2016年经理人分享四大蔬果比牛奶更营养每日一讲(3月3日)

果蔬的功效与作用果蔬的功效与作用果蔬作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，不仅能满足我们的食欲，还有丰富的营养成分和多种功效。

正确认识果蔬的功效和作用，可以帮助我们更好地保护健康。

本文将从维生素、矿物质、纤维素等方面详细介绍果蔬的功效与作用。

一、果蔬的维生素果蔬中含有丰富的维生素，它们在维持人体生理机能和预防疾病方面起着重要作用。

下面将逐个介绍果蔬中常见的维生素及其作用。

1.维生素A：维生素A是一种重要的抗氧化物质，能够保护身体免受自由基的侵害。

此外，维生素A对维持良好的视力和皮肤健康也有帮助，有助于防止眼睛干涩和皮肤干燥。

2.维生素C：维生素C是一种非常重要的抗氧化剂，能够中和体内的自由基，减轻氧化应激对身体的损害。

此外，维生素C 还有助于加强免疫系统，提高身体抵抗力，在感冒和流感季节中有很好的预防作用。

3.维生素E：维生素E也是一种重要的抗氧化剂，能够中和体内自由基的产生，起到保护细胞膜和维持细胞健康的作用。

此外，维生素E还被认为可以改善血液循环，延缓衰老过程。

4.维生素K：维生素K在人体内起着非常重要的作用，其中最重要的一项是促进血液凝固，维持正常的血液循环。

此外，维生素K还有助于骨骼的生长和维持，预防骨质疏松症的发生。

5.维生素B族：维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，它们对身体的能量代谢和神经系统的正常功能起着重要作用。

此外，维生素B族还有助于维持心血管健康和免疫系统功能。

二、果蔬的矿物质果蔬中富含各种矿物质，它们是维持身体正常生理功能不可或缺的组成部分。

下面将逐个介绍果蔬中常见的矿物质及其作用。

1.钙：钙是维持骨骼健康和牙齿的重要矿物质，也涉及神经传导和体内酶的正常功能。

2.铁：铁是体内血红蛋白的重要成分，它与氧气运输和能量代谢密切相关。

缺铁会导致贫血和疲劳等问题。

3.镁：镁是维持心脏健康和肌肉功能的重要矿物质，它还参与了酶的活性化和能量代谢等过程。

4.锌：锌在体内有多种重要的生理功能，其中最突出的是参与免疫系统和DNA合成，保持皮肤和黏膜的完整性。

2014年经理人分享四大蔬果比牛奶更营养每日一讲（10月24日）每日一讲：(单项选择题)1、观望型下属在自我评估时容易造成的现象是（）。

A、忽视绩效改进B、无所谓C、心存侥幸D、看给别人怎么评2、绩效评估中职业经理的作用主要表现为（）。

A、在平时及时观察和记录下属的工作行为B、根据考核表给下属打分，写评语C、与下属一起共同制订绩效改进计划，并承担相应责任D、向对奖惩等人事决策有异议、不满的员工作解释，说服和安抚工作3、由于没有制定计划来规范行为，造成的后果有（）。

A、经验不足的下属工作起来会摸不着头脑B、有经验的员工能很好地完成工作目标C、各有经验的成员之间能有效地配合D、管理混乱、资源浪费及工作效率低下4、对于SMART原则，应当避免下列词语的出现（）。

A、有效地B、知道C、定期D、完成5、下列说法错误的是（）。

A、无法定量的目标是难以衡量的B、定性目标无法确定，但是必不可少C、定性目标也必须进行合理的考核D、虽然有些工作不需要目标，但是规范及制度还是必需的6、绩效评估中职业经理的作用主要表现为（）。

A、在平时及时观察和记录下属的工作行为B、根据考核表给下属打分，写评语C、与下属一起共同制订绩效改进计划，并承担相应责任D、向对奖惩等人事决策有异议、不满的员工作解释，说服和安抚工作7、在公司首次发行股票的过程中，发起人以工业产权、非专利技术作价出资的金额不得超过公司注册资本的（）。

A、15%B、20%C、25%D、30%8、为了消除错觉，上司在面谈中往往采用非语言沟通，这些方法包括（）。

A、空间场所的选择B、适度暗示C、身体姿势的选择D、注视方法的选择9、作为内部客户服务的特征，表现为（）。

A、无形性B、不可分性C、可变性D、易消失性10、在公司内部，存在的供应链形式有（）。

A、商流B、服务流C、内部物流D、信息流11、下列属于职业经理的绩效评估目的的是（）。

A、获得说明困难或解释误会的机会B、关心的是通过绩效评估为整个公司的人事决策提供依据C、了解自己在公司的发展前景D、希望通过绩效评估达到部门或自己预定的目的12、“按照公司或部门的年计划不就确定了长期计划。

