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颂云长酒文化之行酒令我国酒文化历史悠久，作为礼仪之邦的大国，酒文化中的礼节也很讲究和充满趣味，行酒令作为其中的重要组成部分，在营造氛围上发挥着重要作用，颂云长就和大家介绍一下行酒令的相关知识。
一、什么是行酒令酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏，最早诞生于西周，完备于隋唐。
一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称"行令饮酒"。
饮酒行令在士大夫中特别风行，他们还常常赋诗撰文予以赞颂。
二、行酒令分类行酒令可分为：古、雅、通、筹。
1.古令：关于古令的记载较少，酒令记载较早的是后汉。
我国关于酒起源的传说很多，其中杜康造酒为人所共识，关于杜康《史记》中记载他是夏朝的国君，古令的产生阶段应该是在夏、商、周、春秋、战国、秦时期，这一时期时代久远，遗留的历史文献又较少，传承较少。
2.雅令：典雅美善的高雅酒令。
表现形式：推举一人为令官，令官出题：诗句或对子，其他人在内容和形式上与令官内容所言一致，反之就被罚酒。
要求：必须引经据典，分韵联吟，当席构思，即席应对，所以行酒令者需有文采和才华，又要敏捷和机智，因此雅令是酒令中最能展示饮者才思的项目。
分类：四书令，花枝令、诗令、谜语令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、快乐令、对字令、彩云令、飞花令等。
3.通令表现形式：掷骰、抽签、划拳、猜数等。
分类：流觞传花类、手势类、骰子类、猜枚类、骨牌类、游艺类、谜语类、文戏类、阄类等。
4. 筹令表现形式：筹为筹码，原本是记数的工具，行酒令之时就称为觥筹或酒筹，其记录饮酒的数量或者罚酒的数量，有用银、象牙、兽骨、竹、木等材料制成的筹子上刻写各种令约和酒约。
分类：红楼人镜令、望诗断意令、觥筹交错令、论语筹令、安雅堂酒令。
行酒令是中国特有的酒桌文化和饮酒礼仪，自古至今在酒桌上有着重要地位。
行酒令不但体现一个人的个人魅力，也是为人处事等方面综合能力的展现，传承和发展行酒令文化也是很重要和必要的。
中国古代的酒令中国古代的酒令酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称"行令饮酒"。
作为古代专门监督饮酒仪式的酒官，最早出现于西周后期。
《诗经·宴之初筵席》："凡此饮酒，或醉或否。
既立之监，又立之史。
"所谓酒监、酒史就是酒官。
酒令成俗盛于唐代的士大夫间。
在唐代诗文中酒令频繁出现。
宋代不但沿袭了酒令习俗，而且还丰富发展了酒令文化。
单就记载介绍各种酒令的书就有《酒令丛钞》、《酒杜刍言》、《醉乡律令》、《嘉宾心令》、《小酒令》、《安雅堂酒令》、《西厢酒令》、《饮中八仙令》等。
酒令是中国酒文化的一枝色彩卓异的奇葩。
我国的酒令五花八门，见于史籍的酒令有雅令、四书令，花枝令、诗令、谜语令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、快乐令、对字令、筹令、彩云令等。
始见于唐代的雅令，是文人学子在酒宴上使用的酒令。
唐代奇《申屠澄》记载了一则关于雅令的动人故事。
布衣秀才申屠澄赴任县尉，风雪阻途，夜投茅屋。
好客的主人烫酒备席，围炉飨客。
风流才子申屠澄举杯行令："厌厌夜饮，不醉不归"，引用《诗经》句行雅令。
不料话音刚落，坐在对面的主人之女就咯咯笑了起来，说："这样的风雪之夜，你还能到哪里去呢》"说完，少女多情地看了申屠澄一眼，脱口出令："风雨如晦，鸡鸣不已"。
申屠澄听后，惊叹万分。
他知道少女是用《诗经·郑风·风雨》里的诗句，隐去"既见君子，云胡不喜？"后两句，说明少女已含蓄而巧妙地向他表达了爱慕之意。
于是，申屠澄向少女的父母求婚，喜结良缘。
四书令，是以《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》四书的句子组合而成的一种酒令，在明清两代的文人宴上，四书令大行其时，用以检测文人的学识与机敏程度。
花枝令，是一种击鼓传花或彩球等物行令饮酒的方式。
【⽂化红楼】之⾏酒令酒令从唐朝开始盛⾏，其源头最早可以上溯到先秦时期，《诗经·⼩雅·宾之初筵》中有“凡此饮酒，或醉或否，既⽴之监，或估之史…”这⾥的“监”跟“史”就是指令官，当时设置这个官⼉的⽬的在于防⽌有⼈酗酒。
