采购管理与库存控制教材
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采购管理与库存控制的关系
学院:管理学院 班级:物流管理1101班 姓名:宋林丽 学号:110505123
采购管理一个重要的原则,就是要实行库存控制。在生产企业和流通企业中为准备生产和销售而有意识暂时存放的库存,都叫周转库存。
采购管理一个重要的原则,就是要实行库存控制。所谓库存控制,就是对库存量的控制。
在生产企业,企业为了生产的需要,总需要有一部分物资处在生产准备状态,也就是处在一种暂时等待状态,这些物资从开始进入等待状态起,到离开等待状态(进人生产、或者消费、或者下一个流通阶段之前)为止的阶段,就是库存物资。这种库存,有几种情况,一是原材料库存,原材料是从市场上采购回来准备用于生产,但是还没有用到生产上之前的暂时等待阶段。
二是在制品库存,在制品是在生产过程各个工序之间的临时储存的工件、物料等,上个工序加工完了,应该到下一个工序,但是下一个工序还没有空出来,不能进入下一个工序的加工,不得不存放到仓库里、或者就存放在工位旁。所有各个工序都可能有在制品库存,一般都存放在在制品仓库中。这种在制品库存能够衔接上下工序,保障上下工序都能顺利进行。
三是产成品库存,企业的产成品生产出来以后,应该推向市场、供应给用户。但是不是每件产成品一生产出来就能推向市场的,总要形成一定的批量以后,才一起推向市场。有的时候,市场上暂时没有需求,那就需要等待更长的时间。这种从生产出来起,直到推向市场之前的阶段的产成品,就是产成品库存。产成品库存衔接供需保障生产和销售都能顺利进行。
在流通企业,物资采购进来是为了销售出去。但是为了保证连续不断顺利地销售,需要有一部分物资处在暂时等待状态。例如,我们采购进来了一批货物,但是这一批货物不是一下子就全部销售出去,可能要持续一段时间。没有销售出去的货物,就只能暂时存放在仓库里,等待销售。流通企业里这种暂时处在等待销售状态的物资,就是流通企业的库存,或者叫流通库存。这种流通库存在不同的流通企业中都有,例如批发企业库存、零售企业库存等,都是流通库存。这种流通库存的作用,就是可以保障后续销售的持续进行,保障流通活动的圆滑化。
1 《采购管理与库存控制》(课程)标准
课程编号:
适用专业:物流管理专业
课程类别:专业课
修课方式:必修
教学时数:72
一、课程的性质和任务
(一)课程定位
本课程是一门介绍物流采购相关知识的课程。通过对本门课程的学习,使学生在了解各类物流采购与供应理论知识的基础上,能够掌握和运用采购的技巧、方法,并使它们处于最佳状态。
本课程是物流管理专业的专业必修课,同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程,教学中要求理论必须与实践密切结合。
该课程是学生掌握各种采购流程的重要理论教学环节,开设一年级第二学期,教学学时94。通过本门课程的学习,使学生对物流领域中的采购有一个比较全面的认识,并为进一步学习研究物流、进行物流采购实务操作打下一个良好的基础。 2 (二)基本理念
1.面向全体学生,注重素质教育
物流采购课程要面向全体学生,注重素质教育。课程特别强调要关注每个学生的情感,激发他们学习的兴趣,帮助他们建立学习的成就感和自信心,使他们在学习过程中提高人文素养,增强实践能力,培养创新精神。
2.行为动词应尽可能是可理解的、可评估的
对基础知识和基本技能的要求打破了传统教学大纲中“培养学生……的精神状态”、“ 掌握”、 “了解” 等笼统、模糊的术语,引入了更为具体规定性、可测性和可比性的行为动词来描述学生对基础知识和基本技能的掌握程度,侧重采购知识的实际运用,使课程标准更为具体明确和可操作性。
3.倡导目标驱动,强调体验实践
本课程倡导目标驱动型的教学模式,强调问题解决和创新实践。结合学生的专业实际,引导学生自主选择、自我设计物流模型并拟定和实施采购招标书,提供拓展内容,调动学生的主观能动性,挖掘学生潜力,在教师的指导和引导下,通过实践、参与和合作等方式,实现任务目标,感受成功。在学习过程中进行情感和策略调整,发挥学生的想象力和创造力,以形成积极的学习态度,促进物流管理综合应用操作能力的提高。
武汉理工大学课程考试试题纸
课程名称: 采购管理与库存控制 (B 卷)
考试方式: 闭卷 (开卷、闭卷)
专业班级:
题号 一 二 三 四 五 六 七 八 总分
得分
…………………………………………………………………………………………
一、填空题(每空1分,共30分)武汉理工大学
课程考试试题参考答案及评分标准
课程名称: 采购管理与库存控制 (B 卷)
考试方式: 闭卷 (开卷、闭卷)
专业班级:
一、填空题(每小1分,共30分)
1.个人采购、集团采购
2.直线制、直线职能制、事业部制、矩阵制
3.平均价格比率、最低价格比率
4.招标、投标、评标、定标
5.安全储备、中转储备、周转储备
6.订货过程、进货过程、保管过程、供应过程
7.净需求量、计划接受订货量、计划发出订货量
8.招标性采购、非招标性采购
9.竞争性招标采购、限制性招标采购
10.询盘、发盘、还盘、接受
二、判断题。(每题2分,共10分)
1.错
2.对
3.对
4.错
5.错
三、简答题。(每题10分,共30分) 1.(10分)答:(1)考虑采购管理组织的职能;
(2)考虑采购管理组织的任务量;
(3)确定采购管理组织机制;
(4)设计管理作业流程;
(5)设定岗位;
(6)为各个岗位选择配备合适的人。
2.(10分)答:供应商管理是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。供应商管理应抓好以下几个基本环节:(1)供应商调查;(2)资源市场调查;(3)供应商开发;(4)供应商考核;(5)供应商选择;(6)供应商使用;(7)供应商激励与控制
3.(10分)答:(1)为确定ABC分类,先要进行统计分析,要选定一个合适的统计期;
广东省轻工业高级技工学校白云校区
2008-2009第二学期《采购管理与库存控制》期末考试A卷
班级: 姓名: 学号: 分数:
一、填空题(每小题2分,共10分)
1.采购按采购主体可分为个人采购、 、 、政府采购和
2.采购管理的基本目标有: 、 、供应链管理好
、
3.供应商管理,就是对供应商的 、 、开发、 等综合性
的管理工作的总称
4.MRP的输入有三个文件是 、 和
5.政府采购的内容按性质将采购内容可分为 、 和服务
二、单项选择题(每小题1分,共10分)
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案
1.采购是指从多个对象中( )购买物品的行为过程
A选择 B挑选 C选取 D获取
2.招标采购是通过招标方式寻找最好的( )进行采购的采购方法
A供应商 B制造商 C分销商 D零售商
3.政府采购的方式可分为招标性采购和( )
A两阶段招标采购 B非招标性采购 C单一来源采购
D询价采购
4.采购谈判同一系列谈判环节组成,一般要经历( )发盘、还盘和接受四个程序
A借盘 B虚盘 C实盘 D询盘
5.询盘是交易一方为出售或购买某项商品而向另一方( )该商品的交易的各项条件
A出售 B征求 C询问 D提出 6.发盘就是交易的一方为出售或购买某种商品,而向交易的另一方()买卖该商品的各种交易条件
A出售 B征求 C询问 D提出
7.实盘是对()有约束力的发盘
A发盘人 B受盘人 C还盘人 D再还盘人
8.虚盘是指对()和受盘人都没有约束力的发盘