家庭一周食谱(试行)
星期一
早餐:小米粥,花卷,蒸蛋,红肠,拌莴笋条或黄瓜。
午餐:荞麦大米饭,溜肝尖,香菇菜心,香干拌黄瓜,炒花菜,丝瓜汤。
晚餐:米饭,拌莴苣,红烧牛肉,虾米冬瓜汤。
星期二
早餐:大枣大米粥,煮鸡蛋,窝窝头,红肠,豆腐乳或酱菜。
午餐:花生米饭,鸡肉炒黄瓜,青椒土豆丝,排骨海带汤。
晚餐:馒头,炒茄子,青椒肉丝,小米粥。
星期三
早餐:大米粥,鲜肉包,咸鸭蛋(半个),素炒三丝(莴笋/白萝卜/豆腐丝/豆芽)。
午餐:红枣大米饭,红烧带鱼,干煸四季豆,金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:花卷,芹菜肉丝,青椒土豆丝,三鲜(猪肝、黑木耳、平菇)汤。
星期四
早餐:米饭,味噌汤,蒸蛋,酱菜。
午餐:高粱白米饭,香菇黑木耳肉片,青椒炒豆腐,白萝卜海带排骨汤。
晚餐:大米饭,蒸蛋,拌芹菜,青椒肉丝,鲫鱼芹菜汤。
星期五
早餐:红枣大米粥,小笼包/菜包,茶叶蛋,香干拌芹菜黄瓜。
午餐:水饺(三鲜、芹菜、大白菜),黄瓜凉拌肚丝,酱菜。
晚餐:黑面包,沙拉,奶酪,萨拉米及火腿拼盘,蔬菜汤。
星期六
早餐:牛奶,面包,煎鸡蛋培根,坚果。
午餐:杂粮饭,煎牛排,香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。
晚餐:杂粮饭,凉拌莴苣,烧鳜鱼(鲈鱼),盐水河虾,辣子鸡,紫菜虾米蛋花汤。
星期天
早餐:小米粥,葱油饼,煎鸡蛋,红肠,酱菜。
午餐:金银饭(玉米糁、大米),醋溜白菜,芹菜肉丝,香菜萝卜汤。
晚餐:花卷,青椒鸡蛋,火爆腰花,白煮肉,黄瓜海蜇丝。