健康饮食的秘密蔬果与坚果的营养大揭秘健康饮食的秘密：蔬果与坚果的营养大揭秘在如今快节奏的生活中，我们越来越重视健康饮食的重要性。

而其中，蔬果和坚果作为健康饮食的重要组成部分，扮演着不可或缺的角色。

本文将揭秘蔬果和坚果所蕴含的丰富营养，让我们一同了解它们的秘密。

1. 蔬果的营养大揭秘蔬果的营养价值被广泛认可，但很多人并不知道具体的营养成分。

“五蔬一果”的说法我们耳熟能详，它源自于蔬果中包含的多种营养物质。

例如，维生素C是许多蔬果常见的营养成分之一，它不仅提升免疫力，还有助于皮肤的修复和胶原蛋白的生成。

此外，蔬果还富含维生素A，它是维护眼睛健康的重要元素。

除了维生素，蔬果还富含纤维素和抗氧化剂。

纤维素有助于消化系统的正常运作，减缓血糖的升高，并增加饱腹感。

抗氧化剂则能帮助身体抵抗自由基的侵害，预防慢性疾病的发生。

此外，蔬果中的矿物质和微量元素也是我们身体所需的关键营养。

但是，我们在选择蔬果时需要注意一个问题，那就是它们的有机性。

选择有机蔬果是非常重要的，因为有机蔬果不含农药和化学物质残留，更有助于我们的健康。

2. 坚果的营养大揭秘不可否认，坚果是健康饮食中的明星。

它们含有丰富的蛋白质、纤维和健康脂肪，被誉为“脂肪中的健康脂肪”。

首先，坚果富含蛋白质，这对于素食者来说是特别重要的。

蛋白质是身体构造和修复组织所必需的，而坚果中的植物蛋白质能够提供全面的氨基酸。

此外，坚果所含的纤维能够促进肠道蠕动，维持消化系统的健康。

但令人欣喜的是，坚果也是健康脂肪的良好来源。

我们通常将坚果归类为富含单不饱和脂肪酸的食物。

这些健康脂肪能够提高心脏健康，降低胆固醇水平，并促进大脑功能的正常发育。

吃坚果时也要注意适量，因为坚果虽然营养丰富，但也相对高热量。

控制好每日的摄入量能够让我们享受坚果的营养，而不会导致过度摄入的问题。

3. 如何合理食用蔬果和坚果为了合理食用蔬果和坚果，以下的建议可能会对你有所帮助。

首先，多样化你的选择。

3月吃什么水果好：五种当季水果推荐3月份已经是春天，多吃水果可以润燥防春困!那么3月吃什么水果好呢?草莓、车厘子、菠萝等春季时令水果是最佳选择。

以下是小编收集整理的适合3月份吃的水果，希望对你有帮助。

3月多吃五种当季水果1、草莓草莓是常见的一种水果，被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。

草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。

此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。

因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。

此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议现买现吃。

2、小芒果芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。

芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。

有一些人吃了芒果后，会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等过敏现象，所以最好将芒果肉切成小块直接食用。

吃完芒果后，还要漱口、洗脸，以免果汁残留。

3、橙子橙子是公认的一种“疗疾佳果”，它外观上看颜色鲜艳，吃起来皮薄多汁，酸甜可口，营养丰富。

正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙子中还有含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

人们在吃完橙子之后应该要及时的进行刷牙漱口，一面橙子会给口腔以及牙齿带来危害。

4、菠萝春季的菠萝，因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
5大惊人饮食秘密泥鳅比牛奶更补钙
导语：日常生活中，人们补钙最常见的食物就是牛奶了，但其实人们很少食用的泥鳅比牛奶更补钙，下面我们来看看5个惊人饮食秘密。