不过随着酒令的逐渐演化，后来的令官的职能与先秦时期背道⽽驰，⽽成了劝酒的⼈，酒令也就成为了⼀种助兴游戏。
酒令形式极多，虽然它是⽤来罚酒的，但实⾏酒令的真正⽬的在于活跃⽓氛。
酒席上的⼈难免有相互之间不认识的，⾏令就可以起到⼀个催化剂的作⽤，这样场⾯就不⾄于尴尬。
所以这种⽂化直到今天都长盛不衰。
《红楼梦》中有91回写到酒和饮酒,，共有603处提到酒字。
写到酒事最多的是第54回，共24处提到酒,，62回有35处,，63回有28处，65 回有24处，第120回以酒余饭饱句收尾。
酒在这部⼩说中的地位可见⼀斑。
当然，就像贾宝⽟在62回所说：“雅座⽆趣，须要⾏令才好。
”接下来，让我们顺着⼩说回⽬的的先后顺序，说⼀说其中的酒令。
壹蒋⽟菡情赠茜⾹罗薛宝钗羞笼红麝串这⼀回⼤致情节是：呆霸王薛蟠过⽣，请了宝⽟、冯紫英、蒋⽟菡和歌姬云⼉赴宴，席间饮酒谈笑。
宝⽟率先提出“滥饮易醉⽽⽆味”，然后⾃⼰喝了⼀杯酒，⾃任令官，开始⾏酒令，这⼀次他们⾏的是“雅令”中的诗词类酒令，⼀番酒令下来，雅俗毕现。
规则：要说悲、愁、喜、乐四字，却要说出⼥⼉来，还要注明这四字原故。
说完了，饮满杯。
酒⾯要唱⼀个新鲜时样曲⼦，酒底要席上有的⼀样东西，或古诗，旧对，《四书》、《五经》、成语都可。
（还要押韵）宝⽟⾏令⼥⼉悲，青春已⼤守空闺。
⼥⼉愁，悔教夫婿觅封侯。
⼥⼉喜，对镜晨妆颜⾊美。
⼥⼉乐，秋千架上春衫薄。
分别⽤词林正韵第三平、第⼗⼆平、第三仄、第⼗六仄。
滴不尽相思⾎泪抛红⾖；开不完春柳春花满画楼。
睡不稳纱窗风⾬黄昏后；忘不了新愁与旧愁。
咽不下⽟粒⾦莼噎满喉；照不见菱花镜⾥形容瘦。
展不开的眉头，捱不明的更漏。
呀！恰便似遮不住的青⼭隐隐，流不断的绿⽔悠悠。
中国酒桌传统酒令⼤集锦⼈们为了在饮酒时劝酒助兴，烘托渲染欢乐⽓氛，促成宾主、亲朋增进友谊，尽兴畅饮，产⽣了专司饮酒的游戏——酒令。
酒令历史悠久。
春秋战国时期，⼠⼈饮酒时，⽤赋诗联句，引经据典、吟唱和韵等⽂学艺术形式，增强娱乐性，于是以⽂学形式为主的酒令逐步产⽣。
酒令既然是“饮酒之令”，⾃然效法军令，带有⼀定的强制性。
酒令从形成到逐步丰富和发展，经历了⼀个漫长的演进过程。
酒令分通令、雅令、筹令、古令四⼤类。
⼀、通令（共23个）通令，顾名思义，即通俗、通⾏的酒令。
猜拳和各种骰⼦令是主要的通令。
另外，如说笑话、唱歌、讲故事、耍游戏的酒令亦属通令。
1、猜拳猜拳是通令中简便易⾏的基本形式。
在宴会上饮酒时，推举令官（河套地区俗称酒司令）⼀⼈，监督⾏令的双⽅并判决胜负。
猜拳由两⼈进⾏，负者饮酒。
猜拳时各地的叫法名⽬繁多，五花⼋门，叫数可即时约定，任意选择运⽤。
如：零：宝、宝⼀个，宝对对、⼤元宝，没了⼀：⼀定⾼升、⼀条龙、⼀枝花、⼀枝春、⼀⼼敬你、⼀点点；⼆：哥俩好、两家有喜、⼆⼈台、⼆⼈转、并蒂莲、鸳鸯对、夫妻好、咱俩不错；三：三星照、三星⾼照、三碗过岗、三阳开泰；四：四喜、四喜财、四业鸿禧、四季、四季来财、四季发财；五：五魁⾸、五经魁⾸、五花马、五⼦登科、五⾕丰登；六：六六⼤顺、六和顺、六位⾼升、六亲和顺；七：七个巧、巧个个、七仙⼥、七姐妹、七仙⼥下凡；⼋：⼋仙⼿、⼋仙长寿、⼋⼤仙、⼋仙过海、⼋⾯威风、⼋个马马跑、⼋⽅呼应；九：快快快、快发财、九连珠、九连环、九重天、数九寒天；⼗：全来倒、满堂、⼗满堂、满堂红、⼗全其美、⼗⾯埋伏；内蒙古河套地区在猜拳（⼜名划拳）时，为了放慢饮酒速度，增强感情交流效果，带有随着唱词做动作的“副歌”。
如划拳双⽅共唱：“拳是个拳，三桃园，五经魁⾸陆和年，双⼗梅，⽉⼉圆，咱们两个不错划上⼏拳……”唱“副歌”时，如果划拳帮错了动作，必须判其饮酒。
⼏个主要动作是：“拳是个拳”——出⼿即可；“三桃园”——伸出⼆、三、四三个指头；“五经魁⾸”——伸出满把⼿；“陆和年”——伸出⼤拇指和五指；“双⼗梅”——伸出双⼿⼗指；“⽉⼉圆”——⽤双⼿的拇指和⾷指构成⼀个圆⽉的形状；“咱俩两个不错”——双⽅各伸拇指凑成“哥俩好”。
我国古代酒令酒令是古代沿袭至今的一种宴饮和郊游中助兴取乐的游戏，酒令除能助欢愉畅饮令气氛和增添融洽友谊外，还是古代礼仪教化的方式之一，因此盛行于各个朝代，形式多种多样。
春秋战国：投壶最古老而又持久的酒令当首推投壶。
投壶产生于春秋前，盛行于战国。
《史记：淆稽列传》就载有投壶盛况。
时至今日，在河南南阳卧龙岗汉画馆里就有一幅生动形象的投壶石刻图。
