不是为了解决工作中所遇到的实际问题，所以公文的写作具有很强的现实效用，对写作者的综合能力要求较高。公文的现实效用成为公文和其他常见文学作品最大的区别。部分文学作品虽然能够给我们带来思想上的启迪，影响我们的生活，但是没有一纸公文的影响力来得快，带来的波动大。
写作一篇合格的公文对于撰写人员的综合要求是很高的，因为公文写作本身就是一项综合性的脑力劳动.撰写人员往往需要具备大量的知识储备、工作经验以及熟练的写作技巧。
公文写作的语言特征
公文的语言是非常讲究的。一篇公文如果没有规范的语言作为载体，那么在上传下达的过程中可能无法达到预期的效果。以下是笔者根据多年的公文写作经验总结出的五个要点。
1.真实准确
真实准确的用语是公文写作的底线，是一个公文撰写者必备的职业技能，也是公文写作中最重要的一点。
写进公文中的材料必须是能够真实展现实际工作中真实发生的事件，不能有任何的虚构和编造。因此在撰写公文的时候应该做到内容不真实的不写，材料没有落实的不写，没了解清楚的不写。
2.严谨庄重
在处理公务的时候，应该保持公正的立场和严肃的态度，这一点在公文中也应该得到很好的体现。
怎样才能让公文的表达显得严谨和庄重呢?
少用口语，不用方言，多用陈述性的语言，少用描绘性的语言。在行文的过程中，要保持逻辑性，前后内容不能相互矛盾，全文要做到严谨周密。
3.简单明了
公文的内容应简明扼要，让人能够直截了当地明白其中传达的意思，要做到言之有物，简而不空。
因此在写作公文前就要了解公文的核心思想和目的，整理出公文的重点，做到成竹在胸。
4.平实易懂
公文中的语言只有平实易懂，才能有效地在各级机关中传播。如果在公文中使用华丽或者带有修饰性的语言，则需要格外注意使用场合和公文的内容。
5.生动
公文写作一般都是朴实且严谨的，但是这和文字的生动性并不冲突。
在保证真实且具有权威性的前提下，公文语言的生动性主要表现在，向受众传达出一种富有创造力的精神，而不是单纯地通过辞藻的堆砌来彰显文采。
公文写作的要求
不同种类的公文，有着不同的要求和写作方法，但是在写作大量的公文后就会发现，不论哪个种类的公文都有着相同的基本要求。
1.内容上不能违背真实性和保密原则
内容上，不能超出作者职权范围，要能够充分展现思路，要用严谨的逻辑来撰写具体内容、不能违背真实性和保密原则。
2.语言上不能有逻辑漏洞
语言上，不能出现逻辑漏洞，结构要合理、层次要分明、语句要平实、用词要准确。
3.形式上要符合公文格式的规定
形式上，要符合对于公文格式的规定，不能出现格式上的错漏，不仅是格式要规范化，而且文件中的文字和标点符号等的使用也都要规范化，不能随意篡改。
总的来说，学习公文写作，不仅需要了解公文的各项基本知识，而且要具有一定的思想格局，对方针、政策要能够理解到位，能够对当前的社会环境做出合
理的判断并且具有较强的逻辑思维能力，这些都是一个好的公文撰写者需要具备的能力。
指南
逻辑思维能力对于公文写作而言十分重要，良好的逻辑思维能力能让我们的思路更清晰，行文更流畅，更准确地表达观点。
