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生活中的化学小常识整理（精选98例）生活中的化学小常识整理在我们的生活中，有很多常识和现象看似平常，却蕴含着一些化学知识。
以下是小编为大家整理的生活中的化学小常识整理（精选98例）相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！生活中的化学小常识整理11、加碘食盐的使用。
碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
2、豆腐不可与菠菜一起煮。
草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。
菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。
上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。
从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。
3、铝对人体健康的危害。
铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。
防铝中毒，生活中应注意（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
（2）、少食铝制品包装的食品。
（3）、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
4、水果为什么可以解酒，这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
5、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
化学知识在日常生活中的应用
化学知识在日常生活中的应用
一、现代社会的能源需求决定了传统的化石能源的使用
一方面，社会的发展需要不断增加能源的供应，例如，石油和煤炭。
石油在日常生活中的应用广泛，比如汽油是机动车的运行能量来源，而煤炭可以生产电能、热能供社会使用。
另一方面，收集、储存、运输和使用这些能源都要求对化学知识的掌握。
收集技术在提取石油时可调整油层的粘度、油点、井筒压力、泥浆配方等，以提高油气的采集量；储存技术涉及到化学腐蚀、无害化处理等，以减少环境污染；运输技术要求许多化学品的混合配比；使用这些能源，尤其是石油的燃烧，也涉及到化学方面的知识。
二、食物的卫生和营养都需要对化学的知识
食物的卫生首先要求在加工、储存、运输中应用到化学的知识，从而控制腐败污染。
例如，应当使用特定的医药，加工出合格的食品；防腐剂在食物储存、贮藏中起着重要的作用。
同时，食物中的营养也是通过对化学的知识分析检验得出的，只有确保营养充足，食物才能满足人们的需求。
例如，为了判断蛋白质、糖类含量，要使用化学反应来分析；为了检验维生素含量，要采用特定的分光光度分析仪检定。
三、生活用品制造过程中也涉及到化学知识
生活用品制造的工艺流程中，也涉及到化学知识。
例如，皮革的加工中要使用到染料、对染料的选择需要对化学知识有一定了解；塑
料制造中，要使用特定的塑料，以及化学工艺来保证塑料的质量；电子器件的制造中，也要使用到特定的化学品，以及对多种反应的控制。
总的来说，化学知识在日常生活中的应用极为广泛，大大提高了生产效率，确保了社会经济的发展和人民生活的改善。
化学知识在生活中的应用化学的日常生活化学作为一门自然科学，对于人类的生活有着重要的影响。
它不仅存在于实验室中的试管和烧杯中，更是渗透到我们的日常生活中的方方面面。
从食物制备到日常清洁，从能源利用到药物疗效，化学知识在生活中的应用无处不在。
本文将探讨化学在日常生活中的应用，让我们一起了解化学的奇妙之处。
一、食品加工中的化学应用1. 食物的保存食物的保存离不开化学知识。
例如，化学防腐剂可以延长食物的保鲜期，保证食品的安全。
酸类物质如柠檬酸和醋酸具有抑制细菌生长的能力，而食品添加剂如亚硝酸盐可以防止食物腐败。
这些化学物质的使用使得我们能够长时间保存食物，减少食物的浪费。
2. 烹饪过程中的变化烹饪过程中也离不开化学变化。
例如，蛋白质在高温下发生变性，使得食物变得更加美味可口。