投壶之壶口广腹大、颈细长，内盛小豆因圆滑且极富弹性，使所投之矢往往弹出。
矢的形态为一头齐一头尖，长度以“扶”（汉制，约相当于四寸）为单位，分五、七、九扶，光线愈暗距离愈远，则所用之矢愈长。
投壶开始地，司射（酒司令）确实壶之位置，然后演示告知“胜饮不胜者”，即胜方罚输方饮酒，并奏“狸首”乐。
投壶因其最具封建礼仪教仁意义，所以沿袭最久。
在《礼记》中慎重地写着《投壶》专章。
三国名士邯郸淳的《投壶赋》描绘最为出色：“络绎联翩，爰爰兔发，翻翻隼隼，不盈不缩，应壶顺入”，可窥见当时盛况。
魏晋：流觞曲水魏晋时，文人雅士喜袭古风之上，已之整日饮酒作乐，纵情山水，清淡老庄，游心翰墨，作流觞曲水之举。
这种有如“阳春白雪”的高雅酒令，不仅是一种罚酒手段，还因被罚作诗这种高逸雅致的精神活动的参与，使之不同凡响。
所谓“流觞曲水”，是选择一风雅静僻所在，文人墨客按秩序安坐于潺潺流波之曲水边，一人置盛满酒的杯子于上流使其顺流而下，酒杯止于某人面前即取而饮之，再乘微醉或啸呤或援翰，作出诗来。
最著名的一次当数晋穆帝永和9年3月3日的兰亭修禊大会，大书法家王羲之与当朝名士41人于会稽山阴兰亭排遣感伤，抒展襟抱，诗篇荟萃成集由王羲之醉笔走龙蛇，写下了名传千古的《兰亭集序》。
当然在民间亦有将此简化只饮酒不作诗的。
南北朝时期，除了“流觞曲水”此种酒令外，继而演化而来的吟诗应和，此酒令令文人墨客十分喜爱，流行较盛。
南方的士大夫在酒席上吟诗应和，迟者受罚，已成风气。
唐朝：藏钩射覆唐朝，“唐人饮酒必为令为佐欢”。
《红楼梦》里的酒令酒令是中国特有的一种酒文化，酒令起源儒家“礼”，为喝酒时助兴娱乐的方式，大约从唐代开始在社会上盛行，后经宋、元、明、清几代，得以发展。
一、传花用花一朵，也可用其他小物件如手帕等代替。
令官蒙上眼、将花传给旁座一人，依次顺递，迅速传给旁座。
令官喊停，持花未传出的一人罚酒。
这个罚酒者就有权充当下一轮的令官。
也有用鼓声伴奏的。
称“击鼓传花令”。
令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓、座客依次传递花枝，鼓声止而花枝在手者饮。
二、拍七进行时要求速度快，使行令者忙中有错受罚，从令官报数，1234顺报，至明7（7、17……）和暗7（7的倍数14、21……）时，应报者拍桌而不出声。
失口出声报数的罚酒。
下一轮即从罚酒人从头报起。
三、猜谜行令时通常可以和传花、拍七结合进行。
如由罚酒人出谜面，由下一轮传花、拍七的输家猜谜底。
猜不中者罚酒，如猜中则出谜人罚酒，猜中者并有下一轮出谜权。
猜谜还可以限定范围、加限于席上所有物或室内所有物之类，由令官行令前宣布。
四、说笑话可由令官开始或上一轮行令受罚者开始、依次轮流说一个。
如能逗引全席或多数人发笑，说笑话者算是成功，全席各饮一杯；倘若无人被逗笑，说笑话者认罚；如仅有一人或少数人笑，则罚笑者饮酒。
五、汤匙令着一汤匙于空盘中心，用手拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。
六、酒牌令以牌的形式，上刻所行酒令的内容。
如咸丰年间产生的《列仙勒挝人》，上划四十八位仙人的名字面存留。
根据每位仙人的不同身份、经历、特点，现定铁面的法则。
使用时，只荐任过抽取其中的一张牌，援服牌面上的次政法则施行。
如“老子”脉，上写“寿者欢”，即在席年龄大的人饮；如“黄石公四”脉，上写“有著述营一杯”，即在场有著作的人喝一杯酒，等等。
七、筹令竹制筹令，始于唐代盛行于明清。
用时不必费脑筋而又颇有趣味，因此文人聚饮和闺房集宴多用之。
他们在酒筹上铭刻经书或诗、词、曲成句，并由此引申出敬酒、劝酒、罚酒等名目。
古诗词行酒令1、晓日潼关四扇开(王士祯)主人先饮东西南北四座同饮2、鸟宿池边树(贾岛)妻子不在身边者饮3、二水中分白鹭洲(李白)东道主左右饮4、昨夜江边春水生(朱熹)初为父母者饮5、天门中断楚江开(李白)离席归座者饮6、三千宠爱在一身(白居易)令官任指一异性同干7、淡扫蛾眉朝至尊(杜甫)座中美女各敬东道主一杯8、犹抱琵琶半遮面(白居易)亦官亦商者饮9、千呼万唤始出来(白居易)上洗手间超过五分钟者饮 10、花间一壶酒(李白)坐在女性之间的男性饮 11、昨夜一枝开(郑谷)家室新添千金者饮 12、小荷才露尖尖角(杨万里)家室新添男丁者饮 13、日日江楼坐翠微(杜甫)向女性献殷勤者饮 14、欲穷千里目(王之涣)带近视眼镜者饮半杯 15、春风吹又生(白居易)男性当日剃须者饮 