2014年度中国十大西餐品牌
- 格式:pdf
- 大小:485.06 KB
- 文档页数:1
知名餐饮品牌知名餐饮品牌是指在市场上具有较高知名度和影响力的餐饮连锁品牌或独立餐厅。
这些品牌通常以其独特的菜品、服务质量、品牌形象等方面脱颖而出,吸引了大量的消费者和粉丝。
下面将为您介绍几个知名餐饮品牌。
1. 快餐品牌:麦当劳麦当劳是全球最大的快餐连锁品牌之一,拥有数千家门店遍布全球各地。
其标志性的金色拱门和快乐的吉祥物麦当劳叔叔深受人们喜爱。
麦当劳提供多样化的快餐选择,如汉堡、薯条、鸡肉产品等,以及各种套餐和甜点。
麦当劳的品牌形象、高效的服务和一致的产品质量是其成功的关键。
2. 咖啡连锁品牌:星巴克星巴克是全球最知名的咖啡连锁品牌之一,以其高品质的咖啡和独特的咖啡文化而闻名。
星巴克提供各种咖啡饮品,包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等,并提供多种口味的糕点和糖果。
星巴克的舒适环境、友好的服务和与顾客互动的体验使其成为人们喜爱的社交场所。
3. 中餐连锁品牌:必胜客必胜客是全球最大的比萨连锁品牌之一,以其新鲜的比萨饼和多样化的菜单而著名。
必胜客的比萨饼采用优质的面团和新鲜的配料制作,提供多种口味和尺寸选择。
除了比萨,必胜客还提供意面、沙拉、鸡肉等其他美食选项。
必胜客的舒适用餐环境、快捷的外卖服务和持续创新的菜单是其成功的关键。
4. 西餐连锁品牌:肯德基肯德基是全球最大的炸鸡连锁品牌之一,以其独特的秘制配方和炸鸡产品而闻名。
肯德基提供各种口味的炸鸡、薯条和其他快餐选项,如汉堡、热狗等。
肯德基的快速服务、一致的产品质量和广告宣传活动使其成为全球消费者的首选。
5. 特色餐厅:哈根达斯哈根达斯是全球著名的冰淇淋品牌,以其高品质的冰淇淋和创新的口味而闻名。
哈根达斯的冰淇淋采用新鲜的乳制品和天然原料制作,提供多种口味和配料选择。
哈根达斯的精致装饰、优雅的用餐环境和专业的服务使其成为人们庆祝特殊场合或享受甜品的首选。
以上是几个知名餐饮品牌的简要介绍。
这些品牌以其独特的产品、服务质量和品牌形象在市场上取得了巨大成功,并赢得了广大消费者的喜爱和支持。
中国餐饮业十大品牌介绍如何开餐馆?如果你拿定主意决定开餐馆,马上又冒出新问题:开什么样的餐馆?什么规模和档次的?需要多少投资?回报如何?会有多大风险?【尚客优品品牌介绍】尚客优品中式餐厅为尚客优酒店集团旗下子品牌,致力于发展中国最有品味的中式快餐厅。
依托尚客优集团资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势,尚客优品结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念,实现科学膳食的营养理念,引领中式快餐新潮流,中式美味,西式风情,注重餐厅氛围营造,引进世界先进快餐管理模式.标准化餐品制作,店面管理.打造环境优美,营养均衡,绿色,健康的现代化餐厅.打造三线城市最有品位的中式餐厅。
随着经济发展,消费者的餐饮消费观逐步改变,从一开始最简单的要求味道好,到现在越来越注重食物营养搭配,从简单的要求干净卫生,到现在要求环境优雅,显示出消费者越来越讲究生活的品质。
尚客优品不仅为消费者提供营养健康的饮食,更注重为消费者提供优雅的就餐环境;尚客优品不仅为消费者提供一个就餐场所,更是闲暇好友聚会的首选。
【肯德基品牌介绍】百胜(中国)投资有限公司,肯德基KFC,餐饮十大品牌,餐饮加盟十大品牌,十大快餐连锁品牌,1952年创立于美国,全球餐厅网络最大的餐饮集团百胜餐饮集团旗下品牌,全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。
肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼镜,永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。
中国著名餐饮品牌介绍中国的餐饮业发展迅速,涌现出了许多著名的餐饮品牌。
下面将为大家介绍一些在中国具有影响力的著名餐饮品牌。
1.真功夫(TR+)真功夫是中国最早的快餐品牌之一,成立于1990年。
真功夫的特色是结合了传统中餐的烹饪技巧和现代快餐的便捷性,推出了各种美食。
其主打菜品有炒面、炒饭、小吃、汤品等。
真功夫以其口味独特、食材新鲜、价格实惠而受到广大消费者的喜爱。
2.老四川老四川成立于1993年,是一家专门经营川菜的连锁餐饮品牌。
其以正宗的四川菜为主打,独特的辣味和麻感成为了老四川的独特风格。
老四川的菜品以麻辣火锅、串串香等为代表,其特点是辣而不燥、麻而不腻,给人留下深刻的味觉印象。
老四川现已发展成为国内最具规模和影响力的川菜连锁餐饮品牌之一。
3.卡乐星卡乐星是一家起源于香港的连锁西餐品牌。
其以西式快餐和甜点为主打,以独特的创意菜品和舒适的用餐环境吸引了许多消费者。
