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餐馆管理系统策划书3篇篇一《餐馆管理系统策划书》一、引言随着信息技术的不断发展，餐馆管理也面临着新的挑战和机遇。
为了提高餐馆的运营效率、服务质量和管理水平，我们计划开发一套全面的餐馆管理系统。
本策划书旨在详细阐述该系统的设计理念、功能模块、实施计划和预期收益等方面的内容，为系统的开发和推广提供有力的指导。
二、餐馆管理系统的需求分析1. 提高运营效率：实现订单管理、库存管理、财务管理等自动化流程，减少人工操作和错误，提高工作效率。
2. 提升服务质量：提供实时的顾客信息查询、点餐推荐、服务跟踪等功能，增强顾客满意度。
3. 优化管理决策：提供数据分析和报表功能，帮助管理者了解餐馆的经营状况，做出科学的决策。
4. 增强安全性：保障顾客信息、财务数据等的安全性，防止数据泄露和丢失。
三、餐馆管理系统的功能模块设计1. 前台点餐系统：支持多种点餐方式，如触摸屏点餐、手机点餐、平板电脑点餐等。
提供菜品浏览、搜索、推荐功能，方便顾客点餐。
实时更新订单状态，包括下单、制作、配送、完成等。
支持多种支付方式，如现金、刷卡、移动支付等。
2. 后台管理系统：订单管理：包括订单录入、查询、修改、删除等功能。
菜品管理：实现菜品的添加、编辑、删除、分类等操作。
库存管理：实时监控库存数量，自动采购订单。
员工管理：包括员工信息录入、考勤管理、绩效考核等功能。
财务管理：实现收支记账、报表、财务分析等功能。
数据分析与报表：提供各种经营数据的分析报表，如销售报表、利润报表、顾客分析报表等。
3. 移动应用：员工端：提供员工考勤、任务分配、工作汇报等功能。
顾客端：提供顾客信息查询、订单跟踪、评价反馈等功能。
四、餐馆管理系统的技术实现1. 开发语言：选择适合的开发语言，如 Java、Python 等，确保系统的稳定性和可扩展性。
2. 数据库：采用关系型数据库或 NoSQL 数据库，如 MySQL、MongoDB 等，存储系统的数据。
3. 架构设计：采用分层架构或微服务架构，提高系统的灵活性和可维护性。
《酒店管理系统》的详细设计规格说明书一、引言1编写目的在信息化高速发展的今天，时间，效率这样的名词正主导着人们的生活和发展,有必要设计开发一个网上商务系统。
通过系统功能及网络环境解决传统管理模式和经营理念带来的不足，加大企业宣传力度，从而提高酒店形象，扩大酒店市场影响率，优化酒店管理。
2项目背景A.软件名称：酒店管理系统B.项目提出者：某酒店C.开发者：我们组D.用户：某酒店管理人员、顾客、工作人员E.运行该软件的单位：某酒店3定义顾客就餐管理：对就餐的顾客进行管理，并存储顾客消费记录。
顾客住宿管理：对就餐的住宿进行管理，并存储顾客住宿记录。
顾客信息：存放顾客的姓名，证件类型，证件号，性别，年龄，籍贯，工作单位等各项基本信息，还有就餐住宿信息，管理员负责管理顾客基本信息。
房间信息：包括房间编号，房间等级，房间价格，房间类型等信息菜肴信息：包括菜肴编号，菜肴名称，菜肴价格，菜肴类型等信息4参考资料JSP 应用开发详解(含光盘) 电子工业出版社2002.9JavaScript 1.5实例教程高等教育出版社2001.4蔡翠平等.Java程序设计[M].北京: 清华大学出版社,2002.10肖刚.Java Web 服务器应用程序设计[M].西安：电子工业出版社，2001.6闪四清.SQL Server2000实用教程[M]. 北京：人民出版社,2002.6二、总体设计1需求概述：这点在需求规格说明书已经指出不在详述。
2软件结构图：详细设计软件结构图住宿管理模块：A程序描述：本程序是管理用户住宿的，在登陆系统后，具有此权限的用户可以使用。
