《基础工业工程》大作业

基础工业工程（易树平）课后习题答案1. 什么是工业工程？列举一些工业工程的应用领域。

工业工程是一种综合应用工程科学、数学和统计学等知识，通过综合运用经济、技术和管理等原则，对生产系统进行设计、改进和优化，以提高生产效率和产品质量。

工业工程的应用领域包括但不限于：- 制造业：如汽车制造、电子制造、机械制造等。

- 服务业：如银行、医疗保健、物流等。

- 政府部门：如交通管理、城市规划、卫生管理等。

- 电信行业：如通信网络规划、运营管理等。

2. 什么是生产系统？生产系统的主要组成部分有哪些？生产系统是指通过一系列的工作步骤和资源配置，将输入转化为输出的过程。

生产系统的主要组成部分包括以下几个方面：- 输入：包括原材料、能源、设备、人力资源等。

- 转换过程：通过各种操作和加工，将输入转化为输出。

- 输出：最终产品或服务。

- 控制：管理和监控生产系统的运作。

- 反馈：通过收集和分析数据，对生产系统进行评估和改进。

3. 请解释一下生产效率和生产质量的概念。

生产效率是指在给定的资源和时间范围内，生产系统所产生的产品数量或服务数量。

生产效率可以通过提高生产速度、降低生产成本和减少浪费来实现。

生产质量是指产品或服务符合预期要求的程度。

生产质量可以通过减少缺陷率、提高产品可靠性和满足客户需求来实现。

4. 什么是工业工程中的浪费？列举一些常见的浪费类型。

工业工程中的浪费是指在生产过程中没有增加价值的活动或资源的使用。

常见的浪费类型包括：- 运输：物料或产品在生产过程中不必要的运输。

- 库存：过多的原材料或产品库存。

- 过程：生产过程中的不必要的步骤或操作。

- 待机：设备或人力资源的不必要等待时间。

- 过产：生产超出需求的产品。

- 消耗：能源、材料或其他资源的浪费。

5. 请解释一下生产线平衡的概念及其重要性。

生产线平衡是指在生产线上分配工作任务，使各个工作站的工作负荷相对均衡，以实现最高生产效率和最佳生产质量。

生产线平衡的重要性包括以下几个方面：- 提高生产效率：通过均衡工作负荷，避免瓶颈和闲置，实现最大化的生产能力利用率。

首先我们介绍一下我们选择对食堂进行改进的原因以及食堂情况的大致介绍：原因：食堂是每一个学生都不得不进入的地方，食堂卫生秩序的好坏与我们每个人的利益密切相关（如等待时间过长），再则食堂问题重重，给我们提供了很大的改善空间。

下面我们通过一张图来说明食堂的现在的状况：序号流程名称距离/m 时间/秒2 门口至筷子堆放处8 5.53 拿筷子 2.54 检查筷子是否成对 25 至打饭处 3 36 排队等待打饭207 打饭 68 至打菜处 5 59 排队等待打菜1510 打菜811 至座位8 9目前的流程程序图初步改善之流程分析1）拿筷子时存在不必要的检查。

造成此问题的原因主要有两个方面，一方面是盛放筷子的工具不规范，食堂用来盛放筷子的工具是一个简单的塑料小筐，所有筷子不分种类都杂乱的放在里面，想要从里面直接拿出两支成双的筷子几乎是不可能的。

另一方面是筷子的原因，食堂一楼的筷子不是一个种类，粗略估计的话至少有三种，而且这些筷子不分种类的全部放在一个容器中，这直接造成了拿筷子之后的检查。

（2）在打菜和打饭的过程中都存在着一定的等待时间。

造成此问题的原因主要有两个方面，一方面是同学们到食堂吃饭的时间比较集中，导致排队的队伍比较长，另一方面是工作人员在工作过程中存在着一定的不科学性，该问题会在后面的内容中给予详细的描述。