而淀粉质则通过水解作用形成糊化，使得面食可以更好地吸收水分，增加口感。
3. 食品中的添加剂食品中广泛存在的添加剂也是化学在食品加工中的应用之一。
人工香料和色素赋予了食物丰富的口感和诱人的颜色。
食品中的营养添加剂如维生素和矿物质，也是化学在食品加工中起到的重要作用，使我们能够摄取到更为全面的营养。
二、日常清洁用品中的化学应用1. 洗涤剂洗涤剂是我们日常生活中常用的清洁用品，其中就涉及到化学知识的应用。
例如，洗衣粉中的表面活性剂能够降低水的表面张力，使得衣物更容易被清洁剂分散，从而洗净污渍。
此外，洗涤剂中的酶类物质能够有效分解蛋白质和淀粉质，增强清洁效果。
2. 清洁剂除了洗涤剂，清洁剂也是我们日常清洁的必备品。
例如，洗碗液中的去垢剂可以去除餐具表面的油渍和污垢。
清洁剂中的酸碱性物质如醋酸和氢氧化钠能够中和酸碱污渍，使得清洁效果更加明显。
三、能源利用中的化学应用1. 化石燃料化石燃料如煤炭、石油和天然气是目前世界上主要的能源之一，它们的利用过程涉及到化学反应。
例如，煤炭的燃烧过程是一个复杂的氧化反应，通过释放热能来产生蒸汽，进而驱动发电机、提供电力。
化学与生活息息相关的例子
化学与生活息息相关的例子有很多，以下是一些具体的例子：
1. 食品化学：食品科学涉及到食物成分、营养、风味、色泽等属性的研究。
通过化学知识，可以了解食品中的化学反应和变化，例如烹饪过程中发生的化学反应，以及食品添加剂的作用。
2. 药物化学：药物化学涉及到新药的研发和药物的治疗效果。
通过化学知识，可以了解药物的化学结构和性质，以及它们在人体内的反应和作用机制。
3. 化妆品化学：化妆品中包含许多化学成分，如香料、色素、防腐剂等。
通过化学知识，可以了解这些成分的性质和作用，以及如何选择和使用化妆品。
4. 环境化学：环境化学涉及到环境中的化学物质和污染物的性质、来源和影响。
通过化学知识，可以了解这些物质的化学反应和变化，以及如何处理和减少环境污染。
5. 工业化学：工业化学涉及到各种工业生产过程中的化学反应和变化。
例如，化学反应工程、聚合物的合成、石油化工等。
通过化学知识，可以提高生产效率、降低能耗、减少废弃物排放等。
总之，化学在我们的生活中无处不在，通过学习和掌握化学知识，可以更好地理解生活中的各种现象和问题，并找到更加科学合理的解决方案。
日常生活中的化学知识化学是人们日常生活中的一部分。
我们身边处处都有化学。
从食品到药品、日用品到家具，所有这些都涉及化学知识。
以下是一些化学知识的例子：一、食品中的化学1. 烹饪烹饪是日常生活中最常见的化学应用之一。
我们在烹饪过程中使用的多数食材都有化学变化。
例如，蛋白质会发生变性，淀粉质会凝胶化，糖类会被分解成棕色物质。
这些化学变化影响着烹饪食品的味道和口感。
2. 食品添加剂许多食品添加剂包含了化学物质。
例如，防腐剂用于保鲜食品，增稠剂用于增加食品的粘度，染料用于给食品着色，香料用于增加味道。
虽然这些化学物质在小量使用下是安全的，但在大量使用下则可能造成危害。
3. 化学反应在烤面包或煮熟蛋的过程中，化学反应发挥着重要作用。
烤面包时，酵母菌产生的二氧化碳使面团体积膨胀，而且在高温下发生的马拉德反应使面包变得金黄色。
煮蛋时，蛋白质与热水反应会使蛋白质凝固。
二、药品中的化学1. 药物化学许多药物的化学结构决定了它的作用。
化学家利用这些结构开发出药物，并改进旧药物。
例如，利用化学方法开发出了抗生素来治疗疾病，开发出了阿司匹林来缓解疼痛和炎症。
2. 立即释放和缓释药物药物的立即释放或缓释有赖于药品的化学结构。
立即释放药物可快速发挥作用，但持续时间较短。
缓释药物则可延长药物的作用时间。
三、日用品中的化学1. 清洁剂清洁剂包含了许多化学物质。
肥皂和洗衣液中就有表面活性剂，用于在水中分散污垢和油脂。
氯漂白液用于除去衣物和表面上的细菌，是一种氧化剂。
温和的酸性清洁剂可用于除去水垢。
2. 塑料塑料制品是日常生活中最常见的化学制品。
塑料可用于制造各种不同的物品，从电话外壳到汽车零件，从塑料袋到水瓶。
塑料的形成需要许多化学过程。
四、家具中的化学1. 木材许多家具制品是由木材制成的。
许多不同种类的木材会影响家具的结构和性能。
木材也需要进行加工和处理，例如烘干或涂漆。
在使用这些产品时，还需要考虑到木材的环保和安全性。
2. 油漆和涂料涂料包含了多种不同的化学物质，包括了溶剂、颜料和增塑剂。
化学知识在日常生活中的实际应用化学是一门研究物质组成、性质和变化的科学，它在日常生活中扮演着重要的角色。