16、更上一层楼(王之涣)刚饮过者再饮17、蓬门今始为君开(杜甫)坐女性对面之男性饮 18、对影成三人(李白)恋人碰饮一杯交饮一杯 19、门前一片横塘水(吴伟业)坐男性对面之女性饮 20、枕中春梦不多时(苏轼)新婚者饮21、僧敲月下门(贾岛)求婚男性饮22、黄河入海流(王之涣)饮啤酒者吹一瓶 23、牧童遥指杏花村(杜牧)年少男性指定一女性饮 24、一曲新词酒一杯(晏殊)以近作示人者歌一曲饮一杯 25、文武衣冠异昔时(杜甫)军队转业者饮 26、洞在清溪何处边(张旭)异国婚姻者饮 27、身似飞鸿不记家(张耒)客居者饮28、叶底黄鹂一两声(晏殊)不经意说了一两句方言、外语者饮29、两岸青山相对出(李白)居长江南北之年轻男性饮双杯 30、长江接天帆到迟(黄庭坚)久别重逢者饮 31、月移塔影过江来(徐小松)离座不离席者饮 32、黄河远上白云间(王之涣)饮啤酒者换饮白酒一杯 33、梦里故人时一来(陆游)退休者饮34、当春乃发生(杜甫)春天生日者饮35、风光不与四时同(杨万里)夏天生日者饮 36、千里共婵娟(苏轼)秋天生日者饮37、结得梅花一笑缘(陆游)冬天生日者饮 38、绿杨宜作两家春(白居易)同乡同里者饮 39、村南村北响缫车(苏轼)同业同行者饮 40、醉里挑灯看剑(辛弃疾)姓名笔划中带金者饮 41、晓来谁染枫林醉(王实甫)姓名笔划中带木者饮42、一樽还酹江月(苏轼)姓名笔划中带水者饮 43、林间煮酒烧红叶(白居易)姓名笔划中带火者饮 44、醉卧沙场君莫笑(王翰)姓名笔划中带土者饮 45、与梅并作十分春(方岳)同一天生日者饮 46、一片孤城万仞山(王之涣)单坐于男性之间的女性饮 47、晴空一鹤排云上(刘禹锡)晋级晋职者饮 48、流水声中视公事(崔峒)有官差名目者饮 49、危夫高哉蜀道之难难于上青天(李白)官大者饮 50、一丛深色花(白居易)红衣者饮51、淡月隐芦花(许有壬)素衣者饮52、春恨定因花(杨巨源)失恋者饮53、分梦隔墙花(乐钧)单相思者饮54、名园相倚树交花(石延年)热恋者饮55、全树开成一朵花(杜浚)穿连衣裙者饮 56、天寒有鹤守梅花(郑昂)坐女性身边的男性饮 57、人影出渔竿(吴伟业)起立者饮58、直到花间始见人(白居易)坐女性中间不语之男性饮 59、一日声名遍天下(刘禹锡)被曝光者饮 60、此曲只应天上有(杜甫)被老婆抓了小辫子者饮 61、舍南舍北皆春水(杜甫)左右皆满而己空者饮 62、惟见江心秋月白(白居易)左右皆空而己满者饮 63、想象骑牛开画卷(戴复古)生肖属鼠者作得意状饮64、寻声暗问弹者谁(白居易)生肖属牛者作迟疑状饮 65、三日于菟气食牛(陆游)生肖属虎者饮并代属牛者饮 66、捣药夜窗深(李端)生肖属兔饮67、从今四海为家日(刘禹锡)生肖属龙者饮 68、使李将军遇高皇帝(辛弃疾)生肖属蛇者带笑饮 69、沐猴而冠不足言(李白)生肖属马者作不屑状饮 70、跪乳能知报母情(文天祥)生肖属羊者饮 71、衣冠创见汉官仪(黄遵宪)生肖属猴者作忘形状饮 72、一声啼散满天星(唐寅)生肖属鸡者饮 73、宁随狡兔营三窟(戴复古)生肖属狗者半饮 74、生子当如孙仲谋(辛弃疾)生肖属猪者满饮 75、衣上征尘杂酒痕(陆游)洒酒落衣者饮 76、十二楼中月自明(温庭筠)秃顶者饮77、天净略无云一点(方岳)光头者饮78、墙头雨细垂芊草(张蠙)长发过耳者饮 79、等闲身共白云齐(王仁裕)个高者饮80、风雨不动安如山(杜甫)屁股未离座位者饮 81、溪上无人月一痕(吴可)啖饼者饮82、社稷一戎衣(杜甫)现役军人饮83、斤从鼻过了无伤(刘克庄)以茶代酒者饮 84、犹疑春色在邻家(陈楷亭)前饮者再取左右之杯饮 85、泉声咽危石(王维)上洗手间的女性饮86、春入鸟能言(宋之问)上洗手间的男性饮 87、白云劝尽杯中物(高适)主人起身敬合席饮尽 88、不是渔家即酒家(陆游)令官左数第三、右数第六位饮 89、玉玺不缘归日角(李商隐)东南、东北座饮 90、闲坐说玄宗(白居易)说到已故领袖者饮 91、锦江春色逐人来(杜甫)最年轻女性依次敬全席 92、万里悲秋常作客(杜甫)离乡远者饮93、下马长亭便是家(陆游)离乡近者饮94、日之夕矣牛羊下(辛弃疾)生肖属虎属猴者同饮 95、猿鸟犹疑畏简书(李商隐)姓氏笔划多者饮 96、少小离家老大回(贺知章)离乡久者饮 97、唧唧复唧唧(木兰辞)耳语者饮98、犹及清明可到家(陆游)离乡暂者饮99、西郊胡正繁(杜甫)姓氏笔划简者饮100、百年天地几交游(何景明)有二十年以上友情者饮 