功能：B性能：时间特性要求：要求等待时间<0.5sC输入项：输入项名称：证件号码类型：字符串型输入项名称：客户姓名类型：字符串型输入项名称：客户其他信息输入方式：手工输入D输出项：以表格的形式输出顾客住宿情况E接口本程序隶属于主程序模块用户输入模块A程序描述该程序是用户登录时所必须要用到的，登录之前需要验证用户身份的合法性，故而需要用户输入程序，输入用户名及密码来进行身份验证。
酒店管理系统概要设计说明书酒店管理系统概要设计说明书1.引言1.1 目的本文档旨在详细说明酒店管理系统的概要设计，包括系统的整体架构、功能需求、非功能需求等内容，以便开发团队能够清晰地了解系统的设计要求和实现方式。
1.2 范围本文档适用于酒店管理系统的设计和开发，涉及系统的各个方面，包括前台管理、客房管理、餐饮管理、财务管理等。
2.系统概述2.1 系统功能酒店管理系统主要包括以下功能：- 前台管理：包括客户预订、入住办理、退房结算等功能；- 客房管理：包括客房信息管理、客房状态管理、维修保养等功能；- 餐饮管理：包括餐厅预订、点餐、食材库存管理等功能；- 财务管理：包括账务结算、财务报表等功能；- 数据分析：根据系统数据进行统计分析，提供决策依据。
2.2 系统架构酒店管理系统采用分层架构，将系统分为展示层、业务逻辑层和数据访问层三个层次。
展示层负责与用户交互，业务逻辑层负责实现系统的各项功能，数据访问层负责与数据库进行数据交互。
3.功能需求说明3.1 前台管理3.1.1 客户预订- 允许客户通过系统进行客房预订；- 提供客房查询功能，根据客户需求筛选合适的客房；- 允许客户选择入住日期和离店日期，并预订记录。
3.1.2 入住办理- 前台人员通过系统办理客户入住手续；- 根据客户预订记录分配客房，并记录客房使用信息。
3.1.3 退房结算- 前台人员通过系统办理客户退房手续；- 根据客房使用信息计算客户的费用，并结算清单。
3.2 客房管理3.2.1 客房信息管理- 提供客房信息的录入和维护功能；- 包括客房编号、客房类型、客房价格等信息。
3.2.2 客房状态管理- 根据客房使用情况更新客房状态；- 包括客房是否空闲、是否需要维修等状态。
3.3 餐饮管理3.3.1 餐厅预订- 允许客户通过系统进行餐厅预订；- 提供餐厅座位查询功能，根据客户需求筛选合适的座位。
3.3.2 点餐- 允许客户通过系统进行餐点的点餐；- 根据客户的点餐信息订单。
酒店管理系统总体设计说明书1. 引言本文档旨在提供关于酒店管理系统总体设计的详细说明，包括系统的功能需求、系统的架构设计、系统模块的设计和接口设计等内容。
这些说明将有助于开发人员理解系统的设计思路和实现细节，为酒店管理系统的开发提供指导和支持。
2. 功能需求酒店管理系统需要支持以下主要功能：1.酒店房间管理：包括房间的增加、删除、查询和修改功能，以及房间状态的管理。
2.客户管理：包括客户的注册、查询和修改功能，以及客户信息的管理。
3.订单管理：包括订单的创建、查询和修改功能，以及订单状态的管理。
4.员工管理：包括员工的注册、查询和修改功能，以及权限管理和工作调度。
5.报表统计：包括酒店收入、客房入住率等统计功能。
3. 系统架构设计为了满足酒店管理系统的需求，我们采用了三层架构来组织系统的设计。
三层架构包括以下层次：1.表示层：负责与用户进行交互，接收用户的输入和请求，并将结果展示给用户。
我们将采用基于Web的用户界面来实现表示层。
2.业务逻辑层：负责处理用户请求，进行业务逻辑处理，调用数据访问层进行数据的读取和修改，并返回处理结果给表示层。
我们将采用面向对象的方式实现业务逻辑层。
3.数据访问层：负责与数据存储进行交互，包括数据的读取、写入和修改。
我们将采用关系型数据库来存储系统数据，并使用对象关系映射（ORM）工具来简化数据访问层的开发。
4. 系统模块设计酒店管理系统将被划分为以下模块：1.房间管理模块：负责管理酒店的房间信息，包括房间的增加、删除、查询和修改功能，以及房间状态的管理。
2.客户管理模块：负责管理酒店的客户信息，包括客户的注册、查询和修改功能，以及客户信息的管理。