化学知识的实际应用贯穿于我们的生活方方面面，从日常饮食到清洁卫生，从药物治疗到环境保护都离不开化学的贡献。
1. 食品加工与烹饪化学在食品加工和烹饪中起着重要的作用。
食物中的味道、颜色和储存都与化学物质的相互作用有关。
例如，我们使用调味料和香料来改善菜肴的味道，这些天然或合成的化合物能够给食物带来丰富的风味。
同时，食品加工过程中的防腐剂和抗氧化剂也是化学应用的例子，它们能够延长食品的保质期，使我们能够更安全地食用。
2. 清洁卫生与个人护理在保持清洁卫生和个人护理方面，化学知识同样发挥着重要作用。
肥皂和洗涤剂是我们生活中常见的清洁用品，它们通过化学作用去除衣物、餐具和身体上的污垢。
除此之外，我们还使用牙膏、洗发水、护肤品等个人护理产品，这些产品中的成分经过精心设计，利用化学的原理能够达到清洁和美化的效果。
3. 药物治疗与健康保健药物是化学在医学领域的典型应用之一。
药物的研发和制造都离不开化学的支持。
药物可以通过调节生理过程和代谢反应来治疗和预防疾病。
例如，抗生素通过抑制细菌的生长来治疗感染病，化学合成的药物缓解疼痛和提高生活质量。
此外，化学还用于制造维生素和营养补充剂，保证我们身体健康所需的一系列营养物质。
4. 环境保护与可持续发展化学知识在环境保护和可持续发展方面也发挥着重要的作用。
例如，环境污染的治理和废物处理都需要利用化学原理。
化学工程能够将废水、废气和固体废物进行处理和转化，减少对环境的不良影响。
此外，研究和应用可再生能源也依赖于化学知识，包括太阳能电池、燃料电池和风力发电等技术。
总结起来，化学知识在日常生活中的应用广泛而深入。
它不仅影响着我们的健康和生活质量，还为环境保护和可持续发展做出了贡献。
通过了解化学的原理和应用，我们能够更好地理解和利用这门科学，从而更好地满足个人和社会的需求。
让我们珍惜和善用化学知识，在日常生活中发现更多的实际应用。
化学与生活息息相关的例子
1. 食物的烹饪：烹饪食物涉及到许多化学反应，如蛋白质的变性、糖类的焦化、蔬菜的酸碱平衡等等，这些化学反应决定了食物的味道、口感和颜色。
2. 药物的制备：药物的制备过程中需要进行一系列的化学合成和分离纯化工艺，以获得纯度高、活性好的药物。
3. 洗涤剂的使用：洗涤剂中的表面活性剂可以改善水的润湿性，使油污和污渍更容易被溶解和清洗。
4. 化妆品的制造：化妆品中包含了许多化学成分，如防晒剂、保湿剂、着色剂等，这些成分可以改善皮肤的保湿度、防晒效果和颜色。
5. 塑料制品的生产和应用：塑料是由化学原料合成而成的，广泛应用于包装、电子产品、建筑材料等领域。
6. 燃料的利用：化石燃料（如煤、石油和天然气）是化学反应的产物，燃烧时会释放能量，用于发电、供暖和交通等方面。
7. 化学肥料的使用：化学肥料中的氮、磷、钾等元素可以提供植物生长所需的营养物质，促进农作物的生长和增产。
8. 汽车的燃烧反应：汽车内燃机燃烧汽油或柴油时发生化学反应，产生热能驱动汽车运行。
9. 电池的使用：电池中的化学反应将化学能转化为电能，用于供应电力给电子设备、车辆和家庭用电等。
10. 空气污染：化学物质的排放和反应会导致空气污染，如二氧化硫、氮氧化物和臭氧等。
日常生活中的化学常识日常生活中的一些常识可以用化学知识来解释，其实就是化学在生活中的应用。
该列表如下:⒈ 女士使用的口红中有油、蜂蜡、二氧化钛和染料，染料由两种化学物质组成，一种是荧光素、一种是溴。
⒉ 指甲油长久不脱落法：涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
⒊ 口香糖：它是从异戊间二烯衍生出来的胶浆制成的，此外，口香糖中还含有其他化学成分，有甜味剂、香味剂和软化剂。
口香糖能吹出泡泡是因为含有丁基橡胶的原因。
⒋ 防晒霜：有两种：一种可以反射阳光，另一种是在光线到达皮肤之前把它吸收；第一种被称为“物理防晒”，第二种是“化学防晒”，化学防晒霜中含有氨基苯酸，可以吸收电磁辐射，并将其转化为没有危害的其他能量形式。
⒌ 除去皱纹：面霜中含有“阿尔法氢氧酸”和“贝塔氢氧酸”的化合物，它可以从水果和牛奶中提取。
可以溶解人体的皮肤死细胞上附着的脂肪，这种脂肪被消灭，新的皮肤产生，皱纹就减少了。
⒍ 男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
⒎ 由重金属造成的环境污染称为重金属污染。