101、偷桃窃药事难兼(李商隐)一身二任或带小秘来者饮 102、何忍独为醒(王绩)不能饮者勉饮一小杯103、焉能辨我是雄雌(木兰辞)工戏曲者饮 104、百方回避老须来(王建)年长者饮105、微波有恨终归海(薛逢)不足半杯者饮尽 106、到此与君开北户(苏轼)北座饮107、悠然见南山(陶潜)南座饮108、门前流水尚能西(苏轼)西座饮109、大江东去(苏轼)东座饮110、漫劳车马驻江干(杜甫)自驾车来者饮 111、桂岭瘴来云似墨(柳宗元)抽烟者饮112、春云拟黛山千叠(居节)卷发者饮113、当仁自古有不让(李商隐)吃瓜子花生等带壳食物者饮114、小舟点破烟波面(陆游)用匙舀汤者饮 115、红亭绿酒送君还(岑参)已订回程票者饮 116、中散居然七不堪(刘克庄)主人左右环数第七位饮 117、白日依山尽(王之涣)娶豪门女为妻者饮满杯 118、宗之潇洒美少年(杜甫)与持令者同姓且年少者饮 119、更得小瓢吾事足(陆游)令官饮尽己杯再取邻座一杯饮120、轻烟散入五侯家(韩翃)令官左右环数第五位各饮一杯121、四方自是男儿事(王禹偁)满座男性饮 122、更无一个是男儿(花蕊夫人)满座女性饮 123、竹叶于人既无分(杜甫)东道饮满杯124、但使主人能醉客(李白)来宾饮满杯125、开窗放入大江来(曾公亮)酒杯倒满合席同干 126、莫惜鲤鱼时一双(李商隐)满座各选对象互饮一杯127、二十里中香不断(陆游)令官左右环数第五位对饮双杯128、泥上偶然留指爪(苏轼)弃餐巾纸于桌面者饮 129、养在深闺人未识(白居易)从不带妻子出来见朋友者饮130、不知何处好消忧(伍乔)令官任指一人饮 131、乘兴南游不戒严(李商隐)东道起身劝南席饮 132、也无风雨也无晴(苏轼)面无表情者饮 133、东边日出西边雨(刘禹锡)表情丰富者饮 134、此曲有意无人传(李白)久未获令者饮满杯 135、童稚情亲二十年(杜甫)发小共饮136、穿花蛱蝶深深见(杜甫)满座男性饮尽 137、点水蜻蜓款款飞(杜甫)满座女性沾唇 138、陶公妙诀吾能会(陆游)首席嘉宾饮满杯 139、来疑沧海尽成空(潘阆)倾壶倾樽合席饮尽。
酒令知识大全酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称"行令饮酒"。
酒令是一种有中国特色的酒文化。
饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。
酒令由来己久，最早诞生于西周，完备于隋唐。
酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏，最早诞生于西周，完备于隋唐。
饮酒行令在士大夫中特别风行，他们还常常赋诗撰文予以赞颂。
白居易诗曰：“花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。
”后汉贾逵并撰写《酒令》一书。
清代俞效培辑成《酒令丛钞》四卷。
酒令分雅令和通令。
雅令的行令方法是：先推一人为令官，或出诗句，或出对子，其他人按首令之意续令，所续必在内容与形式上相符，不然则被罚饮酒。
行雅令时，必须引经据典，分韵联吟，当席构思，即席应对，这就要求行酒令者既有文采和才华，又要敏捷和机智，所以它是酒令中最能展示饮者才思的项目。
例如，唐朝使节出使高丽，宴饮中，高丽一人行酒令即应对曰：“许由与晃错争一瓢，由曰：‘油葫芦’，错曰：‘错葫芦’”。
名对名，物对物，唐使臣应对得体，同时也可以看出高丽人熟识中国文化。
《红楼梦》第四十回写到鸳鸯作令官，喝酒行令的情景，描写的是清代上层社会喝酒行雅令的风貌。
通令的行令方法主要掷骰、抽签、划拳、猜数等。
通令很容易造成酒宴中热闹的气氛，因此较流行。
但通令掳拳奋臂，叫号喧争，有失风度，显得粗俗、单调、嘈杂。
饮酒行令，不光要以酒助兴，有下酒物，而且往往伴之以赋诗填词、猜迷行拳之举，它需要行酒令者敏捷机智，有文彩和才华。
因此，饮酒行令既是古人好客传统的表现，又是他们饮酒艺术与聪明才智的结晶。
饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。
酒令由来己久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。
汉代有了“觞政”，就是在酒宴上执行觞令，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。
