六年级科学下册教学课件小苏打和白醋的变化教科版6

教科版小学科学六年级下册第二单元

《小苏打和白醋的变化》

教 学 设 计

求 知 . 明 理

教材分析

《小苏打和白醋的变化》是教科版小学六年级科学下册第二单元《物质的变化》中的第4课。本课由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是产生了什么气体。这三部分的内容在安排上环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。

学情分析

通过本单元前几节课的学习，学生已经知道有些变化没有产生新的物质，而有些变化产生了新的物质，知道了物理变化和化学变化的区别，掌握了两种物质混合实验的操作方法，能通过观察发现两种物质混合后发生变化的现象。

教学目标

学习目标：通过实验使学生知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质，这种新物质是具有特殊性质的气体（二氧化碳）。

过程与方法：通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断，初步推测出结果。

情感态度价值观：使学生知道只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要严密的逻辑推理。

教学重难点

重点：小苏打和白醋的混合实验以及在试验中产生气体的判断。

难点：通过与常见气体作对比来判断未知气体。

教学准备

小苏打、白醋、火柴、细木条、蜡烛、集气瓶 、小匙等。 教学过程

一、情境导课

（一）预设目标，创设情景。

出示学习目标，全班齐读。

（二）激趣引入，导入新课。

老师带来了一杯神奇的液体,现在将一枚鸡蛋放入这杯神奇的液体,你看到了什么?有什么发现?