3.订单管理模块：负责管理酒店的订单信息，包括订单的创建、查询和修改功能，以及订单状态的管理。
4.员工管理模块：负责管理酒店的员工信息，包括员工的注册、查询和修改功能，以及权限管理和工作调度。
5.报表统计模块：负责酒店的各种统计功能，包括酒店收入、客房入住率等。
餐饮管理系统系统设计说明书一．总体设计1．处理流程（略）图总体处理流程图2．总体结构和模块外部设计模块是软件结构的基础，软件结构的好坏完全由模块的属性体现出来，把软件模块化的目的是为了降低软件复杂性，使软件设计，测试，调试，维护等工作变得简易,但随着模块数目的增加,通过接口连接这些模块的工作量也随之增加。
从这些特性可得出如图九的一条总的成本（或工作量)曲线，在考虑模块化时，应尽量使模块数接近于图中的M，它使得研制成本最小，而且应尽量避免不足的模块化或超量。
总体结构：总体模块说明餐饮管理信息系统后台管理前台服务桌台仓库员工顾客员工供货商材料信息系统登录退出系统登录退出图1 餐饮管理系统总体功能模块图项目内容：此系统使用了三层架构实现了管理人员登陆模块，菜单管理模块,餐厅人员管理模块，点菜功能模块，消费结账模块，查询统计功能模块。
系统登录退出模块：本模块是被用于用户登录,注销和退出.模块根据用户的不同类型赋予用户不同的管理权限.等低级的用户不可访问高等级用户的个别功能，而高等级用户可以使用低等级用户的所有系统功能.菜单管理模块：本模块将餐厅的菜单信息通过标准化的管理操作加以整合，使得菜品的价格、配料、功效和图片可以完全呈现在客户面前，使得客户可以方便地选择自己想要的食物。
本模块的分权限设计将限制普通员工对菜单信息加以修改，以防止菜单价格被恶意修改，以此保证餐厅正常可靠的运营.管理人员可以添加到菜谱到系统中，并能进行日常维护（包括修改菜的价格等），系统可以对整个菜单分类管理，可区分凉菜、热菜、汤类、酒水、消费品和主食、订餐信息管理模块:通过订餐模块使得传统餐饮订餐过程变得轻松方便,订餐信息管理模块会在客户订餐的同时核对客户所预定的餐桌的使用情况，避免传统订餐易出现的预定重合问题。
并且本模块在客户订餐的同时会给出已预定的菜品价格,帮助客户开心合理地消费.顾客信息管理模块：本模块将餐饮企业松散的客户资源加以整合,通过标准化的管理操作，将客户资料加以收集。
饭店餐饮管理系统设计说明一、引言饭店餐饮管理系统是为餐厅提供帮助的一种工具。
它涵盖了餐厅中的点餐、菜品管理、库存管理、人员管理等多个环节，极大地提高了餐厅的管理效率，使餐厅获得了更多的利润。
本文旨在设计一套完整的饭店餐饮管理系统，以帮助餐厅提高自己的经济效益。
二、项目需求1.用于点餐与收银，在线点餐系统必不可少。
2.用于实时估算餐厅的库存量，这样菜品下架时，系统会提醒管理员及时管理进货。
3.用于招聘管理及工资绩效统计系统，使得餐厅管理人员更方便地管理员工情况，实现工资结算、考勤管理、任务完成情况等多个方面的管理。
4.用于系统排队等待预约管理，如用来预约包间、宴会厅等。
三、系统设计饭店餐饮管理系统分为前台及后台两个部分。
前台主要是用于顾客点餐及支付，后台主要是用于菜品管理、库存管理、员工管理等环节。
1.前台系统前台系统主要是用于顾客点餐、结账使用。
具体功能如下：（1）用户注册及登录功能：用户可以通过注册、登录账号、密码，进入餐厅首页。
（2）菜品信息查询功能：用户可以方便地查询菜品推荐及特色菜品等具体信息。
（3）在线点餐功能：用户可以根据自己所喜欢的菜品在线点餐。
（4）支付功能：用户通过桌面上的设备可进行支付，并能打印出发票。
2.后台系统后台系统主要是用于餐厅的管理环节。
具体功能如下：（1）菜品管理功能：餐厅管理人员可以通过后台管理系统，快速浏览餐厅的所有菜品及具体库存情况。
（2）库存管理功能：管理人员可以及时更新库存以避免库存不足的情况。
（3）员工管理功能：管理人员能够更好地管理员工情况，了解员工各种信息。