在远古时代就有了射礼，为宴饮而设的称为"燕射"。
行酒令此类拳法为类黄岩拳或称对准拳，输赢方法为：甲叫六六顺，拿出手法二，乙叫四季财，拿出手法四，两人相加为二加四为六，则甲赢。
1.黄岩拳：福禄福禄，大家福禄，兄弟好啊，好兄弟来，（然后开始）如，一、独粒，二、两相三饺、四鬼、六莲、七敲、八马、九夸、十、全家福，0、拳头2.灯笼拳：划拳要划灯笼拳，两好啊大灯笼，然后开始，如：六六顺啊小灯笼，三星高照大灯笼（五以下说大灯笼，六以上说小灯笼，刚好相反，要做好的手势，小灯笼要做成抱小灯笼的样子，大灯笼要做成抱脸盆的样子）3.两毛冬：一点冬（要做成大拇指向上的一）、二毛冬（做成二）、凹五四喜二毛冬（手法五、四、二变），如：七个巧啊两手冬（七个做了后还要做二的手势）、八------两手冬、------两手冬4.北京拳：两好啊，再来个好啊，一点点啊，两相好啊，三星高照，四季财啊，五魁手啊，七个翘啊，八匹马，九跨利来，十全大富贵，拳头拳头（0）一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六六顺、七个巧、八匹马、九连环、全来到一品高，两相好,三元及第,四代同堂,五京魁,六部尚书,七只雀,八个鸟,九个连登,十足好5.杭州拳：一根扁担光溜溜，挑担大米上杭州，杭州的姑娘爱大米，我爱杭州的花溜溜，两好啊花溜溜，如：六六顺啊花溜溜、---------花溜溜6.温岭拳：兄弟好啊，好兄弟来，（开始划拳，赢了以后再来个兄弟好啊，好兄弟，三盘两胜）7.螃蟹拳：螃蟹一啊爪八个，两头尖尖这么大个，爬呀爬呀过山河，眼一咪呀头一缩、两好啊再来个好啊，（然后开始划拳，手势可以自由发挥贪）8.贪你喝：一星点到两杆大花翎，三星高照你啊四更到五更，六是六根醇啊，七巧八马，九是九莲灯，十全大富贵啊才把酒令行，推开纱窗纸，月儿往上升，只听那鼓楼上“当” 鼓打一更，满福寿啊福寿全五星魁手三桃园，弟俩不错贪谁喝，啦啦贪你喝，如：八匹马啊贪你喝，----贪你喝9.上楼拳：金山角的角啊是角对角，寡妇乳的乳是乳对乳，两好啊上一楼，如：夸一马啊上二楼，----上三楼，----上四楼，--------------上到十楼10.广东拳：亨代畏啊，（开始划拳）如：一：压点点呀，二：移堵呆，------（用广东话划拳，不会可以想想广东歌的数字）11.温州拳：（此拳为唱歌拳）二月四季两朵梅，请你喝啤酒啊，钱也是冈呀请你喝啤酒啊，六六是顺呀请你喝啤酒呀。
1、陈季常怕闻狮吼陈慥（zào），字季常，北宋眉州（今四川青神）人，一说永嘉（浙江今县）人，与苏东坡是好友，常与苏轼论兵及古今成败，喜好宾客，蓄纳声妓。
成语：河东狮吼陈慥非常惧内，宋·洪迈《容斋随笔·卷三·陈季常》就记载了有关陈慥惧内的故事。
《容斋随笔·卷三·陈季常》说，陈慥的妻子柳氏（本名不详，民间称柳月娥）非常厉害又爱嫉妒。
有时陈慥与宾客谈天谈得起劲，柳氏却摔锅打灶地骂将起来，弄得陈慥和宾客十分难堪。
陈慥很怕老婆，不能拿老婆怎么样。
于是苏轼赋诗《寄吴德仁兼简陈季常诗》戏之曰：“龙邱居士亦可怜，谈空说有夜不眠。
忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。
”这首诗翻译成白话就是这样的，“我的朋友真可怜，谈论佛法忘睡眠。
忽听老婆一声吼，手杖落地心发抖。
” 刻画出正在高谈阔论的陈慥听到老婆骂声时惊慌失措的可笑神态，幽默至极。
“河东”本是地名，代指山西。
因黄河流经山西省的西南境，则山西在黄河以东，故这块地方古称河东。
秦汉时指河东郡地，在今山西运城、临汾一带。
在魏晋至隋唐是柳姓人的郡望所在，故在此是指柳氏。
狮子吼其实本是佛家的一个用语，意思是说，佛祖在众生面前讲法，无所畏惧，如狮子大吼。
这里比喻柳氏骂声之洪亮。
成语“河东狮吼”即来自此，比喻嫉妒而又厉害的妇人，来嘲笑怕老婆的男子。
2、周茂叔夏夜观莲周敦颐，字茂叔，号濂溪，道州营道人，宋代人。
周敦颐是我国理学的开山祖，他的理学思想在中国哲学史上起了承前启后的作用。
他所提出的哲学范畴，如无极、太极、阴阳、五行、动静、性命、善恶等，成为后世理学研究的课题。
周敦颐酷爱雅丽端庄、清幽玉洁的莲花，曾于知南康军（南康军，隶属江南东道，把江州的都昌、洪州的建昌（明析安义县）、江州的星子，统一管辖）时，在府署东侧挖池种莲，名为爱莲池，池宽十余丈，中间有一石台，台上有六角亭，两侧有“之”字桥。
他盛夏常漫步池畔，欣赏着缕缕清香、随风飘逸的莲花，口诵《爱莲说》。