重金属污染有时会造成很大的危害，例如，日本发生的水俣病（汞污染）和骨痛病（镉污染）等公害病，都是由重金属污染引起的。
⒏ 有一种令人发笑的气体。
它是氮气的亲属之一。
叫一氧化二氮，绰号叫“笑气”。
“笑气”作为麻醉剂，很快进入医院，并被长期使用着。
麻醉剂的使用，使许多病人从死神手中解脱了出来。
⒐ 做饼干、蛋糕和面包等食品时，常用一种发酵粉。
这种发酵粉和酵母菌毫不相干，实际上是化学疏松剂。
它包含的两种化学药粉——碳酸氢钠和磷酸二氢钠，放到湿面里，就发生化学变化，冒出二氧化碳气来，使食品里产生许多小洞洞。
⒑ 做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
蒸馒头时，馒头发黄，可在锅中加入适量醋，再蒸一会后，馒头就会变白。
化学知识在日常生活中的实际应用在日常生活中，化学知识无处不在，它广泛地渗透在我们的生活中，为我们提供了很多便利。
本文将从食品、医药、日用品等方面介绍化学知识在日常生活中的实际应用。
一、食品方面1. 食品加工：许多食品的加工过程都需要运用化学知识。
例如，制作面包时需要加入酵母，酵母中的发酵过程是通过化学反应产生气泡使面团膨胀；在制作饮料时，添加酸味调料也是利用了酸碱中和的化学原理。
2. 食品保存：化学知识在食品保存方面也起到了重要的作用。
食品防腐剂的使用是通过抑制微生物的生长以延长食品的保质期；食品添加剂的使用可以改善食品的口感和质地；而食品包装材料的选择也需要考虑化学物质对食品的保护作用。
二、医药方面1. 药物研发：药物的研发往往需要依赖于化学的分析和合成。
通过分析有关疾病的化学物质，科学家可以设计出切合病情的治疗药物；同时，合成新药物也需要借助化学反应。
2. 药物配制：药物的制备过程中也需要运用化学知识。
例如，药物的配方需要合理地选择化学物质来组合，并确保其疗效和安全性；药物的稳定性和药效的调节也是基于化学原理进行。
三、日用品方面1. 清洁用品：许多清洁用品的制造都与化学物质有关。
例如，洗衣粉、洗洁精中的表面活性剂通过化学原理使污渍与水分离；漂白剂中的烧碱则可以通过化学反应去除衣物上的污渍；洗发水中的硅油可以给头发光滑的感觉。
2. 化妆品：化妆品的制造过程中同样使用了化学原理。
色素和香料的添加需要借助化学反应；防晒霜中的紫外线过滤剂可以通过吸收UV 光线来保护皮肤；护肤品中的发泡剂可以通过化学反应产生丰富的泡沫。
综上所述，化学知识在日常生活中的实际应用十分广泛。
在食品、医药、日用品等方面，我们都可以发现化学知识的身影。
了解和应用化学知识不仅能够让我们更深入地了解事物的本质，还能够使我们更好地处理日常生活中的问题，提高生活的质量和便利性。
因此，我们应该加深对化学知识的学习和应用，让化学在日常生活中发挥更大的作用。
化学知识在实际生活中的应用化学是一门研究物质的性质、组成、结构和变化规律的科学，它不仅是一门学科，更是现代生活中不可或缺的一部分。
化学知识在实际生活中的应用广泛，涵盖了食品、药品、环境等各个方面。
本文将从这些方面分别探讨化学知识的应用。
一、食品1. 食品加工和防腐在食品加工中，化学知识被广泛运用。
例如，调味品的研发中，化学家们通过研究食材中各种味道分子的成分和结构，可以合成出更加鲜美的调味品；在食品防腐方面，化学物质可以通过抑制细菌或者氧化剂的作用，有效延长食品的保质期。
2. 食品安全检测化学知识在食品安全检测中起到了关键作用。
例如，通过检测食品中的残留农药、重金属等化学物质的含量，可以确保消费者的食品安全；同时，利用化学物质的分析方法，可以鉴别食品中是否存在添加剂或者掺假成分。
二、药品化学在药品研发和制造中有着重要的地位。
药物的研发离不开对化学反应和分子结构的研究。
通过对药物的活性成分和分子结构的分析，化学家们可以研发出更加安全有效的药物。
此外，药物的制造过程中也需要运用化学知识。
例如，利用有机合成化学的方法，可以将药物从原料转化为最终产品。
同时，化学还可以帮助药品的稳定性和运输性，通过合适的包装材料和储存条件，确保药物的质量和疗效。
三、环境1. 水污染处理化学知识在水污染处理中发挥着重要的作用。
例如，通过利用化学试剂将废水中的有机物和重金属等污染物进行去除，可以净化水体；同时，化学物质的氧化还原反应可以将一些有毒物质转化为无毒或低毒的物质，从而降低对环境的危害。
2. 空气污染控制化学知识可以帮助我们理解空气污染的成因和影响，从而采取相应的控制措施。