（4）时间排班功能：员工可以设置个人的假期，管理人员可以制定排班表匹配员工与客人的优劣关系。
（5）账单统计功能：管理人员能够快速有效地管理费用支出和进项，从而总结和优化节约成本。
四、技术栈开发界面：VueJS，后端框架使用NodeJS。
网络部分：使用Socket.IO框架，技术实现WebScaled development。
餐饮管理软件概要设计说明书1系统总体性能及运行环境要求1.1运行环境要求:●数据库采用SQLSERVER2005●系统软件采用WINDOWS2003或者WINDOWXP以上版本●CPU Pentium Ⅳ1.8Ghz●内存512MB●硬盘空间50.0MB以上硬盘剩余空间●输入设备键盘/鼠标1.2开发工具要求：●本软件采用VISUAL STUDIO 2008，开发语言采用Java EE1.3 性能要求：●系统的先进性：应保持架构及采用技术的先进行性。
●系统的健壮性: 运行在系统的信息属于酒店实时信息，容不得半点差错，所以系统应该保证其健壮性，保证出错得概率尽可能的低。
●系统运行平台的稳定性：为保证系统的稳定性，系统运行所在平台也必须保证其稳定性，如网络的稳定，其他硬件设施的稳定。
●操作的简便性：考虑到系统的实际工作环境，系统的操作应尽量简单。
对事件或其它的提示尽量采用视觉提示。
2系统整体逻辑架构系统采用B/S方式进行设计开发，共分为以下四个大模块2.1前台管理：负责预定，点菜，收银的处理。
2.2后台管理：负责酒店基本信息，菜品，餐桌的管理维护，系统操作访问权限设置也可以在这里完成。
2.3财务管理: 给用户提供菜品销售、客户消费等有关财务信息的查询管理，更多地是偏向于提供一种统计查询的功能，并不涉及与专业财会和税务相关的内容。
2.4 系统维护：可以修改密码，刷新系统3 各功能模块功能设计3.1前台管理3.1.1预定管理◆增加，修改，删除，查询预定信息。
◆通过预定信息锁定台位信息，人工解锁台位信息3.1.2点菜管理◆增加，修改，删除，查询点菜单信息。
◆服务员笔记或者PDA点菜流程任意定制。
3.1.3台位查询◆席位的状态。
3.1.4 收银管理◆总营业查询◆当日营业查询◆历史账单查询◆自动生成各种账单，便于日后统计分析和财务管理。
3.2 后台管理3.1．1 菜品信息管理功能描述：◆增加、修改、删除、查询菜品信息；3．2.2 角色权限管理功能描述：◆修改角色登录信息；3.3 财务管理功能简介：本子系统的功能都是建立在对数据库中记录的筛选、采集、整理、编辑的基础上的。
餐饮信息管理系统概要设计说明书[1]餐饮信息管理系统概要设计说明书1 引言本章节主要介绍餐饮信息管理系统的背景和目标，以及本文档的编写目的和范围。
1.1 背景随着社会的发展，餐饮行业迅速发展。
传统的手工管理已经不能满足当前餐饮行业的需求，因此需要开发一个高效、稳定的餐饮信息管理系统，来提高餐饮企业的管理水平和服务质量。
1.2 目标餐饮信息管理系统的目标是为餐饮企业提供一个全面的信息管理平台，包括菜单管理、订单管理、库存管理、员工管理等功能，以提高餐饮企业的效率和竞争力。
1.3 编写目的本文档的编写目的是明确餐饮信息管理系统的设计和实现需求，为后续的详细设计、开发和测试工作提供指导。
1.4 范围本文档涵盖了餐饮信息管理系统的概要设计内容，包括系统总体架构、功能模块设计、界面设计、数据管理等方面。
2 总体设计本章节主要描述餐饮信息管理系统的总体设计，包括系统架构、模块划分和交互关系等。
2.1 系统架构餐饮信息管理系统采用三层架构，包括展示层、业务逻辑层和数据访问层。
展示层负责与用户的交互，通过界面向用户展示数据和接受用户输入。
业务逻辑层负责处理用户请求，调用数据访问层读取或写入数据，并进行逻辑处理。
数据访问层负责数据库的读写操作。
2.2 功能模块设计餐饮信息管理系统分为多个功能模块，包括菜单管理、订单管理、库存管理、员工管理等。
菜单管理模块负责菜单的添加、编辑和删除等操作。