【设计意图】激发学生的好奇心，充分调动学生探究科学奥秘的浓厚兴趣，为新课的教学做好铺垫，同时培养学生善于观察的良好习惯，使学生内化为学习科学固有的知识和技能。

二、互动导学

（一）自主学习，合作生成。

探究活动一：观察小苏打和白醋

1．师：猜猜看,这种神奇的液体是什么?你是用什么办法知道它的?学生充分发表自己的意见（眼睛看、鼻子闻、尝一尝）。

《小苏打和白醋的变化》教学设计

教学目标

科学概念：

小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有一定性质的一种气体。

过程与方法：

通过观察、实验、分析和交流得出判断，基本推测出结果。

情感态度价值观：

懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要严密的逻辑推理。

教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。

教学准备：锥形瓶、广口瓶、小苏打、白醋、小匙、木条、蜡烛、火柴、玻璃片、记录单。

教学过程：

一、复习旧知，导入新课。

1、复习旧知： 上节课我们学习了《米饭，淀粉和碘酒的变化》，知道淀粉遇到碘酒会变成紫蓝色，它们属于化学变化。它们之间的变化是化学变化。今天我们继续学习有关知识。

2、观察小苏打和白醋，导入新课。

（1）老师谈话：今天老师从厨房带来了两样物质，一小包固体和一小杯液体。请你用学过的观察方法，说一说它们有哪些特点？

（2）学生观察，并汇报，老师小结板书，介绍这两种物质的成分特点。

(3)导入新课：如果把这两种物质混合在一起，可可能会出现什么现象呢？今天我们一起来探究这个问题。板书课题：小苏打和白醋的变化。

二、探究新知：

(一)明确本节课学习任务。

1、小苏打和白醋混合后的变化，认真观察，有哪些现象。

2、用实验验证产生的气体的性质。

（二）实验：小苏打和白醋混合后的变化

1、明确实验要求及步骤：

2、强调：观察时要运用手、眼、耳、鼻等多种感官一起参与。

3、学生实验。

4、小组汇报实验现象。老师板书：（1）气泡；(2)（3）瓶底有沉淀物；（4）液体（5）凉

5、分析各种实验现象。 6、老师小结，导入下一教学环节。

我们在实验过程中发现冒气泡，这说明有气体产生，那么这种气体是什么气体呢？我们继续通过实验来进行研究。

（三）研究小苏打和白醋反应产生的气体。

1、设计实验：

（1）先点燃蜡烛，再点燃木条（用外焰点燃）；

教科版六年级下册科学试题-2.4小苏打和白醋的变化（含答案）

《小苏打和白醋的变化》练习

一、填空题

1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生（）。

2.小苏打是白色的（），溶于（）；白醋是一种（），由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。

3.我们用手触摸玻璃杯的外壁是凉凉的，说明小苏打和白醋的反应是（）。

4.小苏打和白醋混合后产生的气体沉在杯子里，说明（）。

5.将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，木条会（）。

二、选择题

1.二氧化碳气体比空气（）

A.重

B.轻

C.大

D.小

2.小苏打和白醋的比例是（）

A.1:2

B.1:3

C.1:4

D.1:5

3.下列说法正确的是（）

A.不支持燃烧的气体一定是二氧化碳气体

B.二氧化碳气体能够支持燃烧，使蜡烛越烧越旺

C.小苏打和白醋混合时，必须用搅拌棒搅拌加快反应速度

D.小苏打是白色的粉末状晶体

4.（1）把一匙小苏打倒入杯子中，之后倒入三匙白醋；（2）把细木条伸进玻璃杯中；（3）把玻璃杯中的气体倒在燃烧的蜡烛上；（4）用盖玻片盖住玻璃杯用手触摸外壁。

小苏打和白醋反应的实验中，正确的实验顺序是（）

A.1234

B.3214

C.1423

D.1432

5.下面哪种变化产生的不是二氧化碳气体（）

A.蜡烛燃烧

B.打开汽水瓶盖产生的气体

C.呼吸时产生的气体

D.植物的光合作用

三、简答题

1.怎样判定小苏打和白醋混合后产生的气体是什么？

2.小苏打和白醋的特点是什么？

《小苏打和白醋的变化》练习答案

一、填空题

1.新的物质

解析：小苏打和白醋混合在一起，会发生化学变化，产生新的物质。

2.细小晶体水无色的液体

解析：小苏打是白色的细小晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性，在热空气中，它缓慢分解；白醋是一

种无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。

3.吸热反应

4.产生的气体比空气重

解析：小苏打和白醋混合后产生二氧化碳气体，二氧化碳气体比空气重，不支持燃烧。

一、设计意图：

《 苏打和白醋的变化》是学生初步明白物理变化和化学变化后的第一个化学实验，实验不像物质加热或燃烧一样，学生具有一定的认知基础，知道加热过程中一般会产生哪些现象，这个实验涉及到小苏打和白醋。

本课需要让学生观察苏打和白醋的特点，并做好有效记录。同时，观察两者混合后产生的现象，因为混合现象比较剧烈，有比较明显的泡末产生，学生往往把注意点只放在泡末上，而容易忽视其他的现象。在做实验时，要求学生留下一些样本，混合后迅速地用玻璃片盖住瓶口，仅仅在实验过程中，一般的玻璃片盖不住烧杯，而使空气混合进来，造成不必要的麻烦。所以我选用了锥形瓶。物质按照一定比例混合后，学生通过眼睛看（现象），摸（杯壁感受温度），试（杯中空气）等方式综合体验物质反应后所产生的现象。

本节课突出新科学课程关于培养学生的探究水平和分析水平的理念，引导学生在探究过程中寻找^答~`案，获得知识；倡导学生主动参与，乐于探究，勤于动手，体现个性化的教育思想、情感教育思想和学习的个体化；也充分体现教师引导学生探究，以探究的过程和结果作为学生的习得性知识。

二、教材分析：

《小苏打和白醋的变化》一课是小学科学六年级下册，第二单元《物质的变化》。具体介绍一些化学变化的类型以及这些化学变化所伴随的现象，学生通过观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程，研究各种各样化学变化，总结化学变化的主要特征：产生了新物质。这个实验涉及到小苏打和白醋。

三、教学目标：

科学概念：

1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

2、二氧化碳是具有一定特殊性质的一种气体。

过程与方法：

1、通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断，基本推测出结果。

2、通过模拟实验和观察，培养学生的动手探究水平。

情感态度价值观：

1、懂得只有充足的证据才能做出准确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

2、培养学生准确的科学态度和科学精神。