卡乐星的经典菜品有焗饭、披萨、汉堡等,其甜点也备受称赞。
卡乐星在中国市场具有较高的知名度和美誉度,并拥有众多的粉丝。
4.吉野家吉野家于1991年进入中国市场,是一家专营日本料理的连锁品牌。
其主打菜品是牛肉饭,在中国广受欢迎。
吉野家的牛肉饭以煮熟的牛肉片和软糯的白饭为主料,配上美味的汁料,口感鲜美,价格实惠,深受学生和上班族的喜爱。
如今,吉野家已经成为中国颇具人气的餐饮连锁品牌之一。
5.小肥羊小肥羊是中国知名的涮羊肉火锅品牌,成立于1986年。
其特色是将羊肉涮煮于火锅中,搭配丰富的蔬菜、豆腐等食材,以其嫩滑鲜美的羊肉和独特的底料而闻名。
小肥羊的火锅配料丰富,独特的调味料更是广大消费者的追捧对象。
小肥羊如今已发展成为国内火锅连锁餐饮品牌的翘楚之一,广受欢迎。
这些只是中国众多著名餐饮品牌中的一部分。
随着中国经济的不断发展,餐饮行业也将迎来更多的机遇和挑战。
相信在不久的将来,中国餐饮业的著名品牌会继续涌现,为广大消费者带来更多美食的享受。
小吃加盟店10大品牌全国最有名的小吃加小吃加盟店10大品牌1:麦当劳公司logomcdonalds plaza麦当劳餐厅(mcdonalds corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
小吃加盟店10大品牌2:小肥羊“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,改革为”不蘸小料涮羊肉”的新食法。
小肥羊锅底料采用几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊” ;二者珠联璧合,形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。
小吃加盟店10大品牌3:郭记开封灌汤包“郭记开封灌汤包”,是一家集餐饮经营、食物开发、技术研究、餐饮项目连锁服务为一体的综合性餐饮连锁企业。
公司倡导“绿色健康、厚味环保、传统与立异”的现代饮食文化和“诚信、立异、专业、务实的经营理念,用心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。
“郭记开封灌汤包”是近年来在东北地区餐饮行业崛起的一个明星。
公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营,具有强盛的品牌上风。
小吃加盟店10大品牌4:上海永和豆浆上海永和豆浆加盟是台湾小吃的一大特色,台湾永和文化的象征之一。
很多人只要途经台北永和市都会跑来吃一顿豆浆油条,包括台湾政界的顶尖人物连战、马英九等都光顾过,名气十分响亮。
而“永和豆浆”一词,起初只是“过桥到永和喝豆浆”的泛称,后来简称“永和豆浆”。
自1985年永和豆浆注册商标以来,就一直秉承:“以顾客满足为中央”的经营服务理念,提出经营健康速食新风味的产品决议计划,将“永远的朋友、和乐的家庭”作为公司的服务宗旨。
凭借精良的技术及对健康品质的坚持,迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为二岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。
西式快餐连锁店十大品
牌
The document was finally revised on 2021
西式快餐连锁店十大品牌,如下:
肯德基(1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,百胜(中国)投资有限公司)
麦当劳(1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
真功夫(规模最大的中式快餐连锁企业之一,中国最具影响力的中式快餐品牌之一,中国驰名商标,真功夫餐饮管理有限公司)
德克士Dico's(源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,十大连锁快餐品牌,行业着名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
必胜客(全球最大的比萨专卖连锁企业,十大快餐-连锁快餐品牌,隶属于百胜全球餐饮集团,百胜(中国)投资有限公司)
丽华(创业于1993年,中国快餐协会副会长企业,中国餐饮百强企业,江苏省优秀餐饮企业,常州丽华快餐集团有限公司)
味千拉面(始创于1968年,日本第二大拉面连锁店,连锁快餐十大品牌,行业着名品牌,味千(中国)控股有限公司)
永和大王(快乐蜂集团旗下,亚洲最具竞争力企业之一,大型连锁快餐企业,连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司)
马兰拉面(中国驰名商标,北京市着名商标,知名品牌,国内连锁店最多的中式快餐,马兰拉面快餐连锁有限责任公司)