订单管理模块负责接收订单、分配订单给厨师和送餐员等操作。
库存管理模块负责库存的录入、出库和统计等操作。
员工管理模块负责员工的录入、查询和权限管理等操作。
2.3 界面设计餐饮信息管理系统的界面设计应简洁明了，符合用户的操作习惯，并具有良好的可用性和可扩展性。
2.4 数据管理餐饮信息管理系统的数据管理主要包括数据库设计和数据流程设计。
数据库设计需要考虑数据表的结构和关系，以及数据的存储和查询效率。
数据流程设计需要考虑数据的输入、输出和处理流程。
软件需求规格说明书1软件需求说明引言1.1编写目的为了说明编写本软件所需要的数据，所拥有的功能、性能及对功能、性能的规定，对所需设备、运行环境等的要求。
预期读者为本小组的开发人员。
1.2背景说明：a．软件系统的名称：酒店餐饮管理系统。
b．本项目的任务的开发者：面向用户：酒店餐饮的前台服务员、厨房管理员、原材料的供货部门以及经理部门的管理人员。
实现该软件的计算中心或计算机网络：支持Windows98对等网和NT/2000网络。
1.3定义列出本文件中用到的专门术语的定义和外文首字母组词的原词组。
1.4参考资料本软件开发的《可行性研究报告》、《项目开发计划》、用户手册、软件工程导论（清华大学出版社张海藩）数据库原理及应用2任务概述2.1目标本餐饮管理系统广泛适用于中、小型餐饮行业、咖啡厅、饭店、酒楼、等场所。
为方便酒店管理人员更有效的管理酒店而开发。
该系统可以帮助餐饮企业处理日常工作业务,规范管理工作和操作流程,是餐饮行业的得力助手。
另外，本餐饮管理系统具有强大的统计分析功能，可以帮助经营者分析自己企业的经营状况。
比如可以很方便的统计出任意一天、任意一段时间的营业额，使对自己的企业经营状况了如指掌；可以统计出任意一段时间的菜品销售排行榜，可以按照各菜品的销售额、销售数量、利润等任意排行，使你清楚的了解贵公司哪些菜品顾客最喜欢、哪些菜品利润最高，进而可以分析这样的菜品为什么顾客比较喜欢，从而为贵公司的经营决策提供了科学依据；以及统计出任意一段时间的平均客流时段分析等。
本餐饮管理系统属小型网络系统，可应用于酒店中的餐饮部门以及咖啡厅、饭店、酒楼、等场所，具有一定的独立性。
2.2用户的特点本餐饮管理系统对用户的教育水平与技术专长要求不高，一般只要求具备电脑操作基本知识，会打字就可以了。
维护人员为本小组开发人员，均为计算机专业本科教育，懂得VC++6.0编程，数据库管理等相关技术。
2.3假定和约束a.系统可以长期运行，版本也可以不断升级，来满足用户的新需求。
标准文案文档编号:版本号:文档名称：详细设计说明书项目名称：餐饮管理系统开发小组成员：编写人：评分：教师：评分日期：年月日目录1．引言 (2)1.1编写目的 (2)1.2项目背景 (2)1.3定义 (2)1.4参考资料 (2)2．总体设计 (3)2.1需求概述 (3)2.2软件结构 (3)3．程序描述 (7)3.1主模块描述 (8)3.2输入数据描述 (9)3.2.1用户注册描述 (11)3.2.2用户登录描述 (12)3.3信息调度描述 (14)3.3.1用户信息查询描述 (15)3.3.2用户信息更新描述 (17)3.3.3职工信息更新与查询描述 (19)3.3.3吧台信息查询描述 (21)3.3.4吧台信息更新描述 (23)3.3.5更新备份描述 (25)3.3.6查询操作员记录描述 (27)3.3.8操作员权限修改描述 (28)3.4数据输出描述 (29)3.4.1账单打印描述 (30)3.4.2菜单打印描述 (32)3.4.3会员信息打印描述 (33)3.4.4职工信息打印描述 (34)1．引言1.1编写目的详细设计阶段的根本目标是确定应该如何具体的实现所要求的系统，也就是说，经过这个阶段的设计工作，可以完成对目标系统的精确描述，从而对下一步的编码阶段起到指导性作用。
本阶段的餐饮管理系统详细设计就是要根据前阶段的可行性分析、需求分析以及概要设计所发现以及扩展的问题进行进一步细化分析，使得客户能对本系统有更充分和具体的理解，也让编码人员对系统的下一步进程有更直观的了解。