通过对流程图的详细分析，运用“ECRS”四大原则对流程进行改善。

（1）工装制具的改善关于装筷子的容器。

可以采取消毒柜的方式，将筷子立起来插到容器中，方便拿取。

也可以将消毒柜分出多个独立的容器，盛放不同种类的筷子。

关于筷子，最直接的改进方式是重新购进一批筷子，要同一种类，这样就不存在检查筷子是否为一双的问题，从根本上解决了这一问题。

另外建议购买塑料筷子，一方面塑料筷子相比竹筷来说成本较低，而且比较美观，另一方面塑料筷子寿命比较长，不容易出现各种问题。

2）缩短流程时间的改善针对排队等待时间过长的问题，有两个改善建议：一是在高峰时段增设一个窗口，在非高峰时段没必要增设窗口，所以这个窗口是灵活的，根据情况而定，用以缓解一时的压力。

基础工业工程作业习题第一章 生产率与生产率管理 1．生产率的定义是( B )。

A ．一切经济价值的源泉B ．产出与投入之比C ．衡量生产系统转换效率D ．生产要素(资源)的使用效率 2．按测定方式分类，生产率可分为( A )。

A ．静态生产率和动态生产率B ．直接劳动生产率和总成本生产率C ．劳动生产率，资本生产率，原材料生产率，能源生产率，总成本生产率，外汇生产率D ．单要素生产率、多要素生产率、全要素生产率 3．IE 的最高目标是( D )。

A ．提高生产效率B ．提高劳动生产率C ．降低成本D ．提高系统的总生产率 1. 生产率就是 _产出___与__投入__之比。

生产率实际上是衡量__生产要素__的使用效率。

2. 产出与投入比值愈大，即__生产率__愈高，意味着用__同样多的__资源消耗，能够生产较多的产品；或者说生产同样的产品而花费的成本_较少___，具有__更高的_效益。

1．何谓单要素生产率? 答 单要素生产率是指一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比，如劳动生产率、资本生产率、材料生产率、能源生产率等各种要素生产率。

2．何谓多要素生产率? 答 多要素生产率是指一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比，它表明几种要素的综合使用效率。

3． 答 静态生产率：测定期内要素总投入量测定期内总产出量生产率=动态生产率：基准期投入量测定期内要素总投入量测定期投入量测定期内总产出量生产率//=4．为什么要测定动态生产率? 答 因为工业工程师为了提高生产率，最关心的是将本企业的生产率与历史最好水平或与同行业的最高水平作比较，考察是否有所提高，以便找出差距，明确努力的方向。

所以，既需要测定一个时期的静态生产率，更重要的是要掌握不同时期生产率的变化，这就需要测定动态生产率。

5．试列举制造企业应用工业工程提高生产率的若干常用方法。

答①运用IE 对现有生产组织进行系统分析，改进工厂布置。

工业工程课后作业
第一、二章：
1、查IE简史，并写自己的体会
2、简述你对IE意识、IE人、IE型组织的认识
3、结合具体事例谈谈生产率管理
4、IE内容体系中你最感兴趣的是哪一方面的内容？请查阅相关资料，提出你的建议和想法。

5、以到食堂就餐或者到图书馆借书为例做程序分析
第三章：
1、工作研究的对象、特点和分析工具是什么？
2、方法研究的内容是什么？方法研究的基本步骤有哪些？
第四章：
工业工程课本第15题
第五章：
工业工程课本第6、7题
第六章：
1、课本第3题（操作过程分解为动作、动作分解为动素、排列动素）
2、动作经济原则的本质是什么？
3、从日常生活和生产中找出三个违反动作经济原则的例子，并提出改
进方案
第七章：
课本第1、2、3、4、9题，另外做本章的学习小结
第八章：
1、工作抽样的原理是什么？工作抽样的观测次数与哪些因素有关？
2、设某厂的开工率估计为85%，绝对误差要求在±2.5%以内，在置信
度为95%的条件下观测次数是多少？
3、观测数据中何为异常值？
第九章：
课本第5、10、11题
第十章：
1、什么事标准资料？标准资料有哪些表现形式？
2、标准资料法有哪些特点？使用标准资料应注意哪些要求？（针对具
体事例分析）
第十一章：
课本第3、4题
第十二章：
1、课本第1、
2、7题
2、生产要素和管理目标要素有何区别和联系？请将各种工具表达出
来？。