例如，通过研究大气中的化学反应机理，我们可以掌握减少大气污染物的排放和控制大气化学反应的方法。
此外，化学吸附剂和催化剂的应用也可以有效去除空气中的污染物。
总结起来，化学知识在实际生活中的应用非常广泛且重要。
食品、药品、环境等方面都离不开化学知识的应用。
化学在生活中的应用关键词：化学与生活衣食住行用内容摘要：日常生活中，化学给人类带来许多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品，啤酒是人们喜欢的饮料，蒸馒头时放些苏打，馒头蒸得又大又白又好吃，化学在医学方面也有很大用处。
在一些重大的科学领域里，化学的作用也不小，火箭发射所需燃料，就是利用了氢氧燃烧得水的原理。
化学给人类生活带来了变化，化学无时不在人们生活的各种活动中。
我们就化学对衣食住行用等几个方面的作用来研究，来完成我们的课题。
1．绪论随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。
由于有了化学，我们的住房才有多彩的装饰。
生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，房子才显得整洁明亮。
化学炼出钢铁，我们才有铁制品使用。
化学加工石油，我们才能用上轻便的塑料。
化学锻烧陶土，才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。
化学反应是交通工具得以行驶的动力。
没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。
化学能是它们得以行动的最原始的能量来源，即使用了电做动力，也不能忘记化学能伟大的贡献。
在现在，化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。
化学无时不在人们生活的各种活动中。
化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。
笔者从一些例子看化学在衣、食、住、行用等方面的应用。
2．通过例子看化学在衣、食、住、行、用方面的应用2．1关于衣方面2．1．1皮衣和皮鞋皮衣和皮鞋越来越受到人们的青睐，那你知道皮革是怎么制的吗？实际上就是把动物体上剥离的生皮加工成实用皮料的过程，也称为鞣制，即用鞣酸及重铬酸钾对生皮进行化学处理，鞣制后，本来容易发臭、腐烂的硬生皮，变成干净、柔软的皮革。
通常的人造革由聚氯乙烯制成，办法是在织物纱线之间用这种合成树脂粘合。
原则上任何树脂（包括橡胶）均可制革。
无论皮革和人造革两者在应用上有某些共同性：都可以做御寒外衣和耐磨、坚韧的鞋。
2．1．2除去衣服上的污渍1、汗渍：方法一：将有汗渍的衣服在10%的食盐水中浸泡一会，然后再用肥皂洗涤。
方法二：在适量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3]，搅拌溶解后，将有汗渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。
2、油渍在油渍上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）挥发完后油渍也会随之消失。
3、蓝墨水污渍：方法一：在适量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3]，搅拌溶解后，将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。
方法二：将有蓝墨水污渍部位放在2％的草酸溶液中浸泡几分钟, 然后用洗涤剂洗除。
4、血渍因血液里含有蛋白质，蛋白质遇热则不易溶解，因此洗血渍不能用热水。
方法一：将有血渍的部位用双氧水或者漂白粉水浸泡一会，然后搓洗。
方法二：将萝卜切碎，撒上食盐搅拌均匀，十分钟之后挤出萝卜汁，将有血渍的部位用萝卜汁浸泡一会，然后搓洗。
5、果汁渍新染上的果汁渍用食盐水浸泡后，再用肥皂搓洗。
如果染上的时间较长了，则可以用洗汗渍的法一。
6、铁锈渍：在热水中加入少许草酸，搅拌，使草酸全部溶解，将有铁锈渍的部位放在草酸溶液中浸泡十分钟，然后再用肥皂搓洗。
7、茶渍将有茶渍的部位放在饱和食盐水中浸泡，然后用肥皂搓洗。
2．2 关于食方面2．2．1牛奶与糖饮食中的化学知识更是不胜枚举。