吉野家(始创于1899年日本,知名的以米食为主的餐饮连锁品牌,国内快餐行业领先企业,上海吉野家快餐有限公司)。
全国四大西餐厅之一——华梅西餐厅
作者:暂无
来源:《黑龙江画报》 2009年第10期
坐落在哈尔滨市道里区中央大街112号的华梅西餐厅,与北京马克西姆西餐厅、上海红房
子西餐厅和天津起土林大饭店并称为中国四大西餐厅。
1925年俄国人楚吉尔曼在哈尔滨道里区
西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅,(即是华梅西餐厅的前身),当时营业面积只有70多平方米,主要经营俄式西餐茶食小吃。
1925年至1956年间,餐厅几易主人,他们中有俄国人、德国人、波兰人、捷克人和中国人。
1959年公私合营后改制为国营企业,迁到现址,并改名为
华梅西餐厅。
4年前,有着80年历史的华梅西餐厅被已从国企改制为民营企业的老都一处整体
兼并,但各自保持原有的老字号。
经几次装修、改造、扩建,新增营业面积850平方米。
华梅西餐厅以经营俄式大菜为主,著名俄式大菜有火锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸
板虾、铁扒鸡、苏泊汤等,色味香型俱佳。
俄式主食槽子面包,采用俄式工艺酒花发酵,柞木
炭烘烤,入口清香浓郁,素有盛名。
华梅西餐厅还兼营法意式莱系,其建筑和饮食风格被认为
是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。
马克南和四合轩,皇城根下的顶级西餐采访马克南的时候,是北京难得的好天气,早春灿烂的阳光在南池子大街上落下斑驳的倒影,高耸的紫禁城外,护城河安静的流淌。
没有故宫内游人如织的热闹和喧嚣,坐落在东华门外紧邻紫禁城的四合轩,门前掩映着一片人工种植的竹林,透着一份难得的安逸和静谧,很有些大隐隐于市的从容。
早晨10点多钟,马克南就已经早早来到了店里,这位名满京城西餐圈的大厨,带着一脸西方人特有的热情跟我握手打招呼。
作为一个在中国近6年的外国人,对于北京的一切他都已经非常熟悉,哪里有更好的食材,哪里有不错的馆子,他都如数家珍的跟你娓娓道来。
虽然他只能说很少的汉语,但是他丝毫不掩饰他对中国以及中国饮食文化的热爱,这也许就是他为什么能在一个以中餐为主的国度里,将欧洲经典西餐,不断发扬光大,受到越来越多的肯定和好评的原因。
采访的间隙里,他的助手给他送来两份热腾腾刚出锅的煎饼果子,马克南脸上顿时露出了孩子般幸福的笑容,他比划着跟我说:“这是我最喜欢的食物,我喜欢中国,非常神奇,很多很美味的东西”。
在这个瞬间,我觉得他更像是个顽童般的艺术家,他一直在强调,他希望给食客所提供的食物,是有趣而且与众不同的。
“有趣”是他所有菜品创作的源动力和出发点。
马克南和他的西餐之旅生于不列颠的布莱思·马克南,被认为是当代最有才华的西餐大厨之一。
在欧洲众多知名餐厅的从业经历,让他不仅累积了丰富的烹饪经验,更对西餐的精华理念有了更深刻的认识。
布莱恩·马克南成长于伦敦的市井之间,他的邻居是这座世界都会繁忙的集市、新鲜的农产品以及世界顶级的大厨。
如此看来,马克南年纪轻轻显露出极大的烹饪热情也就不足为奇。
他14岁就在名满伦敦的米其林三星级餐厅90 Park Lane开启了自己的职业历程。
在顶级厨师Alex Aitkin的指导下,他慢慢地成为了主厨马克南。
21岁那年,他已经成为了欧洲米其林星级餐厅最年轻的主厨之一。
马克南一边与世界最好的厨师们共事,一边不断地四处游历去发掘新的美食和烹饪技巧。
马克西姆西餐厅特色菜品:波尔多酒鹅肝批、罐焖牛肉、勃艮第少司焗蜗牛、奶油蘑菇汤、牛扒、羊排、鹅肝酱、龙虾营业时间:11:00-22:00人均消费:300元左右包间数量:3停车泊位:有停车位支付方式:现金、刷卡餐厅地址:崇文区崇文门西大街二号(崇文门饭店2层)餐厅标签:法国菜,有包间,有车位,可刷卡,崇文区,地铁1号线,地铁2号线,地铁5号线,崇文门外大街,前门总医院,天坛,祈年殿,龙潭湖公园,北京体育馆,中央戏剧学院,崇文区儿童医院,新世界商场,北京站,新闻大厦,北京饭店,北京市政府,东交民巷,天安门,朋友聚会,家人就餐,谈情约会19世纪末,在法国巴黎,一个名叫马克西姆-加亚尔的小伙子在皇家大道3号以自己的名字命名开了一家经营餐饮的店铺。
一个多世纪之后,这家已由著名的时装大师皮尔-卡丹先生经营的餐厅漂洋过海来到北京,在这里开创了又一轮的辉煌--她就是北京马克西姆餐厅。
1983年9月26日,位于北京崇文门西大街2号的北京巴黎马克西姆餐厅正式营业,成为北京第一家中外合作经营的西餐厅。
北京马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。
几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗,使人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。