1.2项目背景近几年来，随着计算机网络、分布技术日趋成熟与自动化技术对各行各业的渗透，人们对餐饮业的服务要求与质量也有了进一步的提升，这使餐饮业的竞争也越来越激烈。
想在这样竞争激烈的环境下生存，那么就必须运用科学的管理思想和先进的管理办法，使点菜和管理一体化。
但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很多的人力、财力、物力、且效率不高，在系统运营时也可能产生人为失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。
餐馆管理系统详细设计说明书目录1 引言 (4)1.1概述 (4)1.2背景 (4)1.3定义 (4)1.4参考资料 (4)2 系统结构 (5)2.1系统状态图 (5)2.2系统类图 (6)2.2.1表示层类图 (6)2.2.3业务层类图：....................................................................................... 错误！未定义书签。
2.3系统总体活动图 (9)2.4模块汇总 (9)3 功能模块设计说明 (10)3.1顾客注册与登录模块 (10)3.1.1 模块活动图 (10)3.1.2 模块时序图 (10)3.1.3 模块描述 (10)3.2个人信息管理模块 (10)3.2.1 模块活动图 (10)3.2.2 模块时序图 (10)3.2.2 模块描述 (10)3.3食品管理模块 (11)3.3.1 模块活动图 (11)3.3.2 模块时序图 (11)3.3.3 模块描述 (11)3.4餐台管理模块 (11)3.4.1模块活动图 (11)3.4.2模块时序图 (12)3.4.2模块描述 (12)3.5核准菜单模块 (12)3.5.1模块活动图 (12)3.5.1模块时序图 (12)3.5.2模块描述 (12)3.6产生报表模块3.6.1模块活动图 (13)3.6.2模块时序图 (13)3.6.2模块描述 (13)3.7采购消费信息处理模块 (13)3.7.1模块活动图 (13)3.7.2模块时序图 (13)3.7.3模块描述 (14)3.8消费统计模块 (14)3.8.1模块活动图 (14)3.8.2模块时序图 (14)3.8.3模块描述 (14)1 引言1.1 概述本文描述了一个基于Web的网络在线餐馆管理系统的详细设计。
系统采用MVC的三层架构模型。
将应用系统划分为表示层、控制层、业务处理层和数据访问层4个层次。
文中详细描述了各个模块的功能，并利用统一建模语言UML对软件进行建模，构建各个模块的类图、时序图、状态图等，从细节上进行具体分析。
1.2 背景系统名称：餐馆管理系统；任务提出者：孙琦龙院长；开发者：张顺成；1.3 定义B/S(Browser/Server)——浏览器/服务模式（网络体系结构）。
1.4 参考资料《可行性研究报告》《需求分析说明书》《数据库设计说明书》2.1 系统状态图2.2.1表示层类图frontMain类：顾客登录系统后的页面，其中方法实现跳转到相应页面；clientRegister类：顾客注册页面，提供了账号、密码和验证码属性；clientLogin类：顾客登录页面，提供了账号、密码和验证码属性；updatePwd类：顾客修改密码页面，提供了旧密码和新密码属性；searchFoods类：搜索食品页面，someFoods为符合条件的商品列表；FoodsList类：食品信息显示页面；FoodsInfo类：食品详细信息显示页面，name为食品名称、type为食品型号、price为食品单价、picture为食品图片、time为食品生产日期、stock为食品库存、introduce为食品详细介绍、sales为食品销量；orderInfo类：菜单信息页面，此类主要用来描述订单编号，用户编号，食品名称，食品类型等，以方便厨房工作人员能及时做出顾客所点的餐，通过orderId可以查询订单，也可以对订单进行添加、修改和删除操作；orderProductInfo类：订单商品信息页面，可以通过orderId查看订单商品信息，然后对订单商品信息进行增加、删除和修改；orderManage类：订单管理页面，顾客通过此界面，可以查看订单编号，商品名称，订单日期等，还可以对订单进行删除操作；2.2.2业务层类图Client类：顾客类。