家长可能为了同学们的健康成长会给你们吃一些有营养的东西，比如牛奶肯定是不可少的。
有些同学喜欢喝加糖的牛奶，所以家长在煮牛奶时就先放糖一块煮，当然，也可能是用微波炉加热。
另外有些同学喜欢喜欢在牛奶里加入果子露或巧克力同饮，这些都是错误的食用方式，我们用化学原理来解释一下。
首先，牛奶中的赖氨酸与糖同煮，在高温作用下会产生梅拉德反应，生成一种有毒物质——果糖基氨酸。
这种物质不会被人体消化吸收。
结果使对人体特别是对健脑有益的赖氨酸遭到破坏，尤其对少年儿童发育更为不利。
别怕，喝牛奶加糖是有正确方法的：把煮开的牛奶装入碗内，晾至不烫手时，再把糖加入牛奶中搅拌至糖化时，即可饮用。
这样，牛奶温度低了，赖氨酸就不会遭到破坏。
其次，牛奶含有丰富的蛋白质和钙，果子露属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝固成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值，长期这样饮用，会使孩子变瘦。
巧克力含有大量草酸。
牛奶与巧克力同时食用，则牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合成草酸钙，不被人体吸收，破坏了牛奶的营养成分。
若长期如此食用，还可造成小孩头发干枯、腹泻、出现缺钙和生长发育缓慢。
2.2.2 醋醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%--5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途： 1.煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏2.烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。
3.老母鸡的肉不易煮烂，如灌点醋再杀，肉就容易煮烂。
4.喝点醋，能预防痢疾和流行性感冒。
5.喝点醋，能醒酒。
6.鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。
7.发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。
8.切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。
9.理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。
10.洗头发时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌黑发亮。
11.洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
12.醋对治疗脚气病很有效：2.2.3食盐碘化合物我们知道食盐的主要成分就是氯化钠, 这是人们生活中最常用的一种调味品。
但是它的作用绝不仅仅是增加食物的味道,它是人体组织的一种基本成分,对保证体内正常的生理、生化活动和功能,起着重要作用。
Na+和Cl-在体内的作用是与K+等元素相互联系在一起的,错综复杂。
其最主要的作用是控制细胞、组织液和血液内的电解质平衡,以保持体液的正常流通和控制体内的酸碱平衡。
Na+与K+、Ca2+、Mg2+还有助于保持神经和肌肉的适当应激水平；NaCl和KCl对调节血液的适当粘度或稠度起作用；胃里开始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及胆汁里的助消化的化合物,也是由血液里的钠盐和钾盐形成的。
此外,适当浓度的Na+、K+和Cl-对于视网膜对光反应的生理过程也起着重要作用。
此外，常用淡盐水漱口,不仅对咽喉疼痛、牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用,还具有预防感冒的作用。
碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物,在实验室中是重要试剂;在食品和医疗上,它们又是重要的养分和药剂,对于维护人体健康起着重要的作用。
碘是人体内的一种必需微量元素,是甲状腺激素的重要组成成分。
