《微生物生理学》教学大纲
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《微生物生理学》教学大纲
一、基本信息
二、教学目标及任务
通过该课程的学习,要求学生能够掌握微生物的基本结构和功能,重点掌握微生物的各种代谢活动规律和代谢调节,掌握微生物的生长、繁殖以及分化的规律,了解微生物生理学的研究方法及目前微生物生理学研究的最新进展。通过本课程的学习使学生认识、了解微生物生命活动特点、基本规律及其本质,初步掌握研究微生物生理活动的一些基本技术与方法,提高分析问题与解决问题的能力。
三、学时分配
四、教学内容及教学要求
绪论
第一节微生物生理学研究的对象
第二节微生物生理学与其他学科的关系
第三节微生物生理学的发展
第三节微生物生理学中常用技术与方法
习题要点:微生物生理学研究的对象,作出重要贡献的人物,微生物生理学常用方法。
本章重点、难点:微生物生理学研究常用方法。
本章教学要求:
了解微生物生理学研究的对象,作出重要贡献的人物,微生物生理学常用方法。
第一章微生物细胞的结构
第一节细胞壁
第二节原生质膜
第三节基因组
第四节微生物细胞表面附属物
第五节核糖体
第六节细胞内膜系统
第七节特殊内含体与贮存物质颗粒
习题要点:各类微生物的细胞壁,细胞膜,基因组的不同,以及鞭毛等表面附属物的组成,及作用机制。本章重点、难点:各类微生物的细胞壁,细胞膜,基因组及鞭毛的组成和功能。
本章教学要求:
了解各类微生物的细胞壁,细胞膜,基因组,以及鞭毛等表面附属物的组成
理解这些细胞结构的特性和功能,并根据这些特性,
掌握一些限制或利用微生物的简单方法。
第二章微生物营养
第一节营养物质及微生物的营养类型
第二节营养物质吸收与运输
1.简单扩散
2.协同扩散
3.主动运输
4.基团转运
习题要点:四种运输方式的代表(注意原核与真核的异同)
第三节大分子营养物质的运输
1.蛋白质定向转运
2.蛋白质的分泌
习题要点:蛋白质的转运及分泌方式。
本章重点、难点:营养物质的运输,蛋白质的转运及分泌。
本章教学要求:
了解微生物的多种运输方式,蛋白质的跨膜运输
理解微生物特有运输方式的特点和作用
掌握微生物中一些重要的运输途径。
第三章微生物的代谢
第一节新陈代谢的概念
1.微生物代谢的特点
2.微生物代谢的研究方法
习题要点:微生物代谢的特点及研究方法
第二节微生物的分解代谢
1.发酵
2.有氧呼吸
3.无氧呼吸
习题要点:微生物的特殊发酵途径,无氧呼吸及意义。
第三节微生物的能量代谢
1.基质水平磷酸化
2.电子传递水平磷酸化
3.光合磷酸化
习题要点:循环式光合磷酸化与非循环式光合磷酸化的异同
第四节微生物的合成代谢
1.二氧化碳的固定
2.脂类物质的生物合成
3.生物固氮
习题要点:共生固氮的调控,固氮酶的作用机制,防氧保护机制
本章重点、难点:各种发酵途径,无氧呼吸,循环式光合磷酸化,生物固氮。
本章教学要求:
了解微生物的各种代谢方式及途径,
理解微生物不同代谢途径生成的原因,
掌握微生物特有的代谢途径。
第四章微生物的次级代谢
第一节次级代谢的概念及其它
第二节次级代谢产物的生物合成途径
第三节次生代谢的一些产物及生理作用
习题要点:次级代谢产物的生物合成途径,一些重要次生代谢产物的功能及机制。本章重点、难点:次级代谢产物的生物合成途径,重要次生代谢产物的功能及机制。本章教学要求:
了解微生物的次生代谢及次生代谢产物,
理解微生物的次生代谢的合成途径
掌握重要微生物次生代谢物的生理功能及机制。
第五章微生物的代谢调节
第一节代谢调节的方式
第二节酶活性的调节
习题要点:微生物代谢调节的方式,酶活性调节方式
第二节酶合成调节
1.酶合成机理操纵子学说及几种重要的操纵子
2.微生物中重要的调节方式
习题要点:操纵子,几种重要的操纵子
第三节初级代谢的调节
习题要点:能荷调节及巴斯德效应。
第四节次级代谢的调节
习题要点:次级代谢调节方式及意义
本章重点、难点:代谢调节的方式和机制,操纵子学说,巴斯德效应。
本章教学要求:
了解微生物的代谢调节的方式,
理解调节机制,
掌握几个重要的操纵子原理以及巴斯德效应原理。
第六章微生物的生长、繁殖与环境
第一节单细胞微生物的生长
1.细菌个体的生长
2.细菌群体的生长
习题要点:微生物的生长曲线及各阶段在生长及调节中的意义
第二节丝状真菌和放线菌的生长
第三节微生物的培养
第四节微生物生长与环境的关系
1.环境因子对生长的影响
2.微生物对环境的反应
习题要点:微生物与环境的相互关系及机制。
本章重点、难点:微生物的生长曲线,微生物与环境的相互关系。
本章教学要求:
了解微生物的生长繁殖过程,
理解分析微生物的生长繁殖与环境的关系及机制,
掌握一些调控微生物生长的方法。
第七章微生物分化与发育
第一节营养体分化