顾客类实现的功能有产生验证码(getRandomCode方法)，判断账号是否存在(isExist方法)，保存注册信息(saveClient方法)，验证登录(checkIdentity方法)，修改密码(updatePwd方法)。
Foods类：食品类。
食品类实现的功能有所有食品列表(showAllFoods方法)，符合查询条件的食品列表(showSomeFoods方法)，某食品详细信息(showFoodInfo方法)，添加食品(addFoods方法)，删除食品(deleteFoods方法)，修改食品(updateFoods方法)。
Order类：订单类。
订单类实现的功能有查询所有订单(queryOrder方法)，修改订单信息并更新商品库存量(updateOrder方法)，删除正在处理的订单(deleteOrder方法)，生成订单(addOrder方法)。
2.3 系统总体活动图2.4 模块汇总系统包括顾客注册与登录模块、个人信息管理模块、商品浏览与查询模块、购物车管理模块、订单管理模块、顾客评价模块、管理员登录模块、商品管理模块、订单处理模块、用户管理模块。
前六个模块为顾客服务，为其提供登录、浏览购买商品等功能；后四个模块为管理员服务，为其提供系统的日常维护和管理等功能。
3 功能模块设计说明3.1 顾客注册与登录模块3.1.1 模块活动图见《餐馆管理系统软件需求分析说明书》中顾客注册与登录活动图。
3.1.2 模块时序图见《餐馆管理系统软件需求分析说明书》中顾客注册与登录活动图。
3.1.3 模块描述顾客登录：1. 顾客在clientLogin页面中输入账号、密码和验证码(页面请求返回)，通过方法doSubmit()提交到Web服务器的OnShoppingActionServlet类；2. 类OnShoppingActionServlet使用方法process()处理提交信息，调用ClientAction进一步处理；3. ClientAction使用方法execute()根据提交信息，调用与登录有关的Client类处理；4. 类Client使用方法checkIdentity()验证账号和密码正确性，这里需要连接数据库；5. 后台系统向Web服务器发送回应；；6. Web服务器收到回应后返回给顾客。
顾客注册：与登录类似，只是在提交后需要验证系统中是否存在该账号。
3.2 个人信息管理模块3.2.1 模块活动图见《需求分析说明书》中个人信息管理活动图。
3.2.2 模块时序图略3.2.2 模块描述修改密码：1. 用户在updatePwd页面输入旧密码和两次新密码，通过方法doSubmit()提交到Web服务器的OnShoppingActionServlet类，该页面会控制两次输入的新密码相同；2. 类OnShoppingActionServlet使用方法process()处理提交信息，调用ClientAction进一步处理；3. ClientAction使用方法execute()根据提交信息，调用与修改密码有关的Client类处理；4. 类Client使用方法changePwd()先验证旧密码是否正确，若正确则更新数据库，这里需要连接数据库；5.后台系统向Web服务器发送回应；6. Web服务器收到回应后返回给顾客。
3.3 食品管理模块3.3.1 模块活动图见《需求分析说明书》中食品管理活动图。