正常人体内共含碘15 mg～20 mg,其中70%～80%浓集在甲状腺内。
人体内的碘以化合物的形式存在,其主要生理作用通过形成甲状腺激素而发生。
因此,甲状腺素所具有的生理作用和重要机能,均与碘有直接关系。
人体缺乏碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常,如引起地方性甲状腺肿,导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等。
我国是世界上严重缺碘的地区,全国约有四亿人缺碘。
政府也采取了一些措施,如:提供含碘(碘的化合物)食盐和其他食品(如高碘蛋),井水加碘,食用含碘丰富的海产品等,其中以含碘食盐最为方便有效。
1991年3月我国政府向国际社会做出庄严承诺：2000年在中国大陆消除碘缺乏病。
2.3关于住的方面迁入新居这本是一件值得高兴的事，但关于小儿患白血病专家调查却令人担忧。
近年来小儿白血病的患者明显增加，其中90％的小患者家中半年之内曾经装修过。
但装修材料中的有害物质是否是小儿白血病的重要诱因尚待进一步考证。
但日本广岛原子弹爆炸后白血病人增多和大同地区白血病发病率偏高等现象证明，白血病的发病极有可能与环境污染有关。
近年来，有儿科专家在接诊白血病患儿时，有意对其家庭居住环境和生活习惯进行了调查，九成患儿的家长承认自家最近曾经装修过，而且大多是豪华装修。
医学专家推测，装修材料中的有害物质可能是小儿白血病的一个诱因，芯板、榉木、曲柳等各种贴面板和各种密度板中含有甲醛、油漆中含有苯乙烯和部分大理石地面的辐射，可能是罪魁祸首，因为甲醛和苯乙烯都是国际卫生组织确认的致癌物，苯可以引起白血病和再生障碍性贫血也被医务界公认。
而这些污染气体释放缓慢，据了解，人造板材中甲醛的释放期一般为3～15年。
所以，新装修的房子最好经过一段时间的开窗通风后再入住。
我国古建筑历经数千年的发展，其种类繁多，形式风格多样，精美无伦，具有极高的文物、历史和艺术价值，她不仅是中华民族的宝贵遗产，也是世界建筑艺术的瑰宝，是研究古代历史文化的重要实物资料。
尽管许多古建筑毁于历代的天灾人祸，如今遗留保存下来的也多已满目疮痍。
早年美仑美奂、富丽堂皇的油漆彩画，如今已光泽黯淡，漆皮龟裂剥落。
屋顶等处杂草丛生，渗漏严重。
气势雄伟的梁柱，现已倾斜且蛀蚀糟朽……因此，古建筑面临着相当艰巨的维修、保护任务。
传统的古建筑工程修缮方法已沿用了千百年，自成体系，已有成熟的工艺和丰富的经验。
由于历史的原因和条件限制，以往大多采用大拆、大修、大落架的方法，除了形式上保留原状外，其原来的材料更换了，甚至把木柱换成水泥柱。
这种做法不符合文物保护原则。
随着现代科学技术的发展，为古建维修保护提供了越来越多的化学材料和方法，来处理和加固古建筑，并尽可能不落架、不大修大拆。
使其达到防腐、防虫、防火、防潮与除草，防油漆老化以及加固、增加强度的目的。
2.4关于行方面2.4.1汽车现在最方便的交通工具就是汽车了，但汽车在行驶过程中会排放大量尾气。
汽车尾气对人体健康有什么样的危害呢?一氧化碳是一种无色、无臭、无味、无刺激性的有毒气体。
它随着空气经肺进入血液循环，与血液中的血红蛋白结合，降低红细胞的携氧功能，引起缺氧，影响呼吸及心、脑功能。
碳氢化合物对机体具有一定的刺激作用。
氮氧化物的刺激作用较小，但易于侵入呼吸道深部细支气管和肺泡，长期吸入可使肺组织受到破坏；氮氧化物还能引起组织缺氧而造成全身组织损伤。
2.4.2 现在为什么提倡使用无铅汽油呢？以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动，在汽油中添加了含铅的物质。
但铅是重金属，有毒，它会随燃烧后的尾气一同排出，严重污染环境。
2.5 关于用的方面2.5.1学习的助手——笔铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬增大，笔上标有Ｈａｒｄ的首写字母Ｈ。
反之则石墨的比例增大，硬度减小，黑色增强，笔上标有Ｂｌa ｃｋ的首写字母Ｂ。
圆珠笔：油墨是一种粘性油质，是用胡麻子油、合成松子油（主含萜烯醇类物质）、矿物油（分馏石油等矿物而得到的油质）、硬胶加入油烟等而调制成的。
在使用圆珠笔时，不要在有油、有蜡的纸上写字，不然油、蜡嵌人钢珠沿边的铜碗内影响出油而写不出字来，还要避免笔的撞击、曝晒，不用时随手套好笔帽，以防止碰坏笔头、笔杆变型及笔芯漏油而污染物体。