5大惊人饮食秘密泥鳅比牛奶更补钙
1、泥鳅比牛奶含钙多。

缺钙不但会危害骨骼健康，还会导致失眠甚至脾气暴躁。

营养专家建议，19~50岁的成年人钙的摄入量为每人每天700~1000毫克。

不可否认的是，牛奶是很好的补钙食物。

一袋牛奶（250克）含260毫克钙，虽然看上去很可观，但也少于1份100克泥鳅所含的299毫克钙。

2、土豆和芋头比香蕉更补钾。

钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，并降低血压。

世界卫生组织建议，每人每天应摄取3510毫克的钾元素。

在很多人心中，香蕉是最好的钾元素来源，但事实并非如此。

有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。

3、绿叶蔬菜比胡萝卜更护眼。

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

认识常见的水果和蔬菜水果和蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分。

它们丰富多样的种类和营养价值，对我们的身体健康有着重要的影响。

在本篇文章中，我们将一起来认识一些常见的水果和蔬菜以及它们的营养功效。

一、水果1. 苹果：苹果是一种常见且广受喜爱的水果。

它富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化系统健康。

此外，苹果中的抗氧化物质还能帮助预防心脏病和某些类型的癌症。

2. 香蕉：香蕉是一种营养丰富的水果，富含维生素B6、维生素C和钾。

它们可以提供持久的能量并促进肌肉功能。

此外，香蕉还含有益生菌，有助于维护肠道健康。

3. 西瓜：西瓜是夏季不可或缺的水果之一。

它富含水分和维生素C，可以帮助保持身体水分平衡。

此外，西瓜还含有番茄红素，具有抗氧化和抗炎作用。

4. 橙子：橙子富含维生素C和橙皮苷，具有抗氧化和提高免疫力的作用。

橙子还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和预防便秘。

二、蔬菜1. 西兰花：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素C、维生素K和纤维素。

它具有抗氧化和抗癌的特性，可以帮助预防疾病，同时也有助于维持骨骼健康。

2. 胡萝卜：胡萝卜富含维生素A、维生素K和纤维素。

它具有良好的抗氧化和抗炎特性，有助于保护视力和提高免疫力。

此外，胡萝卜还含有叶酸和钾，对心脏健康有益。

3. 菠菜：菠菜是一种营养丰富的叶菜类蔬菜，富含铁、钙和维生素K。

它具有促进骨骼健康和增强抵抗力的作用。

此外，菠菜中的抗氧化物质也有助于预防慢性疾病。

4. 黄瓜：黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有维生素K和维生素C。

它们有助于保持身体水分平衡和促进消化。

此外，黄瓜中的瓜氨酸还具有镇静和利尿作用。

通过了解这些常见水果和蔬菜的营养价值，我们可以更好地规划我们的饮食，确保我们摄入多样化的营养物质。

我们应该每天摄入不同种类的水果和蔬菜，以满足我们身体不同方面的需要。

在选择水果和蔬菜时，我们可以根据个人喜好和季节性出现的水果和蔬菜来制定我们的饮食计划。

蔬菜里的冷知识：
1. 大白菜比柠檬的维生素C含量更高，其中彩椒维生素含量更是高达104毫克/100克。

2. 做茼蒿时不用放太多盐，因为它本身钠元素含量较高，放盐过多可能太咸。

3. 荠菜的含钙量是牛奶的 2.8倍，被称为蔬菜中的“含钙之王”，想要补钙的话，来一碗荠菜拌豆腐是不错的选择。

荠菜还含有丰富的膳食纤维，能提高饱腹感，有利于减肥，预防便秘。

4. 芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。

5. 香蕉含有使人快乐的天然化学物质，和我们的DNA有50%的相似度。

6. 苹果树最多可以结100年的苹果，一颗苹果25%的体积都是空气，这也是它们能漂浮在水中的原因。

7. 西兰花曾被当作观赏花种在花园中，被称为“极具异国情调”。

以上蔬菜里的冷知识供参考，可以查阅蔬菜相关书籍了解更多知识。

第一位--苹果排名第一的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病，还可以减肥。

很多美国人每周节食一天，这一天只吃苹果，号称"苹果日"。

实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果；而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能；如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁；将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。

第二位--杏胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。

还有较多的钾、镁、钙。

近年研究发现，杏中含有丰富的抗癌物质--维生素B17，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。

南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家，这与当地居民喜爱吃杏不无关系。

杏有润肺定湍、生津止渴的功效，适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。

但其性温热，多食易致膈热烦心，生痈疖，损齿，故内热者应慎食。

第三位--香蕉排名第三的是香蕉，钾元素的含量很高，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心管疾病。

研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

第四位--黑莓黑莓，色泽宜人，营养丰富，适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。

果实酸甜可口，有香味，含糖6～10.67%，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。

同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康很有帮助。

特别重要的是：黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质SOD、一氨基酸等抗衰老物质，常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效，这是它风靡全球的主要原因，在国外被称为"生命之果"。

三月份工休会营养知识宣教内容从营养的角度谈牛奶、水以及蔬菜的食用常识(摘自健康之路节目)无论是过节过年，还是亲戚朋友来看病人，咱一般首选牛奶，都知道牛奶是好东西，但是如果牛奶选不合适，也是会影响营养目的的。