摇曳飘忽的烛光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙经典的音乐,色味俱佳的美味,这就是马克西姆—浪漫和优雅、古典与时尚。
马克西姆经营纯正的法式大菜,餐厅曾举办过政府级的各种宴会,企、事业单位、社会团体的新闻发布酒会和自助冷餐会;接待过各国各地的政界、商界、文艺界、体育界、宗教界的名流,也分享过家庭欢庆、好友相逢、同学聚会的喜悦,见证过圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。
福楼法餐厅(隆博广场店)特色菜品:蒜茸黄油大蜗牛、鹅肝酱、法国空运鲜活牡蛎、特色酸菜、法式苹果派、甜点人均消费:200元左右停车泊位:有停车位支付方式:现金、刷卡餐厅地址:朝阳区东三环北路16号隆博广场主楼二层餐厅标签:法国菜,有车位,可刷卡,地铁10号线,朝阳区,东三环北路,朝阳公园,农业展览馆,朝阳区高尔夫俱乐部,景园大厦,京朝大厦,隆博广场,中国文联宾馆,商务宴请,朋友聚会,家人就餐,谈情约会福楼是法国最大的餐饮连锁集团,同时也是欧洲餐饮集团的领头羊。
中国餐饮百强企业品牌研究1 百胜餐饮集团中国事业部2 麦当劳(中国)有限公司3 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司(德克士)4 味千(中国)控股有限公司5 真功夫餐饮管理有限公司6 合兴餐饮集团7 天津狗不理快餐有限公司8 聚德华天控股有限公司9 江苏大娘水饺餐饮有限公司10 河北千喜鹤饮食股份有限公司11 浙江五芳斋实业股份有限公司12 索迪斯中国13 永和大王集团14 江西中快餐饮(集团)发展有限公司15 蚌埠包天下餐饮管理有限公司16 乡村基国际餐饮连锁集团有限公司17 宁波市来必堡餐饮有限公司18 大连亚惠快餐有限公司19 北京首都机场餐饮发展有限公司20 上海世好餐饮管理有限公司21 宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司22 马兰拉面快餐连锁有限公司23 宁波海曙新四方美食有限公司24 北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司25 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司26 深圳面点王饮食连锁有限公司27 常州丽华快餐有限公司28 北京老家快餐有限责任公司29 上海齐鼎餐饮发展有限公司30 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司31 宁波好味当餐饮有限公司32 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司33 青岛摸错门饮食文化有限公司34 桂林人集团发展公司35 哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司36 乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司37 上海中饮餐饮管理有限公司38 上海新亚大家乐餐饮有限公司39 武汉钢铁集团快餐食品饮料公司40 烟台蓝白快餐有限公司41 北京和合谷餐饮管理有限公司42 浙江老娘舅餐饮有限公司43 北京嘉和一品企业管理有限公司44 深圳市金谷园实业发展有限公司45 北京金丰餐饮有限公司46 北京京日餐饮有限公司47 兰州金鼎牛肉面有限公司48 江南小厨餐饮管理有限公司49 合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司50 山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司德克士(中国·顶新集团)1)核心产品脆皮炸鸡2)定位、口号中国人自创西式快餐第一品牌“天生好客”3)传播策略明星代言(罗志祥)电视广告(湖南卫视、四川卫视)味千拉面(味千中国)1)核心产品日本拉面、味千拉面(包装面食)2)定位、口号符合中国口味的日式健康餐饮“味千拉面,世界拉面”3)传播策略采用新闻软文组合法,传播日本传统餐饮文化为切入点,突出味千从日式餐饮至健康餐饮的“迎合性差异化”定位1)核心产品主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭2)定位、口号营养、美味、快捷的中式快餐“营养还是蒸的好”3)传播策略形式丰富的各式促销手段结合1)核心产品主食类的“鱼香肉丝饭”;小吃类的“一品芝麻球”;冰品饮料类的“玉米牛奶刨冰”、“冰洛神花茶”2)定位、口号中国人的快速餐饮“肯德基的兄弟品牌”3)传播策略利用“肯德基的兄弟品牌”广告词在短时间内让公众认知,并利用大量的广告及促销扩大市场占有率。