3、薛仁贵箭定天山薛仁贵（公元614年－683年3月24日），名礼，字仁贵，汉族，山西绛州龙门修村人（今山西河津市修村人），唐朝名将，著名军事家，政治家。
此天山并非今天的新疆天山，而是今蒙古的杭爱山。
在唐代，它又被称为乌德犍山、郁督军山等，是漠北草原民族心目中的神圣所在。
唐高宗龙朔元年（661年），天山脚下。
朔风猎猎，大唐铁骑，不动如山。
对面，铁勒九姓的十万大军，旌旗如云，刀枪如林，人喊马嘶，一望无垠。
眼看就是一场血雨腥风的恶战。
这里曾经是整个草原的中心，无比强大的东突厥汗国的牙帐就在这里。
虽然东突厥在贞观四年（630年）被唐灭亡，但在天山仍然有着强大的号召力。
此后很长一段时期，继突厥而起的铁勒各部总是在天山建立牙帐，以领袖草原各族。
广阔肥沃而空虚的漠南草原，对于漠北各族而言，无疑是块巨大的肥肉。
难以遏制其觊觎之心的回纥终于联合了同罗、仆固，开始犯边。
不过强势的大唐，毫不犹豫地要把任何不良苗头都扼杀在摇篮里。
于是，双方再次在天山脚下对峙。
旌旗开处，铁勒军中跑出数十骑在阵前冲着唐军耀武扬威，这是挑战，也就是所谓“斗将”。
斗将，就是交战双方各选猛将先进行一次单打独斗，用以激励士气，就如《三国演义》里关羽温酒斩华雄、张飞与马超挑灯夜战。
只见唐军中跃出一员将领，左手弯弓，右手搭箭，弓似霹雳，箭如流星，“嗖、嗖、嗖”三声响过，三名刚才还在耀武扬威的军将刹那间都一头栽倒在地气绝而亡。
刚才还在嘶吼的铁勒军，就像一下子被扼住了喉咙，死一般寂静。
呆立半晌之后，数十个悍将跳下马来，打出白旗。
这时候的唐军，达到了一个新的顶点、新的辉煌。
军中歌之曰：“将军三箭定天山，壮士长歌入汉关。
”这唐将，就是赫赫有名的薛仁贵。
4、陶渊明白衣送酒典出《续晋阳秋》。
我国古代许多著名的大诗人都喜欢喝酒，东晋大诗人陶渊明也不例外。
有一年的九九重阳节，菊花盛开，南山清晰可辨，秋风吹拂，飞鸟翩然。
这么美好的佳节，本是喝酒的日子，但这天陶渊明家中一滴酒也没有。
他只好无聊地坐在房屋外的菊花从中，有意无意一把把摘取菊花，以此来消磨时光。
正在百无聊赖之时，陶渊明远远望见一个穿白衣的人向他走来。
走近一看，此人手里还抱着一个大酒坛。
原来，这个白衣人是刺史王弘家的仆役。
他受主人的差遣，给陶渊明送来一坛酒。
陶渊明真是喜出望外，他连忙向白衣人表示对朋友王弘的谢意，收下了这坛酒。
白衣使者刚走，陶渊明便迫不及待地打开坛盖，阵阵酒香向他袭来，他立即开始喝了起来，一杯又一杯，直到喝得酩酊大醉，方才心满意足地回到屋里，后人用“白衣送酒”形容赠酒、饮酒，或比喻自己渴望的东西朋友正好送来。
5、苏长公正襟危坐苏长公即苏轼，苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，宋代重要的文学家，宋代文学最高成就的代表。
汉族，北宋眉州眉山（今属四川省眉山市）人。
嘉祐（宋仁宗年号，1056～1063）进士”。
其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。
词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”。
又工书画。
有《东坡七集》、《东坡易传》、《东坡乐府》等。
6、李青莲脱靴殿上李青莲，李白(701—762年)，字太白，号青莲居士。
出于“力士脱靴”来形容文人任性饮酒，不畏权贵，不受拘束。
李白供奉翰林时，虽然经常参加宫廷宴会，但他蔑视权贵，并不把皇帝和皇帝身边那些有权有势的人放在眼里。
有一次，他在宫中喝醉了，竟伸出了脚，对坐在身旁的宦官高力士说：“给我脱掉靴子。
”高力士一时不知所措，只得给李白脱下靴子。
当时，高力士权力很大，四方的奏事都要经过他的手，文武百官没有一个不巴结他，他还从来没有受过这样的侮辱，这件事使他很愤怒，决定找机会报复李白。
7、王司徒举扇蔽尘扇子的历史至少已经三千年了。
不过，扇子最早不是用来扇风取凉用的，而是帝王的一种仪仗。
我们从戏曲舞台上还可以看到其痕迹。
古代在仪仗中用以障尘蔽日的大掌扇，多用鸟类羽毛编成，被称之为“扇翣（shà草名）”，是专为王后夫人制作的“车服”。
词典上的解释是：用以拂尘取凉等。
《世说新语》中有：“大风扬尘，王（导）以扇拂尘。
”《晋书．王导传》说：“常遇西风尘起，举扇自蔽。
”这是将扇子当作拂去尘土、遮蔽浮尘的工具。
8、王羲之坦腹东床坦腹东床是古代汉族民间故事之一，旧作女婿的美称。