如何挑选牛奶首先，冷藏柜上和普通货架上的牛奶，我们应首选冷藏柜上的，最好是选用包装像小房子样的，也叫屋顶状的，因为那种包装是巴士消毒灭菌的，营养成分保留的最好的一种，市面上卖的有复原乳，一般就是奶粉复原而成的，经过了两次超高温消毒，营养成分也被损坏的差不多了，所以这种一般不宜作为补充营养来选用。

在冷藏柜里，即使是同样生产日期，我们也最好挑里边的，因为里边的温度更好一些。

非冷藏牛奶和冷藏牛奶有什么区别：1、冷藏牛奶营养相对较高酸奶和牛奶的补钙效果在等量的情况下是相同的什么时间喝牛奶是最好的：单纯从补钙的角度看，任何时间喝牛奶都是很好的量240ml的牛奶每天最多喝两袋最好，牛奶中蛋白质含量较多，如果一天喝很多，超过了人体需要并且耐受的量，多余的蛋白质就会从小便中排出，钙也随之流失，不但补不了钙，还会流失钙。

牛奶在室温下饮用最好。

有人会出现喝牛奶腹泻的情况，这种情况就有可能时乳糖不耐症，大约有三分之二的人会有乳糖不耐症，但也不是说这些人就不能喝牛奶。

乳糖不耐症：身体中缺少分解乳糖的酶，导致喝牛奶后出现腹泻的情况，像这种情况呢，就可以采用以下几种方法：1、少量多次，一袋牛奶分多次饮用2、用酸奶代替纯奶，酸奶中乳糖较少3、用无乳糖的奶粉替代牛奶另外奶茶中也是不含奶的，奶茶和奶是一点关系都没有的，主料就是奶精，奶精就是一种有奶味的固体脂肪，尽量少摄取，尤其是正在长身体的儿童、青少年。

还有有些乳酸菌饮料，也不能算是牛奶，只看最后两个字，“饮料”。

可以看配料表中第一个成分就是水。

喝这种乳酸菌饮料其实主要喝的是水和一些添加剂。

总结：牛奶是近乎完美的食物，大家善待牛奶就会为你的健康加分！如何喝水早上起床喝那种水最好：1、淡蜂蜜水，有润肠的功能2、淡茶水，忌喝浓茶、隔夜茶，浓茶会脱去体内的钙质，空腹喝浓茶会导致缺钙，心动过速，心律不齐。

五大蔬果竟比牛奶更能补钙关于《五大蔬果竟比牛奶更能补钙》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

许多人觉得肉类食物比水果蔬菜更为有营养成分，实际上确实很片面性。

在许多层面，水果蔬菜也不输肉类食品。

例如补钙补锌，一些水果蔬菜但是十分贴心的，彻底能够将你的人体补得严严实实的。

1、茭白笋许多人觉得茭白笋的身上长有小黑点便是坏掉了，实际上茭白笋上的小黑点便是菰黑穗菌一类的细菌，有利于减缓骨质增生的脆化状况。

但留意生理期前后左右的女士、气血虚病人、肾功能衰退、泌尿系统结石病人不必服用茭白笋。

2、包心菜由于许多蔬菜水果中尽管含钙量，但也都带有草酸，减少了钙的消化吸收。

例如莴笋、春笋、西兰花、芥蓝菜、荠荠菜、莴笋等。

因此这类蔬菜水果在烹制前最好用沸水焯一下，以去除在其中绝大多数草酸。

3、西兰花钟爱吃蔬菜的人想补钙补锌，干万不容错过西兰花，一小碗西兰花就可补充人每天所需钙的25%，此外，西兰花中带有对身心健康有益的甲基纤维素、铁和维生素D。

可是要留意，西兰花中带有草酸植酸，烹制前需要绰水，要不然草酸植酸会和钙、铁、锌等营养元素融合成不可以消化吸收的化合物，影响钙、铁、锌等营养元素的消化吸收。

4、圆葱具备十分强的抑菌作用，能够提高人的免疫能力。

经常吃洋葱能够协助阻拦骨骼中的优质蛋白质外流，圆葱拥有防止骨质疏松的功效作用。

包心菜含钾多含钠少，对内分泌系统多有助益，且非常容易令人心情愉悦。

除此之外，新鮮的包心菜能抗菌消炎，还对溃疡拥有非常好的医治功效，能加快创口痊愈。

最终，包心菜还含有叶酸片及铁制，孕妇及贫血病人理应多吃。

5、高丽菜带有维生素B12，能够具有抗骨质疏松的实际效果。

维生素B12能够协助人体消化吸收维他命D和优质蛋白质，它是防止人体骨质疏松必不可少的营养元素。