3.3.2 模块时序图3.3.3 模块描述1. 顾客在searchFoods页面中输入要查询的食品关键字，通过方法doSubmit()提交到Web服务器的OnShoppingActionServlet类。
商品关键字可以是可以是名称或者型号等。
如果没有输入搜索条件则默认显示全部食品列表。
2. 类OnShoppingActionServlet使用方法process()处理提交信息，调用FoodsAction进一步处理；3. FoodsAction使用方法execute()根据提交信息，调用与食品有关的Foods类处理；4. 类Foods使用方法showSomeFoods()得到符合搜索条件的食品，具体查询需要与数据库建立连接；5. Web服务器向后台系统和数据库发送相应的查询请求，后台系统和数据库根据请求取得相应数据，向Web服务器发送回应；6. Web服务器收到回应后向顾客返回符合查询条件的食品列表。
7. 顾客浏览食品列表，点击选中某种食品，通过方法doSubmit()提交到Web服务器的OnShoppingActionServlet类。
8. 类OnShoppingActionServlet使用方法process()处理提交信息，调用FoodsAction进一步处理；9. FoodsAction使用方法execute()根据提交信息，调用与食品有关的Foods类处理；10. 类Foods使用方法FoodsInfo()得到该商品详细信息，具体查询需要与数据库建立连接；11. Web服务器向后台系统和数据库发送相应的查询请求，后台系统和数据库根据请求取得相应数据，向Web服务器发送回应；12. Web服务器收到回应向顾客返回选中食品的详细信息。
3.4 餐台管理模块3.4.1模块活动图见《需求分析说明书》中餐台管理活动图。
3.4.2模块时序图略3.4.2模块描述3.5 核准菜单模块3.5.1模块活动图见《需求分析说明书》中核准菜单活动图。
3.5.1模块时序图略3.5.2模块描述订单生成：1.顾客在allShoppingCart页面中选择食品，进行提交操作，通过方法doSubmit()提交到Web 服务器的OnShoppingActionServlet类。
2.类OnShoppingActionServlet使用方法process()处理提交信息，调用OrderAction进一步处理；3.OrderAction返回添加配送地址的请求；4.顾客通过allShoppingCart页面，添加配送地址，通过方法doSubmit()提交到Web服务器的OnShoppingActionServlet类。
5.类OnShoppingActionServlet使用方法process()处理提交信息，调用OrderAction进一步处理，这里需要连接数据库，以保存配送地址。
7. Web服务器向后台系统和数据库发送请求，后台系统和数据库提交信息后，向Web服务器发送回应；12. Web服务器收到回应后，将订单信息返回给顾客；13.顾客在allShoppingCart页面确认订单信息，通过方法doSubmit()提交到Web服务器的OnShoppingActionServlet类。
14.类OnShoppingActionServlet使用方法process()处理提交信息，调用OrderAction进一步处理；15.OrderAction使用方法execute()根据提交信息，调用与订单有关的order类处理；16.类order使用方法addOrder()添加订单，这里需要连接数据库；17.Web服务器向后台系统和数据库发送请求，后台系统和数据库提交信息后，向Web服务器发送回应；18. Web服务器收到回应后，将更新后的信息返回给顾客；订单查看和删除：1.顾客在orderManage页面中查询已有订单，通过方法doSubmit()提交到Web服务器的OnShoppingActionServlet类。