有一次，太尉郗鉴派门生来见王导，想在王家子弟中选位女婿。
王导让来人到东边厢房里去看王家子弟。
门生回去后，对郗鉴说：“王家子弟个个不错，可是一听到有信使来，都显得拘谨不自然，只有一个人坐在东床上，袒腹而食，若无其事。
”郗鉴说：“这正是我要选的佳婿。
”一打听，原来是王羲之。
郗鉴就把女儿嫁给了他。
9、曹孟德割须弃袍割须弃袍是一则成语故事，来源于古典名著《三国演义》第58回，曹操率军与马超在潼关交兵，曹军被打败后马超追击曹操时，曹操为了不被认出来，把胡须割掉，把长袍丢弃之事。
描写了曹操狼狈逃窜的景象。
10、毕吏部醉倒瓮变毕卓出身士族，在西晋混了个吏部的郎官干毕卓作吏部郎的时候，一个邻居酿了酒，他居然晚上跑去偷喝，喝得正高兴，让人家家丁抓了个现行。
因为天太黑，邻居看不清他的脸，就把他一绳子捆在那里，毕卓毕竟是做贼，也就没好意思出声。
到了天亮，邻居一看，可了不得了，这偷酒的不是毕郎官吗，赶紧把他给放了，连声道歉，毕卓倒是很潇洒，哈哈大笑说：让我闻了一夜的酒香，多谢了，你要是觉得不好意思，就让我打点酒回去喝吧。
邻居一听，赶忙说，那怎么好意思，您就在这喝就行了，我给您准备点下酒菜。
毕卓高兴得不行，就在酒缸边上喝了个够，一直喝到趴在缸边起不来。
至今民间还有“瓮边醉倒毕吏部，马上扶归李太白”的劝酒对联。
11、潘安仁乘车掷果潘安作为男性美符号，他所体现的那种唇红齿白的清秀、偏于柔美多愁的文才风流。
说潘安仁驾着马车在街上走着，两边的女人无不为之着迷，每人手里都滴溜一水果－往潘安的车里丢..不停地丢..丢满了都。
这叫掷果盈车...如今用来形容美男子受到妇女的爱慕与追捧。
12、黄初平叱石成羊牧羊童黄初平入金华山修成神仙，能叱石成羊。
后遂用“叱石为羊、叱石羊归、初平叱羊、动石为羊、初平叱石、叱石、牧羊金华、金华牧羊”等指得道成仙，或称点铁成金、化腐朽为神奇。
[1]13、庄周生诙谐诞妄荒诞虚妄。
荒诞，极不真实；极不近情理。
庄子（约前369～前286年），名周，宋国蒙（今河南省商丘县东北）人，是继老子之后，战国时期道家学派的代表人物。
他曾做过宋国蒙地方的漆园吏，与梁惠王、齐宣王同时。
相传，庄子自幼聪明好学，与惠施为同学、挚友，曾南游楚越，探访古风，一生率性任真，崇尚自然，非毁礼法，傲视王侯。
楚威王曾以厚礼聘其为相，被他拒绝，从此终身不仕，退隐江湖，以编草鞋为生，寓言传道，著书十余万言。
14、孙北海尊酒不空孙承泽（1593-1676），字耳北，一作耳伯，号北海，又号退谷，一号退谷逸叟、退谷老人、退翁、退道人，山东益都人，明末清初政治家、收藏家。
尊酒不空源之蝶恋花诗曰：云水萦回溪上路。
叠叠青山，环绕溪东注。
月白沙汀翘宿鹭。
更无一点尘来处。
溪叟相看私自语。
底事区区，苦要为官去。
尊酒不空田百亩。
归来分得闲中趣。
15、平原君珠履三千赵胜（约前308年-前251年），战国四公子之一，赵国贵族。
赵武灵王之子，惠文王之弟。
因贤能而闻名。
刻于东武（今山东武城），号平原君。
三千珠履，珠履：鞋上以珠为装饰，富贵之人用之。
形容平原君门客贵宾众多且豪华奢侈。
16、吕奉先辕门射戟公元196年（建安元年），袁术派大将纪灵带领步骑共三万多人马征讨刘备，刘备向吕布求援。
吕布手下将领说：“将军您一直想除掉刘备，如今可借袁术的手除掉他。
”吕布说：“并非如此，袁术如果占据了小沛，就会联合北面泰山一带的部队，我们就会被袁术所包围，我不能不去救刘备啊。
”于是领步兵千人、骑兵二百，飞速赶往小沛。
纪灵等人听说吕布前来援救刘备，只好收兵，不敢轻举妄动。
吕布在离小沛西南一里的地方扎下营寨，派卫士去请纪灵等将领，纪灵等人也请吕布一起饮酒。
吕布对纪灵等人说：“玄德，是我吕布的贤弟。
如今他被诸位所围，我特意赶来救他。
我吕布生性不爱看别人互相争斗，只喜欢替别人解除纷争。
”吕布命门候在营门中竖起一支戟，说：“诸位看我射戟上的小支，如一发射中，诸君当立即停止进攻，离开这里，如射不中，那你们就留下与刘备决一死战。
”他引弓向戟射出一箭，正好中了小支。
诸将大为震惊，夸赞说：“将军您真是有天神般的威力呀！”第二天，吕布又与诸将欢会宴饮，然后各自回兵。
17、邓仲华仗策从军邓禹（2年－58年），字仲华，南阳新野人，东汉初年军事家，邓禹年轻时曾在长安学习，与刘秀交好。
更始元年（23年），刘秀巡行河北，邓禹前往追随，提出“延揽英雄，务悦民心，立高祖之业，救万民之命”的方略，被刘秀“恃之以为萧何”。
